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  • Chef Anibal

    Cargado por

    Ricardo Peredo
    14 vistas2 páginas
    El documento presenta el currículum de Anibal Carrión Maucaylle, un chef peruano con experiencia como chef de partie y cocinero en varios restaurantes en Lima desde 2008. Actualmente trabaja en DoubleTree by Hilton. Estudió en el Instituto De Los Andes donde se especializó en andestec y alta cocina.

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    Chef Anibal

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    de 2

    Anibal Carrión Maucaylle

    Correo electrónico: jimmycarrion1185@gmail.com


    Teléfono: +51 936 884 373
    Ubicación: Lima, Peru

    Experiencia

    Chef de partie
    San Agustín Paracas
    2018 - 2018

    Chef de partie
    Gran Hotel Bolivar - Desde 1924
    2019 - 2019
    Restaurante Manuelita Saenz, Jr.
    De la Union 958, Cercado de Lima.

    Chef de partie
    Fiesta Casino - Dreams
    2017 - 2018

    Cocinero
    CALA Restaurante & Lounge
    2017 - 2017

    Cocinero
    RESTAURANTE LA BONBONNIERE
    2014 - 2016

    Auxiliar de Cocina
    Delicass - El Polo
    2008 - 2013

    DoubleTree by Hilton
    2020 - Present

    Cocinero
    Tanta Perú
    2016 - 2016
    Formación académica

    Instituto De Los Andes


    Andestec y Alta cocina

    Príncipe de Asturias - Página Institucional

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