ITM 19 DE MARZO DE 2022

Instituto Tecnológico
De Mérida ➢ Instructor: Alfredo Quintana
➢ Fisicoquímica
ㅡ ➢ Grupo: 5Q
➢ Unidad 1
➢ Trabajo De Investigación.

Presentan

❖ Ernesto Eduardo Xool Castro

● Ingeniería Química
● Quinto Semestre
● Periodo: Febrero -Junio 2022.

● Misión: Somos un departamento responsable de la formación

integral de profesionistas en las áreas de Ingeniería Química,
Bioquímica y Ambiental, a través de la calidad en la docencia,
investigación y vinculación para propiciar el desarrollo de las
capacidades de nuestros estudiantes.

● Visión: Ser el mejor departamento de la institución y estar a la

vanguardia en el área de las Ingenierías Química, Bioquímica y
Ambiental, a nivel Nacional e Internacional, a través de la
Docencia, Investigación y Vinculación con Instituciones de
Educación Superior, Sectores Productivos y de Servicios.
 Sistema abierto sistema cerrado
Los sistemas termodinámicos se clasifican en abiertos, cerrados o aislados, el sistema abierto es aquel
donde energía y materia pueden entrar o salir del sistema, el sistema cerrado es aquel donde hay
transferencia únicamente de energía y el sistema aislado no permite ni la entrada ni la salida de
energía o materia. En termodinámica, un sistema es la parte o porción del universo que está siendo
estudiado siendo un sistema típicamente consiste de una cantidad específica de sustancia química o
materia dentro de unos límites definidos todo lo que se encuentra fuera de los límites del sistema se
clasifica como alrededores, un sistema puede ser la tierra o un recipiente con agua en la mesa de la
cocina.

Sistema abierto Sistema cerrado Sistema aislado

Definición Sistema termodinámico Sistema termodinámico Sistema termodinámico

donde hay intercambio de donde hay intercambio de donde no hay intercambio
energía y materia con los energía con los alrededores. de energía o materia con los
alrededores. alrededores.

Energía Entra o sale. Entra o sale. Ni entra ni sale.

Materia Hay intercambio de materia No hay intercambio de No hay intercambio de

con los alrededores. materia con los alrededores. materia con los alrededores.

Ejemplos La Tierra, una olla Una botella con agua dentro Un termo cerrado.
descubierta con agua del frigorífico.
hirviendo, la célula.

¿Qué es sistema abierto?

Un sistema abierto es un sistema termodinámico donde se produce la entrada y salida de materia y

energía desde y hacia los alrededores. Por ejemplo, la Tierra es un sistema abierto pues entra energía
radiante proveniente del Sol y material como meteoritos, gases y salen de la tierra satélites
artificiales, gases y radiaciones.

Intercambio de energía en un sistema abierto

Un sistema abierto puede intercambiar energía con sus alrededores a través de dos formas: trabajo y
calor. El trabajo viene dado por el movimiento de un objeto realizado por una fuerza, el calor viene
dado por la transferencia de energía térmica.

¿Qué es sistema cerrado?

Un sistema cerrado es un sistema termodinámico donde se produce la entrada y salida de

energía desde y hacia los alrededores, en este caso, la materia o sustancias contenidas en el sistema
no varían en cantidad, un ejemplo muy simple es cuando colocamos una tapa a una olla mientras se
cocina la sopa, al calentar la olla estamos proporcionando energía térmica, mientras que lo contenido
dentro de la olla no puede salir y el agua se condensa en las paredes de la misma.
Un ejemplo de sistema cerrado es el de los jardines sellados en vidrios. Podemos hacer crecer un
minijardín dentro de un frasco sellado: las plantas autótrofas sólo requieren de la energía radiante
para producir la fotosíntesis, el aire y el agua dentro del frasco no entran ni salen.

De un sistema cerrado y rodeado por paredes adiabáticas fijas en el que por tanto no puede entrar ni
salir ni masa ni energía se dice que está aislado.

En un sistema cerrado se suele estudiar lo que se denomina una masa de control, cuya evolución se
sigue en el tiempo, aunque ocupe una región variable del espacio. El ejemplo arquetípico es el de un
cilindro lleno de gas en el que existe un pistón móvil. El pistón puede comprimir o expandir el gas,
cuyo volumen por tanto cambia. La masa de gas contenida en el cilindro, en cambio, permanece
constante.

En un sistema abierto se estudia lo que se denomina un volumen de control, usualmente fijo, se trata
de una región del espacio en el interior de la cual está el sistema termodinámico de interés y cuyas
paredes pueden ser atravesadas por masa que entra o sale la frontera del volumen de control podrá
tener partes materiales y partes puramente geométricas. Un ejemplo lo tenemos en un calentador de
agua doméstico en el cual entra agua fría por un lado del calentador (atravesando una frontera
geométrica) fluye por el interior de aparato (con paredes sólidas) y sale, calentada, por el otro extremo
(otra frontera inmaterial).

En sistemas abiertos son de especial interés los estados de régimen estacionario, en los cuales el
fluido entra por un lado y sale por otro lo hace siempre al mismo ritmo, de manera que una “foto” del
sistema produce en todo momento la misma “imagen” los sistemas en régimen estacionario son más
sencillos de estudiar ya que tienen bastantes similitudes con los sistemas cerrados.