SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE

CURSO INDICADORES DE GESTIÓN

ACTIVIDAD 1

TRABAJO:

RECONOCER LA IMPORTANCIA DE LA MEDICIÓN EN LAS

ORGANIZACIONES ATENDIENDO LOS FUNDAMENTOS EMPRESARIALES

ESTUDIANTE:

FABIÁN MAURICIO OLIVAR LOTERO

PROFESOR:

EDGAR MAURICIO COLLAZOS

FEBRERO DE 2022.
 INTRODUCCIÓN

Es importante conocer el propósito de una organización y cuál es la razón de ser en la

sociedad, por eso tener una planeación estratégica es fundamental para determinar el éxito

de una organización, una planeación que contemple tanto factores internos como externos,

los cuales puedan ser tenidos en cuenta al momento de planear, organizar, dirigir y

controlar, por otra parte es fundamental tener un talento humano comprometido y que

conozca hacia donde apunta la organización, el cual será clave ya que el recurso humano es

considerado el activo más importante, en este trabajo realizaremos la presentación de la

empresa ANVAl la que se dedica a la fabricación y comercialización de pulpa de fruta para

el mercado en la ciudad de Pereira, desde el punto estratégico de la empresa.

Misión

Transformamos la fruta en pulpa 100% natural ofreciendo un producto saludable,

económico, amigable con el medio ambiente y fácil de preparar, apoyándonos en una

amplia red de distribución que nos permita llegar a nuestros diferentes clientes.

Visión

En los próximos 5 años ANVAL Sera la marca más reconocida y posesionada en el eje

cafetero en el mercado de pulpa de fruta.

Portafolio de productos

 Pulpa de Mora  Pulpa Guayaba

 Pulpa de Guanábana  Pulpa de Piña

 Pulpa de Mango  Pulpa de Fresa

 Pulpa de Maracuyá  Pulpa de Tomate de Árbol

 Pulpa de Lulo  Pulpa Combinada

Política de Calidad

Garantizar la calidad e inocuidad de nuestras pulpas de fruta desde el aprovisionamiento

hasta la distribución, contando con una red de proveedores certificados, Una fábrica que

cumple con todos los estándares de seguridad alimentaria y personal altamente calificado,

para brindar a nuestros clientes confianza y satisfacción de nuestros productos.

MATRIZ DOFA

INTERNO

DEBILIDADES FORTALEZA

 Poco reconocimiento de la marca en el  Costos bajos en cuanto al transporte de

mercado. materia prima

 El espacio donde se encuentra ubicado  Distribución directa.

el área de producción aun no  Garantía de calidad en los productos

contribuye al reconocimiento de la terminados.

marca.  Materia prima de alta calidad

 la liquidez de la empresa aun es  Personal con alto compromiso

mínima.  Precios competitivos.

 Los colaboradores con que se cuenta no
 Claridad en los objetivos de la empresa
son suficientes para cubrir la totalidad
y la forma en que los quiere conseguir.
de los procesos

EXTERNO

OPORTUNIDADES AMENAZAS
  La cultura de comer sano ha aumentado  Aumento de la competencia

 Negociación directa con los  Los proveedores pueden convertirse en

proveedores principales (agricultores) competencia directa

 Ubicación estratégica  Huelgas y protestas, Paros camioneros

 Ampliación del mercado  Productos sustitutos.

De acuerdo a las diferentes variables anteriormente expuesta encontramos que la empresa

ANVAL tiene gran fortaleza en cuanto costos y materia prima de calidad, refleja también

una excelente comunicación con sus proveedores, si continua cumpliendo esto podrá llegar

a obtener la fidelización de los clientes prefiriendo nuestras pulpas sobre otros.

Mapa de procesos
 REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

Que es un mapa de procesos, Obtenido de:

https://www.globalsuitesolutions.com/es/que-es-mapa-de-procesos-y-como-se-

elabora/#:~:text=El%20mapa%20de%20procesos%20permite,de%20ejecuci

%C3%B3n%2C%20de%20manera%20estructurada.