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“ASOCIACIÓN NUEVO TRIUNFO DE QUINUAPATA”

PLAN DE NEGOCIOS

“MEJORAMIENTO DE LA PRODUCCION Y COMERCIALIZACION DE FIBRA DE ALPACA EN


LA ASOCIACION NUEVO TRIUNFO DE QUINUAPATA DE LA COMUNIDAD CAMPESINA
DE LLILLINTA INGAHUASI, DEL DISTRITO DE PILPICHACA, PROVINCIA DE HUAYTARA Y
DEPARTAMENTO DE HUANCAVELICA”

REPRESENTANTE LEGAL DE LA OPA


Marcial Taipe Angulo
Email: marcial_taipe.a12@hotmail.com
Celular: 954617878

FORMULADOR:
Ing. Kelly Evelyn Huamán Soto
Email: kellye.huamans@gmail.com
Celular: 982524197

HUANCAVELICA, JUNIO DEL 2020.

1
ANEXO T1

SOLICITUD DEL INCENTIVO PARA LA ADOPCION DE TECNOLOGÍA

2
SOLICITUD DEL INCENTIVO PARA LA ADOPCIÓN DE TECNOLOGÍA

Llillinta Ingahuasi – Pilpichaca - Huancavelica, 29 de junio del 2020

Sr.
JEFE DEL PROGRAMA DE COMPENSACIONES PARA LA COMPETITIVIDAD
Presente.-

Nos dirigimos a usted, en representación de la ORGANIZACIÓN DE PRODUCTORES AGRARIOS:


“ASOCIACIÓN NUEVO TRIUNFO DE QUINUAPATA”, para presentar nuestra SOLICITUD PARA
ACCEDER AL INCENTIVO PARA LA ADOPCIÓN DE TECNOLOGÍA que brinda el PROGRAMA DE
COMPENSACIONES PARA LA COMPETITIVIDAD a su cargo, a fin de implementar nuestro Plan de
Negocios. Al respecto, le comunicamos que nos hemos registrado en el Sistema en Línea del
Programa con el usuario: 20600515412

Para este fin adjuntamos los siguientes documentos:

1. PNT, según Anexo T2 con la documentación complementaria exigida en el mismo anexo.


2. Declaración Jurada de no estar recibiendo apoyo del Estado en el mismo rubro, según Anexo
T3.
3. Declaración Jurada de contar con recursos para el cofinanciamiento, según Anexo T4.

Atentamente,

…………………………………
Sr. Marcial Taipe Angulo
DNI: 23470490
Representante Legal

3
ANEXO T2

PLAN DE NEGOCIO PARA LA ADOPCIÓN DE TECNOLOGÍA

INDICE

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1. RESUMEN EJECUTIVO 7
2. DATOS GENERALES DE LA ORGANIZACIÓN 8
3. ANTECEDENTES 09
3.1 Problemática 10
3.2 Indicadores socioeconómicos de la zona de influencia de la Organización 11
4. ANÁLISIS INTERNO DE LA ORGANIZACIÓN 14
4.1 Indicadores técnicos y económicos de la Organización 14
4.2 Procesos y productos actuales 17
4.2.1 Descripción de los procesos actuales 17
4.2.2 Diagrama de flujo de los procesos actuales de la Organización 20
4.2.3 Descripción de los productos actuales 20
4.3 Dotación de recursos productivos 21
4.4 Organización y recursos humanos 21
4.4.1 Plana Directiva 24
4.4.2 Plana técnica 25
5. ANÁLISIS DEL ENTORNO 26
5.1 Mercado 26
5.1.1 Delimitación del Mercado 26
5.1.2 Análisis del Mercado Objetivo 27
5.1.3 Precios 32
5.1.4 Comercialización 33
5.1.5 Clientes Identificados en el Marco del PNT 33
5.1.6 Competidores 34
5.2 Regulación y Normatividad 35
5.2.1 Licencias y Permisos 35
5.2.2 Normas de la Industria 35
5.2.3 Aspectos tributarios y laborales 35
5.2.4 Aspectos Ambientales 35
6. PLANEAMIENTO ESTRATÉGICO 36
6.1 Objetivos del PNT 36
6.2 Objetivos Específicos y Estrategias 36
6.3 Estrategia de Mercadotecnia 37
6.4 Metas del PNT 38
6.5 Programación de Actividades 39
7. PROPUESTA DE ADOPCIÓN DE TECNOLOGÍA 41
7.1 Descripción de la solución tecnológica a implementar 41
7.2 Procesos y Productos con el PNT 47
7.2.1 Descripción de Procesos con el PNT 47
7.2.2 Distribución del Área de Trabajo o Diseño de Planta (sólo si la naturaleza del plan de negocio lo
exigiera 52
7.2.3 Descripción de productos del plan de negocio a implementar 52

5
7.3 Requerimiento de Bienes o Servicios para la Adopción de Tecnología 53
7.4 Factibilidad de la Instalación y Funcionamiento de los Bienes y Servicios en la Zona de
Producción 63
8. PLAN DE PRODUCCIÓN Y VENTAS 65
8.1 Plan de Producción con el PNT 65
9. PLAN DE MANEJO AMBIENTAL 67
9.1 Presupuesto del Plan de Manejo Ambiental 67
10. PLAN DE CONTROL DE RIESGOS 67
10.1 Identificación de los Riesgos y Acciones de Prevención o Mitigación 67
11. PRESUPUESTO DEL PNT 68
11.1 Costos de Inversión y Operación 68
11.2 Gastos de comercialización 69
11.3 Gastos de Gestión y/o Administración 70
11.4 Gastos de Financiamiento 70
11.5 Gastos de Manejo Ambiental 70
11.6 Presupuesto consolidado del PNT 71
12. ESTRUCTURA FINANCIERA DEL PNT 71
12.1 Usos y Fuentes del Financiamiento 71
12.2 Detalle del Cofinanciamiento
13. ANÁLISIS ECONÓMICO Y FINANCIERO DEL PNT 73
13.1 Estado de resultados proyectado (escenario con PNT 73
13.2 Flujo de Caja Proyectado (escenario sin PNT) 73
13.3 Flujo de Caja Proyectado (escenario con PNT) 74
13.4 Flujo de Caja Económico Incremental 74
13.4.1 Estimación de la Generación de Valor y Rentabilidad del PNT 75
13.5 Análisis de Sensibilidad del Flujo de Caja Incremental 75
13.6 Resultados esperados de la adopción de tecnología 75
14. Conclusiones 76
15. Anexos 77

1. RESUMEN EJECUTIVO

6
La Asociación Nuevo Triunfo de Quinuapata, se constituyó por la iniciativa de los socios el día 09
de marzo del 2015, inscrito en Registro públicos con la partida Nº 11025830, tiene existencia
legal, personería jurídica y es una organización sin fines de lucro. Cuenta con su registro único de
contribuyente RUC Nº 20600515412, Actualmente integran los 31 socios activos, tienen 680
Hectáreas de terreno de pastos naturales y 680 hectáreas de terreno en secano para siembra de
pastos cultivados anuales, poseen un capital social de S/. 0.00 nuevos soles.

Las actividades que vienen desarrollando los integrantes de la asociación es la crianza de Alpacas,
siendo la comercialización de los productos como carne, pieles y fibra en los mercados locales de
la provincia de Huaytará y el Departamento de Huancavelica.

La actividad pecuaria en los últimos años es muy significativa en la localidad, porque se ha


convertido en una fuente potencial de ingreso económico y a la vez es un stock de capital. Esta
actividad económica se caracteriza principalmente por ser permanente y principal fuente de
ingresos de las familias altoandinas.

La organización como asociación no ha recibido ningún tipo de apoyo ya sea por parte del
Gobierno Distrital, Provincial o Regional, tampoco ha sido intervenida por alguna Institución
privada como las ONGs.

La Fibra de Alpaca es vendida en forma asociada a través de la Asociación Nuevo Triunfo,


teniendo como resultado la venta en promedio de 60 quintales de fibra de alpaca categorizada el
año 2018, con esquilas 2 veces por año. Los precios promedio han sido de S/. 12.00 la libra de
fibra de Alpaca categorizada. Los mercados potenciales para la venta de fibra de alpaca son las
Empresas Michell CIA S.A.C, e Inca Tops, que se encuentran ubicados en la ciudad de Arequipa,
Algunos comercializadores apoyan con las esquilas de las Alpacas, sin embargo, este detalle
reduce las posibilidades de negociación respecto a la venta de fibra de Alpaca.

Los socios de la organización cuentan con una relativa experiencia en la comercialización de la


fibra de Alpaca. Su identificación con la crianza y producción de la fibra de Alpaca, se hace con el
objetivo de mejorar las condiciones de vida de sus familias. La comercialización de este producto
se ha hecho rentable en los mercados locales, regionales, y nacionales, empresas de la capital
ofrecen productos elaborado con la fibra de Alpaca. Las estrategias que se implementen pueden
permitir la rápida incorporación de la actividad económica de la asociación a estos exigentes
mercados.

Con la implementación del presente plan de negocios se pretende mejorar los procesos
productivos e implementar tecnologías que mejoren la productividad de los socios,
incrementando la producción de animales en pie y el rendimiento de la fibra esquilada.
Al tercer año de implementado el PNT la Asociación ofrecerá animales en pie con un mayor peso
y condición corporal (>3). Además, ofrecerán una fibra con un mejor proceso de esquila, mayor

7
rendimiento y realizando un proceso de categorización, generando más ingresos para la OPA y
posicionándola en el mercado.

El objetivo es mejorar genéricamente los reproductores de alpacas, para así obtener fibra de
calidad con valor agregado, en cuanto se refiere al sistema de crianza de alpacas, los 31
productores aptos que participan en el plan de negocio, son conscientes de mejorar y adoptar las
nuevas tecnologías en la crianza de alpacas, a través del mejoramiento genético, obtener como
producto la fibra de buena calidad con valor agregado para la comercialización. Los productores
cuentan actualmente asociados un total de 2480 cabezas de alpacas de raza Huacaya y Suri, de
los cuales obtienen 12,400 libras de fibra durante la campaña/año, siendo la obtención promedio
de fibra/animal es de 5 libras; pero con el plan de negocios a través del mejoramiento genético
se mejorará la producción de fibra y esta se incrementará 5 libras/animal, por lo tanto, se
obtendrá 14,880 libras de fibra de calidad con valor agregado. De esta forma se incrementará el
precio de la fibra en el mercado de S/ 12.00 soles a S/. 14.00 soles a través de la comercialización
de la fibra categorizada a empresas reconocidas con un trato directo.

Los productores actualmente poseen 680 hectáreas de terreno certificadas por el presidente de
la Comunidad Campesina de Llillinta Ingahuasi, pero para el sistema de pastoreo para la crianza
de Camélidos Sudamericanos poseen más de 4,000 Hectáreas de terreno. A través de la
implementación del Plan de Negocio los productores se fortalecerán en cuanto se refiere a la
crianza, manejo, sanidad, esquila, a través de la asistencia técnica permanente por un
especialista que acompañara a los productores durante 2 años de ejecución del plan de
negocios. Los productores tienen experiencia en la crianza de alpacas por más de 15 años, donde
a través de la mejora genética han podido incrementar el número de animales, obteniendo fibra
para comercializar en el mercado regional.

Para la adopción de las tecnologías en la crianza de Alpacas y la obtención de la fibra de calidad


con valor agregado, se implementarán equipos, materiales e insumos, para que la asociación sea
competitiva y el negocio sea sostenible en el tiempo, asimismo la adquisición de reproductores
será de animales de alta calidad genética, y con ellos obtener crías de alta calidad genética.

2. DATOS GENERALES DE LA ORGANIZACIÓN

TABLA 1: Datos Generales de la Organización


Razón social Asociación Nuevo Triunfo de Quinuapata
RUC 20600515412
INGAHUASI MZA. L LOTE. 05 C.P. INGAHUASI (S 76896877 FRENTE PLAZA
Domicilio legal
PRINCIPAL) HUANCAVELICA - HUAYTARA - PILPICHACA
Representante Legal Marcial Taipe Angulo Presidente de la Asociación
Nuevo Triunfo de
Quinuapata

8
Periodo de
20/06/2019 La Actualidad
Vigencia
Teléfonos 954617878 - 982524197
Distrito Provincia Departamento
Sede Productiva
Pilpichaca Huaytará Huancavelica
Principales Productos o Servicios de la Organización
1) Fibra de alpaca categorizada
2) Venta de Reproductores
Inicio de Actividades 09/0/2015
Capital Social Inicial (S/.) Capital Social Actual (S/.)
Hombres: 13 Hombres: 13
N° Inicial de socios (a la N° Actual de
Mujeres: 18 Mujeres: 18
fecha de constituida) socios
Total: 31 Total: 31
Área inicial (ha) 680 has Área actual (ha) 680 has
1,860
N° inicial de cabezas N° actual de cabezas 2,480 alpacas
alpacas
Datos de la Solicitud de Apoyo
Hombres: 13 Área Considerada Bajo Riego 0 has
N° de socios Elegibles para
Mujeres: 18 en el Plan de Secano 680 has.
el Programa
Total: 31 Negocios Total 680 has.
N° de cabezas en el Plan de
31 alpacas
Negocios
Total % Organización % Programa %
Monto de la ST (S/.)
517,689.64 80% 103.,537.93 20 414,151.71 80%
Teléfono de Contacto 982524197
Correo Electrónico Kellye.huamans@gmail.com

3. ANTECEDENTES:

La Asociación Nuevo Triunfo de Quinuapata, se encuentra en la Comunidad de Llillinta Ingahuasi,


Distrito de Pilpichaca, Provincia de Huaytará, Departamento de Huancavelica; se constituyó por
la iniciativa de los socios el día 09 de marzo del 2015, por un total de 31 socios y con un capital
social de 1860 alpacas. Sus miembros son alpaqueros con más de 15 años de experiencia en la
crianza de alpacas, los principales logros de la Asociación a nivel productivo, comercial y
económico, se ve reflejado en los acopios de fibra de alpacas desarrollados, donde se ha podido
comercializar 60 quintales de fibra de alpaca categorizada en el año 2018, lo que significa un
crecimiento de 10% respecto al año anterior. Este crecimiento se explica por la mejora en los
precios implementado por la Asociación; Asimismo, en el año 2018, la Organización ha suscrito
contratos de compra venta y liquidaciones de compra con las empresas Michell CIA SAC e Inka
Tops, para comercializar fibra categorizada de alpaca. Estos contratos se mantendrán vigentes en

9
principio hasta el año 2020, con lo que la Organización consigue asegurar ingresos anuales por la
comercialización de la fibra de alpaca.

Antes de su constitución cada socio participaba en el mercado de manera individual y no tenían


capacidad de negociación por el volumen ofrecido (5 animales por socio de manera mensual). La
venta se realizaba en cada hato productivo con un mayor poder de negociación por parte del
acopiador. En la actualidad se realiza un acopio previo de la producción por zonas, logrando
comercializar la fibra acopiada a la Empresa Michell CIA SAC e Inca Tops, logrando un mejor
precio por Alpaca.

La organización como asociación no ha recibido ningún tipo de apoyo de entidades públicas o


privadas, ya sea por parte del Gobierno Distrital, Provincial, Regional, u ONGs a través de
programas u otros beneficios.

La OPA son un grupo de criadores alpaqueros que ven la posibilidad de mejorar su situación
económica y con ello mejorar sus condiciones de vida, aprovechando sus potencialidades como
son; los terrenos, el agua y el compromiso de cada integrante de participar en forma activa y
conjunta por el desarrollo de este proyecto conjuntamente con el programa AGROIDEAS.

3.1 Problemática

Tabla 2: Definición de la problemática de la Organización


Problemática Baja producción y productividad de la fibra de alpaca en la Asociación
Central Nuevo Triunfo de Quinuapata
Causas Las principales causas del problema principal son:
 Bajo nivel de conocimientos en la producción de alpacas.
 Limitada articulación al mercado.
 Limitada capacidad de gestión empresarial en la actividad alpaquera.
 Limitado manejo de valor agregado a la fibra de Alpaca.
 Inadecuada infraestructura para el procesamiento primario de la fibra
de alpaca productiva, logística y equipos para la producción de cuyes.
 Débil gestión empresarial y organizacional de los productores.
 Débil articulación de mercados definidos
Efectos  Elevados costos de producción.
 Baja competitividad de la organización.
 Alta tasa mortalidad de crías de alpacas.
 Bajos índices productivos y de producción.
 Limitada participación de la Asociación en el mercado local y regional.
 Bajos ingresos económicos de los socios y productores alpaqueros.
 Débil fortalecimiento organizacional en la Asociación.

10
 Escasa posibilidad de negociación.

3.2 Indicadores Socioeconómicos de la Zona de Influencia de la Organización


El distrito de Pilpichaca cuenta con una población rural y urbana, teniendo como actividad
principal la actividad pecuaria y la agricultura, la cual es practicada desde años ancestrales
de manera tradicional.

Tabla 3: Información socio - económica de la zona de influencia de la Organización


Aspecto Datos Relevantes

El distrito de Pilpichaca tiene una población de 7,232 habitantes. Fuente


censo 2017 – INEI.

Población Ubigeo Distrito Total Hombres Mujeres


Habitantes % Habitantes %
090607 Pilpichaca 3,743 1 890 50.49 1 853 49.51
Fuente: Censo INEI 2017 - Compendio Huancavelica

Principales - Pecuaria (Alpacas, Llamas y ovinos)


actividades - Agricultura (papa nativa, habas y tubérculos y cereales andinos)
económicas de la - Comercio
zona (provincia)

El Índice de Pobreza es: 81.4%

Ubigeo Distrito Población en Pobre (%) No


condición de pobre
Pobreza
Índice de pobreza Total Extrem Total Extrem No
a de o extrem
pobres o
090607 Pilpichaca 5 062 2 977 81.4 % 58.8 % 22.7 % 18.6 %
Fuente: INEI Censo 2007- Compendio Huancavelica

El índice de desarrollo humano del distrito de Pilpichaca: 0.5383

Ubigeo Distrito Población Índice de Desarrollo Esperanza de vida


Índice de desarrollo humano al nacer
Habitant Rankin IDH Ranking años Ranking
humano
es g
090607 Pilpichaca 3 743 1015 0.5383 1447 72.04 779
Fuente: Censo 2017 INEI - Compendio Huancavelica

Principales productos Los principales cultivos agrícolas y/o producción pecuaria que se
agropecuarios de la desarrollan en la zona de influencia de la organización son:
zona de impacto de

11
Agrícolas:
- Papa (Variedad Shiri)
- Cebada.
- Trigo.
- Avena.
- Olluco.
la Organización
- Pastos
Pecuarios:
- Alpacas
- Llamas
- Cuyes
- Ovinos
- Vicuñas
Otras Organizaciones activas:
- Asociación de jóvenes Productores de Alpacas Cusca Llamcasun
Principales de la Comunidad de Llillinta Ingahuasi.
Organizaciones de - Asociación de Productores Agropecuarios Qahuiña de la C.C.
Productores Salcca Santa Ana, del Distrito de Santa Ana, Provincia de
Agropecuarios Castrovirreyna del Departamento de Huancavelica.
- Asociación de Productores Alpaqueros Patapampa del Centro
Poblado de Llillinta, Distrito de Pilpichaca, Provincial de
Huaytara del Departamento de Huancavelica.
La productividad de la alpaca en la zona se define el siguiente cuadro:

Niveles de
productividad en la
zona para la fibra de
Alpaca.

Esta información estará vigente, no habrá cambiado?

Presencia de Intermediarios que compran fibra sucia de alpaca


compradores,
proveedores y otras

12
entidades vinculadas
a la industria.

La ciudad de Huancavelica se conecta con el Distrito de Pilpichaca


(Capital del distrito), a través de una carretera afirmada, siguiendo el
itinerario Huancavelica – Astobamba – Pucapampa – Choclococha –
Santa Ines – Carhuancho, para finalmente llegar a Pilpichaca.

De la ciudad de Huaytará (Capital del distrito) hacia Pilpichaca, el acceso


Describir las
se realiza mediante la carretera Pisco – Ayacucho (Vía los Libertadores
facilidades de
Wari) hasta Rumichaca.
Acceso.
 Trocha carrozable Huaracco – Carhuancho.
 Trocha carrozable Licapa – Ccollpapata.
 Trocha carrozable Huaytaccasa – Llillinta.

El resto de comunidades se comunican entre sí, mediante caminos de


herradura, y utilizan acémilas de carga como medio de transporte, la
mayoría de estos caminos se encuentran en mal estado de conservación

El agua que usan para el consumo, es agua entubada; no poseen agua


potable excepto en Pilpichaca. No hay instalación de desagües.

La población de la capital Distrital (22.4%) cuenta con servicio de energía


proveniente del sistema interconectado del Mantaro, el resto de la
población Distrital (77.6) no cuenta con este servicio, supliendo esta
necesidad de iluminación con mecheros y velas. Cabe señalar que, tanto
Servicios disponibles. Pilpichaca como Santa Inés y Huaracco tienen instalado el
interconectado del Mantaro. Una posible alternativa de solución para
acceder al servicio de energía eléctrica es el uso de servicio no
convencional mediante la implementación de paneles solares en cada
vivienda, sistemas que se adaptan perfectamente a la realidad y
ubicación dispersa de las casas de los comuneros.

Épocas de siembra y Pilpichaca es un distrito de baja producción agrícola, por las condiciones
cosecha climáticas y geográficas mayormente las cosechas son para el
autoconsumo, y para el trueque en pequeña escala. Aún es de carácter
tradicional y temporal.

La producción de Alpacas en la zona es permanente y significativo


debido a la disponibilidad de pastos con las que cuentan los socios.

- Época de parición (Enero – marzo)


- Esquila (Diciembre y Octubre)

13
- Siembra de papa (Octubre)
- Cosecha de papa (Abril-Mayo)

4. ANALISIS INTERNO DE LA ORGANIZACIÓN

4.1 Indicadores Técnicos y Económicos de la Organización

Tabla 1. Indicadores de base (en la situación actual de la Organización)

Indicadores de base (en la situación actual de


Tipo de indicador Análisis
la Organización)
El volumen de producción durante el 2019 fue El manejo de camélidos alpacas en la Asociación
de: 6000 libras de fibra de alpaca. es tradicional, la cual se realiza con un pastoreo
mixto, con manejo de indicadores técnicos, a lo
Número de alpacas por socio en promedio es de que se presente la coyuntura y con criadores y
80 alpacas; de los cuales 20 alpacas son madres los socios no cuentan con infraestructura
y/o vientres en producción. adecuada para mejorar el proceso productivo.

En la organización la producción promedio de El volumen de producción de fibra de alpaca es


fibra de alpaca es de 3.5 libras por alpaca. muy bajo, actualmente se ve afectada por el
deficiente manejo técnico productivo, fibra de
De producción Los productores actualmente poseen 680 mala calidad, infraestructuras y equipos
hectáreas de terreno certificadas por el inadecuados para el acopio de fibra de Alpaca.
presidente de la Comunidad Campesina de
Llillinta Ingahuasi, pero para el sistema de
pastoreo para la crianza de Camélidos
Sudamericanos poseen más de 4,000 Hectáreas
de terreno.

14
La productividad de las alpacas es la siguiente: La productividad en la Asociación es
INDICADORES SIN relativamente baja, debido a las escasas
PNT tecnologías implementadas en la Asociación.

La implementación del Plan de negocio permitirá


Natalidad (%) 45% mejorar los índices de productividad de las
alpacas, todo ello pensando principalmente en la
Número de crías por parto (T/C) 1.0 estabilización poblacional de la alpaca, en
Número de partos por año (P/A) 1.0 función a sus recursos.
Mortalidad al nacimiento al destete 30%
De productividad (SL)
Mortalidad de reproductores 10%
Peso vivo adulto (Kg) 50.0
0
Saca (%) 12.0
0
Peso del Vellón (Kg) 1.6
Días de Gestación (Meses) 11

De Calidad La especie alpaca (Vicugna pacos) es una de las Es el ingreso percibido por la venta de alpacas,
pocas especies productivas adaptadas a un fibra, carne, cuero y charqui y alpacas
clima de cambio brusco a nivel de las estaciones reproductores mensualmente el cual financia los
del año, la alpaca tiene la capacidad de tolerar gastos de consumo, servicio de transporte,
intensas lluvias, heladas, nevados, vientos educación y medicamentos para sus animales. En
fuertes y fríos, perfectamente adaptados al tipo suma, se estima que el 90% de las familias
de alimentación con que cuenta este medio criadoras de camélidos sudamericanos se
ecológico, por el cual el hombre puede dar encuentra en el segmento de pobreza y extrema
provecho de los siguientes productos: pobreza.

FIBRA: Es considerado uno de los principales


productos de esta especie, su calidad se
categoriza en cuatro niveles, calidades primero
es extrafina (viene hacer la fibra más fina que
generalmente se produce en animales jóvenes),
fina es la calidad inferior ligeramente más
gruesa, sami fina, es la tercera calidad en finura
se manifiesta en animales mayores a dos años o
animales pobremente trabajadas en
mejoramiento genético, gruesa es la fibra de
mayor grosor que tiene este especie el cual
recibe el menor valor económico la
encontramos en animales viejos comúnmente y
animales pocos trabajados también lo ubicamos
en partes de las extremidades, pecho,
principalmente. La fibra también se clasifica por
colores teniendo 24 tonalidades de color en su
estado natural, así mismo esta especie cuenta
con dos razas la primera la Huacaya es un tipo
de vellón más común y que está presente en la
mayoría de los rebaños del departamento y a

15
nivel nacional, la raza suri presenta un vellón
más compacto por las características propias de
esta fibra con más presencia de rulos u
ondulaciones y que actualmente el mercado
paga un cincuenta por ciento (50%) mayor en
precio pero en cantidad no pasa entre el cinto o
diez por ciento (5-10%) en color blanco
Analizando el mercado potencial de la crianza
de alpacas para la Región Huancavelica está
dado principalmente por el acopio de Fibra de
los Grandes Industriales, por la moda
(tendencias mundiales - moda ecológica) y las
exportaciones.

Carne: Es considerado uno de los mejores


alimentos por su aporte proteico y bajos niveles
o insignificativas cantidades de grasa saturadas
(colesterol y otras), si bien el consumo a nivel
regional local y nacional es inferior con respecto
a las principales carnes (aves, pescado entre
otros), es indudable que para muchos
consumidores tienen una resistencia a la
palatabilidad o sabor que ofrece este producto
(carne). A la actualidad muchos médicos
recetan a sus pacientes el consumo de este
producto, esto indica que en los siguientes años
se debe promover con mayor énfasis para su
valoración respectiva en su consumo a nivel
nacional y brindarle el lugar que le corresponde
a este alimento de alto valor.
En la asociación se comercializa la carne de
alpaca en pie a un precio de S/. 150.00 a S/.
200.00 soles. Que posteriormente son
sacrificadas en los mataderos del distrito de
Pilpichaca, Provincia de Licar y la Provincia de
Huancavelica; para ser comercializadas a los
consumidores entre S/. 9.50 a S/. 10.00 soles.
De costos El mercado meta está determinado por los
El costo actual de la fibra de alpaca categorizada grandes grupos industriales, los cuales se
es de S/. 12.00 soles SIN PNT la libra. encuentran en capacidad de mantener una
demanda constante y planificada de fibras,
Describa en relación a costos de producción mejorando precios y permitiendo una mejor
cuanto cuesta producir una alpaca y cuanto articulación en la comercialización. Se ha
cuesta producir una libra de fibra determinado que este grupo recauda el 90 a 95%
del total de oferta de este producto y en la
actualidad tienen el deseo de realizar sus labores
comerciales de forma directa con el productor,
eliminando en lo posible a los intermediarios
(acopiadores), que deterioran las relaciones
comerciales por el manejo inescrupuloso de los

16
precios y del perjudicial manipuleo o
adulteración del producto y engaños de compra
en balanza, en perjuicio del productor y de los
grupos industriales por un menor rendimiento
que conlleva a bajos precios de negociación.
El precio de venta actual de la fibra de alpaca es El precio se encuentra dentro de los estándares
de S/. 12.00 soles la libra. Considerando que la normales, pero la asociación ofertará la fibra
De Ingresos última campaña se ha comercializado 6000 categorizada lo que dará un valor agregado,
libras se ha generado un ingreso S/. 72,000.00 pudiendo ser comercializada a S/. 14.00 soles la
nuevos soles por año. libra.
Utilidades operativas:16.66% Las utilidades operativas y netas van
De generación de incrementando de año en año.
Utilidades netas: 16.66%
utilidades

El nivel de endeudamiento es: Pasivo, los socios La organización asumirá el cofinanciamiento del
actualmente no presentan deudas. PNT, los socios en forma individual tienen la
Financiamiento La participación de los socios actualmente es de capacidad de cofinanciar con sus propios
manera activa. ingresos el 20% del presupuesto total del PNT a
ejecutarse.
No se genera ningún empleo permanente. Con la implementación del PNT se generará
puestos de trabajo temporal por prestar el
Para las labores de manejo de sus hatos de servicio de esquila, asistencia técnica en manejo
Empleo
alpacas no se requieren mano de obra adicional. y sanidad, organización y desarrollo de los
Son los socios con sus propias familias quienes acopios de fibra de alpaca y por la categorización
realizan los trabajos de manejo productivo. de la fibra comercializada.

4.2 Procesos y procesos actuales

4.2.1 Descripción de los procesos actuales

Tabla 2. Descripción de los procesos actuales (sin el PNT)

Aspectos que mejorarían con la adopción de


Proceso / Actividad (*) Descripción
tecnología

Las etapas de producción según el calendario La adopción de tecnología propuesta mejorará


alpaquero (parición, reproducción, esquila, la capacidad productiva de cada socio al
etc) son realizados por cada criador en sus disminuir los índices de mortalidad de crías y
rebaños. adultos por falta de alimento. Además, se
mejorarán los índices de natalidad de la
Producción La Alimentación de los rebaños alpaqueros, población de alpacas.
se desarrolla de manera conjunta mezclada
entre machos, hembras y llamas, a campo La Asistencia Técnica, fortalecerá las
abierto sin control de categorías. capacidades técnicas de los criadores en
manejo, alimentación, sanidad, reproducción y
producción de fibra.

Producción A pesar que los socios tienen conocimiento Con la implementación infraestructura de
(Reproducción) básico sobre selección y reproducción manejo de alpacas preñadas y de crías (indicar
controlada, no se aplican estos procesos con que infraestructura) se mejorará el proceso de
eficiencia. selección y uso de reproductores.

17
La tasa de consanguinidad se está Incrementando el progreso genético en los
incrementando debido a que los machos rebaños, mejorando el rendimiento y calidad de
usados para la reproducción son del mismo la fibra de alpaca.
hato, incrementando casos de prognatismo,
ojos zarcos y engrosamiento de la fibra. Al quinto año de la implementación del plan, los
criadores podrán comercializar reproductores
que serán las crías de los reproductores
seleccionados.

Los problemas sanitarios en crías y adultos La adopción de tecnologías (Que tecnología


producen grandes pérdidas económicas a los para prevenir o tratar las enfermedades)
criadores de alpacas camélidos. permitirá a los socios prevenir y reducir la
mortalidad de las crías, logrando incrementar su
En el periodo de parición la humedad y el productividad.
friaje predisponen a la aparición de
neumonías, enterotoxemia y otras La implementación de un calendario sanitario y
infecciones entéricas. la asistencia técnica permitirá implementar las
Producción (Sanidad) tecnologías propuestas.
Acompañado a esta problemática el periodo
de nevadas produce alta mortalidad por
hipotermia e inanición en crías.

Otra problemática sanitaria es la presencia


de Sarcocistiosis en animales adultos,
disminuyendo la calidad de la carne de
alpaca.

Las alpacas preñadas se alimentan junto al El fortalecimiento de capacidades, permitirá


rebaño, no existiendo una alimentación que los socios desarrollen más capacidades y de
especial para este grupo productivo. este modo mejorar la capacidad productiva.

Producción (Manejo) - La asociación utiliza cobertizos durante el Plantear la acción técnica que va mejorar con el
periodo de lluvias. PNT

- El periodo de empadre inicia el mes de


enero a marzo.

Los socios realizan las compras en la Las compras serán por lotes al por mayor en
Provincia de Huancavelica de manera forma conjunta de proveedores formales que
individual de acuerdo a sus propias ofrezcan garantía y calidad de los productos, los
necesidades. insumos serán entregados en la localidad de
Llillinta Ingahuasi y de esa manera se reducirá
Los principales proveedores son: los costos de transporte, previa verificación y
Distribuidora y multiservicios Montes, conformidad del coordinador de plan de
Abastecimiento de quienes proveen medicina veterinaria, negocio quien evaluará las condiciones de
materias primas, insumos, fertilizantes, agroquímicos, semillas de calidad de las compras en conjunto con la junta
etc pastos y otros insumos. directiva.

Los socios tienen que trasladarse a esta


ciudad realizando gastos de pasajes.

Los precios por el traslado se incrementan


por la distancia y la cantidad de productos
que se traen.

18
Las praderas naturales cubren casi el 12% del El manejo racional de los pastos naturales es el
territorio del país y el 70% de la superficie arte y la ciencia de planificar y dirigir el uso de la
agropecuaria en la zona altoandina. Tienen pradera natural, para mantener una buena
gran importancia porque protegen al suelo cobertura vegetal, ayudar a la infiltración del
de la erosión y ayudan a la infiltración, agua, la recarga del acuífero y a la vez el
contribuyendo a regular la cantidad del agua incremento de alimento para la producción
de escurrimiento. Además, constituyen la pecuaria.
base de la producción ganadera del país,
principalmente en las comunidades Para un manejo racional de los pastos naturales
Manejo y Clausura de campesinas. se requieren acciones previas de planificación y
pastos prácticas para la acción.
Los pastos naturales son la mayor fuente de
alimentación de la ganadería, actividad Con el PNT se realizará la Clausura de praderas:
principal de las familias de la Comunidad de está referida al impedimento del ingreso de
Llillinta Ingahuasi, y que genera gran parte de animales a una pradera por un determinado
los ingresos económicos. Cuantas Ha., de tiempo, con el objetivo de recuperar los pastos
pastos naturales manejan y de que condición naturales, incrementar la recarga acuífera y
de pastizal, y pregunto esto es una actividad generar semillas de buena calidad.
rutinaria de los criadores de alpaca para
estar incorporado en esta tabla?

En cuanto a la crianza de alpacas Con el PNT se incrementará los índices


actualmente los socios lo realizan de manera productivos y este porcentaje se incrementará
tradicional, y la alimentación es básicamente en forma gradual hasta llegar a los parámetros
con los pastos naturales. adecuados.

Las alpacas son dependientes de la pastura Se mejorará la producción con un sistema de


Crianza y alimentación de natural como fuente (casi siempre única) de alimentación eficiente, a través de la clausura
Alpacas alimento. La producción de materia vegetal de pastos, que permitan recuperar la calidad
no es constante a lo largo del año, ni de un de pastos de la pradera que proporcione los
año al otro. Esto significa que los animales nutrientes de acuerdo a las exigencias en
están sujetos a variaciones en cantidad y cantidad y momento acorde a cada etapa del
calidad de pastura disponible a lo largo de su proceso productivo.
vida.

La asistencia técnica en Buenas Prácticas de


Esquila, permitirá obtener fibra de alpaca más
El producto ofertado es fibra de alpaca, cuya
uniforme y un mejor emvellonado.
esquila está a cargo de cada productor y las
ventas son realizadas a los intermediarios y Con el PNT, se realizará la venta de la fibra de
en los acopios colectivos. alpaca categorizada la cual tiene un precio
Procesamiento/
transformación superior (Que porcentaje) las cuales serán
El proceso de esquila se realiza en dos
acopiadas por la asociación, en puntos
periodos (diciembre y octubre) cada socio
estratégicos cercanos a los socios y demás
tiene un área adaptado para la esquila de las
comunidades vecinas; cuya fibra será
alpacas.
comercializada a las Empresas Michell CIA S.A.C,
Inkatops y otros

Comercialización Actualmente los socios venden la fibra de Con el PNT, se realizarán estudios para la
alpaca de manera individual a los identificación de nuevos nichos de mercado
intermediarios en sus hatos. para la comercialización de la fibra de alpaca

El costo de transporte asume el comprador También se contará con asesoramiento en


sin ser considerado al momento de la venta. gestión empresarial comercial para articular a

19
mejores mercados, con precios más atractivos
en ciudades como Lima y Huancayo.

4.2.2. Diagrama de flujo de los procesos actuales de la Organización


Se presenta el diagrama de flujo actual del proceso productivo de la asociación.

Figura 1. Diagrama de flujo actual de los procesos de producción de la


Asociación

4.2.3. Descripción de los productos actuales

Tabla 3. Descripción de los Productos Actuales

Aspectos que mejorarían con la


Ítem Descripción
adopción de tecnología

Se categorizará la fibra acopiada, en


Extra fina, fina, semi fina y gruesa; lo que
le otorgará un valor agregado a la fibra
Fibra de Alpaca
Nombre genérico del sucia, que normalmente se comercializa
producto en las comunidades altoandinas.
Y que de la alpaca en Pie.
Animales de saca con mejor condición
corporal y mayor peso vivo.

20
Al mejorar genéticamente y capacitar
técnicamente sobre el manejo adecuado
en la crianza de alpacas, se mejorará la
Fibra grasienta de color blanco de la raza
calidad de fibra de alpaca para su
Huacaya presentados por calidad por finura
categorización, lo que le dará un mayor
Características valor económico.
Principales
Fibra, categorizada por calidad y en
volumen con, mejor presentación y
Igual de la alpaca en pie, menos impurezas.

Describir también las características de


la alpaca en pie.

Características
Aún no se ha desarrollado alguna marca o
especiales o
Registro tanto para las alpacas en pie como En crecimiento
particulares
para fibra.
(diferenciación)

Se mejorará la calidad de la fibra de


alpaca y estandarizará el peso del vellón,
La Fibra de alpaca sucia se comercializa en además de promocionar la OPA como
vellones con sus bragas, de diferentes una asociación líder en el acopio de la
Calidades y categorías. fibra de alpaca en la Región
presentaciones Huancavelica.

Fibra por calidad en sacos de yute, libres


Igual de la alpaca en pie, de impurezas, en volumen

Como se presentará la alpaca en pie.

El producto se encuentra en la etapa de Con la adopción de la tecnología, se


crecimiento, se han realizado ventas a busca mejorar la calidad de la fibra de
Michell en 4 campañas consecutivas, alpaca, reducir los costos de producción
Etapa del producto teniendo un volumen de producción y y fortalecer la gestión empresarial en los
ventas bajas además de tener costos de socios para lograr posesionarse en el
producción elevados. mercado con mayor volumen de
producción.

HABLAR DE LOS DOS PRODUCTOS

4.3. Dotación de recursos productivos


A continuación, se detalla los recursos o activos con los que cuenta actualmente la
Organización, tales como: tierras, ganado y las condiciones que presentan para su
operatividad en el negocio.

Tabla 4. Condición actual de los activos

Descripción del Porcentaje de


Valor Capacidad y operatividad
activo uso (%)
Cobertizos (Número 2,200.00 Instalaciones de diferentes medidas que pueden albergar
100%
de cobertizos) (valor total) desde 60 hasta 100 alpacas adultas y crías.

21
Terrenos con Pastos Valorizado Se cuenta con 680 Has de pastos naturales, calculado para
30%
Naturales # de Ha. en S/. cuantas alpacas es
Alpacas cuántos son Se cuenta con 80 alpacas reproductores (72 hembras y 8
22,400.00 100%
(reproductores) machos)
TOTAL 43,157.00

4.4. Organización y recursos humanos

Se presenta el organigrama actual de la Organización se presenta en la figura 2.

Figura 2. Organigrama actual de la OPA

ORGANIGRAMA ACTUAL DE LA ORGANIZACIÓN

Asamblea General de Socios


Órgano máximo de la organización conformado por los
productores que toma decisiones importantes

Junta Directiva
Integrado por los directivos de la
organización

Presidente
Marcial Taipe Angulo
Lidera la OPA.

Tabla 5. Análisis Organizacional

Ítem Detalle

Número actual de empleados de la OPA (personal Actualmente la organización no cuenta con empleados dentro de las
pagado por la organización) áreas productivas por lo tanto no se generan remuneraciones.

Los socios en su mayoría tienen primaria incompleta y han participado


Nivel de capacitación o conocimientos para la en capacitaciones desarrolladas por la Municipalidad Distrital de
implementación del PNT Pilpichaca y la DIRCAMS con capacitaciones en Buenas Prácticas
Ganaderas y en el correcto uso y aplicación de Calendario Alpaquero.

La Asociación cuenta con un Órgano de Gobierno: Asamblea General de


Estructura de la organización
asociados, junta directiva, presidente de la Asociación.

Requerirá los servicios profesionales de: para la implementación del


PNT:
Requerimiento de personal nuevo derivado de los
cambios en la estructura Organizacional para la - (01) Coordinador encargado del plan de negocio encargado (S/.
implementación del PNT 45,000.00 por 18 meses).
- (01) Asistente técnico en desarrollo y manejo técnico de alpacas (S/.
27,000.00 por 18 meses).

22
Costo total anual actual (S/.) de la planilla de la
En la actualidad la Organización no cuenta con ningún pago de planilla.
Organización

El costo anual de la implementación de la nueva estructura será de S/.


54,000.00 estos costos se refieren a los costos generados por los
Costo total anual de la nueva estructura
servicios profesionales de un Coordinador y Asistente técnico del plan
Organizacional (S/.)
de negocio, los cuales se cubrirán con los ingresos de la venta de fibra y
animales en pie.

Figura 3. Organigrama propuesto para el PNT

EL ORGANIGRAMA PROPUESTO PARA EL PNT

Órgano supremo de la asociación,


Asamblea General conformado por todos los asociados y sus
decisiones es de cumplimiento obligatorio
para todos sus miembros.

Consejo Directivo Es el órgano de gestión dirección y


ejecución de los acuerdos de la asamblea.

Representante legal y líder encargado de las


Presidente actividades conjuntas en producción,
comercialización, buscar Mercado y
proveedores.

Coordinador

Encargado de la implementación de
plan de negocio y asistencia técnica
en el proceso de producción.

Asistente técnico del plan de


negocio

Encargado de la asistencia técnica


en el proceso de producción.

Las funciones del nuevo organigrama se describen a continuación

a) Asamblea General.
Conformado por todos los socios es la máxima autoridad de la asociación, se reúnen
periódicamente para analizar, evaluar y tomar decisiones sobre las variables que se
presenten dentro de la organización.

23
Funciones:

- Establecer el estatuto que regirá la asociación.


- Aprobar las operaciones de préstamo a corto, mediano y largo plazo.
- Fiscalizar las decisiones y actividades del consejo directivo de acuerdo a los

objetivos y metas planteadas.

- Aprobar la ejecución de las obras de ampliación, compra de equipos y maquinarias


así mismo aprobar contratos y convenios.
b) Consejo directivo.
Es elegido por los socios en asamblea general para dirigir la asociación por el periodo
establecido en el estatuto, las funciones encomendadas son:
- Planificar, organizar, dirigir y controlar la gestión para que la asociación siga
- adelante y cumpla con los objetivos trazados.
- Aprobar los planes y programas a corto, mediano y largo plazo, así como el
- presupuesto de funcionamiento e inversiones como financiamiento con recursos
- propios, donaciones y otras asignaciones
- Formular y aprobar el manual de organizaciones y funciones de la asociación.
- Informar a la asamblea general de socios sobre los avances en las gestiones.

c) Presidente
Representante legal y líder encargado de las actividades conjuntas en producción,
comercialización, buscar Mercado y proveedores.

d) Coordinador
Es el profesional responsable de la implementación del plan de negocios de la
asociación, por un periodo de 01 Año:
- Coordinar la elaboración, implementación, seguimiento y evaluación del plan
operativo del plan de negocios.
- Asegurar que el Plan de Negocios cumpla con sus objetivos, metas y resultados del
primer Año
- Asesorar al Comité de Adquisiciones en la verificación e especificaciones técnicas de
los bienes y servicios a adquirir.
- Planificar la capacitación de los socios.
- Elaborar el POA y los RTF de la ejecución del PNT

e) Asistente Técnico (Especialista en Alpacas)


- Planificar la asistencia Técnica, en función al calendario de manejo alpaquero, con
participación de los criadores de alpacas.
- Desarrollar la asistencia técnica personalizada según el calendario alpaquero.

24
- Elaborar los informes mensuales ante la Directiva, para su validación y remisión por
este último a AGROIDEAS.

4.4.1 Plana Directiva

Tabla 6. Personal directivo

Apellidos y nombres Cargo Desde (mm/aa) Resumen de experiencia y formación (perfil)

Productor alpaquero, con experiencia en la crianza


de alpacas más de 15 años en la actividad, residencia
Marcial Taipe Angulo Presidente 19/06/2019
permanente en la localidad, líder en gestión y
organización.

Productora alpaquera dedicada a la crianza de


Vice
Silvia Taipe Ordoñez 19/06/2019 alpacas con más de 10 años de experiencia, reside
Presidente
permanente en el lugar.

Integrante de la asociación, con experiencia en la


Jhony Miranda Taipe Secretario 19/06/2019 crianza de alpacas, dirigente agropecuario integrante
de la directiva.

Integrante de la asociación, experiencia en la crianza


Vicenta Ordoñez Poma Tesorera 19/06/2019
de alpacas en la zona, reside permanente en el lugar.

4.4.2 Plana Técnica

La organización actualmente no cuenta con personal técnico, en la tabla N° 10 se


presenta el personal técnico con la implementación del PNT para que el proyecto sea
sostenible.

Tabla 7. Personal Técnico

Apellidos y
Cargo Desde (mm/aa) Resumen de experiencia y formación
nombres

Vacante Coordinador del plan Junio – 2020 Profesional de ciencias agrarias con el siguiente
de negocio (cargo perfil:
nuevo)
 Experiencia de un dos años como
coordinador y/o supervisor y/o especialista
en proyectos agropecuarios y/o productivos.
 Experiencia de un dos años en el manejo de
cadena productiva producción de alpacas.
 Experiencia en capacitación y asistencia
técnica a los productores pecuarios.
 Conocimiento de idioma Quechua.
 Manejo básico de Microsoft office.
 Contar con licencia de conducir motocicleta
 Disponibilidad de tiempo

25
Profesional de ciencias agrarias, Ing. Zootecnista,
Médico veterinario y/o técnico agropecuario con
siguiente perfil:

 Experiencia de un dos años en la cadena


Asistente técnico productiva producción de alpacas
Vacante productivo (cargo Junio – 2020  Experiencia en capacitación y asistencia
técnica a los productores pecuarios.
nuevo)
 Conocimiento del Quechua.
 Experiencia en Asistencia Técnica en la
cadena productiva de alapcas.
 Manejo básico de Microsoft office.
 Contar con licencia de conducir motocicleta
 Disponibilidad de tiempo

Perfil
Técnico Especialista en Persona natural con experticia en esquila técnica
Vacante Buenas Prácticas de Trimestre III - 2020 de alpacas y conocimiento de la NTP 231.370
Esquila Buenas Practicas de Esquila y manejo de vellón de
fibra de alpaca.

Maestra clasificadora Perfil:


Vacante Trimestre III - 2020 Persona natural con alta experiencia en manejo,
de fibras
clasificación, categorización de fibra de alpaca de
acuerdo a la NTP 231.301.

5. ANALISIS DEL ENTORNO

5.1 Mercado
El ítem está referido análisis del entorno y no mercado local que viene a ser mercado
interno, por tanto se requiere que desarrolles un análisis como debe ser

Fibra de alpaca: Perú primer país productor de fibra

Exportación de fibra de alpaca

Cuadro Evolución de la Exportación de fibra.

Cuadro n° 01: Producción de Fibra de alpaca año 2012-2018- Toneladas

Cuadro 2: Distribución de alpacas en el mundo a 2,018

El Mercado Local:

26
Los productores de fibra de alpaca de la localidad de Llillinta Ingahuasi han venido
sufriendo en vista que la calidad de fibra que se obtiene no es lo suficiente como para
obtener ingresos suficientes, esta misma razón hace que no puedan acceder a mercados
grandes con exigencias de alto nivel, al contrario esta actividad lo hacen empresas
acopiadoras, quienes recogen el producto en las zonas de producción y los compran por
un valor de 6 o 7 soles la libra, posteriormente y ya en grandes cantidades los venden a la
ciudad de Arequipa o Lima por un valor de 12 o 14 soles la libra. Por otro lado, la asistencia
técnica para la mejora productiva es limitada y el apoyo del gobierno es escaso, dejando
de lado de este modo la atención de necesidades dentro del sistema productivo de la
cadena productiva de alpaca. La esquila se hace bajo la modalidad del Ayni con los
asociados, se selecciona a las cabezas que están disponibles para le esquila y se retira la
fibra. Por otro lado, la carne de alpaca constituye un alimento básico en estas familias
quienes no tienen los suficientes recursos para acceder a otras fuentes de alimentos.

5.1.1 Delimitación del Mercado

Tabla 8.Delimitación del Mercado (con PNT)

Pasos Consideraciones
Paso 1 EN SU ANALISIS DEBE ESTAR REFERIDO AL ÁMBITO DE PRODUCCIÓN Y
Delimitar el
ÁMBITO DE COMERCIALIZACIÓN DE FIBRA Y ALPACA EN PIE DE LA
mercado con
criterio
ORGANIZACIÓN. RESPONDER A LO QUE PIDE EL PASO 1.
geográfico.
Barreras de ingreso a la industria y/o mercado.
Una de las barreas para poder ingresar a los mercados son los altos costos de producción, que
no existe un producto diferenciado, altos costos de animales de buena calidad genética, difícil
exceso a las empresas,

Poder de negociación de clientes o compradores


No existe una negociación entre las empresas y los productores ya que estos son los que
muchas veces imponen el precio

Nombres y Procedencia Compra fibra o Ubicación Centro Representa a


Apellidos Alpacas de Acopio alguna Empresa
Industrial
Arequipa Fibra de alpaca Huancavelica Inca tops y
Michell –
Arequipa

Nivel de rivalidad de competidores


Entre todos los competidores existe una rivalidad en cuanto a la cantidad de producción que
se genera por campaña, la fortaleza de los productores de Arequipa y puno, que cuentan con
animales de buena calidad genética que permite mayores porcentajes de fibra de calidad.

Fibra de Alpaca:
El mercado de la fibra de alpaca es esencialmente el mercado externo y por las cualidades de

27
suavidad, finura y confort es altamente demandado y compite con las más finas fibras y lanas
a nivel mundial como la del conejo Angora, la cashemira, la vicuña y otros.

En este contexto la industria textil nacional está localizada en las regiones de Arequipa y Lima
donde se transforma más del 90% de la materia prima en tops y prendas de vestir y alrededor
de 10% a través del hilado manual y pequeñas empresas de artesanía textil en las ciudades de
Puno, Cusco, Arequipa y Lima principalmente. En esta cadena productiva la organización
Nuevo Triunfo de Quinuapata participará ofertando materia prima tanto fibra en vellón como
categorizada, en extrafina, fina, semifina y gruesa, las cuales serán ofertados en forma
asociativa.

El mercado identificado para vender la fibra de alpaca categorizada son las Empresas Michell
CIA S.A.C, Inca Tops y otros, que acopian la fibra de alpaca en la Región Huancavelica.

Paso 2
La venta será en forma directa a las mencionadas empresas, la entrega del producto será en el
Delimitar el
local de organización, el costo de transporte asume la organización.
mercado
Los compradores son exigentes en cuanto a calidad de la fibra, vellones con peso estándar y la
objetivo.
entrega será por campaña.

Las características de nuestro producto con el PNT serán fibra de alpaca categorizada.
Describir el perfil de las empresas textiles compradoras como cliente de la organización,
El mercado meta está determinado por los grandes grupos industriales Michell, Inca Tops y
otros, los cuales se encuentran en capacidad de mantener una demanda constante y
Paso 3
planificada de fibras, mejorando precios y permitiendo una mejor articulación en la
Definición del
comercialización. Se ha determinado que este grupo recauda el 90 a 95% del total de oferta
perfil del
de este producto y en la actualidad tienen el deseo de realizar sus labores comerciales de
cliente en el
forma directa con el productor, eliminando en lo posible a los intermediarios (acopiadores),
mercado
que deterioran las relaciones comerciales por el manejo inescrupuloso de los precios y del
objetivo
perjudicial manipuleo o adulteración del producto y engaños de compra en balanza, en
perjuicio del productor y de los grupos industriales por un menor rendimiento que conlleva a
bajos precios de negociación.

5.1.2 Análisis del Mercado Objetivo


Según estimaciones realizadas por el Ministerio de Agricultura y Riego (MINAGRI),
la población mundial de alpacas en el año 2018 ascendió a más de 6 millones de
unidades; siendo Perú el de mayor población (71,7%), seguido de Bolivia (8,6%),
Australia (8,2%), Estados Unidos (5,8%,), Europa (2,5%), Canadá (0,9%), Nueva
Zelanda (0,7%), Chile (0,6%); el resto de países concentra el 1,0%; tal como se
observa en el siguiente cuadro:

Cuadro N°01.- Distribución de la alpaca según país. Año 2018

País Alpacas %
Perú 4350000 71.7
Bolivia 520000 8.6
Australia 500000 8.2
Estados Unidos 350000 5.8

28
Países Europeos 150000 2.5
Canadá 55000 0.9
Nueva Zelanda 45000 0.7
Chile 38000 0.6
China 12000 0.2
Sudáfrica 10000 0.2
Ecuador 6000 0.1
Israel 5000 0.1
Demás Países 25000 0.4
TOTAL 6066000 100
Fuente: portal MINAGRI: 2018

También mencionan que Los números aún están creciendo a nivel mundial;
Australia a anunciando que van a establecer una población nacional de 1millón de
alpacas. China, después de un proyecto de investigación de 10 años financiado por
el gobierno, han declarado que van a crear su propia audiencia nacional de 6
millones de alpacas; similarmente el Reino Unido, Alemania, Nueva Zelanda,
Sudáfrica, entre otros países tienen planes de crecimiento de la población de
alpacas, y esa es la tendencia en general.

Según el IV CENAGRO 2012, la población de alpacas en el Perú ha crecido 50%


desde el último censo en 1994, con lo cual llegó a 3 685 516 cabezas. Puno
concentra la mayor población de alpacas, seguido por Cusco y Arequipa, tal como
se aprecia en el cuadro 3. Para el año 2014 el Ministerio de Agricultura reportó un
crecimiento de 11% adicional, como se muestra en el siguiente cuadro:

Cuadro N°2.- Distribución de la población de alpacas por Departamento

DEPARTAMENTO CENAGRO 2012 SIEA 2014


Puno 1459903 1927400
Cusco 545454 569400
Arequipa 468392 565000
Huancavelica 308586 258400
Ayacucho 230910 261000
Apurímac 219113 208000
Pasco 145687 108000
Moquegua 129250 94700
Junín 61398 90200
Resto de departamentos 116823 113500
Total 3685516 4095600
Fuente: INEI: IV Censo Nacional Agropecuario; OIA-MINAG: Sistema Integrado de Estadística
Agraria.

En cuanto a la producción de fibra se muestra el siguiente estudio.

29
La fibra de alpaca es una de las fibras naturales más increíbles que se conocen; es
suave, sedosa, brillosa, duradera, cálida, resistente y lujosa de usar; presenta una
gama de colores naturales (22 colores naturales y más de 65 tonalidades
intermedias).

Perú viene siendo el primer productor en el mundo de fibra de alpaca. Durante el


año 2018 alcanzó poco más de 6 mil 600 toneladas, incrementándose en 6%
respecto al año anterior; sin embargo, durante los últimos 7 años, se viene
presentando una disminución a una tasa anual de 0,8%; conforme se observa en el
siguiente cuadro. Lo que indica que existe un lento desarrollo alpaquero, el cual se
refleja en los bajos rendimientos de producción nacional de fibra (1,9
kg/alpaca/año), sin embargo, algunas regiones como Junín vienen alcanzando
mayores rendimientos (3,3 kg/alpaca/año). Según el Plan Nacional de Desarrollo
Ganadero 2017 – 2027; una de las metas para la cadena de camélidos
sudamericanos, es incrementar el rendimiento de a 2,1 kg/alpaca/año para el año
2021 y 2.3 kg/alpaca/año para el año 2027.

Sin embargo, estas cifras aún vienen siendo bajas, si comparamos con los
rendimientos alcanzados por otros países del mundo que desarrollan esta
actividad. De acuerdo a reportes de Alpaca Owners Association, Inc. (AOA), el
rendimiento del vellón en Norte América esta entre 2,3 a 4,5 kg/alpaca/año; y The
British Alpaca Society (BAS) reporta rendimientos promedio de 2.4 kg/alpaca/año
en el Reino Unido, algunas alpacas con potencial de producir alrededor de 4 a 6 kg
por año.

Cuadro N°03.- Producción de fibra de alpaca por año según región. Año 2012-
2018
Años
Región
2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018
Puno 2805 2707 2764 2732 2733 2642 2644
Cusco 727 583 598 605 621 569 694
Arequipa 385 370 415 296 277 209 186
Ayacucho 157 173 139 133 164 154 180
Pasco 108 130 124 149 178 162 177
Junín 120 102 139 118 125 141 188
Apurímac 156 154 147 138 122 91 81
Huancavelica 168 100 69 94 117 152 164
Moquegua 98 49 41 76 55 78 83
Tacna 47 31 26 71 60 63 119
Lima 8 4 4 5 33 31 35
La Libertad 15 17 17 17 18 18 17
Huánuco 1 0 1 2 5 6 6
Ancash 3 0 0 0 0 0 0

30
Fuente: SIEA. Elaboración: MINAGRI-DGPA-DEEIA: 2018

Tabla 9. Principales Variables del Mercado Objetivo

Oferta Oferta de Fibra de alpaca

A nivel nacional se tiene una oferta anual de 4138 T. de fibra de alpaca que
representa el 80% de la producción mundial, a su vez oferta 760 TM de fibra de
llama y 3 TM de fibra de vicuña. Esta oferta de fibra de camélidos sudamericanos
básicamente depende del sistema de crianza extensiva, siendo 14% de la
producción de fibra de alpaca Suri y 86% de producción de fibra de alpaca Huacaya,
esta actividad económica se desarrolla en las zonas alto andinas entre los 4000 a
4800 msnm.

La Región de Huancavelica tiene una oferta anual de 164 TM de fibra de alpaca de


la producción nacional. El 90% de esta oferta dispersa es canalizado por los
intermediarios hacia la industria textil nacional y las agencias de las mismas
industrias captan el 7%, el 3% de la oferta es canalizada por alpaqueros
organizados.

A nivel del departamento de Huancavelica, las 04 provincias con mayor población


de alpacas son: Huancavelica 42.0%, Huaytará con 23.1%, Castrovirreyna con 18.7%
y Angaraes con 15.1%, donde sumado la población de estas cuatro provincias hace
un total de 99.01% de la población total en el departamento de Huancavelica que
es 308,586 cabezas de alpacas, es decir que la población de alpacas en este
departamento está concentrado en estas 04 provincias, posiblemente por las
condiciones territoriales y características demográficas, culturales, sociales y
ambientales, etc.

Se puede expresar también en un cuadro la producción nacional, luego lo


departamental.

Oferta actual de fibra de alpaca sin la intervención del PNT.

Producción de Fibra de Alpaca

La economía rural involucra a la familia como unidad productiva, pues los padres,
hijos, nietos, tíos y demás parientes laboran en la producción de alpacas, para luego
obtener distintos derivados de ella como son la fibra, la carne, el cuero, las pezuñas
y demás, las cuales posteriormente lo destinan al comercio o para uso propio. La
mano de obra es totalmente informal, la mayoría de los miembros de la familia se
involucran en la producción por necesidad y sus actividades no están enmarcadas
bajo ningún régimen laboral. La producción de fibra de alpaca absorbe una mayor

31
cantidad de mano de obra y en menor porcentaje el capital.

Perú viene siendo el primer productor en el mundo de fibra de alpaca. Durante el


año 2018 alcanzó poco más de 6 mil 600 toneladas, incrementándose en 6%
respecto al año anterior; sin embargo, durante los últimos 7 años, se viene
presentando una disminución a una tasa anual de 0,8%; conforme se observa en la
tabla siguiente. Lo que indica que existe un lento desarrollo alpaquero, el cual se
refleja en los bajos rendimientos de producción nacional de fibra (1,9
kg/alpaca/año), sin embargo, algunas regiones como Junín vienen alcanzando
mayores rendimientos (3,3 kg/alpaca/año).

La producción de fibra de alpaca en toda la Región Huancavelica es de 164


Toneladas y las principales compradoras son las empresas Textiles de Arequipa,
como son: Michell Industrial S. A, Inca Tops S.A., Internacional del comercio S. A.
Los productos están siendo comprados en un 80% por intermediarios y 20% por
empresas privadas. El 85% de la producción de Alpacas proviene de pequeños
productores con 80 cabezas, la esquila se realiza en las mismas unidades
productivas, cada año se esquila 60% de alpacas, para el año 2018 se produjo un
total de 235.22 TM. Se tiene la producción de fibra en promedio a nivel de la Región
en 4.00 libras/esquila/ /año, el producir una alpaca de 2 años a un productor le
cuesta 137.58 soles y el esquilar una Alpaca le cuesta un total de 3.17 soles.

Las zonas de producción de fibra de alpaca están ubicadas en diferentes sectores


del distrito de Pilpichaca en un radio de 20 km2 aproximadamente dentro del
Distrito, según información recogida de entidades públicas y privadas se sabe que
en la zona de intervención no existe ninguna iniciativa privada con los objetivos y
metas del presente Plan de Negocios.

La Asociación Nuevo Triunfo de Quinuapata, en la actualidad cuenta con 31


asociados

OFERTA DE FIBRA DE ALPACA EN LA ASOCIACIÓN NUEVO TRIUNFO

Calidad de
Rendimiento 2019 2020 2021 2022 2023 2024
Fibra
Extra fina 16% 607.60 673.32 730.67 820.25 936.15 1,065.83
Fina 31% 1,177.23 1,304.56 1,415.68 1,589.23 1,813.80 2,065.04
Semi fina 36% 1,367.10 1,644.01 1,644.01 1,845.56 2,106.34 2,398.11
Gruesa 17% 645.58 715.40 776.34 871.52 994.66 1,132.44
TOTAL   3,797.50 4,337.29 4,566.71 5,126.56 5,850.95 6,661.43
Fuente: Elaboración Propia

Demanda Demanda Local:

32
DESARROLLE ESTE ANALISIS AL MISMO NIVEL DE ANÁLISIS DE LA OFERTA, NO SE
OLVIDE QUE DEBE SER EN LOS DOS PRODUCTOS A OFERTAR Y DEMANDAR LA OPA

La demanda de fibra de alpaca está integrada a la demanda de la industria y


su capacidad de transformación de hilados y tops históricamente la industria
procesa el 70% de la fibra acopiada, un 10% es captado por el mercado artesanal
con fibra procesada de menor calidad, un 10% es comercializado por las
cooperativas y asociaciones, de este volumen el 85% es vendido clasificado en
el mercado nacional y el 15% es transformado en hilos mediante maquila que
se oferta al mercado artesanal, Un 3% de la fibra es retenida para el
autoconsumo de las familias.

La demanda Regional y Nacional de fibra de alpaca está dada por las principales
empresas que desarrollan el acopio, transformación y comercialización de estas
fibras.

Michell CIA S.A.C, Inca Tops, FIBRACOM S.A.


Fibra grasienta y Negociaciones Santa Isabel SAC, Clasificadora de
Fibra categorizada Lanas CLAMASA SAC, FIBRACOM SAC.,
CECOALP Ltda. CALPEX

Consumidor final:

Empresas que producen hilos y grupos artesanales que producen artesanía


ubicados en Arequipa, Ayacucho, Lima, Cusco, Puno.

Mercados que producen artesanía en serie; fabricantes de accesorios y calzados


ubicados En Trujillo, Lima, Arequipa Y Tacna.

Desarrollar el balance de oferta de producción de fibra y alpaca en pie a nivel nacional con
intervención del opa

5.1.3 Precios

Tabla 10. Indicadores

Precios La demanda de fibra de alpaca desde hace más de 10 años se ha estancado y


con tendencia a disminuir igual caso ocurre con los precios que la campaña
2018-2019 fue buena, cayendo para esta última campaña, teniendo relación
directa por diferentes aspectos el mercado internacional.

El precio variara en el mercado según la calidad y el peso de la fibra de

33
alpaca (vellón) que se vende entre los 8 a 12 soles.

PRECIO DE COMPRA DE FIBRA QUE GESTIONO DIRCAMS POR


CATEGORÍA Y RAZA

HUACAYA SURI
CATEGORÍA
BLANCO LF COLOR BLANCO LF COLOR
EXTRAFINA 8.5 7.5 6.5 7.5 6.5 6
FINA 7.2 6.2 5.5 6 5.5 5
SEMIFINA 6.1 5.1 4.5 5.5 4.5 4
GRUESA 5.8 4.8 4 4.5 4 3.5
Fuente: Dirección Regional de Camélidos Sudamericanos - 2018

La OPA ofrece la fibra de alpaca a un valor de S/. 12.50 soles la libra. El


precio variara según la calidad de la fibra y el peso del vellón.

5.1.4 Comercialización

Tabla 11. Mercado de la organización (antes del PNT)

destino de cantidad anual Descripción del


Producto(s)/ Cliente / Contrato/
las ventas (kg) /Monto anual proceso de
presentación Mercado plazos
(Arequipa) (S/.) /Precio Unitario comercialización

Fibra de Alpaca Michell Sin Huancavelica 6000 libras La asociación


Industrial
contrato 98.6 km Precio: S/. acopia y/o recoge
SA
2018 10.20 la fibra en los
Total: S/. hatos de cada
63,726.00 socio y productor,
Año 4500 libras para ello alquilan
2017 Precio: una camioneta ya
S/. 9.5 que la
Total: S/. distribución
63,726.00 geográfica de
cada rebaño es
accidentada,
siendo este
vehículo el que
accede con mayor
facilidad a estas
zonas.

34
Año Total: S/. La asociación ha
2016 31,805.70 entregado la fibra
Inca Tops Sin Huancavelica Año Total: S/. a la empresa en
SA contrato 98.6 km 2015 23,547.00 puntos de acopio,
Año Total: S/. en sus propios
2014 19,557.21 vehículos.

5.1.5 Clientes Identificados en el Marco del PNT


INDICAR LOS CLIENTES POR PRODUCTO Y : FIBRA DE ALPACA Y ALPACA EN PIE
Para la producción de fibra de alpaca de Llillinta, existe evidencia de mercado, el cual
está representado por los diferentes demandantes a nivel nacional, empresas
reconocidas como Inca Tops, Michel & Cia, empresas arequipeñas y otros.

La asociación de Productores agropecuarios Llillinta, cuenta con experiencia en la


producción de fibra de alpaca, a pesar de no tener registros, se estima que un
productor produce entre 120 y 150 libras/año.

5.1.6 Competidores

La organización es joven y en crecimiento sin participación significativa en el mercado


busca tener una mayor participación en el mercado con la venta de fibra de alpaca.

Tabla 12. Competidores Actuales de la Organización

Competidor A
Organización Competidor B
(ASOCIACION DE JOVENES
Dato ASOCIACION NUEVO TRIUNFO DE (ASOCIACION DE ALPAQUEROS
PRODUCTORES DE ALPACAS CUSCA
QUINUAPATA CHANUA ALPACAS ASOCIATION)
LLAMCASUN)

Lugar de producción Localidad: Llillinta - Ingahuasi Localidad: San Antonio Localidad: Barrio centro
Distrito: Pilpichaca Distrito: Sapallanga Distrito: Pucará
(distrito, provincia). Provincia: Huaytará Provincia: Huancayo Provincia: Huancayo

Producto(s) y Fibra de alpaca al groso no


Fibra de alpaca categorizada Fibra de alpaca categorizada
presentación (es). categorizada
Oferta anual (Kg.,
6,000 libras/año 3500 libras de fibra/año 4800 libras de fibra/año
litros, etc.).
Calidad de producto. Media Media Media
Mercado(s) de
destino y/o Acopiadores Acopiadores Acopiadores
principales clientes.
Estrategia de Acopio en lugar – Organización de
Acopio en el lugar Acopio en lugar
distribución Campañas de Acopio
Participación de No se dispone de registros No se dispone de registros No se dispone de registros

35
mercado (%).
Imagen de la
Buena Buena Buena
entidad/organización
Cuentan con terrenos para pastoreo.
Disponibilidad del recurso hídrico para
Cuentan con terrenos para
el riego. Cuentan con terrenos con riego.
pastoreo.
Organización está comprometida para Mano de obra disponible a un
Fortalezas. Mano de obra disponible a un
costo accesible.
la ejecución del PNT.
costo accesible.
Mano de obra disponible a un costo
accesible.
Alpacas de calidad genética media
Bajos rendimientos de producción de Alpacas con calidad genética
Alpacas con calidad genética
fibra de alpaca. baja.
baja.
Limitada capacidad productiva para el Limitada capacidad productiva
Debilidades. para el manejo técnico de las
Limitada capacidad productiva
manejo técnico de alpacas.
para el manejo técnico de
Limitada capacidad de comercialización Alpacas.
Alpacas.
de la fibra de alpaca
Trabajan con
No No No
contratos (Sí / No).
Acceso al
financiamiento Propio Desconoce Desconoce
(señale la fuente).

5.2 Regulación y Normatividad

5.1.1 Licencias y Permisos


La OPA cuenta con la documentación para todo trámite o gestión institucional
necesarios para la adecuada operatividad del negocio que se plantea desarrollar
en el PNT.

Será necesario? el trámite de licencia Municipal, para el funcionamiento del


centro de Acopio, el cual según el TUPA de la Municipalidad distrital de …………….
Es la suma de S/ xxxxxxxx, anuales

5.1.2 Normas de la Industria


La Asociación hará uso de la Norma Técnica Peruana de BP de Esquila,
Categorización y clasificación establecida por INACAL.

5.1.3 Aspectos tributarios y laborales


A la fecha la Organización cuenta con RUC activo y habido en la SUNAT, lo que la
autoriza a desarrollar actividades y transacciones comerciales dentro del marco
legal de tributación y gestión contable (balances, estados financieros), que a la
fecha no ha desarrollado formalmente.

La tasa impuesta a la renta es de 15% que se acogerán, a la ley de promoción


agraria.

36
En lo laboral la organización no cuenta con trabajadores en planilla, con la
implementación del PNT se requerirá de mano de obra calificada como no
calificada de manera temporal según se requiera en la ejecución del PNT.

La venta de productos derivados de la alpaca está exonerada del Pago de IGV.

El costo laboral se generará a partir de la contratación de servicios especializados


de un (1) coordinador y asistente técnico del plan de negocio a un costo de S/.
54,000.00 por dos años, por servicios de asesoría especializada a la organización
en aspectos productivos, organización y comercialización.

5.1.4 Aspectos Ambientales


En la localidad los niveles de incidencia de fenómenos climáticos adversos, como
la ocurrencia de heladas, granizadas, sequia son propios de la zona y no
constituyen el factor ambiental de riesgo; sin embargo, en caso de producirse
estos eventos, es a través del sector competente (agencia agraria) que se
realizan las evaluaciones y declaratoria de emergencia en caso haya pérdidas
significativas.

Desde el punto de vista ambiental cabe mencionar que el proyecto es viable


porque orienta la utilización de técnicas productivas naturales y con tecnología
conservacionistas, y además la crianza de alpacas no perjudica en nada el
equilibrio ecológico, al contrario contribuirá a la sostenibilidad natural de la
biodiversidad, en este sentido con la ejecución del proyecto no se esperan
impactos negativos considerables, puesto que los insumos y los materiales
utilizados no son tan contaminantes, por lo que no representan riesgo de
contaminación ni accidentes en su manejo. Se hará el aprovechamiento del
guano obtenido para la elaboración de compost para el abonamiento de los
pastos cultivados.

6 PLANEAMIENTO ESTRATÉGICO
6.1 Objetivos del PNT
El objetivo General
Incrementar la capacidad de producción y productividad de la fibra de alpaca en la
Asociación Nuevo Triunfo de Quinuapata.

Los Objetivos Específicos del PNT son:


 Fortalecer los conocimientos en la producción de alpacas.
 Mejorar la calidad de la fibra de Alpaca.
 Dotar infraestructura productiva, logística y equipos para la producción; acopio y
comercialización de fibra de alpaca.

37
 Fortalecer la capacidad de gestión empresarial y organizacional en la actividad
alpaquera.
 Fortalecer la articulación al mercado de la asociación.

6.2 Objetivos Específicos y Estrategias

Tabla 16: Objetivos y Estrategias Específicos del PNT

Objetivo específico Estrategia


Área ¿Qué se plantea lograr? ¿Cómo se plantea lograrlo?
(EJEMPLOS) (EJEMPLOS)
Asistencia técnica individual por productor
alpaquero en todos los procesos técnicos de
Producción 1.- Fortalecer los conocimientos en la crianza de alpacas: manejo de rebaño,
(agrícola, la producción de alpacas. manejo reproductivo, manejo de la
ganadera, etc.) alimentación, sanidad, selección, esquila.
Asistencia técnica individual por productor
alpaquero en mejora genética
Introducción de Reproductores machos o
hembras, que raza??
Procesamiento y/o 2.- Mejorar la calidad de la fibra de Formación de Esquiladores
transformación Alpaca. Formación de categorizadoras
Implementación de la categorización de fibra
de alpaca
Equipos electromecánico de esquila
3.- Dotar infraestructura productiva,
Mecánica según la NTP 231.370
logística y equipos para la
Logística Adquisición de una movilidad camioneta que
producción, acopio y
permita acopiar la fibra de alpaca de cada
comercialización de fibra de alpaca.
productor alpaquero.
4.- Fortalecer la capacidad de gestión Capacitación en Gestión Empresarial
Gestión comercial/ empresarial y organizacional en la mediante la participación del coordinador
mercadotecnia actividad alpaquera. Capacitación en Negociación e Identificación
de Nuevos Nichos de Mercado

6.3 Estrategia de Mercadotecnia

a. Estrategia de producto
La asociación pretende producir y comercializar fibra de alpaca categorizada;
garantizando la oferta productiva y la calidad del producto.

38
Características del producto:
El producto a ofertar consiste en fibra de alpaca categorizada; cumpliendo las Normas
Técnicas Peruanas, cuidando cada etapa del proceso que se realizará de forma
manual y de acuerdo a calidad de fibra del vellón, en el emvellonado, calidad de
esquila y color, de acuerdo a las exigencias del mercado de los consumidores. Para su
producción se utilizarán fibra de alpaca en broza (sucia) uno de los sub productos de
la alpaca el que será seleccionado de acuerdo a las NTP.

Y LA ALPACA EN PIE

Fibra categorizada
Seleccionada en categorías según su calidad:
- Primera ‐ Extrafina.
- Segunda ‐ Fina.
- Tercera ‐ Semi fina.
- Cuarta – Gruesa.

b. Estrategia de precio
Los precios de la fibra de alpaca categorizada y clasificada son fijados por la industria
textil si la asociación produce fibra de calidad, si esta es mayor en las dos primeras
categorías la asociación puede realizar una mejor negociación. La competencia y la
demanda de los productos varían constantemente.

Considerando que la fibra de alpaca categorizada representa el producto de mayor


venta, se ha tratado de establecer su estructura de costos sobre la base de las
investigaciones a las empresas vendedoras, según su calidad.

PRECIO DE VENTA DE FIBRA DE PRECIO (S/.)


ALPACA/CATEGORIA
Extra fina 12.0
Fina 11.0
Semi fina 9.0
Gruesa 4.0
Fuente: Michell – 2019.,

c. Estrategia de Plaza.
La comercialización consiste; en hacer uso de las técnicas adecuadas para aumentar el
volumen de negocio mediante una red eficiente de comunicación y de los canales de
distribución. En el caso del negocio, el sistema de comercialización de los productores
el siguiente:

39
Sistema de comercialización:
Inicialmente, se establecerá un itinerario para la venta de la producción, que cubriría
los principales compradores de fibra de alpaca categorizada de Arequipa, contando
con la asistencia de articulador comercial en esta campaña y para las próximas. La
Asociación establecerá su propio canal de distribución, el articulador comercial tendrá
su cartera de clientes, siendo conocedor de la oferta productiva y la calidad del
producto. La distribución de los productos estará basada principalmente en la
demanda de los clientes identificados.

d. Estrategia de Promociones
Las actividades promociónales estarán encaminadas a que los compradores de fibra
de alpaca categorizada logren identificar los productos comercializados por la
Asociación. El proceso de comunicación contiene cuatro elementos esenciales: el
mensaje el canal de comunicación y el receptor.

El mensaje:
El mensaje está encaminado al segmento del mercado para que los compradores de
fibra de alpaca categorizada logren identificar los productos que se estará ofertando a
través de la Asociación. Sin marca especial es muy limitado posicionar.

El canal como comunicar el mensaje:


El canal de comunicar el mensaje que está conformado por los medios que emplea la
asociación para transmitir la información a los clientes, tales como los eventos fériales
(locales y regionales) donde se distribuirá productos y la información promocional
sobre los mismos.

El receptor:
Los receptores están conformados por los compradores de fibra de alpaca
categorizada que integran al mercado objetivo, al cual se desea llegar con el mensaje
y toda la información sobre los productos de la Asociación.

6.4 Metas del PNT

Tabla 13. Metas del PNT

Nivel Meta al
Meta Meta Meta
Objetivo Específico Indicadores (ejemplos) actual final del
año 1 año 2 año 3
(base) PNT

Fortalecer los
Número de socios con 10 31 31 31 31
conocimientos en la
habilidades productivas
producción de alpacas.

40
Mortandad en crías
Este indicador no tiene
Mejorar la calidad relación con el objetivo:
14% 12% 10% 10% 10%
genética de las alpacas N° de reproductores de
raza huacaya
introducidas.
Mejorar la natalidad %
Reducir la mortalidad-%
Mejorar la calidad de Incremento de la productividad
la fibra de alpaca de alpacas saca en unidades
productividad en la Rendimiento producción fibra
producción de alpacas tui / lb.
Rendimiento de fibra/ adulta –
lbs
4 4.0 4.5 5 5
Producción de fibra Grasienta
QQ
Producción de fibra
categorizada QQ.
Producción de alpacas en pie
(Unidades)
Fortalecer la capacidad
productiva y de
¿???????????????????? 0 31 31 31 31
negociación comercial
de la organización
Fortalecer la
Contratos de intención de
articulación con el 1 3 3 3 3
compra
mercado

6.5 Programación de Actividades

41
CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES
Año 1 Año 2 Año 3
Objetivo Estrategico / Estrategia

Mes 11

Mes 11
Mes 12

Mes 10
Mes 10

Mes 12

Mes 10

Mes 11
Mes 12
Mes 1

Mes 5
Mes 6
Mes 7
Mes 8
Mes 9

Mes 2

Mes 4
Mes 5

Mes 7

Mes 2

Mes 7
Mes 8
Mes 9
Mes 2
Mes 3
Mes 4

Mes 1

Mes 3

Mes 6

Mes 8
Mes 9

Mes 1

Mes 3
Mes 4
Mes 5
Mes 6

/ Actividad o0
1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 3 3 3 3 3 3 3
1 2 3 4 5 6 7 8 9
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 0 1 2 3 4 5 6
Elaboracion de PNT X                                                                        
Consultoria en Elaboracion de PNT X                                                                        
Coordinador y asistente tecnico del plan de negocio   X X X X X X X X X X X X X X X X X X                                    
Componente I: Fortalecimiento de las Capacidades en
el Proceso Productivo, en Buenas Prácticas Pecuarias
                                                                         
para la producción de alpacas y de Conservación de
pastos naturales.
Capacitaciones y Asistencias Tecnicas
                                                                         
Personalizadas
Selección de alpacas por edad y sexo   X X X X X X X X X X X X X X X X X X                                    
Asistencia Técnica en función al calendario alpaquero (empadre,
parición, control sanitario, saca, destete)   X X X X X X X X X X X X X X X X X X                                    
Capacitación en Manejo de Registros Productivos   X X X X X X X X X X X X X X X X X X                                    
Instalación de ahijaderos o Canchas de Recuperación
y Conservación de Pastos Naturales con cercos de                                                                          
malla ganadera y postes de rollizos
Instalación de ahijaderos o Canchas de Recuperación y
Conservación de Pastos Naturales con cercos de malla   X X X X X X X X X X X X                                                
ganadera y postes de rollizos
Componente II: Mejorar la calidad de la fibra de
                                                                         
Alpaca.
Introducción de Reproductores de Alta Calidad Genética                     X X X                                          
Formación de Esquiladores:       X                   X                                              
Formación de Maestras Categorizadoras         X                   X                                            
Componente III: Construcción e Implementación de
infraestructura productiva, logística y equipos para la                                                                          
producción y comercialización de fibra de alpaca.
Construcción del Centro de Acopio de Fibra de Alpaca               X X X                                                      
Equipamiento del centro de Acopio                 X X                                                      
Componente IV: Fortalecimiento de las capacidades
de gestión empresarial y organizacional en la                                                                          
actividad alpaquera.
Fortalecida asociatividad empresarial y gestión                                                                          
2 Talleres en gestión empresarial             X               X                                            
2 talleres en negociación, identificación de nuevos nichos
                      X       X                                          
de mercado
Mayor promoción y articulación comercial                                                                          
Participación en ferias regionales y nacionales                       X                     X                            
Operación y Mantenimiento   X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X

42
7 PROPUESTA DE ADOPCIÓN DE TECNOLOGIA
7.1 Descripción de la solución tecnológica a implementar

Tabla 14 - A. Definición de la Solución Tecnológica

Ítem Detalle

Nombre de la Fortalecimiento de las Capacidades en el Proceso Productivo, en Buenas


solución Prácticas Pecuarias para la producción de alpacas y de Conservación de
tecnológica pastos naturales.

Con la finalidad que el plan de negocios tenga sostenibilidad técnica y


comercial se contará con la participación de un especialista en camélidos
domésticos, y en coordinación con los criadores y coordinador elaborará
un plan de Asistencia Técnica, y el Coordinador un Plan de Capacitación,
las que serán desarrolladas en función al calendario de manejo
alpaquero.

La asistencia técnica será uno de los pilares para socializar y compartir las
tecnologías validadas en el campo alpaquero, con asistencia
personalizada y uso de registro ficha técnica del Asistente, la cual puede
tener a su vez metodologías grupales en caso sea posible.

Para cumplir esta meta se contratará un Coordinador y especialista en


alpacas. Cada profesional con funciones diferentes y específicas de
acuerdo a su rol
Justificación de la
solución La implementación de estas acciones garantizará que el PNT tenga
tecnológica sostenibilidad y la Organización quede fortalecida para continuar en una
gestión empresarial.

1. Las capacitaciones del coordinador un profesional de ciencias


agrarias y la asistencias técnicas personalizadas y acompañamiento
estarán a cargo del coordinador de un profesional especializado en
cadena productiva de alpacas; de ciencias agrarias y con asistente
técnica del plan de negocio, será en in situ (en unidades productivas)
en forma semanal y programada para llegar a todos los productores
de la asociación. El horario de las asistencias será en las mañanas ya
que los productores realizan las labores rutinarias en las horas de la
mañana.

Los temas de capacitación y asistencia técnica son los siguientes:


a) Selección de Alpacas por edad y Sexo, por calidad según
parámetros de los RGAP

43
b) Calendario de Manejo de Alpacas (empadre, parición, control
sanitario, saca, destete y esquila).
c) Manejo de Registros Productivos.

2. Instalación de ahijaderos o canchas de recuperación y conservación


de pastos naturales con cercos de malla ganadera y postes de rollizos
de eucalipto

El objetivo es la recuperación y conservación de pradera nativa.

Comprende en instalar 01 ahijaderos por cada socio con 01 rollo de


malla ganadera de 12 9 hilos cada uno de 120 cm, con 25 10 postes
rollizos de eucalipto de 4”; y pircado de piedras con materiales de la
zona como aporte de cada socio, se instalará un cercado de 1
hectáreas de pasto natural, cuya dimensión es 100 x 100 m y
teniendo un perímetro de 400 m lineales.
El objetivo es cercar áreas con pastos naturales y conservarlas para
las épocas de estiaje principalmente para las alpacas reproductores
hembras y alpacas tuis menores. Como resultado de esta actividad se
logrará incrementar la capacidad de carga animal de 1.00 a 1.50
UA/ha/año.

Capacitación, asistencias técnicas y asesoramientos por MINAGRI, INIA,


ONG, Municipalidades y gobierno regional.
Referencias de su
viabilidad o Esta tecnología ha sido validada por muchos proyectos, existiendo
validación manuales del INIA y proyectó PROFIBRA Apurímac. Igualmente, la FAO
recomienda esta tecnología en su Manual de prácticas de manejo de
alpacas y llamas.

Tabla 18-B. Definición de la solución Tecnológica

Ítem Detalle

Nombre de la
Mejorar la calidad de la fibra de Alpaca.
solución tecnológica

Justificación de la El mejoramiento genético constituirá la ciencia base y arte para


solución tecnológica conseguir el incremento de la producción y productividad de las alpacas
domésticos, a través de la herencia y variación. Es seleccionar y

44
asegurar la fiel replicación de padres a hijos, de acuerdo a las
características productivas de la alpaca demandadas por el mercado,
por ello es necesaria la:

Introducción de Reproductores de Alta Calidad Genética: con la


finalidad de cambiar el valor genético de las alpacas para mejorar la
calidad de la fibra, e incrementar el beneficio económico.

Características productivas de importancia económica que se


pretenden lograr con la introducción de machos (reproductores) y
hembras (vientres): especificar la raza que se propone y las
características de los machos y hembras por separado, indicar edad de
machos y hembras: los machos deben ser probados de 3 años, y
hembras con 2 dientes.

- Finura de fibra: Tuis y adultos.


- Peso del animal: Al nacimiento y destete.
- Temperamento de la hembra.
- Conformación: Buenos aplomos.
- Ausencia de defectos congénitos.

Y COMO SE MANEJARA LOS REBAÑOS PARA LA MEJROA GENÉTICA:


(identificación, empadre controlado, uso de registros, etc. Desarrollar.)

Eta actividad no tiene nada que ver con mejora genética, sino es de
producción:Dentro de los varios aspectos del manejo de alpacas, la
esquila es la actividad que tiene mayor incidencia en los ingresos
económicos de los pobladores, es también la actividad más descuidada
debido a la falta de acceso de información relevante sobre técnicas de
esquila y clasificaciones de fibra que permitan lograr un mayor valor
agregado para el producto.

Con la intervención del PNT es necesario fortalecer las capacidades y el

45
adiestramiento de los socios en lo que se refiere a:

Requiere ser una solución tecnológica:

Implementación de las Buenas Prácticas de Esquila y manejo de vellón


de fibra de alpaca, de acuerdo a la NTP 231.370.

Donde la formación de esquiladores es una acción,

Esquila: Se conoce como esquila al proceso de cortar y separar


adecuadamente la fibra o vellón del animal (alpaca), utilizando
instrumentos cortantes como tijeras y máquinas especiales.
La esquila es una de las actividades más importantes a mejorar. Para
ello, se presentan las siguientes definiciones, características y
recomendaciones, como parte del proceso de adquisición de
conocimientos y destrezas: Vellón (Manto y braga), Instrumentos
utilizados para la esquila, Época de esquila, Periodicidad de esquila,
Trabajos a realizar durante esquila, Actividades alpaqueras que deben
aprovecharse en faena de esquila, Infraestructura de esquila, tipos de
esquila, pasos durante la esquila, Manejo del Vellón, Embalaje.

Asimismo, es fundamental formar a los productores para que puedan


realizar las 2 técnicas de esquila lo que asegurará la buena calidad del
vellón a obtener.

Como se implementará la Buenas prácticas de esquila, habrá equipo de


esquila, mantas, trabas, etc, etc, etc

Esquila Manual:

- Instrumentos utilizados para la esquila


- Preparación para la esquila
- Recomendaciones previas para una buena esquila
- Pasos para esquila
- Manejo de las Tijeras
- Manejo del vellón
- Embalaje

Esquila Mecánica: donde se desarrollan la temática siguiente:

- Instrucción y capacitación en técnicas de esquila mecanizada.


- uso y mantenimiento de la maquina y accesorios asociados a la
esquila
- Mejorar la calidad de extracción de la fibra en la faena de esquila,

46
a través de la obtención de un vellón de excelente calidad y con
un mayor rendimiento por animal.

Igual plantear como otra solución tecnológica de aceurdo a la NTP


231.300 y 231.301
Formación de Maestras Categorizadoras: Para darle un valor agregado
a la fibra es necesario adiestras a las socias en Categorización de
vellones y la Norma Técnica Peruana (NTP 231.3002), que permita
clasificar la fibra por calidades: Extra Fina, Fina, Semi Fina y Gruesa, lo
que diferenciara su costo y por ende la rentabilidad del PNT.
Para un programa de mejoramiento en alpacas se establecerá un
objetivo de carácter económico, es decir, el esfuerzo del ganadero
estará dirigido hacia el incremento de la producción, por medio de
métodos adecuados y que estén a su alcance. Los parámetros
Referencias de su económicos más importantes en la explotación de las alpacas son la
viabilidad o fibra y su carne.
validación
Está demostrado que una esquila optima asegura la calidad del Vellón.

Capacitación, asistencias técnicas y asesoramientos por MINAGRI, INIA,


ONG, Municipalidades y gobierno regional.

Tabla 18-C. Definición de la solución Tecnológica

Ítem Detalle

Nombre de la
Construcción e Implementación de infraestructura productiva, logística y
solución
equipos para la producción y comercialización de fibra de alpaca.
tecnológica

Justificación de La tecnología propuesta para el PNT considera las características geográficas


la solución y físicas de la zona de ejecución del Plan de Negocio.
tecnológica
La producción de fibra de alpaca demandará equipos, herramientas y
materiales e infraestructuras básicas en función a volumen de producción,
que ayudará a los productores alpaqueros a clasificar la fibra de las alpacas
los camélidos antes de ofrecerlos a la industria textil, se describen las
especificaciones técnicas a continuación.

La tecnología consta de adquisición de una camioneta carga realizar el


acopio de la fibra de alpaca, desde el rebaño del productor hasta el centro

47
de acopio de la Asociación, cabe señalar que los productores se encuentran
dispersos, con esta unidad móvil se optimizarán las operaciones de mano de
obra reduciendo costos de transporte.

Las zonas de producción de fibra de alpaca están ubicadas en diferentes


sectores del distrito de Pilpichaca en un radio de 20 km2 aproximadamente
dentro del Distrito y el centro de acopio está ubicado en ciudad (área
urbana) de Pilpichaca.

Se va acopiar de forma organizada la fibra de alpaca durante las épocas de


esquila grande y chica, así como de otros productores vecinos durante el
año tal y como lo desarrollan los intermediarios, también para cubrir la
demanda en el mercado, para posteriormente vender este producto
categorizado en volúmenes mayores.

Para la operación y mantenimiento de la camioneta, se tiene cuatro socios


de la organización que cuentan con licencia de conducir.

La construcción de 01 Centro de Acopio de fibra de Alpaca para su


categorización lo que le dará un valor agregado que se verá reflejado en los
precios, asimismo podrá garantizar ofertar volúmenes mayores de acuerdo
a la demanda del mercado. Especificar el área del Centro de acopio,
distribución de áreas, materiales de techo, etc. Etc. De acuerdo al
expediente técnico; y con que herramientas o materiales se implementará:
Habra parielas, sacos de yute, etc.

Para lograr la capacidad de producción requerida es necesario instalar la


tecnología descrita anteriormente, tomando en cuenta la capacidad de
producción de alpacas de cada socio, la ubicación o localización de los socios
que se ubican en un mismo corredor económico.

Referencias de Organizaciones Agrarias con Planes de Negocio implementados en el


su viabilidad o país
validación

Tabla 18-D. Definición de la solución Tecnológica

Ítem Detalle

Nombre de la solución Fortalecimiento de las capacidades de gestión empresarial y


tecnológica organizacional en la actividad alpaquera.

48
Justificación de la Se realizará 4 talleres en gestión empresarial, negociación e
solución tecnológica identificación de nuevos nichos de mercado, dirigidos a la asociación
de productores, respecto a los diferentes sistemas organizativos
existentes, como funcionan y que normas internas se requieren para
los procesos de trabajo y asignación de tareas.

Asimismo, se formará en la planificación operativa que oriente las


acciones a llevarse a cabo con metas y responsabilidades
establecidas para su continuo control conllevando a capacidades
para poner en marcha las acciones que permitan obtener los
resultados señalados en la planificación anual.

Asimismo, aprenderán a manejar instrumentos para la evaluación y


control de los procesos empresariales, con la finalidad de permitir
un desarrollo ordenado en la ejecución de las actividades planteadas
(actas, programaciones, presupuestos, etc…) de manera responsable
y organizada. Estos procesos se realizarán de manera participativa
con el protagonismo de los/as productores/as.

Fortalecida asociatividad empresarial y gestión

Orientado al manejo de instrumentos de gestión que permitan


organizar y planificar adecuadamente el desarrollo empresarial. En
ese sentido, se llevarán a cabo 2 talleres en administración
empresarial dirigidos a los socios, respecto a los diferentes sistemas
organizativos existentes, como funcionan y que normas internas se
requieren para los procesos de trabajo y asignación de tareas.
Asimismo, se formará en la planificación operativa que oriente las
acciones a llevarse a cabo con metas y responsabilidades
establecidas para su continuo control conllevando a capacidades
para poner en marcha las acciones que permitan obtener los
resultados señalados en la planificación anual. Asimismo,
aprenderán a manejar instrumentos para la evaluación y control de
los procesos empresariales, con la finalidad de permitir un desarrollo
ordenado en la ejecución de las actividades planteadas (actas,
programaciones, presupuestos, etc…) de manera responsable y
organizada. Estos procesos se realizarán de manera participativa con
el protagonismo de los/as productores/as.

Mayor promoción y articulación comercial  

Se desarrollarán 2 talleres orientados a elevar la capacidad de


gestión comercial y el acceso a los diversos canales de distribución

49
para participar en los mercados con el éxito esperado, a través de la
organización de la “comercialización asociativa”. Esto incluye
aprendizaje de estrategias de comercialización, establecimiento de
alianzas estratégicas con la industria y empresas demandantes, la
participación en ferias, promoción del producto, selección de los
canales de distribución adecuados para hacer llegar los productos al
mercado correcto y finalmente establecer una retroalimentación de
todo el proceso para lograr una mejora continua del negocio,
enmarcados en la integración organizacional, el liderazgo y la
importancia de la calidad en mercados competitivos.

Referencias de su Organizaciones Agrarias con Planes de Negocio implementados


viabilidad o validación en el país cuales.

7.2 Procesos y Productos con el PNT

7.2.1 Descripción de Procesos con el PNT


Con la implementación del PNT, el proceso productivo de la Asociación será
como se detalla a continuación:

Tabla 15. Descripción de los procesos una vez implementado el PNT

Proceso / ¿Proceso mejorado?


Actividad Detalle técnico (Sí / No)
(Ejemplo) Comentar la mejora
Alimentación El mes de mayo y junio, serán SI
Animal meses oportunos para instalar los Sera una muestra clara que
cercos de mallas ganaderas, se protegiendo praderas se
recupera muchos pastos
instalaran con la finalidad de
palatables naturales, además
recuperar las praderas durante los de incrementar área con mejor
meses de estiaje para llegar a los pasto para periodos críticos en el
meses de parición con buen pasto. manejo alpaquero.
La siembra de pastos
Describir el detalle técnico de la cultivados, en estas áreas
instalación de ahijaderos permitirá a los criadores adoptar
tecnologías con áreas de mayor
Durante estos importante???? el producción forraje y de calidad,
uso del riego, y con apoyo de la lo que facilitará el manejo de
manguera podrán desarrollar riego. alpacas en parición y crías
débiles. Señalar respecto a la
Aclarar si es riego por aspersión, acción, pastos cultivados no está
por gravedad, como se utilizará las en la propuesta

50
mangueras

Como será el manejo alimentario Además de servir para el proceso


de acabado de alpacas de saca
de alpacas preñadas, secas,
parición, destete, etc.

Sí.
Sin PNT se realizaba las compras
La OPA realizan sus compras en el de manera individual por
mercado en forma conjunta, se productor lo cual genera
reduce el costo de compra por mayores costos, con el PNT se
Abastecimiento de
realizar en grandes cantidades con contará con un responsable de
materias primas,
comprobantes de pago a nombre compras quien se encargará de
insumos, etc.
de la Asociación, se reduce el costo llevar los insumos y
medicamentos a los productores
de transporte.
de la organización lo cual se
logra disminuir costos y tiempo
de transporte.
El Plan de manejo Alpaquero,
Sí.
permitirá a los criadores contar con Sin el PNT, se maneja sin
una Guía sobre el manejo de calendario alpaquero ni sanitario
producción de alpacas. con alta tasa de mortalidad,
La implementación de campañas El programa sanitario es
de dosificación a partir de los deficiente, con uso de productos
botiquines veterinarios, antes y veterinarios de acuerdo al
después de los periodos de lluvia, criterio del productor.
con antiparasitarios validados para
Manejo Sanitario la zona, y con la atención oportuna Con el PNT se implementará un
a la presentación de enfermedades programa sanitario, que, en gran
infeccionas con antibióticos de medida, contribuirá a un buen
amplio espectro. manejo sanitario de los rebaños,
garantiza la buena condición de
Precisar sobre qué enfermedades las crías, además garantiza la
se intervendrá y como se utilizará producción con menores riesgos.
el kit veterinario propuesto.
Precisar que va mejorar la
mortalidad de en cuanto
disminuirá

Los socios contarán con un núcleo SI.


de reproductores de alta calidad Los animales destinados a
Selección genética. reproducción serán
seleccionados por su calidad de
La intensidad de selección será fibra y su conformación con el

51
mayor, debido a que el porcentaje uso de los parámetros del RGAP,
de saca se incrementará. ya que estas son características
de alta heredabilidad.
Se implementará un sistema de SI.
Empadre controlado, y para este El trabajo en reproducción se
trabajo la organización Constituirá reordenará, con este sistema de
dos grupos de alpacas hembras, trabajo, ya que las alpacas
mediante la selección con el uso de durante el año se empadran sin
los Estándares raciales de los control, por otro lado, se
RGALLP . aprovechará al máximo al
reproductor incorporado con 30
El empadre se realizará por un hembras, además de aplicar el
espacio de 60 días, entre los meses mismo sistema de trabajo con el
de enero a marzo. resto de las alpacas hembras de
alpaqueros.
1er grupo de 30 hembras
seleccionadas bajos los
descriptores de los estándares
raciales de los RGALLP, para
desarrollar el empadre controlado
con el reproductor macho
Reproducción
entregado.
2° grupo de 161 alpacas hembras
para trabajar con los reproductores
seleccionados del propio criador
aplicando el 6% respectivo. (O
sea estamos hablando de 191
alpacas hembras por rebaño
alpaquero)
En ambos sistemas se aplicará el
empadre controlado, con el uso de
Registros e identificación.

Los machos reproductores


incorporados requieren un trato
especializado con suplementación
y buen pasto por cuanto su trabajo
está sobre la tasa normal de
empadre.
Esquila En el mes de octubre SI.
noviembre se implementará las BP La esquila tecnificada de acuerdo
de Esquila y manejo de vellón, con a la NTP 231.370, con materiales
la técnica peruana de esquila adecuados mejorará la
manual con el uso de tijeras presentación del vellón y
esquiladoras, así mismo se rendimiento y la calidad de la
implementará un módulo de fibra esquilada, con menor
esquila mecánica que permitirá presencia de impurezas.

52
garantizas la materia prima de los
rebaños de los socios y
comunidades vecinas. Lo cual
además le dará una mayor calidad
a la fibra obtenida por la
uniformidad del corte.

Cada criador dispondrá de un área


adecuado para el proceso de
esquila (usando lonas para esquila)

El acopio de la fibra de alpaca, Sí.


desde el rebaño del productor Sin el PNT los acopiadores
hasta el centro de acopio de la venían a cada unidad de
Asociación, con un vehículo que producción y compraban la fibra
permita llegar a cada productor, a precios bajos al barrer, es decir
cabe señalar que los productores sin diferenciación.
se encuentran dispersos, con esta
unidad móvil se optimizarán las Lo que mejora con movilidad es
operaciones de mano de obra el tiempo de acopio y ……….,
reduciendo costos de transporte. Con la implementación del
vehículo se acopiará la fibra de
Se negociará con las empresas el cada unidad de producción para
precio de la fibra categorizada por luego llevarlos al centro de
Acopio y
volumen. acopio. También facilita el
Comercialización
acceso a cada unidad productiva
En el proceso de acopio que ya que estos se encuentran muy
herramientas, registros , etc, etc dispersos, ayuda a reducir el
utilizarán existirá planillas etc, etc. tiempo de traslado hacia el
centro de acopio y se mejora el
precio de venta de la fibra.

Sin PNT se realizaba la venta a


los acopiadores a un precio bajo.

Con el PNT se comercializa en


conjunto por volumen y
categorías la fibra de alpaca.

PRESENTAR EL DIAGRAMA DE FLUJO DE PROCESOS DE LA ORGANIZACIÓN (CON PNT)

SE REQUIERE MEJORAR ESTE FLUJO CON LA INTERVENCIÓN DEL PNT

ASOCIACION NUEVO TRIUNFO


QUINUAPATA

53
PASTOREO MANEJO SANIDAD REPRODUCCIÓN
MEJORAMIENTO
DE ALPACAS ANIMAL
ganadero GENÉTICO

EN NINGUNA PARTE DE SOLUCIÓN O DESCRIPCIÓN SE HA VISTO PASTOREO, POR ELLO LAS PREGUNTAS A RESOLVER

ELIMINAR LAS FOTOGRAFIAS QUE AUN NO SON RESULTADO DEL PNT

ESQUILA DE FIBRA

CATEGORIZACIÓN Y
CLASIFICACIÓN DE FIBRA

ENVELLONADO Y AL
CENTRO DE ACOPIO

VENTA A LAS
EMPRESAS

7.2.2 Distribución del Área de Trabajo o Diseño de Planta (sólo si la naturaleza del
plan de negocio lo exigiera)

Actualmente la OPA no cuenta con un ambiente que sirva como almacen de la


fibra de alpaca acopiada de los socios y productores aledaños.

54
El centro de Acopio que se constuira e implementará tendrá un área de 120 m 2,
contará con un área de clasificación, un area de categorización, un almacen y un
area administrativa, ademas de Servicios Hígienicos (en los anexos del PNT se
adjunta el presupuesto y los planos del centro de acopio).

INSERTAR EL PLANO DEL CENTRO DE ACOPIO

7.2.3 Descripción de productos del plan de negocio a implementar

Tabla 16. Descripción de las características del(os) producto(s) nuevo(s) o mejorado(s) con el PNT

Ítem Descripción Aspectos mejorados

Fibra de alpaca categorizada por finura


Nombre genérico - Extra fina
Fibra de Alpaca
del producto - Fina
- Semi fina
- Gruesa
La fibra de alpaca es materia prima o materia
directa para la producción de una serie
productos textiles, la asociación
comercializará la fibra categorizada, al
Características Vellones uniformes en mercado regional, que es a los acopiadores
Principales cuanto a calidad y peso formales de la ciudad de Huancavelica, esto
les permitirá obtener mayores ingresos
económicos a las familias.

La fibra con corte uniforme, limpio y


categorizado

Con la implementación del PNT se mejorará


se ofertará fibra de alpaca
la calidad genética de las alpacas en los
con un corte uniforme en
Características rebaños de la asociación, se reducirán los
broza, categorizada, de
especiales o índices de mortalidad, se mejorará la calidad
acuerdo a la demanda y
particulares de la fibra y el peso de los vellones, lo que
precios más favorables.
(diferenciación) mejorará los ingresos económicos de los
No se tiene porque no se productores.
generó marca u otro
Ninguna por el PNT no lo planteo que hacer.

55
Categorizada por finura

- Extra fina
Calidades y - Fina En sacos de yute por calidad y rotulados.
presentaciones - Semi fina
- Gruesa
La presentación será en
sacos de yute por calidad.

7.3 Requerimiento de Bienes o Servicios para la Adopción de Tecnología

Tabla 17. Requerimiento de bienes para la adopción de tecnología

Solución Tecnológica a
Bien: nombre y cantidad Especificaciones técnicas
que corresponde

Bienes Semovientes Unidad Cantidad


Adquisición de machos y hembras
Alpacas Reproductores
18-B Mejorar la calidad reproductores de alta calidad
Machos, raza Huacaya, color Unidad 31
genética de la fibra de la genética, con las siguientes
blanco
Alpaca. características: cuáles son esas
Alpacas Reproductoras
caracteristicas
Hembras, raza Huacaya, color Unidad 15
blanco
Bienes Unidad Cantidad 18-B Mejorar la calidad de la Esta máquina tiene el motor más
Equipo de Esquila mecánico presentación de la fibra de poderoso en su clase. Fue diseñada
ESQUILADORA HEINIGER Alpaca. para la esquila profesional de rebaños
Kit 2
PLANTA EVO 230V C/C pequeños, para quien tiene ovejas en
FLEXIBLE PI 200C su granja o corral, así como para quien
esquila en varias ganaderías.
El diseño del cabezal de esquila está
basado en su sistema patentado de
muelle flotante, lo cual asegura que el
filo de los peines dure mucho más.
Bien balanceada para menos
vibración. Se le pueden cambiar los
cabezales: El de esquilar o el de tuzar.
Cuerpo protegido con doble
aislamiento.
Pastilla térmica para descargas,
previene que se queme el motor.
Mango más delgado, liviano y bien
balanceada.
Fácil acceso para el cambio de
carbones o cepillos.
El cabezal para ovinos, llamas, cabras y
camellos, viene con un juego de

56
cuchillas Ovina/cobra ya montado.
Viene completa en un maletín de
transporte con un desarmador
especial, una brocha, aceite y un
manual de instrucciones.
Señalar las especificaciones y
no explicación
 Características Esmeril 7\" Potente
motor de 2700 W. Entrega mayor
velocidad y potencia hasta en las
aplicaciones más duras. Guarda sin
llave que permite cambios y
movimientos en forma más fácil.
Caja de engranajes de bajo perfil
permite al usuario trabajar en
Bienes Unidad Cantidad lugares estrechos. Cable ultra
18-B Mejorar la calidad de la
Amoladora de discos resistente
Unidad 1 fibra de Alpaca.  Material: Acero y poliamida
 Modelo DWE4597
 Potencia 2400 W
 Capacidad 180 mm
 Peso 5.2 kg
 Color Amarillo - negro
 Uso Industrial
 Garantía 3 años
 Procedencia U.S.A
El kit veterinario contendrá los
siguientes medicamentos e insumos
básicos:

Descripción Cantidad
Antiparasitario (ivermectina
Frasco
Bienes Unidad Cantidad 18-B Mejorar la calidad de la frasco/100 ml)

Kit Veterinario kit 31 fibra salud de la Alpaca. Vitamina (Vigantol / 100 ml) Frasco
Jeringa metálica / 20 ml Unidad
Cánula metálica Unidad
Yodo Litro
Marcador spray Frasco
Algodón Kg

Bienes Unidad Cantidad 18-B Mejorar la oferta CARACTERISTICAS TÉCNICAS


Malla ganadera galvanizado de forrajera y de calidad de la  DIMENSIONES (m) ANCHO X
Rollo 31
9 hilos Alpaca. LARGO: 1.20 X 100
 NUMERO DE ALAMBRES
HORIZONTALES: 9
 DISTANCIA ENTRE ALAMBRES
VERTICALES cm: 30
 DISTANCIA ENTRE ALAMBRES
HORIZONTALES cm:
22.8,20.3,17.8,15.0,14.0,12.70,11.4,
10.16
 CALIBRE 2.4 – 3.5 MM
 RESISTENCIA KG-F-HORIZONTAL:

57
MIN 280
 RESISTENCIA KG-F VERTICAL: MIN
180
 RECUBRIMIENTO DEL ALAMBRE
ZINC AL 90% - ALUMINIO AL 10%
GR/m2 : 160
 TIPO DE ALAMBRE: Duro Horizontal
 PESO APROXIMADO KG: 59.00

POSTES DE EUCALIPTO DE 4" X 2.0,


TRATADO CON CCB
DESCRIPCIÓN
 Madera rolliza de eucalipto
procesado (en cotización no se
indica)
 Los postes deberán ser derechos,
rectos no presentar agujeros ni
rajaduras.
18-B Mejorar la oferta  Los postes deberán tener medidas
Bienes Unidad Cantidad forrajera y de calidad de la de: diámetro de 4” a 6” largo 2.00
Postes de eucalipto (2.4x6") Unidad 620 Alpaca. metros.
 Los postes serán peladas y
procesados con CCB en su
totalidad de punta a punta.
 Las concentraciones de los
compuestos químicos
recomendables serán:
a) Cromo (CrO3) 40% a 45%
b) Cobre (CuO) 15% a 19%
c) Compuesto de Boro (H3BO3)
38% a 45%
Grapas fabricadas con alambre
galvanizado de gran resistencia, con un
18-B Mejorar la oferta diseño curvo, puntas invertidas
Bienes Unidad Cantidad forrajera y de calidad de la y de cuerpo liso. Gracias a ello, brindan
Grapas galvanizadas Kg. 30 Alpaca. mayor sujeción a la madera y mayor
resistencia a la corrosión. Permite la
fijación de alambres de púas y mallas a
los postes.
18-B Mejorar la calidad de la
Bienes Unidad Cantidad fibra de Alpaca. Mejorar la Que diámetro, de que longitud, que
Manguera metros 3100 alimentación animal material¿??????????????

Bienes Unidad Cantidad 18-B Mejorar la calidad de Tijera Premium hecha de acero grueso,
Tijera esquiladora Unidad 31 presentación de la fibra de brindándole un mejor apoyo para una
Alpaca. penetración suave en el corte.
Los bordes de las cuchillas son gruesos
y anatómicos en ambos lados, para dar
una máxima velocidad a través del
vellón.

58
Ideal para la esquila de ovinos y
camélidos sudamericanos.
Bordes gruesos y anatómicamente
cómodos para el trabajo.
Cortes perfectos de vellón.
Son accesorios que sirven para la
sujeción del animal de las patas
18-B Mejorar la calidad de
superiores e inferiores para un fácil
Bienes Unidad Cantidad presentación de la fibra de
manejo durante la esquila, son hechas
Trabas de esquila Unidad 31 Alpaca.
de madera, con un patrón general que
medidas y con mancuernas o no se
utiliza en la mayoría de los rebaños
18-B Mejorar la calidad de Sirven para estabilizar y ajustar las
Bienes Unidad Cantidad presentación de la fibra de trabas entre el piso y el animal. Son de
Estacas Unidad 31 Alpaca.. fierro y buena calidad, apropiado para
la zona. Que tamaño, que espesor, etc.
El yute es la segunda fibra natural más
importante después del algodón, por
los distintos usos que se le da a este
material.
La tela de yute es muy empleada en el
sector textil, construcción, agricultura,
entre otros más.
Los sacos de yute son empleados para
18-B Mejorar la calidad de
la exportación de cacao, café, maíz,
Bienes Unidad Cantidad presentación de la fibra de
pecanas, ají paprika, palta y muchos
Sacos de Yute Unidad 62 Alpaca.
alimentos, ya que los sacos mantienen
la temperatura de los alimentos, y
llegan a su destino de forma idónea.
Las mantas de yute se emplean para el
recorrido de ductos, también para el
tendido de grandes cosechas, y
mantener en optimo estado sus
productos. Indicar medidas y
capacidad
Mameluco en tela Drill tecnología
composición 100% de polyester en
colores blanco con cinta reflectiva 3M
de 1 ½ pulgadas en forma vertical en
18-B Mejorar la calidad el
Bienes Unidad Cantidad ambos lados, mangas y piernas con dos
procesamiento primario de la
Mameluco para bolsillos en el pecho con tapa de
Unidad 8 fibra de Alpaca.
emvellonadores seguridad y parte inferior dos bolsillos
ojal y posterior dos bolcillos parche
con cierre doble llave de seguridad y
puños con botón de seguridad con
cinta reflectiva 3M de 1 ½ pulgada.
18-B Mejorar la calidad el
Bienes Unidad Cantidad Mandilones en tela Drill tecnología
procesamiento primario de la
Mandilones para composición 100% de polyester en
Unidad 8 fibra de Alpaca.
categorizadores color blanco.

59
18-B Mejorar la calidad el Cubrebocas tricapa termosellado color
Bienes Unidad Cantidad procesamiento primario de la Azul, que proteja del ingreso del polvo
Mascarillas de protección Caja 10 fibra de Alpaca y partículas propias de la fibra de
alpaca por la boca y la nariz.
18-B Mejorar la calidad el
Bienes Unidad Cantidad procesamiento primario de la Hilo Pabilo de Polyester en Cono X 1kg
Pabilo Cono 8 fibra de Alpaca 10/4p Para Coser los costales de yute

Los aretes de plástico Y-Tex All


American están hechos de una formula
avanzada de poliuretano para obtener
un material más suave y flexible.

Pensando en el desgaste de las


impresiones ante la exposición de
rayos solares en el campo, el arete está
diseñado con inhibidores especiales de
luz ultravioleta (UV) que evitan la
decoloración de la estampada o
entintada caliente superior de la
impresión.

 El diseño del arete presenta un


cuello largo que permite mayor
visibilidad de la etiqueta, y un cuello
acanalado previene su fractura o
18-B Mejorar la calidad de la rotura.
Bienes Unidad Cantidad fibra de Alpaca. Manejo  El botón de encaje se encaja a
Aretes de plástico Ciento 31 reproductivo de la alpaca presión y ofrece una excelente
seguridad para evitar la separación
de las piezas.
 De uso rápido y sencillo para marcar
ganado.
 Muy útil para la identificación de
vacunos, ovino, porcino y otras
especies animales.
 De cuello largo y hombros
inclinados, con lo cual se asegura
una mejor visibilidad.
 De curación rápida y sin infecciones,
donde el botón necesita un agujero
muy pequeño en el oído.
 Amplia variedad de aretes, con siete
tamaños y hasta ocho colores para
elegir.
 La impresión de los registros se hace
mediante encargo, donde se puede
añadir el logo de la empresa.
Bienes Unidad Cantidad 18-B Mejorar la calidad de la El aplicador de aretes UltraTagger está
Aretador Unidad 31 fibra de Alpaca. Manejo diseñado para la aplicación de aretes

60
All American es el más avanzado
aretador de dos piezas para una sola
mano.

Construido para ser reforzado, hecho


de termoplástico de alta tecnología y
diseñado con alta precisión para el
cierre de sus piezas, alta durabilidad y
resistencia excepcional ante la
reproductivo de la alpaca corrosión.

 Hecho para aplicar aretes All


American de 2 piezas.
 De uso práctico para una sola mano
 Diseñado para una gran durabilidad
y resistencia ante la presión fuerte y
trabajo continuo.
 Resistencia ante la corrosión
 De garganta ancha que no lastima la
oreja del ganado al aplicarlo.
18-B Mejorar la calidad de la
fibra de Alpaca. Manejo Generador de electricidad FA3000 3Kw
reproductivo de la alpaca Honda.

Generador monofásico/trifásico a
Bienes Unidad Cantidad gasolina con un tanque de 9 galones
Generador de energía eléctrica Unidad 1 que le permite funcionar hasta 6 horas
cuando utiliza el 100% de su capacidad.
Tiene una potencia de 7500W y es
MEJORAR TODO LO QUE SE recomendable usar gasolina 90 en este
ENCEUTNRA equipo.

18-C Construcción e
Implementación de Mesa de madera de 3 metros de largo x
infraestructura productiva, 1.50 metros de ancho x 1.20 metros de
Bienes Unidad Cantidad
logística y equipos para la altura, con la plataforma en acrílico
Mesa de Clasificación de fibra
Unidad 2 producción y color blanco. Y la cotización esta una
de alpaca
comercialización de fibra de mesa metálica de dos pisos.
alpaca.

Balanza electrónica de plataforma para


18-C Construcción e 50 kg con las siguientes características.
Implementación de
infraestructura productiva,  Patas regulables para nivelación, con
Bienes Unidad Cantidad
logística y equipos para la jebe antideslizante.
Balanza electrónica de
Unidad 2 producción y  Sensor de alta resistencia, celdas de
plataforma de 50 kg.
comercialización de fibra de carga fabricadas en aluminio, acero
alpaca. niquelado o acero inoxidable.
 Permite una sobrecarga de 150% de
su capacidad sin afectar su

61
estructura, la balanza se apoya sobre
topes de jebe que amortiguan el
peso
 Resolución y configuración
ajustables, balanza electrónica
industrial portátil, recargable.
 Balanza de plataforma en aluminio
inyectado, revestido en acero
inoxidable (estructura interna de alta
resistencia)
 Modelos Plataforma lisa y estriada
en acero inoxidable, aluminio y
acero al carbono.
 Indicador de solo peso y/o 3
pantallas doble display
 Indicador electrónico digital de
respuesta rápida, alta velocidad de
conversión, full electrónico para uso
industrial.
 Capacidad: 50 kilos
 Sensibilidad graduable 50, 100 y 200
gramos,
 tamaño de plataforma de acuerdo a
solicitud.
 Diversas capacidades y en múltiples
dimensiones de plataformas
18-C Construcción e
Implementación de HILUX 4X4 D/C 1GD SR –
infraestructura productiva, Modelo 2020.
Bienes Unidad Cantidad logística y equipos para la
Camioneta 4x4 Unidad 1 producción y Las especificaciones técnicas se
comercialización de fibra de adjuntan como anexos al PNT.
alpaca.

Bienes Unidad Cantidad 18-C Construcción e  Tipo: Planchas onduladas


Calamina Galvanizada Implementación de  Largo: 3.60 m
Unidad 220
(0.30mmx0.83x3.6m) infraestructura productiva,  Marca: SiderPerú
DEBE DECIR UN CENTRO DE ACOPIO, logística y equipos para la  Material: Zinc
producción y  Uso: Ideal para el techado en
CON SUS ESPECIFICACIONES TÉCNCIAS comercialización de fibra de viviendas, graneros y depósitos en
PORQUE EL PROGRAMA NO VA alpaca. general
COOFINACIAR PARTE POR PARTE  Color: Plateado
 Categoría: Techumbre y tabiquería
 Ancho: 0.83 m
 Recomendaciones: Colocar tablas
para evitar que el viento lo corra.
Fijarlo con clavos en caso no tenga
las tablas. No colocar objetos
pesados encima de la calamina

62
 Diseño: Galvanizado
 Espesor: 0.30 mm
 Procedencia: Nacional
 Características: Fabricadas con una
capa de protección que evita la
corrosión. No absorbe agua, no se
honguean ni se oxidan. Segura,
resistente y fácil de instalar
18-C Construcción e
Implementación de
infraestructura productiva,
Hechos de madera de buena
Bienes Unidad Cantidad logística y equipos para la
Cuartones 2x3 Unidad 450 producción y calidad.
comercialización de fibra de
alpaca.

18-C Construcción e
Implementación de
infraestructura productiva,
Hechos de madera de buena
Bienes Unidad Cantidad logística y equipos para la
Cuartones 4x4 Unidad 200 producción y calidad.
comercialización de fibra de
alpaca.

Alta resistencia a mediano y


largo plazo, alta durabilidad.
Excelente trabajabilidad y
acabado. Bajo contenido de
álcalis. Buena resistencia a los
agregados álcali reactivos.

18-C Construcción e Características:


Implementación de
infraestructura productiva,  Cemento Portland Tipo I
Bienes Unidad Cantidad logística y equipos para la  Cumple con la Norma Técnica
Cemento tipo I Bolsas 300 producción y
peruana (NTP) 334.009 y la
comercialización de fibra de
alpaca. Norma Técnica Americana
ASTM C-150.
 Producto obtenido de la
molienda conjunta de Clinker
y yeso.
 Bajo contenido de álcalis
Presentación: Bolsas de 42.5 kg
(3 pliegos).

Bienes Unidad Cantidad 18-C Construcción e LADRILLO KING KONG TIPO IV


Implementación de

63
LADRILLO PARA PARED: Ladrillo
estructural para hacer muros
portantes, alta resistencia,
aislante térmico y acústico.
Gran ahorro de mezcla en el
asentado y tarrajeo.
infraestructura productiva,
logística y equipos para la
 Medida (cm): 9x13x24
producción y
Ladrillo KK Tipo IV Millar 10
comercialización de fibra de  Peso (Kg): 3.9
alpaca.  Rendimiento (und/m2): 9-36
C-72
 Resist. Comp.(Kg/cm2): 201
 Alta resistencia
 Ahorro en la construcción
 Decorativo y bienestar
 Producto ecológico
se emplea arena fina para
obtener concretos manejables,
18-C Construcción e fácil de transportar y colocar,
Implementación de que no pierdan su
infraestructura productiva,
homogeneidad, en sí, un
Bienes Unidad Cantidad logística y equipos para la
Arena fina M3 20 producción y concreto dócil. La arena es fina
comercialización de fibra de tiene su uso más común en
alpaca. trabajos generales de
construcción o albañilería y de
mampostería.

La arena gruesa es el conjunto


de partículas que es resultado
de la desintegración natural de
18-C Construcción e
Implementación de
las rocas o también después de
infraestructura productiva, la trituración que conservan
Bienes Unidad Cantidad logística y equipos para la cierto índice de grosor notorio
Arena gruesa M3 22 producción y lo que la hace especialmente
comercialización de fibra de
útil para espesar mezclas de
alpaca.
concreto. Pueden tener un
tamaño de menos de 5 mm y
más de 2.5 mm.

Tabla 18. Requerimiento de servicios para la adopción de tecnología

64
Debe elaborarse de acuerdo a lo señalado, por cada servicio, incluyendo técnico especialista en
esquila, maestra clasificadora, con sus perfiles definidos y funciones principales.

Servicio Componente Términos de referencia de la


contratación

Coordinador y asistente técnico de 18-A Para la implementación del plan de


campo del plan de negocio: Implementación negocio se requiere la contratación
de un Programa de un Coordinador y asistente
Quien asumirá las siguientes de Capacitación técnico de campo del plan de
funciones para Fortalecer negocio. Quien deberá contar con
1. Capacitación y asistencia las Capacidades experiencia comprobada en gestión
técnica en siembra y manejo en Manejo de proyectos productivos y
de pastos Técnico del camélidos sudamericanos.
2. Capacitación y asistencia Proceso
Contrato de un profesional:
técnica en crianza de alpacas Productivo.
profesional de ciencias agrarias.
3. Asistencia técnica especializada
en mejoramiento genético. Periodo para la ejecución: 12 meses
4. Capacitación y asistencia
técnica en proceso Perfil profesional:
reproductivo y mejoramiento  Con experiencia en gestión de
genético en alpacas proyectos productivos.
5. Capacitación y asistencia  Experiencia de un año en crianza
técnica en esquila manual y de alpacas
mecánica, manejo del vellón y  Experiencia en instalación y
categorización de la fibra de manejo de pastos.
 Con experiencia de un año en
alpaca.
comercialización y promoción de
6. Capacitación y asistencia productos agropecuarios.
técnica en manejo sanitario de  Buen nivel de concertación
alpacas. entre productores,
7. Implementación de registros profesionales, instituciones, etc.
productivos y reproductivos.  Contar con licencia de conducir
moto lineal
8. Implementación de buenas
 Contar con RUC activo.
prácticas de manejo.  Ser proactivo
9. Asesoramiento en la  Manejo básico de Microsoft
organización de campañas de office.
acopio y comercialización de  Disponibilidad de tiempo
fibra de alpaca completo
10. Seguimiento de las actividades
del PNT.
11. Responsable de

65
implementación de plan de
negocio
12. Informe de cumplimiento de la
ejecución de plan de negocio.
Para la implementación del plan de
negocio se requiere la contratación
de un Coordinador y asistente
técnica del plan de negocio. Quien
deberá contar con experiencia
Capacitador en Gestión comprobada en capacitación en
Empresarial y Fortalecimiento gestión empresarial y
Organizacional. fortalecimiento organizacional.
Quien asumirá las siguientes Contrato de un profesional:
funciones 18-A
profesional de ciencias agrarias y/o
Fortalecimiento
administrativas.
1. Capacitación especializada de las
en Gestión Empresarial. capacidades de Periodo para la ejecución: 3 meses.
2. Capacitación especializada gestión
en Fortalecimiento empresarial y Perfil profesional:
organizacional. organizacional
 Con experiencia en capacitación
3. Capacitación en la en la actividad
en gestión empresarial.
búsqueda de nuevos alpaquera.  Con experiencia en capacitación
nichos de mercado. en fortalecimiento
4. Asistencia técnica organizacional.
especializada en  Empatía con los productores
elaboración de manuales organizados.
 Contar con RUC activo.
de temas tratados.
 Ser proactivo
 Manejo básico de Microsoft
office.
Disponibilidad de tiempo para los
talleres programados

7.4 Factibilidad de la Instalación y Funcionamiento de los Bienes y Servicios en la Zona de


Producción

Entre los principales factores a analizar tenemos:

a) Características climáticas de la zona

66
En Pilpichaca, los veranos son cortos, frescos y nublados y los inviernos son muy
largos, muy fríos, secos y parcialmente nublados. Durante el transcurso del año, la
temperatura generalmente varía de 14 °C y rara vez baja a menos de -17°C o sube a
más de 17 °C

Los efectos generados por las heladas sobre esta comunidad. Este evento climático
ocurre entre los meses de mayo y agosto, ocasionado por la combinación de bajas
temperaturas, sobre todo nocturnas, y la precipitación de nieve y granizadas. Según el
Centro Nacional de Estimación, Prevención y Reducción de Riesgos de Desastres
(Cenepred), Pilpichaca forma parte del grupo de distritos con riesgo alto, pues las
heladas en esta zona alcanzan entre los -14° y los -17° C. Este clima trae, como
principales consecuencias, pérdidas en el sector pecuario –mortalidad de alpacas,
ovinos y llamas

b) Tipo de suelo
son suelos aptos para pastos con capacidad agrologica baja asociadas a tierras de
protección, estas se encuentran ubicados en vallecitos Inter colinoso moderadamente
empinado, distribuidas espacialmente en todas las provincias en diferentes
proporciones. En su mayoría estos suelos presentan intercalación de flujos andesíticos
porfiricos grises con tobas de cristales rosáceas a parduzcas y areniscas subordinadas.
Se tiene análisis de suelo respecto a ph.?

c) Características topográficas del terreno


La altitud de los terrenos comunales va desde los 3800 hasta los 5200 m.s.n.m. En la
parte menos elevada se desarrolla una agricultura incipiente de papa, de la variedad
shiri, que es muy resistente a las heladas y con la que se elabora el chuño. En la parte
alta predominan las pasturas nativas (gramíneas) y los bofedales, vegetación perenne
o temporal que forma asociaciones tipo césped y almohadilladas.

d) Principales fuentes hídricas


El sistema hídrico está conformado por un gran número de lagunas y más de 20 ojos
de agua o puquiales, además de los ríos Pampas y Carhuancho

e) Usos de las Fuentes Hídricas


Las principales fuentes hídricas se usan en los riegos de las parcelas de pastos cultivos
y otros productos de cultivo, pequeña agricultura bajo riego; cabe mencionar que la
principal fuente es la Laguna Ccaracocha (cabecera de microcuenca), es una laguna
que se encuentra ya represada cuyas actividades principales son: Actividad Piscícola y
aprovechamiento para fines agrícolas en los valles del departamento de Ica.

f) Previsiones para el mantenimiento de las máquinas y equipos

67
Para el mantenimiento, reparación de los equipos y maquinarias existen técnicos
especializados en la provincia de Huancavelica,

Toda maquinaria será resguardada por los mismos integrantes de la asociación en


local de la asociación.

g) Disponibilidad de infraestructura para el estacionamiento y resguardo de vehículos


y maquinarias
Se cuenta con inmueble en sesión de uso por más de 10 año a nombre de la
Asociación para resguardar los bienes comunes. se debe evidenciar el documento
sustento formalizado
h) Disponibilidad de recurso hídrico para toda el área productiva involucrada en el PNT
Se dispone de un gran número de lagunas y más de 20 ojos de agua o puquiales,
además de los ríos Pampas y Carhuancho.

La instalación de los pequeños sistemas de riego fue un gran éxito porque permitió
desde los propios beneficiarios replicar la propuesta y proyectarse como desafío
lograr que los gobiernos locales y algunas ONG´s lo hagan suyo esta práctica e
implementen en sus respectivos ámbitos, incluso incorporando en los presupuestos
participativos como el caso del distrito de Pilpichaca (para recuperación de praderas
altoandinas)

Explicar si existen sistemas de riego en cada unidad, lo que no se explico en la


solución tecnológica.

8 PLAN DE PRODUCCIÓN Y VENTAS


8.1 Plan de Producción con el PNT
a) La mano de obra para el manejo productivo de las alpacas y pastos se dará por cada
socio, el cual es responsable del reproductor asignado, quienes se vienen dedicando
ya hace varios años a actividades agropecuarias con alpacas.

b) El abastecimiento de insumos como medicamentos, y otros se dan en la ciudad de


Huancavelica, lo cual genera un costo en promedio de S/. 40.00 por viaje debido a la
distancia.

c) Actualmente los socios tienen hectáreas asignadas para la crianza de alpacas, en su


mayoría cuentan con un cobertizo.

Tabla 23. Plan de Producción Detallado con PNT

Producto Año 0 Año 1 Año 2 Año 3 Año 4 Año 5


Número de socios 31 31 31 31 31 31

68
Áreas totales de pasturas 680 680 680 680 680 680
Número total de alpacas 2,480 2,659 2,704 2,719 2,524 2,348
% de alpacas esquiladas 65% 65% 65% 65% 65% 65%
FIBRA            
Número de animales esquilados   1,728 1,758 1,767 1,641 1,526
Numero de alpacas Tuis (20%) 0 346 352 353 328 305
Rendimiento de fibra libra tui/alpaca 3 3.2 3.3 3.4 3.5 3.5
% Fibra extrafina 90% 0.00 995.51 1044.15 1081.60 1033.72 961.38
% Fibra gruesa 10% 0.00 110.61 116.02 120.18 114.86 106.82
Total, fibra Tui (libras) 0.00 1,106.12 1,160.17 1,201.78 1,148.58 1,068.20
Número de alpacas Adultos (80%) 0.00 1,382.65 1,406.26 1,413.85 1,312.66 1,220.80
Rendimiento de fibra lb/alpaca 4 4.1 4.2 4.3 4.4 4.5
% Fibra extrafina 75% 0.00 4251.66 4429.73 4559.68 4331.78 4120.21
% Fibra gruesa 25% 0.00 1417.22 1476.58 1519.89 1443.93 1373.40
Total, fibra adulta (libras) 0.00 5,668.88 5,906.30 6,079.57 5,775.71 5,493.62
Producción total de fibra 0.00 6,775.00 7,066.47 7,281.35 6,924.29 6,561.82

CARCASA -          
Saca alpacas adultas - 416 408 576 530 434
Kg Carcasa alpacas adultas - 11,235 11,006 15,558 14,297 11,714
Saca alpacas tuis - 19 32 28 26 25
Kg Carcasa alpacas tuis - 380 640 560 520 500
Total alpacas para camal - 435 440 604 556 459
Total kg de carcasa de alpacas - 11,615 11,646 16,118 14,817 12,214

9 PLAN DE MANEJO AMBIENTAL


Se ha analizado y evaluado los posibles impactos y responsabilidades que se deben asumir a lo
largo de la cadena productiva, tal como se describen en la siguiente tabla:

Tabla 24: Plan de Manejo Ambiental

Indicador de impacto ambiental Factores que Posibilitaran el logro de las


Actividad
Descripción Sin PNT Con PNT Metas

Construcción de Capacitación y asesoramiento a los socios en


Infraestructura 0% 100%
ahijaderos buenas prácticas de manejo alpaquero.

Capacitación y Asistencia técnica en manejo de


Manejo de Desechos residuos sólidos (frascos de los fármacos) e
Aplicación de Sanidad
Utilizados en la identificación de accidentes punzocortantes (las
Animal y 0% 100%
Implementación del agujas y jeringas) utilizados en las campañas de
Reproducción
PNT sanidad y reproducción en la ejecución del
PNT.

Buenas prácticas de Disposición de directivos y miembros de la


Manejo del estiercol 0% 100%
gestión ambiental asociación en adoptar buenas prácticas

69
En el plan de manejo ambiental se consideran 3 aspectos claves las que influirán en el impacto
que se ocasionara por la implementación del PNT, estos son: Infraestructura (en la construcción
de los ahijaderos se generaran desechos los cuales impactaran aunque de menor grado en el
medio ambiente, para ello se desarrollara capacitación y asesoramiento en buenas prácticas de
manejo), el segundo es exclusivamente la implementación de un plan de manejo de desechos
utilizados en la implementación del PNT.

9.1 Presupuesto del Plan de Manejo Ambiental

La implementación del Plan de Negocios en Llillinta Ingahuasi, no afectará, ni contribuirá a


daños significativos en el suelo. No perjudicará a los recursos de la localidad para
generaciones futuras.

La implementación del plan de negocios generará empleo sostenible. Los animales y


plantaciones existentes no serán perjudicados con la operatividad del negocio.

Tabla 25: Plan de Manejo Ambiental

Unidad de Costo Total


Concepto Cantidad Año 1 Año 2 Año 3 Año 4 Año 5
medida Unitario (S/.)
Depósitos para manejar
Global 1 100.00 100.00 100.00 100.00 100.00 100.00 100.00
envases de medicamentos
Manejo de estiércol Global 1 100.00 100.00 100.00 100.00 100.00 100.00 100.00
Totales       200 200 200 200 200 200

10 PLAN DE CONTROL DE RIESGOS

10.1 Identificación de los Riesgos y Acciones de Prevención o Mitigación

Tabla 26: Identificación de los principales riesgos en los procesos de la OPA

Acciones de prevención o
Proceso Etapa o fase Riesgos
mitigación
El sobre pastoreo y la
Manejo Técnico Asistencia técnica en manejo y
disminución de la
Producción de Pastos conservación de pastizales
soportabilidad de los
Naturales naturales.
pastizales.
Implementación de programa de
Incremento de tasa de
sanidad.
Producción Crianza mortalidad
Implementar las medidas de
bioseguridad.

70
Presencia de Asistencia técnica en selección de
Selección de
Producción reproductores con reproductores e implementación
Reproductores
defectos hereditarios de empadre controlado.
Asistencia técnica en esquila y
Heridas en animales
Producción Esquila manejo de Vellón
Esquilados
Dotación de un equipo de esquila
Procurar el establecimiento de
un precio mínimo en el contrato
con clientes.
Comercializació Disminución inesperada Buscar articular nuevos nichos de
Venta
n de los precios mercado, que permitan acceder
a mejores precios por volumen y
calidad, con el apoyo del
coordinador del PNT.

11 PRESUPUESTO DEL PNT


11.1 Costos de Operación (producción y/o acopio y/o transformación).

Tabla 27: Presupuesto Anual de Inversión y Operación con PNT

COSTO CRONOGRAMA DE DESEMBOLSO


Concepto TOTAL
UNITARIO Año 0 Año 1 Año 2 Año 3
Alpacas machos registrados, raza 105,400.0
105,400.00   0.00 0.00 105,400.00
huacaya, edad 2 años 0
Alpacas hembras raza huacaya,
15,000.00   0.00 15,000.00 0.00 15,000.00
edad 2 años
Equipo de Esquila mecanico 30,000.00   30,000.00 0.00 0.00 30,000.00
Mesa de Clasificación de fibra de
3,000.00   0.00 3,000.00 0.00 3,000.00
alpaca
Malla ganadera galvanizado de 9
20,150.00   20,150.00 0.00 0.00 20,150.00
hilos
Postes de eucalipto (2.4x6") 15,500.00   15,500.00 0.00 0.00 15,500.00
Grapas para malla 900.00   900.00 0.00 0.00 900.00
Manguera 5,270.00   5,270.00 0.00 0.00 5,270.00
Balanza electronica de 50 kg. 2,400.00   0.00 2,400.00 0.00 2,400.00
Amoladora de discos 11,000.00   11,000.00 0.00 0.00 11,000.00
Kit Veterinario 11,811.00   11,811.00 0.00 0.00 11,811.00
Tijera esquiladora 5,580.00   5,580.00 0.00 0.00 5,580.00
Trabas de esquila 1,550.00   1,550.00 0.00 0.00 1,550.00
Estacas 465.00   465.00 0.00 0.00 465.00
Sacos de yute 2,232.00   2,232.00 0.00 0.00 2,232.00

71
Mameluco para embellonadores 640.00   640.00 0.00 0.00 640.00
Mandiles para categorizadoras 400.00   400.00 0.00 0.00 400.00
Mascarillas de protección 350.00   350.00 0.00 0.00 350.00
Pabilo 280.00   280.00 0.00 0.00 280.00
Aretes de plastico 10,850.00   10,850.00 0.00 0.00 10,850.00
Aretador 3,720.00   3,720.00 0.00 0.00 3,720.00
129,804.0
Camioneta 4 x 4 129,804.00   0.00 0.00 129,804.00
0
Materiales para la Construcción de
44,445.61   44,445.61 0.00 0.00 44,445.61
la Planta de Acopio
Servicios            
Mano de obra tecnica     0.00 0.00 0.00 0.00
10,000.0
Formulador de plan de negocio 10,000.00 0.00 0.00 0.00 0.00
0
Coordinador del Plan de Negocios 45,000.00   30,000.00 15,000.00 0.00 45,000.00
Asistente técnico Especialista en
Sistema de Crianza de Alpacas,
27,000.00   18,000.00 9,000.00 0.00 27,000.00
Mejoramiento Genetico, Sanidad y
Manejo de Praderas
Otros Servicios     0.00 0.00 0.00 0.00
Participación en ferias regionales y
1,600.00   0.00 1,600.00 0.00 1,600.00
nacionales
Capacitación en Esquila manual y
2,000.00   1,000.00 1,000.00 0.00 2,000.00
mecanica
Capacitación en Categorización de
2,000.00   1,000.00 1,000.00 0.00 2,000.00
fibra de alpaca
Capacitación en Gestión Empesarial 2,000.00   1,000.00 1,000.00 0.00 2,000.00
Capacitación en Negociación e
Identificación de Nuevos Nichos de 2,000.00   1,000.00 1,000.00 0.00 2,000.00
Mercado
Mano de obra (construcción) 5,080.34   5,080.34 0.00 0.00 5,080.34
Alquiler de equipos para la
261.69   261.69 0.00 0.00 261.69
Construcción de la Planta
10,000.0 352,289.6 155,400.0
 Totales 517,689.64 0.00 517,689.64
0 4 0

11.2 Gastos de comercialización

Tabla 28: Gastos de Comercialización


ITEM AÑO 00 AÑO 01 AÑO 02 AÑO 03 AÑO 04 AÑO 05
Gastos de Comercialización -
Categorización            
Maestras categorizadoras 1 1 1 1 1 1
3 3 3 3 3
Días laborados
  0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
Remuneración por día laborado   10 10 10 10 10

72
0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
Gastos de Contratación de Maestra 3,00 3,00 3,00 3,00 3,00
Categorizadora   0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
Requerimiento de chofer
  - - - - -
3 3 3 3 3
Viajes durante la campaña de Acopio
  0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

Precio por viaje al Chofer 7 7 7 7 7


  0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

Gastos por concepto de CHOFER 2,10 2,10 2,10 2,10 2,10


  0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

Requerimiento de Combustible por viaje 1 1 1 1 1


  0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
1 1 1 1 1
Precio del Combustible
  2.00 2.00 2.00 2.00 2.00
3,60 3,60 3,60 3,60 3,60
Gastos de combustible Acopio de fibra
  0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
8,70 8,70 8,70 8,70 8,70
TOTAL COSTO OPA (S/.)  
0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

11.3 Gastos de Gestión y/o Administración

Tabla 29: Gastos de Gestión y Administración


VALOR TOTAL AÑO
CONCEPTO AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3 AÑO 4 AÑO 5
MENSUAL ANUAL BASE
Salario del gerente 1200 14400 14400 14400 14400 14400 14400 14400
Salario del Contador 50 600   600 0 600 0 600
SOAT de la Camioneta 1 270   270 0 270 0 270
Seguro a todo riesgo anual 1 2127.6   2127.6 0 2127.6 0 2127.6
Gastos de Licencia Municipal 1 50   50 0 50 0 50
Gastos de Manejo de Organización 1 156.00 156 156 156 156 156 156
TOTAL     14556 17604 14556 17604 14556 17604

La asociación como entidad generadora de ingresos asumirá los gastos de gestión y


administración como el pago del contador, pago boletas, pasajes, fotocopias y facturas.

11.4 Gastos de Financiamiento

La asociación trabaja de forma conjunta con sus propios recursos y no ha obtenido ningún
crédito de alguna entidad financiera

11.5 Gastos de Manejo Ambiental

Tabla 30: Gastos de Manejo Ambiental

Unidad de Costo Total


Concepto Cantidad Año 1 Año 2 Año 3 Año 4 Año 5
medida Unitario (S/.)

73
Depósitos para manejar envases
Global 1 100.00 100.00 100.00 100.00 100.00 100.00 100.00
de desecho de los medicamentos

Manejo de estiércol Global 1 100.00 100.00 100.00 100.00 100.00 100.00 100.00
Totales       200 200 200 200 200 200
11.6 Presupuesto Consolidado PNT

Tabla 31: Presupuesto Consolidado del PNT

Concepto Año 0 Año 1 Año 2 Año 3 Año 4 Año 5


Inversión 517,689.64 - - - - -
Mantenimiento   2,053.00 2,053.00 2,053.00 2,053.00 2,053.00
Producción   67,526.37 75,548.55 78,641.89 76,012.18 73,998.42
Transformación            
Comercialización   8,700.00 8,700.00 8,700.00 8,700.00 8,700.00
Gestión o administración   17,603.57 14,556.00 17,603.57 14,556.00 17,603.57
Gasto Manejo Ambiental   200.00 200.00 200.00 200.00 200.00
Otros            
Totales 517,689.64 96,082.95 101,057.55 107,198.46 101,521.18 102,554.99

12 ESTRUCTURA FINANCIERA DEL PNT

12.1 USOS Y FUENTES DEL FINANCIAMIENTO

Tabla 32: Usos y Fuentes de Financiamiento del PNT

Uso Monto (S/.) Fuente Monto (S/.)


AGROIDEAS 414,151.71
Inversión 517,689.64
ASOC. 103,537.93
Totales     517,689.64
Mantenimiento anual      
Uso Monto (S/.) Fuente Monto (S/.)
Mantenimiento anual 10,265.00 ASOC. 10,265.00
Totales     10,265.00
Operación anual      
Uso Monto (S/.) Fuente Monto (S/.)
Operación anual 0 ASOC. 0
Totales     0.00
  Totales   10,265.00

74
Tabla 33: Detalle de Bienes y/o Servicios a Cofinanciar

Costo Aporte
Cantida Aporte
Rubro U.M. Unitario Costo Total (S/.) % Organizació %
d Programa (S/.)
(S/.) n (S/.)
336,598.0
Bienes       420,747.61   84,149.52  
9
Alpacas machos registrados,
Unidad 31 3,400.00 105,400.00 84,320.00 80% 21,080.00 20%
raza huacaya, edad 2 años
Alpacas hembras raza huacaya,
Unidad 15 1,000.00 15,000.00 12,000.00 80% 3,000.00 20%
edad 2 años
Equipo de Esquila mecanico Unidad 1 30,000.00 30,000.00 24,000.00 80% 6,000.00 20%
Mesa de Clasificación de fibra
Unidad 2 1,500.00 3,000.00 2,400.00 80% 600.00 20%
de alpaca
Malla ganadera galvanizado de
Unidad 31 650.00 20,150.00 16,120.00 80% 4,030.00 20%
9 hilos
Postes de eucalipto (2.4x6") Unidad 620 25.00 15,500.00 12,400.00 80% 3,100.00 20%
Kilogram 900.0
Grapas para malla 30 30.00 720.00 80% 180.00 20%
o 0
Manguera Metros 3100 1.70 5,270.00 4,216.00 80% 1,054.00 20%
Balanza electrónica de 50 kg. Unidad 2 1,200.00 2,400.00 1,920.00 80% 480.00 20%
Amoladora de discos Unidad 1 11,000.00 11,000.00 8,800.00 80% 2,200.00 20%
Kit Veterinario Kit 31 381.00 11,811.00 9,448.80 80% 2,362.20 20%
Tijera esquiladora Unidad 31 180.00 5,580.00 4,464.00 80% 1,116.00 20%
Trabas de esquila Unidad 31 50.00 1,550.00 1,240.00 80% 310.00 20%
465.0
Estacas Unidad 31 15.00 372.00 80% 93.00 20%
0
Sacos de yute Unidad 62 36.00 2,232.00 1,785.60 80% 446.40 20%
Mameluco para 640.0
Unidad 8 80.00 512.00 80% 128.00 20%
embellonadores 0
400.0
Mandiles para categorizadoras Unidad 8 50.00 320.00 80% 80.00 20%
0
350.0
Mascarillas de protección Caja 10 35.00 280.00 80% 70.00 20%
0
280.0
Pabilo Cono 8 35.00 224.00 80% 56.00 20%
0
Aretes de plástico Ciento 31 350.00 10,850.00 8,680.00 80% 2,170.00 20%
Aretador Unidad 31 120.00 3,720.00 2,976.00 80% 744.00 20%
129,804.0
Camioneta 4 x 4 Unidad 1 129,804.00 103,843.20 80% 25,960.80 20%
0
Materiales para la Construcción
Global 1 44,445.61 44,445.61 35,556.49 80% 8,889.12 20%
de la Planta de Acopio
Servicios       96,942.03 77,553.62   19,388.41  
Mano de obra técnica     14,000.00 82,000.00 65,600.00   16,400.00  
Formulador de plan de negocio Plan 1 10,000.00 10,000.00 8,000.00 80% 2,000.00 20%
Coordinador del Plan de
Mes 18 2,500.00 45,000.00 36,000.00 80% 9,000.00 20%
Negocios
Asistente técnico Especialista
en Sistema de Crianza de Mes 18 1,500.00 27,000.00 21,600.00 80% 5,400.00 20%
Alpacas, Mejoramiento

75
Genético, Sanidad y Manejo de
Praderas
Otros Servicios     10,142.03 14,942.03 11,953.62   2,988.41  
Participación en ferias
Ferias 2 800.00 1,600.00 1,280.00 80% 320.00 20%
regionales y nacionales
Capacitación en Esquila manual
Evento 2 1,000.00 2,000.00 1,600.00 80% 400.00 20%
y mecanica
Capacitación en Categorización
Evento 2 1,000.00 2,000.00 1,600.00 80% 400.00 20%
de fibra de alpaca
Capacitación en Gestión
Evento 2 1,000.00 2,000.00 1,600.00 80% 400.00 20%
Empesarial
Capacitación en Negociación e
Identificación de Nuevos Nichos Evento 2 1,000.00 2,000.00 1,600.00 80% 400.00 20%
de Mercado
Mano de obra (construcción) Global 1 5,080.34 5,080.34 4,064.27 80% 1,016.07 20%
Alquiler de equipos para la
Global 1 261.69 261.69 209.35 80% 52.34 20%
Construcción de la Planta
80.00 20.00
 Totales       517,689.64 414,151.71 103,537.93
% %

13 ANÁLISIS ECONÓMICO Y FINANCIERO DEL PNT

13.1 Estado de Resultados Proyectado (escenario con PNT)

Tabla 34: Estado de Resultados Proyectado (S/.)


Año
Rubro Año 1 Año 2 Año 3 Año 4 Año 5
Base
(+) Ventas 117,222.84 191,150.05 207,463.62 227,798.51 213,045.99 187,073.79
(-) Costo de producción 12,895.34 15,075.27 16,168.51 16,223.08 15,495.76 14,835.53
(-) Costo de comercialización 0.00 8,700.00 8,700.00 8,700.00 8,700.00 8,700.00
(=) Utilidad bruta 104,327.50 167,374.78 182,595.12 202,875.43 188,850.23 163,538.26
(-) Gasto administrativo   156.00 156.00 156.00 156.00 156.00
(-) Depreciación 0.00 62,650.60 62,650.60 62,650.60 62,650.60 62,650.60
(-) Otros gastos 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
(=) Utilidad operativa 104,327.50 104,568.18 119,788.52 140,068.83 126,043.63 100,731.66
(-) Gasto financiero            
(+) Ingresos extraordinarios            
(-) Egresos extraordinarios            
(=) Utilidad neta antes de impuestos 104,327.50 104,568.18 119,788.52 140,068.83 126,043.63 100,731.66
(-) impuestos 0.00 18,822.27 21,561.93 25,212.39 22,687.85 18,131.70
(=) Utilidad neta 104,327.50 85,745.90 98,226.58 114,856.44 103,355.78 82,599.96

Tabla 35: Indicadores de Rentabilidad


Indicador Fórmula Año 1 Año 2 Año 3 Año 4 Año 5

Rentabilidad Operativa 89% 55% 58% 61% 59% 54%

76
Rentabilidad Neta 89% 45% 47% 50% 49% 44%

13.2 Flujo de Caja Proyectado (escenario sin PNT)

Tabla 36: Flujo de Caja sin PNT S/.

Proyectado
Rubro Año 0 1/
Año 1 Año 2 Año 3 Año 4 Año 5
(+) Ingresos por ventas   137,766 33,752 47,375 131,962 105,741
(-) Costos y gastos operativos   16,648 27,676 332,147 331,524 31,453
(-) Impuestos   -        
(=) Flujo de caja operativo ( A )   -78,882.69 -93,924.39 -84,772.40 -99,562.28 -25,711.13
(-) Inversión en activos            
(=) Flujo de inversión ( B ) - - - - - -

Flujo de Caja Económico (A)+(B) - -178,883 -193,924 -184,772 -199,562 -225,711

13.3 Flujo de Caja Proyectado (escenario con PNT)

Con la implementación del PNT de acuerdo a las estrategias adoptadas la productividad


de la OPA se incrementará:

Tabla 37: Flujo de Caja con PNT S/.

Proyectado
Rubro Año 0
Año 1 Año 2 Año 3 Año 4 Año 5
(+) Ingresos por ventas   191,150 207,464 227,799 213,046 187,074
23,69
(-) Costos y gastos operativos   23,931 25,025 25,079 24,352
2
(-) Impuestos   - - - - -
(=) Flujo de caja operativo ( A )   167,219 182,439 202,719 188,694 163,382
(-) Inversión 517,690          
(+) Valor Residual            
(=) Flujo de inversión ( B ) -517,690 - - - - -

Flujo de Caja Económico (A)+(B) -517,690 167,219 182,439 202,719 188,694 163,382

13.4 Flujo de Caja Económico Incremental

77
Tabla 38: Flujos de Caja Incrementales Proyectados (S/.)

Años
Rubro
0 1 2 3 4 5
Flujo de caja económico con PNT (S/.) -517,690 167,219 182,439 202,719 188,694 163,382

Flujo de caja económico sin PNT (S/.) 0 -178,883 -193,924 -184,772 -199,562 -225,711
Flujo de caja económico incremental
-517,690 346,101 376,364 387,492 388,257 389,093
(S/.)

COK 12%

13.4.1 Estimación de la Generación de Valor y Rentabilidad del PNT

Tabla 39: Flujos de Caja Incrementales Proyectados (S/.)

INDICADORES Resultados
VAN Económico (VANE) – (S/.) 834,699.32
TIR Económico (TIRE) - % 65.11%

13.5 Análisis de Sensibilidad del Flujo de Caja Incremental

Tabla 40: Análisis de Sensibilidad

VARIABLE % VAN TIR


0% 834,699 65%
Reducción de precio -10% 101,513 15%
-15% 13,060 12%
0% 834,699 65%
Incremento de costos de
10% 189,107 18%
producción
20% 99,797 15%
0% 834,699 65%
Reduccion de la productividad -10% 248,037 19%
-20% 217655 18%

78
13.6 Resultados Esperados de la Adopción de Tecnología

Tabla 40: Principales Indicadores de la Organización (con el PNT)

Calor en el
Valor al año 5
Tipo de Indicador Indicador Año Base (Sin
(con PNT)
PNT)
Producción de animales en pie
2480 2348
(unidades)
De producción % alpacas esquiladas al año 65% 75%
Producción de fibra de alpaca
5,642.00 6,561.82
categorizada (libras)
Rendimiento de la fibra esquilada 3.5 4.5
De Productividad Tasa de Natalidad de Alpacas 74% 79%
Tasa de Mortalidad en crías 20% 18%
Venta de Animales en pie (Carne) 9,895.12 12,213.68
De Ingresos
Venta de fibra categorizada 5,642.00 6,561.82
Financiamiento Financiamiento obtenido - 517,689.64

14 CONCLUSIONES

1. La Asociación Nuevo Triunfo de Quinuapata, implementan el Plan de Negocio en adopción


de Tecnología, con el único propósito de mejorar la productividad de alpacas en los rebaños
alpaqueros, de los asociados.
2. El Principal problema de la baja producción y productividad estuvo relacionado al manejo
desordenado respecto a la aplicación de los indicadores técnicos lográndose para este
efecto la estabilización de la población de rebaños, mediante la mejor aplicación de los
indicadores técnicos: caso manejo reproductor de 4 a 6%, nacimientos de 74 a 79%, en
cuanto a sanidad calendario de manejo sanitario, mortalidad de crías de 20% a 18%, Esquila
de alpacas de 65% a 75%, reforzado aplicación de tecnologías en prevención de mortandad,
además de la incorporación de técnicos especializados en manejo de alpacas; técnicos en
buenas prácticas de esquila y maestra clasificadora para darle el valor agregado primario en
la producción de alpacas.
3. La organización implementará un sistema de comercialización de la fibra categorizada, que
permitirá obtener mayores ingresos por la venta de esta fibra categorizada.
4. La estructura de la inversión total del Plan de Negocio asciende a S/. 517,689.64 de los
cuales AGROIDEAS cofinanciará el 80% cuyo valor es de S/. 414,151.71 y por parte el aporte
de la Organización será de 20% que representa S/. 103.537.93, donde los indicadores
económicos y financieros han demostrado viabilidad.

79
5. El análisis financiero del PNT es viable ya que genera ingreso, generando un flujo de fondos
con una rentabilidad que cubre las expectativas de la organización, resultando el VAN del
flujo incremental al final del quinto año pronosticado positivo que es de S/. 834.699.32 con
un TIR de 65.11.

15 ECOMENDACIONES

1. Las modalidades de mercadeo planteadas para la fibra categorizada, debe ser compartido y
mutuo acuerdo para ofrecer en volumen superior a lo esperado con las organizaciones de
competencia, previo desarrollo de reuniones de gestión comercial con las empresas
compradoras de estos productos.
2. Se recomienda aplicación estricta del paquete tecnológico propuesto por los técnicos que
asumirán la conducción del PNT

16 ANEXOS

80
ANEXO T3

DECLARACIÓN JURADA DE NO ESTAR RECIBIENDO APOYO DEL ESTADO EN EL


MISMO RUBRO

81
DECLARACIÓN JURADA DE NO ESTAR RECIBIENDO APOYO DEL ESTADO EN EL MISMO
RUBRO

Yo, Marcial Taipe Angulo, identificado con D.N.I. Nº 23470490, representante legal de la
ASOCIACIÓN NUEVO TRIUNFO DE QUINUAPATA, con RUC Nº 20600515412, declaro lo siguiente:

1. Actualmente, la organización que represento, no viene recibiendo apoyo del Estado en el


mismo rubro que estamos solicitando al Programa de Compensaciones para la
Competitividad.

2. Asimismo, a nivel individual, ninguno de los productores agrarios inscritos en nuestro padrón
de beneficiarios viene recibiendo apoyo del Estado en el mismo rubro que estamos
solicitando al Programa de Compensaciones para la Competitividad.

3. Los socios inscritos en nuestro padrón de beneficiarios, no se encuentran inscritos en otro


padrón de beneficiarios de otra Organización de Productores Agrarios que esté solicitando
incentivos al Programa de Compensaciones para la Competitividad u otra entidad del Estado.

DECLARO BAJO JURAMENTO, que las afirmaciones vertidas y la documentación que se anexa,
corresponde con los datos exactos de la realidad, y que:

 Cumplo con toda la normatividad solicitada por el Programa de Compensaciones para la


Competitividad, en relación a incentivos del Estado.
 Tengo conocimiento de que la presente declaración y la documentación presentada está
sujeta a verificación posterior de su veracidad, y en caso de haber proporcionado
información, documentos, formatos y/o declaraciones que no respondan a la verdad, se me
podrán aplicar las sanciones administrativas y/o penales correspondientes, revocándose los
incentivos o beneficios que se me otorgaron como consecuencia de esta declaración, e
inhabilitando a la Organización para presentarse nuevamente a solicitar incentivos al
Programa.
 Brindaré las facilidades necesarias para las acciones de fiscalización y control al personal que
el Programa de Compensaciones para la Competitividad designe para este fin.

Centro Poblado de Ingahuasi, Distrito de Pilpichaca,


Lugar
Provincia de Huaytará, Departamento de Huancavelica.
Fecha 29/06/2020
Apellidos y Nombres Marcial Taipe Angulo
Nº de D.N.I. 23470490

Firma

82
ANEXO T4

DECLARACIÓN JURADA DE CONTAR CON RECURSOS PARA EL


COFINANCIAMIENTO

83
DECLARACIÓN JURADA DE CONTAR CON RECURSOS PARA EL COFINANCIAMIENTO

Yo, Marcial Taipe Angulo, identificado con D.N.I. Nº 20045065, representante legal de la
Organización de Productores Agrarios “ASOCIACIÓN NUEVO TRIUNFO DE QUINUAPATA”, con RUC
Nº 20600515412, declaro lo siguiente:

1. Que, asumiremos el Cofinanciamiento monetario del incentivo que estamos solicitando al


Programa de Compensaciones para la Competitividad mediante, (recursos propios y créditos
bancarios). El mismo que asciende a la suma de S/. 103,537.93 (Ciento tres mil quinientos
treinta y siete con 93/100 soles).
2. Afirmo, en nombre de la organización que represento, que asumimos plena responsabilidad
de lo expresado en la presente declaración y que oportunamente realizaremos los aportes
respectivos para el cofinanciamiento del incentivo que estamos solicitando al Programa de
Compensaciones para la Competitividad.

DECLARO BAJO JURAMENTO, que las afirmaciones vertidas y la documentación que se anexa,
corresponde con los datos exactos de la realidad, y que:

 Tengo conocimiento de que la presente declaración y la documentación presentada está


sujeta a verificación posterior de su veracidad, y en caso de haber proporcionado
información, documentos, formatos y/o declaraciones que no respondan a la verdad, se me
podrán aplicar las sanciones administrativas y/o penales correspondientes, revocándose los
incentivos o beneficios que se me otorgaron como consecuencia de esta declaración, e
inhabilitando a la Organización para presentarse nuevamente a solicitar incentivos al
Programa.

 Brindaré las facilidades necesarias para las acciones de fiscalización y control al personal que
el Programa de Compensaciones para la Competitividad designe para este fin.

Centro Poblado de Ingahuasi, Distrito de


Lugar Pilpichaca, Provincia de Huaytará,
Departamento de Huancavelica.
Fecha 29/06/2020
Apellidos y Nombres Marcial Taipe Angulo
Nº de D.N.I. 23470490
Firma

84
ANEXO T5

DOCUMENTOS QUE ACREDITAN LA PROPIEDAD O POSESIÓN DEL INMUEBLE EN


DONDE SE INSTALARÁN LOS EQUIPOS Y/O MAQUINARIAS Y/O SE EJECUTARÁN
LAS OBRAS

85
(EN CASO DE ACREDITAR PROPIEDAD)

Huancayo, 29 de junio del 2020

Sr.
JEFE DEL PROGRAMA
PROGRAMA DE COMPENSACIONES PARA LA COMPETITIVIDAD
Presente.-

De mi consideración:

Me dirijo a usted, en representación de la ORGANIZACIÓN DE PRODUCTORES AGRARIOS


“ASOCIACIÓN NUEVO TRIUNFO DE QUINUAPATA”, para presentar el (los) DOCUMENTO(s) QUE
ACREDITA(n) LA POSESIÓN DEL INMUEBLE EN DONDE SE INSTALARÁN LOS EQUIPOS Y/O
MAQUINARIAS Y/O SE EJECUTARÁN LAS OBRAS, que sustenta que nuestra organización cumple con el
requisito para acceder al Incentivo para la Adopción de Tecnología.

En tal sentido, cumplimos con adjuntar a la presente los siguientes documentos:

Marque
Documento con una
“X”
Constancia o certificado de posesión en original emitida por el Gobierno Regional
o quien haga sus veces dentro de su competencia sectorial (Dirección Regional de
Agricultura, Agencias Agrarias o similar).
Constancia o certificado de posesión en original emitida por el Gobierno Local
X
(Municipalidad Distrital).
Constancia de posesión emitida por la Comunidad Campesina y/o Comunidad
Nativa a nombre de la organización, y firmada por su presidente; y, documento
que acredita la propiedad o similar condición a favor de la Comunidad.
Otro documento que acredita fehacientemente la propiedad (indicar cuál(es)) 1/

(Sesión de uso) emitida por Notario.

1/ Somos conscientes de que estos documentos serán evaluados por la UN para su consideración.

Atentamente,

Nombres y Apellidos del Representante Legal: Marcial Taipe Angulo

Firma y sello del Representante Legal

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