Diferenciar los alimentos y

las dietas adecuadas para

los animales de
producción.
Anamarys Torres Ortiz
Paola M. Ocasio Bidot
Jessliany Padilla
Michael L. Negrón Álvarez
Andres Garcia Ruiz
Rut A. Vélez Lafontaine
 • Definir lo que es una buena y mala nutrición
• Describir qué son los pequeños rumiantes,
grandes rumiantes y equinos.

Objetivos • Reconocer enfermedades que puede

ocasionar una mala nutrición
• Describir los tipos de dietas
Introducción
La nutrición en los animales es de suma importancia ya que de ella depende la
buena producción, también influye mucho en el crecimiento, desarrollo, la
reproducción y en una inmunidad fuerte para combatir infecciones. Una dieta
balanceada tiene que contener nutrientes, líquidos, minerales y vitaminas necesarias.
Cada especie de animal tiene necesidades nutricionales diferentes y es por eso que se
deben cumplir con los requisitos dietéticos esenciales durante sus diversas etapas de
su vida.
Animales de finca
Bovinos

Mamíferos rumiantes de cuerpos

grandes y robustos, generalmente con
cuernos gruesos y encorvados, hocico
ancho, cuyas hembras poseen dos
pares de mamas.

Tienen gran importancia para el

hombre, ya que de ellos se obtiene
carne, leche, cuero y otros productos
comerciales.
Equinos

Son animales cuadrúpedos,

monogástricos, mamíferos,
vertebrados, herbívoros, vivíparos y
placentarios.

Su ciclo de vida aproximado es de 15 a

20 años y pertenecen a la familia
"Equidae".
Caprinos
Son pequeños mamíferos rumiantes,
prolíficos que se reproducen durante
todas las épocas del año de los cuales
se obtienen grandes beneficios
económicos, debido a que es productor
de leche y carne, pero además su
pelaje, piel y estiércol puede utilizarse
para múltiples usos.
Ovinos
Las ovejas son mamíferos de
alimentación herbívora utilizados
como ganado, son grandes productores
de carne, pero aún más por su buena
producción de lana para la confección
de tela.
¿Sabías qué?

Las cabras lecheras producen más leche que las cabras normales. Su leche es una fuente
excelente de proteína animal que puede ser consumida por los niños y la familia en forma de
leche fresca o transformada en queso. Las cabras lecheras también pueden contribuir a los
ingresos de la familia a través de la venta de leche o excedencias de quesos, estiércol, carne y
cueros. Criando una especie de menor tamaño como la cabra, una familia puede acceder a
una producción lechera artesanal con mayor libertad de espacio que con una vaca.
La buena alimentación en animales
de finca
¿Qué es una buena nutrición?
Una buena nutrición es aquella que proporciona los nutrientes necesarios para el
buen funcionamiento del organismo, en adición, minimizar el riesgo de
enfermedades, garantizar la reproducción, gestación, lactancia, desarrollo y sobre
todo un crecimiento adecuado.
Buena nutrición
La alimentación en los animales de finca juega un papel fundamental en su salud
y bienestar, por tanto, es importante conseguir un nivel adecuado de proteínas,
energía, nutrientes y en el agua que ingieren. Nosotros necesitamos rumiantes con
una buena salud, ¿no es así?

Queremos la leche y una carne de la mejor calidad, y que cuando toque el tiempo
de la reproducción las crías no nacen con posibles enfermedades que nos afecten
también a nosotros; esto de igual forma sucede con los caballos, que se utilizan para
competencias, trabajo y al igual que los que ya mencionamos, para su reproducción.
Componentes necesarios
• Las proteínas

• Los minerales

• Las vitaminas

• Las fibras

• El agua
Ideales de nutrición
Rumiantes
Alimentos de volumen
Forrajes verdes
Ensilados
Henos
Subproductos fibrosos
Alimentos concentrados
Granos de cereales y sus harinas
Granos de oleaginosas
 Equinos
Forrajes fibrosos son voluminosos y
pobres en carbohidratos productores
de energía (hierba, los tallos de maíz y
de batata).

Los concentrados son ricos en

proteínas y carbohidratos (granos).
Ovinos y
Caprinos

Gramineas

Leguminosas

Leguminosas arbutivas
¿Qué es una mala nutrición?
Una mala nutrición es llevar una dieta en un total desequilibrio. Es decir, que hay
una deficiencia de nutrientes o incluso puede ser una proporción exagerada de ellos.
Esto puede llevar a aumentar el riesgo de enfermedades que incluso pueden llegar a
ser mortales.

Esto puede traer muchas consecuencias que pueden a llegar ser fatales para el
animal. Además, pueden traer varias enfermedades para este que pueden afectar su
productividad y su costo eficiencia a la finca.
 Consecuencias y enfermedades
nutricionales en animales de finca
Timpanismo
Es una enfermedad que se da en el rumen
donde hay una acumulación de gas,
debido a la falta de erupción por parte del
rumiante. Esto provoca una distensión en
el lado izquierdo del rumiante que es
observable.

Esto se puede prevenir nutricionalmente

administrando la cantidad de forraje que
es consumido, el tipo de grano y el
procesamiento de estos. Todos con el fin
de ver cuán alta es su degradabilidad.
Reticulopericarditis
Esta enfermedad se da debido a
cuerpos extraños ingeridos en el
forraje que son punzo-penetrantes.

Se puede prevenir verificando el

forraje que no esté algún objeto
extraño envuelto en el o tener unos
alrededores en donde se recoge el
alimento limpio y recogido.
Desplazamiento del abomaso
Esta enfermedad se da cuando en la dieta se genera mucho gas y el abomaso se
desplaza al lado izquierdo
 Laminitis

La laminitis se puede dar por un consumo

alto de proteína o concentrados en la
dieta.
 Los dientes en los equinos son
hipsodontos, donde mantienen un
crecimiento continuo. Es muy
importante en la alimentación de ellos
el comer mucha fibra para así poder
desgastar los dientes y no crear alguna
anormalidad dental que pueda crear
algún tipo de laceración en ellos.
 Osteocondrosis

Varias lesiones esqueléticas, es un problema que

afecta a los animales de rápido crecimiento y se
ha definido como una falla en la osificación
endocondral del cartílago articular epifisial.

Se presenta como debilidad articular,

disminución en el movimiento, dolor e
inflamación.
 Enterolitos

Es un proceso que en algunos casos es fatal. Es

provocado por la obstrucción intestinal causada
por cálculos constituidos por magnesio, amonio,
fosfato cristalizados alrededor de un nido
central.
 Hiperparatiroidismo nutricional

Es un desorden metabólico de la excesiva y

prolongada liberación de la hormona
paratiroidea, caracterizado por la extensa
reabsorción mineral del hueso normal junto con
la desmesurada proliferación de fibroblastos con
formación irregular de matriz osteoidea.
Una mala nutrición en equinos puede llevar a cólicos.
Pueden ser causados específicamente por:

• Cambios bruscos en la alimentación

• Alimentos fermentados
• Exceso de granos
• Desnutrición
• Parásitos
• Falta de agua
Conclusión Finalmente podemos concluir cuán
importante es la alimentación en los
animales. Una mala nutrición trae malas
consecuencias para la salud animal. Cada
especie tiene su dieta y porción específica.
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• PDF:http://www.ucv.ve/fileadmin/user_upload/facultad_agronomia/Ba
ses_para_la_Alimentaci%C3%B3n_Animal.pdf
• PDF:https://www.tecnacional.edu.ni/media/Manual_Bovino_y_Caprin
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