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CURSO DE REFUERZO PARA ASPIRANTES A NUEVO INGRESO

UNIVERSIDAD DE EL SALVADOR
CURSO DE REFUERZO PARA ASPIRANTES
A NUEVO INGRESO

CURSO DE FISICA

TEMA 20: Mecánica de los Fluidos.


CURSO DE REFUERZO PARA ASPIRANTES A NUEVO INGRESO

Contenido
OBJETIVOS ..................................................................................................................................... 3
Objetivos Generales ................................................................................................................... 3
Objetivos Específicos.................................................................................................................. 3
11.1 DENSIDAD. ............................................................................................................................. 4
Peso Específico........................................................................................................................... 4
11.2 PRESION ................................................................................................................................. 6
Presión del Fluido....................................................................................................................... 6
11.3 VARIACIÓN DE LA PRESIÓN CON LA PROFUNDIDAD. .............................................................. 9
11.4 MEDICION DE LA PRESION.................................................................................................... 10
11.5 PRINCIPIO DE PASCAL ........................................................................................................... 12
11.6 PRINCIPIO DE ARQUIMIDES. ................................................................................................. 13

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OBJETIVOS

Objetivos Generales
El estudiante:

a) Explicará los conceptos y leyes fundamentales de los fluidos en reposo


b) Aplicara los principios físicos de la estática de los fluidos a la solución de problemas.

Objetivos Específicos
El estudiante:

1) Explicará las características de los fluidos.


2) Definirá la densidad absoluta.
3) Determinará la densidad absoluta de fluidos de interés.
4) Definirá la presión en los fluidos.
5) Explicará las características de la presión ejercida por los fluidos en reposo.
6) Calculara la presión y la fuerza ejercida por un fluido en reposo.
7) Explicará lo que es la presión atmosférica, como se mide y su variación con la altura.
8) Explicará cómo funcionan los manómetros de tubo en “U”, que es la presión absoluta y
presión manométrica de un fluido.
9) Resolverá problemas sobre la presión atmosférica, presión manométrica y presión
absoluta.
10) Enunciara y explicara el principio de pascal.
11) Aplicara el principio de pascal a la solución de problemas.
12) Enunciara el principio de Arquímedes.
13) Aplicara el principio de Arquímedes a la solución de problemas.

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El término estática de los fluidos se refiere al estudio de los fluidos en reposo. También es
conocido como hidrostática. Por lo general la materia se divide en tres fases: solida, liquida y
gaseosa. Un sólido tiene forma y volumen definidos, un líquido tiene un volumen definido pero
toma la forma del recipiente que lo contiene, y un gas adopta la forma y el volumen no definidos.

Un fluido es una sustancia que puede fluir o escurrir fácilmente y que puede cambiar de forma
debido a la acción de pequeñas fuerzas. El término fluido incluye a los líquidos y los gases. Para el
estudio de la hidrostática es indispensable el conocimiento de dos cantidades: la presión y la
densidad, iniciaremos con el análisis de ambos conceptos.

11.1 DENSIDAD.

La densidad de un cuerpo se representa por la letra griega ρ (ro) y se define como la relación de
su masa “m” con respecto a su volumen “v”.

m
ρ=
v

Por lo que m = ρv. La unidad SI para la densidad es km . Un objeto que tiene una masa de 8.0
m3
kg y un volumen de 0.004 m3 tiene una densidad de 2000 kg . Es decir
m3

m 8.0kg
ρ= = = 2000 kg 3
v 0.004 m m

Para volúmenes pequeños la densidad se expresa en g


cm3

Peso Específico.
El peso específico γ (gamma) se define como la relación entre el peso de un cuerpo y su
volumen.

Es decir:

W
γ=
v
mg
Pero: W = mg , γ = = ρg
v

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Las unidades SI son N para expresar los valores del peso específico. Por ejemplo el peso
m2
específico del agua se calcula así:

γagua = ρagua g

En tablas ρagua = 1000 kg y si g = 9.8 m 2


m3 s
γagua = (1000 kg 3 )(9.8 m 2 )
m s
kg m 2
γagua = 9800 s
3
m
N
γagua = 9800 3
m

Algunos valores importantes de densidad.

SUSTANCIA
ρ(kg )
m3
(solidos)
aluminio 2700
Plomo 11300
Acero 7800
Cobre 8890
hielo 920
Madera (roble) 810

(líquidos)
Agua 1000
Mercurio 13600
Alcohol 790
Gasolina 680

Gases(00 C)
Aire 1.29
Helio 0.178
Hidrogeno 0.090
oxigeno 1.43

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11.2 PRESION

A la fuerza normal por unidad de área se le llama presión. Simbólicamente, la presión P está dada
por:

F
P=
A

Donde A es el área donde se aplica la fuerza perpendicular F. en el SI se expresa la presión en


N . A un N se le llama pascal (Pa )
m2 m2

1Pa = 1 N
m2

Es usual expresar la presión en kilopascal (kPa )

1kPa = 1000 N
m2

Presión del Fluido


Una característica propia de los fluidos que hace que el concepto de presión anteriormente
planteado sea útil es:

1) La fuerza que ejerce un fluido sobre el fondo las paredes del recipiente que lo contiene
siempre actúa en forma perpendicular a dichas superficies.

Experimentalmente, si se perforan agujeros a los lados y al fondo de un recipiente cilíndrico con


agua se demuestra que la fuerza ejercida por el agua en cualquier parte es perpendicular a dichas
superficies tal como se muestra en la fig 1.

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Una segunda característica de la presión establece que:

2) Los fluidos ejercen presión en todas direcciones tal como se muestra en la fig 2, que
muestra un líquido bajo presión. Las fuerzas actúan perpendicularmente sobre la
superficie inferior del émbolo, sobre las pareces del recipiente y sobre las superficies del
objeto suspendido.

Supongamos un recipiente cilíndrico que contiene agua, siendo h la profundidad.

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Los fluidos ejercen mayor presión al aumentar la profundidad h, desde la superficie libre del
líquido, hasta el fondo del recipiente que lo contiene. La presión que ejerce el líquido sobre el
fondo del recipiente se debe al peso del líquido de la columna de altura h.

Por definición:

F W γV
P= = = ρg(V )
A A A A
P = ρgh

La presión del fluido en cualquier punto es directamente proporcional a la densidad del fluido y a
la profundidad h bajo la superficie libre del líquido.

Considere una serie de recipientes que se comunican entre sí y que tienen diferentes áreas y
formas interconectadas, como se muestra en la fig. 3 Si todos los recipientes contiene el mismo
líquido, la expresión anterior P = ρ gh expresa que en todos los recipientes h es la misma, la
densidad es la misma por lo tanto la presión no depende del área y será la misma en el fondo de
cada recipiente.

C
D
A
B

Fig 3. La presión que ejercen sobre el fondo del recipiente las columnas A,B,C y D es la misma ya
que depende solo de h y hA=hB=hC=hD.

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11.3 VARIACIÓN DE LA PRESIÓN CON LA PROFUNDIDAD.

Supongamos un fluido, por ejemplo un líquido en reposo de densidad constante que se encuentra
en un recipiente abierto a la atmosfera tal como se muestra en la fig. 4.

P2 .2

Y2
liquido de dencidad ρ . P1 .1
Y1

fig 4.Muestralos puntos 1 y 2 compreciones P1 y P2 respectivamente

Si la profundidad h se mide desde el nivel libre del líquido entonces se observa que P1 ⊳ P2 .
Llamemos a la diferencia entre Y1 y Y2 (Y2 − Y1 = h ) tal que:

P1 − ρgh = P2 subiendo de 1 a 2
P1 = P2 + ρgh
La diferencia de presiones entre 1 y 2 es:
P1 − P2 = ρgh

Si el punto 2 se coloca en el nivel libre del líquido, la presión debido al líquido será:

P1 = P2 + ρgh
Pero P2 = 0 debido al liquido por lo que:
P1 = ρgh
Por lo anterior se muestra en la fig 5

P2 .2 h

P1.1

fig 5.Muestra que P2 = 0 debido al liquido

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Si se quiere la presión real o absoluta que soporta el punto 1 es necesario tomar en cuenta la
presión atmosfera (Patm). La presión en 2 es Patm, luego
P1 = P2 + ρ gh
P1 = Patm + ρ gh

11.4 MEDICION DE LA PRESION

La presión de un fluido se mide por medio de un manómetro. Se denomina manometría a la parte


de la física relacionada con la medida de la presión se define la presión real o absoluta ejercida por
un fluido así.
Presión absoluta = Presion manometrica + Presion atmosferica
En simbolos:
Pabs = Pman + Patm
La mayoría de los dispositivos que permiten medir la presión directamente, miden la diferencia
entre la presión absoluta y la presión atmosfera. El resultado se conoce como presión
manométrica.
Pman = Pabs − Patm
Si Pabs ⊳ Patm , la Pman es positiva ,
Pabs ⊲ Patm , la Pman es negativa ,
Pabs = Patm , la Pman es cero.

La Pabs siempre es positiva, no se conocen valores de otro tipo.


Respecto a la Patm , está a nivel del mar tiene un valor de
1.013 x10 5 Pa o 1atmósfera o 14.7 b o 76cmHg o 760mmHg .
pu lg 2

Un apartado muy común para medir la presión manométrica de tubo en U, abierta tal como se
muestra en la siguiente figura.

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1 a tm

1 a tm

fig 6. M anom etro que P2 = 0 debido al liquido

El manómetro consiste en un tubo en forma de U que contiene un líquido, que generalmente es


mercurio (Hg), cuando ambos extremos del tubo están abiertos, el mercurio busca su propio nivel
ya que se ejerce 1atm de presión en cada uno de los extremos abiertos.
Cuando uno de los extremos se conecta a un recipiente que contiene fluido, el mercurio se eleva
en el tubo abierto hasta que las presiones se igualan. La diferencia entre los dos niveles de

mercurio es una medida de la presión manométrica ( Patm = Pabs − Patm ) , tal como se
muestra en la siguiente figura.

fig 7. La presion se mide por la altura h de la columna de mercurio.

Este tipo de presiones a menudo se expresa en centímetros de mercurio (cmHg) o milímetros de


mercurio (mmHg) o en pulgadas de mercurio (pulg Hg).

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11.5 PRINCIPIO DE PASCAL

Anterior mente planteamos la presión debida al fluido únicamente, la cual se puede calcular por
medio de la expresión P = ρ gh . Cuando se tiene un líquido en un recipiente abierto a la
atmosfera está sometido a la presión atmosférica, la expresión externa se transmite por igual a
todos los puntos del volumen. El primero en anunciar este hecho fue Blas pascal y se conoce como

PRINCIPIO DE PASCAL

El enunciado es el siguiente:

Una presión externa aplicada a un fluido confinado en un recipiente se transmite sin disminución a
través del volumen del líquido.

El principio de Pascal tiene muchas aplicaciones entre las cuales se puede mencionar:
i.) La jeringa hipodérmica.
ii.) La cama de agua
iii.) El elevador de la silla odontológica.
iv.) Sistema de frenos hidráulicos en los vehículos.
v.) El gato hidráulico.
vi.) La prensa hidráulica.
En cuanto a la presión atmosférica, esta se mide en el laboratorio con un barómetro de mercurio.
Su operación se muestra en la siguiente figura.

fig 7. La presion se mide por la altura h de la columna de mercurio.

El barómetro de mercurio es exclusivo para medir la Patm .

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11.6 PRINCIPIO DE ARQUIMIDES.

La experiencia muestra que los objetos parecen perder peso cuando se sumerge en agua. Un
objeto puede flotar en la superficie debido a la presión que ejerce hacia arriba el agua. La flotación
es un fenómeno muy conocido. Fue Arquímedes el primero que estudió la fuerza de flotación o
empuje vertical hacia arriba ejercida por los fluidos.

El principio de Arquímedes se enuncia de la siguiente forma: un objeto que se encuentra total o


parcialmente dirigido experimenta una fuerza vertical ascendente denominada EMPUJE O FUERZA
DE FLOTACIÓN igual al peso del fluido desalojado por el objeto.

El principio de Arquímedes se puede analizar de la siguiente manera: estudiando las fuerzas que
ejerce un fluido sobre un cuerpo sumergido totalmente en un líquido por ejemplo. Para ello
supongamos un recipiente que contiene líquido en reposo de densidad ρ . Un cuerpo de forma
cilíndrica está completamente sumergido en el líquido. La fig. 9 muestra las fuerzas debida a la
presión que ejerce el líquido. Sobre la superficie del cilindro.

F1 h1
1
P2 .2 h2
( h2 − h1 )
2
P1.1
liquido de dencidad ρ. F2

fig9. Muestra la fuerza de flotacion o Empuje

La presión debida al líquido en 1 y 2 es:

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P1 = ρgh1
P2 = ρgh2 , restando las ecuaciones
P2 − P1 = ρg (h2 − h1 ) , multiplicando por el area A
A(P2 − P1 ) = ρgA(h2 − h1 )
AP2 − AP1 = ρgV ; V = A(h2 − h1 ) : volumen del cilindro
F2 − F1 = ρgV ; F2 − F1 = fuerza neta

Esa fuerza neta vertical constituye la fuerza de flotación o empuje que ejerce el fluido (liquido)
sobre el cuerpo.

Fb = ρvg 


Luego Fb = ρF vF g ; densidad del fluido 
 
 volumen del fluido desalojado.
En el estado de equilibrio Fb =Wc
donde Wc = mc g = ρcvc g
VF ρc
Luego ρF vF g = ρcvc g y
Vc
= (Francisco del fluido desalojado por el cuerpo).
ρF

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