Economía

Comportamiento de los mercados

Nuestro entorno se activa todos los días con una serie de

intercambios mercantiles que se originan en las necesidades que cada persona tiene.
Actualmente, gracias a las redes de producción y comercialización tenemos muchas alternativas de
productos y servicios para satisfacer dichas necesidades.

La manera en que una persona elige entre múltiples opciones, sean bienes o servicios y en qué
cantidades consumir son decisiones que afectan la demanda del mercado para cada uno de los
bienes y servicios.

Conocer los fundamentos de la teoría de la elección del consumidor y la determinación de la

demanda de mercado te permitirá comprender el comportamiento de los consumidores de los
bienes y servicios que en tu desempeño profesional tengas la oportunidad de ofrecer al mercado,
a fin de que seas capaz de definir las estrategias para destacar frente a tus competidores.

Uno de los exponentes más relevantes en la economía es que el hombre siempre tratará de
comprar el producto que más utilidad le dé en función del precio que pagará por él; en otras
palabras, busca maximizar su utilidad en la relación costo-beneficio en cada actividad de su vida.

1. Teoría de elección del consumidor

1.1. Teoría de la utilidad, curvas de indiferencia y tasa marginal de sustitución

1.2. La restricción presupuestaria

1.3. Elección del consumidor: condiciones de equilibrio en la elección

1.4. Curvas de demanda: individuales y de mercado

1.5. Excedente del consumidor

Entender el comportamiento del consumidor es la clave para que la empresa conozca qué
necesitan los compradores, cómo llegar a ellos y qué tipo de campañas de mercadotecnia se
deben poner en marcha.

Concepto Clave

El comportamiento del consumidor se define como las actividades del individuo orientadas a la
adquisición y uso de bienes y/o servicios, incluyendo los procesos de decisión que preceden y que
determinan esas actividades.

Todos los consumidores llevan a cabo la búsqueda, compra, uso y evaluación de productos que
esperan les sirvan para satisfacer sus necesidades. Existen hipótesis acerca del comportamiento
del consumidor que nos permiten comprender por qué éste actúa de tal manera cuando compra
algo. Estas teorías orientan a la empresa en el manejo de las variables de consumo de los
individuos, lo que conocerás en el siguiente material.

Concepto Clave

La teoría del consumidor analiza el comportamiento de los consumidores como agentes

económicos, lo que es opuesto a su comportamiento como productores, visto desde la
microeconomía. Por otro lado, la parte de la microeconomía que se encarga del estudio del
comportamiento de los productores se llama teoría del productor.

Observa la figura 2:
Figura 2. Perspectivas de análisis de la economía.

Diversos autores aplican este punto de vista a dos enfoques económicos, como se ve en la
información de la tabla 1.

Tabla 1. Enfoques económicos del comportamiento del consumidor.

La teoría del comportamiento del consumidor es una teoría formal sobre la elección racional que
considera diversos principios, entre los cuales se destacan los siguientes:

1.- El consumidor conoce en detalle sus necesidades y de los medios de que dispone para
satisfacerlas.

2.- El comportamiento de compra del consumidor se orienta a la maximización de su utilidad.

3.- La satisfacción del consumidor es proporcionada por el producto en sí mismo y no por los
atributos que posee.

4.- El comportamiento del consumidor es un proceso de elección racional.

5.- La elección del consumidor es ajena al medio o entorno en que ésta se realiza.

Sin duda los hábitos de consumo de la población impactan en el resultado económico de un

productor de bienes o servicios. Existen teorías que aseguran que la utilidad que el individuo
obtiene es subjetiva, pues el consumo se define por el nivel de satisfacción que se logra, en el que
se consideran:

Las preferencias (gustos)

La restricción presupuestaria (renta disponible)

2. Teoría del productor

2.1 Objetivo de la empresa, eficiencia y plazos de la producción

2.2 Largo plazo: elección de los factores y del nivel de producción

2.2 Producción y costos en el corto plazo: producto marginal y la regla de costo mínimo
En economía, la producción es la conversión de factores productivos en productos, por lo que la
empresa debe elegir entre las diferentes combinaciones de factores y productos para maximizar
su beneficio. En el caso de la producción se busca maximizar los beneficios, aunque se deben
tomar en cuenta las restricciones tecnológicas.

Lo anterior se puede hacer, siempre y cuando los precios estén dados.

Los insumos (materiales, maquinaria, herramientas, etc.) se conocen como inputs y los productos
como outputs. La función que relacionaría las cantidades de número de factores productivos
utilizados con el output obtenido recibe el nombre de función de producción.

Figura 3. Función de producción.

2.3 Costos a largo plazo: economías y deseconomías a escala

2.4 Estructuras de mercado

Uno de los fines principales de las empresas es generar riqueza, por lo que abordar este fin desde
el punto de vista de la economía implica que la empresa o negocio puede evaluar o planear su
producción de manera que se garantice la comercialización de sus productos o servicios en un
mercado estable. Los empresarios se mantienen buscando la manera de optimizar sus recursos
para aprovecharlos de la mejor forma.

Cuando el empresario busca la máxima eficacia o producción óptima debe considerar la

combinación más eficaz de los factores, lo cual se conoce como la combinación de costo mínimo.

Esto es posible cuando el empresario varía las unidades de uno de los factores de producción,
mientras mantiene constantes las unidades de los demás factores para obtener el nivel de
producción más eficaz (nivel óptimo de producción), que se da cuando el costo de producir una
unidad sea lo más bajo posible.

Combinaciones de costo mínimo

Las empresas e instituciones, ya sea con fines de lucro o sin ellos, utilizan el análisis de costos para
tomar decisiones sobre precios y producción. Estos conceptos constituyen las bases de gran parte
de la contabilidad de costos.

Para la explicación de este tema, tomaremos el ejemplo de la empresa Creaciones Murcia que
fabrica uniformes. Como punto de partida, imagina que la gerencia de la empresa conoce con
precisión el costo total de producir diferentes cantidades de uniformes durante un mes.

Como verás en los Módulos de contabilidad, el desarrollo de un buen sistema de información de

costos requiere de un trabajo considerable y ahora, supondrás que este trabajo ya se hizo.

Los costos totales de cualquier empresa tienen dos componentes: los costos fijos y los costos
variables. En la figura 4 se te muestran los costos totales de Creaciones Murcia, a partir de sus
costos fijos y variables correspondientes a la confección de diferentes cantidades de docenas de
uniformes.

Figura 4. Costos totales (Ramírez, 2009).

Donde:

Costo fijo. Son los costos que la empresa eroga, sin importar los niveles de producción, es decir, si
produce una unidad o cientos de ellas debe generar los mismos costos para mantenerse
operando.

Por ejemplo, pago de renta, mantenimiento, sueldos de la gerencia, etc.

Costo variable. Son una parte de los costos que se modifican en razón del aumento o disminución
de la producción.

Por ejemplo, los sueldos de los operativos, la materia prima, etc.

 Economías y deseconomías de escala

Las economías de escala aparecen cuando el costo promedio a largo plazo disminuye al mismo
tiempo que aumenta el nivel de producción. Las razones pueden ser muy variadas, pero una de las
principales es que entre más grande sea la empresa, es más fácil utilizar maquinaria de mayor
tamaño, cuya operación sólo está justificada cuando los niveles de producción son
considerablemente grandes, a fin de lograr que el costo promedio sea muy pequeño.

A su vez, el trabajo de los empleados se vuelve más especializado y por lo tanto, aumenta su
productividad, dando lugar a costos promedios más bajos.

EJEMPLO

Figura 6. GM Fairfax Assembly Plant (General Motors, 2012).

La fábrica de automóviles de General Motor produce miles de unidades al mes. En el transcurso

del tiempo, esta empresa mediante el uso de maquinaria y trabajadores altamente especializados,
ha logrado incrementar su nivel de producción y al mismo tiempo, disminuir los costos fijos totales
a largo plazo

Cuando se llega a un punto en el crecimiento de la empresa, donde los costos promedio a largo
plazo vuelven a crecer, se dice que surge una deseconomía de escala, la cual existe en la medida
que aumenta el tamaño de la empresa, por lo que es necesario contratar personal administrativo
adicional para supervisar el crecimiento, pero esto incrementa el tamaño y el costo del área no
productiva de la empresa.

Las deseconomías de escala ocurren en todos los procesos de producción en el momento que el
incremento del tamaño de la empresa requiere de la contratación de un mayor número de
personal no productivo.

Ejemplos de esto los puedes ver en las empresas paraestatales, como Comisión Federal de
Electricidad y Petróleos Mexicanos que tienen grandes áreas administrativas altamente costosas.

Continuando con el contexto económico conocerás lo relacionado con el comportamiento de los

mercados. Seguramente, te has dado cuenta que hay productos o servicios que se ponen a la
venta en diferentes condiciones como distribución exclusiva, importación, exportación, precios
muy altos, etc., lo cual depende de si existen muchos productos semejantes o sustitutos en el
mercado. Te invito a revisar el siguiente material:

Estructuras de mercado
El mercado se define como la forma de intercambio que se lleva a cabo de manera organizada
para comprar y vender bienes y servicios. Este intercambio conecta oferentes y demandantes.

En función de la cantidad de preferentes y demandantes o del tipo de producto o servicio, los

mercados toman diferentes formas.

En la tabla 2 se muestran los mercados más representativos:

Tabla 2. Mercados representativos de la economía.

Las estructuras de mercado según la cantidad de oferentes en el mercado son las siguientes:

Tabla 3. Estructuras de mercado según la cantidad de oferentes.

Un mercado normal es donde hay muchos productos y demandantes, y el precio se forma por la
actuación de todos, por lo tanto la decisión de cada uno de ellos tiene poca influencia en el
mercado global.

Por otro lado, un mercado perfecto es cuando se ofrece el mismo producto y se convierte en
mercado transparente cuando todos los participantes conocen plenamente cómo funciona; el
mercado libre es cuando las empresas pueden entrar y salir libremente cuando lo desean.

Por otro lado, la competencia perfecta es cuando el precio de equilibrio es el mismo, pero los
beneficios para las empresas que participan no lo son. Por ejemplo, las instalaciones, la
maquinaria, la organización, etc., son diferentes, por lo que los beneficios son distintos y por lo
tanto esta situación sólo puede existir por corto tiempo pues la empresa deberá:

Readaptar sus procesos Liquidar y reubicarse en

otro sector para ser más rentable

productivos para obtener

mayores ventajas

Además, la competencia imperfecta se da cuando alguno de los participantes del mercado es

capaz de influir en el precio del producto. Algunos aspectos que impactan en este tipo de
comportamiento son:

Barreras de ingreso

Acuerdos para eliminar la competencia

Aumentos de la inversión para reducir costos

Crisis económica