por encima de los 5,000 msnm está
Música y Baile
Tradiciones y
Costumbres
Toda la sierra del Perú es una
zona llena de costumbres y
tradiciones que han perdurado pese
a los cambios que se presentan
con el paso del tiempo e inclusive
a la imposición mediática de
muchas costumbres de otros lados
del mundo.
Festividades
Gastronomía
en retroceso
CLIMA DE LA SIERRA
El clima de la Sierra está relacionado CENTRO EDUCATIVO CORAZON DE JESUS
con la altitud, y la cercanía a la costa
desértica o a la selva húmeda. En
general se considera que el clima REGION SIERRA DEL PERU
serrano característico va
de templado a frío, con aire muy
seco y tiene dos fases estacionales,
una lluviosa entre noviembre y
marzo, y una seca de abril a octubre.
El piso nivel de congelación
permanente comienza a los 4,800
msnm como promedio, por lo que
hay numerosas montañas y
cordilleras nevadas. Sin embargo el
calentamiento global está variando
estas condiciones, por lo que el hielo
AUTOR montañosa y de altiplanicies
ALEXANDRA ELIZABETH SANCHEZ PAREDES del país constituida por las
tierras medias y altas de PLATOS TIPICOS DE
PROFESORA JUANITA la Cordillera de los Andes.
LA SIERRA
TRUJILLO-PERU QUINUA
 Pachamanca ALGARROBO
2019  Patasca
FAUNA  Caldo de Cabeza deCordero
 Cordero al palo
VICUÑA CONDOR  Humitas
 La Ocopa
INTRODUCCION  Cuy Chactado
 Ceviche de Trucha
En el Perú, la región de
 Shambar
la Sierra, también  Chupe verde o Sopa verde
llamada Región
andina, Serranía o Andes
peruanos, es la región

LLAMA RUPICOLA PERUVIANA

FLORA
ICHU LA CICUTA