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Creatine Supplementation and Exercise Perfomance - En.es
Creatine Supplementation and Exercise Perfomance - En.es
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Abstracto El monohidrato de creatina (Cr) es quizás uno de los suplementos más utilizados para
intentar mejorar el rendimiento deportivo. El objetivo de esta revisión es actualizar, resumir y
evaluar los hallazgos asociados con la ingesta de Cr y el rendimiento en el deporte y el
ejercicio con la investigación más reciente disponible. Debido al gran volumen de literatura
científica que trata sobre la suplementación con Cr y los esfuerzos recientes para delinear los
efectos específicos del deporte, este documento se centra en artículos de investigación que se
han publicado desde 1999.
El Cr se produce endógenamente en el hígado o se ingiere de fuentes exógenas como la
carne y el pescado. Casi todo el Cr del cuerpo se encuentra en el músculo esquelético, ya sea
en forma libre (Cr: ~40 %) o fosforilada (PCr: ~60 %) y representa una reserva promedio de Cr
de aproximadamente 120–140 g para una persona promedio de 70 kg.
Se supone que la Cr puede actuar a través de varios mecanismos posibles como una
ayuda ergogénica potencial, pero parece ser más eficaz para actividades que implican
episodios cortos repetidos de actividad física de alta intensidad. Además, los
investigadores han estudiado varios programas de carga de Cr diferentes; el programa
más común implica una fase de carga inicial de 20 g/día durante 5 a 7 días, seguida de
una fase de mantenimiento de 3 a 5 g/día durante diferentes períodos de tiempo (1
semana a 6 meses). Cuando la fuerza o fuerza máxima (contracciones dinámicas o
isotónicas) es la medida de resultado después de la ingestión de Cr, generalmente
parece que Cr afecta significativamente la producción de fuerza independientemente
del deporte, el sexo o la edad. La evidencia es mucho más equívoca cuando se investiga
la producción de fuerza isocinética y existe poca evidencia para apoyar el uso de Cr para
el rendimiento muscular isométrico. Hay poco beneficio de la ingestión de Cr para la
prevención o supresión del daño muscular o dolor después de la actividad muscular.
Cuando el rendimiento se evalúa en función de la intensidad y la duración de los ejercicios, existe
evidencia contradictoria en relación con las actividades de resistencia tanto continuas como
intermitentes. Sin embargo, las actividades que implican saltos, carreras de velocidad o ciclismo
generalmente muestran un mejor rendimiento deportivo después de la ingestión de Cr. Con estos
conceptos en mente, el enfoque de este documento es resumir la efectividad de Cr en resultados de
desempeño específicos en lugar de en los mecanismos de acción propuestos.
La última sección breve de esta revisión trata sobre los posibles efectos adversos de la
suplementación con Cr. No parece haber pruebas científicas sólidas que respalden
108 Bemben y Lamont
ningún efecto adverso, pero debe tenerse en cuenta que no ha habido estudios hasta la fecha que
aborden el problema del uso de Cr a largo plazo.
- 2005 Información de datos de Adis BV. Reservados todos los derechos. Deportes Med 2005; 35 (2)
Los efectos de la creatina en el deporte y el ejercicio 109
durante actividades de alta intensidad y muy corta duración, músculo ocurre durante las etapas iniciales del régimen de carga. El
especialmente si los episodios de actividad intensa se repiten ejercicio parece mejorar la absorción de Cr, especialmente si el Cr se
con breves períodos de descanso entre ellos.[7,8,14,15] ingiere después del ejercicio con una simple bebida de
Ejemplos de este tipo de actividad incluyen carreras de carbohidratos.[8] El uso de una bebida de carbohidratos parece ser
velocidad, eventos de salto y levantamiento de pesas. En más importante durante las fases iniciales de la carga de Cr y menos
segundo lugar, puede mejorar la capacidad de difusión de importante a medida que el Cr intracelular se almacena cerca de la
fosfato de alta energía entre las mitocondrias y las cabezas de saturación. La mayoría de los investigadores también están de
miosina, lo que permite que las cabezas participen mejor en el acuerdo en que, como ocurre con la mayoría de los protocolos de
ciclo de puentes cruzados y el mantenimiento de la tensión. intervención, hay respondedores y no respondedores a la
[7,9,16] En tercer lugar, Cr puede actuar para amortiguar los suplementación con Cr.[21]
cambios de pH provocados por una acidosis creciente al utilizar
los iones de hidrógeno durante la reacción de la quinasa Cr y la 2. Efectos ergogénicos
refosforilación de ADP a ATP y mejorar la homeostasis celular.
Aunque la suplementación con Cr se ha utilizado en una
[7,9] En cuarto lugar, la disminución de los niveles de PCr en la
serie de situaciones clínicas, como la insuficiencia cardíaca
célula debido a la mayor necesidad de refosforilar ADP puede
congestiva,[22,23]aterosclerosis, enfermedades
estimular la fosfructoquinasa, la enzima limitante de la
neurodegenerativas[24]y enfermedades neuromusculares,
velocidad de la glucólisis, lo que aumenta la velocidad de la
[25]a menudo con resultados mixtos, esta revisión se
glucólisis para aumentar la producción rápida de ATP.[7,9] Una
centrará solo en los efectos ergogénicos propuestos en
vez más, las actividades que duran entre 10 segundos y 2
relación con el rendimiento en el deporte y el ejercicio.
minutos se beneficiarían de este mecanismo, es decir, sprints
Medline y Sport Discus se utilizaron como bases de datos
de 200, 400 y 800 metros.
primarias para este tema de Cr y rendimiento deportivo. En
También se ha sugerido que el aumento de las
esta revisión se utilizaron artículos de 1999 en adelante y la
concentraciones de PCr puede estar asociado con la hipertrofia
justificación de esta decisión se basó en el abrumador
muscular y el aumento de la síntesis de proteínas. Cr puede
volumen de literatura que se ocupó de la suplementación
causar un efecto de carga osmótica que da como resultado el
con Cr durante la década de 1990, los avances científicos
movimiento de agua extracelular hacia la célula muscular, lo
recientes en los mecanismos relacionados con las acciones
que es un estímulo para la síntesis de proteínas o al disminuir
propuestas de Cr, el uso reciente de grupos especializados
la tasa de degradación de proteínas.[17]
(ancianos, enfermos), y mejores análisis e interpretación
Los cambios en la masa corporal después de la ingestión
estadística (tabla I).
de Cr son algo controvertidos, pero a menudo se informa
que ocurren aumentos significativos.[18]Por último, se ha 2.1 Fuerza máxima
sugerido que Cr acorta el tiempo de relajación durante la
contracción isométrica máxima intermitente al facilitar la 2.1.1 Fuerza isoinercial y tasa de
captación de calcio por el retículo sarcoplásmico.[19,20] desarrollo de la fuerza
Varios estudios han examinado los efectos agudos de la
1.4 Estrategias de Suplemento carga de Cr (20 g/día durante 5 días), así como los efectos a
largo plazo de un régimen de mantenimiento (3–5 g/día
El programa típico de carga de Cr consiste en 20 g/día durante 4–16 semanas) junto con entrenamiento de
(cuatro dosis de 5 g cada una) durante 5 a 7 días seguido de resistencia. El método más comúnmente utilizado para
una carga de mantenimiento de 3 a 5 g/día, aunque dosis más evaluar la fuerza isoinercial es la prueba de una repetición
bajas (2 a 3 g/día) para una mayor período de tiempo (1 mes) máxima (1RM). El press de banca supino y el press de
puede ser igualmente eficaz para elevar los niveles de PCr piernas inclinado son las pruebas citadas con más
intracelular. En general, los mayores incrementos en los niveles frecuencia en la literatura sobre Cr.
celulares de PCr luego de la suplementación ocurren en Rossouw et al.[34] investigó los efectos agudos de la
aquellos individuos que tienen los valores iniciales más bajos[11] carga de Cr en el rendimiento de levantamiento. Trece
y la mayor captación de Cr en el sujetos fueron asignados al azar para recibir Cr (n = 8;
- 2005 Información de datos de Adis BV. Reservados todos los derechos. Deportes Med 2005; 35 (2)
- 2005 Información de datos de Adis BV. Reservados todos los derechos.
110
Tabla I.Resumen de la suplementación con creatina y el rendimiento en el ejercicio y el deporte
Wilder et al.[26,27] 2001, 2002 Carga CR: Gr1: 3 g/d Futbolistas universitarios: Gr1 = 8; Gr2 = 8; Gr3 = 9 (PL); ↔ entre grupos
Gr2: 7 g/d para 7d entrenamiento de resistencia
Mantenimiento: 5 g/día durante 12 semanas
Bembén et al.[28] 2001 Carga CR: 20 g/d por 5d Jugadores universitarios de fútbol de camiseta roja: CR = 9; PL = 8; contra = 8; ↑ 1RM
Mantenimiento: 5 g/d por 8wk entrenamiento de resistencia
Chrusch et al.[29] 2001 Carga CR: 0,3 g/kg BW durante 5 días 30 hombres mayores: RC = 16; PL = 14; entrenamiento de resistencia ↑ 1RM
Mantenimiento: 0,07 g/kg BW durante 11
semanas
Tarnopolsky et al.[30] 2001 Gr1: 10g CR + 75g CHO Gr2: Varones no entrenados: Gr1 = 11; Gr2 = 8; entrenamiento de resistencia ↔ entre grupos
10g prot + 75g CHO por 8wk
Becque et al.[31] 2000 Carga CR: 5g, 4 ×/d para 5d Hombres entrenados con pesas: CR = 10; PL = 13 ↑ fuerza 1RM e hipertrofia
Mantenimiento: 2 g/d para 5wk muscular
Brener et al.[32] 2000 Carga CR: 20 g/d por 7d Lacrosse universitario femenino: CR = 7; PL = 9; entrenamiento de ↑ 1RM
Mantenimiento: 2 g/d por 5wk resistencia
Larson-Meyer et al.[33] 2000 Carga CR: 7,5 g 2 ×/d para 5d Fútbol universitario femenino: CR = 7; PL = 7; entrenamiento de ↑ 1RM
Mantenimiento: 5 g/d para 12wk resistencia
Rossouw et al.[34] 2000 Carga CR: 9g 3 ×/d por 5d Levantadores de potencia entrenados: CR = 8; PL = 5 ↑ 1RM
Syrotuik et al.[35] 2000 Gr1: 0,3 g/kg por 5d Hombres y mujeres recreativamente activos: Gr1 = 7; Gr2 = 7; Gr3 = 7; ↔ entre grupos
Mantenimiento: PL 32d entrenamiento de resistencia
Gr2: 0,3 g/kg para 5 días Mantenimiento:
0,03 g/kg para 32 días Gr3: PL para 32
días
Chrusch et al.[29] 2001 Carga CR: 0,3 g/kg BW/d durante 5 30 hombres mayores: RC = 16; PL = 14; entrenamiento de resistencia ↑ Salida de potencia
días
Mantenimiento: 0,07 g/kg/día durante 11
semanas
Tarnopolsky et al.[30] 2001 Gr1: CR 10g + 75g CHO Gr2: Varones jóvenes no entrenados: CR = 11; beneficio = 8; entrenamiento de ↔ entre grupos en el par
prot 10g + 75g CHO por 8wk resistencia máximo
Deportes Med 2005; 35 (2)
Bemben y Lamont
Gilliam et al.[37] 2000 Carga CR: 5g, 4 ×/d por 5d Hombres activos no entrenados: CR = 11; PL = 12 ↔ entre grupos en el par
máximo
Rossouw et al.[34] 2000 RC: 5g, 3×/d para 5d RC: Levantadores de potencia entrenados: CR = 8; PL = ↑ par máximo
Rawson et al.[4] 1999 4×5 g/día por 5 días 5 Hombres mayores: CR = 9; PL = 8 ↔ entre grupos
Kilduff et al.[38] 2002 CR: 20 g/d para 5d Hombres entrenados en resistencia: CR = 21; PL = 11 ↔
Jakobi et al.[39] 2001 CR: 5g, 4×/d por 5d Hombres mayores: CR = 5; PL = 5 ↔ para la máxima fuerza o
resistencia
Saltar/Correr
Izquierdo et al.[40] 2002 CR: 5g, 4×/d para 5d CR: 5g, 4×/ Atletas masculinos de balonmano: CR = 9; PL = 10 ↑ correr y saltar ↑
Cox et al.[41] 2002 d para 6d CR: 5g, 4×/d para 1d jugadoras de fútbol de élite: CR = 6; PL = 6 Velocistas velocidad y
Skare et al.[42] 2001 CR: 0,075 g/kg, 4×/d para 5d CR: masculinos en pista: CR = 9; PL = 9 agilidad ↑ correr y
Romer et al.[43] 2001 0,3 g/kg BW para 6wk Jugadores masculinos de squash de competición saltar ↑ pique
Haff et al.[44] 2000 Atletas masculinos y femeninos de atletismo: RC = 15; PL ↑ salto vertical
= 21
Ziegenfuss et al.[45] 2002 CR: 0,35 g/kg FFM para 3d Atletas universitarios masculinos y femeninos: CR = 10; PL = 10 ↑ trabajo total y potencia pico
Verde et al.[46] 2001 CR: 5 g, 4×/d por 6d Hombres físicamente activos: CR = 9; PL = 10 ↑ pico de potencia y↓en % de
disminución de la resistencia
Wiroth et al.[47] 2001 RC: 5g, 3×/d por 5d Ancianos sedentarios: RC = 7; PL = 7 Ciclistas ↑ potencia máxima solo
ancianos entrenados: CR = 7; PL = 7 para grupos sedentarios CR
Hombres jóvenes sedentarios: CR = 7; PL = 7
Rockwell et al.[48] 2001 CR: 20 g/d durante 4 días durante la restricción Hombres jóvenes de entrenamiento activo: CR = 8; PL = 8 no significativo↑ para mayor trabajo
energética de sprint total (restricción de energía)
Volek et al.[49] 2001 CR: 0,3 g/kg/día durante 7 días Hombres jóvenes: CR = 10; PL = 10 Potencia máxima significativamente
mejor y sprint repetido
rendimientos (alta temperatura y
humedad)
Deutekom et al.[50] 2000 CR: 5g, 4×/d por 6d Remeros bien entrenados: CR = 11; PL = 12 ↔ entre grupos, pico de potencia,
tiempo hasta el pico de potencia y trabajo
Deportes Med 2005; 35 (2)
Vogel et al.[51] 2000 CR: 5g, 4×/d por 5d Hombres jóvenes activos: RC = 7; PL = 9 ↔ ciclo supramáximo
rendimiento (hipohidratación)
111
112 Bemben y Lamont
1RM = máximo de una repetición; B/N = peso corporal; CHO = carbohidrato; estafa = control; RC = grupo creatina; FFM = masa libre de grasa; Gramo = grupo; ES = grupo placebo; beneficio =
entre grupos para andar en bicicleta
↔ cinta de correr
↔ entre grupos
↔
↔
de la competencia de powerlifting.[34] Los resultados de este
estudio, por lo tanto, tienen aplicaciones prácticas para otros
atletas bien entrenados que realizan ejercicio anaeróbico de
Remeros masculinos y femeninos: CR = 11; PL = 12; entrenamiento de
resistencia
2000
2002
2002
2002
2001
2000
Año
Cottrell et al.[55]
Finn et al.[57]
Rico-Sanz y
periodizado solo.
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Los efectos de la creatina en el deporte y el ejercicio 113
Brener et al.[32]informaron hallazgos similares a los puede no haber proporcionado la suplementación adecuada,
presentados por Becque et al.,[31]utilizando 16 jugadoras especialmente para los jugadores con mayor masa corporal.
universitaria). Los estudiantes de primer año de camisa roja no haber sido influenciados por las diferencias de grupo en la
habían indicado ningún uso previo de Cr, mientras que los fuerza inicial (el grupo Cr fue significativamente más fuerte que
durante las 4 semanas anteriores a la investigación. Además, la También hay una serie de estudios que no han podido
dosis más baja utilizada en Wilder et al.[26,27] estudios (3 g/día) detectar un efecto significativo de Cr después de
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114 Bemben y Lamont
suplementación Syrotuik et al.[35] asignó al azar a 21 hombres a 39,9%) pero no hubo diferencias significativas entre los dos grupos.
uno de los tres grupos de entrenamiento de resistencia en los [30]Las ganancias de fuerza pueden haber sido similares para ambas
que se igualaron el volumen y la intensidad del entrenamiento. condiciones debido a una mayor síntesis de proteínas
El primer grupo ingirió Cr (0,3 g/kg BW durante 5 días) y luego (entrenamiento de resistencia más Cr) o una mayor disponibilidad
un placebo de mantenimiento, el segundo grupo siguió el de proteínas después del ejercicio (entrenamiento de resistencia
mismo programa de carga seguido de una fase de más proteínas). Cabe señalar que este estudio tuvo mucho cuidado
mantenimiento (0,03 g/kg BW durante 32 días). El grupo final para garantizar que ambos suplementos proporcionaran el mismo
consumió el placebo durante el período total de 37 días. El contenido de energía, una crítica de muchos estudios de
expresaron en relación con la masa corporal dividiendo las El efecto de la carga de Cr sobre las medidas
medidas de 1RM (kg) por la masa corporal (kg) de cada sujeto. de rendimiento isocinético es más controvertido
Las medidas de 1RM se tomaron antes de la fase de carga, que para las medidas de fuerza máxima dinámica
después de la fase de carga de 5 días y finalmente después de o isoinercial. Rossouw et al.[34] realizó un estudio
la fase de mantenimiento de 32 días. ANOVA de dos vías con con 13 atletas de fuerza altamente entrenados
medidas repetidas y Newman-Keulsa posteriorilos análisis
para examinar los efectos de la suplementación
determinaron que cada grupo aumentó significativamente
aguda con Cr sobre el par máximo isocinético.
todas las mediciones de 1RM. Hubo efectos principales
Los sujetos fueron asignados aleatoriamente a
significativos para todos los grupos a lo largo del tiempo para
un grupo de Cr (n = 8; 9 g, tres veces al día) o a
las medidas de 1RM de press de banca y prensa de piernas,
un grupo de placebo (n = 5) durante 5 días de
tratamiento. Los sujetos debían realizar tres
volumen de levantamiento total y relación fuerza-masa, pero
series de 25 extensiones de rodilla concéntricas
no hubo efectos grupales o de interacción significativos entre
máximas consecutivas a 180 grados/segundo con
los grupos.[35] Los resultados de este estudio indicaron que ni la
60 segundos de recuperación entre series. Las
carga de Cr ni la carga de Cr más un programa de
pruebas t pareadas indicaron resultados mixtos,
mantenimiento, en combinación con el entrenamiento de
con ambos grupos teniendo aumentos
fuerza controlado por el volumen y la intensidad del
significativos en el torque máximo para el
entrenamiento, fueron más efectivos que el entrenamiento de
segundo turno de ejercicio, pero solo el grupo Cr
fuerza solo. Estos hallazgos sugieren que la Cr no produce un
tuvo un aumento significativo en el tercer turno.
efecto anabólico sobre el músculo esquelético que sea
La mejora en más series repetidas de ejercicio
independiente de la calidad y cantidad del estímulo del
para el grupo Cr se atribuyó al hecho de que cada
ejercicio.
sesión de ejercicio comenzó con concentraciones
Otro estudio que fracasó en respaldar el uso de Cr fue más altas de PCr en comparación con el grupo
realizado por Tarnopolsky et al.[30]quienes aleatorizaron a 19 placebo. Sin embargo,
sujetos masculinos en un grupo de Cr + carbohidratos (n = 11; Stevenson y Dudley diseñaron un programa de
10 g Cr + 75 g de glucosa) o en un grupo de proteínas + entrenamiento de resistencia de 8 semanas, junto con
carbohidratos (n = 8; 10 g de caseína + 75 g de glucosa) en un estimulación muscular eléctrica (EMS) aplicada a la
diseño doble ciego. Antes de los tratamientos, los sujetos producción de fuerza isocinética a 70 grados/segundo.[36]
fueron evaluados utilizando 16 pruebas separadas de 1RM para junto con o sin suplementos de Cr. Dieciocho sujetos
evaluar la fuerza isoinercial. El entrenamiento de resistencia se previamente entrenados en fuerza fueron asignados
centró en entrenar todo el cuerpo durante una semana de 6 aleatoriamente a un grupo Cr oa un grupo placebo. La
días en un diseño de rutina dividida. Las sesiones de carga de Cr consistió en 20 g/día durante 7 días, luego se
entrenamiento duraron 1 hora por un total de 8 semanas. Los revirtió a una dosis de mantenimiento de 5 g/día durante 8
resultados indicaron que la fuerza de 1RM, en los 16 ejercicios, semanas. EMS, que provocó acciones excéntricas y
aumentó después del entrenamiento (variando de 14.2% a concéntricas acopladas máximas, se aplicó a la
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Los efectos de la creatina en el deporte y el ejercicio 115
cuádricep femoral izquierdo dos veces por semana (de tres a prueba de los extensores de la rodilla, que involucró tres series
cinco series) mientras los sujetos continuaban con sus propios de 30 acciones volitivas máximas a 180 grados/segundo
entrenamientos individuales para la parte inferior del cuerpo. intercaladas con 60 segundos de recuperación. Cada grupo se
Las medidas de CSA muscular se obtuvieron mediante analizó por separado con un ANOVA de dos vías. No hubo un
imágenes de resonancia magnética (IRM). Los análisis ANOVA término de interacción significativo para el rendimiento
de medidas repetidas revelaron que la adición de estimulación isocinético para ninguno de los grupos, lo que indica que Cr no
eléctrica al cuádricep izquierdo aumentó la CSA en un 11 %, exhibió un efecto de mejora del rendimiento para los hombres
independientemente de la suplementación con Cr, mayores, quizás debido a una menor absorción, transporte o
probablemente debido al aumento del agua intracelular.[36] captación de Cr por parte del músculo.[3]
Dado que ambos grupos exhibieron mejoras similares en la Chrusch et al.[29]examinó los efectos de la ingestión combinada
producción de fuerza, la resistencia a la fatiga y la hipertrofia de Cr y el entrenamiento de resistencia (36 sesiones de
muscular, los autores concluyeron que la suplementación con entrenamiento en total) sobre el rendimiento muscular isocinético
Cr no aumenta las respuestas mecánicas o hipertróficas de los en hombres mayores. Treinta sujetos fueron asignados
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116 Bemben y Lamont
MVC voluntario o MVC evocado eléctricamente entre estabilización de membrana[62]lo que lleva a la noción de que la
los dos grupos, lo que sugiere que los sujetos mayores suplementación con Cr puede ayudar a disminuir los efectos
pueden haber necesitado una suplementación con Cr degenerativos del daño muscular inducido excéntricamente.
de mayor duración. En uno de los pocos artículos publicados en esta área,
Kilduff et al.[38]investigaron los posibles efectos Rawson et al.[11] investigó los efectos de la suplementación
ergogénicos de la carga aguda de Cr (20 g/día de Cr + 180 con Cr sobre el daño muscular inducido excéntricamente.
g/día de dextrosa durante 5 días) sobre la composición Veintitrés hombres de entre 18 y 36 años fueron asignados
corporal y la MVC durante un ejercicio de press de banca. aleatoriamente a un grupo de Cr (n = 12; 20 g/día durante 5
Treinta y dos hombres entrenados en fuerza fueron días) o placebo (n = 11). Se utilizaron cincuenta
emparejados de acuerdo con la fuerza isométrica máxima y contracciones excéntricas máximas de los flexores del codo
luego asignados de forma doble ciego a un grupo Cr o un para inducir daño muscular y se evaluaron la MVC del
grupo placebo. Después de un ANOVA de medidas flexor del codo, el rango de movimiento del codo, la
repetidas, se determinó que el grupo Cr no tuvo cambios creatina quinasa en sangre, la lactato deshidrogenasa, la
significativos en las medidas de fuerza máxima o fuerza circunferencia distal del brazo y el dolor con el movimiento
total en comparación con el grupo placebo. Sin embargo, y la palpación. No hubo interacción significativa de grupo o
cuando el grupo de Cr se dividió en respondedores y no grupo por tiempo para ninguna de las variables medidas.
respondedores según el almacenamiento de Cr Estos resultados sugieren que la suplementación con Cr no
intramuscular estimado después de la carga, la fuerza disminuye los síntomas asociados con el ejercicio
isométrica máxima y la producción de fuerza total fueron excéntrico.[11] y no se apoyó la hipótesis de que Cr puede
significativamente más altas que en el grupo placebo. Se disminuir la fluidez de la membrana y aumentar la
informó que la captación de Cr fue inversamente estabilidad de la membrana.
proporcional al estado de entrenamiento (r = –0.[38]Esto
podría deberse a la casi saturación de las reservas 2.2 Poder
intramusculares de cromo que se observa en individuos
altamente entrenados, probablemente a través de la 2.2.1 Saltos y carreras de velocidad
ingestión de mayores cantidades de proteínas en la dieta Se ha informado que la suplementación con cromo
en forma de carne roja. Las personas menos entrenadas aumenta la producción de potencia máxima y media durante
pueden no buscar activamente aumentar la ingesta de los saltos verticales con contramovimiento (CMVJ) y los saltos
proteínas y, por lo tanto, pueden tener niveles más bajos estáticos (SJ).[63]Haff et al.[44]examinó los efectos de un
de saturación antes de la suplementación con Cr. Además, programa de entrenamiento de resistencia de 6 semanas más
las reservas intramusculares más altas de Cr también suplementos de Cr sobre las tasas dinámicas de desarrollo de
pueden ser una adaptación fisiológica al entrenamiento de la fuerza durante las actividades de salto. Treinta y seis atletas
fuerza de alta intensidad. Cabe señalar que al dividir el bien entrenados (16 hombres y 20 mujeres) fueron asignados
grupo Cr en respondedores y no respondedores, se obtuvo aleatoriamente a un grupo Cr (n = 15; 0,3 g/kg de peso corporal
una interpretación de datos muy diferente y, como tal, este durante 6 semanas) o un grupo placebo (n = 21). Las sesiones
método puede considerarse un informe sesgado de los de entrenamiento de fuerza se llevaron a cabo tres días a la
datos y debe verse en consecuencia. semana utilizando principalmente ejercicios de tipo balístico de
alta potencia (cargadas de potencia, arranques de potencia) y
entrenamiento de velocidad en los otros dos días. La prueba
2.1.4 Dolor/daño muscular inducido por excéntrica consistió en realizar CMVJ y SJ máximos para poder registrar las
La acción excéntrica induce dolor muscular y daño en características de la curva de fuerza-tiempo, como el
las membranas reticulares sarcolemal y sarcoplásmica. desplazamiento, la fuerza máxima y la tasa de desarrollo de la
[59,60] Un cambio en la actividad del retículo sarcoplásmico fuerza. Ambos grupos tuvieron mejoras significativas con
puede conducir a un aumento de las enzimas proteolíticas, respecto a las características de la curva de fuerza-tiempo para
lo que en última instancia conduce a la degradación de la el SJ luego del entrenamiento. Sin embargo,
proteína contráctil.[61] PCr se ha asociado con
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Los efectos de la creatina en el deporte y el ejercicio 117
El grupo tuvo una mayor tasa de mejora para la altura de días e incluyó 11 sprints máximos de 20 m, dos carreras de agilidad
CMVJ en comparación con el grupo de placebo. y un ejercicio de patear la pelota, cada uno separado por caminatas,
trotes o carreras de 20 m durante un período de 1 hora. Después de
Izquierdo et al.[40] investigó los posibles efectos ergogénicos
la primera sesión de prueba, los sujetos fueron aleatorizados en un
de la suplementación con Cr sobre la potencia muscular, la
tratamiento (5 g de Cr cuatro veces al día durante 6 días) o un grupo
resistencia, la fatiga y el rendimiento de sprint. Diecinueve
de placebo en forma doble ciego y luego se volvieron a evaluar en
jugadores de balonmano masculinos previamente entrenados
los elementos de prueba originales. La masa corporal aumentó
en fuerza fueron asignados aleatoriamente a un grupo Cr (n =
significativamente más para el grupo Cr, pero tenían mejores
9; 20 g/día durante 5 días) o placebo (n = 10). La fuerza máxima
tiempos de sprint repetidos y mejores carreras de agilidad con
se evaluó utilizando media sentadilla y press de banca,
frecuencias cardíacas más bajas y niveles de lactato más bajos que
mientras que la producción máxima repetitiva de alta potencia
el grupo placebo.[41]
también se determinó para media sentadilla (70 % 1RM) y press
El rendimiento de sprint también mejoró significativamente
de banca (60 % 1RM) realizando una serie de diez repeticiones
cuando una muestra de jugadores de squash recibió
seguidas de un ejercicio de 2 minutos. período de descanso,
suplementos de Cr (0,075 g/kg de peso corporal, cuatro veces
luego una segunda serie hasta el fallo muscular. La cadencia de
al día durante 5 días) en un estudio cruzado doble ciego
levantamiento fue controlada por un metrónomo ajustado a
controlado con placebo.[43]Los tiempos de sprint que se
una frecuencia de 19 Hz y las medidas de potencia media y
evaluaron en un protocolo de squash simulado mejoraron para
velocidad media fueron registradas por un codificador
ambos grupos, pero mejoraron en mayor medida después de
rotatorio. Una interacción significativa de grupo por tiempo
la suplementación con Cr; sin embargo, a diferencia de Cox et
indicó una mejora significativamente mayor en las repeticiones
al. resultados,[41] la frecuencia cardíaca y los niveles de lactato
realizadas hasta la fatiga, la potencia promedio total durante la
no se vieron afectados por Cr. En general, la literatura parece
prueba de resistencia a la potencia y 1RM en media sentadilla
apoyar el uso de suplementos de Cr para actividades intensas a
para el grupo Cr. Además, hubo una disminución menor en la
corto plazo, como saltos y carreras de velocidad.
potencia/velocidad de CMVJ 1 a CMVJ 2 para el grupo Cr y una
disminución en los tiempos de carrera promedio durante los
primeros 5 m durante los sprints repetitivos.
2.2.2 Ciclismo
El uso de la bicicleta ergométrica para evaluar los índices de
Skare et al. informaron mejoras similares en el potencia anaeróbica se ha utilizado comúnmente en
rendimiento de sprint.[42] Dieciocho velocistas de pista investigaciones previas de Cr. Se ha demostrado que las
masculinos, con al menos 3 años de experiencia en medidas de potencia máxima y media (W), tiempo hasta la
competencias regionales, fueron asignados aleatoriamente potencia máxima (segundos), trabajo total (J) e índice de fatiga
a un grupo Cr (n = 9; 20 g Cr + 20 g glucosa/día) o a un (%) se ven afectadas positivamente por la suplementación con
grupo placebo (n = 9; 40 g glucosa/día) . Hubo aumentos Cr.[64] Además, varios estudios han abordado los efectos de la
significativos en el rendimiento de sprint de 100 m y el ingesta de Cr sobre los índices de rendimiento de Wingate
rendimiento de sprint repetido para el grupo Cr, mientras desde el año 2000.
que el grupo placebo no tuvo mejoría de las condiciones Verde et al.[46] asignó aleatoriamente a 19 hombres físicamente
previas a las posteriores. Un problema con los análisis de activos a un grupo de Cr (n = 9; 20 g/día durante 6 días) o a un grupo
datos es que no estaba claro si se evaluó una interacción de placebo (n = 10; 20 g de sacarosa + maltodextrina/día). Antes y
de grupo por tiempo o si solo se usaron pruebas t después de la suplementación, los sujetos realizaron tres pruebas
pareadas para evaluar los datos. de Wingate en brazos (AW1, AW2, AW3), luego tres pruebas de
Cox et al. también demostraron un rendimiento de sprint Wingate en piernas (LW1, LW2, LW3) en días consecutivos. Cada
mejorado.[41] utilizando futbolistas de élite. Doce sujetos con una prueba de Wingate estuvo separada por 2 minutos de recuperación.
edad media de 22,1 años recibieron una dieta estándar que Las variables de la prueba que se compararon entre los grupos
proporcionaba 7 g de carbohidratos/kg de peso corporal durante un incluyeron la potencia máxima (W), la potencia media (W) y el
período de 24 horas antes de cada sesión de prueba. Cada una de porcentaje de disminución de la potencia (%). No hubo diferencias
las dos sesiones de prueba estuvo separada por 7 significativas
- 2005 Información de datos de Adis BV. Reservados todos los derechos. Deportes Med 2005; 35 (2)
118 Bemben y Lamont
encia desde antes hasta después de la prueba para la producción de pone, también experimentan una mayor cantidad de fatiga
potencia media para las pruebas de brazos y piernas. No hubo cambios central que las mujeres. Además, se ha demostrado
en la potencia máxima para ninguno de los dos grupos en las pruebas de previamente que la mayor producción de potencia inicial
Wingate; sin embargo, la potencia máxima aumentó significativamente observada en los hombres está relacionada con mayores
para el grupo Cr durante AW1 y para el grupo placebo durante AW1 y niveles de testosterona sistémica y mayores cantidades de
AW3. El porcentaje de disminución para el grupo de Cr disminuyó masa libre de grasa.[63]
significativamente (antes de la prueba y después de la prueba) y fue
Deutekom et al.[50] evaluaron los efectos de la
significativamente menor que el grupo de placebo después de LW2.[46]
suplementación con Cr sobre las propiedades musculares y el
Desafortunadamente, no se pudo evaluar ningún término de interacción
rendimiento del sprint. Veintitrés remeros bien entrenados
ya que los autores solo usaron pruebas t para analizar estadísticamente
fueron asignados aleatoriamente a un grupo Cr (n = 11; 20 g/
los datos.
día durante 6 días) o a un grupo placebo (n = 12). La prueba
Ziegenfuss et al.[45] estudió a atletas universitarios altamente consistió en 40 estimulaciones eléctricas consecutivas de los
entrenados anaeróbicamente para evaluar los efectos de 3 días de cuádriceps a una frecuencia de activación de 150 Hz, que era
ingesta de Cr sobre la producción de potencia en cicloergómetro. igual al 30 % del par máximo isométrico voluntario máximo.
Veinte atletas de la división I (diez hombres y diez mujeres) fueron ANOVA de medidas repetidas indicó que hubo un aumento
seleccionados y asignados aleatoriamente a un grupo Cr (n = 10; significativo en la masa corporal para el grupo Cr en
0,35 g Cr/kg de masa magra) o grupo placebo (n = 10; 0,35 g de comparación con el grupo placebo. Sin embargo, no hubo
maltodextrina/kg de masa magra) ). Los sujetos completaron seis diferencia entre los grupos para la generación de torsión
sprints máximos de ciclismo de 10 segundos con 60 segundos de voluntaria máxima, la activación muscular provocada por la
recuperación entre sprints antes del tratamiento y después de 3 días estimulación eléctrica y la recuperación del ejercicio estimulado
de tratamiento. Se utilizaron técnicas de resonancia magnética para eléctricamente. Además, no hubo diferencias entre la potencia
obtener diez imágenes transaxiales de ambos muslos antes y máxima de los grupos, el tiempo hasta la potencia máxima o el
después del tratamiento. El análisis de medidas repetidas reveló que trabajo hasta la potencia máxima.[50] durante las pruebas de
masa corporal total (0.9±0,1 kg) en comparación con el grupo Wiroth et al.[47]examinó los posibles efectos ergogénicos
placebo. También hubo un aumento significativo del 6,6 % en el de la suplementación con Cr sobre el rendimiento máximo
volumen del muslo para el grupo Cr que se atribuyó a un aumento de pedaleo reclutando tres grupos de sujetos (G1 =
en el agua intracelular sin cambios para el grupo placebo. También sedentarios, n = 14, edad media 70,1 años; G2 = ciclistas
se observó un aumento significativo en el trabajo total realizado entrenados, n = 14, edad media 66,4 años; y G3 = jóvenes
durante el primer sprint, así como en la producción de potencia sedentarios, n = 14, edad media 26,0 años). Dentro de cada
máxima durante los sprints dos a seis, la cantidad total de trabajo grupo, se administró Cr (5 g tres veces al día durante 5
realizado y la potencia máxima producida durante el protocolo de días) utilizando un diseño aleatorio doble ciego. Los sujetos
sprint de ciclo repetido. Cuando se examinaron los subgrupos de realizaron cinco sprints máximos de 10 segundos con 60
hombres y mujeres (dentro del grupo Cr), los hombres exhibieron el segundos de recuperación pasiva entre cada sprint, con
pico de potencia inicial más alto en relación con la masa corporal producción de potencia, trabajo realizado y frecuencia
magra; sin embargo, después de que se completaron tres de los cardíaca registrada durante cada sprint. La potencia
sprints, se observó la tendencia inversa, es decir, las mujeres máxima se incrementó significativamente solo para G1 y
exhibieron la mayor producción de potencia máxima relativa.[45] La G3, lo que sugiere que la Cr fue beneficiosa en poblaciones
caída en la producción de potencia en relación con la masa corporal mayores y jóvenes previamente no entrenadas, pero no en
es similar a los hallazgos presentados por Linnamo et al.[sesenta y cinco] individuos previamente entrenados.[47]
que utilizaron tareas explosivas repetitivas de levantamiento de Esto contrasta con los hallazgos de Rawson et al.[11]
pesas. Aunque los machos exhiben una mayor potencia absoluta y quienes no informaron aumentos significativos en la fuerza o la
relativa producción de potencia en sujetos mayores durante una
prueba isocinética después de 5 días de carga de Cr. Es posible
que el mayor estado de entrenamiento del ciclista entrenado
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Los efectos de la creatina en el deporte y el ejercicio 119
grupo puede haber reducido la capacidad de respuesta a la carga de en relación con el contenido de nitrógeno de la dieta) fue
Cr. La evaluación de las reservas intramusculares de Cr durante similar en ambos grupos. Las concentraciones de Cr y PCr se
futuros estudios de este tipo puede ayudar a explicar algunas de las determinaron mediante biopsia muscular del vasto lateral y
discrepancias. todas las muestras se ajustaron para las concentraciones más
altas de ATP antes y después del tratamiento. El grupo de Cr
Dentro de la literatura sobre ciclismo, los autores
tuvo un contenido de Cr total significativamente mayor en
también han intentado delinear los efectos del Cr en
comparación con las medidas previas al tratamiento (15–16 %),
condiciones que podrían presentarse durante el
mientras que no hubo cambios para el grupo de placebo. Es
rendimiento, como la deshidratación y la restricción de
interesante notar que no hubo diferencias o interacciones
energía. En uno de esos trabajos, Vogel et al.[51]examinó los
significativas entre los grupos, ni antes ni después de la
efectos del rendimiento del ciclo en dos niveles de
restricción energética y la suplementación, para ninguna de las
hidratación aguda. Dieciséis hombres fueron asignados
medidas de rendimiento del ciclo. Los autores sugieren que los
aleatoriamente a un grupo de Cr (n = 7, 20 g/día durante 5
sprints breves de 6 segundos que dependen del sistema de
días) o a un grupo de placebo (n = 9). Se pidió a los sujetos
fosfágeno se ven menos afectados que los períodos de sprint
que realizaran cinco sprints máximos de 5 segundos en un
más largos que pueden depender de la glucólisis anaeróbica.
cicloergómetro en una cámara ambiental con una
temperatura de 32°C y 50% de humedad. Para inducir un
Al tratar el tema de la suplementación con
estado de hipohidratación, los sujetos realizaron una
Cr y el ejercicio en un ambiente caluroso, Volek
sesión de ejercicio de 75 minutos seguida del mismo
et al.[49] examinó las respuestas fisiológicas al
protocolo de sprint, luego 75 minutos adicionales de
ejercicio a corto plazo a los 37°C (80% de
ejercicio. Se determinó que las dos sesiones de ejercicio de
humedad) después de 7 días de carga de Cr.
75 minutos provocaron pérdidas significativas similares en
Veintidós hombres fueron asignados
la masa corporal (–2,5 % para el grupo Cr y –4 % para el
aleatoriamente a un grupo de Cr (n = 10; 0,3 g/
grupo placebo), así como en el volumen plasmático (–7 %
kg de peso corporal) o a un grupo de placebo
para el grupo Cr y – 9% para el grupo placebo) para los
(n = 10) de forma doble ciego. La sesión de
grupos Cr y placebo. Además, no hubo diferencias
ejercicio consistió en pedalear durante 30
significativas para ninguno de los grupos en ninguna de las
minutos al 60-70% del consumo máximo de
medidas de potencia. Los informes de calambres
oxígeno y luego, inmediatamente, realizar tres
musculares y rigidez no fueron diferentes entre los grupos
sprints máximos de 10 segundos. El ANOVA de
y se concluyó que la suplementación con Cr no pareció
medidas repetidas no reveló diferencias
afectar negativamente el estado de hidratación durante el
significativas entre los grupos para las
ejercicio de ciclismo prolongado.[51]
respuestas al ejercicio de la frecuencia
Para examinar el problema del uso de Cr durante un cardíaca, la presión arterial y la tasa de
período de restricción energética, Rockwell et al.[48]asignó al sudoración. Las tasas de excreción urinaria de
azar a 16 hombres al grupo Cr o al grupo placebo. Se Cr, sodio y potasio obtenidas durante 24 horas
administró Cr a 20 g/día y tanto el grupo de Cr como el de tampoco fueron diferentes entre los dos
placebo consumieron una dieta de fórmula de 75,3 kJ (18 kcal/ grupos. Las sesiones de ejercicio aumentaron
kg/día; 57 % de carbohidratos, 21 % de proteínas y 24 % de significativamente los niveles de cortisol,
grasas). Luego se pidió a los sujetos que realizaran diez sprints aldosterona, renina, angiotensina I y II,
máximos de 6 segundos con 30 segundos de recuperación
entre series. Tanto el grupo de Cr como el de placebo 2.3 Resistencia continua
perdieron cantidades similares de masa corporal y porcentaje
de grasa corporal, pero el grupo de placebo tuvo una Gran parte de la literatura anterior sobre Cr se ha
disminución significativa en el cambio porcentual de masa libre centrado en las mejoras en la actividad física anaeróbica e
de grasa en comparación con el grupo de Cr. Pérdida de intermitente. En términos de rendimiento deportivo, hay
nitrógeno (nitrógeno urinario total y pérdida fecal estimada) menos evidencia para apoyar el uso de Cr con actividades
- 2005 Información de datos de Adis BV. Reservados todos los derechos. Deportes Med 2005; 35 (2)
120 Bemben y Lamont
que duran más de 3 minutos. Los posibles efectos Hubo un mayor VO máx.2 para el grupo Cr y
ergogénicos positivos que la Cr podría tener sobre el concentraciones más bajas de amoníaco en sangre.
rendimiento de resistencia submáxima se han abordado en También se encontró que el ácido úrico en plasma era más
unos pocos artículos desde el año 2000. Jones et al.[52] bajo para el grupo Cr al finalizar el ejercicio y 5 minutos
investigó los efectos de la carga de Cr en el consumo de después del ejercicio. Desde el punto de vista del
oxígeno (VO máx.2) cinética durante el ejercicio de ciclismo rendimiento, el grupo Cr aumentó su tiempo hasta el
submáximo. Cinco sujetos recibieron Cr (20 g/día durante 5 agotamiento de 29,9±3,8 minutos a 36,5±5,7 minutos,
días seguidos de una dosis de mantenimiento de 5 g/día) mientras que no se observaron cambios con el grupo de
mientras que cuatro sujetos sirvieron como controles. placebo. Parecía que la suplementación con Cr durante el
Después de todas las condiciones de prueba, 35 a 50 días presente estudio pudo aumentar la cantidad total de
después, los cinco sujetos inicialmente suplementados con trabajo que se podía realizar durante sesiones alternas de
Cr ahora sirvieron como controles y los cuatro sujetos de ejercicio de diferente intensidad al afectar la utilización de
control iniciales ahora recibieron suplementos de Cr. Las oxígeno y mejorar la fosforilación oxidativa en estas
pruebas t pareadas revelaron que no hubo diferencias intensidades variables.[54]
significativas entre los grupos para el VO máx.2 respuesta
cinética durante el protocolo de ejercicio moderado y que
2.4 Resistencia intermitente
Cr no tuvo efecto ergogénico. Las limitaciones de este
estudio involucran los análisis estadísticos y el pequeño
tamaño de la muestra. El papel que Cr podría tener en la mejora de las sesiones de
ejercicio anaeróbico intermitente se ha abordado en una serie
Sin embargo, Syrotuik et al. obtuvieron resultados
de estudios desde el año 2000, con resultados contradictorios.
similares.[53] cuando examinaron el efecto de la suplementación
Yquel et al.[15] describieron los efectos de la suplementación con
con Cr (0,3 g/kg BW/día, ingeridos en cuatro porciones iguales
Cr sobre la resíntesis de PCr y la acumulación de fosfato
a lo largo del día, durante 5 días, luego una fase de
inorgánico durante el ejercicio intermitente. Nueve sujetos
mantenimiento de 0,03 g/kg BW/día durante 5 semanas) sobre
varones consumieron 20 g/día de Cr durante 6 días de forma
el volumen de entrenamiento para remeros masculinos. El
no cegada. Usando un dinamómetro isocinético, los sujetos
período de carga inicial de 5 días de Cr no mejoró el
realizaron cinco series de 8 segundos de ejercicio dinámico de
rendimiento de remo a intervalos repetidos, los tiempos de
flexión plantar con 30 segundos de recuperación entre series.
remo de 2000 m ni ninguna medida de fuerza. Después de 5
Luego se llevaron a cabo dos combates adicionales (combates
semanas adicionales de suplementación con Cr, todavía no se
seis y siete) por un total de 8 y 16 segundos, respectivamente.
observaron diferencias entre los dos grupos en relación con
El intervalo de descanso entre el final del quinto combate y el
ninguno de los parámetros de rendimiento.
comienzo del sexto combate fue de 1 minuto con 2 minutos
A diferencia de estos dos estudios previos, Rico-Sanz y permitidos entre los combates seis y siete. La PCr muscular y el
Marco[54] investigó los efectos de la suplementación con Cr en el fosfato inorgánico se estimaron cada 16 segundos utilizando31
VO máx.2 y rendimiento durante sesiones alternas de ejercicio a Espectroscopía de resonancia magnética P. Los resultados
diferentes intensidades. Catorce sujetos masculinos fueron indicaron que después de la ingestión de Cr, la producción de
asignados aleatoriamente a un grupo de Cr (n = 7; 20 g/día potencia aumentó significativamente en un 5 % de las series de
durante 5 días) o a un grupo de placebo (n = 7). Las pruebas de ejercicio tres a siete y la resíntesis total de PCr también
ciclismo se realizaron a intensidades iguales al 30% y 90% de la aumentó significativamente después de 10 minutos de
potencia máxima hasta el agotamiento. Después de una recuperación. También hubo una fuerte relación positiva entre
entrada en calor estandarizada, los sujetos pedalearon durante la concentración de fosfato inorgánico y el pH muscular
un total de cinco etapas de 3 minutos (alternando el 30 % y el después de la ingestión de Cr. Parecía que la ingestión de Cr
90 % de la producción de potencia máxima). Se tomaron ayudaba a mantener la producción de potencia durante
muestras de sangre en cuatro puntos de tiempo separados episodios repetidos de actividad anaeróbica intermitente al
(reposo, justo antes del final de cada carga de ciclismo, al reducir las condiciones ácidas.
agotamiento y 5 minutos después del ejercicio).
- 2005 Información de datos de Adis BV. Reservados todos los derechos. Deportes Med 2005; 35 (2)
Los efectos de la creatina en el deporte y el ejercicio 121
En un protocolo similar, Cottrell et al.[55]estudió el efecto de la suplementación con Cr antes del ejercicio en el
efecto de la ingestión de Cr y el intervalo de rendimiento de sprint intermitente. Ocho hombres activos,
recuperación en múltiples series de rendimiento de pero no bien entrenados, recibieron Cr (15 g + agua) o un
ciclismo de velocidad en hombres adultos. Los ciclistas tratamiento con placebo durante su primer día de prueba.
bien entrenados fueron aleatorizados a un grupo de Cr Catorce días después, en un diseño cruzado, doble ciego y
(0,3 g/kg de peso corporal/día durante 6 días) o a un aleatorizado, los sujetos se volvieron a evaluar antes de ingerir
grupo de placebo. Se utilizaron tres pruebas separadas el otro tratamiento que no recibieron en la primera prueba. Los
de sprints máximos de ciclismo. Los combates de tratamientos con cromo o placebo se ingirieron 60 y 120
ciclismo consistieron en ocho esfuerzos máximos de 15 minutos antes del comienzo de una tarea de ciclo de sprint de
segundos. Los sujetos fueron asignados 80 minutos. El protocolo consistió en diez series de múltiples
aleatoriamente a grupos de intervalos de recuperación sprints de 6 segundos, con períodos de recuperación que
de 1, 3 o 6 minutos, y se llevó a cabo nuevamente el variaban de 24 a 84 segundos. Los sujetos llevaron a cabo el
mismo protocolo, 7 días después. El uso de pruebas t mismo protocolo 14 días después y recibieron el tratamiento
pareadas indicó que la potencia media entre pruebas alternativo al que recibieron anteriormente. Las variables
aumentó significativamente para los grupos Cr con 1 y registradas y analizadas incluyeron el trabajo realizado y la
3 minutos de recuperación, y para el grupo placebo con potencia máxima. También se tomaron biopsias musculares del
6 minutos de recuperación. Pareció que durante este vasto lateral antes del ejercicio y 1 y 3 minutos después del
estudio, la suplementación con Cr tuvo un efecto ejercicio. Los análisis de datos revelaron que no hubo cambios
siempre que el intervalo de recuperación no fuera ingesta de Cr y que las concentraciones de ATP muscular y los
mayor a 6 minutos. niveles totales de Cr no fueron diferentes entre los dos grupos.
- 2005 Información de datos de Adis BV. Reservados todos los derechos. Deportes Med 2005; 35 (2)
122 Bemben y Lamont
faltando, por lo tanto, aún se debe tener precaución 3.3 Calambres musculares
si Cr se va a usar a largo plazo.
La mayoría de los informes de calambres musculares después
3.1 Gastrointestinales (calambres de la suplementación con Cr han sido de naturaleza anecdótica y sin
estomacales, náuseas, diarrea, vómitos) fundamento, especialmente cuando los diseños de investigación
han incluido grupos de control y cegamiento. No hay evidencia
Quizás el efecto adverso informado con mayor
directa de que la suplementación con Cr pueda inducir calambres
frecuencia de la suplementación con Cr es el malestar
musculares y que si se experimentan calambres, lo más probable es
gastrointestinal (GI). Parece que, si el Cr no se disuelve
que se deba a la alta intensidad del entrenamiento[8,9,18]o a una
lo suficiente[9,18]o si se ingiere durante o
interrupción en el equilibrio de electrolitos. La mayoría de los
inmediatamente después del ejercicio,[66]parece haber
autores están de acuerdo en que es probable que una hidratación
más informes de malestar estomacal. Sin embargo,
adecuada durante el ejercicio reduzca significativamente la
cuando se ha incluido un grupo de placebo y el estudio
posibilidad de sufrir calambres musculares.
ha sido doble ciego, parece que no hay efectos
perjudiciales en el sistema GI.[43]
En un reciente estudio doble ciego completado por nuestro 3.4 Masa Corporal/Retención de Agua
laboratorio que examinó los efectos de la suplementación con
Cr, la suplementación con proteínas, una combinación de
Los primeros cambios observados en el peso corporal después
suplementos con Cr y proteínas, o una suplementación con
de la ingestión de Cr probablemente se explican por aumentos en el
placebo en hombres de 40 a 60 años, esencialmente no
agua corporal, especialmente en los compartimentos intracelulares
tuvimos informes de cualquier malestar GI (náuseas, vómitos o
(dentro de la célula muscular). Los autores han especulado que la
diarrea) cuando las bebidas se consumieron inmediatamente
razón del aumento del agua intracelular es el aumento de la carga
después de un programa de entrenamiento de resistencia
osmótica asociado con el aumento de las concentraciones de Cr
diseñado para facilitar la hipertrofia muscular (tres series, diez
dentro de la célula.[9,26,77,78]
ejercicios, 80% 1RM). Los sujetos levantaban pesas tres veces
Esto tiene implicaciones para las mediciones de la composición
por semana y consumían bebidas que contenían 5 g de Cr en
corporal tomadas junto con los estudios de entrenamiento de
250 ml de Gatorade-1
resistencia. Los aumentos en el área de la sección transversal
después de un período de carga de 5 días de 7 g de Cr/día, 35 g
del músculo pueden atribuirse a una mayor hipertrofia
de proteína en 250 ml de Gatorade-, o una combinación de 5 g
muscular, mientras que el aumento de tamaño puede deberse
de Cr y 35 g de proteína en 250 ml de Gatorade-, o 250 ml de
principalmente a la retención de agua intracelular. Estos
Gatorade-.
mismos autores han sugerido que la inflamación intracelular
inicial puede ser una fase preparatoria de hipertrofia
3.2 Función renal y hepática
compensatoria en respuesta al entrenamiento de fuerza.
Se ha establecido que los estudios que han investigado la Además, la mayor retención de agua dentro de los
función renal después de la suplementación con Cr mediante la compartimentos intracelulares puede contribuir a una mayor
evaluación de la depuración de creatinina urinaria no han producción de fuerza al aumentar la ventaja de apalancamiento
encontrado indicios de deterioro de la función;[18,67-72] intersticial.
sin embargo, se ha sugerido que se debe tener cuidado En resumen, parece que la mayoría de los informes de
si un individuo tiene una función renal comprometida efectos adversos relacionados con la suplementación con Cr
preexistente.[14] han sido anecdóticos. Cuando los estudios emplean diseños de
No hay evidencia científica de que la función hepática investigación que incluyen grupos de control y cegamiento,
se vea afectada por la ingestión de dosis altas de Cr a corto parece que no hay resultados consistentes de ningún efecto
plazo o por programas de dosis bajas a largo plazo. perjudicial de la suplementación con Cr en individuos sanos y
mes[8,73-76] normales.
1El uso de nombres comerciales es solo para fines de identificación del producto y no implica aprobación.
- 2005 Información de datos de Adis BV. Reservados todos los derechos. Deportes Med 2005; 35 (2)
Los efectos de la creatina en el deporte y el ejercicio 123
4. Conclusión
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