Cuadernillo de Trabajo Taller Formulacion de Planes de Negoci Repace

PROYECTO REACTIVACION DE LA ENSEÑANZA Y RPODUCCION AGROINDUSTRIAL EN CENTROS
EDUCATIVOS “REPACE”
Facilitador: Ing. Marvin Quiroz
PLAN DE NEGOCIO
[Nombre Plan de Negocio]
Presentado Por:
[Nombre del entro Que presenta el Plan
de Negocio]
Facilitador:
[Nombre de facilitador en la elaboración

del Plan de Negocio]
Ubicación
[Nombre Departamento]
.
[Dirección Específica]
[Fecha mes y año]

Índice de contenido
FICHA DE PROYECTO_______________________________________________________1
RESUMEN EJECUTIVO______________________________________________________2
1 INFORMACION GENERAL____________________________________________________3
1.1 Nombre del Proyecto:______________________________________________________3
1.2 Justificación_______________________________________________________________3
1.3 Objetivos:_________________________________________________________________4
1.3.1 Objetivo del proyecto REPACE_________________________________________________4
1.3.2 Objetivo General del proyecto de inversión._____________________________________4
1.3.3 Específicos___________________________________________________________________4
1.4 Visión_____________________________________________________________________5
1.5 Misión_____________________________________________________________________5
1.6 Nombre de la organización ejecutora del Pan de Negocio_____________________5
1.7 Ubicación__________________________________________________________________6
Caracterización general_________________________________________________________________6
1.8 Población a beneficiar._____________________________________________________7

1.9 Análisis interno y externo___________________________________________________8
2 ESTUDIO DE MERCADO____________________________________________________10
2.1 Definición de las áreas geográficas de influencia de Mercado____________10
2.2 Descripción del producto__________________________________________________10
2.3 Análisis de la demanda de los productos___________________________________11
2.3.1 Demanda actual (consumo aparente)__________________________________________11
2.3.2 Población demandante_______________________________________________________11
2.3.3 Demanda potencial___________________________________________________________11
2.4 Análisis de la oferta de los productos_______________________________________12

2.4.1 A nivel del mercado local_____________________________________________________12
2.4.2 A nivel centroamericano______________________________________________________12
2.5 Estrategia de fijación de Precios___________________________________________12

2.6 Programa de comercialización_____________________________________________13
2.7 Estrategia de Comercialización_____________________________________________13
2.8 Relación Tamaño-Mercado_________________________________________________14
2.8.1 Agroindustria________________________________________________________________14
2.8.2 Fruta fresca__________________________________________________________________14
3 DESCRIPCION DEL PROYECTO_______________________________________________15

3.1 Descripción y características del proceso productivo________________________16

3.1.1 Especificaciones técnicas_____________________________________________________18
3.2 Terreno.__________________________________________________________________18
3.2.2 Equipo y herramientas________________________________________________________24
3.2.3 Recurso Humano necesario___________________________________________________25
3.3 Requerimiento de insumos________________________________________________25

3.4 Análisis de ambiental______________________________________________________26
3.4.1 Categorización del proyecto:____________________________________________________26
3.4.2 Identificación de impactos ambientales:__________________________________________26
3.4.3 Valoración de impactos ambientales___________________________________________26
3.4.4 Propuesta de medidas de mitigación:__________________________________________28
4 ANALISIS FINANCIERO_____________________________________________________29
4.1 Resumen de inversión_____________________________________________________29
4.2 Plan de inversión detallado por rubro_______________________________________30
4.3 Flujo de efectivo__________________________________________________________34
4.4 Estado de resultado_______________________________________________________35
4.5 Indicadores financieros____________________________________________________35
5 PLAN DE EJECUCIÓN_______________________________________________________36
5.1 Estrategias de ejecución y sostenibilidad de plan.___________________________36
5.1.1 Mercado______________________________________________________________________36
5.1.2 Producción___________________________________________________________________36
5.1.3 Participación de los actores_____________________________________________________36
5.1.4 Financiera, capitalización y redistribución de las utilidades._________________________36
5.1.5 Ambiental____________________________________________________________________36
5.2 Cronograma general_______________________________________________________37

6 RESULTADOS ESPERADOS__________________________________________________38
7 ANEXOS________________________________________________________________39
Listado de participantes_________________________________________________________39
Constancia de la unidad municipal ambiental._____________________________________40
Planos de infraestructura, fotos de equipo, cotizaciones de equipo realizadas y diseños de riego_41
Índice de Cuadros
Cuadro 1 Análisis interno y externo de la organización___________________________________8

Cuadro 2 Proyección de Producción__________________________________________________13
Cuadro 3 Proyección de Ingresos____________________________________________________13
Cuadro 4 Requerimientos del cultivo__________________________________________________15
Cuadro 5 Densidad de plantas / manzana_______________________¡Error! Marcador no definido.
Cuadro 6 Fungicidas más utilizados, para el control de la Sigatoka Negra___¡Error! Marcador no definido.
Cuadro 7 Resumen Financiero de Proyecto____________________________________________29
Cuadro 8 Plan De Inversión_________________________________________________________30
Cuadro 9 Flujo de efectivo__________________________________________________________34
Cuadro 10 Estado de Resultados_____________________________________________________35
Cuadro 11 Cronograma_____________________________________________________________37
FICHA DE PROYECTO
Nombre del
Proyecto
Municipio: Departamento:
Localización
Dirección:
General
Coordenadas UTM : X = Y =1
Representante
Celular
Legal
General
Específicos
Objetivos
Descripción del
Proyecto
Costo Total Contrapartida Financiamiento

Costos Lps.
% 100% % %
Rentabilidad VAN L. TIR % Relación C/B L.
1
RESUMEN EJECUTIVO
(Esta es la última parte del documento en ser escrita, aquí se Resume lo más
importante del plan de negocio, aspectos Como, antecedentes, justificación,
proceso productivo, mercadeo, indicadores financieros, máximo una hoja por
cada diez hojas del documento)
2
1 INFORMACION GENERAL
1.1 Nombre del Proyecto: Producción de Pollo de Engorde
Nuestra empresa se llamara “ avícola Viru S.A. “.
1.2 Justificación
(Argumente desde el punto de vista; educativo, fortalecimiento de capacidades

empresariales y de emprendimiento, técnico, económico, social, del porque se
debería ejecutar el plan de negocio)
El instituto John F. Kennedy es una institución de nivel medio ubicada en el

municipio de Langue departamento de Valle.
Cuenta con una orientación vocacional en el área agropecuaria y una población
estudiantil de mil cien alumnos los cuales han sido beneficiados con fondos del
proyecto REPACE.
Dentro de las actividades productivas seleccionadas para ejecutar dichos
fondos se ha decidido impulsar la producción de pollo de engorde como una
alternativa para proporcionar escenarios didácticos que fortalezcan los
conocimientos de los alumnos ligados a la orientación agropecuaria, en los
cuales se pretende además despertar iniciativas de emprendedurismo que
vengan a beneficiar la captación de fondos de la institución y que contribuyan
además a mejorar y suplir la demanda alimenticia de la población estudiantil y
de la comunidad.
3
1.3 Objetivos:
1.3.1 Objetivo del proyecto REPACE
En la enseñanza y producción agropecuaria vendrá a Contribuir y garantizar una educación
de calidad para los niños, niñas y jóvenes de Honduras a través de la mejora en la cobertura y
calidad de la educación en sus diferentes niveles, mediante el fomento de los principios y
valores de la cultura emprendedora asociativa, que tenga impacto directo en los centros
educativos, educandos, docentes, familias y la comunidad educativa en general, por medio de
la reactivación tierras que poseen los Centros Educativos y mediante la metodología de
escuelas de campo.
1.3.2 Objetivo General del proyecto de inversión.

 Contribuir al proceso de enseñanza aprendizaje de los educandos, así como
contribuir la captación de fondos y proyección social de los alumnos del centro
educativo a través de la producción de pollo de engorde.
4
1.3.3 Específicos
(Se debe analizar y redactar un objetivo específico por área del plan de negocio, áreas
como; Administrativa, organizativa, Productiva, mercadeo y comercialización, legal,
ambiental)
 Promover la buena organización y ejecución administrativa de fondos asignados

 Producir de manera eficiente parvadas de pollo de engorde de peso promedio 3.5
libras canal.
 Abastecer al mercado local de un mínimo de 4,200 libras de carne de pollo
anualmente.
 Gestionar los permisos sanitarios y medio ambiente ante los entes respectivos.
1.4 Visión
(Se refiere al estado ideal de la organización)
 Establecer una empresa de producción de pollo de engorde eficiente autosostenible y capaz de

abastecer con producto de calidad a la población del municipio de Langue.
5
1.5 Misión
(Es el camino a seguir para cumplir la visión)
 Poder establecer una empresa con estándares de calidad y eficiencia que satisfaga la demanda de
los consumidores del municipio de Langue.
1.6 Nombre de la organización ejecutora del Pan de Negocio
Naturaleza Jurídica: Cooperativa Estudiantil en proceso de legalización.
Nombre: Instituto John F. Kenedy
1.7 Ubicación
Caracterización general
(Describir la dirección exacta, como; municipio, departamento, coordenadas X , Y,
mapa de ubicación kilómetros hasta el centro de comercialización, kilómetros de
terracería y pavimento)
Instituto John F. Kennedy, Barrio el centro, municipio de Langue Departamento de

Valle, a 6.5 Km de la carretera panamericana.
6
1.8 Población a beneficiar.
(Descritos por sexo y en rango de edad, en el caso de los centro colocar

información de año que cursa)
Año que
Nombre del participante Sexo Teléfono
cursa
7
8
PROYECTO REACTIVACION DE LA ENSEÑANZA Y RPODUCCION AGROINDUSTRIAL EN CENTROS EDUCATIVOS “REPACE”
1.9 Análisis interno y externo

(Se debe analizar por área del plan de negocio, áreas como; Administrativa, organizativa, Productiva, mercadeo y
comercialización, legal, ambiental
Cuadro 1 Análisis interno y externo de la organización

Área de la
FORTALEZAS OPORTUNIDADES DEBILIDADES AMENAZAS
Organización
Organizativa  Organizados a Captar Recursos  Falta de  Descontinuidad
través de REPACE compromiso del proyecto
 Credibilidad
Administrativo  Estructura  Credibilidad  Deficiencia en  Perdida del

Administrativa institucional administración de proceso
 Modalidades  Mayor demanda de los recursos. productivo
educativas afines a servicios educativos
la orientación del
proyecto.
Mercadeo  Recurso Humano  Mercado cautivo  Falta de legalización  No poder

 Acceso a la del producto. ingresar al
tecnología. mercado formal.
9
Cuadro 1 Análisis interno y externo de la organización

Área de la
FORTALEZAS OPORTUNIDADES DEBILIDADES AMENAZAS
Organización
Procesamiento  Mano de obra  Mayor producción  Falta de Equipo de  No aceptación
 Personal técnico Procesamiento del producto
calificado  Falta de
 Infraestructura instalaciones
Adecuadas.
Financiero  Contar con capital  Captación de  No hay diligencia en  Perdida de la

semilla Fondos la ejecución de producción.
fondos.
Ambiental  Licencia ambiental
 Tramites
 ambientales 
engorrosos
10
2 ESTUDIO DE MERCADO
2.1 Definición de las áreas geográficas de influencia de Mercado

(Describir donde se ubica nuestro mercado meta, tipo de consumidor;
supermercado, consumidor final, procesador, intermediario)
 Nuestro mercado se ubica en el casco urbano de Langue, la producción está
destinada a consumidor final.
2.2 Descripción del producto

(Tener claro cuál es el producto a ofrecer al mercado todas sus características,
como; tamaño, peso, presentación, empaque)
 Pollo entero con peso promedio de 3.5 libras, empacado en bolsa plástica.
11
.
2.3 Análisis de la demanda de los productos
2.3.1 Demanda actual (consumo aparente)

(Describir cual es la demanda actual, Local, regional y nacional, para esto se
debe de hacer investigación en los diferentes órganos locales y nacionales que
maneja esta información)
 Se calcula una demanda mensual de 16,000 libras al mes
2.3.2 Población demandante

(Describir quien demanda nuestro producto, amas de casa, oficinas, glorietas,,
jóvenes, adultos niños)
 Amas de casa
 Glorietas
2.3.3 Demanda potencial

(¿Qué volumen podrá comercializar en función de la población meta
identificada?)
 16,000 libras mensuales
12
2.4 Análisis de la oferta de los productos

(Describa quien es la competencia real que tiene).
2.4.1 A nivel del mercado local
 CADECA, PRONORSA
2.4.2 A nivel centroamericano
2.5 Estrategia de fijación de Precios

(Dejar claro en que se fundamentara para fijar el precio del producto, ¿vía
costo? ¿vía Competencia? ¿Precio de promoción? ¿precio inicial de
penetración de mercado? ¿mezcla de varios de los anteriores?
 Se fija precio vía competencia.
13
2.6 Programa de comercialización
Cuadro 2 Proyección de Producción

Rendimiento Ciclos Año
Rubro Área Unida Cantida anuale
d d s 1 2 3
Pollo de Engorde Lb 525 3 1,575 1,575 1,575
Cuadro 3 Proyección de Ingresos

Precio Rendimiento Ciclos Año
Rubro de Unida Cantida anuale
1 2 3
venta d d s
Pollo de engorde 24 Lb 525 3 37,800 37,800 37,800
2.7 Estrategia de Comercialización

(Con la información anterior establecer una estrategia clara de comercialización,
algunas como; comisiones por venta, rutas de comercialización, ventas en
bloque, promociones)
 Promoción personalizada a través de los alumnos
14
2.8 Relación Tamaño-Mercado

(Tener conocimiento sobre el tamaño del mercado para evitar una sobre
producción o bien aprovechar aquellas ventanas de mercado)
2.8.1 Agroindustria
2.8.2 Fruta fresca

.
15
3 DESCRIPCION DEL PROYECTO

(Describir el proyecto, partiendo del hecho que muchas personas no manejan el
proceso, el plan de negocio debe ser diseñado de tal manera que toda persona
pueda dar seguimiento al mismo, el lenguaje a utilizar debe ser; sencillo, claro y
explicito)
Generalidades agroecológicas
Cuadro 4 Requerimientos agroclimáticas de la actividad a desarrollar plasmada

en el Plan de Negocio
SUELO:
CLIMA:
PRECIPITACION
PLUVIAL:
16
TEMPERATURA
:
3.1 Descripción y características del proceso productivo
(Describir área o tamaño de la actividad productiva, plan de producción que

describa las épocas en que se ofertara productos, nivel tecnológico a utilizar,
productividad por unidad de producción, aspectos de mercado.
17
Esquematizar el Flujo Productivo (escribir en orden logico cada una de las etapas necesaria
para desarrollar la actividad economica
18
(Describir como desarrollara cada una de las etapas antes

enumeradas, detallándolas de manera simple que toda persona
pueda comprender y dar seguimiento)
3.1.1 Especificaciones técnicas

(Con que se cuenta y que se debería de hacer para acondicionarlo a las
exigencias requeridas)
3.2 Terreno.
3.2.1.1 Selección del terreno
3.2.1.2 Preparación del terreno

(Cual seria las condiciones idóneas y que labores se deben desarrollar, como; nivelación,
drenaje, arado, subsolado.)
19
3.2.1.3 Establecimiento de proyecto

(Considerando en esta proceso; siembra de semillas, alevines, introducción de pollos
cerdos entre otros)
3.2.1.3.1 Densidad de población
(Describir sistema de siembra, distanciamientos entre surco, animales por metro
cuadrado de infraestructura
3.2.1.3.2 Semilla
(Describa el material a utilizar, como variedad raza, semana de edad, peso de la semilla)
20
3.2.1.4 Manejo sanitario

(Describir la tecnología a utilizar y definir programas como; control de malezas, manejo de plagas y enfermedades, programa
de vacunación, desparasitación)
Programa De Control De Malezas
Responsable ____________________________________________________ Periodo __________________

Mes Mes Mes
Actividad Mes 1 Mes 2 Mes 3 Mes 4 Mes 5 Mes 6 Mes 7 Mes 8 Mes 9
10 11 12
21
PROGRAMA DE: __________________________________________________

Fecha de
Actividad Responsable
ejecución
22
3.2.1.5 Buenas Prácticas Agropecuarias y de manufactura.
(Algunas prácticas como; embolse, enciente, podas, deshijes, tutorados,
descolmillado, castración, aporques, higienización, empaques)
3.2.1.6
23
3.2.1.7 Nutrición
(Describir la tecnología a utilizar en la nutrición animal o vegetal; metodología, cantidades, frecuencia época, proveedores)
PROGRAMA DE NUTRICION
Responsable __________________________________________________ Periodo:___________________
Mes Mes Mes
Descripción Mes 1 Mes 2 Mes 3 Mes 4 Mes 5 Mes 6 Mes 7 Mes 8 Mes 9
10 11 12
Observaciones:
24
3.2.1.8 Cosecha
(Describir el proceso de cosecha a seguir, parámetros y estándares de calidad,
proceso de empaque, requerimientos de personal)
3.2.2 Equipo y herramientas

(Describir la demanda de equipo y herramientas necesarias, especificaciones,
cantidades y de ser posible posibles proveedores)
25
3.2.3 Recurso Humano necesario
(Describa la necesidad de mano de obra calificada y no calificada requerida
para la ejecución de plan de negocio, y diseñe un plan de capacitación para
fortalecer aquellas áreas en las cuales encuentra debilidades)
3.3 Requerimiento de insumos

(Elabore un listado de los insumos necesarios para desarrollar el plan de
negocios, con sus posibles proveedores, esto serán insumos para la
elaboración de plan de inversión)
26
3.4 Análisis de ambiental
(Evaluar ambientalmente la ejecución del plan de negocio, para esto utilizar la
normativa legal del país)
3.4.1 Categorización del proyecto:
3.4.2 Identificación de impactos ambientales:
Los principales impactos, riesgos ambientales y ocupacionales identificados se

encontraron son los siguientes:
Descripción Si No Descripción Si No Descripción Si No
Remoción de
Atmosfera Humo Daño de hábitat
suelo
Generación de
Suelo Uso agroquímicos Tala de bosque Partículas al
aire
Descarga de Almacenamiento
Agua residuos, aguas de desechos Otro
residuales sólidos o líquidos
Generación de
Fauna Daño de hábitat
basura
3.4.3 Valoración de impactos ambientales
Etapa de operación del proyecto
3.4.3.1 Efecto sobre el recurso Agua
Valoración del impacto:
27
3.4.3.2 Uso de Agroquímicos
3.4.3.3 Riesgo a la salud humana.
3.4.3.4 Efecto sobre el Suelo
3.4.3.5 Efecto sobre la Biodiversidad, fauna y flora
3.4.3.6 Efecto sobre Social
28
3.4.4 Propuesta de medidas de mitigación:
a)
b)
c)
d)
e)
f)
g)
h)
i)
29
4 ANALISIS FINANCIERO
Cabe indicar que con relación al FLUJO DE CAJA FINANCIERO los flujos
negativos resultantes en los años 2 al 5 se cubrirán con las ganancias
obtenidas en el año 1 gracias al período de gracia obtenido
(de 1 año)
(Esta parte es de suma importancia ya que nos define la rentabilidad económica

y financiera de del plan de negocio, debe de elaborarse considerando lo anterior
expuesto, todo el paquete tecnológico y de mercado analizado)
4.1 Resumen de inversión
(Sintetiza toda la inversión a desarrollarse)
Cuadro 5 Resumen Financiero de Proyecto

Concepto Total Financiamiento Fondo Propio
Fondo Productivo
Constitución de cooperativa
Capacitaciones
Viáticos
Alimentos y Bebidas
Monitoreo y Seguimiento
TOTAL
% Participación 100%
30
31
4.2 Plan de inversión detallado por rubro
Cuadro 6 Plan De Inversión
Dosis /
Ciclos Cantida Costo Financiamie Recurso
Actividad Unidad manzan
por año d unitario
Total
nto Propio
a
Mecanización / infraestructura
Sub-Total
Mano de Obra
32
Dosis /
Actividad Unidad manzan Total
por año d unitario nto Propio
a
Sub-Total
Insumos
33
Dosis /
a
Sub-Total
Otros Costos -
34
Dosis /
a
Sub-Total
Total
% de Participación
35
4.3 Flujo de efectivo
Cuadro 7 Flujo de efectivo
Ciclo
DESCRIPCION
0 1 2 3
Ingresos

Total Ingresos
Egresos
Total Egresos
FLUJO DE CAJA

Indicadores Valor
VAN
TIR
Relación B/C
*En ingresos se considera todas las ventas y financiamiento.

*Egresos año 0 corresponde a la inversión inicial.
36
4.4 Estado de resultado
(Aquí se analiza el negocio aislado de financiamientos, si es rentable o no)
Cuadro 8 Estado de Resultados
Descripción Ciclo 1 Ciclo 2 Ciclo 3
INGRESOS (Ventas)
Total ingresos
GASTOS (todas las líneas presupuestarias)
UTILIDAD de OPERACIÓN
4.5 Indicadores financieros
Valor actual neto (VAN).
Tasa Interna de Retorno (TIR)
37
5 PLAN DE EJECUCIÓN
(Un breve Resumen sobre las estrategias finales)
5.1 Estrategias de ejecución y sostenibilidad de plan.
5.1.1 Mercado
5.1.2 Producción
5.1.3 Participación de los actores
5.1.4 Financiera, capitalización y redistribución de las utilidades.
5.1.5 Ambiental
38
5.2 Cronograma general

Cuadro 9 Cronograma
Periodo
No Actividad
Mes 1 Mes 2 Mes 3 Mes 4 Mes 5 Mes 6 Mes 7 Mes 8 Mes 9 Mes 10 Mes 11 Mes 12
10
39
6 RESULTADOS ESPERADOS
a)
b)
c)
d)
e)
f)
g)
h) .
.
40
7 ANEXOS
Listado de participantes
Cuadro 10 Listado de Participantes
Sexo
Nombre del estudiante Escolaridad Cargo
M F
41
Constancia de la unidad municipal ambiental.

(Se solicita en la unidad ambiental de la municipalidad correspondiente)
42
Planos de infraestructura, fotos de equipo, cotizaciones de equipo realizadas y

diseños de riego
43

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PROYECTO REACTIVACION DE LA ENSEÑANZA Y RPODUCCION AGROINDUSTRIAL EN CENTROS

[Nombre Plan de Negocio]

[Nombre de facilitador en la elaboración

[Fecha mes y año]

1.8 Población a beneficiar._____________________________________________________7

2.4 Análisis de la oferta de los productos_______________________________________12

2.5 Estrategia de fijación de Precios___________________________________________12

3 DESCRIPCION DEL PROYECTO_______________________________________________15

3.1 Descripción y características del proceso productivo________________________16

3.3 Requerimiento de insumos________________________________________________25

5.2 Cronograma general_______________________________________________________37

Cuadro 1 Análisis interno y externo de la organización___________________________________8

Costo Total Contrapartida Financiamiento

1.1 Nombre del Proyecto: Producción de Pollo de Engorde

Nuestra empresa se llamara “ avícola Viru S.A. “.

(Argumente desde el punto de vista; educativo, fortalecimiento de capacidades

El instituto John F. Kennedy es una institución de nivel medio ubicada en el

1.3.2 Objetivo General del proyecto de inversión.

 Promover la buena organización y ejecución administrativa de fondos asignados

 Establecer una empresa de producción de pollo de engorde eficiente autosostenible y capaz de

1.6 Nombre de la organización ejecutora del Pan de Negocio

Naturaleza Jurídica: Cooperativa Estudiantil en proceso de legalización.

Nombre: Instituto John F. Kenedy

Instituto John F. Kennedy, Barrio el centro, municipio de Langue Departamento de

1.8 Población a beneficiar.

(Descritos por sexo y en rango de edad, en el caso de los centro colocar

1.9 Análisis interno y externo

Cuadro 1 Análisis interno y externo de la organización

Administrativo  Estructura  Credibilidad  Deficiencia en  Perdida del

Mercadeo  Recurso Humano  Mercado cautivo  Falta de legalización  No poder

Cuadro 1 Análisis interno y externo de la organización

Financiero  Contar con capital  Captación de  No hay diligencia en  Perdida de la

Ambiental  Licencia ambiental

2.1 Definición de las áreas geográficas de influencia de Mercado

2.2 Descripción del producto

2.3.1 Demanda actual (consumo aparente)

 Se calcula una demanda mensual de 16,000 libras al mes

2.3.2 Población demandante

2.3.3 Demanda potencial

 16,000 libras mensuales

2.4 Análisis de la oferta de los productos

2.4.1 A nivel del mercado local

2.4.2 A nivel centroamericano

2.5 Estrategia de fijación de Precios

2.6 Programa de comercialización

Cuadro 2 Proyección de Producción

Pollo de Engorde Lb 525 3 1,575 1,575 1,575

Cuadro 3 Proyección de Ingresos

Pollo de engorde 24 Lb 525 3 37,800 37,800 37,800

2.7 Estrategia de Comercialización

 Promoción personalizada a través de los alumnos

2.8 Relación Tamaño-Mercado

2.8.2 Fruta fresca

3 DESCRIPCION DEL PROYECTO

Cuadro 4 Requerimientos agroclimáticas de la actividad a desarrollar plasmada

3.1 Descripción y características del proceso productivo

(Describir área o tamaño de la actividad productiva, plan de producción que

(Describir como desarrollara cada una de las etapas antes

3.1.1 Especificaciones técnicas

3.2.1.1 Selección del terreno

3.2.1.2 Preparación del terreno

3.2.1.3 Establecimiento de proyecto

3.2.1.4 Manejo sanitario

Responsable __________________________________ Periodo