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Las tradiciones de Belice son una mezcla de influencias y gente de Kriol, Maya, Indio
Oriental, Garinagu (también conocido como Garifuna), Mestizo (una mezcla de español y
nativos americanos), Menonitas que son de descendencia alemana, con una mezcla de
muchas otras culturas de chinos a libaneses. Es una mezcla única que surgió a través de la
larga y ocasionalmente violenta historia del país.
Idioma
El idioma oficial de Belice es el inglés, pero también se utilizan muchos otros idiomas. A lo
largo de la costa, lo más probable es que oigas hablar criollo.
Religión
La mayoría de los beliceños son católicos romanos, sin embargo, debido a la fuerte
influencia británica, Belice tiene una mayor población protestante que cualquier otro país
de América Central. Los mayas y garífunas practican su propia mezcla fascinante de
chamanismo y cristianismo.
Música
La música beliceña relacionada con el Calypso. Evolucionó a partir de la música y la danza
de los leñadores, especialmente de una forma llamada buru. Sus más grandes proponentes
incluyen a Wilfred Peters y Gerald “Lord” Rhaburn de la Ciudad de Belice y Leela Vernon
de Punta Gorda.
Reggae, Dancehall y Soca importados de Jamaica y el resto de las Antillas, y el Rap, Hip-
Hop, heavy metal y rock de los Estados Unidos, también son populares entre la juventud de
Belice. La industria discográfica de Belice produce unos cuantos CDs cada año
Danza
El baile del venado maya es popular en el área de Santa Cruz y es interpretado por 24
bailarines vestidos con coloridos trajes. Estos bailarines incluyen un jaguar, un comodín, un
hombre vestido de anciana, un hombre vestido de doncella, un cazador, 2 perros, algunos
soldados y 6 ciervos.
Arroz y frijoles
Este alimento básico de Belice es sin duda la comida más abundante en Belice. De norte a
sur, de este a oeste y en los cayos, no irá a ninguna parte sin encontrarse con arroz y
frijoles. Cada lugar, de hecho, cada familia tiene su propia variación, pero todos comienzan
con lo básico – arroz y RK, frijoles Red Kidney.
Estofado de Pollo
El plato perfecto para acompañar el arroz y los frijoles, el pollo guisado es otro plato
omnipresente que llega a la mesa en un sinfín de sutiles variaciones. En su mejor momento,
es una mezcla sublime de especias y pollo tierno derretido en la boca, y en el peor de los
casos no está nada mal. Servido con arroz y frijoles y una cucharada de ensalada de papas
de Belice, el pollo guisado (y sus primos guisan cerdo y carne de res) es una comida llena y
sabrosa a cualquier hora del día.
Tamal
Data de mucho antes de la época de Cristo, este alimento básico maya también viene en
muchas formas, desde directamente de la olla a la madera ahumada y son deliciosos
caliente o frío.
Una variedad de rellenos, a menudo con pollo o cerdo pero no limitados a ellos, forman el
centro de un panecillo de harina de maíz que se envuelve en hojas de maíz y se cuece al
vapor o se hierve en algo mágico.
Ceviche
Este es otro plato que se remonta a hace mucho, mucho tiempo! Simplemente, los mariscos
se marinan en limón con cebolla, ajo, chile habanero y otros ingredientes y se dejan reposar
por un rato.
La complejidad viene con el toque individual de cada cocinero, y eso puede hacer una gran
diferencia. Con la Gran Barrera de Coral del Caribe y Belice atrayendo una gran variedad
de peces y un amplio surtido de mariscos, pedir ceviche en Belice es siempre una buena
opción.
Garnachas
Estos deliciosos aperitivos son también un almuerzo rápido para muchas personas, y a
menudo se utilizan como un estímulo cuando se piden desde un carrito durante una noche
de discotecas. Común a lo largo de Yucatán y otras partes de México y Guatemala, soy
partidario de las versiones beliceñas. Básicamente, las garnachas son pequeñas tortillas
fritas y cubiertas con frijoles, cebolla rallada y repollo y queso.
Cochinita Pibil
Otro regalo culinario para el mundo de los mayas – Cochinita Pibil es el mejor cerdo!
Marinado y tostado muy lento a una delicia tierna de otoño. No ha cambiado mucho con
este plato desde sus primeras encarnaciones hace miles de años.
Traje típico de Belice. El traje típico de Belice guarda correspondencia con las formas de vestir de
los pueblos centroamericanos. Para las mujeres; faldas largas, sueltas y frescas, múltiples colores y
bordados con estampados de flores. Para los caballeros; pantalones y camisas de telas suaves, y el
tradicional uso del sombrero y el pañuelo
COSTA RICA
El baile de los indios promesanos es una tradición originaria del cantón de Santa Cruz, en
guanacaste, Costa Rica, relacionada con las celebraciones al Cristo Negro de Esquipulas.
Es una manifestación religiosa popular con rasgos rituales precolombinos, que data de la
época colonial de Costa Rica, cuando en 1804 fue traída a Santa Cruz, procedente de
Guatemala, una réplica de la imagen del Cristo Negro de Esquipulas. Se denomina indios
promesanos a un grupo de campesinos devotos que se organizan para acompañar el
peregrinaje de la imagen, a la que llaman "el santo Patrón", por las calles de la ciudad la
víspera de la festividad el 15 de enero. Estos realizan cantos y bailes, al son de música de
marimba, frente a la imagen y la iglesia, tanto la víspera como el día de la celebración.
GASTRONOMIA
Dentro de las comidas tradicionales en los cantones se pueden citar: el gallopinto que consiste en:
arroz y los frijoles con una papa, yuca, ayote o plátano maduro y de vez en cuando carne.; las
tortillas de maíz amarillo con queso, grandes, nutritivas y caseras; el pozol; la mazamorra; la chicha
(indígena); los tamales de cerdo; chorreadas y cosposas. Se toma el tibio conocido como
chocolate, la leche cocinada, el aguadulce y las sopas de leche.
Traje Típico de Costa Rica
En Costa Rica varias regiones usan trajes típicos guardando siempre los rasgos de las
antiguas tribus indígenas que poblaron nuestro país.
Uno de los trajes típicos más usados en nuestro país consiste en el que la mujer utiliza un
vestido ancho con una gola de colores muy vivos y chillantes, también usan una trensa en
su cabello y sandalias en sus pies y una flor en su cabello. El hombre utiliza un traje
sencillo de colores muy vivos como el azul y el amarillo, un pañuelo en el cuello y un fajón
rojo que al momento de la danza se lo quita.
EL SALVADOR
Vestimenta
En El Salvador existen diferentes tipos de trajes típicos, en la cual la mayoría son utilizados
en diferentes festividades, aunque hay algunos pueblos que aún utilizan éstos. En el traje
femenino es común ver elementos como un escapulario, un chal, un paño y diferentes
adornos de colores, y con tela de algodón. Y pueden estar con una falda y una blusa, o un
vestido, en el calzado se usan sandalias. En el traje masculino es común ver un traje de
algodón, también en la fiestas tradicionales, se utilizan jeans modernos, con una camisa de
manta, en el calzado sandalias o botas, y un sombrero. Realmente son de carácter rural, y
presentan diferentes variaciones dependiendo del lugar.
GUATEMALA
Cultura
Idioma: cuenta con un total de 24 idiomas. 22 son Idiomas Mayas, más el idioma xinka, el idioma
garífuna y el castellano, de los cuales: Cinco idiomas tienen de 300,000 a un millón de hablantes
cada uno (incluido el Español) Otros cinco tienen de 50 a 120,000 cada uno
1. Semana Santa
2. Quema del torito
3. Danza de los Moros
4. Festival de Santiago de barriletes gigantes
5. Las posadas (centro histórico)
Costumbres:
Todos festejamos nuestro cumpleaños y aquí en Guatemala se suele quemar cohetes a las 5 de la
madrugada y comer un tamal con chocolate y pan francés en el desayuno. Para los niños la fiesta
no puede faltar. Y a la hora de casarse
Traje típico de Guatemala. Indumentaria que expresa su identidad cultural. Vestimenta que se
puede vestir cotidianamente o para eventos especiales, celebraciones religiosas,bodas o bautizos,
fiestas mayores, festivales y ferias. Suele variar según sexo, edad, condición social, estado civil y
situación económica.
NICARAGUA
En Nicaragua encontramos diversas costumbres, algunas extendidas en todo el país y otras propias
de, por ejemplo, los granadinos o los leoneses. En este artículo, te hablamos de las tradiciones más
importantes y te indicamos de qué departamentos y regiones son más representativas.
Las costumbres y tradiciones:
1. Familia
2.Fiestas
3. Navidad
4 Bodas
5.Bailes
6.Costumbres culinarias
7. Hábitos deportivos
8.Indígenas
9.Costumbres sociales
10.Creencias
Costumbres culinarias
Nicaragua cuenta con una rica y variada gastronomía. Su plato más representativo es el
gallo pinto, que consiste en una mezcla de arroz y frijoles. Tiene su origen en los esclavos
africanos que habitaron el país en el pasado.
IDIOMA:
El español es hablado en la parte oeste y central de Nicaragua. En la región del caribe otros
idiomas y dialectos son hablados. Entre ellos: Creole, Garifuna y Miskito. El Inglés es comunmente
hablado por los proveedores de servicios en areas turisiticas. Algunos locales hablan muy bien el
inglés porque han vivido en los Estados Unidos. +
Trajes típicos
El traje típico de Nicaragua tiene como objetivo hacer que hombre y mujer combinen en
colores y se vean atractivamente juntos y mezclados entre sí. No existen un color específico
ya que este suele variar pero siempre se tomo el color blanco alguno claro como fondo y
uno fuerte para contrastar, lo que hace a una perfecta fusión.
La mujer viste una pollera que entrelaza con su mismo cuerpo haciendo que ésta se vea en
capas. Sobre ésta coloca un manto pequeño a la altura de la cadera y lo enrolla a la mitad
con esa parte de su cuerpo. Una camisa bien abotonada y con detalles que se integran a la
misma logrando cultura y elegancia como así también prolijidad. Sobre su cabeza lleva un
pañuelo que le cubre toda la coronilla. Es muy interesante observar su cabello que está muy
bien peinado y entrelazado con cintas que hacen lucir a las dos trenzas largas de la mujer.
Otro accesorio importante son aros de magnitud grande.
El hombre viste un pantalón blanco con una prenda superior que le llega hasta las rodillas
de la primera prenda nombrada. La camisa luce un estilo más rústico y se adorna con
algunos detalles menores. Los accesorios importantes son un pañuelo a tono con el color
elegido por ambos y un sombrero color caqui.
PANAMA
Traje típico de Panamá Vamos a descubrirte los detalles sobre el traje típico de Panamá, aquellos
atuendos que de forma tradicional han vestido tanto hombres como mujeres de este país. Pero
antes, veamos un poco más sobre este lugar, para entender mejor en qué se basan estas
tradiciones.
Tortilla de maíz: los desayunos panameños son muy nutritivos. Entre los ingredientes
tienen la tortilla de maíz frita, que a menudo se suele acompañar con queso fresco o
plátano.
Yuca frita: esta es una planta muy suculenta que suele acompañar muchos platos,
normalmente se consumen en trozos largos y se cuece a fuego lento hasta que se ablanda.
También puede rellenarse de carne molida aliñada y queso.
Plato de Carne