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LOS SIETE DESPILFARROS:

GUÍA PARA ELIMINAR


DESPERDICIOS

Uno de los puntos en los cuales se enfoca el sistema de producción Toyota,


diseñado por Taiichi Ohno, hace gran énfasis en la eliminación de despilfarros.
Es preciso identificar el concepto de despilfarro, en aras de distinguirlo del costo,
de tal forma que definimos un despilfarro o desperdicio como el gasto excesivo,
superficial, que no agrega valor, y que por innecesario se debe eliminar. 
La reducción de costos, a diferencia de la eliminación de despilfarros, a menudo
requiere de un esfuerzo técnico considerable, y de cambios o decisiones
sustanciales que modifican las condiciones o características de los procesos, de
tal forma que una medida como el cambio de un equipo que tenga un menor
consumo de KW/h puede considerarse como una reducción de costos; a su vez
una medida como el control de encendido de las luminarias, de tal manera que las
luces se apaguen cuando haya suficiente luz natural, disminuirá el consumo de
KW/h, y puede considerarse como la eliminación de un despilfarro.

¿CUÁLES SON LOS SIETE


DESPILFARROS?
Taiichi Ohno, experto japonés creador del Just In Time o sistema de producción
Toyota, identificó dentro de su metodología de producción que existían en los
procesos, una serie de desperdicios que se detectaban con frecuencia, de tal
forma que los clasificó en siete grupos, a los que llamó: Los Siete Despilfarros,
estos son:
 

1. Sobreproducción: El exceso de producción se considera como la


fabricación no ajustada a las cantidades demandadas.
2. Esperas: Este despilfarro contempla tanto a personal pasivo, como a
maquinaría inactiva.
3. Transportes: Las manipulaciones y traslados de materiales o documentos
que no agreguen valor, son consideradas como despilfarros.
4. Despilfarros de operación: Realización de actividades innecesarias y/o
haciendo uso de maquinaria o herramientas en mal estado.
5. Inventario: Unidades obsoletas (materiales, repuestos, producto), excesos
de existencias, o almacenamientos intermedios.
6. Movimientos innecesarios: Sean innecesarios o incómodos son
considerados despilfarros.
7. Productos defectuosos: Sean productos o servicios relacionados a
reclamaciones, garantías o rechazos.

Con el paso del tiempo se ha considerado la infrautilización del capital intelectual,


es decir el no uso de la inteligencia, imaginación y creatividad de todas las
personas de la organización, como un octavo despilfarro.

¿CÓMO ELIMINAR DESPILFARROS?


Es recomendable que la dinámica para la eliminación de despilfarros de la
organización se integre con un programa Kaizen, haciendo uso de su metodología
sistemática de análisis y solución de problemas involucrando al personal, y con un
criterio de mínima inversión, mediante el mejoramiento continuo.
IDENTIFICACIÓN DE DESPILFARROS
Es importante que el escenario o las herramientas en las cuales puedan
consignarse los despilfarros identificados estén constantemente abiertos y a
disposición del personal, de manera tal que puedan ser mapeados en brevedad.
En la práctica se utilizan herramientas como las tarjetas TPM, a través de las
cuales se identifican los despilfarros por parte de cualquier trabajador y son
entregadas a un responsable de la gestión TPM, quien vela por la solución de los
despilfarros. Otro procedimiento que suele llevarse a cabo es la rueda de
comentarios y aportaciones para identificar despilfarros.
 
Cualquiera que sea la herramienta que se utilice existe una técnica transversal de
apoyo en la identificación, análisis y solución causal de los despilfarros, esta es
la técnica del interrogatorio, a través de esta técnica podemos concluir de una
manera rápida acerca de la existencia y causa real de despilfarros.
ELIMINACIÓN DE DESPILFARROS

Lo importante para una dinámica eficiente de eliminación de despilfarros consiste


en su expresa solución y en la inclusión del personal en todas las etapas de la
mejora. Es por ello que dependiendo de la técnica utilizada en la metodología de
identificación se consignará debidamente el responsable de la acción correctiva y
la fecha límite para comprobar el resultado de la medida.
Es común que el trabajo de identificación y eliminación se efectúe por áreas, así
como también es frecuente que las áreas que presenten una cantidad mayor de
pequeñas mejoras a través de la eliminación de despilfarros se premien como
incentivo de participación.

Como profesionales integrales, el desarrollo de una política de eliminación de


despilfarros trasciende nuestras obligaciones con la organización, y se constituye
en la realización de un compromiso social.

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