Foro 1.

En los tiempos que estamos viviendo y la generación actual es muy común que los hábitos
alimenticios no sean los más saludable. El impacto de la economía entre otros factores ha
contribuido al deterioro de la alimentación de la población a nivel mundial. Es una tarea muy
difícil que la familia se alimente de la manera apropiada con alimentos caseros balanceados ya
que muchos casos ambos padres se ven en la obligación de trabajar para poder sacar adelante a
su familia. Como profesional de la salud en mi clase de comunidad brindare una charla a
adolescentes para promover la salud por medio de una nutrición saludable. Comenzaría mi
disertación orientando a los estudiantes de los efectos nocivos a la salud que son causados por el
colesterol, las grasas saturadas, las azúcares y las harinas refinadas. Le mostraría ejemplos de
clientes con condiciones inducidas por este tipo de alimentación que lleva a obesidad y
enfermedades como hipertensión, diabetes y fallo renal. Luego hablaría de los beneficios de
tener una dieta balanceada y las alternativas que tenemos tanto en los establecimientos de comida
rápida como en el hogar. Es muy importante crear conciencia de una nutrición adecuada y
balanceada para tener más adultos saludables menos propensos a enfermedades crónicas que son
causadas a menudo por una mala nutrición. El tener conocimientos sobre nutrición ayudar a
tomar mejores decisiones a la hora de alimentarse y comprar alimentos. Según los objetivos
nutricionales de Healthy People 2030 recomendaría lo siguiente.
 Aumentar la ingesta de frutas.
 Aumentar la ingesta de vegetales de todo tipo en especial los verdes, naranjas, rojos y granos.
 Reducir el consumo de azucares añadidas.
 Reducir el consumo de grasas saturadas.
 Reducir el consumo de sodio.
 Aumentar el consumo de calcio
 Aumentar el consumo de vitamina D Aumentar el consumo de vitamina D