Contratexto

Revista de la Facultad de Comunicación de la Universidad de Lima

N.º 35, junio, 2021
Lima, Perú
Director: Dr. José Coveñas Lalupú
Editora: Mg. María del Carmen Devoto Venegas
́

AUTORIDADES DE LA UNIVERSIDAD
RECTOR
DR. JUAN ALFARO BERNEDO
VICERRECTOR ACADEMICO
DR VICTOR MANUEL PINTO DE LA SOTA
VICERRECTOR DE INVESTIGACIÓN
DR. CARLOS TELLO MALPARTIDA
AUTORIDADES

DECANO
Dr. Ing. Pervis Paredes Paredes

COMITÉ EDITORIAL
DIRECCIÓN GENERAL:
Dr. Ing. José Coveñas Lalupú

UNIDAD DE CALIDAD:
DRA. María E. Campos

COORDINACIÓN GENERAL
Mg. María del Carmen Devoto Venegas

Universidad Nacional Federico Villarreal

Facultad de Ingeniería Industrial y de Sistemas
Unidad de Investigación, Innovación y Emprendimiento
Av. Óscar R. Benavides N°450 - Lima
Teléfono: (+51) 748-0888 Anexos: 8741 - 8824
UIIE-FIIS@unfv.edu.pe
http://www.unfv.edu.pe/facultades/fiis/oficinas-1/instituto-de-investigacion
Contenido
PRESENTACIÓN ................................................................................................................................. 4
BICENTENARIO DEL PERÚ: UNA OPORTUNIDAD HISTÓRICA ............................................................... 6
Sección Uno: Investigación ................................................................................................................ 8
EL DOCENTE UNIVERSITARIO DEBE MANTENERSE A LA VANGUARDIA DE UN JUEGO INTERACTIVO
UTILIZANDO LITERATURA CIENTÍFICA, CADA AVANCE NECESITARÁ DE UNA INTELIGENCIA ADECUADA
PARA LLEGAR CADA VEZ MÁS LEJOS. ................................................................................................. 9
LA GESTIÓN DE LA CADENA DE SUMINISTROS (SCM) Y LA TEORÍA DE LAS RESTRICCIONES (TOC): .... 14
Sección Dos: Innovación .................................................................................................................. 19
INNOVACIÓN Y TECNOLOGÍA POST COVID-19 .................................................................................. 20
APLICACIÓN DE MÉTODOS ERGONÓMICOS PARA LA EFECTIVIDAD ORGANIZACIONAL EN UNA
EMPRESA AGROINDUSTRIAL ............................................................................................................ 23
Sección Tres: Emprendimiento ......................................................................................................... 28
LOS ESTILOS DE LOS EMPRENDEDORES ........................................................................................... 29
STEVE JOBS: HISTORIA DE UN EMPRENDEDOR VISIONARIO ............................................................. 31
Sección Cuatro: Actividades Institucionales ...................................................................................... 34
MODERNIZANDO EL LABORATORIO DE METALMECÁNICA DE INGENIERÍA INDUSTRIAL ................... 35
 PRESENTACIÓN

El enfoque temático inicial propuesto para el primer número de la revista “Vitrina

Académica del Bicentenario” se enfoca en los temas de investigación, innovación y
emprendimiento, destacando que se presenta en un contexto de pandemia COVID-19 y el
Bicentenario Nacional del Perú, así como en el nombramiento de un nuevo gobierno: el
gobierno del bicentenario.

En este sentido, se puede recordar que, en el Perú, como en los 184 países afectados,
la gente fue forzada a trabajar desde sus hogares, Por ende, es evidente que se está poniendo
en peligro la seguridad económica de las personas. Dicho esto, se tiene que considerar el efecto
global de la crisis. ¿Cómo se va a sentir en otros países? ¿Se puede comparar con la crisis del
2008/9 o la del 1984/85? ¿Quién tendrá el mayor golpe y cómo afectará los mercados y
economía del país?

En cuanto al impacto local, se puede visualizar en la caída de la demanda interna de

los vínculos comerciales y de la producción, la reducción del turismo, que ocasiona
interrupción en el suministro que devienen en los efectos sobre la salud de la población. El
gobierno peruano, el cual no había sido precavido en sus políticas públicas previas, viene
tomando acciones de prioridad dentro del marco de proporcionar asistencia alimentaria a la
población vulnerable, de trabajadores o migrantes informales o ambulantes que son de extrema
pobreza y que sus recursos dependen del día a día.

Paralelamente, estamos en tiempos de bicentenario, sobre lo cual encontramos las dos

caras de una misma moneda: por un lado, un proceso de elecciones que ha conllevado al
fomento de un proceso de ansiedad social, donde la ciudadanía ha perdido el limbo del
momento; y en la otra cara, se ve que no encuentra el rumbo a seguir en los temas de
investigación, innovación y emprendimiento frente a esta incertidumbre política.

La ciudadanía peruana está en un espacio muy “sui generis” en comparación a los

últimos 50 años de gobierno democrático. Este contexto nos crea el reto de enfrentar el futuro
del país con creatividad, organización y prospectiva, cubiertos de una capa de ciudadanía,
civismo y ética con valores nacionales.

Nuestra revista presenta un primer artículo que tiene la finalidad de llamar a la

reflexión sobre el impacto del Bicentenario en la vida de los peruanos y peruanas que desean
un país mejor, en desarrollo y crecimiento continuo.

Además, contiene cuatro secciones que están en la línea de acción de la Unidad de

Investigación, Innovación y Emprendimiento. La primera de ellas comparte el artículo sobre el
docente universitario y su importante rol en la promoción de la investigación, así como el
artículo sobre la gestión de las cadenas de suministro de acuerdo con la teoría de restricciones.
En la segunda sección, encontramos una reflexión sobre la innovación en los tiempos de
pandemia COVID-19 y luego, un artículo sobre los resultados de una investigación de los
métodos ergonómicos para la efectividad organizacional en una empresa agroindustrial.

En la tercera sección se presenta el tema de emprendimiento en el cual encontramos

los estilos de emprendimientos, así como la historia en resumen de Steve Jobs, como uno de
los principales emprendedores visionarios a nivel mundial. Y la cuarta sección sobre
actividades institucionales presenta la actualización de los laboratorios, así como el evento de
ciencia y tecnología con la presentación de artículos científicos.

En síntesis, el presente número es, pues, una conjugación de temas en torno a tres
temas que se siguen propulsando desde la Facultad de Ingeniería Industrial y de Sistemas con
un espíritu de conjunción que también abarca a todos los que con su participación y
colaboración hicieron posible la planificación y publicación de esta edición.

Dr.Ing. José Coveñas Lalupú

Director
 BICENTENARIO DEL PERÚ: UNA OPORTUNIDAD HISTÓRICA

A doscientos años de la Independencia del Perú, tenemos la posibilidad de volver a pensar,

hacer y conmemorar nuestro país.

El 28 de julio de 1821, el militar argentino José de

San Martín proclamó la independencia del Perú.
¿Cuáles fueron los antecedentes de este
acontecimiento?
¿Qué planes tenía San Martín para el Perú?
¿Por qué tuvo que venir un ejército extranjero a
independizar a este país?

Desde que se fundó el Proyecto Especial
Bicentenario de la Presidencia de Consejo
de Ministros se tuvo la posibilidad de elegir
entre dos caminos. El primero, y más
evidente para todos, era el de pensar el
Bicentenario como una gran fiesta que se
conmemoraría el 28 de julio de 2021 por las
razones que hace 200 años nos fueron
dadas.
El segundo era entender este hito histórico
como la gran oportunidad para imaginar
juntos el país que queremos ser y
emprender el camino para hacerlo realidad,
a fin de llegar al 2021 seguro de que hay
mucho que conmemorar y mucho también
que reforzar y construir.
A pesar de las dificultades que esto supone,
es esta última ruta la que decidimos
transitar. Y es que no podemos ignorar las
señales que nos muestran a un país
fragmentado, corroído por la corrupción y
la devastación del medio ambiente, en el
que las personas se resisten a respetar a
aquellos que piensan diferente y en donde
uno de cada tres ciudadanos no confía en el
otro.
Sabemos, por nuestra historia, que un país
no se libera si no confronta aquello que lo
tiene sometido.
Este trayecto al Bicentenario está hecho de
cada oportunidad en la que, reunidos
alrededor de una mesa de trabajo, nos
encontramos con líderes, lideresas y
autoridades honestas y comprometidas con
sacar a sus pueblos adelante, gracias a ideas
innovadoras y cargadas de posibilidades
hacia el futuro.
El camino a la conmemoración de nuestro
Bicentenario está lleno de ciudadanos de a
pie que, inspirados en Túpac Amaru,
Micaela Bastidas, Mariano Melgar o José
Olaya, Miguel Grau, Francisco Bolognesi
desean un Perú cada vez más libre y unido.
Se construye cada vez que llega alguien con
una historia sobre cómo su comunidad
formó parte del proceso de Independencia y
defiende con orgullo su lugar en la historia;
o cuando miles de peruanos vibran
orgullosos del poder de nuestras tradiciones
al presenciar el Bicentenario venidero; o
cuando miles de escolares imaginan un país
diferente y lo plasman con intervenciones
artísticas en los Murales de la Libertad.
 El Bicentenario tendrá obras emblemáticas y grandes ceremonias
de conmemoración, pero, sobre todo, tendrá espíritu común y
compromiso. También palabras, acuerdos y encuentros.

Esa es la gran oportunidad de esta ocasión
histórica nos pone en frente, la de entablar
la nueva conversación sobre el Perú que
queremos ser en nuestro tercer siglo de vida
republicana y descubrir que todos deseamos
lo mismo, aunque lo digamos de distintas
maneras.
La consecuencia de esta gran conversación
será la construcción de un Perú que haga de
nuestra diversidad el engranaje que nos
mantiene unidos.
Imaginar es siempre el inicio de algo
grande; así como las obras más ambiciosas
están hechas de miles de pequeñas
acciones, nuestro país será esa inmensa
obra que, con talento y esfuerzo,
construimos día a día más de 30 millones de
peruanos.
Sección Uno: Investigación

8
 EL DOCENTE UNIVERSITARIO DEBE MANTENERSE A LA
VANGUARDIA DE UN JUEGO INTERACTIVO UTILIZANDO
LITERATURA CIENTÍFICA, CADA AVANCE NECESITARÁ DE UNA
INTELIGENCIA ADECUADA PARA LLEGAR CADA VEZ MÁS
LEJOS.
Mg. Ing. Bertha López Juárez & Dr. Ing. Oscar Mujica Ruiz & Dr. Ing. José Coveñas Lalupú

COMUNIDADES VIRTUALES DE APRENDIZAJE

CONECTAR COLABORAR INNOVAR

Existe la permanente necesidad de herramientas necesarias para despertarlos al

que la Universidad fortalezca el desempeño
de los docentes universitarios, con mayor
razón si son investigadores. En este sentido,
tenemos que crear escenarios para la
reflexión y formación buscando la mejora
continua como nos corresponde.
Somos nosotros los que aportamos
con la enseñanza impartida al contexto
sociocultural, desde la ciencia, múltiples
disciplinas, tecnologías, etc. Con un
enfoque integrador, posicionamos a los
protagonistas del proceso enseñanza –
aprendizaje actual: el estudiante, eje de la
interacción continua y permanente, sea
asíncrona, síncrona o ambas, la clase que
desarrollemos.
Requerimos, por tanto, de un
discurso pedagógico, sólido, íntegro, ético
y transparente, que propicie el despertar
interactivo para generar conocimiento. No
olvidemos que formamos personas,
ciudadanos y profesionales. Los docentes
debemos proporcionar a los estudiantes las
análisis de la compleja realidad de nuestro
país y del mundo, logrando su intervención
y compromiso de manera reflexiva y
crítica; así como, asumiendo los retos de la
profunda transformación histórica y social
que vive el mundo.
Evitemos el advenimiento de una
Universidad vencida por el tiempo,
formando profesionales que continúan
dando respuesta a sociedades y mercados
laborales que están desapareciendo por el
paso del tiempo y la coyuntura de la
pandemia que enfrentamos actualmente. El
proceso se acelera cada vez más.
Evitemos el advenimiento de una
Universidad vencida por el tiempo,
formando profesionales que continúan
dando respuesta a sociedades y mercados
laborales que están desapareciendo por el
paso del tiempo y la coyuntura de la
Pandemia que tenemos, el proceso se
acelera cada vez más.
9
Una universidad descontextualizada tiene
alto riesgo de perder su razón de ser, si no
satisface los reclamos de la sociedad y de la
historia. Necesitamos recordarles que
tenemos la responsabilidad de exigir los
requerimientos que precisamos para el
desarrollo de la ciencia y tecnología para
nuestro propósito.
Orientemos ya nuestro quehacer en función
de nuevos paradigmas y enfoques, donde es
indiscutible el cambio del rol del docente
universitario, el espacio se reduce cada vez
más para aquél que todavía es transmisor de
conocimiento, corresponde desempeñar la
función de docente investigador en el aula
virtual, aplicar la investigación formativa
dentro de las asignaturas que impartimos, es
el tiempo, es la oportunidad el que debe hoy
prevalecer, podemos iniciarla ya con la
elaboración de los sílabos para los
semestres 2021-I y 2021-II. ¿Por qué no?
Urge que la docencia y la investigación,
como funciones esenciales del docente
universitario cumplan el propósito de
proyectarse a la comunidad, para que ésta
se beneficie de la labor y de los resultados
de los planes, programas y proyectos que
éste realiza. Por lo tanto, cabe estimular el
aprendizaje significativo en los estudiantes,
para que asuman un saber crítico, científico,
tecnológico y humano aprendido y
mejorado en el aula virtual, pero también
fuera de ella donde no hay límites.
El docente investigador en la universidad
¿Qué tanto se cumple la misión de formar
profesionales competentes, si en paralelo se
investiga y se enseña?, ¿Es solo la
imaginación del estudiante, unida a la
madurez y experiencia del docente
investigador lo que propicia la
investigación formativa?, o es también la
sincronía de imaginación con experiencia,
la tecnología y herramientas tecnológicas,
lo que complementa la enseñanza,
pensemos también, que enseñar e investigar
es fundamental para la docencia, porque
permite mantenerse a la vanguardia, la
enseñanza se hace desde un pensamiento
vivo, construido por docentes y estudiantes
caminando hacia la investigación, en la
aventura de crear conocimiento.
Corporaciones líderes en el mundo confían
por ejemplo en WEB OF SCIENCE para
ayudarlas a comprender mejor el panorama
de la investigación global e innovar con
mayor rapidez y confianza, conecta a los
usuarios con la investigación de mayor
calidad del mundo a diferencia de cualquier
otra plataforma, porque vinculan todas las
referencias citadas en sus índices
regionales, de especialidad, de datos y de
patentes con todas las referencias citadas en
dicha Web.
Esta crea una red compleja e integral de
investigación histórica global, que conecta
más de 1.890 millones de referencias
citadas de más de 171 millones de registros,
incluidos datos de financiación, patentes,
conjuntos de datos, artículos de revistas,
actas de conferencias y libros académicos.
¿Cuántos de nosotros estamos conectados?
El docente investigador comprometido con
la formación de profesionales universitarios
evidencia calidad que se reafirma en su
capacidad para modificar sus paradigmas
dando apertura a nuevos espacios de
aprendizaje, hoy es la dinámica de la
práctica de pedagogías diferenciales; solo
se necesita actualizarse en lo que hoy
significa enseñar investigando.
Análisis del panorama de la investigación
Si nos preguntáramos por ejemplo, en
nuestro medio, ¿Qué organizaciones
colaboran actualmente entre sí para generar
10
conocimiento a través de las aulas
virtuales?, ¿Qué están haciendo nuestros
competidores?, ¿Con quiénes colaboran y
qué investigaciones están produciendo? ,
¿Qué grupos académicos, gubernamentales
e industriales están activos en un espacio y
producen el trabajo más impactante?,
¿Cuáles son las investigaciones más
recientes que se producen en las
instituciones académicas?, ¿Qué
organizaciones producen las
investigaciones más populares y citadas? y
finalmente ¿Podríamos tener esa
información oportunamente? ¿Nos
responderíamos que no, ya que no tenemos
una buena conectividad y colaboración?
Necesitamos mejorar la comunicación y el
trabajo colaborativo entre nuestros equipos,
con una visualización de datos mejorada y
de fácil acceso. Estos recursos son los que
constituyen la inteligencia de múltiples
conjuntos de datos armonizados y que nos
podrían permitir realizar análisis más
avanzados, todos impulsados por
RESEARCH INTELLIGENCE CLOUD
(Nube de Inteligencia de Investigación)
para brindar la flexibilidad y la
funcionalidad necesarias que nos permitan
respaldar a futuro una lista diversa de
necesidades complejas de investigación y
análisis.
Todo comienza con tecnología avanzada,
Inteligente y Eficiente
Inteligente:
Ya que se aplica inteligencia artificial para
impulsar nuevas hipótesis y análisis
predictivos. Se impulsa la ciencia de datos
y el análisis avanzado que evidencian una
mejor toma de decisiones. Utiliza el
procesamiento del lenguaje natural para
obtener información valiosa a partir de
datos no estructurados.
Eficiente:
Nos conduciría a una fácil integración e
interoperabilidad con aplicaciones de
socios y de terceros. Proporcionaría un
único punto de acceso. Permitiría
actualizaciones continuas y automatizadas
en conjuntos de datos y aplicaciones en la
nube.
Una historia cercana y que no acaba
todavía
En marzo del 2020 la UNFV tomó la
decisión de suspender las actividades
presenciales para proteger a nuestra
comunidad académica, alumnos y
colaboradores, ante la inminente llegada del
COVID- 19. Hasta ese momento, poco se
sabía de los alcances y magnitud de la
pandemia, se pensaba que sería de corto
tiempo.
En nuestra institución, diferentes equipos
iniciaron un plan de contingencia, en el que
se diseñó una estrategia para garantizar el
cambio de un formato presencial a un
formato digital.
De pronto, tuvimos que innovar para ser
efectivos ante tal problemática,
migraríamos sí o sí, pensamos que, en una
o dos semanas, pero eran todos los cursos
de pregrado y posgrado al formato virtual.
Asimismo, había que preparar el soporte y
acompañamiento a los docentes en la
impartición de sus cursos para las sesiones
sincrónicas especialmente. Considerando
que la mayoría incursionaba por primera
vez en el mundo digital.
Los cursos cubrieron necesidades
pedagógicas y tecnológicas de los docentes,
si bien la capacitación fue una acción básica
para la continuidad académica, se debía
considerar el momento de la verdad, cuando
11
ya los profesores estuvieran impartiendo
sus clases virtuales.
Analítica de datos para la toma de
decisiones
No tuvimos ni tenemos esta área, de ser así,
se hubiera recibido la información de las
incidencias de los cursos y generados
reportes integrados que ayudaran a conocer
la forma en la cual se estaban impartiendo
los cursos y con ello ayudar en la toma de
decisiones a nivel institucional, hubiera
sido esta labor muy valiosa para dejar un
registro de todo lo acontecido y buscar con
ello mejorar las prácticas educativas.
Tenemos todavía una pandemia, que
paralizó al mundo, debemos continuar
actuando y no dejar que frene nuestro
desarrollo y planes futuros, pero nos deja
fuertes reflexiones y aprendizajes en todos
los escenarios, tanto de salud, públicos,
empresariales y educativos.

“Pasión por la investigación y la inteligencia. Sin pasión es difícil

contribuir en la investigación. Eso es porque se necesita dedicar
muchas horas y ser un experto en su campo. Y también creo que se
trata de tener ideas originales y poder comprender muchas cosas
complejas".
- J. María Haro Abad, profesor invitado, Departamento de Psicología,
Universidad King Saud, Arabia Saudita.

Conclusiones conocimiento tecnológico, no se sigue una

1. La tendencia debe ser maximizar
nuestros recursos institucionales existentes,
infraestructura e inversiones futuras para
descubrir nuevas oportunidades.
2. Tratemos de construir una garantía
sobre las evaluaciones comparativas y
eficaces que nos permitan impulsar mejoras
en nuestro desempeño institucional,
profesional, crear y mantener una cultura de
investigación y calidad de la educación que
impartimos.
3. Debemos mejorar nuestra
competitividad institucional, siendo más
colaborativos, podemos aspirar a un mayor
y mejor financiamiento si demostramos el
talento adecuado. Hay muchos más detalles
que se podrían ilustrar, pero lo cierto es que,
vista desde la perspectiva de la
construcción de la Tecnología, el diseño y
la evolución de los aparatos y del
trayectoria “natural”, sino que depende
fuertemente de los contextos en los cuáles
se desarrolla, depende de muchas más
personas que un simple inventor, depende
de grupos sociales enteros en interacción
continua sobre largos periodos de tiempo en
las organizaciones, lo cual revela las
tensiones y las relaciones de poder de las
sociedades en las cuáles se hacen estos
desarrollos.
4. La coyuntura del COVID-19 hizo
posible darnos cuenta del beneficio de
tomar decisiones basadas en datos reales de
la enseñanza virtual, por ejemplo, pudimos
ver el estado de resultados de nuestro
proceso enseñanza-aprendizaje, cómo tener
éxito en la era digital, el uso de métricas y
datos guiaron nuestras decisiones en la
investigación formativa, por ejemplo. En la
actualidad, la cantidad de información que
se recopila es más grande que nunca, pero

12
también más compleja. Por ese motivo, las 6. La última palabra no está escrita,
universidades tienen dificultades a la hora qué duda cabe, es nuestro deber de
de administrar y analizar sus datos. ingenieros, científicos naturales,
investigadores, que ejercemos la docencia
5. El análisis de datos es el proceso de
universitaria no descuidar la reflexión sobre
evaluar datos utilizando herramientas
estos temas. Lo hemos reconocido en el
analíticas y estadísticas para descubrir
pasado, ahora admitamos nuestra
información útil en el progresivo avance de
responsabilidad por lo que estamos
las investigaciones, tomamos así mejores
haciendo, siempre habrá jóvenes para ver
decisiones. Debemos tomar en cuenta que
los resultados.
las investigaciones también tienen un valor
comercial, por tanto, aprendamos a
establecer y proteger adecuadamente la
propiedad intelectual que podamos generar,
así como la de nuestra Universidad, en el
contexto de la investigación formativa.

13
 LA GESTIÓN DE LA CADENA DE SUMINISTROS (SCM) Y LA
TEORÍA DE LAS RESTRICCIONES (TOC):
DR. Ing. Augusto Castro Retes

Michael Porter en su libro “La Estrategia Competitiva”1 realiza un análisis sobre el valor de los
productos en el cual dice:
“……. El valor de un producto está compuesto por: la Logística de Abastecimiento, Producción,
Logística de Distribución, Comercialización y Utilidad”.
“…… en el futuro, la competencia no se dará de empresa a empresa, sino más bien de Cadena
de Suministro a Cadena de Suministro”.

Asimismo, otros tratadistas consideran que en peligro los costos de producción y su

“…la Cadena de Suministros empieza con calidad al tratar de optimizar su gestión, sin
los proveedores de tus proveedores y tener presente el objetivo de la
termina con los clientes de tus clientes”. organización.
Peter F. Drucker, en un artículo publicado
en la Revista FORBES 2 se refiere a la El Dr. Deming establece que la obligación
Administración Moderna y afirma que: de cualquier componente de la organización
“……. Los supuestos básicos, que son base es contribuir con lo mejor para todo el
de lo que se enseña y practica en nombre de sistema y no maximizar su propia
la Administración, son terriblemente eficiencia.
anticuados”.
En los comentarios mencionado
“……La mayoría de los supuestos sobre observamos que están referidos en su
negocios, tecnología y organización, tienen mayoría hacia la Herramienta de Gestión
al menos 50 años. conocida como Gestión de la Cadena de
Suministros, también conocida como
Como resultado, estamos predicando, Supply Chain Management, en la que se
enseñando y practicando políticas, que alude muy tangencialmente a la
están cada vez más en desacuerdo con la problemática en la cual se desenvuelve,
realidad y que son por lo tanto administrar un flujo de materiales que debe
contraproducentes.” ser óptimo, pero que tiene “restricciones”
en su desarrollo que pueden ser
El Dr. Edward Deming en su libro The New contraproducentes para la organización.
Economics3 dice:
“… si varios componentes de una Esto nos permite relacionar a la Cadena de
organización están optimizados, una Suministros con otra Herramienta de
organización no está necesariamente Gestión utilizada en al manejo del flujo de
optimizada.” Por ejemplo, dice, si un los procesos productivos, conocida como la
Departamento de Compras que, al intentar Teoría de las Restricciones, que
reducir los Costos de Adquisición, compra precisamente se utiliza para liberar a los
materias primas cuya cantidad, puede poner procesos de fabricación de las

1
(1) Porter, Michael, Competitive Strategy Free Press, New York, 1980 USA
(2) 2
Drucker, Peter, Management’s New Paradigms, FORBES Magazine, 1988 USA
3
(3) Deming, Edwards, The New Economics, Second Edition 2000 USA

14
“restricciones” (cuellos de botella) que no
permitan un flujo racional de los recursos
materiales a través de las instalaciones
(maquinaria, equipos, etc.).
Para tener una visión más clara vamos a
recurrir a las definiciones de cada una de
ellas:
Gestión de la Cadena de Suministros
(Supply Chain Management):
Es la Planificación, Organización y Control
de las actividades de la Cadena de
Suministros, en las cuales están
involucradas la gestión del flujo monetario,
de productos y servicios de información, a
través de toda la Cadena de Suministros,
con el fin de maximizar, el valor del
producto ó servicio, entregado al
consumidor final a la vez que disminuyen
los costos de la organización.
Objetivos de la Gestión de la Cadena de
Suministros:
 Incrementar la productividad del
sistema logístico operacional.
 Mejorar el nivel de servicios al
cliente
 Diseñar soluciones que permitan
una mejor administración de las
operaciones y la interrelación con
los proveedores y clientes.
Características de una SCM eficiente:
 Diseño de soluciones en función de
la demanda de los clientes
 Desarrollo y elaboración de
productos en función de los
requerimientos.
 Óptimo flujo de materiales, dinero,
etc.; a través de toda la Cadena de
Suministros.
Técnicas utilizadas:
 Justo a Tiempo (JIT)
 Respuestas Rápidas (QR)
 Respuesta Eficiente al Cliente (ECR)
 Inventario Manejado por el proveedor
(VMI)
Del análisis de lo expuesto podemos
afirmar que:
Gestión de la Cadena de Suministros =
Tecnología + Buenas prácticas de
negocios.
Es necesario dejar claro que, si bien la
Cadena de Suministros está conformada por
una serie de procesos cada uno con sus
propios objetivos y logros, su Gestión debe
ser enfocada como un todo - como un
sistema - involucrando todas las
interrelaciones que intervienen en la
administración del flujo de materiales,
productos, servicios, información y
recursos monetarios; desde que se inicia el
requerimiento hasta la satisfacción del
mismo. (es decir del proveedor del
proveedor hasta el cliente del cliente).
Teoría de las Restricciones (Theory of
Constraints):
Es una filosofía administrativa integral que
recurre a los métodos utilizados por las
ciencias puras para comprender y gestionar
los sistemas con base humana (personas,
organizaciones, etc.) orientados a la
producción de bienes y servicios.
- Emplea el método socrático (lógica
pura – sentido común).
- Trabaja en la manera de pensar –
How to think – como resultado de los
procesos de pensamiento; - the thinking
processes – y sus aplicaciones.
La teoría de las restricciones es una
filosofía que dice:
“Mediante el saber cómo pensar, nosotros
podemos entender mejor el mundo a
nuestro alrededor y mediante este
entendimiento podemos mejorar”.
Consideraciones de la TOC:
 No se equilibra la capacidad de
producción sino el flujo de producción
15
 Un “cuello de botella” no se da por su
propia capacidad, sino por alguna
limitación del sistema.
 Utilizar un recurso es hacer que la
empresa se acerque a la “meta”,
mientras que activar un recurso es sólo
hacer que funcione.
 Lote de proceso y Lote de transferencia
son cosas diferentes.
 Lote de proceso debe ser variable a lo
largo de su ruta y también en su tiempo.
Con todos los antecedentes mencionados
vamos a visualizar los principales
problemas (restricciones) que se presentan
al momento de diseñar una – Cadena de
Suministros - y utilizar los criterios de
solución recomendados por la Teoría de las
Restricciones. Vamos a identificar las fases
que conforman una Cadena de Suministros
e identificar los problemas que allí se
presentan:

¿Por qué es tan complicada la Gestión de

la Cadena de Suministro?
€
R/€ R/€
€
R/€

€
R/€ R/€ R/€
Transportista

R/€
R/€
Fabricante Cliente

Distribuidor
Proveedor
Costes (€) – Reales y Penalizaciones Restricciones (R)

• Costes de Suministros • Niveles de Servicio

• Costes de Almacenaje • Restricciones en Suministro
• Costes de Transporte • Restricciones en Almacenaje
• Costes de Fabricación • Restricciones en Manipulación
• Costes de Oportunidad • Restricciones en Fabricación
• Costes por Daños y Obsolescencia • Restricciones en Transporte

Fuente: Soluciones Tecnológicas para la Gestión óptima de la Cadena logística

Antonio Marranz, J.D. Edwards, Madrid noviembre 2002.

En el grafico se puede apreciar las solución de la Cadena se haría más

restricciones y los costos en que se incurren compleja.
en el desarrollo de una Cadena de Cuando en la Cadena de Suministros hay
Suministros, aspectos que complican su este tipo de problemas, decimos que
diseño y que obligan a buscar una solución estamos frente a un conflicto de tipo
que permita tener mejores ingresos a las “TOC”, es el momento de cuestionar los
organizaciones. paradigmas involucrados y estos se
cuestionan mediante uno de los procesos de
Se aprecia también que es una Cadena sin pensamiento “TOC”, llamado “La Nube”.
un número significativo de proveedores, Esta “Nube”, nos permite analizar el
una sola línea de fabricación, distribución y conflicto con más detalle y extraer los
transporte no diversificado; sin embargo, paradigmas, los cuales al cambiarlos ó
cabría hacerse la pregunta: ¿Cómo sería la ajustarlos nos deben generar una idea de
Cadena de Suministros de una empresa con solución. Esta solución no debe ser un
sólo 50 proveedores, 05 tipos de productos nuevo balance del conflicto, sino que
y 05 canales de distribución?, las permita tener ambos lados del conflicto
restricciones y costos se incrementarían y la
16
satisfechos. Para lo cual hay que identificar
el lugar donde se encuentra la restricción.
Para ilustrar mejor nuestro ejemplo vamos
a partir de las siguientes premisas:
 En una Cadena de Suministros la
“meta” común es incrementar las utilidades
de la empresa y no los ahorros de gastos.
 Uno de los objetivos fundamentales
en el diseño de una Cadena de Suministros
es: Incrementar el servicio al cliente
disminuyendo el nivel de los Inventarios
Si a esto le agregamos que el escenario
actual de los mercados se caracteriza por
exigir cada vez mayor variedad de
productos o servicios, pero en cantidades
pequeñas.
Esto hace que no exista una correlación
directa entre necesidades del mercado y
capacidad de producción, toda vez que al
área de producción le interesa que el
aprovechamiento de la maquinaria y
equipos sea en grandes lotes y volúmenes
de producción estandarizados, de manera
de reducir sus costos fijos unitarios.
(Grandes volúmenes de existencias), el
mercado exige menores volúmenes y no
estandarizados. (Menores volúmenes de
existencias) y a su vez una mejor calidad del
servicio al cliente.
Vamos a graficar esta situación:
 Producción para incrementar su
productividad se le exige una utilización al
máximo de sus instalaciones:

Esto permite reducir los costos.

 La función ventas para mejorar sus servicios debe contar con el abastecimiento de
productos terminados, con un nivel mínimo de existencias, pero diversificadas, que permita
satisfacer las necesidades del mercado. (Logística debe realizar entregas cortas, pero más
repetitivas, lo que incrementa el coto de transporte).

Esto hace que los costos se incrementen.

Lo que queda por determinar si la estamos frente a un conflicto. Sin embargo,

restricción está en la planta o en el mercado.
En ambos casos los indicadores de
productividad son diferentes. ¿Podemos
aplicar el mismo criterio? Concluimos que
debemos tener presente la filosofía TOC:
“La meta de una empresa es incrementar
la utilidad no reducir los costos”.
17
Si hay que gastar un poco más para poder 2° Gastos Operativos: Todo el dinero que
aumentar las utilidades, hay que hacerlo, la organización gasta en generar unidades
pero hay que gastar con sabiduría. de la “meta”.
Todos los indicadores de productividad 3° Inversión: Dinero atado a la
deben orientar hacia el aumento de la organización.
utilidad. En el caso de la TOC para medir Sobre la utilización de la Teoría de las
Restricciones (TOC) en la solución de
su actuación cuenta con 03 indicadores que
problemas logísticos es cada vez más
permiten medir el desempeño de la
aceptada y por los resultados que se obtiene
organización: viene siendo de uso generalizado en el
1°. Throughput: Velocidad a la cual el ámbito de las operaciones y otras áreas de
sistema genera unidades de la “meta”. la organización que el flujo de sus procesos
Velocidad en que se genera dinero a través se ven afectados por alguna “restricción”.
de las ventas (Cuello de botella )

Referencias Bibliográficas:
1. Deming, Edwards, The New Economics, Second Edition 2000 USA
2. Drucker, Peter, Management´s New Paradigms, FORBES Magazine, 1998 USA
3. Porte, Michael Competitive Strategy, Free Press, New York 1980 USA
4. www. estrategiafocalizada.com Introducción a la Teoría de las Restricciones (TOC) “Una mirada a sus fundamentos y aplicaciones” marzo 2010.

18
Sección Dos: Innovación

19
 INNOVACIÓN Y TECNOLOGÍA POST COVID-19
Por: Mg. Herbert Zarate Navarro

El largo tiempo de la crisis creada por las empresas buscan ser más ágiles, el
COVID-19 ha impactado a muchas trabajo remoto se convirtió en la norma y,
naciones en olas de emergencias. En los muchas empresas, y personas, se
próximos años los recursos financieros conectaron por primera vez. La toma de
se verán afectados. La aversión al decisiones se basó en el análisis de costos,
riesgo será alta. Como resultado, los ser más eficientes en sus canales de
países como las empresas les resultará suministro y mejorar la experiencia del
más difícil conseguir inversiones e cliente.
innovación. Nos espera grandes retos y
oportunidades. Muchas organizaciones de una amplia
gama de sectores y áreas geográficas han
La pandemia de la enfermedad del
realizado acciones complicadas, difíciles y
coronavirus (COVID-19) ha causado una
con resultados positivos en un corto tiempo,
disrupción generalizada al afectar
enfocados en:
negativamente a las empresas y economías
mundiales. A medida que el mundo se
• Nuevos modelos de negocio.
adapta a su nueva normalidad, los líderes
• La productividad comercial y
empresariales deben aprovechar las
operativa.
tecnologías más innovadoras para ayudar a
• El desarrollo rápido de nuevos
impulsar la resiliencia y salir de la crisis con
servicios y productos para nuevos
más fuerza.
consumidores.
• La redistribución del personal en
Muchas organizaciones suspendieron sus
función de habilidades y competencias.
trabajos, negociaciones y nuevas
• Operaciones y canales de suministro.
contrataciones ante la llegada de la
COVID-19. Esta situación obligó a
La característica principal de cada uno de
cambiar su modelo de negocio para seguir
estos enfoques es la velocidad: buscando
operando. A pesar del entorno VUCA, por
hacer bien y rápido. Además, las
su volatilidad, incertidumbre, complejo y
organizaciones eliminaron las fronteras
ambiguo de nuestro país, algunas empresas
funcionales, simplificando las decisiones y
están respondiendo audazmente al COVID-
los procesos, empoderando a los líderes de
19, enfrentando con acciones que potencien
primera línea y suspendiendo las jerarquías
incrementar la productividad, elevando su
y burocracias lentas. Los resultados
capacidad de sobreponerse a eventos
empezaron a visualizarse rápidamente. Ver
disruptivos. Sin embargo, esta acción se
cuadro A.
concentró en las grandes empresas líderes.

Enfoque en la Productividad
Empresas e instituciones tomaron medidas
audaces que podrían transformar su
negocio a mediano y largo plazo.
El ritmo de digitalización y tecnologías
como la inteligencia artificial, internet de
las cosas de algunas empresas se aceleró,
20

CUADRO A: Crecimiento mundial
¿Qué sucedió?
Los clientes y consumidores cambiaron con
nuevos hábitos y costumbres, y son un
factor determinante para realizar cambios
en las estrategias empresariales. Se
caracterizan por:
• Más tiempo conectado.
• Nuevos compradores digitales.
• Mayores usuarios utilizando servicios
financieros online.
• Nuevas prioridades en sus compras.
• Mayor actividad familiar y tiempo en
casa.
• La adquisición de productos y servicios
en función a nuevos estilos de vida.
Desafíos
Según la encuesta de HubSpot (cuadro B),
se presenta los mayores desafíos que
afectan a la industria en su conjunto. En
primer lugar, la generación de tráfico y
clientes potenciales para la venta en tienda
virtual y físicas (47%), segundo;
proporcionar un ROI para sus actividades
de marketing (21%), tercero, implementar
una estrategia basada en una mayor
personalización (8%).
Con menor participación porcentual;
asegurar un presupuesto para financiar sus
acciones estratégicas (5%) y la gestión del
sitio web. Esto demuestra que las empresas
están concentrando esfuerzos en Marketing
y ventas con la finalidad de generar un flujo
de caja saludable.
CUADRO B: Mayores Desafíos
Tecnologías Transformadoras para
agilizar el comercio
La encuesta global sobre tecnología,
realizada por World Economic Forum en
diciembre del 2020, indica, las principales
tecnologías que impactan y agilizan el
comercio es el internet de las cosas en los
canales de suministro, el pago digital, las
plataformas de comercio electrónico, la
computación en las nubes, 5G (impulsara la
virtualidad en nuestro país) y la inteligencia
artificial. Ver Cuadro C.
CUADRO C
Fuente: World Economic Forum 2020.
Los avances de las tecnologías y la facilidad
en su aplicación se convierten en una serie
de impulsores de la innovación enfocados
en incrementar el ritmo de crecimiento de
la productividad en toda la economía
empresarial y organizacional.
Estos impulsores de la innovación están
generando tendencias que van a dinamizar
nuestra economía empresarial a nivel global
21
y regional. Las 10 principales tendencias 9. Convergencia off y on.
son: 10. Dispositivos y tecnologías en
supermercados virtuales-
1. La Omnicanalidad
2. La Automatización, personalización y
recomendación. Tenemos una gran oportunidad de
3. MCommerce transformación
4. Click & comprar y Click & recoger.
5. Big Data y Fast Data. Es un momento trascendental en la forma
6. Internet de las cosas (IoT) en áreas de generar y hacer negocios, porque nos
comerciales, operaciones y cadenas de está obligando a ser creativos y actuar en los
suministro inicios del mundo digital, pasando de
7. Retail “as a service”. Venta minorista analógico a la digital, de infinito valores a
como servicio. finitos valores.
8. Las redes sociales

“La idea consiste en utilizar la tecnología no solo para replicar un

servicio ya existente en formato digital, sino también para
transformarlo en algo significativamente mejor”.
Luis Soldevilla. Digital Thinking, 2019

En los próximos años -nadie estará ausente, industria en general, estamos en una nueva
nuestras organizaciones pueden aprovechar carrera hacia la transformación digital.
el poder de la virtualidad, empoderar a la
Esto tiene un impacto grande para todas las
fuerza laboral en todos los niveles con
organizaciones, pues, en el corto plazo será
conocimientos y experiencia, eliminando la
la única forma de funcionar bien y rápido,
brecha entre la experimentación y el
en especial las de servicio. Las empresas
aprendizaje. Hoy, lo virtual genera acceso a
que producen tienen muchas tareas por
los conocimientos, desarrollo de nuevas
realizar en el Perú, según el índice de
habilidades y procesables. La
madurez digital solo el 9% de empresas
transformación digital está revolucionando
formales tienen un nivel avanzado. Tema a
nuestra relación entre personas, con la
tratar en un próximo artículo.
ciencia, con la tecnología y la

22
 APLICACIÓN DE MÉTODOS ERGONÓMICOS PARA LA
EFECTIVIDAD ORGANIZACIONAL EN UNA EMPRESA
AGROINDUSTRIAL
Introducción
La ergonomía organizacional lo
conforman elementos humanos y no
humanos que interactúan entre sí,
generalmente comprenden más variables
que no se pueden estudiar de manera
aislada. Usualmente del análisis
personas-máquinas son del tipo
estímulo-respuesta, el operario es
considerado como registrador de
actividades que no intenta analizar ni
modificar de manera directa. Las
características principales de la
ergonomía organizacional es que es
multidisciplinaria porque se pueden
considerar diferentes recursos; sistémica
porque comprende el sistema y
subsistema empresarial y
multidimensional porque las variables
consideradas causan diferentes
alternativas de diseño. (Estrada, J. p.
184).
Estrada, J. (2015) dice, “la ergonomía
organizacional es el enfoque desde una
mirada global de la ergonomía hacia los
sistemas socio-técnicos para analizar los
procedimientos, sistemas de trabajo y el
diseño de las tareas entre: persona-
máquina, persona-ambiente” (p. 183).
En sentido amplio lo conforman la
interacción de trabajadores con su
entorno.
La ergonomía organizacional tiene tres
características: es multidisciplinaria
porque se puede optimizar todas las
restricciones de la empresa, es sistémica
porque trabaja con todas las áreas de la
empresa y multidimensional
Dr.Ing.Luis Humberto, Manrique Suárez,
La ergonomía propone una mejora en
todos los aspectos que interesan en el
desarrollo de los individuos con el
ambiente a su alrededor, es la ciencia de
la comodidad y bienestar (García, F.
2013 p. 75)
Los principales objetivos de la
ergonomía son básicamente los
siguientes:
 Seleccionar la tecnología más
adecuada al personal disponible
 Controlar el entorno del puesto de
trabajo
 Detectar los riesgos de fatiga física
y mental
 Analizar los puestos de trabajo
para definir los objeticos de la
formación
 Favorecer el interés de los
trabajadores por la tares y por el
ambiente de trabajo
El análisis ergonómico encontrara los
siguientes ámbitos de aplicación:
 Diseño ergonómico de los objetos
 Diseño ergonómico de los espacios
de trabajo
 Diseño ergonómico de los
elementos operacionales
 Diseño ergonómico ambiental
Problema General:
¿Cómo aplicación de métodos
ergonómicos mejora la efectividad
organizacional en una empresa
agroindustrial?
Problemas específicos:
¿Aplicando métodos ergonómicos se
logran metas organizacionales en una
empresa agroindustrial?
23
¿Los procesos internos en una empresa
agroindustrial mejoran al aplicar
métodos ergonómicos?
¿Los recursos organizacionales en una
empresa agroindustrial se optimizan al
aplicar métodos ergonómicos?
Justificación e importancia
Actualmente se demanda “calidad de
vida laboral”, es decir condiciones de
trabajo que no dañen la salud, y además
brinden medios para el desarrollo
personal. La presente investigación se
justifica por su aporte práctico sobre
cómo reducir futuras complicaciones
con enfermedades ocupacionales que
afectan a los trabajadores, así mismo
identificar y prevenir las causas que
originan las enfermedades profesionales,
ya que el modelo Taylorista considera al
trabajador como un apéndice de la
máquina, exigiéndole repetición
constante de las tareas. Las empresas
agroindustriales por su naturaleza
requieren de mucho trabajo manual que
producen insatisfacción en el trabajador,
pérdida de tiempo, disminución de
calidad, desfase de la producción
lesiones que afectan músculos, tendones,
articulaciones, afecciones musculo
esqueléticas, que constituyen causas de
ausentismo laboral y en casos más graves
discapacidad.
Objetivo General:
Aplicar métodos ergonómicos para la
efectividad organizacional en una
empresa agroindustrial
Objetivos Específicos:
 Lograr metas organizacionales en
una empresa agroindustrial
aplicando métodos ergonómicos
 Mejorar procesos internos en una
empresa agroindustrial aplicando
métodos ergonómicos
 Optimizar recursos
organizacionales aplicando
métodos ergonómicos para una
empresa agroindustrial
Método
El tipo de investigación es aplicada,
porque que se emplean métodos
ergonómicos para mejorar la efectividad
en una empresa agroindustrial y hacer un
mejor uso de los recursos de la empresa.
Es de nivel explicativo porque busca
encontrar como la aplicación de la
variable independiente (método
ergonómico), mejora la efectividad
organizacional (variable dependiente)
para el logro de mejora de procesos
internos y optimizar recursos
organizacionales en empresas
agroindustriales
Diseño:
El diseño de la presente investigación es
cuasi experimental porque se manipuló
la variable independiente (Métodos
Ergonómicos), para observar los efectos
que provoca en la variable dependiente
(efectividad organizacional).
Población
Para la aplicación de métodos
ergonómicos para la efectividad
organizacional las más convenientes
fueron las empresas las agroindustriales
ubicadas en Lima Metropolitana, se
escogieron de tamaño mediano porque
son las más convenientes para la
aplicación de métodos ergonómicos
para la efectividad organizacional, nos
brinda mayor flexibilidad en cuanto a
información, y tienen características
entre otros al uso intenso de mano de
obra, esfuerzos, las posturas y
movimientos repetitivos, ruidos y
vibraciones, ambiente térmico, exigencia
de cumplimiento de estándares de
calidad de sus productos, mantenimiento
preventivo insuficiente, desbalance entre
24
trabajadores-proceso, reprocesos y la
variedad de los procesos de producción.
Etapa 1.- Evaluación del puesto de
trabajo: mediante el método de
observación se realiza un examen
organizado, sistematizado y racional, se
evalúan las condiciones ergonómicas de
los puestos de trabajo
Etapa III: Recopilación de datos: se
realiza el levantamiento de información
para los procesos críticos
Etapa IV: Medición del riesgo
ergonómico: se determinan los
parámetros cinemáticos y dinámicos que
caracterizan los movimientos, se
emplean modelos biomecánicos y
fisiológicos

Etapa II.-Análisis de riesgo laboral: se Resultados:

realizarán cuestionarios para
recopilar información de datos
mediante formatos

Tabla 2
Dimensiones físicas (en metros) de 50 trabajadores de una empresa agroindustrial
entre 18 y 60 años. Referencia: OIT 1.68 m. para América Latina

25
Tabla 3
Puntuaciones con el método REBA

Tabla 4
Productividad de mano de obra

26
 Discusión Conclusiones

Si se aprecia a la Ergonomía como lograr Se observa una mejoró en la puntuación

mejores niveles de productividad. Se
tendría que brindar a los operarios un
buen diseño del trabajo, considerando
sus capacidades óptimas y limitaciones,
así como las tecnología, equipos y
procesos, con la finalidad de trabajar más
simple y fácil (Cruelles, 2013).
Pero; debe complementarse con la
seguridad (García, 2005) que es otro de
los objetivos de la Ergonomía, siendo
necesaria la previsión y/o desecho en
forma futura todas las situaciones que
pongan en riesgo la seguridad del
trabajador, verificando o instalando
“procedimientos de operaciones,
reglamentos o dispositivos adecuados.”
al aplicar métodos ergonómicos el
puntaje promedio a bajado en 17.39 % de
11.5 a 9.25 puntos, en cortado-pelado, se
redujo de 12 a 7 y en selección también
se encuentra una reducción de 12 a 7,
esto significa que el nivel de riesgo ha
bajado de muy alto a medio. Al aplicar
métodos ergonómicos se observa un
incremento de la productividad de mano
de obra en 1.95 % de 339.7 kg / h-h a
346.3 kg/h-h.
Luego de tomar medidas a los
trabajadores de la empresa el 50 %
miden hasta 1.68m, la estatura sentada es
de 0.84 m, la altura de las rodillas es de
0.46 m, el ancho entre coco y codo es de
0.42 m. entre otras, que se debe tener en
cuenta al diseñar los puestos de trabajo.

Referencias
Álvarez, L. (2018) “Ergonomía y la productividad laboral en los talleres de confección textil de la galería
generales, la victoria, 2018”. Universidad Cesar Vallejo
Carreño, P. (2018) Diseño de un plan de mejora orientado a la mitigación de lesiones y/o enfermedades, en los
procesos de carga y descarga en la central de Corabastos en Bogotá, (Tesis de Título de Ingeniería Industrial,
Universidad Militar Nueva Granada
Cámara de Comercio de Lima (2018). Análisis del sector agroindustrial.
Cameron, k. S. (1986). Effectiveness as paradox: consensus and conflict in conceptions
Estrada, J. (2015) Ergonomía Básica. Bogotá, Colombia. Ediciones de la U
García, F. (2015) Dirección y Gestión de la producción. Barcelona, Marcombo

27
Sección Tres: Emprendimiento

28
 LOS ESTILOS DE LOS EMPRENDEDORES
La fundación WADWHANI, dedicada a apoyar el fomento de trabajo a partir del
emprendimiento ha elaborado un test con base científica que define el estilo de
quienes inician y desarrollan emprendimientos. Estos estilos son:
REALIZADOR, que se caracteriza por
hacer que las ideas se hagan planes
tangibles. Un realizador observa el
escenario completo hasta el más pequeño
detalle y simplifica los problemas más
complejos, su fortaleza es la ejecución. En
una forma simple, son excelentes en hacer
que las cosas sucedan. Los realizadores
prefieren los procesos y sistemas sobre las
personas y aplican sus habilidades
organizacionales en todos los campos-.
Desean resolver los problemas de forma
eficiente y su temor principal es perder el
control.
Es muy bueno en planear y ejecutar trabajos
operacionales, define estructuras y
procesos, así como sistemas para realizar
las cosas de forma muy eficiente, Sin
embargo, no les gusta ceder el control,
pueden ser dominadores y con poco
coeficiente emocional. Necesitan
conectarse con la gente y ser abierto a
nuevas ideas para ser un emprendedor y
líder efectivo
Un ejemplo de realizador famoso es Henry
Ford quien fundo Ford revolucionando la
producción y manufactura haciendo
automóviles (que eran en su época un lujo)
accesibles a las masas
COMERCIANTE, que se caracteriza por
estar buscando siempre por lo más grande y
nuevo, identifican rápidamente una
oportunidad de mercado, necesidad o vacío
Mg. José Bazán Briceño
e identifican como suplir esa demanda.
Muchas veces ajustan o improvisan sobre
ideas existentes, y aplican conceptos
innovadores de otras industrias
Desean capitalizar las oportunidades y su
temor principal es perder dinero, además
priorizan los ingresos.
Es muy bueno en darse cuenta de las
oportunidades. Es racional y lleno de
recursos y con mucho tacto, decide y actúa
rápido para persuadir a otros a seguirle- Sin
embargo, see enfocas en el corto plazo,
tiendes a tomar atajos y es impaciente.
Debe enfocarse en prácticas éticas y en la
visión general del negocio no solo en él.
Un ejemplo de comerciante famoso es
Richard Branson. Fundador del grupo
Virgin.
Richard Branson es uno de los
emprendedores más famosos del mundo,
que ha dejado su marca desde música hasta
turismos espacial.
MAGO, que se caracteriza por cuestionar el
status quo, el Mago sueña sobre lo que
puede ser realizado. Él o ella toma riesgos
que no siempre son calculados, navega en
territorio inexplorados y permanece al
frente del mercado. Los magos son los que
crean el futuro, sorprendiendo a los clientes
y competidores. Son visionarios y rompen
las reglas, siempre se están preguntando:
¿Porque no?
29
Desean innovar y su temor principal es Muhammad Yunus es un emprendedor
quedarse sin ideas, además priorizan las social de Bangladesh, banquero,
ideas. economista y líder social que creo en Banco
Grameen, pionero de los conceptos de
Es muy bueno en pensar en grande y lograr
micro financiamiento y microcréditos
ideas revolucionarias. Tiende a dejarse
llevar por sus instintos y toma riesgos por MAESTRO, que se caracteriza por ser
cosas en las que cree. Sin embargo, debe especialistas y expertos por derecho propio.
enfocarse en la ejecución también. Los Maestros son muy capaces y con
Recordando que las ideas sin acción no amplios conocimientos en su área. Ellos
tienen impacto real. tienen estándares de calidad muy altos y
esperan lo mismo de los demás. Un experto
Un ejemplo de mago famoso es Steve Jobs.
es visto generalmente con un modelo a
Fundador de Apple y Pixar
seguir, líder fuerte o gran fuente de
Steve Jobs fue un visionario y emprendedor inspiración en su industria.
radical, mejor conocido por su perfección y
Desean ser un experto y su temor principal
gran diseño. Revoluciono las computadoras
es ser del promedio, además priorizan el
personales, películas animadas, música,
conocimiento.
teléfonos, tabletas y publicidad digital
Es muy bueno buscando conocimiento y
MOVILIZADOR, que se caracteriza por
siendo maestro en temas mejor que los
ser como un hilo conductor. Conectan las
demás. Su experiencia le hace altamente
ideas, personas y recursos y son excelentes
valioso. Es perfeccionista, Sin embargo,
en crear grandes relaciones y equipos con
Mientras construye su conocimiento puede
gran energía. Casi siempre se involucran en
enfrentar el riesgo de perder de vista la
todos los detalles y a veces se enfocan en
imagen general de las cosas. Debe abrirse a
problemas sociales y actúan como
las opiniones de los demás, más allá de tu
catalizadores de cambios en el sistema.
área de experiencia.
Desean ayudar a otros y su temor principal
Un ejemplo de realizador famoso es Bill
es el conflicto, además priorizan a su gente.
Gates. Fundador de Microsoft y Fundación
Es muy bueno en relacionarse con otros y Gates
reunir a las personas correctas a trabajar en
Bill Gates es sin duda un experto en
equipo. Le interesan los problemas sociales
programación de computadoras,
y quiere hacer un impacto. Sin embargo,
revolucionó la industria del software
deberá también enfocarse en construir sus
introduciendo Windows. Además, es un
habilidades en un área y reducir la
gran líder y filántropo con gran influencia
dependencia de los demás
Un ejemplo de realizador famoso es
Muhammad Yunus. Fundador de Grameen
Bank.

30
 STEVE JOBS: HISTORIA DE UN EMPRENDEDOR VISIONARIO
por Redacción GADE | Abr 1, 2015 | Emprendedores4
Steve Jobs, dejó un legado innegable, no sólo por ser una de las caras
más famosas del mundo tecnológico, sino también, por todo lo que ha
aportado al mundo del emprendimiento. Sus libros, charlas y, sobre
todo, su trayectoria, aún siguen inspirando a miles de personas de
todo el mundo que han decidido lanzarse al mundo de los negocios.
La pasión por aprender le llevó desde muy joven, a formarse y
desarrollar un proyecto por el cual seguirá siendo conocido: el primer
ordenador personal de Apple.
Estas fueron las bases que Steve Jobs estableció como emprendedor:
Haz lo que te apasiona
Un buen emprendedor, dedica su esfuerzo y
dedicación a trabajar y desarrollar ideas
sobre un negocio que tenga que ver con
aquello que realmente le gusta y le hace
feliz. La mejor forma de desarrollar un
trabajo es haciendo aquello que te apasiona.
Sigue a tu intuición
Muchos consideran que seguir su intuición
no siempre puede traducirse en un acierto
empresarial. Steve Jobs, dijo que hacer
cosas que te atraigan, aunque en un primer
momento no sepas por qué, pueden
conducirte al éxito profesional.
Investiga, observa y aprende
Un buen emprendedor debe tener claro
estos tres aspectos. Investigar y observar te
llevará a conocer el mundo en el que deseas
trabajar, mientras que aprender de todo lo
que te rodea, te conducirá a evitar cometer
errores.
Trabaja con los mejores
Si vas a trabajar con más gente, por
ejemplo, otros socios, es mejor que te
rodees de un buen equipo de trabajo, capaz
de desarrollar todas las tareas necesarias.
Eso es lo que hizo Steve Jobs, durante toda
4 http://gadebs.es/blog/emprendedores/steve-jobs-historia-de-un-emprendedor-visionario/
su vida laboral y por ello, alcanzó todas las
metas que se propuso.
Arriesga en tu idea
No sólo porque te hará diferente al resto de
la competencia, sino porque te motivará en
tu día a día. Steve Jobs dijo sobre esto: “Ser
el hombre más rico del cementerio no es lo
importante. Ir a la cama por la noche,
sintiendo que has hecho algo maravilloso,
eso es lo que importa.”
Aprende del fracaso
Si algo llevó al éxito a Jobs, fue este punto.
No hay que tener miedo al fracaso, él
mismo lo decía. Fracasar, nos llevará a
cometer errores y al mismo tiempo, evitará
que vuelvan a sucederse. Emprender puede
conllevar momentos de fracaso, que podrán
solventarse posteriormente, porque ya
aprendimos de nuestros errores previos.
El momento es ahora
No busques más excusas, sea lo que sea la
idea de negocio que quieres iniciar, nunca
te parecerá 100% favorable, para ser
lanzada. Por ello, el mejor momento para
desarrollarla es ahora. Puesto que siempre,
en cualquier momento, podrán ir surgiendo
imprevistos.
31
Saber emprender y conocer las claves para ello, es muy importante en estos momentos. Si
tienes una idea de negocio tienes que saber cómo poder desarrollarla. Iniciativas como
Emprendeland, un campus creado por y para emprendedores, te otorgarán las capacidades
necesarias para poder realizarlo. Un espacio de aprendizaje, en el que el coworking, aporta los
recursos necesarios para para desarrollar tu idea de negocio. Si deseas desarrollar tu nueva
empresa de forma competitiva y sostenible, te invitamos a conocerlo: http://emprendeland.es/

Evolución de Apple

En el año 1980 se lanzó el Apple III, pero tuvo muchos problemas y tuvieron que retirarlo
en 1984, ante el avance de los IBM PC.

 Año 1987: se pone a la venta el Mac II,
el primer ordenador Mac en color.
 Año 1989: aparece el Mac Portable, el
primer portátil Mac, que pesaba 6,5 kg.
El primero en el mundo de los
computadores fue el Commodore SX-
64, de 1984, que pesaba 10,5 kg.
 Año 1991: se comercializa el
PowerBook 100, el primer portátil tipo
laptop verdadero. Era tan pequeño, con
sus poco más de dos kilos de peso y su
pantalla de 9 pulgadas monocromo, que
se considera un sub-notebook en la jerga
de los ordenadores portátiles.
 Año 1993: sale a la venta el Apple
Newton, la primera PDA del mundo.
El sistema se llamó entonces Message
Pad, pero un empleado de la compañía,
John Sculley, promocionando este
mismo ordenador el 7 de enero de 1992,
lo había llamado personal digital
assistant, PDA. Este nombre lo usaría la
empresa Palm para referirse a su primer
Pilot en 1996. Newton1 no tuvo mucho
éxito, ni su continuador, el eMate 300,
de 1997, un portátil derivado de aquel
que se desarrolló para las escuelas.
 Año 1998: el iMac G3 es el primer
ordenador en prescindir de disquetera e
incluir puertos USB, y el único en
poderse adquirir en diversos colores,
salvo el iBook G3. Este mismo año sale
el primer PowerBook G3.
 Año 1999: Apple lanza el iBook G3, el
iMac para llevar, derivado del
PowerBook G3. Ese mismo año salen
los Power Mac G3 y G4, los ordenadores
más rápidos de su tiempo.
 Año 2001: Apple lanza el iPod para
música digital y obtiene ventas
millonadas. Aparece el primer sistema
operativo de la serie OS X introducido
por Steve Jobs. La versión 10.0 Cheetah
está basada, como las demás, en el
sistema operativo NEXTSTEP, en el que
venía trabajando el equipo de Jobs,
basado en UNIX y en el gestor de
ventanas AQUA. El sistema es aún
demasiado lento y ese mismo año sale
una actualización, la versión 10.1 Puma,
de poca duración.
 Año 2002: habrían de pasar más de dos
años para que apareciera el iMac G4. La
versión familiar del Power Book G4,
uno de los primeros en incluir grabadora
de DVD, pantalla de LCD y el
procesador incluido en la base en forma
de semiesfera. Con él viene la nueva
32
 versión del sistema operativo Mac OS X
10.2 Jaguar, que hace el sistema mucho
más seguro y a la vez versátil.
 Año 2005: Nacen el iPod nano y el iPod
Vídeo, y el sistema operativo Mac OS X
10.4 Tiger, que incluye por primera vez
el Dashboard, una aplicación para el
escritorio que lo une a numerosas
aplicaciones de Internet. Una versión
más avanzada de este programa funciona
con los nuevos equipos Mac Intel.
 Año 2006: Apple tira la toalla y para
abaratar costos implanta el procesador
Intel en el nuevo Mac Pro, una
actualización del G5. Lo mismo hace
con los portátiles MacBook y MacBook
Pro y con el iMac Pro, que llevan un
procesador Corel 2 Dúo de Intel.
 Año 2007: Se produce el lanzamiento
mundial del iPhone mediante el cual
Apple entra en el mundo de la telefonía,
y se anuncia el sistema operativo OS X
10.5 Leopard.
33
Sección Cuatro: Actividades Institucionales

34
 MODERNIZANDO EL LABORATORIO DE METALMECÁNICA DE
INGENIERÍA INDUSTRIAL
Dr.Ing. Pervis Paredes Paredes
Decano-FIIS

La Facultad de Ingeniería Industrial y de Sistemas continuando con el proceso de

modernización e implementación de sus laboratorios y de estar manera poder formar
profesionales de la especialidad de Ingeniería Industrial más competitivos, conforme a los
avances tecnológicos y lo que la industria requiere, ha adquirido un Robot Industrial con 6
grados de libertad preparado para integración FMS, equipado con unidad lineal, controlador
del robot, unidad de programación, software de programación offline habilitado con 15
licencias en RED, zona de entrega y recepción de materia prima y producto terminado.

El robot industrial se integrará al centro mecanizado CNC, marca EMCO, modelo Concept
Mill 260, existente y operativo en el laboratorio Metalmecánica de la FIIS, alimentando las
piezas que serán mecanizadas para luego retirarlas cuando estén terminadas, asegurando un
proceso automatizado.

El robot atenderá una zona de entrega y recepción de materia prima y productos terminados
respectivamente, asegurando una interacción con otras máquinas en un proceso automático
redefinible por programación.

El robot irá montado sobre una unidad lineal motorizada que se acopla matemáticamente a los
seis (06) ejes propios del robot, incrementando el alcance efectivo del robot que se desplazará
entre el centro mecanizado CNC y la zona de entrega y recepción de materia prima y productos
terminados, constituyendo así, un sistema de manufactura flexible (FMS).

Con este equipamiento del laboratorio, la Facultad se encuentra en capacidad de formar

profesionales altamente calificados en procesos de manufactura automatizadas, convirtiéndose
en una de las pocas universidades en contar con esta implementación.
Es parte de la política de esta gestión ir equipando y modernizando los talleres y laboratorios
en beneficio de los estudiantes y la sociedad.

35
36