QUÍMICA EN PROCESOS PRODUCTIVOS

SEMANA 6

Moises Pizarro Baltras

06 – 12 – 2021
DESARROLLO
1. Se dispone de una disolución de ácido nitroso (HNO2) de 0,035 M con una Ka = 4,5 * 10-4

HNO2 (ac) H + (ac) + NO2 - (ac)

a. Desarrollar la siguiente tabla indicando la concentración para cada ionización

Ionización HNO2(ac) H+(ac) NO2-(ac)
Concentración inicial (M) 0,035 0,00 0,00
Cambio en la concentración (M) x +x +x
Concentración final (M) 0,035 – x +x +x

0,03125 3,75 * 10-3 3,75 * 10-3

b. Expresar la constante de acidez Ka.

Ka = [H+] * [NO2-] / [HNO2]

c. Desarrollar el cálculo numérico de Ka para obtener la concentración final de cada especie.

Ka = [H+] * [NO2-] / [HNO2] 4,5 * 10-4 = x * x / (0,035 – x)

4,5 * 10-4 * (0,035 – x) = x2 1,575 * 10-5 – (4,5*10-5x) = x2

X2 + 4,5*10-5x – 1,575 * 10-5 = 0

X2 + 0,00045 x - 0,00001575 = 0

X= (0,00045)2 - 4*1 (- 0,00001575) = 0,0000632025

X2 = -0,00045 + √ 0,0000632025 = 0,00375 2*1

Usamos el resultado positivo = 3,75 * 10-3

 d. Determinar el valor de pH e interpretar el resultado.
pH = -log [H+] pH = -log [0,00375] p H = 2,43 pH < 7,0 El

resultado indica es una disolución ácida

e. Determinar el valor de pOH e interpretar el resultado.

pH + pOH = 14 2,43 + pOH = 14 pOH = 14 – 2,43

pOH = 11,57 pOH > 7,0

El resultado indica que es una disolución ácida.

2. I2 + Cl2 + H2O → HIO3 + HCl

a. Equilibrar la siguiente reacción mediante el método óxido reducción.

I2 + 5 Cl2 + 6 H2O 2 HIO3 + 10 HCl

b. Desarrollar y explicar según los pasos estudiados en los contenidos.

N.º Oxidación I Cl H O

Reactantes 0 0 +1 - 2
Productos +5 - 1 +1 - 2

• Se debe identificar el número de oxidación del elemento

• Se deben escribir la ecuaciones donde los elementos cambian su estado de oxidación,

posteriormente balancear las cargas eléctricas agregando electrones si corresponde.

I2 2 I + 10 e- Cl2 + 2 e- 2Cl

• Se operan las ecuaciones multiplicando en este caso a fin de igualar la cantidad de electrones tanto

en los reactantes como en los productos.

 I2 2I + 10 e- 5 * Cl2 + 5* 2 e- 5 * 2Cl

5 Cl2 + 10 e- 10 Cl

• Indicar el valor obtenido en operación realizada en paso anterior, y anotarlo en la ecuación original:

• I2 + 5 Cl2 + H2O HIO3 + 10 HCl

• Finalmente realizar el balance de todos los elementos de la ecuación, para obtener esta de forma

balanceada.

I2 + 5 Cl2 + 6 H2O 2 HIO3 + 10 HCl

c. Identificar agente oxidante y reductor.

Cl2 + 2 e- 2 Cl Corresponde al agente oxidante

I2 2 I + 10 e- Corresponde al agente reductor

d. Identificar nombres de cada especie presente en la reacción.

Compuesto Nombre
HIO3 Ácido Yódico
HCl Ácido Clorhídrico
H2O Agua
Cl2 Dicloro o cloro diatómico
I2 Diyodo o yodo diatómico
 3. Identificar ácidos y bases (3 de cada uno) utilizados en la industria farmacéutica.

Caracterizar los ácidos y las bases antes seleccionadas.

Ácidos utilizados en la industria farmacéutica:

ACIDOS.-

a) Ácido Nítrico (HNO3): Su aplicación es en atacar afecciones de la piel como verrugas debido a su acción

cáustica. En veterinaria también se aplica para atacar hongos, parásitos y bacterias en la piel de los

animales.

b) Ácido acético (CH3COOH): es un ácido que podemos encontrar en frutas y en diversos productos, se

obtiene por degradación bacteriana generalmente por fermentación. En la industria farmacéutica es

usado para elaborar cremas para la piel (protección solar), y el cabello.

Ácido Tartárico (C4H6O6): Es un compuesto acidificante y preservante natural. El área farmacéutica lo

usa para elaborar sustancias efervescentes, debido a su gran solubilidad en el agua.

BASES.-

a) Hidróxido de magnesio (Mg (OH)₂): Compuesto que tiene como característica ser poco soluble en agua,

pero muy soluble en presencia de ácidos inorgánicos. Es usado en un producto denominado leche de

magnesia por ejemplo que sirve para controlar la acidez estomacal.

b) Hidróxido de amonio (NH₄OH): se forma al reaccionar el gas amoniaco. Se utiliza contra picaduras de

insectos.

c) Hidróxido de potasio (KOH): compuesto muy soluble en agua. Se usa principalmente como desecador y

absorbente del dióxido de carbono (CO2).

4 . Identificar una solución amortiguadora utilizada en la elaboración de medicamentos, explicar su

función e identificar los peligros asociadas a su manipulación.

Ácido acético: Tiene como funciones reducir el pH, control del crecimiento microbiano, y mejorar

el sabor. En la elaboración de medicamentos actúa como controlador del pH en los

medicamentos, debido a que si el pH se reduce las proteínas usadas en el proceso se

desnaturalizan inutilizando la acción y efecto del medicamento.

Los riesgos asociados al uso y manipulación del ácido acético son: Al

contacto con la piel puede producir quemaduras e irritación

• Al contacto con los ojos produce quemaduras en córneas.

• Al inhalarlo puede produce irritación e inflamación del tracto respiratorio desde la nariz y

garganta, hasta los pulmones.

• La ingestión del compuesto inflama tracto digestivo en todos sus componentes desde la

boca hasta el estómago, pudiendo causar la muerte si las cantidades o concentraciones son

elevadas.
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
(IACC, 2018) Ácidos y bases, pH, redox y solución amortiguadora.
Química en Procesos Productivos. Semana 6.