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PLAGUICIDAS AGRICOLAS
M.C. Antonio Segura Miranda
2015
FUMIGANTES
Fluoruro de Bromuro de Cloropicrina Cianuro de Oxido de Fosfuro de Fosfuro de Diclorvos (DDVP)
sulfurilo metilo hidrógeno etileno aluminio AlP magnesio Mg3P2

Estructura SO2F2 CH3Br CCl3NO2 HCN CH2OCH2 Fosfina (PH3) Fosfina (PH3) (CH3O)2PO2CH=CCl2
química
Peso molecular 102.6 94.95 164.39 27.03 44.05 34.04 34.04 221.0
Gravedad 0.9
específica del 1.3 a 25°C 3.27 a 0°C 1.146 Es el más ligero 1.521 1.214 1.214 7.6
que el aire
gas
(Gsp. Aire = 1)
Solubilidad en Muy baja Muy baja Insoluble a Infinita a Infinita a Muy ligera Muy ligera Ligera
agua 0.75% a 25°C 1.5g/100g a 20°C 20°C todas las 0°C Soluble en agua Soluble en agua Se hidroliza
temperaturas fría fría lentamente
Calor latente 79.5 BTU/Lb a 61.52 cal/g 60.20 cal/g 210 cal/g 139 cal/g 102.6 cal/g 102.6 cal/g -
de –55.2°C
vaporización
Punto de -55°C a 760 3.6°C 112°C a 26°C 10.7°C -87.4°c -87.4°C 120°C a 14 mm de Hg
ebullición mm de Hg 760 mm Hg
Flamabilidad No flamable a No flamable a No flamable a Si es Si es Autocombustible Autocombustible No
condiciones condiciones condiciones flamable, en flamable, en por encima de las por encima de Pero el solvente que lo
normales, pero normales, pero es normales, mezclas con mezcla con 17,900 ppm o 17,900 ppm 0 contiene puede ser
es corrosivo corrosivo coorosivo en aire de 6-41% aire 3-80% 1.79% en aire 1.79% en aire flamable
presencia de
humedad
Absorción en No es problema Puede ser un Es un Si Elevada en Ligera, pero se No hay problema Baja penetración
diversos problema problema presencia de deben vender los Verificar tolerancias o
materiales agua productos en las LMR dependiendo del
siguientes 48 producto
horas
Usos Habitaciones Espacios Gas detector Espacios Especias. Granos. Espacios Espacios.
principales Edificios cerrados con bromuro cerrados. Material Vehículos. cerrados. Formulación de
Materiales de Vehículos de metilo. Granos. quirúrgico. Edificios. Vehículos. esprays.
construcción estáticos Cereales Alimentos. Algunos Invernaderos
Veehículos (no Granos vehículos
en aviones) Alimentos
(Uso hasta 2015)
Forma de Confinado en Confinado en Confinado en Confinado en Confinado en Se genera a partir Se genera a partir Aereosoles.
generación del cilindros a cilindros a prsión recipientes a recipientes a recipientes a de tabletas, de tabletas, Tiras y líquidos.
gas presión. presión presión presión pelets, perdigones,
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perdigones pelets, platos y

cintas.
Velocidad de Muy rápido Muy rápido Lento Extremada- Rápido Lento Lento Rápido
efecto (muerte) mente rápido De 2 a 3 días
Penetración Excelente Muy buena Razonable Razonable Razonable Excelente Excelente Pobre
Facilidad de Muy buena Buena Buena Razonable Buena Muy buena Muy buena Muy buena
aereación Pero se debe
monitorear
Mezclado con Cloropicrina Cloropicrina Con otros Con dióxido Usualmente no Usualmente no Puede aplicarse en
otros gases como gas como gas fumigantes. No de carbono exteriores después de
detector. detector. para formar haber funigado
carbóxido maquinaria.
Absorción del No es problema Puede ser un
gas a través de El líquido Si problema Si Si Negible Negible Si
la piel puede congelar Ligeramente grave si no se Rápido
la piel al estar lava rápido
en contacto.
Toxico crónica
(todos son No Si Si No No No No Posiblemente
agudos)
Límite de 350 ppm usando 80%
exposición 5 ppm 5 ppm 0.1 10 ppm 1 ppm 0.3 ppm 0.3 ppm del solvente
(sugerido) tricloroetileno
Límite de
exposición en 10 ppm No esta 0.1 0 ppm 0 ppm No esta No esta Ninguno
tiempo breve establecido establecido establecido
Daños en la Ninguno como
piel gas Si Sí. No Sí No No No
(ampollar) Si no se lava
Efectos en la No se usa en Variable. Sí, sobre todo Seguro para Dañino para No se conoce. No se conoce. No se conoce, pero no
germinación semillas. Depende del tipo si se tiene un la mayoría de la mayoría de se usa en tratamientos
de semilla y del alto las semillas si las semillas de semilla.
contenido de contenido de se tiene bajo
humedad. humedad. contenido de
humedad.
Reacciona con: No reacciona Como gas, con Relativa- Reacciona Con ciertas Con cobre, oro, Con cobre, oro, Puede ser corrosivo a
con la mayoría los compuestos mente inerte. conla vitaminas, plata, latón. plata, latón. fierro negro y acero.
de los derivados del Reacciona levulosa sal, Hule. Papel copia 3M. Papel copia 3M. Posiblemente afecta
materiales, azufre. Como cuando hay (fructuosa) en otros metales.
pero reacciona líquido reacciona humedad. las frutas
con las bases con el aluminio y Corrosivo a secas
fuertes. con el magnesio. fierro y zinc.
No corrosivo
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a cobre y
latón
Olor Ninguno Ninguno a Lacrimógeno Como a Irritante, A carburo, como A carburo o ajos. Ligeramente acídico
concentraciones almendras como a ajos o a amonia
normales. mostaza
Forma de Monitoreo con Monitoreo con el Analizador de Detector de Detector de Detector de Detector de Detector de tubos.
detectarlo el fumiscopio. fumiscopio. Las conductividad tubos. tubos. tubos. tubos.
Detectores fugas se pueden térmica. Acetato o Detector de Detector de
especiales detectar con papel de fosfina . fosfina .
como el detector de naranja de
denominado haluros. metilo.
Kitagawa.
Protección Solamente Solamente SCAB Solamente SCAB o SCAB
A Genera fosfina Solamente SCAB
respiratoria SCAB (Self- SCAB mácara concentraciones más rápidamente
contained antigas con de 0 a 0.3, no se que el AlP. Igual
breathing cobertura requiere. que AlP.
apparatus) total de la De 0.3 a 15 ppm,
Aparato cara. se requiere
personal máscara de
respirador con cobertura total de
contenedor de la cara.
aire > de 15 ppm
SCAB.
Anotaciones No se debe usar Buen fumigante Poco usado No se usa Los El más Similar a AlP. Usado generalmente
importantes en alimentos o para espacios en la más en fabricantes penetrante de los Genera más es espacios cerrados
medicinas; cerrados en la actualidad. muchos recomiendan fumigantes. rápido el gas como insecticida
éstos deben ser industria Tine países. no usarlo más El mejor fosfina. contra insectos
retiradas antes alimentaria. desventajas Es explosivo. como fumigante para expuestos. Casi no
de fumigar. Buen fumigante como la de Muy fumigante. insectos en controla ácaros.
Excelente para para granos dejar residuos peligroso a granos
el control de almacenados si irritantes. No los almacenados.
termitas en la estos son debe usarse aplicadores. Pobre control de
madera seca. recirculados. para fumigar ácaros.
Mata huevecillos frutas u
de insectos de hortalizas
graneros. frescas.
1) Gorham, J.R. (1991). Ecology and Management of Food-Industry Pests. Association of Official Analytical Chemist. USA. 2) Bond, E.J. (1986). Manual de Fumigación contra
Insectos. Estudio FAO. Producción y Protección Vegetal. No. 54. ONU/FAO. Roma, Italia. 3) Mallis, A. (1990). Handbook of Pest Control. Franzak & Foster Co. 7 th. Edition.
Ohio, USA. 4). Cotton, R. (1979). Silos y Graneros, Plagas y Desinsectación. Nueva Enciclopedia de Agricultura. Oikos-Tau, S.A. Ediciones. España. 5) Anónimo. (1969).
Memoria Sobre Trabajos y Estudios Realizados en ANDSA sobre el Manejo, Almacenamiento, Conservación y Certificación de Calidad de Productos Almacenados. Almacenes
Nacionales de Depósito, S.A. México. 6) Ramayo, L.E.R. (1983). Tecnología de Granos. Univerdsidad Autónoma Chapingo. Departamento de Industrias Agrícolas. Chapingo,
Mexico. 7). Becerra, H.J.R., García, M.O.F., Ortíz, R.D, y Gutiérrez, J.M.R. (2000). Manaual de Fumigación con Fosfina. SAGARPA. México. 8). Departamento de
Parasitología Agrícola. (2001). Evento de Aprobación para Profesionales Verificadores de Empresas Prestadores de Tratamientos Cuarentenarios. Antonio Segura Miranda, Editor.
Chapingo, México. 9) http://www.faxsa,com.mx/bromuro/Man_BM/fis_quim.html
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FORMATO DE ETILO
Developing ethyl formate treatment for disinfesting pipfruit
L.E. Jamieson, M.J. Griffin, N.E.M. Page-Weir, A. Chhagan, S.P. Redpath and P.G. Connolly
The New Zealand Institute for Plant & Food Research Limited (Plant & Food Research), Private Bag 92169, Auckland
Corresponding author: Lisa.Jamieson@plantandfood.co.nz

Ethyl formate (EF) is a Generally Recognised As Safe (GRAS) compound considered safe for use with
human food (US FDA 2006; Anonymous 1993), and is available in New Zealand under the trade name
Vapormate™ (16.7 wt% EF dissolved in liquid CO2). EF breaks down into formic acid and ethanol and is
exempt from Maximum Residue Limits (MRL) for use as a postharvest treatment on plant products (MPI
2013). EF is effective against a range of pests on a range of commodities (Simpson et al. 2004, 2007;
van Epenhuijsen et al. 2007; De Lima 2009, 2010; Chhagan et al. 2013 Griffin et al. 2013; Jamieson et
al. 2013; Pupin et al. 2013). Results from a feasibility trial investigating the efficacy of ultra low oxygen
(ULO) combined with ethyl formate (EF) or ethyl acetate (both applied at 0.5°C) showed that EF in
particular had potential to control surface pests on apples while internal pests, e.g. codling moth larvae,
were more tolerant to this treatment (Jamieson et al. 2013). This study aimed to rank the order of
tolerance of selected pest species and life stages to EF treatments and determine the impacts of
insecticidal concentrations of EF to apple quality. The long term goal is to develop EF for use in
conjunction with other postharvest risk mitigation measures (e.g. high pressure washing) to reduce pest
incidence to acceptable rates for export markets.