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“FORTALECIMIENTO A LA PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE PLÁTANO

HARTÓN DE 30 FAMILIAS EN EL MUNICIPIO DE ALBANIA -CAQUETÁ”

PRODUCTO: PLÁTANO VARIEDAD HARTÓN


UBICACIÓN: Municipio de ALBANIA
Departamento del Caquetá

FEBRERO 2021

1
MINISTERIO DE AGRICULTURA Y DESARROLLO RURAL
PROYECTO APOYO ALIANZAS PRODUCTIVAS

Corporación para el Desarrollo Socioambiental de la Amazonia y Orinoquia Colombiana -


CORPOAMOR

EQUIPO DE CONSULTORES

COORDINACIÓN SOCIO - EMPRESARIAL


YENNY MARCELA CORDOBA ZAMORA
Administrador de empresas
Especialista en evaluación y formulación de proyectos.

COMPONENTE TÉCNICO
JUAN DAVID BECERRA RAMIREZ
Ingeniero Agroecólogo

COMPONENTE AGRONEGOCIOS
JESSICA ALEJANDRA CRUZ
Técnico Administrativo

COMPONENTE AMBIENTAL
YARITZA ELIZABETH ARANDA
Ingeniero Ambiental

COMPONENTE FINANCIERO
HERMES ROMAÑA CUESTA
Contador Público

TABLA DE CONTENIDO

I INTRODUCCION-----------------------------------------------------------------------------------------------------5
II ESTUDIO SOCIO- EMPRESARIAL---------------------------------------------------------------------------6
1 CARACTERÍSTICAS DEL HOGAR DE LOS BENEFICIARIOS---------------------------------------------6
2 UNIDAD DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA DEL BENEFICIARIO-----------------------------------7

2
3 ESTRUCTURA DEL INGRESO DEL HOGAR-------------------------------------------------------------------- 9
4 CONGRUENCIA ENTRE LAS CONDICIONES DE LOS BENEFICIARIOS Y REQUERIMIENTOS
DEL PROYECTO.-------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 9
5 ORGANIZACIÓN DE PRODUCTORES---------------------------------------------------------------------------- 9
6 INFORMACIÓN LOGÍSTICA--------------------------------------------------------------------------------------- 11
7 PLAN SOCIAL----------------------------------------------------------------------------------------------------------- 12
7.1 . PERFIL DEL COORDINADOR SOCIO EMPRESARIAL----------------------------------------------------15
8. DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO (FICHA TECNICA)---------------------------------------------------------16
8.1 CONDICIONES EDAFOCLIMÁTICAS VS CONDICIONES DE LA ALIANZA--------------------------16
8. ACTIVIDADES---------------------------------------------------------------------------------------------------------- 17
8.2.1. MATERIAL VEGETAL O MATERIAL GENÉTICO-------------------------------------------------------------------------21
8.2.2 PLAN DE FERTILIZACIÓN------------------------------------------------------------------------------------------------------22
8.2.3 PLAN DE MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS Y ENFERMEDADES – MIPE---------------------------------------22
8.2.4 ASISTENCIA TÉCNICA-----------------------------------------------------------------------------------------------------------24
8.2.5 PRODUCCIÓN ESPERADA------------------------------------------------------------------------------------------------------28
8.2.6 PATRÓN DE COSTOS PARA LAS INVERSIONES------------------------------------------------------------------------29
9. ANÁLISIS LEGAL AMBIENTAL----------------------------------------------------------------------------------- 31
9.1. REQUERIMIENTOS DE PERMISOS O TRÁMITES AMBIENTALES-----------------------------------32
9.2 POLITICAS DE SALVAGUARDIAS Y LISTA NEGATIVA AMBIENTAL-------------------------------32
9.3. CALIFICACIÓN Y VALORACIÓN DE IMPACTOS AMBIENTALES-----------------------------------34
9.4 PROPUESTA DE ALTERNATIVAS------------------------------------------------------------------------------- 36
9.5 PLAN DE MANEJO AMBIENTAL - PMA----------------------------------------------------------------------- 36
IV. COMPONENTE AGRONEGOCIOS-----------------------------------------------------------------------37
10.1 ALIADO COMERCIAL--------------------------------------------------------------------------------------------------------------39
11. ESTUDIO LOGÍSTICO--------------------------------------------------------------------------------------------- 42
11.1 MODELO LOGÍSTICO ML---------------------------------------------------------------------------------------------------------42
11.2 INFRAESTRUCTURA VIAL-------------------------------------------------------------------------------------------------------43
11.3 TRANSPORTE------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------44
11.4 CENTROS DE CONSOLIDACIÓN------------------------------------------------------------------------------------------------44
11.5 TIPO DE CARGA--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------44
11.6 EMPAQUE----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------44
12. EMBALAJE----------------------------------------------------------------------------------------------------------- 44
13. FICHA LOGÍSTICA------------------------------------------------------------------------------------------------- 45
V. COMPONENTE FINANCIERO-------------------------------------------------------------------------------------45
14. FLUJO DE CAJA AÑO 2 DE LA ALIANZA----------------------------------------------------------------------45
a. FINANCIACION-------------------------------------------------------------------------------------------------------- 46
b. FUENTES DE COFINANCIACIÓN-------------------------------------------------------------------------------- 48
c. INCENTIVO MODULAR Y CONDICIONES DE REEMBOLSO--------------------------------------------49
d. ANÁLISIS DE SENSIBILIDAD-------------------------------------------------------------------------------------- 50
VI. ACOMPAÑAMIENTO, ANALISIS DE RIESGOS Y POA---------------------------------------------51
a. ORGANIZACIÓN GESTORA ACOMPAÑANTE - OGA------------------------------------------------------51
b. RECURSO HUMANO Y PRESUPUESTO------------------------------------------------------------------------ 51
c. DIRECTORIO DE LA ALIANZA----------------------------------------------------------------------------------- 53
3
d. ANÁLISIS DE RIESGOS---------------------------------------------------------------------------------------------- 53
i. IDENTIFICACIÓN DE RIESGOS-------------------------------------------------------------------------------------------------53
ii. DIAGNÓSTICO DE RIESGO PARA LA ALIANZA--------------------------------------------------------------------------54
e. PLAN DE IMPLEMENTACIÓN DE LA ALIANZA - PIA-----------------------------------------------------55
VII. CONCLUSIONES----------------------------------------------------------------------------------------------56
VIII. BIBLIOGRAFIA---------------------------------------------------------------------------------------------------57
IX. ANEXOS----------------------------------------------------------------------------------------------------------57
i. LISTA DE BENEFICIARIOS-------------------------------------------------------------------------------------------------------------57

4
I INTRODUCCION

Ficha resumen del Proyecto


Número de Productores 30
Organización de productores Asociación de Mujeres Impulsadora del Municipio de
Albania - ASMUJIMA
Ubicación de la Alianza Municipio de Albania - Departamento del Caquetá
Aliado comercial Corporación para el Desarrollo Socio Ambiental de la
Amazonia y Orinoquia Colombiana - CORPOAMOR
UPR definida para la Alianza 0.5 Ha por Productor / Establecimiento
Valor Total de la Alianza 319.800.000
Valor del Incentivo Modular 109.200.000
Otros actores participantes: Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural
Gobernación del Caquetá
Alcaldía Municipal de Albania.
UACT-PCI
Objetivo General
Mejorar los ingresos y la calidad de vida de 30 familias de pequeños productores del Municipio de Albania -
Departamento del Caquetá a partir del incremento de ingresos generados por el establecimiento de 15
Has en Plátano variedad Hartón, para ser comercializado con la CORPORACIÓN PARA EL
DESARROLLO SOCIOAMBIENTAL DE LA AMAZONIA Y LA ORINOQUIA COLOMBIANA –
CORPOAMOR, bajo un modelo de intensivo de siembra que abastezca la demanda del producto en el
departamento.
Componente Metas/ Cambios
Coordinadora - Consolidar y fortalecer el capital social de la Asociación de Mujeres Impulsadora
Socio- del Municipio de Albania – ASMUJIMA
- Lograr que las directivas de la Asociación de Mujeres Impulsadora del Municipio
empresarial de Albania – ASMUJIMA adquiera las competencias empresariales y organizativas
mínimas para la administración del Agronegocio.
-Fortalecer los beneficiarios de la Asociación de Mujeres Impulsadora del
Municipio de Albania – ASMUJIMA en aspectos estratégicos, para que mejoren su
posicionamiento competitivo.
Técnico- Acompañamiento técnico finca a finca (150 visitas)
Productivo - Jornadas de capacitación grupales (7 escuelas de campo para
agricultores)
- Establecimiento de 15 hectáreas para un total 20.000 plántulas de plátano
de hartón.
- Siembra de 15 Has de Plátano - Variedad Hartón, UPR de 0.5 Ha por
productor.
- -Alcanzar en promedio 20.000 Kg/Ha/Año de Plátano - Variedad Hartón
entre el 2 y 5 año del proyecto.
- -Contratación de un equipo de asistencia técnica conocedor del proceso
de implementación de las buenas prácticas agrícolas.

Ambiental - Ejecutar plan ambiental mediante la implementación MIPE, Uso y manejo de


insumos biológicos y químicos, Seguridad Industrial y disposición final de residuos
peligrosos para los 30 beneficiarios.
-Contratación de un profesional para el desarrollo e implementación del Plan Ambiental.
Técnico -Acopio, selección y clasificación de la totalidad de producción por parte de la
Agronegocios Asociación de Mujeres Impulsadora del Municipio de Albania – ASMUJIMA.
.-Establecimiento de una alianza comercial para la compra de por el 100 % de la
producción con CORPOAMOR.
-Lograr que el 80% de la producción se comercializa a través de la Asociación de
Mujeres Impulsadora del Municipio de Albania – ASMUJIMA
Financiero -Incremento del ingreso neto mensual promedio de los beneficiarios vinculados a
la alianza hasta 2.05 smmlv netos.

5
II ESTUDIO SOCIO- EMPRESARIAL

El perfil de la alianza presentó la propuesta de beneficiar cuarenta (40) productores, a quienes


se les aplico la encuesta socioeconómica con el objeto de validar el cumplimiento de las
condiciones para ser beneficiario del Proyecto Alianza, después de la cual se decidió que son
treinta (30) productores los beneficiarios finales, ubicados en 13 Veredas del Municipio de
Albania, Departamento del Caquetá.

1 CARACTERÍSTICAS DEL HOGAR DE LOS BENEFICIARIOS


Los hogares de los treinta (30) familias beneficiarias presentan las siguientes características:

Número promedio de personas que componen el hogar: Los hogares están compuestos por
un rango promedio de tres a cuatro (3 -4) personas, para un total de ciento uno (101) personas,
que conforman las cuarenta y cinco (45) familias a beneficiarse con este Proyecto, generando
un impacto positivo en lo referente a cobertura poblacional.

Edad, nivel educativo y grado de alfabetismo del beneficiario: El análisis de la edad de los
beneficiarios, presenta el 40% de ellos en el rango de 31 y 45 años, siendo este porcentaje
significativo respecto a la población con la madurez necesaria para asumir y cumplir los
compromisos del Proyecto en todos sus componentes y 5 productores tan solo representan el 16%
y se encuentran en edades entre 18 y 30 años. (Ver Tabla 2.1).
El nivel de escolaridad, muestra que el 98% de los beneficiarios saben leer, escribir y hacer
cuentas. El grado de escolaridad de los beneficiarios es principalmente de primaria para un total
del 40%. El 20% cuenta con educación secundaria y el 13% de los beneficiarios presenta un
nivel de educación superior completa. Lo anterior permite contar con las competencias mínimas
requeridas para la comprensión de los conceptos a entregarse en el desarrollo del Proyecto de
Alianza. (Ver tabla 2.2)

Tabla 2.1. Edad de los beneficiarios


RANGOS DE EDAD

TIPO DE RANGO CANTIDAD DE


PERSONAS
Entre 18 a 30 años 5

Entre 31 a 45 años 12

Entre 46 a 60 años 8

Mayores de 60 años 5

Rangos de Edad (años)

17% 17%

27%
40% 18-30
31-45
46-60
Mayores
60

Tabla 2.2. Nivel de escolaridad de los beneficiarios


NIVEL DE ESCOLARIDAD
TIPO DE NUMERO DE %

6
ESCOLARIDAD PERSONAS
Ninguno 2 7%
Primaria 12 40%
Básico 5 17%
Bachiller 6 20%
Técnico 1 3%
Profesional 4 13%

Nivel de escolaridad
Ninguno
Primaria 13% 7%
3%
Basico 20% 40%
Bachiller
17%
Tecnico
Profesional

FUENTE: Encuesta Socioeconómica Proyecto “FORTALECIMIENTO A LA PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE PLÁTANO HARTÓN DE 30 FAMILIAS EN EL
MUNICIPIO DE ALBANIA -CAQUETÁ”, 2020.

Número de miembros del hogar en edad de trabajar entre 18 y 60 años: El total de


miembros del hogar es de ciento uno (101); de los cuales económicamente activos es de un
91%, una (1) persona por hogar que puede participar en el desarrollo de las actividades del
Proyecto.

Número de personas por hogar económicamente activas y actividad a la que se dedican: En el


hogar de los beneficiarios existe en promedio una (1) persona económicamente activa. Las personas
económicamente activas se dedican en un 83,3% a las actividades de la UPA, el 0% al hogar y el 6,6% al
trabajo por jornal.

Actividad Principal Beneficiario %


s E.A. (Edad
entre 18 - 60
años)
UPA 25 83,3%
Hogar 0 0,0%
Jornalero 5 6,6%
Total 30 100%

FUENTE: Encuesta Socioeconómica Proyecto “FORTALECIMIENTO A LA PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE PLÁTANO HARTÓN DE 30 FAMILIAS EN EL
MUNICIPIO DE ALBANIA -CAQUETÁ”, 2020.

El 5% de las personas económicamente activas trabajan, en promedio, por fuera de la UPA 3


días a la semana, obteniendo unos ingresos promedio mensuales de 600.000 Sin embargo, el
100% de los beneficiarios tienen sembrado entre una (1) y media (0.5) hectáreas de Plátano
Variedad Hartón; cultivo y variedad que mediante este proyecto se pretende fortalecer en la
producción y comercialización del mismo. De los treinta (30) beneficiarios; cinco (05) se dedican
al trabajo por jornal, pero disponen de tres días a la semana para asistir al cultivo de la Alianza,
por lo tanto, esta situación no constituye un riesgo para el desarrollo de la misma.

2 UNIDAD DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA DEL BENEFICIARIO

7
Tipo de acceso a la tierra de la población beneficiaria y su congruencia con los requerimientos del
Proyecto: El acceso a la tierra por parte de los beneficiarios del proyecto, presenta el 87% de los
beneficiarios como propietarios de la tierra y el 13% como arrendatarios; estos últimos cuentan con
documento de arrendamiento a largo plazo. Esto es importante en la medida que genera mayor nivel de
empoderamiento por parte de los beneficiarios para desarrollar las actividades de siembra y
sostenimiento del cultivo, constituyendo una fortaleza para el desarrollo del proyecto de la alianza.

Tabla 2.3. Tenencia de Tierra

TENENCIA DE TIERRA (PREDIO)

TIPO DE TENENCIA CANTIDAD DE


PERSONAS
Propietario 26

Arrendamiento 4

FUENTE: Encuesta Socioeconómica Proyecto “FORTALECIMIENTO A LA PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE PLÁTANO HARTÓN DE 30 FAMILIAS EN EL
MUNICIPIO DE ALBANIA -CAQUETÁ”, 2020.

Extensión en área y usos de la UPA.

Tabla 2.4. Usos de la Tierra

DISTRIBUCION GENERAL DE LOS PREDIOS

TIPO DE DISTRIBUCION CANTIDAD (Ha)


Distribucion General
Cultivos 48,5 de los Predios (Ha)
Cultivos
Pasturas
Pasturas 321
Piscicultura
Piscícola 1,1 8% Plátano
34%
Plátano 23,5 Bosques
4%
0% 54%
Bosques 202,5

FUENTE: Encuesta Socioeconómica Proyecto “FORTALECIMIENTO A LA PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE PLÁTANO HARTÓN DE 30 FAMILIAS EN EL
MUNICIPIO DE ALBANIA -CAQUETÁ”, 2020.

8
La extensión promedio de la UPA es de 596,6 hectáreas, de las cuales el 8% se presentan en
cultivos, el 54% en pastos, el 0,1% en piscícola, el 4% plátano y el 34% en bosque. El principal
uso del suelo es el pasto, es dado la vocación ganadera de la región. La extensión de las UPA
de los beneficiarios no supera la UAF definidas para el Municipio con un promedio por predio de
aproximadamente en 596,6 Has. y cada familia tiene disponible un área superior a la UPR de 1
Ha. calculada para el Proyecto. Tal como se evidencia en la tabla (Ver tabla 2.6)

Principales cultivos explotados por los beneficiarios: El cultivo característico en la UPA de


los 30 productores del municipio, es la producción del Plátano variedad Hartón, con un promedio
de área cultivada de 846 Has; una cosecha permanente al año, con una producción promedio
de 30.000 Kg/Ha por cosecha que les genera ingresos mensuales promedio de 1.500.000.

Tabla 2.8: Principales Cultivos


PRINCIPALES CULTIVOS TRANSITORIOS MUNICIPIO DE ALBANIA AÑO 2019
(Evaluaciones Municipales Agropecuarias Municipales EVA´S)

CULTIVO AREA AREA PRODUCCIÓN FINAL RENDIMIENTO


SEMBRAD COSECHADA (t) FINAL (t/ha)
A (ha) (ha)
ARAZA 23 23 230 10,00
CACAO 26 26 260 10,00
CAÑA PANELERA 632 221 5.304 24,00
CAUCHO 132 62 124 2,00
CHONTADURO 10 10 30 3,00
PIÑA 355 240 4.800 20,00
PLATANO 846 546 16.380 30,00
YUCA 30 30 195 6,50
MAIZ TRADICIONAL 141 141 130 0,92
FUENTE: Encuesta Socioeconómica Proyecto “FORTALECIMIENTO A LA PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE PLÁTANO HARTÓN DE 30 FAMILIAS EN EL
MUNICIPIO DE ALBANIA -CAQUETÁ”, 2020.

3 ESTRUCTURA DEL INGRESO DEL HOGAR


La estructura del ingreso neto mensual de los hogares beneficiarios de la presente alianza, está
conformada principalmente por ingresos de la actividad plátano en promedio de área sembrada
846 Ha, seguidamente con la producción de caña panelera con un área sembrada de 632
Hectáreas. Representando estas las dos mayorías de los participantes en este proyecto. Lo
anterior muestras que no existe riesgo para la ejecución del proyecto considerando que los
beneficiarios desarrollan actividades agrícolas conexas y además generan otros ingresos por
miembros del núcleo familiar que prestan servicios por jornales. Donde se puede concluir que
cuentan como minino con dos (2) personas del grupo familiar para asistir las actividades propias
del cultivo de la alianza.

4 CONGRUENCIA ENTRE LAS CONDICIONES DE LOS BENEFICIARIOS Y


REQUERIMIENTOS DEL PROYECTO.

9
Tomando en cuenta que el principal uso de la UPA, es el agropecuario y que los beneficiarios
proponen el Fortalecimiento a la Producción y Comercialización de Plátano variedad Hartón, se
determinan los siguientes aspectos:

 Realizados los estudios técnicos y financieros se determinó que la UPR del Proyecto de
Alianza es de 0.5 Ha., para la siembra de Plátano variedad hartón, terreno que poseen los 30
beneficiarios incluidos en esta Alianza, sin afectar los destinados a otros cultivos o
actividades pecuarias en sus UPA´s, ya sea para el consumo del hogar o generadora de
ingresos para el sostenimiento del hogar.
 La totalidad de los productores tienen acceso a la tierra, como propietarios o en calidad de
arrendatarios, estos últimos con condiciones que no representan un riesgo para las
inversiones que se realizaran durante la ejecución e implementación del Proyecto de Alianza,
ni interfiere en la adopción del paquete tecnológico establecido en el Proyecto.
 Las treinta (30) familias beneficiarias están en capacidad de aportar la mano de obra
necesaria para la etapa de ejecución y sostenimiento del Proyecto, ya que no dependen del
jornal y poseen miembros que aportaran en el proceso de establecimiento y sostenimiento,
del cultivo, factor que representa una fortaleza que contribuye al éxito de la Alianza.
 El modelo tecnológico planteado en el Proyecto ha sido socializado con los beneficiarios
quienes tienen la capacidad de adoptarlo e igualmente han expresado su aceptación del
mismo.

5 ORGANIZACIÓN DE PRODUCTORES

La Organización que representa a los 30 productores en el Proyecto de Alianza es el Grupo


Asociativo Productores de Plátano de Albania Asociación de Mujeres Impulsadora del Municipio
de Albania – ASMUJIMA, creada en el año 2013 y la cual velará por el cumplimiento de los
objetivos de la Alianza.

La iniciativa de asociarse nace de la necesidad de los productores de plátano, de contar con una
organización que los agrupe, represente y apoye para el desarrollo de actividades gremiales,
productivas y económicas como opción para el desarrollo de sus UPA´s. El diagnóstico
organizacional aplicado, muestra fortaleza a nivel del componente de asociatividad empresarial,
pero, se sigue careciendo de canales de comunicación y estrategias de mercadeo adecuados
para la dinámica de la Junta Directiva y Asociados.
El fortalecimiento de la organización debe dirigirse a la prestación de servicios a los asociados,
como la proveeduría de la asistencia técnica, el acceso y manejo del fondo rotatorio y el apoyo a
las gestiones de crédito. De igual forma se debe fortalecer la implementación de los registros
productivos y financieros que les permitan un adecuado análisis y toma de decisiones
adecuadas en los aspectos económicos y de mercado, tanto a nivel organizacional como de las
UPA's.

DIAGNOSTICO ORGANIZACIONAL

Calificación
Total Puntaje Total Puntaje
MODULOS Variables Descripción Puntaje
Obtenido por Obtenido por
Variable Módulo
GESTION Y La JD organización no lleva actas de JD al día, o no están debidamente firmadas y 20
0-3
ASOCIATIVIDAD organizadas.
EMPRESARIAL Reuniones de Junta
La JD de la organización se reúne periódicamente y cuenta con las actas de JD al día. 4-6
(calificación Máx.=25 directiva (JD) o concejo 8
La JD de la organización se reúne, cuenta con las actas de JD al día, y en sus reuniones
puntos) de administración.
se toman decisiones relevantes para dirigir a la organización. La organización cuenta con 7 - 10
libro de actas registrado en cámara de comercio.
Productores al día con La organización no exige aportes de sostenimiento de sus socios. 0 8
cuota de funcionamiento. < Del 30% de los socios están al día con los aportes a la organización. 1-3
30% al 70% de los socios están al día con los aportes a la organización. 4-6
> Del 70% de los socios están al día con los aportes a la organización. 7 - 10

10
Calificación
Total Puntaje Total Puntaje
MODULOS Variables Descripción Puntaje
Obtenido por Obtenido por
Variable Módulo
No existen canales de comunicación entre productores socios y la junta directiva de la
0
Canales de organización, productores desinformados.
comunicación entre Existen canales de comunicación, pero no permiten la participación activa de los
1-2 4
Junta Directiva y productores en las decisiones de la organización.
productores.
Existen canales adecuados de comunicación y participación entre la JD y los productores. 3-5

La organización de productores no lleva registros de producción de sus asociados. 0


La organización de productores lleva registros de producción de sus asociados. 1-6
Registros de producción 3
La organización de productores lleva registros de producción de sus asociados y los
MERCADEO Y 7 - 13
utiliza para comprometer y atender compromisos comerciales.
VENTAS DE
La organización de productores no atiende convenios de comercialización. 0
PRODUCTOS 8
(calificación Máx.=25 La organización de productores gestiona y suscribe convenios de comercialización, pero
puntos) Convenios de los productores socios comercializan sus productos directamente con el comercializador y 1-6
5
comercialización no a través de la organización.
La organización de productores gestiona y suscribe convenios de comercialización y los
7 - 12
productos de sus socios se comercializan a través de la organización.
Si= 2
Provisión Agrícola La organización presta servicios de provisión agrícola o pecuaria para sus asociados 0
No=0
La organización presta o gestiona la prestación de la asistencia técnica para sus Si= 2
Asistencia Técnica 2
asociados No=0
OTROS SERVICIOS A La organización no posee un Fondo Rotatorio para atender las necesidades de crédito de
0
LOS ASOCIADOS sus asociados.
La organización posee un Fondo Rotatorio para atender las necesidades de crédito de 5
(calificación Máx.=25 Fondo Rotatorio 1-5 0
puntos) sus asociados independientemente del destino que se le dé a esos recursos.
La organización posee un Fondo Rotatorio y asigna sus recursos para atender
6 - 11
necesidades de producción de sus asociados.
La organización no gestiona créditos bancarios para sus asociados 0
Gestión de Crédito La organización ha gestionado créditos bancarios para sus asociados. 1-5 3
La organización ha gestionado y obtenido créditos bancarios para sus asociados 6 - 10
La organización no cuenta con registros contables o no están actualizados. 0-3
Uso de registros La organización cuenta con registros contables actualizados, con sus respectivos
4-6
contables, Organización soportes. 5
CONTABILIDAD de Productores La organización cuenta con registros contables actualizados, con sus respectivos
7 - 15
(calificación Máx.=25 soportes, y los utiliza para la toma de decisiones. 12
puntos) Los productores no llevan cuentas, no están actualizadas o no saben cómo hacerlo. 0-3
Registros contables, Los productores saben llevar cuentas, pero no lo hacen en su unidad productiva. 4-6
7
productores Los productores llevan cuentas actualizadas, con sus respectivos soportes y los utilizan
7 - 10
para la toma de decisiones.
Total 45
FUENTE: Encuesta Socioeconómica Proyecto “FORTALECIMIENTO A LA PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE PLÁTANO HARTÓN DE 30 FAMILIAS EN EL
MUNICIPIO DE ALBANIA -CAQUETÁ”, 2020.

ASMUJIMA es una organización que lleva un proceso de mas de 7 años en gestión de proyectos con diferentes
actores, en pro de mejorar las condiciones socioeconómicas de sus 30 asociadas, lo que les ha permitido un
reconocimiento a nivel local y regional, gracias al empoderamiento y al emprendimiento que han demostrado.
Ejemplo de esto es la empresa de lácteos, que tiene en funcionamiento, con una capacidad productiva y
comercial para estos productos. Esta organización cuenta con elementos básicos de administración para este
negocio, mas no tiene consolidado un proceso organizacional integral para todos sus procesos. Dado que la
misma se diversifica a otro tipo de proyectos como la producción de plátano, mercados campesinos, entre
otros de carácter comercial. Lo anterior, se ve reflejado en su 45% de avance organizacional.

Este escenario plantea la necesidad de fortalecer los procesos gramiles, administrativos, logísticos y
comerciales para las actividades de carácter agrícola desarrollados por la organización, dado que la misma
debe ajustar su visión y proyección organización, en aras de planificar sus esfuerzos, en función de las
dinámicas comerciales que se encuentran desarrollando.

6 INFORMACIÓN LOGÍSTICA

De acuerdo a la información recolectada en el anexo ELOG y considerando la logística como un


elemento crucial para la competitividad y mejoramiento de la rentabilidad de las Alianzas
Productivas, se establecen los siguientes resultados:

La distancia de los predios a la cabecera Municipal (Albania) es relativamente cerca; el 40% de


los productores se encuentran a distancias entre 15 a 30 Km, seguido del 40% que se
encuentran en distancias entre 31 a 45 Km. Solo el 4% se encuentran a más de 31 km. La vía

11
de acceso de la finca a la cabecera municipal es en un 97% de tipo terciaria y solo el 3% de tipo
camino.

Tabla. 2.5 Distancia Finca/Cabecera municipal

DISTANCIAMIENTO ENTRE PREDIO Y CASCO


URBANO
RANGOS DE MINUTOS NUMERO DE
PERSONAS
0 -15 MIN 6

16 – 30 MIN 6

31 - 45 MIN 14

46 - 60 MIN 4

FUENTE: Encuesta Socioeconómica Proyecto “FORTALECIMIENTO A LA PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE PLÁTANO HARTÓN DE 30 FAMILIAS EN EL
MUNICIPIO DE ALBANIA -CAQUETÁ”, 2020.

El medio de transporte utilizado para llegar a los predios es a través de Camioneta Sencilla en
un 83.3%, tracción animal en un 3.3% y 12.3% no tiene ningún tipo de transporte. El tiempo de
recorrido de la finca a la cabecera municipal está en el rango de media a cuarenta cinco minutos
para el 87% de los beneficiarios, de cuarenta y cinco minutos a una hora se requiere el 13% de
los beneficiarios. Es de anotar que la zona cuenta con rutas de transporte público de dos
horarios con frecuencia diaria, para facilidad en la movilización y transporte de los productores y
sus productos.

Tabla. 2.6 Medio de Transporte Utilizado

MEDIO DE TRASPORTE

TIPO DE NUMERO DE %
TRASPORTE PERSONAS
Transporte 25 83.3%

Tracción animal 1 3.3%

Ninguno 4 13.3%

12
FUENTE: Encuesta Socioeconómica Proyecto “FORTALECIMIENTO A LA PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE PLÁTANO HARTÓN DE 30 FAMILIAS EN EL
MUNICIPIO DE ALBANIA -CAQUETÁ”, 2020.

Tabla. 2.7 Estado de las vías

ESTADO DE LAS VIAS

TIPO DE ESTADO NUMERO DE


PERSONAS
BUENO 13

REGULAR 14

PESIMO 3

Estado de las vias


10%
43%
47%

Bueno Regular Pesimo

FUENTE: Encuesta Socioeconómica Proyecto “FORTALECIMIENTO A LA PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE PLÁTANO HARTÓN DE 30 FAMILIAS EN EL
MUNICIPIO DE ALBANIA -CAQUETÁ”, 2020.

7 PLAN SOCIAL

Las características socio-económicas que presenta la población beneficiaria del Asociación de


Mujeres Impulsadora del Municipio de Albania - ASMUJIMA, la cual está conformada por
mujeres productoras, se dedican principalmente en la producción derivados de la leche (yogur,
arequipe, avena, arroz con leche), igualmente la producción de plátano hartón caqueteño; Se
requiere la implementación y el desarrollo del plan social, la cual está dirigido por la Corporación
para el Desarrollo Socio Ambiental de la Amazonia y Orinoquia Colombiana – CORPOAMOR;
con el objetivo de lograr las estrategias y actividades las cuales están encaminadas al
fortalecimiento agricultura familiar, relevo generacional, genero e inclusión social, organizacional
y empresariales de ASMUJIMA. De igual forma mitigar y/o eliminar los riesgos sociales y
empresariales que se puedan generar en desarrollo de la alianza, estableciendo canales claros
de comunicación y mejorar las habilidades de los beneficiarios en este aspecto, promover y
13
desarrollar entre los beneficiarios el sentido de pertenencia y el trabajo en equipo, así como
adquirir o desarrollar unos conocimientos básicos en aspectos administrativos, contables,
financieros y mercados, necesarios para dirigir y direccionar el proyecto productivo, lo que
permitirá facilitar el desarrollo exitoso de la alianza productiva, al igual que su seguimiento,
evaluación y medición.

El Plan Social será desarrollado bajo los siguientes principios:

 Participación activa de los actores


 Intercambio de Saberes
 Construcción de Saberes
 Decisiones concertadas
 Actividades teórico-prácticas (metodología Aprender - Haciendo)
 Integración de los Asociados y de sus Familias
 Coordinación de actividades con los componentes técnico y ambiental

El Plan Social incluye la implementación de la metodología de la Fundación Manuel Mejía -


FMM y está dirigido a los beneficiarios y su organización y tiene por objeto consolidar y
fortalecer el capital social y conseguir que la organización adquiera las competencias
empresariales y organizativas mínimas que le permitan hacerse cargo de la Alianza cuando
termine el período de acompañamiento.
A. ALCANCE: Asegurar que la organización de productores de la Asociación de Mujeres
Impulsadora del Municipio de Albania – ASMUJIMA adquiera las habilidades, destrezas y
competencias administrativas y empresariales necesarias que permitan su sostenibilidad, como
organización que representa a los beneficiarios de la Alianza.

B. OBJETIVO GENERAL: Dejar instalada la capacidad mínima de operación a la Asociación


de Mujeres Impulsadora del Municipio de Albania – ASMUJIMA; para que, a partir de la
autogestión, de manera autónoma, desarrollen actividades orientadas a sobreponerse a las
dificultades propias del negocio (técnicas, comerciales, financieras, etc.) y armónicamente
crezca en su estructura empresarial y social con orientación a la comercialización colectiva
como mecanismo que dinamice la cohesión social.
PLAN SOCIAL
FUENTE DE
ACTIVIDAD META RESULTADO INDICADOR RESPONSABLE
VERIFICACIÓN
I. FORTALECIMIENTO DE LA MENTALIDAD EMPRENDEDORA. Desarrollar los principios de la mentalidad emprendedora con el objetivo de fortalecer valores, actitudes y conocimientos que contribuyan a la formación
integral de los beneficiarios, de manera que identifiquen sus potencialidades personales así como las locales y regionales.
No. de Productores que conocen
1. Capacitación en 2 Talleres en Mentalidad El Proyecto de Alianza y se
No. familias con actitud emprendedora y mayor Registros de participación
Desarrollo Humano y emprendedora, liderazgo y apropian del modelo / No. de Coordinador Social
compromiso con la Alianza y su Organización. en los eventos.
Emprendimiento gestión. beneficiarios totales de la Alianza

2. Talleres. Cualidades y
2. Capacitación en características de la
mentalidad mentalidad empresarial y No. familias con motivación y mentalidad Registros de participación
Coordinador Social
Empresarial y trabajo trabajo en equipo. empresarial y con espíritu de trabajo en equipo en los eventos
en equipo. 1. Cine foro
1. Gira experiencia exitosa.
1. Los productores conocen el entorno local y
regional, están informados de las tendencias
y eventos del Producto de la Alianza. Registro de Asistencia,
3. Conocimiento del 1. Mapa local y regional con 2. Los productores comprenden la producción Folleto del canal de
Coordinador OGA
Entorno local y las áreas destinadas para la agrícola como una actividad económica de comunicación de la
Coordinador Social
regional actividad productiva desarrollo social y reconocen las amenazas organización con los
y oportunidades significativas. productores.
3. Permanecen informados de las acciones de
los otros mercados y socios estratégicos
4. Creación de un Cinco líderes (mínimo) Semillero de liderazgo en funcionamiento. Registros de participación Coordinador de la
semillero de gestión identificados y capacitados en los eventos y OGA
y liderazgo. Líderes identificados y capacitados implementando Documento de creación y
canales de comunicación y participación entre JD y reglamentación del
los productores semillero.

14
FUENTE DE
ACTIVIDAD META RESULTADO INDICADOR RESPONSABLE
VERIFICACIÓN
Registro de asistencia a
eventos ejecutados por el
líder
II. FORTALECIMIENTO ORGANIZACIONAL Y ADMINISTRATIVO A LOS BENEFICIARIOS DEL GRUPO ASOCIACIÓN DE MUJERES IMPULSADORA DEL MUNICIPIO DE ALBANIA – ASMUJIMA POR MEDIO DE LA
IMPLEMENTACIÓN DE LA METODOLOGÍA DE EMPRESARIZACIÓN DE EMPRESAS AGROPECUARIAS DE LA FMM.
1. Socialización de la Metodología de
1. Socialización de la Empresarización.
Metodología de 1 Encuentro Grupal 2. Dar a conocer: Las entidades que hacen parte de En el tercer mes de ejecución del Registros de participación Coordinador de la
Empresarización de (4 horas y 30 PAAP y Actores que participan en el Programa Proyecto de Alianza, El Gerente en los eventos. OGA y Social.
Productores Productores/Encuentro) Los productores beneficiarios de la Alianza aceptan Aprendiz y Los Directivos conocen
Agropecuarios y están dispuestos aplicar la Metodología de la Estructura organizativa del
Empresarización de Alianzas de la FMM Fondo Rotatorio y su
1. Los productores construyen el Diagnóstico de la funcionamiento.
Alianza productiva.
2. Los productores formulan las acciones que se Al cuarto mes El Gerente
2. Actualización del 2 Encuentros Grupales Diagnóstico de la Alianza
van a realizar para cumplir las metas propuestas y Aprendiz, Los Directivos de la Coordinador de la
Diagnóstico de la (Máximo 30 Construido.
superar las debilidades. O.P. y los productores aplican el OGA y Social.
Alianza productiva. productores/encuentro) Registros de Asistencia.
3. Crean los mecanismos para hacerle seguimiento ciclo PHVA (Planear, Hacer,
y evaluación de las actividades con el fin de verificar verificar y Actuar).
el grado de avance.
1. Los productores participan en la gestión de su Al quinto mes, El Gerente
empresa y La Asociación Aprendiz, La Junta directiva de la
2. Los Directivos de la O.P. y los productores O.P. desarrollan competencias
aplican el ciclo PHVA (Planear, Hacer, verificar y para la construcción de los costos,
Actuar) Gastos, Punto de Equilibrio y
3. La Junta directiva de la O.P. y los productores Margen de Contribución.
elaboran:
 Plan de Mercadeo y comercialización para Al sexto mes, El Gerente Aprendiz
asegurar la sostenibilidad económica y y La O.P. diseñan los
3. Implementación productiva en el tiempo de la Alianza Presupuestos agropecuarios,
de la Metodología de 10 Encuentros grupales Productiva. Registros contables y construye
Registros de asistencia.
Empresarización de (4 horas c/u y Máximo 30  Planifican y controlan la comercialización de los estados financieros. Coordinador Social
Productores productores/encuentro) los productos de la Alianza productiva.
Agropecuarios.  Están en capacidad de construir: Los costos, Al Séptimo mes, han construido el
Gastos, Punto de Equilibrio, Margen de Plan de Mercadeo y
Contribución, Presupuestos agropecuarios, comercialización para asegurar la
Registros contables y construye los estados sostenibilidad económica y
financieros. productiva en el tiempo de la
 Interpreta los estados financieros y le sirven Alianza Productiva. De igual
para tomar decisiones gerenciales a favor de manera Planifican y controlan la
la Alianza productiva. comercialización de los productos
 e. Conocen la Estructura organizativa del de la Alianza productiva
Fondo Rotatorio y su funcionamiento.
Los productores reciben acompañamiento en sus En el Decimo Mes, Tienen El Plan
unidades productivas cada tres meses, los temas a estratégico para la Organización
desarrollar son: de Productores construido para un
 En la primera visita Los productores están en horizonte de cinco años y la
capacidad de aplicar el ciclo PHVA (Planear, estructura definida para la
Hacer, verificar y Actuar). Administración del F.R.
4. Fortalecimiento
 En la segunda visita, están en capacidad de
Empresarial en la Al decimo mes el 100% de los
construir: Los costos y Gastos del Cultivo de Reporte de Asesoría
unidad Productiva a Productores beneficiarios de la Coordinador Social
la Alianza.
los beneficiarios de Alianza han recibido 4 visitas de
 En la Tercera visita, está en capacidad de
la Alianza acompañamiento socio
construir el Punto de Equilibrio y Margen de
Contribución de la Unidad Productiva. empresarial en su unidad
 En la cuarta visita (última) los productores productiva.
están en capacidad de construir los
presupuestos agropecuarios y llevar
registros contables.
III. PLAN DE TRANSFERENCIA DE COMPETENCIAS EMPRESARIALES Y GERENCIALES A LA ASOCIACIÓN DE MUJERES IMPULSADORA DEL MUNICIPIO DE ALBANIA – ASMUJIMA

Gestión ante oferentes de formación Al doceavo mes la O.P. debe tener


para el trabajo (SENA, Cámaras de El 50% de los beneficiarios de la Alianza (informe cierre y balance):
* Ficha de Preinscripción. Coordinador de La
1. Plan de Comercio, Cooperación Internacional, están inscritos y / o en preinscripción
* Registros de Alianza y Profesional
sostenibilidad de la etc.) con el fin de afianzar las dentro de un programa de formación para No. de Productores preinscritos en
participación, convenios Técnico, Ambiental y
Alianza. competencias productivas y/o el fortalecimiento de las competencias un programa de formación para el
firmados. Social
administrativas de los beneficiarios de técnico y/o administrativas. trabajo / El 50% del total de
la Alianza. beneficiarios de la Alianza.
Los miembros de la JD de La Organización Documentos como actas,
2. Alfabetización Documentos de la JD Coordinador de La
de Productores sistematizan las actas, los registros de producción
Virtual a la JD de la Miembros de la J.D. Capacitados en sistematizados. Alianza y Profesional
registros de producción y poseen correo sistematizados. Correos
Organización de Alfabetización Virtual Técnico, Ambiental y
electrónico y lo utilizan para el envió y electrónicos de los
Productores. No. de directivos con correo Social
recibo de información. directivos.
El 100% de los Beneficiarios de la Alianza electrónico en funcionamiento / No.
3. Jornadas de de directivos. Coordinador de La
Cuatro (4) Jornadas Grupales con el comercializan la cosecha por medio de la Registros de participación
Socialización de la Alianza y Profesional
100% de los Beneficiarios de la Organización de productores que los en los eventos
Metodología del No. Productores que se benefician Técnico, Ambiental y
Alianza representa en el PAAP. Memoria Fotográfica
PAAP de algún servicio que ofrece la Social
4. Organización de La O.P. cuenta con su portafolio de Buscando la fidelización de los productores O.P. / No. total de beneficiarios de la Registros de participación Coordinador de La
Productores cuenta Servicios de la Alianza para con la O.P. que los Alianza. en los eventos Alianza y Profesional
con una oferta representa, esta cuenta con al menos un Memoria Fotográfica Técnico, Ambiental y
variada de servicios servicio que favorezca a sus asociados. No. de asociados que comercializan Social
para sus asociados. la cosecha con el A.C./No. de

15
FUENTE DE
ACTIVIDAD META RESULTADO INDICADOR RESPONSABLE
VERIFICACIÓN
Aliado Comercial -
5. Los productores El 70% de los Beneficiarios de la Alianza
Cuatro (4) Jornadas Grupales con el Registros de participación Coordinador de La
fortalecen los lasos conocen el Aliado comercial, la calidad que
100% de los Beneficiarios de la en los eventos Alianza y Profesional
de amistad con el exige y el sobreprecio que recibirán por beneficiarios de la Alianza.
Alianza Memoria Fotográfica Técnico, Ambiental y
Aliado Comercial calidad en el producto.
Social

CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES DEL PLAN SOCIAL


MESE
ESTRATEGIA – ACTIVIDAD UNIDAD CANTIDAD
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
I. FORTALECIMIENTO DE LA MENTALIDAD EMPRENDEDORA. Desarrollar los principios de la mentalidad emprendedora con el objetivo de fortalecer valores, actitudes y conocimientos que contribuyan a la formación
integral de los beneficiarios, de manera que identifiquen sus potencialidades personales así como las locales y regionales.
1. Capacitación en Desarrollo Humano y Emprendimiento Taller 2
2. Capacitación en mentalidad Empresarial y trabajo en equipo. Taller 2
3. Conocimiento del Entorno local y regional Sesión Grupal 1
4. Creación de un semillero de gestión y liderazgo. Grupo 1
II. FORTALECIMIENTO ORGANIZACIONAL Y ADMINISTRATIVO A LOS BENEFICIARIOS DE LA ASOCIACIÓN DE MUJERES IMPULSADORA DEL MUNICIPIO DE ALBANIA – ASMUJIMA. POR MEDIO DE LA
IMPLEMENTACIÓN DE LA METODOLOGÍA DE EMPRESARIZACIÓN DE EMPRESAS AGROPECUARIAS DE LA FMM.
1. Socialización de la Metodología de Empresarización de Productores
Sesión 1
Agropecuarios
2. Actualización del Diagnóstico de la Alianza productiva. Sesión 2
3. Implementación de la Metodología de Empresarización de
Sesión 7
Productores Agropecuarios.
4. Fortalecimiento Empresarial en la unidad Productiva a los beneficiarios
Visita 8
de la Alianza
III. PLAN DE TRANSFERENCIA DE COMPETENCIAS EMPRESARIALES Y GERENCIALES.
Meses de
1. Plan de sostenibilidad de la Alianza. 3
Acompañamiento
Meses de
2. Alfabetización Virtual a la JD de la Organización de Productores. 3
Acompañamiento
3. Jornadas de Socialización de la Metodología del PAAP Jornadas 4
4. Organización de Productores cuenta con una oferta variada de Meses de
2
servicios para sus asociados. Acompañamiento
5. Los productores fortalecen los lasos de amistad con el Aliado
Jornadas 4
Comercial

PRESUPUESTO DE PLAN SOCIAL


Tabla 10. Presupuesto Plan Social
DETALLE Valor Unitario Cantidad Valor Total
Coordinador Plan Social 2.000.000 10 20.000.000
TOTAL 20.000.000

7.1 . PERFIL DEL COORDINADOR SOCIO EMPRESARIAL


El Coordinador Socioempresarial hace parte del equipo de apoyo que la OGA tiene para la
ejecución del Proyecto de Alianza; se contratará para la ejecución del Plan Social, y tendrá la
responsabilidad de recibir y aplicar la metodología diseñada por la Fundación Manuel Mejía y
demás estrategias y actividades que componen el estudio social a desarrollar.
PERFIL DEL CARGO:
Profesional en Administración de empresas, Psicólogo, Trabajador Social, economista, ingeniero
industrial, administrador de empresas agropecuarias, o lo relacionados con las ciencias sociales
y/o administrativas.
Experiencia en trabajo comunitario, desarrollando actividades de educador, empoderando en
conocimientos bajo metodologías de participación, taller y lúdica (ESCUELAS DE CAMPO
PARA AGRICULTORES ECAs) y FUNDACION MANUEL MEJIA en temas de asociatividad
gestión empresarial, planeación estratégica, contabilidad básica, mercadeo, venta de productos,
plan social, gestión financiera y seguimiento de retroalimentación a las actividades educativas.
Tiempo de experiencia: Mínimo dos (2) años con población desplazados, comunidades
vulnerables de productores, familias guardabosques, y cualquier otro grupo relacionado y
vinculado con el sector agropecuario. Es requisito indispensable que el Profesional contratado

16
permanezca como mínimo un 70% del tiempo en las veredas donde se desarrollará el proyecto
de Alianza. (Dedicación exclusiva al Proyecto).
Habilidades, destrezas y actitud en: Manejo en la resolución de conflictos; Comunicativas con la
comunidad en los procesos educativos; Habilidades altas en el manejo de equipo de cómputo,
programas office; actitud positiva; Actitud de acercamiento con la comunidad objetivo; Actitud
propositiva; manejo de prudencia y discreción de la información que maneja y trabajo en equipo.

Deseable: Experiencia en la formulación y gestión de proyectos ante entes locales, regionales


nacionales y/o fuentes de cooperación internacional y fortalecimiento organizacional.

17
III III ESTUDIO TÉCNICO

8. DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO (FICHA TECNICA)

Tabla 3.1. Descripción del Producto y Ficha Técnica


Ficha Técnica
Producto Calidad 1 Calidad 2 Calidad 3
Principal
Corporación para el desarrollo Corporación para el desarrollo Corporación para el desarrollo
Aliado Comercial socioambiental de la Amazonia socioambiental de la Amazonia socioambiental de la Amazonia
y Orinoquia Colombiana. y Orinoquia Colombiana. y Orinoquia Colombiana.
Producto Plátano Plátano Plátano
Calidad Extra Primera Segunda
Unidad de venta Kilogramos Kilogramos Kilogramos
Variedad Hartón Hartón Hartón
Tamaño o talla Mayor a 400 gramos Entre 300 y 399 gramos Entre 200 y 299 gramos
Grado de
Verde Verde Verde
maduración
Normas Técnicas de compra Normas Técnicas de compra Normas Técnicas de compra
para el plátano: ICONTEC para el plátano: ICONTEC para el plátano: ICONTEC
Condiciones de
NTC1190. Plátano parejo, NTC1190. Plátano corto y NTC1190. Plátano corto y
calidad
brillante y sin daños en grueso con algunas manchas en grueso con algunas manchas en
cáscara. cáscara. cáscara.
Producto fresco, clasificado, Producto fresco, clasificado, Producto fresco, clasificado,
Condiciones de desmanado y lavado. desmanado y lavado. desmanado y lavado.
entrega Frecuencia de entrega Frecuencia de entrega semanal. Frecuencia de entrega semanal.
semanal.
Empaque o Empacado en canastillas de 25 Empacado en canastillas de 25 Empacado en canastillas de 25
embalaje. kilos. kilos. kilos.
En Centro de Acopio – En Centro de Acopio – Municipio En Centro de Acopio – Municipio
Municipio de el Doncello o en de el Doncello o en su caso de el Doncello o en su caso
Sitio de entrega su caso Florencia o en su caso Florencia o en su caso en el Florencia o en su caso en el
en el Cliente final en la ciudad Cliente final en la ciudad de Cliente final en la ciudad de
de Florencia. Florencia. Florencia.
Fuente: Ficha Técnica para Compra del Aliado Comercial

8.1 CONDICIONES EDAFOCLIMÁTICAS VS CONDICIONES DE LA ALIANZA

Tabla 3.2. Comparativo de Condiciones Edafoclimáticas

REQUERIDA PARA EL CULTIVO


CARACTERÍSTICA ZONA DE LA ALIANZA
O PRODUCTO PECUARIO
Onduladas a planas con
Topografía Plana a ondulada.
pendientes hasta del 10%.
Rango de Altitud 0 – 1.200 m.s.n.m. Entre 250 y 400 m.s.n.m.
Temperatura 15 – 32 ºC.
22 – 28 °C
variación anual Optima: 26 ºC.
Precipitación 1.500 – 2.000 mm.
2.500 – 3.000 mm.
variación anual Optima: 1.800 mm..
Distribución períodos 120 – 150 mm. /mes constantes y bien Período máximo de lluvias entre
de lluvia distribuidas. marzo y noviembre.
65 - 80%. Afecta de manera indirecta,
favoreciendo la incidencia de
Clima Humedad relativa 75 a 85 %.
enfermedades foliares de origen
fungoso.
Re registra volcamiento por
Baja tolerancia a los vientos. Grados
Vientos vientos, se corrige con barreras
Beaufort: 0 -3. De: 0 a 19,4 Km/hora.
rompe vientos.
Zona de vida
bmh – T. Bosque muy húmedo
ecológica (Según bh-T. Bosque Húmedo Tropical.
tropical.
Holdridge)
Suelo pH 5.5 – 6.5 4.5 – 5.8

18
REQUERIDA PARA EL CULTIVO
CARACTERÍSTICA ZONA DE LA ALIANZA
O PRODUCTO PECUARIO
Textura Franco Arenoso. Franco Arcillosos.
Media a baja fertilidad de
Alta en especial materia orgánica y
Fertilidad suelos. Bajos contenidos de P y
altos contenidos de K, P y S.
K.
Susceptibilidad a Topografía de ondulada a plana. Se Se seleccionarán terrenos
procesos de requieren suelos con buena estabilidad estables con baja
degradación (erosión y baja susceptibilidad a susceptibilidad a procesos
o inundaciones) encharcamientos e inundaciones. erosivos o de encharcamiento
La zona de la alianza presenta
un sistema pluvial de tipo
Requiere de disponibilidad de agua de monomodal alcanzando
Requerimientos de la
manera uniforme. (120 a 150 mm. precipitaciones 3.000 mm bien
actividad
/mes, son suficientes) distribuidas durante el año,
precipitación suficiente para el
desarrollo del cultivo.
De requerirse se podrá captar
Agua
Fuente y posibilidad La precipitación es la fuente natural de agua del rio Pescado y
de abastecimiento abastecimiento de agua para cultivo. Sarabando, especialmente en
épocas de verano
El cultivo se desarrolla en zonas de
Disponibilidad de Inicialmente el proyecto no
alta precipitación y humedad relativa.
acceso según requiere riego directo y no se
No se requiere hacer uso de fuentes de
concepto de la requiere tramitar permisos ante
agua para riego del cultivo o para
autoridad ambiental la autoridad ambiental.
labores de beneficio.
Coherencia con POT: El Secretario de Planeación e Infraestructura Municipal Certifica que el presente
proyecto de alianza está acorde a los usos y tratamientos del Municipio de intervención, por tratarse de
zonas de uso agrícola, según el EOT del municipio de Albania.
Estado actual ambiental de la zona: La zona del proyecto presenta condiciones agroecológicas
favorables para el desarrollo y productividad del plátano. Presenta cobertura vegetal con pastos
naturales, rastrojos, vegetación de bosque húmedo, cultivos de plátano y relictos de bosques sobre
diferentes drenajes naturales. Se observa una buena conservación y uso de recursos naturales.
Alertas ambientales y de desastres naturales: No se evidencian riesgos significativos. Sin embargo,
debido a procesos de deforestación sólo existen algunas manchas de bosques aislados e intervenidos
que manifiestan pérdida de biodiversidad, se presentan algunas erosiones hídricas laminares ligeras y
moderadas en pequeños sectores y alteramientos de horizontes superficiales por pisoteo del ganado.
Conclusión: El área de la alianza presenta condiciones edafoclimáticas (de la Amazonía) aptas para el
establecimiento del cultivo de plátano. Este renglón productivo constituye una de las alternativas de
aprovechamiento y de recuperación de suelos por procesos erosivos en aquellas zonas que han sido
quemadas o utilizadas para ganadería extensiva y para la instalación de cultivos transitorios. No
obstante, se recomienda realizar drenajes en las plantaciones debido al exceso de agua por las altas
precipitaciones en la mayor parte del año. Igualmente se recomienda diseminar coberturas rastreras
con leguminosas, que además de aportar nutrientes, protegen el suelo. Con base en los análisis de
suelo y los requerimientos del cultivo, aplicar enmiendas y nutrientes, en especial N, P y K. Se sugiere
también implementar controles frecuentes de arvenses de alta competencia y de tipo arbustivo, para
favorecer la ventilación al interior del cultivo y reducir la humedad, evitando problemas fitosanitarios.
Fuente: Manual Técnico del Consejo Nacional Cacaotero, Plan Nacional de Desarrollo Cacaotero 2.011 – 2.014

8. ACTIVIDADES

Tabla: 3.3. Cuadro Comparativo de Actividades Actuales y Propuestas


ACTIVIDADES
COMPARADAS OPCION PAQUETE
JUSTIFICACION DEL
ENTRE OPCION TECNOLOGICA TECNOLOGICO
CAMBIO TECNOLOGICO
ACTUAL Y ACTUAL PROPUESTO
PROPUESTA

19
Producto Plátano Hartón. Plátano Hartón.
PRODUCTIVIDAD, CALIDAD, CONDICIONES DE ENTREGA y PRECIOS
En el modelo
En el modelo intensivo que
tradicional de
se recomienda en este
producción de La producción del modelo
documento la producción
plátano en el propuesto se basa en la
estimada en el primer año
Rendimientos departamento se optimización de la unidad de área
aproximadamente estaría
cuenta con una pasando de 700 plantas/Ha a
en 22.500 kilos/Ha en 12
producción promedio 2.500 plantas/ha.
meses y en 18 meses
estimada en 7800
45000 kilos/Ha.
kilos/Ha/año.
Como estrategia de mejorar
calidad del producto se
recomienda realizar
embolsado y despues del
corte realizar lavado,
clasificación y
encanastillado,
Se generará frutos de alta calidad,
promoviendo las siguientes
Calidades no limpios de cualquier daño físico
Calidades categorías de calidad:
definidas por plagas y enfermedades,
Premium: pesos superiores
facilitando su comercialización.
a 600 gramos por fruto.
Extra: entre 400 y 599
gramos por fruto.
Primera: entre 300 y 399
ramos por fruto.
Segunda: entre 200 y 299
gramos por fruto.
Actualmente el En Canastilla plástica de 25
plátano es a 30 kilos, conservando Proteger la calidad del producto
Condiciones actuales comercializado en estándares de calidad generado en los procesos de
de venta racimos, exigidos por el aliado postcosecha y obtener mejores
ocasionando baja comercial. precios de comercialización.
calidad del producto.
Los precios ajustados a los costos
de producción y a la demanda
Premium: 1.400/kilo. garantizando que el producto sea
3.000 y 10.000
Extra: 1.300/kilo vendido en su totalidad, debido a
Precios racimos entre 12 y
Primera: 1.200/kilo que ah contar con variedad de
15 kilos.
Segunda: 800/kilo. precios se cuentan con mas
clientes que se acomodan a sus
necesidades.
EN
ESTABLECIMIENTO
Con el acompañamiento del
profesional agrícola se
seleccionan los suelos
adecuados para el
establecimiento del cultivo
siguiendo los siguientes
parámetros:
1. Suelos nuevos
En modelo preferiblemente en Se minimizan riegos de perdida de
tradicional se buscan donde no se haya la inversión y se optimiza la
Selección de Lotes de suelos pocos sembrado plátano. ejecución de los recursos.
Siembra y Toma explotados como 2. Se utilizaran Además se busca reducir la
Muestra de Suelos bosques o rastrojos suelos como deforestación y degradación de
fomentando la potreros con el fin ecosistemas fomentando la
deforestación. de disminuir la recuperación de suelos.
afectación a la
flora amazónica.
3. Suelos profundos y
bien drenados.
4. Pendiente inferior
al 10%.
5. Fácil acceso,
disponer de vía.
20
El porcentaje de los
Se tomarán análisis de
productores que Permite ajustar plan de
suelos correspondientes y
Análisis de suelos realizan análisis de fertilización acorde con la
serán enviados a un
suelos es demasiado necesidad nutricional del cultivo.
laboratorio certificado.
bajo.
Despues de seleccionar el
terreno se debe realizar la
limpieza con guadaña de
arvenses y pequeños
arbustos, se debe realizar
mecanización del suelos
con un tractor pasando
primero en subsolador en
formar diagonal por el
Se realiza socolado, predio a una profundidad de
Mejora las condiciones físicas del
tala y quema de 1 metro a 1.5 metros de
suelo para incentivar un adecuado
Preparación del bosques y rastrojos profundidad para
crecimiento radicular de las
Terreno de Siembra con el fin de sembrar descompactar,
plantas y así mejorar la nutrición
en suelos más posteriormente con el
vegetal.
fértiles. implemento de rastra se
realizara la pulverización de
los primeros 40 centímetros
del suelos y por ultimo con
el camelloneador se
preparara las camas
otorgándole 30 centímetros
mas de suelo suelto al
cultivo para un optimo
desarrollo radicular.
Densidades de siembra de
2500 plántulas por
hectáreas en dos modelos:
Se realizan a 1. Surco sencillo: 2
densidades de metros entre surco
siembra muy bajas y dos metros entre Se optimiza la ocupación del suelo
de aproximadamente planta (2m x 2m) aumentado la densidad de
Trazado y Estacado
700 plántulas por 2. Surco dobles: 1.5 siembra aumentando la
hectárea reduciendo metros entre producción por unidad de área.
la optimización del surcos, 2 metros
espacio. entra plantas y 3
metros entre cada
surco doble (1.5m
x 2m x 3m).
Se realiza un hoyo Cuando se encuentra el
de 40 cm x 40 cm x terreno preparado no se
Se optimiza en los jornales de
Ahoyado y Plateo para 40 cm, facilitando el necesario realizar un hoyo
ahoyado reduciendo el tiempo de
siembra de plátano encharcamiento de de gran dimensión, solo es
siembra en grandes extensiones.
los colinos y poco necesario del tamaño del
desarrollo radicular. colino.
Se obtiene de las
misma fincas o
fincas vecinas, en la
Garantía sanitaria, minimizando
mayoría de los casos Colinos de plátano
diseminación de plagas y
Selección de Semilla de no se tiene en obtenidos de plantaciones
enfermedades (moko y picudo).
Plátano (colinos cuenta el estado certificadas debidamente
Mejora resultados productivo,
desinfectados) fitosanitario de las identificadas por el equipo
adaptabilidad y respuesta
plantaciones madres técnico y previa revisión
productiva
y tampoco se realiza
una adecuada
desinfección.
Aplicación Correctivos La aplicación de Se recomienda realizar Es indispensable en suelos
del Suelo enmiendas es unas encalado de razón de 3 extremadamente ácidos como son
de las labores que toneladas por hectárea, los del departamento del Caquetá,
no tiene gran pero esta cantidad ésta deshabilita la capacidad del
importancia en la sujeta a análisis de suelos, aluminio y hierro en el suelo y
mayoría de los casos despues de encalado es libera los elementos necesarios
no se aplican. recomendado encalar y para la nutrición vegetal, la cal

21
dejar actuar entre 1 mes y 2 recomendada en la dolomita la
meses para corrección de cual trae el calfos necesario y
pH. magnesio.
Aplican gallinazas y Incorporar entre 1 y 2 Mejora las propiedades físicas, la
Aplicación de Abonos
bovinaza frescas sin kg/hoyo de abono orgánico fertilidad del suelo y la absorción
Orgánicos
ningún tratamiento. al momento de la siembra. de nutrientes.
Densidades de siembra de
2500 plántulas por
hectáreas en dos modelos:
1. Surco sencillo: 2
metros entre surco
y dos metros entre
Al inicio de períodos
planta (2m x 2m)
de lluvia. Con Se garantiza un buen desarrollo
Surco dobles: 1.5 metros
Siembra y Resiembra densidades de vegetal y se minimiza en pérdidas
entre surcos, 2 metros entra
del Plátano siembra entre 600 y por bajas precipitaciones y se
plantas y 3 metros entre
700 plantas por reduce el costo de resiembra.
cada surco doble (1.5m x
hectárea.
2m x 3m).
Se recomienda realizar
siembras entre los meses
de Marzo a Octubre para
evitar afectación por las
bajas precipitaciones.
EN SOSTENIMIENTO
Los primeros cuatro meses
de crecimiento del cultivo se
debe realizar un control
Realizan el control riguroso de arvenses bien El control integral de arvenses
con machete y sea físico (machete, azadón garantiza que el cultivo de plátano
Control de malezas algunos con o guadaña) y control no cuente con una competencia
guadaña, cada 3 químico (herbicidas de directa con otra especie y
meses en promedio. contacto), despues de este aumenta el desarrollo vegetativo.
tiempo el mismo cultivo con
la sombra generada
regulara las arvenses.
Es necesario neutralizar el
7 meses despues de la
Aplicación de aluminio y los factores que
siembra se deben aplicar
enmiendas y No aplican. aumentan la acidez que está
500 gramos de cal dolomita
correctivos de suelo limitando la absorción y
por planta.
disponibilidad de nutrientes.
7 meses despues de la
siembre debe aplicarse Mejora las propiedades físicas, la
Aplicación abonos
No aplican. entre 1 y 2 kilos por planta a fertilidad del suelo y la absorción
orgánicos
una distancia de 20 cm del de nutrientes.
pseudotallo.
Dentro del plan nutricional
recomendado por el
Se reporta que en la
profesional se le
zona
suministrara a las
mayoritariamente no Incremento en productividad y
plantaciones 400 kilos de
Aplicación fertilizantes fertilizan. Algunos calidad. Suplemento nutricional
Urea (nitrógeno), 300 kilos
químicos aplican compuestos enfocado a la deficiencia
de Dap (nitrógeno y
una o dos veces al nutricional de los suelos.
Fosforo), 500 kilos de KCl
año, sin criterio
(Potasio) y 200 kilos de
técnico.
Agrimin (elementos
menores).
Deshijes, Deshojes y No se realizan Deshije: antes de los 7 Facilita la aplicación de labores al
Descálcete. meses que es tiempo cultivo y el manejo integrado de
necesario para el belloteo plagas y enfermedades, además
se deben eliminar la de proporcionar mayor vigor a la
totalidad de colinos que plantación.
emerjan realizando un corte
a ras de suelo de forma
horizontal y despues
introduciendo el machete o
cuchillo por el centro del
pseudotallo para erradicar

22
el meristemo.
Deshoje: a partir del
segundo mes y cada dos
meses se realiza el deshoje
eliminado aquellas hojas
que cumplen su siclo o se
encuentran enfermas.
Descálcete: posteriormente
al deshoje se realiza esta
labor de manera manual
eliminado la vaina restante
del deshoje y que cubre el
pseudo tallo y así dejarlo
limpio.
Aplicar el protocolo de Plan
No se realizan Mantener cultivo sano con la mejor
de manejo Integrado de
Manejo Integrado de controles y se usan producción.
Plagas y Enfermedades
Plagas y Enfermedades productos sin tener Manejo de plantaciones
MIPE, propuesto en este
en cuenta dosis. ambientalmente sostenibles.
estudio.
Colocar las bolsas de
polipropileno perforada
tratada al 1% con Mantener racimos sanos, mejorar
insecticida cuando se la calidad del racimo y el llenado
Embolsado No realizan. evidencia que la bellota ha de los frutos.
abierto como máximo 2 .
brácteas en la bellota. Evitar
exposición del fruto y
permitir circulación del aire.
Colocar cintas de diferente
color en los racimos, para
proyectar, determinar y Programar: fechas de corte,
Encintado No realizan. controlar la edad de la fruta madurez fisiológica, volúmenes de
y el momento de la producción.
cosecha. Color diferente
cada 8 días
Amarres con fibra, en la
base de los pecíolos entre
Realizan con guadua
la 3 y 4 hoja, con dirección Evita volcamiento de las plantas y
cuando se requiere y
Apuntalamiento opuesta al racimo. Anclaje pérdidas económicas.
hay afectación de
con 2 vientos a 45º y a 70
cultivo.
cm del suelo de las plantas
vecinas.
COSECHA Y POSCOSECHA
De acuerdo con el enciente Cosechar frutos sanos con la
Lo realizan en los el corte del racimo se madurez fisiológica exigida por el
que posiblemente realizará entre 8 y 9 aliado comercial.
Corte y Recolección del Mejorar la calidad y presentación
han llenado fruto, semanas para contar con
plátano del fruto.
pero hay peligro de un punto de madurez
madurez rápida. optimo y mayor duración
verde.
Cumplimiento de estándares de
Se empaca en bultos
El producto se transporta en calidad exigida por el Aliado
de 65 kilos,
canastillas de 30 Comercial. Estabilidad en precios.
Encanastillado exponiendo el
kilogramos, desgajado y Facilitar acceso a mercados
plátano a daños
desmanado. especializados. Evitar
físicos
devoluciones y sobrecostos.

Fuente: Manejo Sostenible del Cultivo de Plátano CORPOICA 2.006 - Información de Campo

8.2.1. MATERIAL VEGETAL O MATERIAL GENÉTICO


El producto de la Alianza es Agrícola Colinos de Plátano Hartón.
Material Vegetal Plátano variedad Hartón.
Tipo de Semilla Colinos de aguja entre 0.3 y 0.7 kg de peso.
1.500/Colino, Se entrega en sitio del proyecto. No incluye costo de
Condiciones del Precio
flete hasta las veredas.
23
Colino para siembra directa en campo, desinfectado con solución
Forma y Sitio de Entrega compuesta de fungicidas e insecticidas. Se entrega en sitio del
proyecto.
Material sembrado procedente de granja de zona caliente identificada
Origen de Material Vegetal
en los llanos orientales y registrada en el ICA.
Adaptabilidad de la Variedad en la Región Colinos provenientes de plantaciones adaptadas a la zona cálida
Entidad certificadora del material ICA
Disponibilidad del material del proveedor Permanente
Tiempo de espera de preparación Inmediato una vez firmado el contrato.
Requisitos o trámites adicionales Permiso de movilización desde las plantaciones hasta el municipio.
Concertar programación de entrega y transporte. Definición de
Requisitos del proveedor
protocolo de entrega.

8.2.2 PLAN DE FERTILIZACIÓN

Tabla 3.4 Plan de Fertilización para el Establecimiento de Plátano Hartón


Aplicaciones Año
Año 1 Año 2 Año 3
Tipo de
ACTIVIDAD Época de TOTAL
producto Kilos/ Kilos/ Época de Kilos/
Época de aplicación aplicació Kilos/Año
ha ha aplicación ha
n
28 y 35
meses
De 1 a 2 meses despues
14 y 21 meses
entes de la siembra de la
despues de la
se aplican 3000 kilos siembra
siembra para
Correctivos de y 7 meses despues para
Cal Dolomita 4.250 2.500 corregir acidez 2.500 9.250 kg
Suelo de la siembra se corregir
del suelo por
aplican 500 gramos acidez del
fertilización
por planta para un suelo por
química.
total de 1250 kilos. fertilizació
n
química.
Al momento de la
Fertilización Materia siembra 2 meses Permane
2.000 Permanente 2.000 kilos
Orgánica Orgánica despues del nte
encalado
Aplicación mensual
Aplicación
durante los meses
mensual
1,2,3,4,5,6 para el
durante los
primer corte.
Compuesto meses 13,
Aplicación mensual
N-P y 1800 900 14,15,16, 17,18 2.700 kilos
para levante de
menores para levante de
colino sucesor para
colinos de
el segundo corte en
tercer ciclo de
los meses 7, 8, 9 y
cosecha.
10.
Aplicación
Fertilización
mensual
Química
Aplicación mensual durante los
durante los meses meses
4,5,6,7 para el primer 13 y 14.
corte. Aplicación
Simple K 750 Aplicación mensual 750 mensual para 1.500 kilos
para levante de levante de
colino sucesor para colino sucesor
el segundo corte en para el segundo
los meses 11 y 12, corte en los
meses 18,19,20
y 21.
Este plan lo debe ajustar el ingeniero agrónomo, para cada predio, de acuerdo a análisis de suelos recientes.

24
8.2.3 PLAN DE MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS Y ENFERMEDADES – MIPE

El profesional encargado en suministrar la asistencia técnica integral a las plantaciones


implementará con los productores, el manejo integrado de plagas y enfermedades con el
siguiente protocolo de actividades:

 Capacitación a todos los beneficiarios en escuelas de campo y visitas finca a finca sobre lo
que es el MIPE y socializará protocolo de la aplicación del mismo y responsabilidades en su
aplicación.
 Divulgará a los productores la información técnica y legal de agroquímicos prohibidos en
Colombia y del obligatorio cumplimiento del uso de productos categoría III y IV.
 Comprometerá a los productores en reducir paulatinamente el uso de control químico de
plagas.
 Enfatizar a cada productor la necesidad de monitoreo frecuente en todas las etapas de
desarrollo del cultivo para detectar la presencia de plagas y enfermedades.
 El productor realizará el control cultural recolectando a mano: insectos, en estado de huevo,
larvas o adultos mediante trampas caseras y de bajo costo.
 El productor retirará del cultivo las ramas y frutos afectados por plagas o enfermedades y
hará el tratamiento apropiado.
 Se acudirá a la utilización del agroquímico categoría III o IV como último recurso y sujeto a
las normas y leyes nacionales e internacionales sobre regulación ambiental y el uso de
insumos agrícolas.
 Capacitará a los productores sobre uso y manejo de los agroquímicos y la manera de
aplicarlo de acuerdo con las recomendaciones técnicas del fabricante o por prescripción del
ingeniero agrónomo.

Tabla 3.5 Control de Plagas y Enfermedades más Comunes

CONTROL CONTROL
PLAGA MECANISMO DE PREVENCION Y CONTROL (MIP)
BIOLOGICO QUIMICO
Utilizar semillas provenientes de plantaciones sanas.
Practicas de cultivo apropiadas como fertilización y Beauveria
Cipermetrina
Picudo Negro manejo integrado de arvenses y drenajes. Realizar bassiana
Clorpirifos
(Cosmopolites sordidus) deshojes, deshijes y eliminación de calcetas secas. En Metarhizium
Fipronil
las cosechas cortar seudotallo a ras de suelo dejando anisopliae
cierta inclinación para impedir la acumulación de agua.
Utilizar semillas provenientes de plantaciones sanas.
Practicas de cultivo apropiadas como fertilización y
Cipermetrina
Gusano Tornillo manejo integrado de arvenses, drenajes, deshoje,
Clorpirifos
(Castniomera humboldti) deshije, descalcetada y destronque inmediato,
Fipronil
repicando y esparciendo los residuos para una rápida
descomposición. Aplicación de insecticidas local
Gusano Cabrito Cipermetrina
Realización oportuna de prácticas como deshoje,
(Opsiphanes sp. – Clorpirifos
Caligo sp.)
destronque inmediato y control de arvenses.
Fipronil
Utilizar semillas desinfectadas provenientes de
Metarhizium
plantaciones sanas y aplicar nematicidas en el fondo
Nemátodos anisopliae
del hoyo en el momento de siembras.
(Radopholus similis) Paecilomyces
Evitar sembrar en suelos explotados en exceso
lillacinus
agrícolamente.

25
CONTROL CONTROL
ENFERMEDAD MECANISMO DE PREVENCION Y CONTROL (MIE)
BIOLOGICO QUIMICO
Flutriafol
Sigatoka Negra Selección de lotes adecuados con suelos profundos.
Azoxystrobin
(Micosphaerella fijiensis) Practicas de cultivo apropiadas como fertilización y
5-methyl-
Sigatoka Negra manejo integrado de arvenses, drenajes, deshoje y
1,3,5-
(Mycosphaerella despunte de hojas enfermas cada 15 días en épocas
oxadiazinan-4-
musicola) de invierno. Aplicaciones de fungicidas.
ylidene.
Utilizar semillas desinfectadas provenientes de
Bacteriosis o plantaciones sanas. Practicas de cultivo apropiadas
Yodo agrícola
Pudrición Acuosa como fertilización especialmente K y B. Realizar
(Dickeya chrysanthemi) desinfección de herramientas cuando se realicen
labores de deshoje, deshije, y destronque.
Utilizar semillas desinfectadas provenientes de
plantaciones sanas. Realizar desinfección de
Moko o Madura Viche
herramientas cuando se realicen labores de deshoje, Glifosato
(Ralstonia solanacearum)
deshije, y destronque. Erradicar plantas enfermas con
glifosato al 20% y dejarla morir en el sitio.
Consiste principalmente en no dejar incrementar el
potencial de inóculo en la plantación, destruyendo los
residuos de cosecha. Evitar las plantaciones muy
Mal de Cigarro densas, si el producto va para mercados
especializados. Procurar hacer el desflore
cuidadosamente y en otros casos colocar papel
periódico dentro de la bolsa para absorber la humedad
FUENTE: Manejo Sostenible del Cultivo del Plátano CORPOICA 2.006 – Información en Campo

8.2.4 ASISTENCIA TÉCNICA

Se realizará un acompañamiento riguroso finca a finca con el fin de garantizar la adecuada


implementación y fortalecer los procesos de selección de lotes, siembra, sostenimiento, manejo
integrado de plagas y enfermedades, cosecha y postcosecha, de acuerdo con lo anterior se
plantean los siguientes cargos:

EQUIPO PERFIL TIEMPO DE


EXPERIENCIA REQUERIDA
TÉCNICO REQUERIDO DEDICACIÓN
Tres (3) años de experiencia
Ingeniero general en cultivos. De los cuales,
Técnico 1 Agroecólogo, debe tener por lo menos dos años Medio Tiempo
Agrónomo o fines.de experiencia específica en el
cultivo del plátano.
Tres (3) años de experiencia
Ingeniero general en cultivos. De los cuales,
Técnico 2 Agroecólogo, debe tener por lo menos dos años Medio Tiempo
Agrónomo o fines. de experiencia específica en el
cultivo del plátano.
Demás Requeridos. Preferiblemente con conocimiento del área de la alianza y experiencia en
trabajo con asociaciones de productores de plátano.

26
Los procesos de extensión rural son indispensables para la adopción de nuevas estrategias de
producción y garantizar el éxito de los cultivos, a continuación, se relacionan el número de
visitas y escuelas de campos necesarios en la formación Integral.

VISITAS DE ASISTENCIA TECNICA POR


PRODUCTOR.
ACTIVIDAD NUMERO DE VISITAS
Establecimient
3
o
Sostenimiento 4
Cosecha y
3
postcosecha
TOTAL 10

ESCUELAS DE CAMPO PARA AGRICULTORES.


N° ACTIVIDAD INTENSIDAD (horas)
Selección de material vegetal,
1 colinos adecuados para la siembra, 6
arranque, limpieza y desinfección.
Selección de lotes, parámetros
físicos del suelo, principales
2 limitantes en la selección de áreas 6
de siembra, preparación de suelos y
aplicación de enmiendas.
Modelo de siembra, densidades de
3 3
siembra y Siembra.
Labores culturales del cultivo:
4 Deshoje, descálcete, deshije y 6
control de arvenses.
Manejo integrado de plagas y
5 enfermedades: Control Cultural,
Biológico, orgánico, físico y químico. 6
Elaboración de trampas y
feromonas.
Buenas prácticas agrícolas: uso
6 adecuado de agroquímicos,
disposición de envases de 6
agroquímicos, dosificación de
insumos e infraestructura productiva.

27
Cosecha y postcosecha: Embolsado,
7 Encinte, corte, lavado y 6
encanastillado.

En los procesos de formación los temas ajustados a las necesidades del cultivo de plátano se
relacionan en el siguiente cuadro:

NECESIDADES DE FORMACION, ACOMPAÑAMIENTO Y ASISTENCIA


ACTIVIDADES
TECNICA A LOS AGRICULTORES
ESTABLECIMIENTO
Tema Subtemas Descripción
Beneficios de realizar un análisis de
Importancia de un análisis de suelos.
suelo, medidas apropiadas para la toma
Análisis de de una muestra de suelos, cantidad
Toma de muestras de suelos.
suelos necesarias de muestra por hectáreas,
principales errores al momento preparan
Preparación e muestras.
una muestra
Perfiles del suelos, calicata y parámetros
Selección de Determinantes físicos y geográficos
físicos.
lote para limitantes al momento de la
Suelos óptimos para siembra de plátano.
siembra implementación del cultivo de plátano.
Arado Mecánico y preparación manual. Capacitar sobre los beneficios de una
Terrazeo y camelloneo. adecuada preparación de suelos para su
Trazado surco sencillo y surco doble. oxigenación y reducción de
Preparación del
Curvas a nivel. compactación para un optimo
Terreno Trazado
Ahoyado adecuado. desempeño radicular, además de contar
y Ahoyado
con metodologías acordes con la
geografía de los suelos y así disminuir
los riesgos de erosión.
Selección de ¿Qué es un colino? Obtener material vegetal de calidad y
Material Vegetal Clases de colinos y colino correcto para libre de enfermedades garantizara el
siembra. éxito de las plantaciones y disminuye el
Limpieza de colinos y desinfección. riego de perdidas por plagas y
Identificación de material vegetal en mal enfermedades.
estado.
28
NECESIDADES DE FORMACION, ACOMPAÑAMIENTO Y ASISTENCIA
ACTIVIDADES
TECNICA A LOS AGRICULTORES

Que son acondicionadores de suelo.


Tipos de correctivos. Importancia de su aplicación en
Aplicación Importancia de los correctivos en el establecimiento y sostenimiento Relación
correctivos de mejoramiento de pH de los suelos. suelo-agua-aire y disponibilidad de
suelos Pruebas de calidad de correctivos. nutrientes en solución coloidal,
acidificantes, textura y relaciones
catiónicas.
Importancia del abono orgánico en el
Aplicación
Nutrición vegetal. cultivo del plátano. Preparación y
abonos
Beneficios de abonos orgánicos. aplicación abonos orgánicos.
orgánicos
El suelo como componente vivo. Manejo de la fosa compostera.
Acondicionamiento previo del punto de
Modelo de siembra, densidades de siembra y siembra. Distancias entre plantas,
Siembra Siembra. verificación de movilidad de aire y
rotación solar. Métodos de siembra.
Acondicionamiento de colinos en predio.
SOSTENIMIENTO
Reconocimiento del inventario de
Control de Manejo integrado de arvenses malezas y arvenses en la zona de la
malezas y Control Físico, cultural y químico. alianza.
Plateo Selector de arvenses y manejo integrado
de malezas.
Fertilización periódica con productos de Verificación de estado nutricional de
síntesis química y orgánica de forma suelos por medio del análisis de suelo
granulada y líquida. Labores de encalado desarrollado en campo y laboratorio.
para corregir acidez del suelo. Elaboración de planes de fertilización de
Fertilización
acuerdo a la necesidad. Reconocimiento
de fuentes, cantidades necesarias,
grados y adecuada preparación de
mezclas.
Realización de podas de formación, Verificación del estado actual del cultivo
mantenimiento, rejuvenecimiento y plateo. y su fisiología. Labores de deshije,
deshoje, descalcetada y destronques
Labores fundamentales para el buen estado del
Culturales cultivo. Socialización de forma periódica
de la importancia de encaminar cada una
de las labores hacia las BPA.

Labores de control de plagas tipo ácaros, Realización de jornadas de socialización


nemátodos e insectos en general. Control de sobre la importancia del MIPE.
enfermedades de tipo fungi y monera. Elaboración de planes de manejo
Utilización de plaguicidas debidamente Cultural, Biológico y Químico de plagas y
rotulados y con certificación ICA (funguicidas, enfermedades. Identificación de tipo de
acaricidas, insecticidas, nematicidas; entre boquilla para bomba de espalda
otros) y utilización de otros productos como dependiente del plaguicida (boquilla
Manejo pegantes y encapsuladores. abanico estándar, doble abanico, cono
integrado de lleno y cono hueco). Identificación de
plagas y plagas y enfermedades - Manejo integral.
enfermedades Identificación y uso de plaguicida y agro
(MIPE) biológicos útiles en un MIPE.
Encintado y Realización de cronograma de monitoreo
Embolsado en campo de plagas y enfermedades y
uso de cebos y trampas.
Actividad en campo o cultivo para
Determinar cantidades a emplear labores
identificación del estado fisiológico de la
de encintado y embolsado. Establecer
planta (racimo) por medio de la utilización de
registros en libro contable, agenda o
cintas de color y labores de embolsado de
calendario de aquellas labores y futuras
racimos para evitar daños y perdidas por
cosechas.
agentes externos.
Fertilización Fertilización periódica con productos de Verificación de estado nutricional de
síntesis química y orgánica de forma suelos por medio del análisis de suelo
granulada y líquida. Labores de encalado desarrollado en campo y laboratorio.
para corregir acidez del suelo. Elaboración de planes de fertilización de
29
NECESIDADES DE FORMACION, ACOMPAÑAMIENTO Y ASISTENCIA
ACTIVIDADES
TECNICA A LOS AGRICULTORES
acuerdo a la necesidad. Reconocimiento
de fuentes, cantidades necesarias,
grados y adecuada preparación de
mezclas.
COSECHA Y POSCOSECHA
Importancia de la programación de cosecha. Proyección de cosechas de acuerdo a
Reconocimiento de racimos óptimos para embolsado y encintado.
corte. Visita a plantación en producción para
Cosecha y Corte correcto y manejo del racimo antes de reconocimiento de racimos aptos para
Recolección llegar a zona de beneficiadero. corte.
Buen trato del racimo en corte y
transporte para evitar maltrato de fruto y
no afectar valor comercial.
Categorías del fruto de acuerdo a su peso. Clasificación de categorías de plátano de
Lavado del fruto. acuerdo con peso.
Importancia de un correcto empacado del Desgaje.
Clasificación,
fruto. Encanastillado.
limpieza y
Lavado del plátano
empacado
Adecuación de beneficiadero para
prácticas de poscosecha.

Identificación de frutos con defectos en sus


Control de Reconocimiento de defectos del plátano
diferentes estadíos y aplicación de correctivos
Calidad en racimo y luego de la cosecha.
posibles.
Importancia de la programación de cosecha. Proyección de cosechas de acuerdo a
Reconocimiento de racimos óptimos para embolsado y encintado.
corte. Visita a plantación en producción para
Seguimiento y Corte correcto y manejo del racimo antes de reconocimiento de racimos aptos para
control llegar a zona de beneficiadero. corte.
Buen trato del racimo en corte y
transporte para evitar maltrato de fruto y
no afectar valor comercial.

3.3.4.1 INVERSIONES REQUERIDAS EN LA ALIANZA

INVERSION ACTUAL PROPUESTO JUSTIFICACIÓN


HERRAMIENTAS
Disposición en
Tipo Suministro Justificación
Finca
Herramienta de uso
Los productores en
permanente en cada una de
Machetes, finca cuentan
Machetes, Deshojadora, puya, las etapas fisiológicas del
Deshojadora, palín actualmente con
gurbia, palín, sable. cultivo. Herramientas
descoline y gurbia machetes, palines y
debidamente desinfectadas
cabuya
para cada uso del cultivo.
Los productores de la Uso de tanques para lavado,
Tanques para lavado alianza no cuentan con verificación de calidad,
necesario suministrar
de plátano tanques para el lavado uniformidad y clasificación del
del plátano. producto a empacar (final)
EQUIPOS
Indispensable en la aplicación
Actualmente todos los Fumigadora operación manual de productos para el control
Fumigadoras productores disponen con capacidad de 20 litros con fitosanitario.
de Fumigadoras boquillas adecuadas Implementación del MIPE
encaminado hacia las BPA.
Guadaña Actualmente todos los Guadaña, disco y llave de Fundamental para el control
productores disponen calibración. de arvenses, implementación
de Guadaña de MIPE encaminado hacia

30
INVERSION ACTUAL PROPUESTO JUSTIFICACIÓN
las BPA.
INFRAESTRUCTURA
Desde el enfoque de BPA, es
totalmente fundamental llevar
Pediluvio o unidad de
Unidad de Actualmente los
desinfección de botas para el
a cabo la desinfección de
productores no cuentas botas antes del ingreso al
desinfección con pediluvio.
ingreso al cultivo. El pediluvio
sistema productivo para evitar
debe contar con yodo.
la introducción de agentes
patógenos al cultivo.
Se requiere la construcción de
Necesario para llevar a cabo
casetas de acopio de forma
el mejoramiento de la
sectorizada con el propósito de
infraestructura básica de
hacer conglomerados de
Actualmente los poscosecha para la
productores. Aquellos que se
Caseta de Acopio productores no cuentan
encuentran ubicados en
clasificación, limpieza y
con caseta de acopio embolsado. Almacenamiento
cercanía se requiere establecer
del producto final libre de
una caseta de acopio. Las
humedad y roedores y
casetas deben contar con
agentes patógenos.
estibas.
Capacitación y concientización
Su importancia se justifica en
de la importancia que tiene el
Los productores no que el mantenimiento
realizar el mantenimiento,
Mantenimiento de realizan mantenimiento, reparación y mejoramiento de
adecuado de las
mejoramiento y infraestructuras, equipos y
Equipos e calibración de equipos e forma periódica a la
herramientas logran así
Infraestructura infraestructura de compostaje,
infraestructura de facilitar las labores
caseta de acopio, unidad de
manera periódica. agronómicas en cada una de
desinfección, boquillas de
las etapas del cultivo.
fumigadora y herramientas.
Los productores
Fundamental para la
actualmente no cuentan Se requiere de materiales tipo
disposición final de
con infraestructura tipo tejas de zinc, estibas; tanque
Beneficiadero beneficiadero para plástico entre otros para
postcosecha con calidad y
presentación del plátano ya
lavado, selección y adecuación de infraestructura.
cosechado.
empacado de plátano.

8.2.5 PRODUCCIÓN ESPERADA

La producción estimada para el modelo de producción intensivo de 1000 plantas/ hectáreas es de 10


toneladas y a continuación se relaciona la producción esperada para el primer y segundo año:

Proyección de producción del proyecto


Periodo N° Productores Producción (Kg) Descripción
Año 1 45 450.000 Primer corte

Segundo y
tercer corte
900.000
Año 2 45 diferencia de
6 meses de
cosecha

8.2.6 PATRÓN DE COSTOS PARA LAS INVERSIONES

Se realizará la ampliación en media hectárea bajo un modelo intensivo de producción con una densidad
de siembra de 1000 plantas en la unidad de área mencionada anteriormente en el cultivo de plátano a 40

31
productores del municipio de EL Doncello, a continuación, se relacionan los actores que aportaran en el
proyecto:

PRECIO Año 1
UNIDAD
ACTIVIDADES UNIDAD Cant. Valor

MANO DE OBRA Jornales    91 3,640,000


M.O. Preliminares        

Selección Lotes y Toma


Jornal 40,000 1 40,000
Muestra de Suelos

Limpieza Jornal 40,000 2 80,000


M.O. Siembra        
Trazado y Estacado del
Jornal 40,000 1 40,000
Terreno para Siembra
Ahoyada Jornal 40,000 2 80,000
Aplicación de Correctivos
Jornal 40,000 2 80,000
de Suelo
Incorporación de Abono
Jornal 40,000 2 80,000
Orgánico

Selección, Traslado y
Jornal 40,000 1 40,000
Desinfección de Semilla

Siembra Jornal 40,000 4 160,000


Resiembra Jornal 40,000 1 40,000
M.O. Sostenimiento        
Control de Malezas Jornal 40,000 8 320,000
Aplicación Correctivos de
Jornal 40,000 1 40,000
Suelo
Aplicación Abonos
Jornal 40,000 1 40,000
Orgánicos (Compost)
Fetilización Química Jornal 40,000 12 480,000

Deshijes, Deshojes,
Jornal 40,000 12 480,000
Destronques y Desbellote

Apuntalamiento Jornal 40,000 8 320,000


Encintado y Embolsado Jornal 40,000 8 320,000

M.O. Control fitosanitario        

Manejo Plagas y
Jornal 40,000 6 240,000
Enfermedades
M.O. Cosecha y
       
beneficio
Corte, Recibo de los
Racimos, lavado y Jornal 40,000 12 480,000
encanastillado.

Adecuación de producto,
Jornal 40,000 7 280,000
clasificación y empaque

INSUMOS       2,354,000
Siembra        
Colinos de Plátano incluye
Unidades 1,300 1000 1,300,000
resiembras
Cal Dolomita Kilo 240 600 144,000
Sostenimiento        
Clroruro de potasio KCl Kilo 1,800 150 270,000
Urea Kilo 1,800 100 180,000

32
Fosfato Diamonico Dap Kilo 2,000 100 200,000
Bolsas Banacol paquetes
Unidades 130,000 2 260,000
por 500
SERVICIOS Y
      696,000
ARRIENDOS
Arado mecanico Uniadad 200,000 1 200,000
Análisis De Suelos Unidades 96,000 1 96,000
Transporte Insumos y
Tonelada 200,000 2 400,000
semilla
OTRAS INVERSIONES       660,000

Equipos y Herramientas        

Kit de Herramientas
(machete, deshojadora,
puya gurbia, palin,
Global 660,000 1 660,000
sahmpoo para lavado,
gauntes, bomba de
espalda, maquinaria)

Beneficio       360,000
Dotación Postcosecha Unidades 12,000 30 360,000
Coordinación
Global 1 666,667
SocioEmpresarial 666,667
Técnico Agricola Global 1 1,333,333
1,333,333
Técnico Ambiental Global 1 200,000
200,000
Técnico Empresarial Global 1 416,667
416,667
Profesional Financiero Global 1 333,333
333,333
TOTAL COSTOS POR
      9,043,333
PRODUCTOR

33
IV ESTUDIO AMBIENTAL

9. ANÁLISIS LEGAL AMBIENTAL

 Poblaciones Especiales. Ninguno de los beneficiarios del proyecto hace parte


de un grupo especial de población. La población involucrada en la alianza tiene
conocimiento de las normas y regulaciones ambientales nacionales, regionales
y locales que aplican a la alianza, ya que han participado en todas las
actividades ambientales desarrolladas por CORPOAMAZONIA.

 Normatividad Ambiental. El marco legal para el desarrollo de la alianza


producción de plátano hartón se ilustra en la siguiente tabla:

Tabla 4.1 Normatividad Ambiental Proyecto de Plátano Hartón


Normas Generales Descripción
Código nacional de los recursos naturales renovables y de protección
del medio ambiente. Establece que para el uso o aprovechamiento
Decreto Ley 2811 de 1974
de los recursos naturales y para la disposición de diferentes tipos de
emisiones se debe solicitar permiso ante la autoridad competente.
Código sanitario nacional. Solo aplica para actividades de manejo de
cosecha, poscosecha y manipulación de leche, pesca y alimentos.
También se dan los lineamientos para la protección de los
Ley 09 de 1979
trabajadores que aplican plaguicidas y las medidas de protección
durante la utilización de equipos y elementos que puedan afectar la
salud o la seguridad de los operarios.
Por la cual se establecen los requisitos y procedimientos para la
Resolución 3180 de 2.009 producción y distribución de material de propagación de frutales en el
territorio nacional y se dictan otras disposiciones.
Normas que regulan el aprovechamiento y conservación de los bosques
Reglamenta el Decreto 2811 de 1974, donde se establece la
Decreto 1449 de 1977 obligación de los propietarios de predios de conservar la cobertura
mínima en las nacientes de agua y orillas de los cauces.
Por la cual se crea el Ministerio del Medio Ambiente, se reordena el
Sector Público encargado de la gestión y conservación del medio
ambiente y los recursos naturales renovables, se organiza el Sistema
Nacional Ambiental, SINA, y se dictan otras disposiciones. La ley 99
La ley 99 de 1993
de 1993 fundamenta la política ambienta desarrollando diferentes
principios rectores que reconocen como recursos hídricos: las zonas
de páramos, subpáramos, nacimientos de agua y las zonas de
recarga acuíferos como de protección especial.
busca la conservación de áreas estratégicas para el suministro de
Decreto 953 del 17 de Mayo agua a los acueductos municipales, distritales y regionales a través
de 2013 de la adquisición de predios ubicados en estas áreas o la
financiación de esquemas de Pago por Servicios ambientales - PSA
Normas que regulan el manejo y conservación del suelo
Reglamentación del uso del suelo y ordenamiento del territorio
Ley 388 de 1997
municipal.
Normas que regulan el manejo de plaguicidas
Decreto 775 de 1990 Uso y manejo de plaguicidas.
Decreto 1843 del 22 de junio Por el cual se reglamentan parcialmente los títulos III, V, VI, VII y XI
de 1991 del Ministerio de de la Ley 09 de 1979, sobre uso y manejo de Plaguicidas.
Salud
Planes de gestión de devolución de productos post consumo de
Resolución 693 de 2007
plaguicidas.
Ley 430 del 16 de enero de Por la cual se dictan normas prohibitivas en materia ambiental,
1998 referentes a desechos peligrosos.

34
Normas Generales Descripción
Por el cual se reglamenta la prevención y control de la contaminación
ambiental por el manejo de plaguicidas y desechos o residuos
Decreto 1443 de 2004
peligrosos provenientes de los mismos. Modificado a su vez
parcialmente por el Decreto 4741 del 30 de diciembre de 2005.
Decreto reglamentario 4741 de Prevención y manejo de los residuos o desechos peligrosos
2005 generados con el fin de proteger la salud humana y el ambiente.
Resolución 532 de 2005 de Por la cual se reglamentan las quemas agrícolas controladas.
MAVDT
FUENTE: ANEXO 2. Algunas Normas que deben ser consideradas en el proyecto AAP – Legislación
Ambiental Colombiana

9.1. REQUERIMIENTOS DE PERMISOS O TRÁMITES AMBIENTALES

Este proyecto de alianza no requiere de uso del recurso agua para riego de los
cultivos y no demanda uso de madera ni de otros recursos naturales renovables.
Por esta razón no es necesario realizar gestión ante autoridad ambiental para
concesiones, permisos de aprovechamiento, de emisiones o de vertimiento.

9.2 POLITICAS DE SALVAGUARDIAS Y LISTA NEGATIVA AMBIENTAL

Lineamientos
Análisis de los lineamientos
establecidos en
frente a condiciones
salvaguardas del BM Aspectos a tener en cuenta en el PMA
edafoclimaticas de la zona y el
y lista negativa
sistema tecnológico propuesto
ambiental
El proyecto se desarrolla en una zona
establecida para uso del suelo como
agrícola.
El sistema de producción propuesto
corresponde a sistema ambientalmente
sostenible el cual propende por la
Lista de restricciones conservación del medio ambiente. Ilustrar a productores y comunidad en general
El proyecto no establece cambios sobre las restricciones medio ambientales
medio ambientales del ambientales negativos que sean de índole establecidas por el Proyecto de Alianzas
programa delicada, diversa o sin precedentes que Productivas.
impliquen impacto delicado o que provoque
pérdida de hábitat natural importante, no
suscita conflictos con comunidades
indígenas ni con bienes culturales, no
provoca reasentamientos involuntarios de
población.
Reunión para divulgación de información técnica y
legal de agroquímicos prohibidos en Colombia y
El proyecto se localiza en zona de uso
del obligatorio cumplimiento del uso de productos
agropecuario ya establecida donde se dan
categoría III y IV.
prácticas de baja intensidad para control
Lineamientos para el Establecer y comprometer a productores en la
químico de plagas.
manejo de plagas y El sistema tecnológico plantea manejo de
debida implementación de Plan de Manejo
Integrado de Plagas enfermedades MIPE.
enfermedades (MIPE plagas y enfermedades MIPE, mediante
Reducir paulatinamente uso de control químico
y pesticidas controles manuales y biológicos. Como
de plagas.
último recurso para control de plagas se
permitidos de acuerdo Capacitar a productores sobre aspectos
plantea aplicar de forma localizada,
con la OP 4.09) plaguicidas químicos de categoría
específicos del MIPE.
Capacitar a productores sobre aspectos de salud
toxicológica III y IV cuyo uso en Colombia
ocupacional y seguridad industrial en aplicación
están autorizados por el ICA.
de agroquímicos.
Monitorear cumplimiento del MIPE.
Durante la etapa de selección de perfiles y Programar capacitación sobre recuperación y
Lineamientos en la etapa de preinversión, se verificó la conservación de los diferentes hábitats existentes

35
Lineamientos
Análisis de los lineamientos
establecidos en
frente a condiciones
salvaguardas del BM Aspectos a tener en cuenta en el PMA
edafoclimaticas de la zona y el
y lista negativa
sistema tecnológico propuesto
ambiental
en la zona de proyecto.
El PMA plantea las actividades de capacitación
relacionados con no existencia de hábitats críticos en el área
para el adecuado manejo y disposición de los
de influencia de las alianzas.
hábitat naturales (de residuos orgánicos.
El desarrollo del proyecto genera residuos
acuerdo con la OP orgánicos, que pueden afectar el equilibrio
El PMA se formula teniendo en cuenta concepto
de la autoridad ambiental para el manejo del
4.04) natural de la zona de ejecución.
proyecto y el cumplimiento con la legislación
ambiental vigente.
La zona de proyecto está localizada dentro
Lineamientos de un área que ya ha sido intervenida con
relacionados con la sistemas productivos, sin afectación alguna Se establece capacitación sobre la recuperación y
conservación de a los bosques naturales ni nacimientos conservación de los diferentes bosques existentes
bosques (de acuerdo aledaños; por lo tanto, el desarrollo del en la zona de proyecto.
proyecto productivo no causara impactos
con la OP 4.36) negativos al medio ambiente.

36
9.3. CALIFICACIÓN Y VALORACIÓN DE IMPACTOS AMBIENTALES

PROBABILIDA DE
CALIFICACIÓN AMBIENTAL

RECUPERACIÓN
CARÁCTER (+/-)

POSIBILIDA DE
OCURRENCIA

COBERTURA
INTENSIDAD

ANTRÓPICA
TENDENCIA

PRIORIDAD
DURACION

ORDEN DE
ACTIVIDAD IMPACTO
MEDIDA REQUERIDA

TOTAL
Preparación del Preventiva: Capacitar a productores e implementación
Erosión y Pérdida de
terreno y análisis (-) 1 1 1 1 1 1 0,38 Baja de cobertura vegetal en los cultivos y la correcta toma
Humedad
suelos de muestras.
Adquisición y Prevención: adquirir material vegetal certificado en
Contaminación de suelo y
Siembra material (-) 1 1 1 1 1 1 0.38 Baja jardines clonales y capacitar a productores sobre
agua
vegetal disposición de residuos sólidos de la actividad.
Preventiva: Adecuado manejo integrado de arvenses.
Erosión, contaminación
Manejo de arvenses (-) 1 1 1 1 1 1 0.38 Baja Capacitar a productores sobre compostaje de material
suelo y aguas.
vegetal.
Aplicación Preventiva: Capacitar a productores sobre ajuste de
Contaminación de suelo y
correctivos y abonos 1 1 1 1 1 1 0,38 Baja correctivos con estudios de suelo y en manejo de
aguas. (-)
orgánicos residuos sólidos de la actividad.
Disminución del potencial
Preventiva: Capacitar a productores en análisis de
productivo del suelo.
Fertilización química (-) 1 1 1 1 2 2 0.50 Media suelos, eficiencia y uso fertilizantes y disposición final de
Contaminación de fuentes
residuos sólidos.
hídricas.
Preventiva: Capacitar a productores en: MIPE, uso y
Manejo integrado de Contaminación de suelo,
Media manejo de pesticidas y equipos de aplicación, salud
plagas y agua y aire, salud animal y (-) 1 2 1 1 1 1 0,44
ocupacional, seguridad industrial y disposición final de
enfermedades humana.
residuos sólidos.
Deshije, Deshoje,
Desbellote, Contaminación de suelo y Preventiva: Capacitar a productores sobre compostaje
(-) 1 1 1 1 1 1 0,38 Baja
Destronques, agua de material vegetal.
Descalceta.
Cosecha,
Preventiva: Capacitar a productores sobre disposición
recolección, Contaminación de suelo y
(-) 1 1 1 1 1 1 0,38 Baja final adecuada de residuos sólidos, generados en la
limpieza y agua
cosecha del aguacate.
clasificación

37
PROBABILIDA DE
CALIFICACIÓN AMBIENTAL

RECUPERACIÓN
CARÁCTER (+/-)

POSIBILIDA DE
OCURRENCIA

COBERTURA
INTENSIDAD

ANTRÓPICA
TENDENCIA

PRIORIDAD
DURACION

ORDEN DE
ACTIVIDAD IMPACTO
MEDIDA REQUERIDA

TOTAL
Disposición inadecuada de Preventiva: Planificación de obras. Capacitación en
Implementación de
elementos de construcción. (-) 1 1 1 1 1 1 0.38 Baja manejo y disposición de residuos sólidos.
Composteras
Eliminación de vegetación Capacitación en conservación de recursos naturales.

38
9.4 PROPUESTA DE ALTERNATIVAS

La matriz de calificación determinó solamente impactos medios y bajos para todas


las actividades correspondientes al sistema tecnológico propuesto de
establecimiento de siembras nuevas de plátano y manejo de los residuos de
beneficio; por lo tanto, no se requiere reorientar ninguna actividad de la propuesta
tecnológica.

9.5 PLAN DE MANEJO AMBIENTAL - PMA


Ficha Ambiental No. 1. Programas 1 y 2
PROGRAMA No.1 CAPACITACIÓN AMBIENTAL
Impacto que se Erosión, contaminación y alteración del medio ambiente. Impacto sobre salud animal y
va a manejar humana.
Tipo de medida Prevención X Mitigación Compensación Corrección
Capacitar a los productores sobre medidas y actividades a desarrollar para evitar o mitigar los
Objetivos
impactos medio ambientales durante la ejecución y vida del proyecto productivo.
Lograr la cobertura del 100% de los productores vinculados a la alianza que terminen con los
Metas conceptos de responsabilidad ambiental claros que les permita adoptar las diferentes prácticas
y actividades sugeridas en las capacitaciones propuestas
Actividad 1. Socialización del Plan Ambiental.
Socializar con los productores y comprometerlos en la ejecución de las medidas y actividades
propuestas en el PMA.
Actividad 2. Conservación de Suelos.
Construcción de barreras vivas y protección de acequias y taludes.
Aprovechamiento de Residuos Orgánicos - Manejo de Composteras
Disposición y preparación de los residuos orgánicos.
Disposición de material vegetal de plátano para el control de plagas
Descripción de Actividad 4. Concertación e Implementación del MIPE Ambientalmente Sostenible.
la actividad o la Aplicación de los mecanismos de prevención y control del MIPE.
acción Actividad 5. Manejo de Insumos Biológicos y Químicos.
propuesta Reconocimiento de agroquímicos, fuentes, clasificación y restricciones
Uso y calibración de equipos de aplicación. Mantenimiento y almacenamiento.
Actividad 6. Salud Ocupacional, Seguridad Industrial y Primeros Auxilios.
Medidas preventivas en salud y primeros auxilios.
Uso de equipos de protección (caretas, gafas, overoles, botas)
Actividad 7. Verificar cumplimiento del PMA.
El profesional ambiental realizara mínimo 4 visitas a fincas de los productores para verificar
cumplimiento del PMA y asesorar ambientalmente y de manera transversal los componentes,
técnico y de agronegocios
PROGRAMA No. 2 USO Y MANEJO RESPONSABLE DE AGROQUIMICOS Y ENVASES
Riesgo de contaminación en el ambiente y riesgo en la salud, por el uso inadecuado de
Impacto que se
Agroquímicos y mala disposición de los envases en cumplimiento del decreto 4741 y
va a manejar
Resolución 693, del Ministerio de Ambiente y Desarrollo Sostenible
Tipo de medida Prevención X
1- Minimizar los riesgos por el mal uso de agroquímicos en la zona del proyecto y hacer la
disposición técnica de los envases vacíos.
Objetivos
2- Fomentar la disciplina del manejo intrapredial de basuras y separación en la fuente.
3- Contribuir en el avance del cumplimiento de los requisitos para potenciales certificaciones.
Capacitar al 100% de los núcleos familiares vinculados a la alianza sobre la disposición final
de basuras y envases de agroquímicos
Metas
Contactar vía municipal a las empresas públicas para la disposición y certificación final de
sobrantes o reciclables.
Actividad 1. Realizar un diagnóstico con los productores sobre la generación de envases de
agroquímicos y reciclables en la zona de la alianza.
Cuantificar y detallar los diferentes envases y reciclables que se originan en el predio fruto del
Agronegocio y actividades transversales.
Actividad 2. Uso responsable de plaguicidas, equipos de protección, lectura de etiqueta y
manejo adecuado de envases
Cuidados en almacenamiento de agroquímicos y disposición final de empaques y envases.
Descripción de
Lectura e interpretación de etiquetas
las actividades
: Ubicación y diseño de la forma de acopio predial de envases de agroquímicos y reciclables.
Actividad 3. Definir con los productores la estrategia (mecanismo) de devolución de envases
de agroquímicos y reciclables
Con productores para viabilizar rutas de entregas coordinadas con empresas públicas o
empresas de agroquímicos o afines
Con empresa públicas o empresas especializadas para negociar el recibo y buena disposición
final de productos contaminantes y/o reciclables de uso común y certificación de entregas.

Un Profesional de las ciencias agropecuarias con mínimo 2 años de


Personal
experiencia en trabajos con comunidad y desarrollo de conceptos ambientales.
Personal
Materiales o Material de papelería y materiales requeridos para los métodos de extensión
insumos (ME).
Momento de El acompañamiento y la realización de las actividades de capacitación se inician a partir del
aplicación cuarto (4) mes de ejecución del proyecto.
Dirección Coordinador de la alianza – Profesional de la OGA.
Ejecución Profesional para el componente ambiental
Responsables
Seguimiento
OGA - OGR
y Monitoreo
Realizar siete (7) reuniones, quince (15) talleres de aprendizaje, veintiún (21)
De meta
Indicadores de demostraciones de método, tres (3) cursos cortos y 100% de visitas a fincas.
gestión 49 agricultores con conocimientos ambientales transferidos y aplicándolos en
De resultados
sus unidades productivas.
ACTIVIDADES 1 2 3 4
1. R: Reunión - Socialización del Plan Ambiental
3. TA- Barreras vivas y protección de acequias, Disposición y
preparación residuos orgánicos.
4. DM – Disposición material vegetal para control cultural de plagas
5. DM - Mecanismos de prevención y aplicación MIPE
6. TA – Reconocimiento de agroquímicos, fuentes, clasificación,
uso de equipos de protección, almacenamiento agroquímicos y
disposición envases, Lectura e interpretación de etiquetas
7. C.C. - Medidas preventivas en salud y primeros auxilios
8. R. Mecanismos y rutas de entrega envases y reciclables
9. VF – Verificación cumplimiento PMA y asesoría ambiental
ME: Método de Extensión - VF: Visita a Finca – DM: Demostración de Método – CC: Curso Corto –
TA: Taller de Aprendizaje Significativo – R: Reunión

IV. COMPONENTE AGRONEGOCIOS


10. FORMACION DE PRECIOS Y DISTRIBUCION DEL PRECIO DENTRO DE
LA CADENA DE VALOR

El modelo de negocio que prevalece en el municipio de el Doncello actualmente es


la comercialización liderada por la intermediación, donde su principal presentación
es en bultos y en racimos, generando maltratos físicos en la calidad del producto.
Éste es ofertado y vendido en el mercado local. Resaltando que al productor no se
le reconoce un precio justo por su producto y el intermediario a diferencia siempre

40
está buscando un mayor margen de ganancia. Adicionalmente la demanda local
es superior a la producción generada en el municipio y está siendo abastecida
principalmente por municipios aledaños como Curillo.

El objetivo principal es fortalecer la cadena de valor del plátano hartón caqueteño,


a través de estrategias como la presentación en canastillas y categorización del
producto que permitan un direccionamiento a las acciones y actividades del
proceso comercial desarrollado por la organización, para la venta local y regional.
La cual nos permite organizar los procesos de toda su dinámica, buscando
siempre que la cadena de valor, cuente con eslabones fuertes en su funcionalidad
y permitan el éxito de la venta con calidad, presentación y buenos precios, que
favorezcan los intereses del productor.

Distribuidor Precio
Categoría Consumido
Mayorista Productor -
de Precios r Final - Kilo
Kilo Kilo
Extra 1.400 1.300 1.000
Primera 1.200 1.100 900
Segunda 1.000 800 700

Tabla de precios de Oportunidad

PRECIO
NOMBRE DEL CATEGORIA DE PUNTO DE
PRODUCTOR - PRESENTACIÓN
COMPRADOR PRECIOS COMPRA
KILO

Punto de venta
Extra 1.000
Asociación de
Corporación para el Primera 900 Mujeres
Desarrollo Socio Impulsadora del
Ambiental de la Canastilla con de 25 Municipio de
Amazonia y kilos, desgajado, Albania –
Orinoquia lavado y clasificado. ASMUJIMA en el
Segunda 700
Colombiana - Municipio de
CORPOAMOR Albania y Clientes
como Fruvers y
Supermercados.
*Información tomada de la ficha de perfil Alianza plátano Albania Caquetá.

En el municipio de Albania (Caquetá) la Frecuencia de compra será semanal, el precio por


cada categoría teniendo en cuenta que son productos con precios que tienen grandes
fluctuaciones será posible establecer precios de referencia basados en costos de
producción que garantice ingresos de productor (máximos y mínimos), actualmente los
precios en el mercado son 1000 kilo categoría extra, 900 categoría primera y 700
categoría segunda. Es importante mencionar que las categorías mencionadas

41
anteriormente están establecidas en la política de compra diseñada por la OGA, en su
proceso comercial con la venta de plátano.

Inicialmente se debe tener claro la proyección de cosecha, de acuerdo al embolse y


encinte de los racimos, por cada productor participante. Esto permitirá organizar cantidad,
rutas y días de recolección semanal. Ver tabla

Para la recolección entrega del producto se realizará un proceso de monitoreo establecido


por la OGA, para hacer seguimiento a la proyección de cosechas de todos los productores
participantes. Una vez realizada la concertación de la cosecha, se procede en la
coordinación del transporte, quien hará la recolección del producto y su respectiva
distribución al comprador. Este ejercicio permite conocer el estado de los cultivos, las
necesidades de apoyo logístico como canastillas o medio de recolección en sitio, pero,
principalmente dar a conocer a los productores la dinámica comercial de precios y temas
de calidad a mejorar en su siguiente entrega.

10.1 ALIADO COMERCIAL

La Corporación para el Desarrollo Socio Ambiental de la Amazonia y Orinoquia


Colombiana – CORPOAMOR; es un organismo no gubernamental sin ánimo de
lucro, Creada por jóvenes llaneros y Caqueteños, inscrita en la Cámara de
Comercio de Villavicencio el 28 de marzo del año 2000 y consolidada a la fecha en
la ciudad de Florencia Caquetá. Desde su conformación fue pensada para ayudar
al mejoramiento de la calidad de vida de aquella población de la Amazonía y la
Orinoquía Colombiana, cuyas necesidades básicas y primarias tengan un alto un
grado de insatisfacción y/o deterioro por diversos factores, teniendo en cuenta el
desarrollo integral de las comunidades y forjando como pilar fundamental el
desarrollo ambiental sostenible que garantice un porvenir para los habitantes de
estas regiones y las generaciones futuras.

Contamos con experiencia en todo tipo de procesos relacionados con el desarrollo


social, ambiental y económico de las comunidades y acompañamiento técnico y
profesional en la línea ambiental, productiva, administrativa o logística que
necesite de nuestra experiencia y asesoría.

CORPOAMOR maneja 6 líneas estratégicas:

 Gestión Ambiental
 Gestión Social
 Infraestructura
 Sistema productivo sostenible
 Gestión Institucional y del Territorio.
 Comercial

42
NEGOCIACIÓN COMERCIAL

La partes interesadas (Aliado comercial y Productores) cuentan con la suficiente


madures administrativa y organizacional que les permite realizar las
negociaciones en términos de equilibrio tanto a comprador como a proveedor en
condiciones de mercados (Precios, Presentaciones, Forma de entrega y pagos
entre otros), aunando esfuerzos para la consolidación y fortalecimiento del capital
social, basados en las competencias empresariales y organizativas producto de la
alianza, con relacionamiento permanente con clientes activos en el proceso y
potenciales en los municipios participantes, en aras de sostener una relación
cordial y activa, mantener un equilibrio de precios y que esta permita garantizar la
satisfacción sobre el producto y la continuidad a largo plazo de esta relación. Se
busca con esa acción, contar con una base de datos de clientes actualizada y
dinámica.

Si bien nuestros esfuerzos se enfocan actualmente en la comercialización local,


no estamos ajenos a la búsqueda de clientes del orden nacional. Este proceso de
búsqueda, deberá estar fundamentado en nuestra capacidad de ofertar
volúmenes significativos, que representen un atractivo en esa nueva relación
comercial, ya que sabemos que hay suficiente demanda del producto, pero,
debemos contar con la operatividad y volúmenes suficientes para cumplir con este
tipo de acuerdos comerciales. Una vez logrado estos elementos empezaremos a
la búsqueda.

EMPRESA
Nombre de la empresa Corporación para el Desarrollo Socio Ambiental de la Amazonia y
Orinoquia Colombiana - CORPOAMOR

Datos de contacto JOSE ERLEY SANDOVAL RAMIREZ, Representante legal Móvil:


3203370117, Email. Corpoamorcaqueta@gmail.com –
coordinacioncorpoamor2020@gmail.com
Descripción de la(s) empresa(s) - Desarrollo, producción, comercialización y ambiental. A través de
Actividad ejecución de proyecto productivos que garantice la comercialización
del producto en el departamento del Caquetá.
Ubicación y teléfono Su sede principal en el municipio de Florencia - Carrera 18 N°11
Sur- 26 Barrio Villa Mónica. Móvil: 3203370117
Experiencia específica en el producto 10 años en procesos relacionados con el desarrollo social,
de la Alianza. Años y Descripción ambiental y económico de las comunidades y acompañamiento
técnico y profesional en la línea ambiental, productiva,
administrativa, comercial o logística que necesite de nuestra
experiencia y asesoría.
Información financiera de los últimos Nota: En los anexos es requisito soportar la información financiera
(3) tres períodos entregada por el Aliado Comercial. (Estados financieros
suministrados solo hasta enero de 2021).
Concepto del experto del análisis El aliado presenta utilidades de $ 56.740.451 en el año 2020.
financiero del aliado comercial. Ingresos operacionales por concepto por ventas de $816.108.956,
Orientado a verificar la capacidad de Activo corriente $18.422.209¸ según balance a 31 de diciembre de
compra del producto y de pago del 2020. El capital de trabajo con que cuenta la empresa es de
producto. $30.000.000
Infraestructura y logística con que La plataforma logística de CORPOAMOR está conformada así: a)
cuenta centro acopio de comercialización en la ciudad de Florencia; b)
Clientes potenciales en 9 municipios del departamento del Caquetá,
c) Planificación de micro y macro rutas, d) disponibilidad de
canastilla capacidad de 30 kilos para la recolección del producto.

43
Destino de la producción de la Alianza La producción de la alianza será comercializada en distintos
(lugares y empresas o clientes). municipios en el departamento del Caquetá, o en su defecto dirigida
al centro de acopio de CORPOAMOR en el municipio de Florencia,
para su comercialización en los establecimientos de comercio de la
ciudad de Florencia.
Procesos que le hará al producto de Comercialización de plantano hartón al por mayor a
(añade valor dentro de la cadena o establecimientos como: supermercados, Fruver y restaurantes
simplemente comercializa). la Alianza locales y regionales en el departamento del Caquetá. .
Posición del aliado dentro de la CORPOAMOR se incluye en el segundo eslabón de la cadena,
cadena correspondiente a la comercialización del producto agrícola
(Plátano).
FUENTE: Equipo Consultor

1.2.2.1 PROVEEDORES

La OGA actualmente se encuentra trabajando con productores y organizaciones


de productores en diferentes municipios del departamento del Caquetá, en calidad
de aliado comercial, específicamente en producción de plátano.

La compra del plátano se efectúa durante todo el año, a través de productores


quienes son los principales proveedores del producto. CORPOAMOR busca
generar un proceso de acompañamiento y fortalecimiento comercial con 28
clientes potenciales locales y regionales, en nueve (9) municipios del Caquetá.

Con relación a la forma de pago, los clientes solicitan un plazo entre 8 y 15 días
para cancelar lo adeudado. Se resalta que CORPOAMOR cuenta con un capital
de trabajo, lo que permitirá realizar el pago inmediato al productor al momento de
recibir la producción.

JUSTIFICACION Y COMPROMISOS CON LA ALIANZA

Condiciones Detalle
Volúmenes o cantidades a comprar de acuerdo a 40.000 kilos en el primer año de producción
cada calidad. y 80.000 kilos en el segundo año de
producción de Plátano variedad Hartón de
categorías extra, primera y segunda;
teniendo en cuenta la norma NTC 1190.
Política o acuerdo de devoluciones. No aplica. Permitirá recibir productos aptos
y así mismo generar productos finales que
cumplan con las características adecuadas
ofrecidas al cliente.  Asegurar que se
cumpla con el nivel de calidad y
presentación exigidas por la empresa.
Frecuencia de compra (periodicidad). No hay restricción en la frecuencia de
compra Semanal.
Precio por cada calidad o cláusula que precise el La fijación del precio de compra variará de
mecanismo para su establecimiento. En caso de acuerdo con la fluctuación de precios
productos con precios que tienen grandes semanales de los principales abastos, de
fluctuaciones será posible establecer precios de acuerdo al comportamiento del mercado y
referencia (máximos y mínimos). a la oferta de precio del cliente. Con un
precio mínimo de compra de 700 y máximo
de 1.000 por kilo de plátano. Teniendo en

44
cuenta la categoría.
Sitio de entrega. CORPOAMOR coordinara la logística de
recolección del producto en el municipio y
su traslado hasta el cliente final.
Costos de transporte. El productor asume el costo de transporte
hasta el punto de acopio, el Aliado
comercial lo recoge y traslada para su
comercialización en el departamento.
Forma de pago. Máximo 2 días después de la entrega del
producto, vía transferencia electrónica o
pago de efectivo.
Si el aliado comercial hace algún tipo de aporte a CORPOAMOR aporta la presentación del
la Alianza, mencione si este es en dinero, en servicio de asistencia técnica. Con un
insumos o en la prestación de algún tipo de promedio de 5 visitas por productor para un
servicio de interés para la Alianza como total de 150 visitas.
asistencia técnica.
FUENTE: Equipo Consultor

En conclusión, la Alianza, fortalecerá la cadena de valor del plátano hartón


caqueteño, permitiendo mejorar condiciones actuales de los productores al recibir
precios justos en la venta del producto. Así mismo, la ASMUJIMA fortalecerá sus
capacidades organizaciones, comerciales y administrativas para asumir el proceso
comercial de manera autónoma en un mediano plazo. También se requiere una
verdadera apropiación y transferencia de conocimientos y técnicas en campo con
el fin de lograr un mejoramiento de las condiciones a nivel de rendimientos y
calidad.

La Alianza es de interés para al aliado comercial porque asegura la provisión para


el cumplimiento de la demanda de los clientes con lo que actualmente tiene
relación CORPOAMOR.

11. ESTUDIO LOGÍSTICO

11.1 MODELO LOGÍSTICO ML

 Actor: Cultivadores/productores, los operadores logísticos, los transportistas,


entre otros.

Ítem Actor Rol Funciones


Firmar una alianza comercial en el cual se
comprometa asegurar la comercialización de la
producción generada por la asociación o productores
1. CORPOAMOR Aliado Comercial:
beneficiarios; participar activamente de las reuniones
para el fortalecimiento de la alianza y dar
cumplimiento al mismo.
Firmar acuerdo comercial, en el cual se
ASOCIACIÓN DE comprometen a realizar las entregas de producto de
MUJERES Organización de forma oportuna en las frecuencias, cantidades,
IMPULSADORA DEL Productores: calidades, y especificaciones acordadas con el
2.
MUNICIPIO DE Representante Aliado Comercial. Además de participar activamente
ALBANIA – ASMUJIMA Legal en los comités comerciales que propendan por el
fortalecimiento y sostenimiento de la relación
comercial.

45
 Nodo: Los principales nodos son: Finca, Zona de Producción, Centro(s) de
Consolidación (Acopio, Empaque)

Ítem Nodo Rol Función


Beneficiario Proveer a ASMUJIMA, del producto de acuerdo a las
1. Finca integrante de la cantidades, frecuencias y costos adecuados para
Alianza hacer que su negocio sea rentable.
Centro de Propiedad del Aliado Realizar las operaciones de recepción, acopio,
2. Consolidación del Comercial comercialización y evaluación de calidad física y
Aliado comercial CORPOAMOR sensorial del producto.

.
FLUJOGRAMA DEL PROCESO COMERCIAL

11.2 INFRAESTRUCTURA VIAL

Distancia Promedio Tiempo


Porcentaje de Tipos de
Ítem Tipo de Vía Promedio
productores Transporte
Kilómetros Horas
Camino de Tracción
1. 1% 1 1
herradura Animal
Camioneta
2 Terrestre 99% 12 0.5
sencilla

46
11.3 TRANSPORTE

Largo

Anch
Tipo de Distancia

Alto
Tiempo Capacidad Costo

o
Transporte Promedio
Ítem Promedio Frecuencia
Horas Kilos /
Arco Kilómetros M M M Viaje
Litros
Tracción 4 veces al
1. 1 1 NA NA NA 1.000 kg 20.000
animal mes
Camioneta 4 veces al
3. 12 0.5 NA NA NA 2.000 kg 350.000
sencilla mes

11.4 CENTROS DE CONSOLIDACIÓN

El proyecto requiere un centro de consolidación dispuesto por la ASMUJIMA


ubicado en el Municipio de el Albania: vía terrestre Distancia Aproximada de 60
Km y un tiempo promedio de desplazamiento de 1. 5 hora desde Albania a
Florencia, donde se acopia, selecciona y despacha por parte del aliado comercial
el producto a cada uno de sus clientes; este producto es cancelado máximo 2 días
posteriores a la entrega del mismo de manera individual a cada productor la
producción generada de la Alianza.

11. 5 TIPO DE CARGA

Tipos de Carga: Carga General – perecedera y fresca.


El producto debe ser transportado evitando su contaminación con cualquier
producto de origen animal o vegetal, o cualquier material como humo, lluvia,
combustibles, productos químicos, etc.

11.6 EMPAQUE
.
Largo

Anch

Alto

Capacidad
o

Cantidad
Ítem Tipo de Empaque Costo Vida Útil
Kilos / Requerida
cm cm Cm
Litros
Canastilla Plástica de 25 12.00
1. 60 40 25 25 kg   900 2 años
kg 0
Manos de Plátano variedad Hartón empacados en canastilla de 25 Kg. Lavados y desinfectados

12. EMBALAJE

El producto de la Alianza no requiere de embalaje para su transporte hasta el


Aliado Comercial.

47
13. FICHA LOGÍSTICA

ELOG

Modelo logístico de la alianza

Tipos de vías de la Alianza: Camino, transporte vías


Terciarias y Secundarias.
Infraestructura Vial
Promedio de distancias en kilómetros: 15 a 25 Km
Promedio de tiempos: 1 Hora
Tipo de Vehículo: Camioneta Sencilla y Tracción Animal
Dimensiones del Vehículo: 12x3x2,05
Lugar de Origen: Finca Productor
Sitio de entrega: Punto acordado con CORPOAMOR Para
su recolección o su entrega directa al cliente en la cabecera
Transporte municipal de Albania y Florencia - Caquetá..
Capacidad del Vehículo en Kilos: 1.5 y 5 Toneladas
Volumen de Producción en Kilos: 20.000Kg/Ha/año en
promedio durante al año 2 al 5 del proyecto
Frecuencia: 4 veces al mes
Costo / Kg: $ 1000. $900 y $700 de acuerdo a categoría
Centros de Consolidación: ¿El centro
de consolidación agrega algún valor al
Agronegocio?
El proyecto desarrollara operación en el centro de
¿Qué tipo de Centro de Consolidación consolidación dispuesto por el aliado Comercial; este
es? realizará análisis de calidad y facturara de manera
individual a cada productor la producción generada de la
¿Cuál es la figura jurídica?
Alianza.
 
¿Cuáles son los costos asociados al
Centro de Consolidación?
Tipo de Carga Carga General – Perecedera fresca
Empaque: Tipo de Empaque Bolsa Plástica de 25 Kg.
Cubicar la carga para un transporte Dimensiones: NA
  Costos Empaque: $125
Embalaje: ¿Requiere embalaje? No se requiere embalaje

V. COMPONENTE FINANCIERO

14. FLUJO DE CAJA AÑO 2 DE LA ALIANZA

48
Enero Febrero Ma rz o Abril Mayo Junio Julio Ago sto Septie m bre Oc tubre N o vie m bre Dic ie m bre

Punto de equilib rio 11 .244 11.244 11.244 11.244 11.244 11.244 11.244 11.244 11.244 11.244 11.244 11.244
C VU $ 1.0 64,13 $ 1.064,1 3 $ 1.064,13 $ 1.064,13 $ 1.064,13 $ 1.064,13 $ 1.064,13 $ 1.064,13 $ 1.064,13 $ 1.0 64,13 $ 1.064,1 3 $ 1.064,13
Margen de C ont ribución unitario $ 185,87 $ 185,87 $ 185,87 $ 185,87 $ 185,87 $ 185,87 $ 185,87 $ 185,87 $ 185,87 $ 185,87 $ 185,87 $ 185,87
C antidad de pro ductores
O perativo

Materia prima comprada 32.193 40.302 51.022 43.341 36.632 31.456 18.461 21.443 21.443 29.124 32 .193 40.302
Merma 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0%
Materia prima vendida 32.193 40.302 51.022 43.341 36.632 31.456 18.461 21.443 21.443 29.124 32 .193 40.302
Precio de Kilo comercializado $ 1.250 $ 1.250 $ 1.250 $ 1.250 $ 1.250 $ 1.250 $ 1.250 $ 1.2 50 $ 1.250 $ 1.250 $ 1.250 $ 1.250
Ventas $ 40.241.438 $ 50.377.125 $ 63.777.188 $ 54.176.250 $ 45.790.500 $ 39.320.250 $ 23 .076.750 $ 26.804.063 $ 26.804.063 $ 36.405.188 $ 40.241 .438 $ 50.377.125

T o tal Ve ntas $ 40.241.438 $ 50.377.125 $ 63.777.188 $ 54.176.250 $ 45.790.500 $ 39.320.250 $ 23.076.750 $ 26.804.063 $ 26.804.063 $ 36 .405.188 $ 40.241.438 $ 50.377.125

C ompra de materia prima $ 30.046.940 $ 37.614.920 $ 47.620.300 $ 40.451.600 $ 34.190.240 $ 29.359.120 $ 17 .230.640 $ 20.013.700 $ 20.013.700 $ 27.182.540 $ 30.046 .940 $ 37.614.920
Flete de compra $ - $ - $ - $ - $ - $ - $ - $ - $ - $ - $ - $ -
Valor por kilo op erario $ 18 0.860 $ 226.414 $ 286.639 $ 243.489 $ 205.80 0 $ 176.720 $ 103.716 $ 120.468 $ 120.468 $ 163.619 $ 180.860 $ 226.414
C ostos central logística $ - $ - $ - $ - $ - $ - $ - $ - $ - $ - $ - $ -
Embalaje $ - $ - $ - $ - $ - $ - $ - $ - $ - $ - $ - $ -
Flete de venta $ 3.868.826 $ 4.843.274 $ 6.131.561 $ 5.2 08.524 $ 4.402.315 $ 3.780.263 $ 2.218.607 $ 2.576.9 52 $ 2.576.952 $ 3.500.008 $ 3.868.826 $ 4.843.274
Otros C ostos $ 16 0.966 $ 201.509 $ 255.109 $ 216.705 $ 183.16 2 $ 157.281 $ 92.307 $ 107.216 $ 107.216 $ 145.621 $ 160.966 $ 201.509

Co sto de pro ducció n $ 34.257.592 $ 42.886.117 $ 54.293.609 $ 46.120.317 $ 38.981.517 $ 33.473.384 $ 19.645.270 $ 22.818.336 $ 22.818.336 $ 30 .991.787 $ 34.257.592 $ 42.886.117

Servicios publico s $ 15 0.000 $ 150.000 $ 150.000 $ 150.000 $ 150.00 0 $ 150.000 $ 150.000 $ 150.000 $ 150.000 $ 150.000 $ 150.000 $ 150.000
Arriendo $ - $ - $ - $ - $ - $ - $ - $ - $ - $ - $ - $ -
Internet $ 70.000 $ 70.000 $ 70.000 $ 70.000 $ 70.000 $ 70.000 $ 70.000 $ 70.000 $ 70.000 $ 70.000 $ 70 .000 $ 70.000
Insumos $ 50.000 $ 50.000 $ 50.000 $ 50.000 $ 50.000 $ 50.000 $ 50.000 $ 50.000 $ 50.000 $ 50.000 $ 50 .000 $ 50.000
Papeler ia $ 20.000 $ 20.000 $ 20.000 $ 20.000 $ 20.000 $ 20.000 $ 20.000 $ 20.000 $ 20.000 $ 20.000 $ 20 .000 $ 20.000
Mantenimiento $ - $ - $ - $ - $ - $ - $ - $ - $ - $ - $ - $ -
C oordinador ejercicio comercial $ 1.300.000 $ 1.300.000 $ 1.300.000 $ 1.3 00.000 $ 1.300.000 $ 1.300.000 $ 1.300.000 $ 1.300.0 00 $ 1.300.000 $ 1.300.000 $ 1.300.000 $ 1.300.000
Otro personal $ 50 0.000 $ 500.000 $ 500.000 $ 500.000 $ 500.00 0 $ 500.000 $ 500.000 $ 500.000 $ 500.000 $ 500.000 $ 500.000 $ 500.000
Gastos legales mensual $ - $ - $ - $ - $ - $ - $ - $ - $ - $ - $ - $ -

Gasto s $ 2.090.000 $ 2.090.000 $ 2.090.000 $ 2.0 90.000 $ 2.090.000 $ 2.090.000 $ 2.090.000 $ 2.090.000 $ 2.090.000 $ 2.090.000 $ 2.090.000 $ 2.090.000

EBITD A(Utilidad O pe rativa) $ 3.893.845 $ 5.401.008 $ 7.393.579 $ 5.9 65.933 $ 4.718.983 $ 3.756.866 $ 1.341.480 $ 1.895.727 $ 1.895.727 $ 3.323.400 $ 3.893.845 $ 5.401.008

%Margen de utilidad o perativa 10% 11 % 12% 11% 10% 10% 6% 7% 7% 9% 10 % 11%


%So bre PT O Equilibrio 186% 258% 354% 285% 226% 18 0% 64% 91% 91 % 159% 186% 258%
$ 0 $ 0 $ 0 $ 0 $ 0 $ 0 $ 0 $ 0 $ 0 $ 0 $ 0 $ 0
Impuesto renta $ 1.284.969 $ 1.782.333 $ 2.439.881 $ 1.9 68.758 $ 1.557.264 $ 1.239.766 $ 442.689 $ 625.590 $ 625.590 $ 1.096.722 $ 1.284.969 $ 1.782.333
$ 2.608.876 $ 3.618.675 $ 4.953.698 $ 3.9 97.175 $ 3.161.719 $ 2.517.100 $ 89 8.792 $ 1.270.137 $ 1.270.137 $ 2.226.678 $ 2.608.876 $ 3.618.675
Inversión en activos fijos $ - $ - $ 23 $ - $ 1.234.567
Inversiones de C apital de Trabajo $ 9.589.130

Flujo de Caja Libre -$ 6.980.254 $ 3.618.675 $ 4.953.675 $ 3.9 97.175 $ 3.161.719 $ 2.517.100 -$ 33 5.775 $ 1.270.137 $ 1.270.137 $ 2.226.678 $ 2.608.876 $ 3.618.675

Inventarios $ - $ - $ - $ - $ - $ - $ - $ - $ - $ - $ - $ -
C uentas por Co brar $ 10.731.050 $ 13.433.900 $ 17.007.250 $ 14.447.000 $ 12.210.800 $ 10.485.400 $ 6.153.800 $ 7.147.7 50 $ 7.147.750 $ 9.708.050 $ 10.731 .050 $ 13.433.900
C uentas por pagar $ 1.141.920 $ 1.429.537 $ 1.809.787 $ 1.5 37.344 $ 1.299.384 $ 1.115.779 $ 654.842 $ 760.611 $ 760.611 $ 1.033.060 $ 1.141.920 $ 1.429.537
Capital de Trabajo N e to O perativo KTN O$ 9.589.130 $ 12.004.363 $ 15.197.463 $ 12.909.656 $ 10.911.416 $ 9.369.621 $ 5.498.958 $ 6.387.139 $ 6.387.139 $ 8.674.990 $ 9.589.130 $ 12.004.363

C aja $ 22.719.746 $ 26.038.422 $ 30.692.096 $ 34.389.271 $ 37.250.990 $ 24 .618.090 $ 24.132.315 $ 25.252.452 $ 26.372.589 $ 28.449 .267 $ 30.908.143
Desembolso $ 30.000.000
Amortización $ 15.000.000 $ 15.000.000
Intereses $ 30 0.000 $ 300.000 $ 300.000 $ 300.000 $ 300.00 0 $ 150.000 $ 150.000 $ 150.000 $ 150.000 $ 150.000 $ 150.000 $ -

FLU JO FIN AL $ 22 .719.746 $ 26.0 38.42 2 $ 30.6 92.09 6 $ 34.389.271 $ 37.2 50.99 0 $ 24.6 18.09 0 $ 24 .132.315 $ 25.252.45 2 $ 26 .372.589 $ 28 .449.267 $ 30.9 08.14 3 $ 19 .526.819

Saldo de credito $ 30.000.000 $ 30.000.000 $ 30.000.000 $ 30.000.000 $ 30.000.000 $ 15.000.000 $ 15.000.000 $ 15.000.000 $ 15.000.000 $ 15 .000.000 $ 15.000.000 $ -

T . IN TERÉS

AN ÁLISIS DE CO STO S

PLÁTAN O
Compra de materia prima $ 933,33
Flete de compra $ -
Valor por kilo operario $ 5,62
Costos central logística $ -
Embalaje $ -
Flete de venta $ 120,18
Otros Costos $ 5,00
COSTO VARIABLE POR KILO $ 1.064
Servicios publicos $ 150.000,00
Arriendo $ -
Internet $ 70.000,00
Insumos $ 50.000,00
Papeleria $ 20.000,00
Mantenimiento $ -
Coordinador ejercicio comercial $ 1.300.000,00
Otro personal $ 500.000,00
Gastos legales mensual $ -
TOTAL $ 2.090.000
Precio de venta $ 1.250,00
Costos variables $ 1.064,13
Margen de contribución Unitario $ 185,87
PUN TO DE EQUILIBRIO (Kg.) 11.244

Las tablas anteriores, permiten presentar una dinámica del negocio, su sostenibilidad y
punto de equilibrio, con solo la proyección del 50% de las cosechas proyectadas.

a. FINANCIACION
Inversion para media hectarea de plátano hartón en una densidad de 1000 plantas por 1/2 hectárea

49
PRECIO Año 1 Contrapartid Contrapartid
Contrapartid
Contrapartid Contrapartid a a
ACTIVIDADES UNIDAD a Alcaldia
UNIDAD Cant. Valor a productor a Alianza CORPOAMO Gobernación
cooperante
R Del Caquetá
3.640.000,0
MANO DE OBRA 91,00 3.640.000,00 - - - -
0
M.O. Preliminares
Selección Lotes y Toma
Jornal 40.000,00 1,00 40.000,00 40.000,00 - - - -
Muestra de Suelos
Limpieza Jornal 40.000,00 2,00 80.000,00 80.000,00 - - -
M.O. Siembra - - - -
Trazado y Estacado del
Jornal 40.000,00 1,00 40.000,00 40.000,00 - - - -
Terreno para Siembra
Ahoyada Jornal 40.000,00 2,00 80.000,00 80.000,00 - - - -
Aplicación de Correctivos
Jornal 40.000,00 2,00 80.000,00 80.000,00 - - - -
de Suelo
Incorporación de Abono
Jornal 40.000,00 2,00 80.000,00 80.000,00 - -
Orgánico
Selección, Traslado y
Jornal 40.000,00 1,00 40.000,00 40.000,00 - - - -
Desinfección de Semilla
Siembra Jornal 40.000,00 4,00 160.000,00 160.000,00 - - - -
Resiembra Jornal 40.000,00 1,00 40.000,00 40.000,00 - - - -
M.O. Sostenimiento - - - -
Control de Malezas Jornal 40.000,00 8,00 320.000,00 320.000,00 - - - -
Aplicación Correctivos de
Jornal 40.000,00 1,00 40.000,00 40.000,00 - - - -
Suelo
Aplicación Abonos
Jornal 40.000,00 1,00 40.000,00 40.000,00 - - - -
Orgánicos (Compost)
Fetilización Química Jornal 40.000,00 12,00 480.000,00 480.000,00 - - - -
Deshijes, Deshojes,
Jornal 40.000,00 12,00 480.000,00 480.000,00 - - - -
Destronques y Desbellote
Apuntalamiento Jornal 40.000,00 8,00 320.000,00 320.000,00 - - - -
Encintado y Embolsado Jornal 40.000,00 8,00 320.000,00 320.000,00 - - - -
M.O. Control fitosanitario
Manejo Plagas y
Jornal 40.000,00 6,00 240.000,00 240.000,00 - - - -
Enfermedades
M.O. Cosecha y
-
beneficio
Corte, Recibo de los
Racimos, lavado y Jornal 40.000,00 12,00 480.000,00 480.000,00 - - - -
encanastillado.
Adecuación de producto,
Jornal 40.000,00 7,00 280.000,00 280.000,00 - - - -
clasificación y empaque
2.354.000,0
INSUMOS - 1.355.000,00 - 998.952,00 -
0
Siembra
Colinos de Plátano incluye Unidade 1.000,0 1.300.000,0
1.300,00 - 1.300.000,00 - - -
resiembras s 0 0
Cal Dolomita Kilo 240,00 600,00 144.000,00 - - 144.000,00 -
Sostenimiento - - -
Clroruro de potasio KCl Kilo 1.800,00 150,00 270.000,00 - - 270.000,00 -
Urea Kilo 1.800,00 100,00 180.000,00 - - 180.000,00 -
Fosfato Diamonico Dap Kilo 2.000,00 100,00 200.000,00 - - 200.000,00 -
Bolsas Banacol paquetes Unidade
130.000,00 2,00 260.000,00 - 55.000,00 204.952,00 -
por 500 s
SERVICIOS Y
696.000,00 - 696.000,00 - - -
ARRIENDOS
Arado mecanico Uniadad 200.000,00 1,00 200.000,00 - 200.000,00 - - -
Unidade
Análisis De Suelos 96.000,00 1,00 96.000,00 - 96.000,00 - - -
s
Transporte Insumos y Tonelad
200.000,00 2,00 400.000,00 - 400.000,00 - - -
semilla a
OTRAS INVERSIONES 660.000,00 - 660.000,00 - - -
Equipos y Herramientas
Kit de Herramientas
(machete, deshojadora,
puya gurbia, palin,
Global 660.000,00 1,00 660.000,00 660.000,00 - - -
sahmpoo para lavado,
gauntes, bomba de
espalda, maquinaria)
Beneficio 360.000,00 - - - - 360.000,00
Unidade
Dotación Postcosecha 12.000,00 30,00 360.000,00 - - - - 360.000,00
s
Coordinación
Global 666.666,67 1,00 666.666,67 666.666,67
SocioEmpresarial
1.333.333,3 1.333.333,3
Técnico Agricola Global 1,00 668.000,00 666.000,00 - -
3 3
Técnico Ambiental Global 200.000,00 1,00 200.000,00 200.000,00
Técnico Empresarial Global 416.666,67 1,00 416.666,67 416.666,67
Profesional Financiero Global 333.333,33 1,00 333.333,33 333.333,33
9.043.333,3
TOTAL COSTOS 3.640.000,00 4.995.666,67 666.000,00 998.952,00 360.000,00
3

50
b. FUENTES DE COFINANCIACIÓN

Costo de
Contrapa
impleme Contraparti
Númer rtida Contraparti Contraparti
ntacion Contrapa da
Ite Actividad o de producto da da
Descripción de 1/2 Total rtida Gobernació
m es partici r CORPOAM municipal
Ha de Alianza n del
pantes ASMUJI OR ALBANIA
plátano Caquetá
MA
Harton
Establecimien
Mano de to, 109,
1
Obra sostenimiento 3,640,000 200,000 109,200,0
y cosecha 00 - - - -
Colinos,Cal
dolomita,
Urea,Dap,KCl, 70,
2 Insumos
y bolsas de 2,354,000 620,000
polipropileno 40,620,00
tratada - 0 - 30,000,000 -
Arado, 20, 20,880,00
3 Servicios
transporte 696,000 880,000 - 0 - - -
Equipos y Kit e
19,
4 herramient herramientas 19,800,00
660,000 800,000
as y maquinaria 0 - - -
Dotación 30 10,
5 Beneficio
postcosecha 360,000 800,000 - - - - 10,800,000
Coordinac
ión Socio Paggo de 20,
6 20,000,00
Empresari nomina 666,667 000,000
al 0      
Técnico Paggo de 40, 20,000,00
7
Agrícola nomina 1,333,333 000,000 0 20,000,000    
Técnico Paggo de 6,
8
Ambiental nomina 200,000 000,000 6,000,000      
Técnico
Paggo de 12,
9 Empresari 12,500,00
nomina 416,667 500,000
al 0      
Profesion
al Paggo de 10,
10 10,000,00
Financier nomina 333,333 000,000
o 0      
10,660,00 319,800,00 109,200,0 149,800,0
Totales 0 0 00 00 20,000,000 30,000,000 10,800,000
Porcentaje de aporte   100% 34.13% 46.86% 6.25% 9.38% 3.38%

Aportes de Productores Recursos 1 % de IM en efectivo

Para el proceso de legalización, un requisito indispensable es que los productores hagan


del total de sus aportes, un aporte en efectivo equivalente al 1% del valor del
Incentivo Modular. Este aporte está destinado a cubrir los gastos administrativos
(bancarios) de los recursos entregados por el Proyecto y que serán girados al Patrimonio
Autónomo de la Organización de Productores.

Los recursos serán manejados de la siguiente manera:

- Se abrirá una cuenta en el Banco de Agrario (Banco en el cual se administran los


Patrimonios Autónomos) en la cual se consignaran los recursos correspondientes
al 1% del valor del Incentivo Modular de las nuevas alianzas que se constituirán en
el 2022.
- Esta cuenta será reportada por Fiducia para que los representantes de cada
Organización de Productores consignen este valor y anexen copia de esta

51
consignación al momento de remitir el contrato de fiducia firmado por el
Representante Legal de la alianza.
- La gestión de estos recursos deberá hacerse desde el mismo momento de la
preinversión, de manera que no haya dificultades en el proceso de legalización a
- Estos recursos se manejarán en una Cartera colectiva abierta (CCA) diferente a la
de los recursos del Incentivo Modular o de otras fuentes.

Tipo de
Tipo de aporte
aporte Valor
Fuente Inversión o Observaciones
(Efectivo $
Administrativo
o Especie)
Los 30 beneficiarios se comprometen a
Gastos administrativos
Productores Efectivo $ 450.000 aportar individualmente la suma de $10.000 y
de IM
consignarlos donde el PAAP indique.
Insumos, Colinos, Cal Los productores aportaran los Insumos,
Gobernación dolomita, Urea,Dap,KCl, Efectivo $ 30.000.00 Materiales y Trasporte definidos en el cuadro
y bolsas de cofinanciación.
Mano de Obra, Insumos, Los productores aportaran la Mano de Obra,
Materiales, servicios $163.800.00 Insumos, Materiales, servicios para
Productores Especie
para producción y valor 0 producción y valor actual de cultivos
actual de cultivos descritos en el cuadro de cofinanciación.

c. INCENTIVO MODULAR Y CONDICIONES DE REEMBOLSO


REINTEGRO DEL INCENTIVO MODULAR
Cifras en Miles de Pesos

CONDICIONES SERVICIOS Y ARRIENDOS, OTRAS INVERSIONES

MONTO 81,300,000
PLAZO 4
TASA 2.33%
CUOTA 22.024.022,50
PERIODO DE GRACIA 1 AÑO
La tasa DTF corresponde a la dispuesta a 22/02/2021

REINTEGRO DEL INCENTIVO MODULAR


TABLA DE AMORTIZACIÓN
Cifras en Miles de Pesos
N° PERIODOS SALDO INICIAL CUOTA FIJA CAUSACION INTERESES INTERES ABONO A CAPITAL SALDO FINAL
0 $ 81.300.000,00 0 0 0 0 $ 81.300.000,00
1 $ 81.300.000,00 0 $ 1.894.290,00 0 0 $ 83.194.290,00
2 $ 83.194.290,00 $ 22.024.039,50 $ 1.938.426,96 $ 20.085.612,55 $ 63.108.677,45
3 $ 63.108.677,45 $ 22.024.039,50 $ 1.470.432,18 $ 20.553.607,32 $ 42.555.070,14
4 $ 42.555.070,14 $ 22.024.039,50 $ 991.533,13 $ 21.032.506,37 $ 21.522.563,77
5 $ 21.522.563,77 $ 22.024.039,50 $ 501.475,74 $ 21.522.563,77 $ -
NOTA: Aunque el incentivo modular tiene un valor de $149.800.000 la parte reembolsable solo
asciende a $81.300.000 puesto que el valor de la OGA, plan social y el pan de manejo ambiental no
son reembolsables.

52
d. ANÁLISIS DE SENSIBILIDAD
TIR
Sensibilidad Base TIR Equilibrio %
Equilibrio

Plátano Extra 500 15,1% 750 25% 10%


Precio Plátano primera 400 15,1% 650 27% 10%
Plátano Segunda 300 500 28% 10%
Costos de Producción (% desde el
100% 15,1% 100% 25% 5%
primer año)
Producción (% de Producción) 95% 15,1% 90% 25% 5%

Sensibilidad sobre precio: Después de realizar el análisis sobre los flujos de la


Alianza, se encontró que con una reducción del 10% del precio por kilo de Plátano,
el Valor presente neto del flujo de la UTP es igual a cero, equiparando los flujos
con la tasa de oportunidad definida en el 12% (Mínima rentabilidad a obtener).

Se aprecia que el proyecto es medianamente sensible sobre los precios, no


obstante, la evaluación financiera se realizó sobre un escenario moderado.

Sensibilidad sobre volúmenes de producción: Al evaluar el flujo de la Alianza,


se puede calcular que el volumen de producción puede sufrir una reducción del
5% sin que se supere el límite definido por la tasa de oportunidad del proyecto. En
este sentido el proyecto es bajamente sensible.

Sensibilidad sobre costos de producción: En la evaluación del flujo de la


Alianza, se encuentra que los costos de producción pueden sufrir un aumento de
hasta del 5% y el proyecto sigue siendo atractivo desde la visión financiera.

El proyecto es medianamente sensible frente a la evaluación de correlacionalidad


entre las variables precio, producción y costos. Se hace evidente una alta
correlacionalidad entre las variaciones de precios y las variaciones de costos de
producción frente a los resultados económicos, no obstante, al desarrollarse un
solo ciclo de inversiones frente a dos ciclos de ingresos, las variaciones de los
precios con respecto a variaciones incrementales de la producción presentan un
amplio rango antes de afectar los resultados económicos. Por lo tanto, se concluye
que el proyecto es viable desde el punto de vista financiero.

53
VI. ACOMPAÑAMIENTO, ANALISIS DE RIESGOS Y POA

a. ORGANIZACIÓN GESTORA ACOMPAÑANTE - OGA

La OGA será seleccionada y aprobada por el CDA, a partir de la información


consignada en Registro Regional de OGA suministrada por la OGR. Para este
proyecto la Organización de Productores de la ASOCIACIÓN DE MUJERES
IMPULSADORA DEL MUNICIPIO DE ALBANIA – ASMUJIMA ha propuesto como
como OGA, a la Corporación CORPOAMOR representada por el Señor JOSE
ERLEY SANDOVAL RAMIREZ.

Durante el acompañamiento que realice la OGA a la Alianza, tendrá las siguientes


responsabilidades que se indican a continuación, y estarán en cabeza del
Coordinador de la Alianza durante la vigencia del contrato.

• Elaborar el POA de la Alianza de manera participativa para alcanzar las


metas establecidas en el estudio de preinversión, para esto se apoyará en
la OGR.
• Diseñar y ejecutar un plan de preparación a la organización de productores
y su Gerente para que en el corto plazo asuma las responsabilidades de la
gerencia y ejecución de la alianza y el logro de las metas previstas.
• Gestionar los recursos necesarios para garantizar el desarrollo de la alianza
sin contratiempos y ejecutarlos eficientemente.
• Evaluar mensualmente el desempeño de la Alianza con relación a las
metas propuestas y establecer planes contingentes.
• Coordinar la implementación del Plan de Asistencia Técnica, Plan Social -
PS y Plan de Manejo Ambiental – PMA con orientación al logro de los
objetivos y metas propuestas en el estudio de preinversión.
• Desarrollar estrategias que permitan lograr el cumplimiento de las metas de
producción y ventas establecidas.
• Acompañar al Gerente y a la Organización de Productores en las
negociaciones, estructuración y firma de los contratos y/o convenios de
comercialización con el Socio Comercial.
• Acompañar y orientar a la Organización de Productores en la toma de
decisiones.
• Seleccionar, orientar y evaluar al Gerente de la Alianza en el escenario del
Comité Directivo de la Alianza - CDA.
• Presentar informes periódicos de gestión (los primeros cinco días hábiles
de cada mes) sobre la ejecución del POA de la Alianza al CDA, a la OGR y
a otras entidades que lo soliciten.

b. RECURSO HUMANO Y PRESUPUESTO

Cada alianza deberá contar con un coordinador de Alianza quién estará a cargo
de esta hasta el cumplimiento de las tareas definidas en el Plan Operativo de la
Alianza, su contratación estará basada en el cumplimiento de estas metas. Si una

54
OGA participa para la misma Región en más de una Alianza, será necesario
disponer de un coordinador por cada Alianza.

El perfil requerido para el coordinador de alianza es:

 Profesional en áreas administrativas, agropecuarias o económicas


(experiencia profesional superior a 3 años)
 Contar con capacidad de planeación de actividades.
 Experiencia en la Coordinación de proyectos agropecuarios o rurales
(mínimo de 2 años)
 Trabajo directo con organizaciones de base (mínimo 1 año)
 Disponibilidad de desplazarse y permanecer en la zona de desarrollo de la
alianza.
 Capacidad de gestión, trabajo en equipo, manejo de personal y
coordinación interinstitucional.
 Capacidad para diseñar un plan para de transferir conocimientos al Gerente
de la Alianza

El coordinador de la Alianza es el responsable del entrenamiento del gerente y


para ello debe elaborar y someter a la consideración del Comité Directivo de la
Alianza un plan de entrenamiento, de tal forma que el candidato a gerente
adquiera gradualmente las capacidades gerenciales que le permitan hacerse
cargo del negocio de la alianza; este plan de entrenamiento se deriva y es
complementario al plan de transferencia de competencias mínimas para la
organización de productores.

ACOMPAÑAMIENTO PLAN SOCIAL -PS PLAN DE MANEJO AMBIENTAL - PMA


Profesional del área ambiental o
Profesional del área Social o profesionales agropecuarios o forestales
Formación requerida
Administrativa, con experiencia en con especialización ambiental o experiencia
(Profesión) trabajo con Comunidades Rurales. certificada en manejo ambiental de
proyectos productivos agropecuarios.
La ejecución del Plan Social será
responsabilidad del coordinador
social que lo implementará de Realización de las actividades establecidas
acuerdo a los lineamientos en PMA para la Alianza como son;
definidos en los estudios de capacitaciones, demostraciones de método,
Funciones y/o actividades preinversión; adicionalmente, será acompañamiento ambiental a productores,
función suya proponer al Comité gestión para obtener concesión de aguas y
Directivo los ajustes que se permisos de vertimiento si el proyecto lo
consideren necesarios de acuerdo requiere
a los resultados parciales de su
implementación.
Experiencia requerida (tiempo 3 años de experiencias con 3 años de experiencia en acompañamiento
y áreas de trabajo) comunidades rurales ambiental de proyectos agropecuarios
No. de personas y dedicación y Un Profesional de tiempo completo Un profesional de tiempo completo por 10
tiempo de vinculación por 10 meses meses.
SI – Fundación Manuel Mejía para
la implementación de la
Apoyo de otras entidades?
Metodología de Empresarización Corporaciones autónomas CAR
Si/No Cuáles? para Organizaciones de
Productores Agropecuarios.

55
c. DIRECTORIO DE LA ALIANZA

Municipio Albania
Asociación de Productores Asociación de Mujeres Impulsadora del
Municipio de Albania – ASMUJIMA
Representante Legal Sandra milena Sierra Olaya
Datos Generales Tel. 3208114135 mail: proplab2013@hotmail.com
Organización Gestora Acompañante CORPOAMOR
Representante Legal JOSE ERLEY SANDOVAL RAMIREZ
Datos Generales Tel. 3203370117 mail:
corpoamorcaqueta@gmail. .com
Personas Contactos JOSE ERLEY SANDOVAL RAMIREZ

d. ANÁLISIS DE RIESGOS

El objetivo es garantizar el cumplimiento de los objetivos y metas del proyecto a


través de la prevención y administración de los riesgos.

i. IDENTIFICACIÓN DE RIESGOS

Riesgos sociales:

- Falta de compromiso por parte de los productores para con la alianza en el


momento de realizar las actividades de organización, capacitación, producción,
cosecha y venta de los productos.
- La situación de orden público que se vive en el departamento del Caquetá
puede ocasionar un retraso en el normal desarrollo del proyecto. Teniendo en
cuenta que este Municipio es una zona altamente influenciada por grupos al
margen de la ley, que imponen sus condiciones a la población campesina,
dado que el Estado no tiene total control sobre esta parte geográfica.
- Insuficiente preparación en las familias sobre Administración Empresarial de
las fincas, reflejándose esto en productores sin apropiación de conocimientos
para visualizar las fincas como empresas.
- Falta de gestión empresarial en los directivos de la Asociación, lo cual llevaría
a deserción en los beneficiarios, incumplimiento y retraso en las metas y
paralización de la Asociación como entidad productiva.
- Limitación en realización de vías de campo y/o actividades grupales.

Riesgos Técnicos:

- Proveeduría de material vegetal (tiempo y calidad).


- Servicio de asistencia técnica deficiente por situación de Orden público.
- Reducción en la producción y en la calidad del producto final por problemas
fitosanitarios (enfermedades).

56
- Alta dispersión de los predios de los beneficiarios.

Riesgos de mercado:

 Incumplimiento en los volúmenes de entrega de plátano pactados con el


comercializador.
 Incumplimiento en las calidades del plátano beneficio y contaminación.
 Incumplimiento por parte del aliado comercial en sus pagos con productores.
 Saturación de mercado local por sobre producción nacional.
 Baja competitividad del plátano de la Alianza por acción de precios de producto
del interior del País.
 Incertidumbre de mercado local sobre oferta del producto de la alianza.
 Poca o nula experiencia de los productores para procesos empresariales
formativos y comunitarios.
 Alta vulnerabilidad de la población objeto en su condición de familias
desplazadas.

Riesgos ambientales:

 Precipitación y saturación de suelos, talas, quemas.


 Fuertes vientos que generen volcamientos de las plantaciones.

Riesgos Financieros:

 Incumplimiento de los cofinanciadores del proyecto en la entrega de los


recursos para la ejecución de la Alianza.
 Alta sensibilidad a precios, costos de producción o rendimientos que afectan la
rentabilidad del proyecto.
 La dispersión de los beneficiarios y los costos del transporte, ya que este es
principalmente terrestre, en un Municipio muy extenso, pero con pocas
opciones de comunicación y transporte.
 Falta de bancarización por parte de los productores.

ii. DIAGNÓSTICO DE RIESGO PARA LA ALIANZA

En el departamento del Caquetá, específicamente en el Municipio el Doncello se


ha dado inicio a un proceso de fortalecimiento agrícola de zonas de alto impacto
ambiental a través del establecimiento de cultivos como el Plátano, Variedad
Hartón dirigidos por el Programa de Alianzas Comerciales PAC de USAID como
operador CORPOAMOR, en un proceso de reactivación agrícola mediante la
siembra tecnificada de 1000 plántulas en media hectáreas.

Proyectados para abastecer un mercado objetivo de orden local y regional para


consolidarlo como un producto de gran importancia para su economía regional.

57
Las iniciativas productivas objeto de la alianza propenden por convirtiéndose en un
sistema productivo esencial para la generación de ingresos de los pobladores
rurales, para lo cual el Aliado comercial, pese a que la organización de
productores no cuenta con experiencia en comercialización de productos
agrícolas, los productores agremiados en la misma han desarrollado
históricamente procesos productivos fortalecidos con el plan social, planes de
manejo ambiental y manejo presupuestal del cultivo, así como apertura de nuevos
mercados para la calidad no adquirida por el aliado comercial.  

Las acciones realizadas y los controles realizados de acuerdo al plan


presupuestal, más el nivel de rentabilidad e ingresos esperados por los
productores con la venta de plátano Hartón que permiten concluir que la Alianza
es viable, toda vez que cuente con el apoyo decidido e irrestricto del Estado.

e. PLAN DE IMPLEMENTACIÓN DE LA ALIANZA - PIA

Este es un plan muy básico que pretende orientar el cumplimiento de las metas de
la alianza en función del desarrollo de unas actividades en un horizonte de tiempo
de un año. Cada experto deberá proponer las actividades que desde su
componente son esenciales para el cumplimiento de los objetivos y un tiempo
estimado para cumplirlas, será función del coordinador de la OGR revisar la
consistencia y transversalidad entre un componente y otro, asegurándose de que
con esta base la OGA y la asociación de productores podrá construir el Plan
Operativo Anual definitivo en la fase de inversión. El Plan de Implementación de la
Alianza involucra las siguientes actividades:

Plan Implementación Alianza – PIA


Meses
Componente Actividad
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Contratación equipo técnico y social                        
Seguimiento equipo técnico (evaluación mensual
informes)                        
Seguimiento equipo social (evaluación mensual
informes)                        
Gerencial Seguimiento pólizas y contratos de suministro
(Asistencia Técnica / Social, insumos u Otras
inversiones)                        
Secretaria técnica Comité Directivo Alianza                        
Elaboración informes de evaluación gestión alianza
(mensual)                        
Seguimiento implementación plan social                        
Implementación del plan de preparación al Gerente                        
Elaboración informe contable alianza                        
Coordinador Socio -
empresarial Seguimiento implementación estrategia
empresarización                        
Validación calidad de "pequeños productores" de los
beneficiarios                        
Seguimiento implementación paquete tecnológico:
                       
entrega insumos y cumplimiento metas.
Técnico Seguimiento ejecución plan de asistencia técnica                        
Seguimiento evaluación de pronóstico de cosecha                        
Seguimiento Operación comité técnico                        
Ambiental Seguimiento implementación plan ambiental: entrega
                       
de insumos y cumplimiento metas.
Seguimiento cumplimiento legislación ambiental:
                       
concesión de aguas.
Coordinar actividades equipo técnico para                        

58
Plan Implementación Alianza – PIA
Meses
Componente Actividad
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
cumplimiento actividades del plan ambiental.
Estructuración proceso comercialización: logística de
acopio y firma acuerdos de compra / comercialización                        
con el aliado comercial.
Técnico Agronegocios
Seguimiento comercialización colectiva: registros y
                       
cumplimiento metas.
Seguimiento Operación comité comercialización                        
Seguimiento desembolso recursos co-financiadores                        
Ejecución incentivo modular y recursos co-
                       
Financiero financiadores
Evaluación ejecución aportes productores                        
Implementación estrategia Fondo Rotatorio                        

VII. CONCLUSIONES

Según los resultados del estudio de Preinversión, la Alianza “FORTALECIMIENTO


A LA PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE PLÁTANO HARTÓN DE 30
FAMILIAS EN EL MUNICIPIO DE ALBANIA -CAQUETA”, es viable técnica,
ambiental, financiera y socialmente, ya que se ajusta a los requerimientos y las
normas establecidas para ello.

Desde el aspecto social, la población a beneficiar son 30 Productores que


cumplen con los requisitos de pequeño productor establecidos para el Proyecto
Apoyo a Alianzas Productivas.

El hecho de que el 100% de los productores sean propietarios de los predios y


dispongan de una (1) hectárea requeridas para la siembra del cultivo de Plátano
junto con la disponibilidad de la mano de obra; facilita la siembra de 15 Has de
Plátano - Variedad Hartón.

Se proyecta alcanzar una producción promedio de 20.000 Kg de Plátano -


Variedad Hartón /Ha/Año entre el 2 y 5 años del proyecto.

De igual manera la alianza permitirá la tecnificación de los cultivos, al mejorar las


prácticas de cultivo, mejorar los rendimientos y la calidad del producto de la
Alianza.

El producto a obtener corresponde a Plátano Variedad Hartón de primera calidad,


implementando acorde a la norma NTC 1190, constituyéndose en un sistema
productivo con prácticas y utilización de insumos orgánicos, como una exigencia
de los aliados comerciales.

Se implementarán tecnologías modernas para mejorar la producción y la calidad


del producto. Estas acciones se acompañarán con la cualificación del capital
humano y social y el desarrollo de estrategias agroempresariales.

59
La voluntad expresada por el Gobierno Nacional (Ministerio de Agricultura y
Desarrollo Rural-Alianzas Productivas), Departamental y Municipal, de la
ASOCIACIÓN DE MUJERES IMPULSADORA DEL MUNICIPIO DE ALBANIA –
ASMUJIMA y sus productores asociados, son garantía para que el proyecto de
Alianza se desarrolle exitosamente como lo ha sido en regiones de alta producción
y rendimiento a nivel nacional.

VIII. BIBLIOGRAFIA

Aranzazu, H. Fabio et al. 2005. El Cultivo del Plátano. Manual Técnico


CORPOICA. Regional No9. Gobernación de Caldas. Secretaría de Caldas.
Manizales. 114 p.

Corporación colombiana de investigación agropecuaria. CORPOICA. Regional No.


9. 2000. Manejo Integrado del Cultivo del Plátano. Manual Técnico. Manizales.
Colombia. 80p.

IX. ANEXOS

i. LISTA DE BENEFICIARIOS

Número de Número de Nombre de la


Nombre del productor cédula teléfono Municipio Vereda Finca
Fragua
Aliria Olaya Córdoba 40600418 3158955045 Albania Fortuna La Sonrisa
Fragua
Angelica Olaya 40781035 3208114135 Albania Fortuna La Esperanza
Las
Consuelo Torres 26632028 3136061783 Albania Margaritas Margaritas
Diana Magaly Serna Ramírez 1118471692 3125054646 Albania Florida 1 El Jardín
Fragua
Dilia María Olaya 40635039 3136426820 Albania Fortuna Porvenir
Fernando Trujillo 17647047 3144059887 Albania Arenosa El Vergel
German Polanco Audor 17682867 3143517465 Albania Arenosa La Cristalina
Henry Anturi 17681866 3192576863 Albania Paraíso La Pradera
Luz Marina Sosa 26631534 3125392760 Albania Paraíso Los Laureles
Fragua
María Elizabeth Quimbayo 40600741 3185340014 Albania Fortuna Los Ángeles
Fragua
Milcíades Sierra Olaya 96357682 3123186262 Albania Fortuna La Fortuna

60
Mireya Escalante Olaya 1117785395 3224329100 Albania La Unión La Floresta
Nirza Álvarez Sosa 40779118 3133932283 Albania Paraíso Laureles
Mayerly Torres Cantillo 1116207923 3123164165 Albania La Paz Bellavista
Sileny Sierra Olaya 26632189 3123186262 Albania Bella Aurora El Girasol
Fragua
Sunilda Calderón 40781035 3505356311 Albania Fortuna Vergel
Orlando Narváez 17703652 3133486662 Albania Las Margaritas El Recuerdo
Jose Fernando Aldana 1117519335 3208432109 Albania Florida 1 Paraíso
Jorge Iván Guerrero 93373207 3104735737 Albania El Berlín Villa Linda
Aida Luz Morales 26632391 3112608506 Albania La Argentina El Porvenir
Maribel Moreno 26632245 3208358816 Albania Florida Blanca Las Palmas
Leidy Johana Calderón 1117784461 3223671409 Albania La Unión El Amparo
Álvaro Olaya Collazos 17680133 3118851837 Albania Libertadores Guajira
Fragua
Heliconia Herrera Arboleda 40094150 3112926324 Albania Fortuna El Marañón
Marlon Arnulfo Cruz Carvajal 1075251981 3114687681 Albania El Berlín Parcela 1
Rodrigo Torres 96357396 3123164165 Albania La Paz La Esperanza
Jose Edil Aldana 17699923 3212192360 Albania Florida 1 La Carbona
Fragua
176822482 3185340014
Félix Olaya Albania Fortuna La Fragua
Sandra Magaly Chaparro 40078337 3192942704 Albania La Chorrosa La Granja
Gloria Jineth Narváez Parra 1117784407 3133486662 Albania Las Margaritas La Esmeralda

61

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