LISTA DE COMPRA VEGANA

FRUTAS FRESCAS VERDURAS

aguacate pera acelga remolacha

albaricoque piña alcachofa rábano
arándano sandía ajo zanahora
banana toronja (pomelo) apio zuchini (calabacín)
carambola uva berenjena
cereza brócoli
coco FRUTAS SECAS calabaza CEREALES & LEGUMBRES
durazno camote (boniato) avena
albaricoques
frambuesa cebolla arroz integral
ciruelas
fresa col (repollo) cebada
dátiles
guayaba col rizada (kale) couscous
higos
granada coliflor maíz
manzanas
higo col de bruselas pan integral
melocotones
jícama champiñon pasta integral
uvas pasas
lima & limón endibia quinoa
mandarina espárrago
alubia
mango lechuga
frijol (poroto) en sus variedades
manzana NOTAS maíz
garbanzo
mora azul nabo
guisante (chícharo)
naranja patata
haba
nectarina pepino
lenteja
melón pimiento
lenteja roja
papaya puerro
*soja (ver detalle)
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*SOJA Y DERIVADOS NUECES & SEMILLAS HIERBAS & ESPECIAS DESPENSA
edamame almendras albahaca aceite de aguacate
miso avellanas ajo en polvo aceite de coco
soja texturizada cacahuates anís aceite de oliva
tofu cajús (anacardos) canela aceite de sésamo
tempeh nueces de brasil cardamomo aceitunas
nueces macadamia cebolla en polvo azúcar mascabado
HARINAS & REPOSTERÍA nueces pecanas cilantro azúcar de coco
piñones clavo cacao
bicarbonato de sodio
pistaches comino café
colorante alimenticio
semillas de calabaza cúrcuma leche de coco
esencia de vainilla
semillas de cáñamo (hemp) curry leche vegetal
harina de almendra
semillas de chía eneldo levadura nutricional
harina de arroz
semillas de girasol estragón levadura de cerveza
harina de avena
semillas de lino (linaza) especias chinas miel de maple
harina de coco
semillas de sésamo hierbabuena miel de agave
harina de espelta
crema de cacahuate hierbas provenzales pasta de tomate
harina sin gluten
crema de almendra laurel salsa de soja
harina de trigo
tahini orégano salsa de tomate
harina de garbanzo
perejil salsa picante
chispas de chocolate
EXTRAS pimentón té & infusiones
levadura
pimienta vinagre de arroz
mantequilla vegana
sal de mar vinagre balsámico
tomillo

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