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REV00
INGENIERÍA INDUSTRIAL
DISEÑO DE
I EXPERIMENTOS
Directorio
Secretario de Educación
II
PÁGINA LEGAL
Participantes
México, D.F.
ISBN: -----------------
III
ÍNDICE
INTRODUCCIÓN............................................................................................................................... 1
PROGRAMA DE ESTUDIOS ....................................................................................................................... 2
FICHA TÉCNICA ............................................................................................................................... 3
DESARROLLO DE LA PRÁCTICA O PROYECTO .............................................................................. 5
INSTRUMENTOS DE EVALUACIÓN ............................................................................................... 10
GLOSARIO ..................................................................................................................................... 20
BIBLIOGRAFÍA ............................................................................................................................... 22
IV
INTRODUCCIÓN
Como parte de estas competencias el futuro ingeniero industrial debe ser capaz de evaluar
la variabilidad de sistemas productivos, insumos y productos mediante técnicas estadísticas
y de control para asegurar la calidad del producto, así como optimizar el uso de recursos
mediante la modelación y simulación de procesos productivos para hacer más competitivo
el sistema en un entorno global.
Estas dos funciones son actividades relacionadas con planear y realizar estudios de
investigación con implicaciones estadísticas. Estas actividades estadísticas están asociadas
con la recolección de observaciones mediante principios de diseño y análisis estadístico
para llevar a cabo estudios comparativos en la mejora de procesos.
1
PROGRAMA DE ESTUDIOS
PROGRAMA DE ESTUDIO
DATOS GENERALES
N OMB R E DE L P R OGR A MA E DU CA T IV O: I ngeniería I ndus trial
Formar profesionistas capaces de planear, diseñar, instalar, operar, analizar y mejorar procesos productivos integrados por factor humano, materiales, información, tecnología, energía y recursos financieros, a través de la conducción de procesos de cambio y de mejora continua con una
OB JE T IV O DE L P R OGR A MA E DU CA T IV O:
perspectiva integradora y estratégica; con actitud creativa, emprendedora y respetuosa del individuo y el medio ambiente, ajustando su desempeño a los cambios que requiere la sociedad.
El alumno será capaz de aplicar de manera práctica y objetiva los conocimientos y habilidades básicas del diseño de experimentos, los métodos y herramientas estadísticas y matemáticas para el análisis de los datos, así como para saber cuándo aplicar cada tipo de diseño, como aplicarlo y
OB JE T IV O DE L A A SIGN A T U R A :
como realizar la correcta interpretación de los datos obtenidos con el desarrollo de los experimentos.
T OT A L HR S. DE L CU A T R IME ST R E : 90
Universidad Politécnica de la Región Ribereña, Universidad Politécnica de San Luis Potosí, Universidad Politécnica de Altamira, Universidad Politécnica del Valle de Toluca, Universidad Politécnica de Tlaxcala, Universidad Politécnica del Estado de Morelos, Universidad Politécnica del Valle de
U N IV E R SIDA DE S P A R T ICIP A N T E S:
México, Universidad Politécnica de Zacatecas, Universidad Politécnica de Aguascalientes.
2
Al completar la unidad de aprendizaje, el alumno
s erá capaz de: Rúbrica para
Investigación y
proyecto sobre un
EP 1 - Elabora un proyecto donde se demostración
* Realizar planes de calidad y mejora continua a partir Conferencia o Proyecto: plan de optimización
presenta un plan de optimización de un Realización de
de los diseños factoriales fraccionados (Taguchi). exposición Optimización Pizarrón de un proceso
3. Mejora continua a proceso mediante los criterios del diseño de inferencias, Material de
Experiencia de un Manuales mediante los
partir del diseño de Experimentos. resúmenes y X N/A N/A N/A experimentació 11 0 7 3 Documental
* Optimizar a partir de la caracterización de procesos estructurada proceso Estadísticas criterios del diseño
experimentos analogías n
mediante el diseño de experimentos. Discusión mediante Diapositivas de Experimentos.
EP 2 - Elabora Plan de calidad para un Resolver
dirigida DDE.
proceso, con reglas de operación. situaciones
* Establecer reglas de operación simulando un Lista de Cotejo para
problemáticas
proceso en un modelo lineal general con base en un el plan de calidad.
protocolo de experimentación.
2
FICHA TÉCNICA
DISEÑO DE EXPERIMENTOS
Clave: DIE - ES
Comunicar efectivamente.
Saber trabajar en equipo.
Ser responsable en la inspección.
Conocer las herramientas básicas del control de calidad.
Conocer técnicas de muestreo
Habilidades:
Uso de software
Análisis de variables
Síntesis
Interpretación de datos técnicos
3
Capacidades a desarrollar en la asignatura Competencias a las que contribuye la
asignatura
Procesar información recabada de Elaborar Planes de control de calidad
procesos productivos y servicios con el para verificar la variabilidad de
uso de programas de cómputo para poder insumos, procesos y productos a través
construir gráficos y realizar análisis de las metodologías y herramientas
estadístico.
que aseguren la calidad del producto
Caracterizar indicadores estadísticos de acuerdo a especificaciones dadas.
mediante información documentada y
recabada en campo para alimentar al Simular el modelo de la situación a
modelo a simular. mejorar aplicando los principios de
simulación y programas de cómputo
para identificar áreas de mejora.
4
DESARROLLO
DE
PRÁCTICAS
5
DESARROLLO DE LA PRÁCTICA
Ejecución de experimentos de acuerdo a protocolos para DDE (DOE).
Unidad 1
Nombre de la práctica o
Ejecución de experimentos de acuerdo a protocolos para DDE (DOE).
proyecto:
Número: 1 Duración (horas) : 4
Resultado de Realizar la experimentación respetando normas de éticas y de
aprendizaje: optimización de recursos.
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DESARROLLO DE LA PRÁCTICA
Aplicación de modelos estadísticos en DDE
Unidad 2
Nombre de la Unidad de
Modelos estadísticos para el diseño de experimentos
Aprendizaje:
Nombre de la práctica o
Aplicación de modelos estadísticos en DDE
proyecto:
Número: 2 Duración (horas) : 4
Resultado de Interpretar los análisis de varianza en comparación de tratamientos, los
aprendizaje: efectos de los factores, respuestas de superficie y contorno.
EP1 - Designa la prueba de hipótesis y el tipo de modelo lineal general a utilizar de acuerdo al tipo de
diseño de experimentos definido en los protocolos.
ED1 - Realiza práctica donde resuelve casos donde se presentan diferentes tipos de diseño de
experimentos, obteniendo el análisis de varianza y grafica los efectos de los factores, respuestas de
superficie y contorno de acuerdo a sus características.
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DESARROLLO DEL PROYECTO
Optimización de un proceso mediante DDE
Unidad 3
Nombre de la Unidad de
Mejora continua a partir del diseño de experimentos
Aprendizaje:
Nombre de la práctica o
Optimización de un proceso mediante DDE
proyecto:
Número: 1 Duración (horas) : 10
Realizar planes de calidad y mejora continua a partir de los diseños
factoriales fraccionados (Taguchi).
Resultado de
aprendizaje: Optimizar a partir de la caracterización de procesos mediante el diseño de
experimentos.
Requerimientos (Material Computadora, software (Estadístico o que realice modelos lineales
generales de análisis de varianza), dispositivo o equipo para la
o equipo):
experimentación o proceso productivo.
Actividades a desarrollar en la práctica por el profesor:
1. Recaba de vinculación problemas de la industria o propone dispositivo de experimentación y
propone al grupo un conjunto de ellos susceptibles de ser analizados con diseño de
experimentos.
2. Organiza al grupo en equipos de acuerdo a sus características de trabajo y provee de la
información mínima necesaria para iniciar el proyecto.
3. Programa la entrega de los informes de recomendaciones de solución para el problema
seleccionado.
4. Busca el espacio para realizar el proyecto y para la presentación del mismo.
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Evidencias a las que contribuye el desarrollo de la práctica:
EP1 - Elabora un proyecto donde se presenta un plan de optimización de un proceso mediante los
criterios del diseño de Experimentos.
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INSTRUMENTOS
DE
EVALUACIÓN
10
LISTA DE COTEJO PARA ELABORACIÓN DE PROTOCOLOS
U1, EP1
INSTRUCCIONES
Revisar las actividades que se solicitan y marcar en los apartados “SI” cuando la evidencia se cumple; en caso
contrario marcar “NO”. En la columna “OBSERVACIONES” anotar indicaciones que puedan ayudar al alumno a saber
cuáles son las condiciones no cumplidas, si fuese necesario.
Valor del CUMPLE
reactivo Característica a cumplir (reactivo) SI NO OBSERVACIONES
3%
Redacta y justifica las preguntas ¿Cuál es mi objetivo?,
¿Qué quiero saber? Y ¿Por qué quiero saberlo?
2% Redacta los objetivos específicos del experimento
Identifica:
Los factores o tratamientos
5% Las características a medir
La cantidad de experimentos (Réplicas)
Los recursos y materiales disponibles
Identifica:
Los tratamientos
5% Las unidades experimentales
El error experimental
Las observaciones
10 % Genera el mapeo del proceso a experimentar
Mediante las herramientas industriales reduce las
10 % variables dependientes y justifica su uso (Ejemplo:
Pareto, Diagrama Causa y Efecto, etc)
10 %
Realiza el diagrama del procedimiento para la
experimentación
Realiza la aleatorización de los experimentos y genera el
15 % plan en tiempos, costos y recursos para la
experimentación.
Realiza el protocolo de experimentación el cual debe
incluir:
Portada
Objetivos
30 %
Partes del diseño de experimentos
Reducción de variables dependientes
Diagramas y mapeos de procedimiento
Plan de experimentación
11
Conclusiones
Referencias
10 % Entrega en tiempo de acuerdo a los establecido
Nota: En caso de plagio o copia se anula la
evidencia, siendo el porcentaje de 0 (Cero)
100% CALIFICACIÓN
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GUÍA DE OBSERVACIÓN PARA PRÁCTICAS
U1, ED1 / U2, ED1
UNIVERSIDAD POLITÉCNICA DE
NOMBRE DE LA ASIGNATURA
INSTRUCCIONES
Revisar los documentos o actividades que se solicitan y marcar en los apartados “SI” cuando la evidencia se cumple;
en caso contrario marcar “NO”. En la columna “OBSERVACIONES” ocúpela cuando tenga que hacer comentarios
referentes a lo observado
Valor del CUMPLE
reactivo Característica a cumplir (reactivo) SI NO OBSERVACIONES
5%
Preámbulo - Trae la documentación necesaria para
iniciar su práctica, así como el material requerido.
Trabajo colaborativo – el equipo de trabajo está
5% organizado, cada quien conoce sus actividades a realizar
y todos están involucrados
10%
Información – se demuestra el dominio de los
conocimientos requeridos para realizar la práctica.
20%
Desarrollo – Se siguen las etapas correspondientes a
cada una de las actividades de la práctica.
Herramientas – Se siguen los pasos de cada una de las
20% herramientas estadísticas o de ingeniería industrial para
dar solución a la práctica.
Presentación de resultados – se presentan los
10% resultados en forma esquemática o concisa, en relación
a la solución de la práctica.
Formato de los resultados – se presentan los resultados
10% con diversas técnicas (Hojas de rotafolio, diapositivas,
etc.).
20%
Argumentación – argumentan los resultados obtenidos
en forma clara y además con base estadística.
100% Calificación
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LISTA DE COTEJO PARA LA DESIGNACIÓN DE PRUEBAS DE HIPÓTESIS
U2, EP1
INSTRUCCIONES
Revisar las actividades que se solicitan y marcar en los apartados “SI” cuando la evidencia se cumple; en caso
contrario marcar “NO”. En la columna “OBSERVACIONES” anotar indicaciones que puedan ayudar al alumno a saber
cuáles son las condiciones no cumplidas, si fuese necesario.
Valor del CUMPLE
reactivo Característica a cumplir (reactivo) SI NO OBSERVACIONES
Resuelve diferentes casos de análisis estadístico para
5% diseño de experimentos donde se incluyen modelos fijos,
mixtos, aleatorios, anidados, etc.
20%
Determina el tipo de modelo lineal a utilizar para cada
caso.
5% Establece el objetivo del problema para cada caso
Genera las pruebas de hipótesis estadística
correspondientes a:
20% Pruebas de medias
Pruebas de varianzas
De acuerdo al caso
10%
Determina las pruebas a realizar en la distribución F o
valor-p correspondientes a cada caso.
10 %
Genera el modelo lineal general de análisis de varianza a
utilizar
Demuestra la congruencia del modelo lineal general de
10 % análisis de varianza utilizado con el protocolo de
experimentación expresado en cada caso.
Realiza documento donde incluye:
Portada
Caso
Objetivo
Pruebas de hipótesis estadísticas
10 %
Enunciados de aceptación o rechazo de la
hipótesis nula
Congruencia del modelo lineal general
Conclusiones
Referencias
10 % Entrega en tiempo de acuerdo a los establecido
Nota: En caso de plagio o copia se anula la evidencia,
14
siendo el porcentaje de 0 (Cero)
100% CALIFICACIÓN
15
LISTA DE COTEJO PARA LA REDACCIÓN DE CRITERIOS DE OPERACIÓN
U2, EP2
INSTRUCCIONES
Revisar las actividades que se solicitan y marcar en los apartados “SI” cuando la evidencia se cumple; en caso
contrario marcar “NO”. En la columna “OBSERVACIONES” anotar indicaciones que puedan ayudar al alumno a saber
cuáles son las condiciones no cumplidas, si fuese necesario.
Valor del CUMPLE
reactivo Característica a cumplir (reactivo) SI NO OBSERVACIONES
5% Establece el objetivo de la operación a realizar
5% Establece los criterios con que se estaba operando
5%
Muestra la tabla de análisis de varianza con su
interpretación y conclusiones
10%
Muestra los gráficos de efectos de factor con sus
interpretaciones y conclusiones
10% Muestra los gráficos de superficie y conclusiones
15%
Genera ecuación de caracterización del sistema de
acuerdo a los resultados del análisis de varianza.
15%
Establece el modelo lineal para la optimización del
proceso
15%
Establece los criterios de operación de acuerdo al
modelo lineal y a los criterios de operación.
Realiza documento donde incluye:
Portada
Objetivo
10 % Criterios de Operación
Tablas y gráficos
Conclusiones
Referencias
10 % Entrega en tiempo de acuerdo a los establecido
Nota: En caso de plagio o copia se anula la evidencia,
siendo el porcentaje de 0 (Cero)
100% CALIFICACIÓN
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RÚBRICA PARA PROYECTO
U3, EP1
UNIVERSIDAD POLITÉCNICA DE
NOMBRE DE LA ASIGNATURA
17
25% Prueba de Hipótesis algunos de los los elementos y son resultados de los estadístico
Modelo Lineal elementos o algunos erróneos análisis
General de ellos son erróneos
Tabla Análisis de
Varianzas
Optimización Establece: Establece solo Establece algunos de Establece solo No muestra la
25% Función del proceso algunos de los los elementos y son resultados de la optimización del
(ecuación) elementos o algunos erróneos optimización proceso
Modelo lineal para de ellos son erróneos
optimización
Criterios de valores
óptimos para las
variables
independientes
Forma Entrega un reporte de Cumple con 7 de los Cumple con 6 de los Cumple con 5 de los Cumple con 4 o
10% calidad done incluye: elementos elementos elementos menso de los
Portada elementos
Planteamiento del
Problema
Diagramas,
fotografías y
descripción del
Proceso a analizar
Protocolo del
Diseño de
experimentos
Análisis Estadístico
Optimización
Conclusiones
Referencias
Nota: Plagio o copia del proyecto causará la anulación total de este dando un porcentaje de 0 (Cero)
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LISTA DE COTEJO PARA LA REDACCIÓN DE PLAN DE CALIDAD
U3, EP2
INSTRUCCIONES
Revisar las actividades que se solicitan y marcar en los apartados “SI” cuando la evidencia se cumple; en caso
contrario marcar “NO”. En la columna “OBSERVACIONES” anotar indicaciones que puedan ayudar al alumno a saber
cuáles son las condiciones no cumplidas, si fuese necesario.
Valor del CUMPLE
reactivo Característica a cumplir (reactivo) SI NO OBSERVACIONES
10% Establece el objetivo del plan de calidad
10%
Realiza el diagrama correspondiente al proceso a
realizar
Se describen las actividades a realizar de acuerdo al
10% diseño de experimentos y conforme al diagrama del
proceso
10% Se designan responsables de las actividades
10%
Se define la manera de registrar las observaciones
(proceso, formato, etc.)
Se establecen los criterios de aceptación para el proceso
15% de acuerdo a normas o instrucciones generales y
específicos.
15%
Se realizan los formatos para mantener registros de las
actividades hechas.
Realiza documento donde incluye:
Portada
Diagramas
10 %
Actividades
Procedimientos
Criterios de Aceptación
Anexos (Formatos)
Referencias
10 % Entrega en tiempo de acuerdo a lo establecido
Nota: En caso de plagio o copia se anula la evidencia,
siendo el porcentaje de 0 (Cero)
100% CALIFICACIÓN
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GLOSARIO
5. Modelo Lineal - función que sirve para predecir el valor de una variable a
través de otra
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11. Variabilidad - Diferencia existente entre lo esperado y lo real,
estadísticamente referenciado a la varianza y por ende a la desviación
estándar.
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BIBLIOGRAFÍA Y REFERENCIAS
TÍTULO: Diseño y análisis de experimentos
AUTOR: C. Montgomery Douglas
AÑO: 2008
EDITORIAL O REFERENCIA: Editorial Limusa
LUGAR Y AÑO DE LA EDICIÓN: México, 2008
ISBN O REGISTRO: 9681861566
COMPLEMENTARIA
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