FACULTAD DE INGENIERÍA

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA AGROINDUSTRIAL

INFORME # 01
EL AGUA QUE CONSUMO

PRESENTADO POR: SERNA RODAS Cristhian Hugo

CÓDIGO: 1002920162

CICLO: X

DOCENTE: Valoración Ambiental en la Agroindustria

CURSO: Ing. Mg. Fredy Taipe Pardo

FECHA: 28/12/2021

ANDAHUAYLAS, APURÍMAC - PERÚ

2021
INTRODUCCION:

El agua es considerada como un recurso natural finito y escaso, con un valor económico,
ambiental y social, necesario e indispensable para todas las actividades humanas y las
asociadas en el contexto del medio ambiente. En mi localidad, la empresa responsable de
captar, almacenar, conducir, potabilizar, distribuir y recolectar es la ASOCIACION DE GUA
POTABLE Y ALCANTARILLADO NUEVO PROGRESO DE CHOCCEPUQUIO, cuyo
responsable es el señor ARTEMIO LIZARME HUAIHUAS.

En Perú, el Ministerio de Vivienda ha dispuesto que antes de la distribución del agua para
consumo humano, el proveedor deberá realizar la desinfección con un desinfectante eficaz para
eliminar todo microorganismo y dejar un residual a fin de proteger el agua de posible
contaminación microbiológica en la distribución, siendo el cloro uno de los desinfectantes
adecuados para este fin. Las Juntas Administradoras de Servicios de Saneamiento (JASS) son
organizaciones elegidas voluntariamente por las comunidades y se constituyen con el propósito
de administrar, operar y mantener los servicios de saneamiento de uno o más centros poblados
del ámbito rural.

Según reportes preliminares del 2010 del Ministerio de Vivienda Construcción y Saneamiento
(Programa Nacional de Saneamiento Rural PNSR), se estima que menos del 3% de los sistemas
de abastecimiento de agua rural suministran agua clorada.

1.1. Objetivo General

 Dar a conocer que tipo de agua se consume en el centro poblado de Curibamba -

Andahuaylas

1.1.1. Objetivo Específicos

 En la localidad saber si el consumo de agua es entubado

 En la localidad saber si el consumo de agua es tratado

2. REVISIÓN BIBLIOGRÁFICA

2.1. El agua

Es el elemento fundamental para la vida del hombre constituyendo entre el 59 al 66% del peso
del cuerpo humano, su empleo es múltiple en las actividades del hombre. Sirve como elemento
líquido primordial, se emplea en la agricultura, industria, aseo personal, minería, salud pública,
etc. (DIGESA, 2007).

2.5. Agua potable

Se denomina agua potable al agua "bebible" en el sentido que puede ser consumida por
personas y animales sin riesgo de contraer enfermedades. El término se aplica al agua que ha
sido tratada para su consumo humano, según las normas de calidad promulgadas por las
autoridades locales e internacionales. El agua potable es aquella que debe cumplir las
características físicas, químicas y microbiológicos, es apta para consumo humano se utiliza en
bebidas directa, en la preparación de alimentos o en la higiene personal (OMS, 2010).

2.6. Sistema de abastecimiento de agua potable

Se define como sistema de abastecimiento de agua para consumo humano, al conjunto de

componentes hidráulicos e instalaciones físicas que son accionadas por procesos operativos,
administrativos y equipos necesarios desde la captación hasta el suministro del agua mediante
conexión domiciliaria, para un abastecimiento convencional cuyos componentes cumplan las
normas de diseño del Ministerio de Vivienda Construcción y Saneamiento (MINSA-DIGESA.D.S
031,2010).

2.7. Cloración del agua

La Cloración es el procedimiento químico más utilizado para desinfectar el agua consiste en

utilizar cloro o alguno de sus derivados, como los hipocloritos de sodio o de calcio. La utilización
de cloro presenta la gran ventaja de su bajo costo, pero puede dar lugar a la formación de sus
subproductos de carácter peligroso, como los halometanos (DIGESA, 2007)

3. RESULTADOS
3.1. Empresa responsable

Descripción de la empresa: ASOCIACION DE GUA POTABLE Y ALCANTARILLADO NUEVO

PROGRESO DE CHOCCEPUQUIO está ubicada en ANDAHUAYLAS, APURIMAC, Perú y forma
parte de la Industria de Agua, Alcantarillado y Otros Sistemas. Principal clave: ARTEMIO
LIZARME HUAIHUAS, Año de inicio: 2012.
Imagen 1. Logo de la empresa responsable, ubicado en la Av. Las Parhuas, con iniciales
ADUAPACH.

3.2. Agua entubada

La fuente es de un manantial que es un ojo de agua que brota a la superficie ubicada por la
altura de Campanayocc (Señor de Huanca). Esta agua es de mejor calidad que la de las fuentes
superficiales, es captada y entubada por la empresa, ASOCIACION DE AGUA POTABLE Y
ALCANTARILLADO NUEVO PROGRESO DE CHOCCEPUQUIO. Esto hace que el agua sea
más caliente que el de las captadas del deshielo de los nevados, lo cual es muy favorable para
las amas de casa.

Imagen 2. Se aprecia el entubamiento del agua, que en partes para traerlo está expuesto al aire
corriendo el riesgo de reventarse por varios factores.

Imagen 3. Primer tanque de almacenamiento, que posteriormente llegara al segundo tanque en

donde será distribuido a dos sectores margen derecha y margen izquierda.
Imagen 4. Cámara rompe presión y cámara de purga, sin pintar con el azul característico.

Imagen 5. Segundo tanque de almacenamiento de agua.

3.2. Tratamiento del agua

Según el presidente entrevistado de ADUAPACH, señor Artemio Lizarme Huyhuas, el

tratamiento que se da al agua no es nada a comparación de lo que se realiza en otros lugares,
prácticamente solo captaron el agua del ojo de un manantial lo entubaron y lo distribuyeron, esto
a raíz de deslindarse de la empresa EMSAP CHANKA que en su momento quiso poner
medidores para ver el consumo, según comenta solo se llega a realizar el clorado del agua y
esto solo una vez al mes, ya que el encargado de realizarlo no es remunerado en ocasiones no
llegan a realizar en un mes si no en 2 meses, cabe aclarar que siempre abastecen de cloro y
prácticamente esta botado en el almacén, y no hay una persona responsable. La limpieza de los
tanques lo realizan una vez al año, teniendo en cuenta que esto también lo hacen cuando baja la
presión, ya que no cuenta con un sistema de filtrado, solo son tubos agujereados colocados en
una forma que tienen como el tenedor, comento que mediante su declaración y por medio de la
redacción de este informe que al menos las autoridades se dignen a ver este caso ya que hay
piezas que deberían ser remplazadas.

Imagen 5. Presidente de ADUAPACC, el local de la empresa se encuentra en re modelamiento,

accedió a darnos la entrevista en su domicilio.

CONCLUSIONES

 Se podría decir que el agua que consume los habitantes del centro poblado de
Curibamba - Andahuaylas, según las indagaciones que se ha realizado es No apto para
consumo humano a pesar de ello el uso de hipoclorito de calcio (cloro) reduce el riesgo
de enfermedades producidos por los microorganismos presentes en el agua, pero no es
paulatinamente lo cual serviría solo poco o casi nada hacer este clorado.
 Se pudo ver yendo a los tanques, que esta, no posee un sistema de cloración como lo
vienen implementando en algunos lugares que son por goteo.
RECOMENDACIONES

 Realizar capacitaciones frecuentes a ADUAPACH, sobre la importancia referente a

temas: Mantenimiento, limpieza, cloración, desinfección y manejo de los sistemas de
abastecimiento de agua para consumo humano (Captación, reservorio y redes de
distribución) así mismo la limpieza y desinfección periódicamente en las instalaciones
del sistema de agua.
 Realizar faenas comunitarias para el mejoramiento de las infraestructuras existentes.
 Realizar charlas de educación ambiental a la población referente a enfermedades
trasmitidas por el medio hídrico así mismo la importancia y cuidado del agua.

Bibliografía

DIGESA.2007.Analisis microbiológicos de aguas residuales por técnica de los tubos múltiples de

fermentación (NMP).Lima, Peru.31p.

OMS. 2010. “Guía sobre los requisitos de las practicas adecuadas de fabricación”. Segunda
parte. “validación”. Ginebra.

MINSA-DIGESA D.S. Nº 031-2010 S.A. Reglamento de la Calidad de Agua apta Consumo

Humano Lima, peru.53p.