CAPITULO 1

TUTORIAL # 1

TÓPICOS DE TERMODINÁMICA

Objetivo General:

Analizar las características termodinámicas de los seres vivos y de otros sistemas

Tópicos a Debatir

1. Explicar qué ocurre con la entropía en un sistema biológico (estado estable) y en un sistema
inerte. ¿Cambia en función al tiempo?
2. ¿Es posible lograr el estado estable en un sistema inerte? ¿Qué pasaría con su entropía?

Temas de Discusión

1. Paradoja del “demonio de Maxwell”

La discusión puede encontrarse en: http://en.wikipedia.org/wiki/Maxwell%27s_demon

2. Problema: planta encerrada en un sistema aislado. ¿Cómo explica la disminución de la

entropía?
3. Problema: Denaturación de las proteínas del huevo, explicar las diferencias observadas entre
A y B.

4. Considere un sistema de un huevo en un incubador. La clara y la yema del huevo contienen

proteínas, carbohidratos y lípidos. Si el huevo es fertilizado, se transforma en un organismo
complejo. Discuta este proceso irreversible en términos de los cambios de entropía en el
sistema, alrededores y el universo. (Primero defina claramente el sistema y los alrededores)

5. Se dice que un ejército de monos, escribiendo en una máquina, serán capaces de producir
todos los textos de Shakespeare. Cuánto tiempo, en promedio, se requeriría para que un
millón de monos, cada uno utilizando una máquina de 46 teclas (incluida la tecla espaciadora
pero no la de “Shift”), escribiendo a una velocidad de 1 tecla/segundo puedan escribir “to be or
not to be”. Cuál es por tanto, la probabilidad que el orden surja espontáneamente por azar a
partir del desorden