Está en la página 1de 3

EMPRENDIMIENTO Y GESTIN 2 CURSO BACHILLERATO HUMBOLTD

CASO: McDonals y Ray Kroc (adaptado de Mcdonalds.com)


En 1937 Rick (Richard) y Mac (Maurice) McDonald, cansados de estar pluriempleados, se mudaron de su New Hampshire natal a California para abrir un pequeo negocio llamado Airdrome junto al antiguo aeropuerto de Monrovia. En aquel restaurante comenzaron sirviendo nicamente perritos calientes, zumo de naranja, caf y t, pero las ganancias fueron suficientes en tres aos como para pensar en algo mejor, aunque nunca se imaginaron lo lejos que llegaran.

I: Richard McDonald Trasladaron el negocio del aeropuerto a San Bernadino en 1940, junto a la ruta 66, pero transformaron el negocio por completo. Lo convirtieron en un restaurante de comida barbacoa para llevar, en el que los clientes podan elegir entre 25 propuestas de men. Ocho aos tardaron en percatarse de que el 80% de los beneficios de su negocio vena de las hamburguesas, lo que les dio una idea para redisear por completo su negocio, cerrando en otoo de 1948 para reformarlo. A su reapertura en diciembre de 1948, los hermanos McDonald haban reducido su men de 25 elementos a la simple venta de hamburguesas, introduciendo el novedoso sistema de comida rpida en el que se elaboraban las hamburguesas siguiendo la misma

idea que las cadenas de montaje industrial, consiguiendo aumentar notablemente la rapidez en servir las hamburguesas, as como el volumen de las mismas. Gracias al barato precio de las hamburguesas, 15 cntimos de dolar por cada una, el boca a boca funcion consiguiendo que el negocio fuera aumentando notablemente, aunque el golpe definitivo lo daran un ao despus de la reapertura del restaurante con la introduccin de los mens que incluan un batido y patatas fritas junto a la hamburguesa.

II: Hamburguesas a 15 cntimos A comienzos de los aos 50 el restaurante abierto en San Bernadino ya reportaba grandes cantidades de dinero, y empez a llamar la atencin de varios empresarios, incluso aparecieron en algunas publicaciones especializadas por su xito logrado gracias a una innovadora concepcin de los restaurantes. En 1952 los hermanos McDonald vendieron su primera franquicia a Neil Fox en Phoenix, ocasin que aprovecharon para hacer al nuevo restaurante un prototipo de cmo los futuros McDonalds seran, creando en ese proceso los arcos amarillos que se transformaran con los aos en el smbolo de la multinacional. Ambos negocios continuaron creciendo asombrosamente en los siguientes aos, lo que les llev a tener que comprar seis mquinas para hacer batidos en su restaurante de San Bernadino a una compaa llevada por Ray Kroc. Este hecho, le llam la atencin a Kroc, ya que lo normal era que cada restaurante comprase una nica mquina, por lo que se desplaz desde Chicago al restaurante de los hermanos McDonald para observar el negocio que tenan entre manos.

III: Ray Kroc Ray Kroc se percat rpida mente de que la idea de los hermanos era perfecta para el xito, y les intent convencer de que abrieran nuevas franquicias por todo el Estados Unidos. La comodidad y falta de ambicin de los hermanos hico que se negasen, por lo que el propio Ray Kroc se ofreci a hacerlo por ellos. A su vuelta a Chicago se puso manos a la obra y el 15 de Abril de 1955, unos meses despus de su visita a California, abra el primer restaurante de la nueva compaa McDonalds Corporation en Des Plaines, Illinois. Durante los tres aos siguientes Ray Kroc comenz a crear su gran imperio, poniendo 33 restaurantes ms por todo el territorio estadounidense, aunque la explosin final se dara entre los aos 1958 y 1960, cuando llegara a ms de 100 restaurantes. En 1961 compr todos los derechos sobre la marca McDonalds en Estados Unidos a los hermanos McDonald por un total de 2,7 millones de dlares. Seis aos ms tarde McDonalds saldra de las fronteras de Estados Unidos instalandose cerca de Vancouver, Canad, y en 1971 la franquicia salt el charco por primera vez, abriendo su primer restaurante en Europa cerca de la ciudad de Amsterdam.

En la actualidad, la compaa McDonald posee ms de 42.000 restaurantes a nivel mundial. Y el resto de la historia es de sobra conocida por todos.