RESUMEN VIDEO CONFERENCIA-PORCIGAR S.A.

Vivian Julieth Fonseca Peña

Universidad Industrial de Santander

Facultad Fisicomecánicas

Málaga, Santander

2020

*Docente: Zully Viviana Corzo

Conferencia de parte de Mónica Palacios Zootecnista Egresada de la UIS en el año 2016
sobre su emprendimiento familiar con su compañero de vida, su empresa llamada
PORCIGAR S.A.S

¿Qué busca Porcigar S.A.S?

Garantizar la eficiencia y eficacia en la producción de genética de alta calidad para

línea terminal esto quiere decir animales aptos para la ceba como tal para engordar.
También la elaboración y venta de abonos orgánicos asistencia técnica reproductiva y
venta de pajillas porcinas a productores porcicolas todo con parámetros normativos y
buenas practicas.

¿Cómo inició todo?

Inician con 8 animales que gracias a su esfuerzo pudieron conseguir además de un

lugar pequeño pero muy satisfactorio para comenzar.
Más adelante consiguen ayuda de Fondo Emprender donde les brindaron
capacitaciones, charlas y establecer una DOFA.

 Necesidades: no existía una oferta de lechones y reproductores de calidad en la

provincia de García Rovira
 Problema: baja tecnificación en los sistemas de producción – Baja calidad
genética de porcinos comercializados a nivel regional.
 Oportunidad: Crecimiento del mercado, consumo de carne de cerdo en
aumento.
 Desafío: Posicionar la empresa PORCIGAR S.A.S como pionera de la producción
técnica porcicola de la provincia

En primer caso solo vendían los lechones previamente cebados, como siguiente
paso deciden tener hembras especializadas para tener lechones de muy alta
calidad.
 En unión con el Sena y Fondo Emprender empezaron a mejorar la idea de
negocio.

Decidieron trabajar sobre cuatro pilares.

#1 El primero la adopción de tecnología reproductiva en ese caso la

inseminación artificial.

#2 Innovación con alta genética

#3 Tecnificación de la producción de lechones y animales de cría

#4 Bioseguridad y calidad genética garantizada

¿Qué producto o servicio ofrecen?

 Lechones de 12 Kg destinadas al engorde

 Abono porcinaza
 Servicio de inseminación artificial y material genético

Por último se presentaron a una convocatoria Fondo emprender y fueron el

único proyecto de Santander que logró adjudicación de recursos. Tuvieron la
oportunidad de recibir un apoyo, un capital semilla de aproximadamente
$132.000.000 con ese gran apoyo pudieron generar 6 empleos, tener un gran
sitio, 6 módulos de parto y 50 módulos e gestación.
 Conclusiones

 Porcigar S.A.S es una empresa reconocida por su producción genética de alta

calidad en la provincia de García Rovira
 Son la imagen clara de que con mucha dedicación y esfuerzo se puede legar a
sacar adelante la carrera y tener una propia empresa
 Brindan además de todos sus servicios una buena información y enseñanzas a
estudiantes de Zootecnia de la Universidad Industrial de Santander Sede
Málaga