Tabla de contenido

Datos generales del país:

I.   Concepto 3

II.  Misión 4

III.  Visión 4

IV. Principales funciones de el SANIPES 4

V. Trámites que se realizan en el SANIPES 5

V.1. Tramites de extracción y descarga 5

V.2. Trámites de procesamiento y fabricación 6

V.3. Trámites de Distribución y Comercialización 7

VI. Mapa de processos 8

VII. Organigrama 9

VIII Norma sanitária 10

IX Disposiciones sanitárias 12

X Convenios Nacionales más importantes 13

X.1. Convenio específico de cooperación interinstitucional a suscribirse entre el

organismo nacional de sanidad pesquera – sanipes y el instituto del mar del Perú –

Imarpe, para ejecutar actividades del proyecto de investigación: “revaluación sanitaria

de la bahía de sechura” 12

X.2. Convenio marco de cooperación entre el organismo nacional de sanidad pesquera

y la asociación “centro de innovación científica amazónica” 14

X.3. Convenio de cooperación interinstitucional entre la superintendencia nacional de

los registros públicos y el organismo nacional de sanidad pesquera 15

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I. Concepto

Según (Diario del exportador, 2021) El Organismo Nacional de Sanidad Pesquera,

mejor conocido por el acrónimo SANIPES, es una institución técnica con autonomía

funcional, financiera y administrativa, la cual se encuentra adscrita al Ministerio de la

Producción del Perú.

Entre sus principales funciones, este organismo se encarga de normar, supervisar y

fiscalizar la sanidad en todos los procesos de la actividad pesquera del país, así

como de los alimentos, aditivos y productos veterinarios que sean destinados a la

acuicultura.

SANIPES viene cumpliendo un papel fundamental en brindar capacitación y dar a

conocer a los potenciales criaderos de especies marinas los diversos procedimientos

para ingresar a mercados nuevos garantizando toda la cadena productiva de la

actividad pesquera y acuícola.

Para llegar a mercados importantes sobre todo internacionalizar los productores

pesqueros adicional de tener una estrategia de marketing se requiere cumplir con

todos los trámites sanitarios, esto es que los recursos hidrobiológicos tengan una

supervisión desde la extracción hasta su consumo final. Hoy por hoy las empresas

competitivas están en los mercados internacionales, debemos entender que el mercado

es global y para ello debemos estar alineados a las normas internacionales y sobre

todo al proceso para salvaguardar la condición sanitaria. (Diario del exportador, 2021)
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II. Misión

“Garantizar la sanidad e inocuidad en toda la cadena productiva de la actividad

pesquera y acuícola, con el propósito de proteger la vida y la salud pública,

interviniendo mediante la vigilancia, control, habilitación y certificación sanitaria

eficaz y oportuna”. (Diario del exportador, 2021)

III. Visión

“Tener empresas produciendo y accediendo a mercados de manera sostenible,

competitiva y con altos niveles de productividad”. (Diario del exportador, 2021)

Como puedes observar, en ambos conceptos se hace referencia a la principal función

de la institución, de velar por la calidad y buen desarrollo de las actividades

pesqueras en el Perú, para el desarrollo de la economía del Perú. (Diario del

exportador, 2021)

IV. Principales funciones del SANIPES

Según (Feeling Perú, 2020) menciona cada una de las principales funciones del

SANIPES, así como las temáticas en las que se enfoca el organismo.

● Otorgar la habilitación sanitaria a las infraestructuras pesqueras y acuícolas

que participan en cada fase de la cadena productiva: embarcaciones pesqueras,

desembarcaderos, centros de cultivo, vehículos de transporte, plantas de

procesamiento, entre otras.

● Brindar los certificados oficiales sanitarios necesarios para la exportación e

importación de productos hidrobiológicos previamente analizados, a través de

VUCE (Ventanilla Única de Comercio Exterior) y para los envíos a la Unión

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Europea, a través de TRACE (Trade Control and Expert System)

● Emitir el Registro Sanitario (RS) para los productos pesqueros y acuícolas

finales que se comercializan en el mercado interno. El número del RS se

encuentra impreso en las etiquetas o grabado en los envases de los productos.

● Realizar análisis (ensayos oficiales) de muestras de productos hidrobiológicos

en nuestros laboratorios a nivel nacional.

● Auditar, autorizar y registrar a organismos que actúan como Entidades de

Apoyo para la realización de ensayos e inspecciones de las infraestructuras

pesqueras y acuícolas.

Cada una de estas funciones identifican los principales objetivos de esta institución,

para la mejora de la actividad pesquera del país y la producción en este importante

sector económico.

V. Trámites que se realizan en el SANIPES

Según (Diario del exportador, 2021) Por ser la institución rectora en el ámbito

pesquero del Perú,se puede encontrar informacion a través de la página web sobre

todos los trámites que te permite realizar el organismo, siempre y cuando estén

relacionados con este sector económico.

Algunos de los principales trámites que puedes realizar a través de este organismo,

son los siguientes:

V.1. Trámites de extracción y descarga

● Emisión de protocolo técnico para autorización de instalación:

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Desembarcaderos Pesqueros Artesanales (DPAs), muelles, sistemas de

descarga y puntos de descarga de moluscos bivalvos y centros de depuración y

desarenado.

● Emisión de protocolo técnico para autorización temporal de instalación de

puntos de descarga en áreas remotas de moluscos bivalvos vivos de bancos

naturales.

● Emisión, renovación o ampliación de protocolo técnico para habilitación

sanitaria para Desembarcaderos Pesqueros Artesanales (DPAs), muelles,

sistemas de descarga, puntos de descarga para moluscos bivalvos vivos.

● Emisión de protocolo técnico para habilitación sanitaria de embarcaciones

pesqueras de bandera nacional o extranjera.

● Emisión de protocolo técnico para habilitación sanitaria de embarcaciones

pesqueras de menor y mayor escala.

● Emisión de protocolo técnico para habilitación sanitaria de embarcaciones

artesanales de la pesca y/o de moluscos bivalvos.

● Emisión o ampliación de protocolo técnico para permiso de pesca para

embarcaciones pesqueras de bandera nacional o extranjera de mayor escala

para consumo humano directo.

● Emisión de protocolo técnico para permiso de pesca para embarcaciones

pesqueras de bandera nacional de menor escala para consumo humano directo.

● Emisión de protocolo técnico para permiso de pesca de embarcaciones

artesanales de la pesca y/o de moluscos bivalvos.

V.2. Trámites de procesamiento y fabricación

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● Emisión de protocolo técnico para autorización de instalación: plantas nuevas,

traslado físico, incremento de capacidad de plantas industriales de

procesamiento de productos pesqueros y acuícolas

● Emisión de protocolo técnico para licencia de operación: plantas nuevas,

traslado físico, incremento de capacidad de plantas industriales de

procesamiento de productos pesqueros y acuícolas.

● Emisión de protocolo técnico para licencia de operación: plantas de

procesamiento artesanal y/o primario de productos pesqueros y acuícolas,

centros de depuración y desarenado.

● Emisión o renovación de protocolo técnico para habilitación sanitaria de

planta de procesamiento industrial de productos pesqueros y acuícolas, centros

de depuración, plantas de procesamiento primario o artesanal y elaboración de

piensos.

● Emisión de protocolo técnico de ampliación a nuevos productos para plantas

de procesamiento industrial de productos pesqueros y acuícolas, centros

de depuración, plantas de procesamiento primario artesanal y elaboración de

piensos.

● Emisión, renovación y ampliación de protocolo técnico para la habilitación

sanitaria de almacén de productos pesqueros y acuícolas

V.3. Trámites de Distribución y Comercialización

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● Emisión de protocolo técnico para habilitación sanitaria de transporte

terrestre de productos pesqueros y acuícolas (vehículos isotérmicos,

refrigerados y/o congelados).

● Emisión o renovación de protocolo técnico para registro sanitario de productos

pesqueros y acuícolas y sus aditivos alimentarios.

● Emisión de protocolo técnico de registro de importador, exportador,

distribuidor o comercializador de productos pesqueros y acuícolas y sus

aditivos alimentarios.

● Certificado oficial de libre venta o comercialización. previa verificación de

la vigencia del registro sanitario.

● Inscripción de establecimientos pesqueros en listados oficiales para exportar a

diferentes países.

● Certificado oficial sanitario para productos pesqueros y acuícolas

destinados al mercado nacional.

VI. Mapa de procesos

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Fuente: (Organismo Nacional de Sanidad Pesquera, 2021)

VII. Organigrama
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Fuente: (AREVALO, 2021)

VIII. Norma Sanitaria

En las disposiciones generales nos señala el objeto, la finalidad y los ámbitos de

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aplicación de esta, que se irán mencionando respectivamente.

Por objeto esta norma tiene lograr establecer las disposiciones para la conservación, el

tiempo de arribo y almacenamiento de las muestras, contramuestras y de igual manera

las muestras dirimentes de los recursos y productos hidrobiológicos, uso en

acuicultura, agua de mar, agua limpia, etc. Como finalidad garantizar la integridad de

las muestras mencionadas con anterioridad, ya sea durante el traslado y/o

almacenamiento.

Su ámbito de aplicación se divide en tres secciones, en donde la primera nos

menciona que su aplicación es del Organismo Nacional de Sanidad Pesquera -

SANIPES y a las entidades que forman parte de la red de inspección y/o laboratorios

de este mismo.

En la segunda sección del ámbito de aplicación señala que también aplican a los

organismos de inspección y/o laboratorio pero que hayan solicitado su incorporación

a la Red de SANIPES, como entidades de inspección y/o ensayo, respectivamente.

Por último alega que existen excepciones con los servicios no exclusivos que son

brindados por el Laboratorio de SANIPES, salvo aquellos que requieran en el marco

de la certificación sanitaria o fiscalización sanitaria.

Seguidamente se hacen presentes cinco definiciones que se aplican para efectos de la

norma sanitaria, la primera en aparecer es la contramuestra, está nos dice que es la

réplica de la muestra que se obtiene en el momento que fue tomada, con el mismo

método, en la misma cantidad y con un precinto propio, este se analiza solo en

desviaciones en el sistema que asegura la calidad del laboratorio de ensayo o en caso

 10

de una destrucción o contaminación de la muestra. Esta contramuestra queda a cargo

del operador de forma voluntaria siempre y cuando la naturaleza del recurso lo

permita.

Como segunda definición no muestra el Laboratorio de SANIPES, el cual es el

encargado de los ensayos oficiales de las muestras, contramuestras y muestras

dirimentes, mencionadas anteriormente, ya que su marco de competencias y funciones

tiene como responsabilidad el analizar.

La muestra forma parte de la tercera definición y señala que esta se encuentra

formado en un conjunto por uno o más elementos representativos seleccionados por

diferentes medios en una cantidad determinada de recursos o productos

hidrobiológicos, entre otros, tiene por objeto brindar información sobre una

característica específica y poder servir de base para poder adoptar una decisión.

La muestra dirimente es la réplica obligatoria de la muestra que se obtiene al

momentos que fue tomada, con el mismo método, en la misma cantidad, con un

precinto propio y sin requerimiento de ensayo, con el fin de que sea analizada y se

confirme los resultados que fueron dados inicialmente sobre la muestra en ausencia de

una contramuestra o para ayudar como testigo si es que se da una controversia en los

resultados de ambas muestras. la toma de la muestra dirimente es obligatoria siempre

y cuando la naturaleza del recurso y productos hidrobiológicos, entre otros, lo

permitan.

Para finalizar nos mencionan el tiempo de arribo máximo, en el cual el tiempo

transcurrido desde que se toma cualquier tipo de muestra antes mencionada, hasta el

ingreso al laboratorio de ensayo y/o entidad de ensayo.

 11

IX. Disposiciones Sanitarias

Existen disposiciones sanitarias específicas para las contramuestras y muestras

dirimentes, e incluyen a aquellas que se mantienen bajo custodia de los administrados,

excepto en aquellos artículos de la presente norma que se realicen las especificaciones

particulares.

De igual forma están las disposiciones generales para la conservación,

almacenamiento y el transporte, como primer punto tenemos las características de la

cantidad o tamaño de la muestra que será empleada, debe estar acorde a las

especificaciones que han sido detalladas en los métodos de muestreo o ensayo vigente

o establecido en la norma por SANIPES.

En el segundo punto resaltan el registro de la temperatura de todas las muestras, y que

deben realizarse durante la actividad de muestreo, donde deben utilizarse termómetros

calibrados y consignarse en el acta de inspección o muestreo, de igual manera en el

acta de fiscalización sanitaria o en los registros establecidos por SANIPES. Las

muestras forman parte del tercer punto y señala que estas deben permitir la

rastreabilidad e identificación de las mismas.

Seguidamente una lista de cinco características nos menciona lo que debe tener los

recipientes que contienen cada muestra, en primer lugar estar limpios y sin olores

extraños, para que de esta manera no afecte, altere o contamine la muestra, sin

perjuicio de las especificaciones adicionales establecidas en los métodos de muestreo

y ensayos vigentes. Ser de material impermeable y que no influya en la composición

de la muestra, resguardar ante cualquier riesgo de contaminación y/o daño físico, ser

de capacidad adecuada para contenerla, evitando el daño físico y por último cumplir
 12

las especificaciones detallada en los métodos de muestreo o ensayo vigente, de igual

manera en los procedimientos técnicos sanitarios por SANIPES.

De igual forma los laboratorios de ensayo y entidades de ensayo deben garantizar la

conservación de las muestras, teniendo que cumplir como mínimo de algunos

requisitos, durante el transporte, deben colocarse en dispositivos en donde puedan

identificarse de maner correcta, limpios, libre de olores extraños y herméticos,

también contar con precintos o diferentes mecanismos que asegure su integridad,

durante el transporte y almacenamiento se debe mantener la temperatura y evitar el

daño físico o contaminación, cumplir con las especificaciones que se detallan en los

métodos de muestreo, por último las muestras que no se ensayen en el territorio

nacional deben ser conservadas, hasta el envío fuera del país para los ensayos

correspondientes, de esta manera logrando cumplir las disposiciones establecidas.

Para el ingreso al área de recepción de muestras o las que se haga, estas deben estar

acompañadas por el acta de fiscalización sanitaria o acta de inspección, dependiendo

del caso.

X. Convenios Nacionales más importantes:

10.1. Convenio específico de cooperación interinstitucional a suscribirse entre el

organismo nacional de sanidad pesquera – sanipes y el instituto del mar del Perú –

Imarpe, para ejecutar actividades del proyecto de investigación: “revaluación sanitaria

de la bahía de sechura”
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A. GENERALIDADES:

El año 2010-2011 el SANIPES en colaboración de IMARPE realizó la

evaluación de áreas de concesión en la bahía de Sechura con el fin de

habilitarlas para la exportación de concha de abanico a Europa, de acuerdo a la

normativa actual esta evaluación se debe realizar cada 6 años, en ese sentido

es que SANIPES propuso la reevaluación de zonas en la bahía de Sechura la

cual será financiada por dicha entidad en coordinación con IMARPE. La

última evaluación sanitaria fue realizada el 2011 en conjunto con IMARPE, la

misma que paso una auditoria internacional y permitió la habilitación en las 09

zonas para la exportación de estos moluscos a Europa. Se plantea la

revaluación para ser ejecutada entre 2021 – 2022, el estudio tiene como fines

revaluar las 09 áreas de producción que se encuentran en la bahía Sechura para

mantener la clasificación sanitaria tipo A y estar aptos para la exportación al

mercado europeo y otros países, evaluar el riesgo que tienen los moluscos de

acumular contaminantes de acuerdo a distintos parámetros (Biológicos, físicos

y químicos), estudios de corrientes y de dispersión de contaminantes. Las

actividades que se plantearon realizar por parte de IMARPE son: Estudio de

las corrientes marinas en las 09 áreas de producción, modelamiento numérico

de dispersión de contaminantes y estudio de bentos y sedimentos. En ese

sentido y de acuerdo a las competencias del IMARPE se presenta la propuesta

de plan de trabajo a realizar en la revaluación de la bahía de Sechura del 2021

al 2022, en las actividades propuestas.

B. OBJETIVOS

B.1. Objetivo General:

● Caracterizar la bahía de Sechura considerando sus variables

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oceanográficas, parámetros de calidad ambiental y diversidad

bentónica, para mantener la clasificación sanitaria y estar en el listado

de áreas de la Unión Europea de las 09 áreas que se encuentran en

dicha bahía, con el fin de acreditar la exportación de la concha de

abanico a los mercados internacionales.

B.2. Objetivos Específicos

● Caracterizar las corrientes marinas en las 09 áreas de producción de

moluscos bivalvos en la bahía Sechura.

● Conocer el comportamiento de los contaminantes microbiológicos que

se vierten hacia la bahía a través de la elaboración de modelos de

dispersión de contaminantes.

● Caracterizar el bentos y sedimentos marinos, para evaluar las zonas en

las que se desarrolla la acuicultura.

10.2. Convenio marco de cooperación entre el organismo nacional de sanidad

pesquera y la asociación “centro de innovación científica amazónica”

A. OBJETO:

El presente Convenio tiene por objeto establecer mecanismos de mutua

colaboración interinstitucional, con la finalidad de realizar acciones conjuntas

que promuevan el intercambio de nuevos conocimientos científicos e

investigación relacionados al sector pesquero y acuícola, para salvaguardar la

sanidad e inocuidad de los recursos y productos hidrobiológicos, permitiendo

un mejor cumplimiento de los fines y objetivos institucionales de LAS

PARTES. CLÁUSULA CUARTA: ÁMBITO DE APLICACIÓN El presente

Convenio se aplicará dentro del ámbito del departamento de Madre de Dios.

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B. COMPROMISOS DE LAS PARTES:

De conformidad con sus competencias, LAS PARTES asumen los

compromisos comunes siguientes:

B.1. Promover y colaborar en el desarrollo de actividades de investigación

conjunta, en aspectos relacionados a temas de inocuidad pesquera y acuícola y

medio ambiente, evaluación de riesgo, entre otros, que determinen LAS

PARTES.

B.2. Promover el intercambio de artículos científicos, publicaciones, reportes,

guías técnicas y/o difusión de resultados, en los campos de interés de LAS

PARTES.

B.3. Facilitar el uso de ambientes institucionales (laboratorios, auditorios y

salas de reuniones) para el desarrollo de ensayos, transferencia tecnológica y

desarrollo de programas de capacitaciones de conformidad con la

disponibilidad de LAS PARTES.

B.4. Otras actividades de beneficios mutuos para LAS PARTES

10.3. Convenio de cooperación interinstitucional entre la superintendencia nacional de

los registros públicos y el organismo nacional de sanidad pesquera:

A. OBJETO

El objeto del presente Convenio es la determinación de los alcances de la

cooperación interinstitucional entre LAS PARTES, a través del cual LA

SUNARP brindará el suministro de información al SANIPES, con la finalidad

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de proporcionarle un mecanismo de acceso y comprobación directa al Servicio

de Publicidad Registral en Línea (SPRL), así como al servicio de consultas

web del ex Registro Predial Urbano (ex RPU), para el eficaz ejercicio y

cumplimiento de sus funciones.

B. COMPROMISOS DE LAS PARTES

B.1. LA SUNARP se compromete a:

B.1.1. Proporcionar en sobre cerrado seis (6) cuentas de usuarios con

sus respectivas contraseñas de acceso al Servicio de Publicidad

Registral en Línea (SPRL), a través del coordinador del Convenio

designado, quien se encargará de distribuir la clave de acceso y

contraseña a la persona que figure en el formato de Declaración creado

por LA SUNARP.

Dicho acceso permitirá realizar la búsqueda a través de los índices

registrales a nivel nacional, así como visualizar el contenido de las

partidas o asientos registrales e imprimir las mismas, de los registros

siguientes:

a) Registro de Personas Naturales;

b) Registro de Personas Jurídicas;

c) Registro de Propiedad Inmueble; y,

d) Registro de Bienes Muebles.

B.1.2.Proporcionar en sobre cerrado tres (3) cuentas de usuarios con

sus respetivas contraseñas de acceso al servicio de consulta web del ex

Registro Predial Urbano (exRPU), al coordinador interinstitucional

designado, del presente Convenio por el SANIPES, para la búsqueda

de titulares y efectuar la emisión de copias informativas del registro

 17

mencionado.

B.1.3.Brindar el acceso al SPRL, durante nueve (9) horas, cinco (5)

días de la semana, de lunes a viernes. Dicho periodo deberá cubrir el

horario entre las 08:00 y 17:00 horas. Cabe señalar que el soporte

informático se efectuará de lunes a viernes de 08:00 a 17:00 horas.

Asimismo, brindará el acceso al servicio web del ex RPU, en el cual,

no se contemplará restricción horaria ni de ámbito geográfico. En

ambos casos los servicios podrían verse interrumpidos por

mantenimiento a la infraestructura tecnológica debidamente

programados, o acciones técnicas necesarias llevadas a cabo para

garantizar su operatividad.

En caso el SANIPES solicite acceder en un horario distinto, este

deberá estar debidamente sustentado, sólo en estos casos el (las)

área(s) competente(s) realizará(n) la evaluación correspondiente para

determinar si resulta factible o no brindar el acceso en el horario

solicitado, así como las condiciones del mismo.

B.1.4.Brindar al SANIPES el acceso al SPRL por un monto referencial

de hasta S/ 1,500.00 (Un Mil Quinientos con 00/100 soles) mensuales

por usuario autorizado. De requerir mayor monto para el acceso al

mencionado servicio, deberá solicitarlo de manera sustentada a LA

SUNARP, para su aprobación.

B.1.5. El acceso brindado estará ligado al IP público de la computadora

del funcionario del SANIPES que haga uso del servicio, de modo que

se asegure que el uso de dicho servicio se ciña al cumplimiento de los

fines del presente Convenio.

 18

B.1.6. Facilitar al SANIPES que a través del coordinador

interinstitucional designado podrá modificar la relación del personal

que acrediten en el anexo del presente Convenio, sin ser necesaria la

suscripción de una adenda a este instrumento.

B.2. El SANIPES se compromete a:

B.2.1. Emplear las claves para el acceso al SPRL y al servicio de

consultas web del ex RPU, en armonía con sus competencias y

atribuciones.

B.2.2. Mantener en reserva las contraseñas para el acceso al SPRL y al

servicio de consultas web del ex RPU.

B.2.3. Remitir a LA SUNARP la “Declaración de personas autorizadas

al uso de claves de acceso al Servicio de Publicidad Registral en

Línea”, que forma parte integrante del presente Convenio, en un plazo

no mayor de cinco (5) días hábiles contados desde su suscripción.

B.2.4. Garantizar que la información brindada, en virtud del presente

Convenio no será transferida electrónicamente, ni almacenada, o

entregada de manera gratuita o pecuniaria. B.2.5. Ejecutar acciones y

actividades de control respecto a los accesos que efectúen los usuarios

autorizados que cuenten con las claves para el SPRL brindada por LA

SUNARP.

B.2.6. Permitir a LA SUNARP en contraprestación al acceso gratuito

que se le brinda al SPRL, las prestaciones siguientes:

a) Capacitación en las materias propias de su competencia,

previamente coordinados;

b) Acceso a la infraestructura para el desarrollo de actividades

 19

académicas o de capacitación, que puedan ser beneficiosas para

LA SUNARP;

c) Llevar a cabo actividades de intercambio de experiencias de

buenas prácticas organizacionales, en el ámbito de su

competencia y en lo que fuere aplicable;

d) Difundir, según su disponibilidad, a través de los medios y/o

canales visuales, tecnológicos y/o estáticos que disponga, las

diferentes actividades y/o servicios que brinda LA SUNARP.

B.2.7. Reconocer los mecanismos de control que disponga LA

SUNARP para asegurar que el uso al acceso brindado se enmarque en

lo establecido en el presente Convenio.

Conclusiones:

● Aplicar acciones de control de la certificación presupuestal, por parte de las áreas

usuarias con el objetivo de detectar y aplicar correctivos en aquellos casos

donde no se cuentan con el tiempo prudencial para su atención, tomando medidas

como la reducción de la certificación.

● En el marco de fortalecer la vigilancia sanitaria y la presencia de Sanipes a nivel

nacional se han puesto en funcionamiento 04 Puestos de Control ( Puccsana,

Pucallpa, Huánuco y Lambayeque) y un Punto de Frontera en el CEBAF-Puno.

● La atención de los casos de alertas sanitarias nacionales e internacionales de

manera oportuna, permiten tener conocimiento de los aspectos a mejorar en

cuanto a vigilancia y soporte para las empresas.

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Bibliografia:

AREVALO, R. J. (2021). gob.pe Portal de Transparencia. Obtenido de

https://www.transparencia.gob.pe/enlaces/pte_transparencia_enlaces.aspx?
id_entidad=14303&id_tema=5&ver=#.Yfsqn-rMLIV
Diario del exportador. (18 de Febrero de 2021). SANIPES PERU. Obtenido de Diario del
exportador: https://www.diariodelexportador.com/2018/11/la-funcion-de-sanipes-en-
la-exportacion.html
Feeling Perú. (2020). ¿Qué es el SANIPES y para qué sirve esta institución? Obtenido de
https://feelingperu.com/sanipes/
Organismo Nacional de Sanidad Pesquera. (23 de Febrero de 2021). gob.pe. Obtenido de
https://www.gob.pe/institucion/sanipes/normas-legales/1724982-009-2021-sanipes-
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