PATRIMONIO

NACIONAL

 (AGAO0108)ACTIVIDADES AUXILIARES EN VIVEROS, JARDINES Y CENTROS DE JARDINERÍA(RD 
1375/2008,  de 1 de agosto) 
COMPETENCIA GENERAL: Ejecutar operaciones auxiliares para la implantación y mantenimiento de jardines, 
parques y zonas verdes, así como para la producción y mantenimiento de plantas en viveros y centros de 
jardinería, siguiendo instrucciones de superiores o plan de trabajo, cumpliendo con las medidas de prevención 
de riesgos laborales, calidad y protección del medio ambiente. 
MF0520_1: Operaciones básicas en viveros y centros de jardinería. 90h 
Unidad de competencia: Realizar operaciones auxiliares para la producción y mantenimiento de plantas en 
viveros y centros de jardinería. 
Práctica: RECONOCER Y EXPLICAR EL USO DE LAS HERRAMIENTAS PARA REALIZAR LAS OPERACIONES BÁSICAS 
EN VIVEROS Y CENTROS DE JARDINERÍA. REALIZAR SU LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN FRENTE AL COVID 19.  
Realizada por los alumnos de la E.T. de jardinería “El Potosí” de Patrimonio Nacional. Delegación de San 
Ildefonso. 
Fecha:  
OBJETIVO: Conocer,  limpiar, ordenar y mantener en perfecto estado de conservación las herramientas 
necesarias para realizar las labores básicas de jardinería,  aplicando las medidas de prevención de riegos 
laborales y normativa medioambiental. 
REALIZACIÓN DE LA PRÁCTICA DE DESINFECCIÓN: (Debe  MATERIALES Y  EPIS: 
realizarse en un lugar con una ventilación adecuada)  HERRAMIENTAS:  ‐Botas 
1. Si las superficies están sucias, deben limpiarse con un  ‐Guantes  ‐Gafas de seguridad 
detergente o agua y jabón antes de la desinfección.  ‐Bayetas 
2. Aplicar una solución diluida de lejía y agua fría  ‐Cubo 
asegurando un tiempo de contacto de al menos un minuto,  ‐Lejía con contenido en 
en proporción de 1:50  hipoclorito entre el 
3. Lavarse las manos inmediatamente después de quitarse  5,25% y 8,25% 
los guantes.  ‐Agua 
4. Recoger los materiales y herramientas utilizadas, así  ‐Jabón 
como la zona de trabajo 

HERRAMIENTAS MANUALES

HOZ. Instrumento compuesto por una hoja acerada curva con filo en la parte cóncava y
mango corto de madera. Se usaba para segar mieses y se emplea en pequeños desbroces de
hierba o arbustos.

PODÓN O ZARCERO. Herramienta de corte parecida a una hoz pero con el mango
largo. Sirve para desbrozar arbustos o realizar podas de poca precisión, como refaldeos en
el monte.
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PICO. Herramienta con dos puntas opuestas aguzadas y un mango de madera. Sirva para
abrir zanjas o remover terrenos duros o pedregosos.

ZAPAPICO. Herramienta parecida al pico pero con una de las puntas planas. Utilidad
similar a la del pico.

ALCOTANA. Herramienta con un hacha y una especie de azada cortante, opuestas y

sujetas a un mango. Sirve para arrancar tocones o cavar en zonas con muchas raíces.

AZADAS. Herramienta compuesta de una pala cuadrangular metálica con un anillo en el

que encaja en ángulo agudo un mango de madera. Sirve para múltiples tareas rozar, cavar,
aporcar, escardar, hacer surcos, canales de riego, etc. Según el tamaño pueden ser
azadillas, azadas o azadones.

RASTRILLO. Herramienta compuesta de un mango largo que en uno de sus extremos

lleva un travesaño con púas o dientes. Se utiliza para rastrilla, igualar, limpiar, etc. Pueden
ser para tierra o para césped según el grosor de las púas.

RASTRILLA DE CAMINERO. Rastrillo estrecho con pocas púas pero más largas y
fuertes que las del rastrillo. Sirve para allanar el terreno, recoger piedras, etc.

ROZADERA OSCILANTE. Instrumento compuesto por un mango largo en cuyo

extremo hay una cuchilla que balancea sobre su soporte permitiendo un movimiento de
vaivén. Sirven para rozar, eliminar malas hierbas a ras de suelo.

PALAS. Herramienta compuesta de un mango de madera con una plancha de chapa en el

extremo de forma cuadrangular o redondeada. Sirven para recoger materiales, cargarlos e
incluso abrir hoyos en terrenos blandos.

ESCOBAS. Su función principal es la del barrido. Las escobas tradicionalmente se han

realizado con los materiales de la zona. En los Jardines de La Granja se hacen con
sinforina y aligustre. En otros lugares con ajonjera, mijo, palma, brezo, etc
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ESCOBAS METÁLICAS. Según su forma pueden ser rectangulares o de abanico y

estas pueden ser fijas o regulables. También las hay de púas planas para barrer paseos o de
púa fina para barrer en el césped.

GARIO. Herramienta compuesta de un mango largo en cuyo extremo lleva un travesaño

de hierro con varias púas largas también de hierro. Sirve para recoger y cargar hierbas o
ramas.

PALÍN. (Pala barranquera, pala zanjera, pala jardinera) Pala con mango más largo y la
parte metálica más fuerte cortante y cuadrangular. Sirve para remover la tierra, abrir
hoyos, trasplantar, perfilar el césped, etc. 

ALMOCAFRE. Herramienta de fabricación artesana con múltiples aplicaciones

(Apertura de pequeños hoyos o canales para plantación o siembra, escardas y entrecavas
entre plantas, escardas en césped, eliminación de hierbas o musgos en solados, etc) Esta
compuesta de un mango corto de madera del que sale un hierro, en forma de media luna,
que termina en una pala estrecha terminada en punta.

HERRAMIENTAS DE CORTE

TIJERAS UNIVERSALES. Sirven para cortar papel, cartón, plástico y chapa, se

utilizan para separación de envases, corte de plástico cerramiento, sombráculos,
etc.

TIJERAS CORTASETOS. Son tijeras de dos manos, que se utilizan para cortar o
recortar setos, cortando ramas finas y hojas.

TIJERAS DE PODA. Sistema by-pass. Es el clásico, tiene dos cuchillas una

mayor más ancha, denominada CUCHILLA y otra de menor tamaño llamada
CONTRACUCHILLA con filo biselado, con lo que al realizar el corte la cuchilla
se desliza a lo largo de la contracuchilla (Se superpone una a la otra). Da cortes
biselados, y estaría indicado para cualquier tipo de poda de formación, de
mantenimiento, de fructificación y de corte de flores.
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TIJERAS DE PODA. Sistema de yunque. Sistema universal, tiene dos cuchillas

iguales en cuanto al tamaño y el filo recto, una se llama CUCHILLA que es la que
produce el corte y la otra con menos filo o sin filo que se llama YUNQUE que es
donde se apoya la cuchilla al realizar el corte. Permite realizar un corte recto y se
recomienda para podar toda clase de maderas o cortar otros materiales como
tuberías de goma, funda, plásticos, etc.

TIJERAS DE PODA de dos manos o podaderas Nos permiten hacer cortes de

mayor diámetro, los mangos son mayores y nos permiten hacer fuerza con ambas
manos. La capacidad de corte es de 26 a 45 mm de diámetro. La longitud de las
tijeras es de 50 a 72 cm.

TIJERAS DE PODA de dos manos, Gorguz o tijera de pértiga. Es una tijera de

poda acoplada en la punta de una pértiga. Tiene un sistema de desmultiplicación
(Sistema de poleas) que mediante una cuerda de nylon se accionan las cuchillas.

SIERRA DE ARCO. Con mango en forma de arco y cuchilla de sierra. Da cortes

rectos de ramas gruesas.

SERRUCHO. Cuchilla de triple afilado, da corte limpio y recto. Se utiliza para

trabajos de poda manual en árboles y arbustos. Las cuchillas son de dientes
cruzados. La cuchilla corta corteza mella la rama al principio de su recorrido e
impide que se desgarre la corteza al final del aserrado. Puede tener la extremidad
curvada de la hoja de sierra que nos servirá de tope y nos ayuda para hacer caer las
ramas. Puede ir acoplado a una pértiga o mango telescópico para cortar ramas altas.