Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
Cosecha Soja
Cosecha Soja
Alimentación
Instituto Nacional de Tecnología
Agropecuaria
Estación Experimental Agropecua ria
Manfredi
Cosecha de soja
El área cosechada de soja estimada para la campaña 2002/2003 fue de
13.500.000 ha; con los actuales niveles de pérdidas de 166 kg/ha, quedaron en el
rastrojo 2.241.000 toneladas de soja valuadas en 360 millones de dólares.
Momento de cosecha
El momento óptimo de inicio de la cosecha es bastante reducido, lo que
obliga a una constante atención del productor.
Se aconseja comenzar a cosechar con una humedad del 16,5%, para finalizar
con el 13,5%; que es el porcentaje base de comercialización. Menor humedad
ocasionará excesivas pérdidas por cabezal, daños al grano y pérdida por merma
en el peso al momento de comercialización.
EL CABEZAL
En promedio, el 67% de las pérdidas producidas por la cosechadora se debe al
cabezal.
Su ancho de corte debe aprovechar al máximo la capacidad de trabajo de la
cosechadora, sin superar los 7,5 km/h de velocidad de avance.
Los sistemas de corte más utilizados en nuestro país son: -el convenciona y -el
alternado de 3x3", que realizan un corte aceptable, pero provocan un excesivo
movimiento lateral y longitudinal de la planta hasta que es cortada,
aumentando las posibilidades de desgrane (Figura 2). Las secciones de cuchilla
tienen que tener buen filo y un dentado profundo frenante, para evitar el
deslizamiento de los tallos en el momento del corte.
SISTEMA DE TRILLA
La trilla de soja es una operación relativamente sencilla cuando se trabaja con
valores de humedad aconsejables, pero es necesario evitar el daño mecánico al
grano. Esto se logra con un diseño correcto y una apropiada regulación de los
órganos de trilla.
Existen dos sistemas de trilla: Cilindro convencional de barras batidoras y Rotor
de Flujo Axial.
Figura 7: Esquema del cilindro axial y recorrido del grano dentro del mismo.
SISTEMA DE SEPARACIÓN
Figura 8 :
Desparramador de
paja para maíz,
sorgo y trigo.
Figura 9: Diseño
correcto de las
aletas
esparcidoras para
trigo.
PERDIDAS DE PRECOSECHA:
Las pérdidas de precosecha son las producidas por desgrane natural, por
plantas volcadas y vainas ubicadas por debajo de la altura de corte, que no
podrán ser recolectadas por el cabezal.
Para evaluar estas pérdidas, aplicar la siguiente metodología:
En una zona representativa del lote,
colocar cuidadosamente 4 aros de
alambre de 56 cm de diámetro cada
uno, que juntos representan un metro
cuadrado. Recolectar los granos
sueltos, las vainas sueltas y las que a
nuestro juicio, no serán recolectadas
por el cabezal (Figura 12).
Se determinan arrojando cuatro aros ciegos (Figura 14) después del paso del
cabezal y antes que caiga el material por la cola, uno por debajo del cajón de
zarandas de la cosechadora (zona central) y los restantes 3 aros en el área del
cabezal (Figura 15).
Para determinar las pérdidas por cabezal es necesario recoger todos los granos
sueltos y los obtenidos de las vainas desgranadas que hayan quedado por debajo
de los cuatro aros ciegos, obteniendo así la muestra de un metro cuadrado que
contiene la pérdida de cabezal más la pérdida de precosecha (lo que ya estaba
caído en el suelo). Posteriormente, para obtener las pérdidas por cabezal, se le
deben restar las pérdidas de precosecha (Figura 16).
Representación esquemática
de los componentes de un
monitor de rendimiento con
posicionamiento satelital y su
ubicación en la cosechadora.
AUTORES: