Evidencia 11 - Diagnóstico Del Mercado y Análisis DOFA

Diagnóstico del mercado y análisis DOFA
Evidencia 11: Diagnóstico del mercado y Análisis DOFA
Carmen Yojana Restan Cuesta, Denys Blanco Carriazo, Julian Schneider Ramírez Ramos,
Lizeth Yohanna Martínez Pulgarin
Centro de Gestión Administrativa y Fortalecimiento Empresarial Regional Boyacá
Tecnología Negociación Internacional
Ficha: 2348516
Tunja-Boyacá
2021
pág. 1
Evidencia 11: Diagnóstico del mercado y Análisis DOFA
Carmen Yojana Restan Cuesta, Denys Blanco Carriazo, Julian Schneider Ramírez Ramos,
Lizeth Yohanna Martínez Pulgarin
Centro de Gestión Administrativa y Fortalecimiento Empresarial Regional Boyacá
Docentes
Alexis Correal Navarro
Milton Mauricio Aguilar Sánchez
Tecnología Negociación Internacional
Ficha: 2348516
Tunja-.Boyacá
2021
pág. 2
Evidencia 11: Diagnóstico del mercado y análisis DOFA
Cada uno de los integrantes de este grupo de trabajo debe asumir con responsabilidad su rol
para realizar en conjunto lo siguiente:
1. Elijan uno de los productos seleccionados para el proceso de exportación en la evidencia
anterior, Informe “Método de selección de ideas”, y luego elaboren un documento donde realicen
el diagnóstico del macroentorno teniendo en cuenta los siguientes ámbitos: económico, político,
legal, demográfico, tecnológico, sociocultural, ecológicos y geográficos.
Producto: Banano
Aspectos macroeconómicos
Factores económicos
- Perfil económico y comercial de la Unión Europea
El objetivo para crear esta comunidad en un principio fue mejorar la cooperación económica
creando así un mercado único, en efecto durante el 2009 se logró una integración y gobernanza
en común de los estados y pueblos de Europa. Hoy en día, está conformado por 28 países que
cuentan con una sola moneda que es el euro y un Estado de Derecho, es decir, que existe una
participación democrática en la toma de decisiones y acuerdos voluntarios entre los miembros,
teniendo así una libre circulación de personas, servicios, mercancías y capitales.
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El acuerdo comercial con la Unión Europea, tiene un gran significado según los datos de la
Organización Mundial del Comercio (OMC), en relación con nuestro país- Europa es el primer
importador con cifras aproximadas de 5.883 millones de euro y las exportaciones están en 8.9292
millones de euros. (Portafolio, 2015) En efecto, se caracteriza por ser el actor principal de compra
y venta de bienes y servicios en el mundo. Su comportamiento económico puede demostrar su
alto poder adquisitivo; las importaciones se registran por un total de 1.12 billones de dólares y las
exportaciones por un valor de 1.11 billones de dólares (Datos Macro, 2015). Su PIB total es de
14.901.069 millones de euros, y además tiene una participación aproximada del 20% PIB
mundial en términos de Paridad de poder adquisitivo (Unión Europea, 2015).
- Perfil económico y comercial de Colombia
Para tener un mejor contexto de nuestro país, se tuvo en cuenta el PIB per cápita, este
indicador permite conocer cómo se encuentra el nivel de vida de los habitantes y el resultado del
año 2016 fue de 5.243€ euros para Colombia, ocupando el puesto 91 con un total de 195 países lo
que indica que existe un nivel de vida muy bajo (Datos macro, 2015).
Las exportaciones del 2016 tuvieron una caída del 12,81% comparada con las del año
Anterior, es decir, que las ventas al exterior representaron un 10,99% del PIB, y como resultado,
Colombia con una cifra de 28.046,8 millones de euros ocupa el puesto 56 en el ranking de Países
según el importe de sus exportaciones (Datos macro, 2015).
Algo semejante ocurre con las importaciones del 2016 al caer en un 16,76% con relación Al
año 2015, dentro del PIB nacional las compras al exterior fueron del 15,9% teniendo una relación
comparada con los demás países, ocupando el puesto de menor a mayor Porcentaje de 17 entre
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188 países que hacen parte del ranking de importaciones respecto al PIB (Datos macro, 2015). Se
hablará dentro de la parte micro.
Después de conocer los datos a nivel general del país, es importante saber la Participación del
sector bananero, y por eso en el análisis micro se va a hablar sobre los Principales destinos a los
cuales se exporta banano.
- Comercio justo
Según la Organización Mundial del Comercio, los acuerdos comerciales se clasifican en
Agrícolas y no agrícolas según los bienes que se vayan a exportar en el mercado. En el sector
Agropecuario específicamente se da una disminución de aranceles en sus productos, pero existen
Casos especiales como el banano y el azúcar, estos se consideran productos de cuidado por Eso
antes del tratado estos productos contaban con un arancel de 176 €/ ton y después del Acuerdo
entre ambos países quedó en 148 €/ ton, se fijó que año tras año se reducirá hasta Llegar a
75€/ton en el 2020 (Ministerio de Comercio e Industria, 2013).
Permitiendo a una lista de productos en la que se incluye al banano un mayor acceso al
mercado, se ofrecen garantías al consumidor al demostrar que el producto que está Consumiendo
cumple con los estándares internacionales de Comercio Justo de FLO y se facilita el acceso de
diferentes agentes comerciales a los productos de comercio justo, que favorece y crea más valor
en el consumidor europeo, que en el estadounidense (Fairtrade, 2016)
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- Mecanismos de estabilización
Frente a los acuerdos comerciales existen aspectos que afectan la situación entre ambos Países,
como el manejo de precios inferiores a los habituales en el mercado propio, las Subvenciones
públicas y las prohibiciones temporales de importaciones.
Por consiguiente, se crearon tres medidas de defensa comercial que son las medidas anti-
Subvención, las medidas antidumping y las medidas de salvaguardia. (Acuerdo comercial, 2012)
Dentro de la OMC se condena el uso de subvenciones prohibidas, dándole a conocer a Los países
la forma en que pueden actuar para disminuir su impacto. Por ejemplo, un país Puede utilizar las
medidas de solución de diferencias de la OMC y así lograr la eliminación de subvención
prohibida, también el país puede optar por hacer su propia investigación demostrando que las
subvenciones están afectando a ese producto nacional en específico. (Acuerdo comercial, 2012)
Para la OMC se define el dumping, como la situación que se produce cuando una Empresa
exporta un producto a un precio inferior al del mercado de su propio país. Las medidas se han
utilizado en varios países. (Acuerdo comercial, 2012)
Las medidas de salvaguardia multilateral son definidas por la OMC como la prohibición
Temporal de las importaciones que pueden entrar en un país, cuando esta parte se enfrente a un
Exceso de importaciones de un determinado producto y que este afecte directamente su
Producción nacional. El objetivo de esta medida es que el país pueda establecer estrategias y
Medidas para ajustar su producción nacional frente al aumento de las importaciones. (Acuerdo
Comercial, 2012)
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Factores políticos
Las ventajas de este acuerdo se ven en todos los ámbitos, en este caso se impactarán
Positivamente las relaciones internacionales de nuestro país. Existen tres puntos clave dentro de
Este tratado que son: La priorización de la seguridad como un tema prioritario para mejorar las
relaciones externas de Colombia, la lucha del estado contra los actores ilegales y el aumento de
Vínculos internacionales con otros actores importantes a nivel global (Unión Europea,2016)
La razón por la que se escogieron estos tres temas, es por su impacto tanto nacional como
Internacional, por lo tanto, se ha trabajado en contra de los actores legales, como el
Paramilitarismo, la subversión y el narcotráfico. Estos grupos han traído consecuencias Negativas
para el país, afectando la relación y comunicación con los países cercanos consecuencia Las
oportunidades de crecimiento. Este tratado crea la posibilidad de mejorar el estrechamiento De
lazos con otros actores globales (Unión Europea, 2016)
- Importancia en el posconflicto
Durante el discurso de la ministra María Ángela Holguín en Budapest el día 15 de noviembre
del 2017, se destacó la importancia por mejorar las relaciones con los países de Europa Central.
Holguín señaló que “Colombia vive un momento de posconflicto, por lo que Está llena de
oportunidades”, especificando que el sector de la agricultura tendrá grandes Oportunidades y
mejoras, como se espera tener en Hungría con el plan “apertura hacia el sur” Que busca reforzar
sus relaciones con los países latinoamericanos (El diario, 2017).
La ministra resalto la participación de Hungría por el respaldo a nuestro país, para Ingresar a
la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos (OCDE), al Pertenecer a este
existirá una mayor tranquilidad y seguridad para los inversionistas en nuestro País.
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Además, Holguín se refirió al proceso de paz en Colombia como la principal prioridad Para
lograr un mayor impacto en inversiones y crecimiento, añadió que “sin paz no hay desarrollo” (El
diario, 2017).
Factores legales
Consiste en el establecimiento de leyes, normas, disposiciones legales, de carácter nacional,
departamental, municipal e incluso a nivel de fincas encaminadas a evitar la introducción, el
establecimiento o la diseminación de plagas en un país, región o cultivo. Por ejemplo:
 No transportar material vegetal de una zona afectada a otra libre del problema.
 Destruir los residuos de cosecha y podar en forma oportuna.
Factores demográficos
La producción de banano de exportación, se realiza principalmente en zonas del Urabá
Antioqueño, Magdalena y la Guajira. Los predios en los que se cultiva banano son de propiedad
del productor. Los productores de banano se pueden clasificar de acuerdo con el área sembrada:
Pequeños productores son aquellos que tienen un área sembrada de banano, de hasta 22
hectáreas, los medianos productores los que tienen un área sembrada mayor a 22 ha. y menor a 80
ha., los grandes productores tienen sembrada un área mayor a 80 hectáreas. Las hectáreas
sembradas en banano en Colombia en el 2014, en las zonas bananeras de Urabá, Magdalena y La
Guajira, disminuyeron a 46.694; inferior en un 4% a las reportadas en el año 2013.
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ANTIOQUIA Municipios: Apartadó, Turbo, Chigorodo. Has. Sembradas: 34,302
Producción: 60,5 millones de cajas.
MAGDALENA Municipios: Zona Bananera, El Reten. Has. Sembradas: 10.117 Producción:
20.6 millones de cajas.
GUAJIRA Municipios: Riohacha. Has. Sembradas: 2.275 Producción: 4 millones de cajas.
Factores tecnológicos
La tecnología implementada en plantaciones de banano, desde sus inicios como fruta de
exportación ha venido en constante evolución y transformación, con la incorporación de nuevas
técnicas de cultivos. Los proyectos de investigación e implementación de tecnología en el ámbito
nacional son de cierta manera limitada, si se compara con otras zonas de producción como Costa
Rica, Ecuador y Honduras, esto ha permitido solucionar importantes problemas que se presentan
en el cultivo, lo cual se ha materializado en un aumento sensible de los rendimientos.
Algunos de las áreas del conocimiento donde se vienen realizando investigaciones sobre
el cultivo a escala nacional e internacional son:
Fitomejoramiento: Es un medio para mejorar continuamente las semillas que usamos
para sembrar cultivos para alimentar a la humanidad
Fitoprotección: Su función es proteger a los cultivos de plagas, malezas y enfermedades;
asegurando una mayor y mejor producción de alimentos
Biotecnología: La biotecnología se refiere a toda aplicación tecnológica que utilice
sistemas biológicos y organismos vivos o
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Nutrición Vegetal: La Nutrición Vegetal es la suma de varias opciones biológicas,
orgánicas, minerales y químicas
Aprovechamiento de residuos generados por el proceso de beneficio
Investigación ambiental
- Sistema de producción: Engloban todos los elementos que permiten que la materia
prima se convierta en productos terminados.
Sensores remotos, drones y software que están revolucionando los cultivos de banano en
el mundo, promover una mayor productividad y automatizar sistemas de monitoreo. Este tipo de
tecnología funciona mediante un dron equipado con sensores de precisión, el cual sobrevuela las
plantaciones de banano para supervisar el terreno y recolectar datos que permitan identificar
alguna anomalía. Los datos recopilados son evaluados mediante un software que pretende ayudar
a mejorar la productividad de los cultivos.
Factores socioculturales
Colombia, gracias a su ubicación geográfica, presenta varias ventajas para la producción y
comercialización de diversos frutos, muchos de los cuales participan en los mercados
internacionales, como es el caso del banano. La zona bananera más importante del país está
situada en la región del Urabá y cuenta con una vasta área de cultivos, generando un impacto
económico positivo tanto a nivel nacional como regional. La fiesta más importante del banano
colombiano se lleva a cabo en el municipio de Apartadó, y es una celebración a la que acuden
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visitantes propios y extranjeros para presenciar diversas actividades que se desarrollan en la
ocasión en torno a dicho cultivo. El objetivo de este artículo es dar a conocer las muestras
culturales y gastronómicas desarrolladas en dichas festividades, a fin de reconocer el fruto del
banano como un elemento invaluable de la cultura y tradición de Colombia. Las fiestas del
banano en el municipio de Apartadó se caracterizan por ofrecer actividades dirigidas a todos los
sectores de la población, generando espacios de inclusión y donde el principal protagonista es su
fruta insignia y todo lo que dicho cultivo conlleva. Estas festividades nacen para celebrar el
natalicio de este municipio. Entre sus principales actividades se cuentan las siguientes:
El reinado nacional del banano, que es un concurso de belleza y talento rodeado de actividades
alusivas a la siembra, donde participantes de distintas regiones de Colombia compiten por la
corona del concurso. Las candidatas deben tener amplios conocimientos de lo que es el cultivo y
el manejo de cosecha y pos cosecha del fruto. La representante ganadora tiene la oportunidad de
dar a conocer la agroindustria bananera de la región a nivel nacional e internacional y exaltar los
valores tradicionales asociados al cultivo del este fruto. La belleza es protagonista en este
certamen.
Factores ecológicos
El banano es un cultivo permanente que se auto reemplaza con un pequeño retoño que crece al
lado de la planta que muere al ser cosechada. Existen más de 500 variedades de banano, pero el
Cavendish es el que más se cultiva. El cultivo se realiza con éxito en diferentes ambientes, tanto
semi-áridos como subtropicales.
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Una plantación de banano usualmente requiere temperaturas promedio de 25°C con
precipitaciones anuales de 100 - 180 mm. y una altitud entre 0 - 300 msnm.
El crecimiento del banano posterior a su plantación es favorecido por los trópicos debido a los
regímenes de temperatura óptimos registrados en estos, que están alrededor de 24°C además de la
abundancia y distribución uniforme de sus lluvias.
La temperatura es uno de los factores agroclimáticos más importantes para el crecimiento y
desarrollo del cultivo. Determina la ubicación de las zonas de producción, influye sobre todos los
procesos de la planta, determina la duración del ciclo, el ritmo de emisión de hojas y el peso del
racimo. La precipitación o disponibilidad de agua es otro factor de importancia. En época seca se
incrementa la mancha de madurez, se presenta menor tamaño de racimo, abortos florales y menor
emisión de bacotas en la plantación; en un escenario de exceso de lluvia, incrementa la pudrición
radicular, la incidencia de la Sigatoka Negra (Mycosphaerella fijiensis) y se eleva el riesgo de
contaminación por Moko (Ralstonia solanacearum Yabuuchi et al.).
Se requieren suelos profundos bien drenados con alta retención de humedad, siendo mejores
los de textura franca arcillosa a franco arenoso, arcillas livianas friable y drenada con un PH de
entre 6.0 - 7.5
En general, los factores que más influyen en el desarrollo del cultivo son la temperatura, el
nivel nutricional del suelo, la humedad y la duración del día.
Factores geográficos
Las zonas en las que más se cultiva y distribuye el banano son las regiones del Urabá
antioqueño comprendido por los municipios de Apartadó, Carepa, Chigorodó y Turbo
ocupándose del 70% del total de la producción de banano de exportación de Colombia,
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cultivando con el productor mediano y grande regidos con alto grado de integración vertical
significando mejor interacción entre productores y comercializadoras. La segunda región más
importante de producción de banano, es la región norte del departamento de Magdalena y la
guajira comprendida por los municipios de Aracataca, Ciénaga, Dibulla, El Reten, Fundación,
Riohacha, Santa Marta y Zona Bananera, aquí los productores cultivan cerca de una frontera
desértica y marítima, en donde los niveles de infección son menores, la espora de la sigatoka
negra avanza en forma más lenta que en otras zonas, no se tiene problemas de vendavales,
aunque sí de inundaciones en algunas fincas.
Entre otros productores nacionales de banano también pueden encontrarse las regiones del
Quindío y valle del cauca. Estas regiones al ser céntricas y costeras, permiten la distribución del
producto tanto a nivel nacional como internacional, elevando las oportunidades de exportación
del mismo.
2. Luego construyan la matriz DOFA (Debilidades, Oportunidades, Fortalezas y Amenazas)
del producto seleccionado.
Matriz DOFA del banano.
1. Debilidades:
 Insumos caros
 Susceptible a enfermedades como el moco, que no tiene cura
 Muy ineficiente la comercialización
 Tiempo de maduración corto
pág. 13
 Menor precio
 Posible robo en el camino
 Riesgo al vender el producto a un precio más bajo de lo pactado
2. Oportunidades
* Expansión del cultivo de banano
* La globalización permite la adquisición de tecnología para implementar en los procesos
de cultivo y riego.
* Apertura de nuevos mercados
* Construcción de 12 megaproyectos que incluyen vías, túneles y el puerto de Urabá.
* Elaboración de productos derivado del banano.
* Participación en ferias internacionales
* Acuerdo y apoyo en los procesos de paz, para mejorar la calidad de vida de los
productores, mejorando así la producción.
3. Fortalezas:
° Disponibilidad de mano de obra.
° Suelos y condiciones ambientales aptas para el Cultivo en diferentes zonas del país.
pág. 14
° Financiación por parte de entidades nacionales (Bancoldex, Finagro)
° Buena imagen internacional, dado que el banano Que se exporta es de buena calidad.
° Apoyo de sociedades bananeras, con alto personal Calificado. (Augura y Asbama).
° Producto básico de la canasta familiar, que permite Que el sector bananero se encuentre en
un mercado Sólido.
° El sector bananero colombiano tiene certificación GlobalGap.
4. Amenazas:
Las principales amenazas que tiene el banano como producto, son los procesos de
mecanización de la plantación, que tienen estrictos protocolos para garantizar la obtención de
productos de alta calidad. En este caso el clima y la obtención de gripe en la planta pueden
dificultar su cultivo y crecimiento y, por consiguiente, su obtención para su posterior
distribución. Estas son las amenazas presentes en el cultivo del banano:
*La lluvia es la principal amenaza hacia el cultivo de banano incrementando el riesgo de
pudrición radicular, ya que el crecimiento de la planta está altamente favorecido por las altas
temperaturas de las zonas en las que se cosecha y la lluvia disminuiría tanto su producción como
su calidad.
*Aparición de distintas gripes que afectan directamente a la cosecha como el hongo Fusarium
(R4T) y la Sigatoka Negra (Mycosphaerella fijiensis), está elevándose hasta un posible riesgo de
contaminación por Moko (Ralstonia solanacearum Yabuuchi et al.)
*Falta de un cuerpo de investigación solido de la planta en el país.
pág. 15
Referencias
1.https://www.finagro.com.co/sites/default/files/node/basicpage/files/ficha_banano_versio
n_ii.pdf
2. Camila, M., Rojas, T., Manuel, J., & Cabrera, V. (n.d.). UNIVERSIDAD DEL ROSARIO La
industria bananera colombiana: retos y oportunidades de mejora Misión empresarial
Panamá y Caribe. Retrieved from website:
https://repository.urosario.edu.co/bitstream/handle/10336/20042/TobonRojas-MariaCamila-
2019.pdf.pdf?sequence=1&isAllowed=y
3‌ . Casa Editorial El Tiempo. (2020, February 11). “Tendremos laboratorio para tratar las
amenazas al banano.” Retrieved August 18, 2021, from Portafolio.co website
: https://www.portafolio.co/economia/tendremos-laboratorio-para-tratar-las-amenazas-al-banano-
538020
4. https://www.ica.gov.co/getattachment/08fbb48d-a985-4f96-9889-0e66a461aa8b/-
nbsp;Manejo-fitosanitario-del-cultivo-de-platano.aspx
pág. 16
pág. 17

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Alexis Correal Navarro

Milton Mauricio Aguilar Sánchez

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para realizar en conjunto lo siguiente:

1. Elijan uno de los productos seleccionados para el proceso de exportación en la evidencia

legal, demográfico, tecnológico, sociocultural, ecológicos y geográficos.

- Perfil económico y comercial de la Unión Europea

participación democrática en la toma de decisiones y acuerdos voluntarios entre los miembros,

teniendo así una libre circulación de personas, servicios, mercancías y capitales.

y venta de bienes y servicios en el mundo. Su comportamiento económico puede demostrar su

mundial en términos de Paridad de poder adquisitivo (Unión Europea, 2015).

- Perfil económico y comercial de Colombia

según el importe de sus exportaciones (Datos macro, 2015).

hablará dentro de la parte micro.

cuales se exporta banano.

Según la Organización Mundial del Comercio, los acuerdos comerciales se clasifican en

Agropecuario específicamente se da una disminución de aranceles en sus productos, pero existen

75€/ton en el 2020 (Ministerio de Comercio e Industria, 2013).

Permitiendo a una lista de productos en la que se incluye al banano un mayor acceso al

en el consumidor europeo, que en el estadounidense (Fairtrade, 2016)

públicas y las prohibiciones temporales de importaciones.

medidas de solución de diferencias de la OMC y así lograr la eliminación de subvención

utilizado en varios países. (Acuerdo comercial, 2012)

Exceso de importaciones de un determinado producto y que este afecte directamente su

Internacional, por lo tanto, se ha trabajado en contra de los actores legales, como el

Paramilitarismo, la subversión y el narcotráfico. Estos grupos han traído consecuencias Negativas

oportunidades de crecimiento. Este tratado crea la posibilidad de mejorar el estrechamiento De

lazos con otros actores globales (Unión Europea, 2016)

Durante el discurso de la ministra María Ángela Holguín en Budapest el día 15 de noviembre

oportunidades”, especificando que el sector de la agricultura tendrá grandes Oportunidades y

sus relaciones con los países latinoamericanos (El diario, 2017).

la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos (OCDE), al Pertenecer a este

Consiste en el establecimiento de leyes, normas, disposiciones legales, de carácter nacional,

departamental, municipal e incluso a nivel de fincas encaminadas a evitar la introducción, el

establecimiento o la diseminación de plagas en un país, región o cultivo. Por ejemplo:

 Destruir los residuos de cosecha y podar en forma oportuna.

La producción de banano de exportación, se realiza principalmente en zonas del Urabá

sembradas en banano en Colombia en el 2014, en las zonas bananeras de Urabá, Magdalena y La

Guajira, disminuyeron a 46.694; inferior en un 4% a las reportadas en el año 2013.

ANTIOQUIA Municipios: Apartadó, Turbo, Chigorodo. Has. Sembradas: 34,302

Producción: 60,5 millones de cajas.

MAGDALENA Municipios: Zona Bananera, El Reten. Has. Sembradas: 10.117 Producción:

20.6 millones de cajas.

GUAJIRA Municipios: Riohacha. Has. Sembradas: 2.275 Producción: 4 millones de cajas.

La tecnología implementada en plantaciones de banano, desde sus inicios como fruta de

exportación ha venido en constante evolución y transformación, con la incorporación de nuevas

técnicas de cultivos. Los proyectos de investigación e implementación de tecnología en el ámbito

en el cultivo, lo cual se ha materializado en un aumento sensible de los rendimientos.

el cultivo a escala nacional e internacional son:

para sembrar cultivos para alimentar a la humanidad

Fitoprotección: Su función es proteger a los cultivos de plagas, malezas y enfermedades;

asegurando una mayor y mejor producción de alimentos

Biotecnología: La biotecnología se refiere a toda aplicación tecnológica que utilice

sistemas biológicos y organismos vivos o