Un día familiar como hoy siempre es mejor acompañarlo con un rico postre, es por eso que los
Churros son los grandes protagonistas. Rinde para 12 porciones.
Ingredientes: 1 Taza agua 1 Taza leche líquida 1 Cucharada azúcar 1 Pizca sal 2 Cucharadas mantequilla 2 Tazas harina de trigo 1 Unidad huevo 1/2 Taza azúcar 1Tableta SAVOY® POSTRES Chocolate Oscuro 1 Lata Crema de Leche NESTLÉ Preparación: En una olla vierte el agua, la leche, la cucharada de azúcar y la sal, lleva al fuego y cuando esté a punto de hervir añade la mantequilla y la harina mezclamos rápidamente con la ayuda de una paleta de madera; cocina y sigue mezclando hasta obtener una mezcla muy espesa, retira del fuego. Coloca la mezcla en un bol y deja reposar un poco agrega el huevo y mezcla bien. Coloca la mezcla ya fría en una manga pastelera con boquilla estrellada. Calienta suficiente aceite en una sartén o caldero y procede a agregar la mezcla con cuidado. Fríe los churros hasta que estén doraditos, retira del aceite y colócalos en papel absorbente. Para el topping calienta en una olla la Crema de leche NESTLE® e incorpora el SAVOY® POSTRES Chocolate Oscuro picadito. Retira del fuego y mezcla muy bien y sirve con los churros al gusto. Información nutricional: Energía (kcal) 366 Proteínas (g) 7 Total de carbohidratos (g) 48 Grasas totales (g) 16 Recomendación de Ingesta Diaria (RID) para un adulto.