INSTITUTO POLITECNICO NACIONAL

Escuela Superior de Ingeniería Química e Industrias

Extractivas

Laboratorio de Fundamento de Fenómenos de Transporte

Practica #2 Numero de Reynolds y propiedades de los fluidos

Profesor: José Manuel Medina Huerta

Alumnos: Juárez Gracida Carlos Isaac

Rodriguez Vargas Juan Manuel
Villegas Sierra Rodrigo

Grupo:2IM32
 Introducción
El número de Reynolds es un numero adimensional utilizado en el laboratorio de
fenómenos de transporte, este número estudia el movimiento de los fluidos (en este caso
agua) en el interior de una tubería. El carácter del flujo dependerá de ciertas variables que
son: la densidad del flujo ρ que es determinada por medio de un densímetro utilizando
como referencia el principio de Arquímedes, la viscosidad del flujo μ donde con un
viscosímetro se comprende cuanta oposición presenta el fluido a deformarse de manera
indirecta a través del tiempo y una constante predeterminada , el diámetro del conducto D
y la velocidad promedio del flujo v ; así, el número de Reynolds relaciona las propiedades físicas
del fluido, además permite predecir el carácter laminar, transición o región crítica y turbulento.

Objetivos:
 El alumno reforzara los conocimientos en el estudio del perfil de
velocidades, reproduciendo el experimento de Osborne-Reynolds.
 El alumno observara los diferentes tipos de régimen laminar, de transición y
turbulento.
 El alumno relacionara la velocidad y las propiedades físicas de un fluido.
 El alumno calculara el número de Reynolds y con él determinara que tipo
de régimen se presenta en cada caso.

a. Conceptuales.
 Conocer algunas de las propiedades físicas que caracterizan un fluido
líquido y el efecto de la temperatura en éstas. Viscosidad, densidad y
gravedad específica. 2. Obtener la constante de los viscosímetros tipo
Ubbelohde.
b. Procedimentales.
 Llevar a cabo el desarrollo experimental para hacer mediciones que
proporcionen los datos necesarios para obtener la viscosidad y densidad de
los fluidos newtonianos.
 Manejar el densímetro para obtener las curvas de densidad contra
temperatura (efecto de la temperatura).
c. Actitudinales.
 Fomentar la participación del alumno en forma colaborativa del trabajo en
equipo.
 Potenciar las habilidades de recopilación de información bibliográfica y el
análisis de esta.
Marco Teórico:
A continuación, conoceremos y estudiaremos el fenómeno de transporte conocido
como No. De Reynolds de una forma teórica, para lo cual ya debemos contar con
algunos conocimientos previos vistos en la practica sobre las Propiedades de
fluidos.
Debemos comenzar hablando sobre Reynolds, Osborne Reynolds, ingeniero
británico. Premio Nóbel de física por su descubrimiento del Número de Reynolds.
Nace el 23 de agosto de 1842 en Belfast, Irlanda del Norte. profesor de ingeniería
del Owens Collage en Mánchester que, posteriormente, se convertiría en  titular de
la Cátedra de Ingeniería.

El número de Reynolds.
Reynolds estudia las condiciones en las que la circulación de un fluido en el
interior de una tubería pasaba del régimen laminar al régimen turbulento. Fruto de
estos estudios en 1883 ve la luz el llamado Número de Reynolds, que relaciona
las fuerzas de inercia y de viscosidad de un fluido.
El número de Reynolds, número adimensional utilizado en mecánica de fluidos,
diseño de reactores y fenómenos de transporte.

Obtención del número de Reynolds.

La ecuación que se utiliza para calcular el número de Reynolds en un conducto de
sección transversal circular es:

Regímenes de turbulencia.
Reynolds determina que existen tres diferentes comportamientos de un fluido, los
cuales determina como:
 Régimen laminar: las partículas del líquido se mueven siempre a lo largo de
trayectorias uniformes, en capas o láminas, con el mismo sentido, dirección
y magnitud.
 Corresponde el régimen laminar a bajos valores del número de Reynolds y
suele darse a pequeñas velocidades, en tubos con pequeño diámetro y con
fluidos muy viscosos (aceites). En estas condiciones, las fuerzas viscosas
predominan sobre las de inercia.
 Régimen turbulento: las partículas se mueven siguiendo trayectorias
erráticas, desordenadas, con formación de torbellinos. Cuando aumenta la
velocidad del flujo, y por tanto el número de Reynolds, la tendencia al
desorden crece.
El paso de régimen laminar a turbulento no se produce de manera
instantánea. Cuando se trabaja en régimen laminar, a velocidades bajas, y
se fuerza al fluido para que adquiera mayor velocidad, comienzan a
aparecer ondulaciones y de persistir este aumento llevará al fluido a
alcanzar el régimen turbulento.
Dentro de él régimen de turbulento existen algunos otros tipos de estos mismo,
tales como:
a) Régimen turbulento liso: las pérdidas que se producen no dependen de la
rugosidad interior del tubo. Se presenta para valores del número de
Reynolds bajos por encima de 4000.
b) Régimen turbulento de transición: las pérdidas dependen de la rugosidad
del material del tubo y de las fuerzas de viscosidad. Se da para números de
Reynolds altos, y depende del número de Reynolds y de la rugosidad
relativa.
c) Régimen turbulento rugoso: Las pérdidas de carga son independientes del
número de Reynolds y dependen sólo de la rugosidad del material. Se da
para valores muy elevados del número de Reynolds.

Instrumentos de Reynolds.
Reynolds necesito del siguiente equipo para poder realizar toda la parte
experimental, como se muestra en las siguientes imágenes:
visualización de los flujos:

Marco Teórico.
Para poder entender los fenómenos de transporte es necesario primero entender
sus propiedades, tanto químicas como físicas, pero es importante comenzar por
definir que es un Fluido.
Dentro del área de estudio, decimos que un fluido es se define como una
sustancia que se deforma continuamente cuando se le aplica un esfuerzo cortante,
sin importante que tan pequeño sea el esfuerzo.

Densidad:
Se define como una sustancia que se deforma continuamente cuando se le aplica
un esfuerzo cortante, sin importante que tan pequeño sea el esfuerzo.
Para un fluido homogéneo se define como la masa por unidad de volumen y
depende de factores tales como su temperatura y la presión a la que está
sometido. Sus unidades en el SI son: kg/m3.
Los líquidos son ligeramente compresibles y su densidad varía poco con la
temperatura o la presión.
Para una masa dada, la presión, la temperatura y el volumen que ocupa se
relacionan por medio de la ley de los gases: pV = mRT, donde R es la constante
de los gases ideales y T la temperatura absoluta

Obtención de la densidad:

Densidad Absoluta:
La densidad relativa es la relación entre la densidad de la sustancia y la densidad
de la sustancia de referencia (el agua se toma como referencia).
Es una cantidad sin dimensiones, por el cociente. Cuando decimos que un cuerpo
tiene una densidad de 5, lo que significa que tiene una densidad cinco veces la del
agua (para sólidos y líquidos).

Densidad relativa:
Esta densidad se especifica como el cociente entre la densidad de un cuerpo y la
de otro que se toma como unidad.
Siempre y cuando ambas densidades se expresen en las mismas unidades y en
iguales condiciones de temperatura y presión.

Obtención de la densidad relativa:

Viscosidad:
La viscosidad se refiere a la resistencia que poseen algunos líquidos durante su
fluidez y deformación.
Por tanto, la viscosidad es una de las principales características de los líquidos, y
se determina de la siguiente manera: mientras más resistencia posee un líquido
para fluir y deformarse, más viscoso es.
Por tanto, a mayor viscosidad, más resistencia opondrá el fluido a su deformación,
o, lo que es lo mismo: cuanto más fuerte son las fuerzas intermoleculares de
atracción, mayor es la viscosidad.

Medición de viscosidad:
Existen diferentes maneras de tomar la medición de viscosidad, en esta práctica
usaremos el viscosímetro Ubbelohde.
El uso de este instrumento es sencillo,
debemos colocar el líquido a estudiar en
nuestro viscosímetro y medir la diferencia
entre ciertos puntos.
Como vemos en la imagen, existen
diferentes tipos de viscosímetros, pero la
dinámica es la misma.
Viscosidad absoluta:
La viscosidad dinámica, también llamada viscosidad absoluta, es la resistencia
interna entre las moléculas de un fluido en movimiento y determina las fuerzas que
lo mueven y deforman.
Los líquidos se deslizan en capas o láminas, lo que significa que la velocidad del
fluido es nula en la superficie de contacto y aumenta mientras se vuelve más
distante creando una tangente que se denomina fuerza tangencial.
Isaac Newton (1643-1727) observa este comportamiento de los líquidos al situarlo
entre dos placas paralelas. La placa base estática y la superior con un movimiento
constante de un centímetro por segundo.
De esta manera, llega a la Ley de Newton de la viscosidad representada en la
siguiente fórmula:

Viscosidad cinemática:
La viscosidad cinemática relaciona la viscosidad dinámica con la densidad del
líquido. Teniendo el valor de la viscosidad dinámica se puede calcular la
viscosidad cinemática de un fluido con la siguiente fórmula:

En esta medida, la viscosidad es la resistencia de un fluido al deslizamiento, y la

densidad es el peso específico (masa/volumen) dividido por la gravedad. Por
ejemplo, un aceite de motor viscoso se desliza lentamente por un tubo, pero
continuará siendo menos denso que el agua al flotar sobre ella. En este caso, el
agua es menos viscosa, pero más densa que el aceite.
Tensión superficial:
La superficie de cualquier líquido se comporta como si sobre esta existe una
membrana a tensión. A este fenómeno se le conoce como tensión superficial. La
tensión superficial de un líquido está asociada a la cantidad de energía necesaria
para aumentar su superficie por unidad de área.
La tensión superficial es causada por los efectos de las fuerzas intermoleculares
que existen en la interfase. La tensión superficial depende de la naturaleza del
líquido, del medio que le rodea y de la temperatura. Líquidos cuyas moléculas
tengan fuerzas de atracción intermoleculares fuertes tendrán tensión superficial
elevada.
Dado que las fuerzas intermoleculares de atracción entre moléculas de agua se
deben a los enlaces de hidrógeno y éstos representan una alta energía, la tensión
superficial del agua es mayor que la de muchos otros líquidos
 Resumen explicativo
• espere que el aparato del
número de reynolds este
lleno y empiece a descargar
el rebosadero
• Determinar el gasto
volumétrico por medio de
una probeta de un litro y
tome su tiempo de llenado
• Una vez observado el flujo,
cerrar la válvula de
depósito de la tinta (VG1), y
la válvula de muestreo.
• Terminada la operación,
realice lo siguiente:
1.- Cerrar la válvula de
alimentación (VB1).
2.- Abrir la válvula de drene
(VB5).
3.- Esperar que el
recipiente del aparato de
Reynolds se descargue.
4.- Verter la tinta y limpiar
el depósito
• Abra las válvulas VB3 y VB6,
para descargar el gasto
volumétrico hacia la
recirculación del sistema.
• Adicionar gota a gota el
colorante azul de metileno,
abriendo la válvula del
depósito de tinta (VA1)
para comprobar que se
trata de un flujo laminar
• Abrir más la válvula de
• Abra la válvula de descarga
control del caudal del
(VB2) esperar que salga
aparato de Reynolds (VG1)
toda el agua pintada
lentamente
aproximadamente a los tres
cuartos de vuelta de válvula
para controlar el gasto
volumétrico y obtenga un
régimen de turbulento y
repetir los pasos.
• Abra la válvula de control
del caudal (VG1),
lentamente
aproximadamente a un
cuarto de vuelta de la
válvula para controlar el
gasto volumetrico
• a que se encuentre a
régimen permanente,
cierre la válvula de
descarga (VB4) y abra la
válvula de recirculación del
sistema (VB6), y abra la
válvula de drenaje (VB5), y
la válvula de muestreo
(VB3).
• Cerrar la válvula de drenaje
(VB5) y abra la válvula de
recirculación del sistema
(VB6)
• Abrir más la válvula de
control del caudal
lentamente
aproximadamente a la
mitad de vuelta de la
válvula para controlar el
gasto volumétrico y
obtener un régimen de
transición, y repetir los
pasos.
Cálculos

Tabla 1. De datos experimentales

V 1=100 ml

15+14.51+15.26+14.45+ 15.24+15.17
t promedio = =14.93 s
6
π
A= ¿
4
0.1 l −3
Gv1 = =6.69 x 10 l/ s
7.85 s
3
−3 l/ s∗1m −6 3
Gv1 =6.69 x 10 =6.69 x 10 m / s
1000 l
6.69 x 10−6 m3 /s
V 1= =0.0852 m/s
7.85 x 10−5 m2
m kg
0.01 m(0.0852 )( 997 3 )
s m
ℜ1 = =847.74
−3 kg
1.002 x 10
m−s
Tabla 2. De datos experimentales

V 2=200 ml

3.26+ 4.65+3.77+ 4.83+4.14 +3.75

t promedio = =4.06 s
6
π
A= ¿
4
0.2l
Gv 2 = =0.0492l/ s
4.06 s

l/s∗1 m3
Gv 2 =0.0492 =4.92 x 10−5 m3 /s
1000 l
4.92 x 10−5 m3 / s
V 2= =0.6267 m/s
7.85 x 10−5 m2
m kg
0.01 m(0.6267 )(997 3 )
s m
ℜ2 = =6235.72
−3 kg
1.002 x 10
m−s
Tabla 3. De datos experimentales

V 3=300 ml

3.32+3.75+3.62+3.59+3.45+3.58
t promedio = =3.55 s
6
π
A= ¿
4
0.3l
Gv3 = =0.0845 l/s
3.55 s

l/s∗1 m3
Gv2 =0.0845 =8.45 x 10−5 m3 /s
1000l

8.45 x 10−5 m3 / s
V 3= =1.0764 m/s
7.85 x 10−5 m2
m kg
0.01m(1.0764 )(997 3 )
s m
ℜ3 = =10710.28
−3 kg
1.002 x 10
m−s

Análisis de resultados

Los resultados obtenidos durante la experimentación son los siguientes:

Datos experimentales a diferentes aperturas

Volumen (ml) Tiempo Volumen Tiempo Volumen Tiempo
(s) (ml) (s) (ml) (s)
15 3.26 3.32
14.51 4.65 3.75
100 15.26 200 3.77 300 3.62
14.45 4.83 3.59
15.24 4.14 3.45
15.17 3.75 3.58

La determinación del número de Reynolds se llevo por medio del gasto volumétrico que es un
cociente de un volumen entre el tiempo, esto puede variar así que se realiza varias veces para
reducir un margen de error como se ve en la tabla. Con esta información se calcula las diferentes
velocidades, estas son diferentes a causa del volumen. Ya obteniendo estos valores se realiza la
parte restante que es el calculo del número de Reynolds que es la relación del diámetro de la
tubería, la velocidad calculada, la densidad del agua (cabe destacar que esta se puede obtener ya sea
por bibliografía o tablas y de manera experimental por medio de diferentes densímetros porque
dependiendo el fluido estos cambian, con ayuda del alcohol y el aceite se hizo una explicación );
entre la viscosidad que es la que determina si el fluido puede fluir con gran libertad o no.
Con los resultados obtenidos el primer número de Reynolds que es de 847.47 apuntando que se
encuentra en el rango de Re<2100, confirmando así que se trata de un flujo laminar, el segundo
número es de 6 235.72 aquí resalta que esta fuera del rango esperado 2100<Re<4100 para ser
clasificado como flujo de transición o crítico y el último número de Reynolds es de 10 710.28
demostrando que esta dentro del rango de 4100<Re y es un flujo turbulento.

La concordancia entre los rangos teóricos y los resultados obtenidos es la confirmación de que la
experimentación realiza por Osborne Reynolds es verdad.

Conclusiones
 Juárez Gracida Carlos Isaac
Durante esta práctica estudiamos y analizamos las propiedades de los fluidos para después
dar paso a estudiar el número de Reynolds.
Por razones obvias, no podemos estudiar los fenómenos de transporte como nos gustaría,
con todos los vapores y giro de válvulas como nos gustaría, por lo cual trabajamos a la
distancia.
Sin embargo, lo comentado durante clase fue una buena forma de introducirnos a los demás
fenómenos y al número de Reynolds.
Hablamos sobre las propiedades de los fluidos y cumplimos con cada uno de los objetivos
que marcan las practicas estudiadas.
Analizamos los datos obtenidos en la parte experimental y pudimos concluir que mientras
el número de Reynolds sea alto, siempre se aproxima a un fluido turbulento, mientras que
para números más bajos sabemos que se trata sobre un flujo laminar.
Para terminar, es una lástima no poder estudiar este tipo de fenómenos de forma presencial,
pero debemos seguir con lo nuestro, desde la distancia nos preparamos y estas dos practicas
son muestra de ello, ya que cumplimos con todos los objetivos y entendí de forma correcta,
a mi parecer, cómo funciona el número de Reynolds.

 Rodriguez Vargas Juan Manuel

La densidad es la relación de masa entre volumen, varía según el fluido con el que estas trabajando,
esta propiedad es calculada mediante un densímetro con una escala predeterminada relativa. La
viscosidad es la resistencia que presenta un fluido a fluir, esta se calcula midiendo el tiempo que
tarda en desplazarse el fluido de un punto a otro dentro de un viscosímetro que contiene una
constante que complementa el calculo de la viscosidad. Estas dos características del fluido (agua)
son parte para calcular el numero de Reynolds donde también intervienen el diámetro de la tubería
por donde circula el fluido y la velocidad que adquiere el fluido. Estas características sirven para
recrear la experimentación de Osborne Reynolds y confirmar la existencia de tres flujo que son el
laminar donde se presentan velocidades bajas y viscosidades altas, el turbulento donde presenta
velocidades altas y viscosidades bajas y por ultimo el transitorio que se encuentra en un punto
medio entre los anteriores (pero cualquier perturbación puede que hacer que tienda a cualquiera de
las dos).
 Villegas Sierra Rodrigo
La viscosidad es una propiedad física de la materia, que es la resistencia defluir, los
líquidos con viscosidades bajas fluyen fácilmente y cuando la viscosidad es elevada el
líquido no fluye con mucha facilidad, estos se pueden calcular a partir de las densidades
de las sustancias, pudiendo observar que no siempre lo más denso es lo más viscoso.
Ahora relacionando lo anterior con el viscosímetro de ubbelohde, depende del tipo de
fluido se va a tener un tiempo del movimiento de éste, entre los aforos del sistema, y esto
se debe al esfuerzo de las fuerzas de la viscosidad, y que cada viscosímetro de
ubbelohde tiene distintos valores de “k” (constante del viscosímetro), para tener un amplio
rango de mediciones de la viscosidad.
El principio de Arquímedes nos permitió medir la densidad de un cuerpo sin necesidad de
calcular o medir su volumen. Esta técnica es de una gran utilidad ya que las balanzas
tienen, por lo regular, mucha precisión y exactitud. Esta precisión es difícil de lograr en la
determinación de volúmenes, y gracias a que la densidad es una magnitud intensiva, es
decir, una magnitud que no depende de la cantidad de materia que compone al cuerpo
sino sólo de su composición, podemos examinar y comprobar la pureza del material de
distintos objetos con sólo calcular la densidad de los mismos.
 Otras Actividades complementarias
Compartición de:

Pantalla

 Carlos Isaac Juárez Gracida

 Juan Manuel Rodriguez Vargas

Pizarrón

 Juan Manuel Rodriguez Vargas

Sección de preguntas y respuestas

 Carlos Isaac Juárez Gracida

 ¿Qué puede pasar si lo jiras o sumerges bien?

Respuesta: Que se hunda, flote o te de la lectura

 ¿Cuál es la primera pregunta del cuestionario?

Respuesta: ¿Quién fue Reynolds?

 ¿Cuál es la segunda pregunta del cuestionario?

Respuesta: ¿Qué es el número de Reynolds?

 ¿Cuál es la primera pregunta de la densidad?

Respuesta: Mencione 3 formas de obtener la densidad de un líquido

 ¿Cuál es la segunda pregunta de la densidad?

Respuesta: Mencione 3 definiciones de densidad

 ¿Cómo paso de la densidad relativa a la densidad absoluta?

 Respuesta: La obtenemos de multiplicar la densidad relativa por la densidad del
agua

 ¿Cuál es la cuarta pregunta de la densidad?

Respuesta: Transformar 3 números diferentes de la densidad relativa a densidad

absoluta

 ¿Es densidad relativa o absoluta la que está en la columna?

Respuesta: Es densidad absoluta

 ¿Cómo se obtiene la viscosidad cinemática?

Respuesta: La viscosidad absoluta entre la densidad

 Juan Manuel Rodriguez Vargas

 ¿Qué puede pasar cuando mentes un densímetro en un fluido?

Respuesta: Se puede pegar a las paredes de la probeta y generar error

 ¿Qué puede pasar si lo jiras o sumerges bien?

Respuesta: Que se hunda, flote o te de la lectura

 ¿Qué es la densidad relativa?

Respuesta: es la relación adimensional que existe entre la densidad de
una sustancia y otra de referencia

 ¿Cómo paso de la densidad relativa a la densidad absoluta?

Respuesta: La obtenemos de multiplicar la densidad relativa por la densidad del
agua

 ¿Cómo obtengo a partir de la viscosidad cinemática a la absoluta?

Respuesta: multiplicando la viscosidad de cinemática por la densidad

 ¿En que unidades debe de quedar la viscosidad absoluta?

g
Respuesta:
cm−s

 ¿Cómo se obtiene la viscosidad cinemática?

Respuesta: La viscosidad absoluta entre la densidad

 Rodrigo Villegas Sierra

 ¿Cómo vamos a medir la densidad de los fluidos?

Respuesta: Con diferentes densímetros de diferentes escalas
 ¿Qué puede pasar si lo jiras o sumerges bien?
Respuesta:
 ¿Cómo paso de la densidad relativa a la densidad absoluta?
 Respuesta: La obtenemos de multiplicar la densidad relativa por la densidad del
agua
 ¿Cómo se obtiene la viscosidad cinemática?
Respuesta: La viscosidad absoluta entre la densidad
¿En qué unidades debe de quedar la viscosidad absoluta?
g
 Respuesta:
cm−s

Cuestionario

Juárez Gracida Carlos Isaac

Rodriguez Vargas Juan Manuel

Villegas Sierra Rodrigo

I. ¿Quién fue Reynolds?

Osborne Reynolds fue un ingeniero y físico irlandés que realizó importantes
contribuciones en los campos de la hidrodinámica y la dinámica de fluidos, siendo
la más notable la introducción del Número de Reynolds en 1883.

II. ¿Qué es el número de Reynolds?

Es un número adimensional que se basa en la capacidad que tienen los fluidos de
desplazarse y transportarse a través de tuberías, se debe tener en cuenta las
condiciones o posibles variables que se pueden presentar en la conducción de los
fluidos. Su valor indica si el flujo sigue un modelo laminar o turbulento.

III. ¿Cómo se obtiene el número de Reynolds?

ρvd
ℜ=
μ
Kg
ρ=densidad [ 3 ]
m
V =velocidad
m
s [ ]
d=diametro de la tubería[m]
Kg
μ=viscosidad dinámica [ ]
m∗s
IV. Características de los diferentes regímenes de flujo.
- Flujo laminar: Para valores de Re ≤ 2100, el flujo se mantiene estacionario y se
comporta como si estuviera formado por láminas delgadas o capas, que
interactúan solo en base a esfuerzos tangenciales.

- Zona de Transición o Región Critica: Para valores de 2100 < Re < 4100, pierde
estabilidad formando pequeñas ondulaciones variables en el tiempo, es
imposible de predecir qué tipo de flujo existe, manteniéndose sin embargo
delgada, una amplia región en la que se produce la transición de flujo y ninguna
de las dos teorías reproduce satisfactoriamente los resultados experimentales.

- Flujo turbulento: Para valores de Re ≥ 4100, después de un pequeño tramo

inicial con oscilaciones variables, el flujo se dispersa hasta que adquiera un
movimiento de torbellino en el que se forma corrientes cruzadas y remolinos, el
colorante tiende a difundirse en todo el flujo.

V. Mencione 3 aplicaciones para los diferentes regímenes de flujo.

- Conducción de agua potable de un lugar a otro.
- En el funcionamiento de las calderas se puede establecer el tipo de fluido a fin
de evaluar la resistencia en su arreglo y funcionamiento interno en cuanto al
tránsito del fluido de trabajo.
- Flujo sanguíneo
- Diseño de bombas y conductos
- Vuelo de insectos (biomimetica)

VI. Explique la importancia del número de Reynolds.

La importancia del Número de Reynolds radica en que nos indica dependiendo de la
magnitud del número que cuanto más elevada sea la viscosidad de un fluido mayor
podrá ser el diámetro de la tubería sin que el flujo deje de ser laminar, puesto que
las densidades de los líquidos son casi todas del mismo orden de magnitud.

VII. Menciona 3 formas de obtener la densidad de un líquido.

masa
ρ=
Volumen
Picnómetro: Es aquel instrumento de medición cuyo volumen es conocido y permite
conocer la densidad o peso específico de cualquier liquido mediante gravimetría a
una determinada temperatura.
 Balanza de Mohr-westphal

La balanza de Mohr-Westphal es una balanza de brazos desiguales que se utiliza

para la determinación de densidades de líquidos. En esencia, consta de un armazón
o montura ajustable en altura sobre el que se apoya una varilla segmentada en dos
brazos. El brazo más corto termina en una pesa compacta fija, provista de una aguja
que debe enfrentarse con otra aguja fijada al armazón para obtener el equilibrio. Del
extremo del brazo largo pende, mediante un hilo delgado y ligero, un inmersor de
vidrio que suele llevar incorporado un termómetro para medir la temperatura del
líquido cuya densidad se desea medir. En el brazo largo hay marcadas diez muescas,
numeradas del 1 al 10.

VIII. Menciona 3 definiciones densidad

Densidad: es la cantidad de masa por unidad de volumen de una sustancia. (
kg KG
¿o ¿
m
3
l
Concentración: La concentración de una disolución es la proporción o relación que
hay entre la cantidad de soluto y la cantidad de disolución o, a veces, de disolvente.
g
C=
L
Total de sólidos en suspensión

Se entiende por total de sólidos en suspensión a un parámetro utilizado en la

calificación de la calidad del agua y en el tratamiento de aguas residuales. Indica la
 cantidad de solidos presentes en una suspensión y que pueden ser separados por
mg
medios mecánicos (medidos habitualmente en ¿.
L

IX. ¿Qué es densidad relativa, absoluta, specify gravity?

- La densidad o densidad absoluta: es la magnitud que expresa la relación entre

la masa y el volumen de una sustancia o un objeto sólido. Su unidad en el
Sistema Internacional es kilogramo por metro cúbico (kg/m³), aunque
frecuentemente también es expresada en g/cm³. La densidad es una magnitud
intensiva.
m
ρ=
V
- La densidad relativa (specific gravity): es la relación existente entre su
densidad y la de otra sustancia de referencia; en consecuencia, es una magnitud
adimensional (sin unidades)
ρ
ρr =
ρ0

X. Transforma 3 números diferentes de la densidad relativa a absoluta.

ρr gasolina =0.68 ; ρ absoluta =(0.68)¿

ρr aceite =0 .8; ρabsoluta =( 0.8) ¿

ρr g licerina =1. 2 6; ρabsoluta =(1 . 26)¿

XI. Menciona qué es viscosidad y también responde ¿Qué es viscosidad absoluta y

cinemática y su relación?
La viscosidad es una propiedad distintiva de los fluidos. Está ligada a la resistencia
que opone un fluido a deformarse continuamente cuando se le somete a un esfuerzo
de corte. Esta propiedad es utilizada para distinguir el comportamiento entre fluidos
y sólidos.
La viscosidad dinámica o absoluta, denominada “μ”. Si se representa la curva de
fluidez (esfuerzo cortante frente a velocidad de deformación) se define también
como la pendiente en cada punto de dicha curva.
La viscosidad cinemática relaciona la viscosidad dinámica con la densidad del
fluido utilizado. Las unidades más utilizadas de esta viscosidad son los centistokes
[cst].
La viscosidad dinámica (también conocida como la viscosidad absoluta) hace
referencia a la resistencia interna del fluido a dejarse cortar (o a que las moléculas
se deslicen entre sí). La viscosidad cinemática está relacionada con la densidad del
fluido. Es decir, hace referencia a la oposición del fluido a dejarse cortar por la
 fuerza de la gravedad, lo que se obtiene con el cociente entre la viscosidad absoluta
y la densidad del líquido... es decir, entre más denso el líquido, tiene menor
viscosidad cinemática.

XII. ¿Cómo se determina la viscosidad en el laboratorio de fenómenos? Mencione 3

métodos diferentes para obtener la viscosidad y las unidades de cada método,
así como su equipo.

En el laboratorio de fenómenos se utilizan

a. De acuerdo con el esquema del viscosímetro capilar de tipo Ubbelohde, medir

el tiempo de caída de cada fluido para determinar su viscosidad.

b. Este viscosímetro consta de tres ramas (1,2 y 3) y un recipiente (4) que suele
tener una capacidad de unos 50 ml. Cada rama tiene su propia utilidad: la más
ancha (1) sirve para introducir el fluido al que se le determinará la viscosidad, la
rama central (2) contiene el capilar por donde se succiona la muestra y la tercera
(3) pone la base del capilar en contacto con la atmósfera igualando la presión
exterior de los extremos del capilar.

c. Para conseguir que el líquido ascienda por el capilar, se tapa la rama (3) y se
succiona por la rama capilar mediante una jeringa o una perilla de 3 vías. Una vez
 el líquido ha alcanzado el bulbo superior (7), se destapa la rama para que el
líquido empiece a descender por efecto de la gravedad.

d. Con el cronómetro se mide el tiempo que tarda el líquido contenido en el bulbo

inferior (6) en recorrer el espacio comprendido entre los dos aforos (8) y (9). Este
proceso se repite dos veces para asegurar reproducibilidad de los resultados.

Viscosímetro de Ostwald.

Supongamos que efectuamos la experiencia de medir l

tiempo en que tarda en fluir entre las dos marcas por su
propio peso, para un líquido de viscosidad conocida,
por ejemplo, el agua, y un líquido problema, dicha
expresión nos permite calcular la viscosidad de un
liquido conocidas la viscosidad de otro de referencia y
las densidades de ambos.

Viscosímetro de Ubbelohde.

El aparato consta de tres tubos de vidrio, un recipiente de reserva, un

capilar con el recipiente de medida y la bola de avance del líquido.
Entre las bolas se sitúan las marcas de medida.
Para abarcar un amplio rango de viscosidades se disponen de
viscosímetros con capilares de diferentes diámetros. Cada viscosímetro
ha de tener una constante k, valor teórico, cSt/seg para cada diámetro.
 Para calcular la viscosidad en este aparato es por medio de la multiplicación:
ρ∗tiempoentre aforos∗k

XIII. Menciona que es la tensión superficial y que unidades tiene. Explica el

procedimiento del tensiómetro Du Nouy
- La tensión es una fuerza por unidad de longitud, y que la unidad usual de
tensión es la dina/cm (sistema cgs) la cual que es al mN/m (SI).
- Se denomina tensión superficial de un líquido a la cantidad de energía
necesaria para aumentar su superficie por unidad de área
El método del anillo de Du Nouy permite determinar la tensión superficial de un
líquido a través de la fuerza requerida para retirar un anillo de platino.

El anillo se sumerge en el líquido y luego se le hace ascender lentamente. A medida

que el mismo sube, se forma un menisco de líquido y la fuerza ejercida pasa por un
máximo y luego disminuye, desprendiendo el líquido del anillo y volviendo a su
posición original. El cálculo de la tensión superficial se basa en medir esa fuerza
máxima, en la cual el ángulo de contacto es cero.

XIV. ¿Cómo se determina la viscosidad en el viscosímetro de ubbelohde?

ρ∗tiempoentre aforos∗k
viscosidad absoluta
=viscosidad cinemática
ρ
ρ∗viscosidad cinematica=μ
Bibliografía:
 https://www.lifeder.com/numero-de-reynolds/#:~:text=En
%201883%20Osborne%20Reynolds%20descubri%C3%B3,situaci
%C3%B3n%20de%20conducci%C3%B3n%20de%20fluidos.
 http://numerodereynoldsortega.blogspot.com/2016/07/numero-de-reynolds-
flujo-laminar-y.html
 https://fenomenosdetransporte.files.wordpress.com/2014/10/unidad-i-
propiedades-e-hidrostatica-de-fluidos.pdf
 https://fsz.ifas.ufl.edu/surfacetensionandcapillarity/html/tension.htm