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ELABORADO POR:
Maria Camila Suárez Fernández
ID: 796842
Shelcie Juliana Pinzón Perdomo
ID 788816
Maria Alejandra Alonso Herrera
ID 792440
Nicolas Daniel Pajoy Perez
ID 732620
PRESENTADO A:
Liliana Maria Barros Higgins
NRC: 9504
ANATOMIA Y FISIOLOGÍA
CORPORACIÓN UNIVERSITARIA MINUTO DE DIOS-UNIMINUTO
OCTUBRE-2021
1.INTRODUCCION
CAVIDAD PELVICA: Es una cavidad del cuerpo que esta delimitado por los
huesos de la pelvis. Su techo oblicuo es la entrada de la pelvis (la apertura
superior de la pelvis). Su limite inferior es el suelo pélvico. La cavidad pelvica
contiene principalmente los órganos reproductivos. La vejiga urinaria, el colon
pélvico y el recto. El recto recoloca en la parte posterior de la pelvis, en la curva de
la sacro y el coxis; la vejiga esta en frente, detrás de la sínfisis púbica
CAVIDAD TORACICA: Es una estructura formada por varios huesos que crean un
soporte y protección para los órganos de la región. Esto indica porque es tan
importante para el ser humano.
CELULAR: Es la unidad mas pequeña que puede vivir por si sola y que forma
todos los organismos vivos y los tejidos del cuerpo. Las tres partes principales de
la célula son la membrana celular, el nucleó y el citoplasma. La membrana celular
rodea la célula y controla las sustancias que entran y sale. Dentro de la célula esta
el nucleó que contiene el nucléolo, la mayoría del ADN celular y es donde se
elabora la mayor parte del ARN.
CITOLOGIA: Es la ciencia que estudia la células. También se conoce
comúnmente como los exámenes de laboratorio para determinar anormalidades
en las células de determinada área del cuerpo. En biología se conoce a su vez con
el nombre biología celular. Se define como unidad base la célula de determinada
área del cuerpo.
DECUBITO DORSAL: Se caracteriza por:
*Posición corporal acostado boca arriba
* Cuello en posición neutra, con mirada dirigida al cenit
*Miembros superiores extendidos pegados al tronco y con las palmas de las
manos hacia arriba
*Extremidades inferiores también extendidas con pies en flexión neutra y punta de
los dedos gordos hacia arriba
DECUBITO LATERAL
Puede ser:
*Decúbito lateral derecho
*Decúbito lateral izquierdo
*Como medida de seguridad se utiliza un tipo de decúbito lateral especifico
denominado posición lateral de seguridad.
FISIOLOGIA: Es la ciencia que estudia las función de los seres vivos, en función
del tipo de organismo vivo, podemos distinguir tres grandes grupos: la fisiología
vegetal, se dedica al estudio del funcionamiento de los órganos y tejidos vegetales
de las plantas, la Fito fisiología forma parte de este grupo de fisiología y desarrolla
a taxones específicos de las plantas; la fisiología animal y la humana, que forma la
parte de la fisiología animal.
PLANO FRONTAL: Son cualquier plano vertical que divide el cuerpo en posición
anatómica en secciones ventral y dorsal (barriga y espalda). Forman Angulo recto
con los planos sagitales. En un ser humano, el plano medio coronal divide el
cuerpo en posición de pie en dos mitades (frontal y dorsal o anterior y posterior)
mediante una línea imaginaria que corta ambos hombros
En los últimos años se han identificado patologías en las personas que se dedican
a la preparación de alimentos, en el año 2015 se publicó un informe sobre la II
encuesta de condiciones de seguridad y salud en el trabajo en el sistema general
de riesgos laborales en Colombia en el año 2013, los trabajadores consideraron
los riesgos más frecuentes los biomecánicos, también se mostró las estadísticas
alcanzadas por el número de accidentes en el sector económico de hoteles y
restaurantes se posiciona en el cuarto lugar según la tasa de accidentalidad y
enfermedades laborales por cada 100.000 afiliados al sistema general de riesgos
laborales con un total de 16.943 y 951 casos reportados. [CITACION min13\1
3082]
4. CONTEXTO LABORAL
Estas personas tienen diferentes roles en este ámbito laboral por este motivo es
importante estudiar cada tarea que se desarrolla dentro del establecimiento CDI
(Centro de Desarrollo Infantil). Las estructuras de este plantel son muy regulares,
cuatro pisos, escaleras, no hay buena ventilación e iluminación, los horarios son
de 7:00 am a 4:00 pm de lunes a viernes.
Los trabajadores de este contexto laboral son personales de perfil profesional
docente Pedagógicos, ecónomas, auxiliares de servicios generales y personal
administrativo con edades de 24 años a 55 años. Coordinador pedagógico:
Supervisa el trabajo de todo el CDI, planifica y desarrolla informes, planea el
trabajo de todo el plantel educativo. Apoyo Psicosocial: Realiza intervenciones a
las familias y el talento humano, trabajo en campo visitas domiciliarias e informes
mensuales. Apoyo Salud y Nutrición: El que apoya en el área de salud y nutrición
a las familias y el talento humano e igualmente trabaja en campo visitas
domiciliarias e informes mensuales. Auxiliar Administrativo: Es la persona
encargada del archivo, es la auxiliar de los apoyos y de la coordinadora
pedagógica, consolida informes mensuales, hace pre conteo de las raciones
alimentarias de todos los niños. Docentes: Plantea y ejecuta actividades en cada
aula todos los días y esta a cargo y cuidado de niños y niñas de primera infancia.
Auxiliares pedagógicas: Están encargadas del cuidado y formación integral de los
niños y niñas del CDI. Auxiliares de Servicios Generales: Son las personas
encargadas de desarrollar el plan de saneamiento básico. Ecónomas: Son las
personas encargadas de las preparaciones de los alimentos con buenas prácticas
de manufactura.
Estas personas tienen diferentes roles en este ámbito laboral por este motivo es
importante estudiar cada tarea que desarrolla dentro del establecimiento del centro
desarrollo infantil, en este plan se ha seleccionado al perfil laboral ecónoma con 3
personas con edades de 30, 50 y 55 años, estas personas tienen la misma
actividad diaria y están expuesta a varios factores de riesgo: Biológicos (parásitos,
virus, bacterias y picaduras). Biomecánicos (movimientos repetitivos y posiciones
forzadas). Físico (temperaturas extremas). Químicos (líquidos). Psicosociales
(estilos de mando, condiciones de las tareas).
5. OBJETIVOS
OBJETIVOS GENERALES
Conocer los cuidados y las debidas indicaciones para tratar de prevenir todas las
posibles enfermedades laborales, fijar una estructura estable donde tenga la
información necesaria para despejar cualquier duda sobre el cuidado del cuerpo
humano.
OBJETIVOS ESPECIFICOS
-identificar las patologías y establecer controles de seguridad para la mejora de la
calidad de vida laboral.
-crear un completo e informativo para evitar patologías de origen laboral, que sea
adecuado para su implementación en el establecimiento.
-sensibilizar a los trabajadores y motivarlos para que ayuden a que su entorno
laboral sea lo más sano posible.
6. CUIDADOS DEL SISTEMA MUSCULO ESQUELETICO
c) Recomendaciones de prevención
c) Recomendaciones de prevención
1. Masticar bien los alimentos al ser ingeridos, esto le da tiempo a la saliva a
segregar una enzima llamada ptialina y esta es la encargada de la
descomposición de los hidratos de carbono.
2. Cepillar los dientes 3 veces al día, esto ayuda a prevenir enfermedades o
problemas en la salud.
3. Realiza chequeos médicos para descartar enfermedades, no importa que no
tengas problemas de salud.
4. No automedicarse cuando tengas dolores en el cuerpo, solo el medico
certificado es el que puede diagnosticar enfermedades y recetar medicamentos.
5. Comer en los horarios adecuados del día y mantener una alimentación
balanceada, es importante tener una vida saludable, no se debe confundir dieta
por menos cantidad de comida.
8. CUIDADO DEL SISTEMA CARDIOVASCULAR
a) Generalidades, partes y funciones del sistema
El sistema cardiovascular está compuesto por el corazón y los vasos sanguíneos:
una red de venas, arterias y capilares que suministran oxígeno desde los
pulmones a los tejidos de todo el cuerpo a través de la sangre gracias al bombeo
del corazón. Otra de las funciones del sistema cardiovascular es también
transportar el dióxido de carbono, un producto de desecho, desde todo el cuerpo
al corazón y pulmones para finalmente eliminar el dióxido de carbono a través de
la respiración.
El oxígeno constituye alrededor de una quinta parte de la atmósfera y es
absolutamente necesario para la generación de energía en las células de nuestro
cuerpo. Sin oxígeno es imposible vivir y todos respiramos aire por la boca y la
nariz para que llegue a los pulmones y de ahí al sistema cardiaco. El oxígeno del
aire es absorbido por el torrente sanguíneo a través de los pulmones. Cuando
llega a los pulmones empieza la función del aparato cardiovascular, ya que es ahí
donde la sangre no oxigenada se oxigena y regresa al corazón. Es entonces
cuando en el sistema cardiovascular el corazón bombea la sangre rica en oxígeno
('oxigenada') y en cada latido la hace fluir a través de una red de vasos
sanguíneos - las arterias – y ramas hasta llegar a los tejidos, incluyendo los
órganos, músculos y nervios de todo el cuerpo; Cuando en el sistema
cardiovascular la sangre llega a los capilares en los tejidos se libera el oxígeno,
que utilizan las células para producir energía. Estas células liberan los productos
de desecho, como el dióxido de carbono y agua, que son absorbidos y
transportados por la sangre.
b) Patologías laborales del sistema
c) Recomendaciones de prevención
Región cefálica
1. El hipotálamo
2. La hipófisis
Región cervical
1. La glándula tiroidea
2. Las glándulas paratiroideas
Región torácica
1. El timo
Región abdominal
1. Las glándulas suprarrenales
2. El páncreas
Región pélvica
1. Las glándulas reproductoras
Síntomas signos
Dolor o sensibilidad ósea: Brazos, piernas, columna, pelvis, deformación dental,
calambres, aumento de fracturas Oseas, crecimiento deficiente.
Hipotiroidismo: Es el cuadro clínico que se deriva de una reducida actividad de la
glándula tiroides
Obesidad y sobrepeso: Se define como una acumulación anormal o excesiva de
grasa que puede ser perjudicial para la salud.
La causa fundamental: Es un equilibrio energético entre calorías consumidas y
gastada, muchas veces por un descenso en la actividad física, debido a la
naturaleza cada vez más sedentaria de las personas y al aumento en la ingesta de
alimentos de gran contenido calórico que son ricos en grasa
La tabla de enfermedades laborales del sistema endocrino Decreto 1477 de
05 de agosto de 2014
c) Recomendaciones de prevención
Estabilizar horarios para comer.
Incrementar el consumo de verduras y frutas.
Realizar actividades físicas.
Los casos que ocurren después de cirugía de retirada de tiroides por bocio
nodular o neoplasia se pueden prevenir por una cirugía adecuada cuando la
cirugía se indica para el tratamiento del bocio.
En otras situaciones, un diagnóstico temprano; sin embargo, la prevención
primaria no está disponibles.
Evitar la exposición con sustancias que son posibles agentes causantes.
10. CUIDADO DEL SISTEMA NERVIOSO Y EL SISTEMA INMUNE
Sistema Inmune
El sistema inmunológico es uno de los sistemas más importantes del cuerpo
humano, encargado de proteger al organismo contra la agresión de agentes
patógenos (microorganismos; como bacterias, virus, parásitos y hongos) y
elementos tóxicos (contaminantes ambientales y venenosos).
Este sistema está formado por varios elementos, entre los que destacan como
primera línea de defensa, las barreras físicas de nuestro cuerpo, tales como: la
piel, las mucosas y las lágrimas que funcionan como barreras de protección.
Dentro de los componentes mayores están los ganglios y vasos linfáticos, el bazo,
el timo, la medula ósea y los leucocitos que a su vez están conformados por
diferentes tipos de células entre los que destacan por su papel principal los
linfocitos.
De este modo, cuando algún agente patógeno entra en nuestro cuerpo, se activa
las células inmunitarias que circulan a través de la sangre y los vasos linfáticos,
generando un pequeño ejército de defensa capaz de dirigirse al sitio donde se
encuentra el microorganismo patógeno para luchar contra él y eliminarlo.
Enfermedades del Sistema Inmune
El sistema Inmune no siempre gana todas las batallas contra los agentes que son
extraños a nuestro organismo, y cuando no funciona bien, los resultados pueden
ser graves. Los trastornos del sistema inmunológico que podemos llegar a sufrir
son numerosos y diversos, pero podemos resumirlos en dos grandes grupos:
Sistema nervioso somático (SNP): comprende tres tipos de nervios que son los
nervios sensitivos, los nervios motores y los nervios mixtos.
Sistema nervioso vegetativo o autónomo (SNP): incluye el sistema nervioso
simpático y el sistema nervioso parasimpac.
El descanso es muy bueno para nuestro sistema nervioso por ello debemos
dormir por lo menos 8 horas diarias.
Una buena alimentación.
Ejecutar nuestra memoria.
Realizar actividades físicas.
11. EL CUIDADO DE LOS SENTIDOS
La audición
También el sonido es un fenómeno vibratorio. En el hombre, el órgano de la
audición es el oído que se encuentra ubicado a cada lado de la cabeza. En
los oídos radica también el control de equilibrio corporal. Cada uno de estos
órganos puede ser dividido en tres partes: oído externo, oído medio y oído
interno.
La visión
Es la capacidad de distinguir los objetos y su entorno. El órgano de la visión
es el ojo que capta las vibraciones de la luz, que se desplaza en forma de
onda y que vibra en contacto con los distintos cuerpos, trasmitiéndolas al
cerebro.
El gusto
El principal órgano del gusto es la lengua. Está constituida por músculos
que les permite realizar variados movimientos y recubierta por una mucosa.
La cara superior de la lengua aloja unos receptores, que se presentan como
pequeñas estructuras abultadas llamadas papilas gustativas.
El olfato
Es el sentido por el cual se perciben los olores. Una mucosa amarilla,
ubicada en la parte superior de la nariz y rica en terminaciones nerviosas
provenientes del nervio olfativo, es la encargada de recoger las impresiones
y trasmitirlas al cerebro.
El tacto
El tacto es uno de los sentidos humanos, compartido con
otros animales superiores. Permite percibir las cualidades de los objetos y medios,
tales como la textura, presión, temperatura y dureza. También es el que nos
permite sentir ciertos estímulos que luego se convierten en placer y en dolor.
2. Patologías laborales
(El sentido de mayor cuidado en el ambiente laboral del CDI es la audición).
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https://es.m.wikipedia.org/wiki/Región_umbilical
https://es.m.wikipedia.org/wiki/Plano_sagital
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glosario/plano-axial-o-transversal%3famp
https://definicion.de/tisular/
Sistema Músculoesqueletico
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Sistema Digestivo
https://www.lifeder.com/wp-content/uploads/2018/03/esquema-del-
sistema-oseo-lifeder-min-913x1024.jpg
Sistema endocrino
https://kidshealth.org/es/teens/endocrine.html
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sistema cardiovascular
https://www.bupasalud.com.co/salud/sistema-cardiovascular
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