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HTE UC

PROYECTO SOCIO INTEGRADOR


MATEMÁTICA
PROYECTO NACIONAL Y NUEVA CIUDADANÍA
TRAYECTO INICIAL INTRODUCCIÓN A LOS PROYECTOS Y PNF
QUÍMICA GENERAL APLICADA
CULTURA ALIMENTARIA
MICROBIOLOGÍA
ANÁLISIS FÍSICO QUÍMICO DE ALIMENTOS
TRAYECTO I SEGURIDAD Y SOBERANÍA ALIMENTARIA
HIGIENE, SEGURIDAD Y SANEAMIENTO DE UNIDADES DE
PRODUCCIÓN
INGLES INSTRUMENTAL
ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD DE LOS ALIMENTOS
ELECTIVA I
CERTIFICACIÓN: PLANIFICADOR (A) EN BUENAS PRÁCTICAS DE FABRICACIÓN
OPERACIONES UNITARIAS I
PROCESO Y DISTRIBUCIÓN DE CEREALES, OLEAGINOSAS Y
LEGUMINOSAS
TRAYECTO II PROCESO Y DISTRIBUCIÓN DE FRUTAS Y HORTALIZAS
PROCESO Y DISTRIBUCIÓN DE ALIMENTOS DE ORIGEN
ANIMAL
ESTADÍSTICA
ELECTIVA II
PRÁCTICAS PROFESIONALES
TÍTULO : TÉCNICO SUPERIOR UNIVERSITARIO (A) EN PROCESAMIENTO Y DISTRIBUCIÓN DE ALIMENTOS
OPERACIONES UNITARIAS
TRAYECTO DE INNOVACIÓN TECNOLÓGICA
TRANSICIÓN INTRODUCCIÓN A LOS PROYECTOS Y PNF
CULTURA ALIMENTARIA
DISEÑO, INSTALACIÓN Y CONTROL DE UNIDADES DE
PRODUCCIÓN
TRAYECTO III DISEÑO Y OPERACIONES DE EQUIPOS I
OPERACIONES UNITARIAS II
HABILIDADES GERENCIALES
ECONOMÍA SOCIAL
ELECTIVA III
TRAYECTO IV DISEÑO Y OPERACIONES DE EQUIPOS II
SISTEMAS DE CALIDAD
POLÍTICAS TECNOLÓGICAS, INDUSTRIALES COMERCIALES
PLANEACIÓN Y LOGÍSTICA EN DISTRIBUCIÓN
ELECTIVA IV
PRÁCTICAS PROFESIONALES
TÍTULO : INGENIERO (A) EN PROCESAMIENTO Y DISTRIBUCIÓN DE ALIMENTOS
UNIDADES ACREDITABLES
ACTIVIDAD FÍSICA, DEPORTE, RECREACIÓN Y SALUD
ACTIVIDAD ARTÍSTICA Y DE PROMOCIÓN CULTURAL
ACTIVIDAD COMUNITARIA Y AMBIENTAL
ESPECIALIZACIÓN:
FORMACIÓN SOCIO CRÍTICA
PROYECTO CONDUCENTE A TRABAJO ESPECIAL DE GRADO
MALLA CURRICULAR DEL PNF EN PROCESAMIENTO Y DISTRIBUCIÓN DE
ALIMENTOS

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