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CCBB. Tema 3 (Clase 2)
CCBB. Tema 3 (Clase 2)
: Fuerzas ácido y
base
CIENCIAS BÁSICAS: QUÍMICA
Fuerza de ácidos y bases
Fuerza de un ácido o una base: Mayor o menor tendencia a transferir o aceptar un protón
Medida cuantitativa de la acidez:
Constante de equilibrio de su reacción con agua (Ka) Constante de acidez
(de disociación, de ionización)
[A][H3O] pKa = - log Ka
HA + H2O H3O+ + A- Ka
[HA]
La Constante de acidez (Ka) mide la fuerza del ácido:
A mayor fuerza de un ácido, mayor será Ka y menor será el pKa
Acidez Ka pKa
Fuerza de un ácido o una base: Mayor o menor tendencia a transferir o aceptar un protón
B + H 2O BH+ + OH-
Cuanto más fuerte es una base más
débil es el ácido conjugado.
Fuerza de ácidos y bases
B + H 2O BH+ + OH-
Cuanto más fuerte es una base más
débil es el ácido conjugado.
Fuerza de ácidos y bases
B + H 2O BH+ + OH-
Cuanto más fuerte es una base más
débil es el ácido conjugado.
Ácidos y bases fuertes
Solution:
NH3 + H2O NH4+ + OH- Ka = [NH4+][OH-]/[NH3] = 5,6 x 10-10
4 𝑥 𝐶𝑖 2H2O H3O+ + OH- Kw = [OH-][H3O+] = 1 x 10-14
𝑘𝑎 [NH3]i = 0, 1 M
Si es mayor que 100 [NH3] [NH4+] [OH-]
desestimamos -x
INITIAL 0,1 0 0
EQUILLIBRIUM 0,1-x x x
Cuando se disuelve una sal en agua, los iones se separan y se diluyen en el agua.
En algunos casos, los iones correspondientes reaccionan con el agua en la forma en la que
lo hace un ácido o una base.
H2O H2 O
NaCl (s) Na+ (aq) + Cl- (aq) NH4Cl (s) NH4+ (aq) + Cl- (aq)
Hidrólisis
Proceso por el cual un ion de una sal actúa como
ácido o como base al disolver dicha sal en agua.
Compartamiento ácido-base de las sales
[e.g.: NH4Cl]
Procede de un ácido fuerte (HCl)
No se hidroliza
H2O
NH4Cl (s) NH4+ (aq) + Cl- (aq)
NH4+ (aq) + H2O (l) NH3 (aq) + H3O+ (aq) Disolución ácida
Sales procedentes de ácido débiles y base fuertes
[e.g. CH3COONa]
Procede de una base fuerte (NaOH).
No se hidroliza
H2O
CH3COONa (s) CH3COO- (aq) + Na+ (aq)
CH3COO- (aq) + H2O (l) CH3COOH (aq) + OH- (aq) Disolución básica
Sales procedentes de ácido débiles y base débiles
[e.g. NH4CN]
CN- (aq) + H2O (l) HCN (aq) + OH- (aq)
H2O
NH4CN (s) NH4+ (aq) + CN- (aq) El carácter ácido o básico
dependerá de la fuerza
relativa de los iones.
Ejemplo:
pH 7: Carga +
Grupo Amino (–NH3+) pH > 7 H+ cedido al medio Pierde la carga
La carga + puede ser fundamental para que el enzima interaccione con el sustrato.
Sin carga + Dejará de funcionar
Disoluciones tampón
Tienden a "suavizar" los cambios que se producen en el pH cuando se añaden pequeñas cantidades
de ácido fuerte o base.
Consiste en:
ácido débil y su base conjugada (CH3COOH/CH3COONa) o base débil y su ácido conjugado (NH3/NH4Cl)
Tampón bicarbonate:
H2CO3 HPO3- + H+
Principal tampon sanguíneo.
Mantiene el pH de la sangre humana cercano a 7,4.
Variaciones inferiors a 0,05 unidades
Mecanismo de acción de un tampón
[A ]
pH pK a log
[HA]
Mecanismo de acción de un tampón
CH3COOH CH3COO- + H+
acidez
CH3COONa CH3 COO- + Na+
Ecuación de Henderson-Hasselbach:
[HA]
[H 3O ] K a
[A ]
Relaciona el pH con pKa pka = -log Ka Tomamos logaritmos
[A ]
pH pK a log
Reacción general de disociación de un ácido: [HA]
HA + H2O H3O+ + A-
If [A-] = [HA] pH = pKa
EXAMPLE 3.6.:
Calcula el pH de una disolución 0.1 M de ácido acético (CH3COOH). CH3COOH. Ka = 1.8 x 10-5.
Solution:
EXAMPLE 3.6.:
Calcula el pH de una disolución 0.1 M de ácido acético (CH3COOH). CH3COOH. Ka = 1.8 x 10-5.
Solution:
EXAMPLE 3.6.:
Calcula el pH de una disolución 0.1 M de ácido acético. Ka = 1.8 x 10-5. 4 𝑥 𝐶𝑖
𝑘𝑎
Solution: Si es mayor que 100
desestimamos -x
[x][0.1 x] [x][0.1 x]
Ka Ka x = Ka
[0.1 - x] [0.1 - x]
pH = pKa = 4.74
Disoluciones tampón
AH A- + H+
AH/ NaA
NaA A- + Na+
Si [OH-]: el ácido débil (AH) cederá un H+ para neutralizar el ion hidroxilo (OH-)
AH + OH- A- + H2 O
Preparación de una disolución tampón
CH3COOH CH3COO- + H+
CH3COOH / CH3COONa
CH3COONa CH3COO- + Na+
[A ]
pH pK a log
[HA]
[A ]eq
pH pK a log Exacto
[HA]eq
En el caso de grandes [acidos]i y [bases conjugadas]i, podemos suponer que las cantidades que
aparecerán y desaparecerán al alcanzar el equilibrio serán pequeñas en comparación con las
iniciales.
Por tanto, en la formula anterior las concentraciones iniciales pueden aproximarse a las
concentraciones de equilibrio
[base]o Ecuación
pH pK a log Aproximado
[ácido]o Henderson-Hasselbalch
Características importantes de una
disolución amortiguadora
Finalidad
Determinar la concentración de un ácido o de una base en una disolución
Procedimiento
Punto de
Cuando se logra la neutralización completa
equivalencia
¿Cuál es el pH del punto de equivalencia?
Hidrolisis de Sales
¿Cómo sé cuando he llegado al punto de
equivalencia?
Curva de valoración
Punto de
equivalencia
pH de la disolución resultante en la
que el ácido y la base se han
neutralizado
¿Como sé que he llegado al punto de equivalencia sin
necesidad de representar la curva de valoración
entera?
valores de pH.
¿Como sé que he llegado al punto de equivalencia sin
necesidad de representar la curva de valoración
entera?
Clave: que le intervalo de viraje del indicador coincida con el salto de pH que se produce cuando
alcanzamos el punto de equivalencia.
Curva de Valoración de un ácido fuerte con Curva de valoración de un ácido débil con
una base fuerte. (Equivalence point = pH7) una base fuerte. (Equivalence point > pH7)
¿Como sé que he llegado al punto de equivalencia sin
necesidad de representar la curva de valoración
entera?