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Análisis y diseño de procedimientos de trabajo

Para comprender este tema es importante reconocer la relación que existe entre y PROCEDIMIENTO y
OPERACIONES:

Las operaciones, son los actos mínimos a partir de los cuales se integran tanto en el aspecto estructural de la
organización (funciones y relaciones) como en el aspecto operativos (sistemas administrativos).

Los procedimientos administrativos transitan a través de las estructuras. Por eso cualquier modificación en los
aspectos estructurales pueden llevar cambios en los procedimientos y viceversa.

Estos conceptos representan la base de la organización de la empresa. Por ende, el análisis y el diseño de los
procedimientos de la empresa forman parte las claves de éxito en el entorno de las mismas.

Un conjunto de procedimientos afines conforma una actividad y actividades afines constituyen una función.
.
Un grupo de funciones afines y la gente involucrada en sus cumplimientos conforman un órgano.

Los órganos y sus relaciones formales constituyen la estructura formal.

La estructura junto con los sistemas administrativos compone la organización formal.

Existen dos formas de describir y los procesos:

Forma narrativa, cuando se describe un proceso a partir de la observación directa del proceso mismo y del
análisis de las entradas y salidas.

Diagrama de procedimientos: existen varios tipos de diagramas que ayudan a documentar el proceso, estos
son representaciones graficas de los procesos. Estos son: carta de operaciones y Diagrama de flujo.
Ambos pueden aplicarse para procedimientos industriales y administrativos.

Recordar que los procedimientos administrativos procesan información representada en documentos o


aportes de información.

En este nivel debe de hacerse referencia a las competencias adquiridas por los estudiantes en la asignatura de
Ingeniería del trabajo 1, que pone las bases para el análisis y diseño de los procesos.

Realizaremos un recorrido por temas a conocer:

Aplicación de métodos para investigar el problemas actuales en los procesos : aplicación de técnicas tales como
Espina de Pescado, Diagrama de Pareto, Foda, Pestel, Árbol de Ideas, Delphi entre otros.

Criterios de selección para el proceso en estudio: consideraciones humanas, técnicas, económicas,


ambientales.

Aplicación de la Técnica del Interrogatorio y de su Hoja de Verificación respectiva.

Aplicación de Técnicas de registro de la información de los procesos.

Estudio de tiempos: tiempo normal, tiempo estándar, calificación del trabajado, análisis de suplementos.

Análisis de productividad /rendimiento de procedimientos actuales y/o mejorados.


Los instrumentos de registro más utilizados dentro de la técnica del Estudio del Método son los gráficos y los
diagramas, y de estos existen gran diversidad en cuanto a estructura y propósito.

Gráficos que indican sucesión de hechos: carta de operaciones, cursograma analítico de procesos, de material,
de equipo, diagrama bimanual.

Gráfico con escala de tiempos: diagrama de actividades múltiples.

Diagramas que indican movimiento: diagrama de recorrido o de circuito, diagrama de hilos.

Los pasos anteriormente descritos son las actividades propias de Ingeniería para analizar y diseñar los
procedimientos o procesos.

Es importante conocerlos y manejarlos pues este es el marco de la mayoría de los entornos de aplicación de
nuestra formación, le sugiero que me indique si necesita un refuerzo de los pasos mencionados.

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