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de la Leche Paga
Víctor Cotrino B. DMV -Director Científico L.M.V ltda
Contenido:
Introducción
Introducción
Producci
Producció Incremento 7 Producción
ón Venta $513 Venta $554 Diferencia
n lactancia % (lts) lactancia
Día/lts
10 3.100 1.590.300 217 3.317 1.837.618 247.318
15 4.650 2.385.450 325 4.975 2.756.150 370.700
20 6.200 3.180.600 434 6.634 3.672.236 494.650
Se puede calcular el beneficio total de la finca de acuerdo con los promedios de producción,
Se puede calcular el beneficio total de la finca de acuerdo con los promedios de producción, que
en el peor de los casos representa un beneficio superior a $150.000 vaca / lactancia. A este
resultado se le debe sumar la economía en medicamentos ya que se reduce el número de casos de
mastitis clínica, el poder vender mas leche por estar libre de residuos, la posibilidad de tener
compradores que contemplan bonificaciones voluntarias que pueden significar hasta $ 50 mas
por litro y ante todo ser un productor comprometido con la salud de los consumidores y con la
necesidad de generar mayor confianza en la leche y sus derivados que permita el incremento del
consumo.
No es utópico pensar, y así lo demuestran muchas explotaciones, que se puede producir leche
con menos de 20.000 bacterias y de menos de 300.000 células somáticas, las cuales tienen hoy,
precios por litro del orden de los $650.
Producir leche de buena calidad es un negocio rentable por cualquier lado que se mire
http//ImvLtda.com/programas/ar13.htm/