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COMEDOR
Sala de comensales 562.29 1.5 m2/pers 375 1 silla/pers 324 324
Cocina 166.67 1 trabj/pers 5 5
Almacen de productos secos 80.51 1 trabj/pers 2 2
Almacen de viveres 62.40 1 trabj/pers 2 2 Se esta realizando el calculo
Camara de conservacion 4.16 1 trabj/pers 1 1 según la cantidad de
Camara fria 3.97 1 trabj/pers 1 1 mobiliarios por ambientes.
Panaderia 34.90 1 trabj/pers 2 2
Lava ollas 8.22 1 trabj/pers 1 1
Fogon cocina a leña 34.28 1 trabj/pers 2 2
SUBTOTAL 340
OTROS
Caseta de bombas 3.91 1 trabj/pers 1 1 Se esta realizando el calculo
según la cantidad de
Grupo electrogeno 10.24 1 trabj/pers 1 1 mobiliarios por ambientes.
SUBTOTAL 2