Caso Practico 3

Paula Andrea Arredondo Parra

Diego Fernando Torres

Administración de Procesos II

2022
 Solución al caso práctico

1. ¿Qué problemas identificas?

El principal problema que identifico es la falta de proyección, pues no tomaron en cuenta las

probabilidades que tendrían de incremento en ventas, otro problema es falta de logística pues luego de que

se empiezan a identificarlos problemas debieron de reorganizar su infraestructura y servicio al cliente por

medio de la contratación de personal con experiencia, no contaron tampoco con alianzas estratégicas para

garantizar que los productos estén siempre disponibles.

2. ¿Cuáles de esos problemas están relacionados con el suministro o la logística?

La falta de suministro relacionada directamente con los proveedores, no tomaron en cuenta tener

proveedores aliados que les garantizaran que sus productos no estuvieran desabastecidos, falta de personal

de servicio al cliente esta dificultad está relacionada con la logística pues falto programarse bien y conforme

comenzaron las ventas realizar de inmediato las contrataciones de personal necesarias.

3. ¿Qué líneas de actuación propondrías para la solución de estos problemas

- Mejorar la infraestructura mientras que las ganancias de las nuevas ventas se empiecen a crear

crecimiento importante a este emprendimiento, cuando se cuente con el capital necesario si se debe tomar

muy en cuenta la opción de un local más grande.

- Implementar al menos otras dos cajas de facturación para evitar las filas y que los clientes tengan

que pasar mas tiempo del necesario en el local, esto también ayuda a que pueda haber mas flujo de clientes

dentro del local

- Contratar personal necesario para prestar el servicio que los clientes requieren, esto como mínimo

implica la contratación de tres personas mas no solo para las cajas si no para el suministro de productos en

los estantes y evitar los escases de productos.

 - Mejorar los proveedores, haciendo alianzas con quienes si les puedan suministrar la cantidad que

se necesita para evitar el desabastecimiento en el local.

4. ¿Establecerías alguna alianza para mejorar el servicio? ¿Con qué tipo de empresa?

Adicional a la que mencione en la pregunta anterior con los proveedores, una muy nueva estrategia

que esta empresa puede implementar sería el servicio a domicilio, por medio de contratar con una compañía

de domicilios que les reciban los pedidos mediante llamadas y que se encargue también de recogerlos y

entregarlos al cliente en su casa, esto mejoraría increíblemente las ventas y evitaría que los clientes tengan

que hacer filas por que con menor flujo de clientes en el supermercado, este problema ya no se presentaría.

5. Elabora un replanteamiento del proyecto específico para la mejora del actual local del

supermercado Lorenzo. Identifica las fases y los objetivos a conseguir en cada una de ellas. No olvides

dar solución a los problemas que tú mismo has detectado

Aun que el proyecto inicial está bien, si se deben corregir algunos aspectos.

-Como primer punto de la estrategia de emprendimiento, se debe tomar en cuenta el posible

crecimiento que tenga el local, por medio de un estudio de mercado previo entre los habitantes de la zona,

donde se pueda identificar para ellos que tan interesante puede ser el proyecto, y de esta manera saber que

tanto crecimiento puede llegar a tener el negocio.

-Lugo se saber un promedio o tener una idea real de cuanta afluencia de clientes se puede presentar

en el local, el contar con un software que permita al dueño tener un control de salida he ingreso de stock de

inventario, para que conforme se necesite, se vaya realizando nuevo pedido.

-Talento humano necesario y con previa experiencia en este tipo de empresas. Un personal con

experiencia permite más efectividad en los procesos tanto de almacenaje como de facturación.

-Implementar dos o tres cajas registradoras. Se debe garantizar que el proceso de facturación sea

ágil, sin demoras, con personal disponible, el sistema, el facturar, el computador, las máquinas registradoras
son el punto más importante de todo almacén, ya que por ahí entra el dinero, se debe asegurar que todo esté

disponible para el cliente.

-Realizar alianzas con proveedores que garanticen un suministro de productos al local para evitar

el desabastecimiento.
 Aplicación Práctica del Conocimiento

Este caso practico me ayudo a identificar problemas que a primera vista pueden parecer básicos o

sencillos, pero que realmente afecta un negocio. Me gustó mucho dar solución a este caso por que aprendí

a identificar problemas y a darles una posible solución lo que estoy segura me va a ser de mucha utilidad

en mi vida laboral cuando se lleguen a presentar este tipo de problemas, se que voy a poder identificarlos y

así corregirlos a tiempo.

 Referencias

https://www.centro-virtual.com/recursos/casos_practicos/CUA-ADE-APII_u3.pdf

https://tuboscolmena.com/blog/9-aliados-y-proveedores-factores-a-tener-en-cuenta-al-

momento-de-trabajar-en-conjunto