UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN
MARCOS
(Universidad del Perú, DECANA DE AMÉRICA)
Facultad de Medicina, Ciencias de la Salud
“Año del Bicentenario del Perú: 200 años de Independencia"
ÁREA:
Ciencias de la Salud - Tecnología Médica
ASIGNATURA:
Bioquímica y Nutrición
DOCENTE:
Yesica Llimpe Mitma
ESTUDIANTE:
Gonzalo Gino Vilchez Juarez
LIMA
2021
PRÁCTICA DE LABORATORIO Nº 10 “DETERMINACIÓN DE
ÁCIDO ÚRICO EN SUERO U ORINA“
OBJETIVOS:
● Interpretar el significado clínico de la prueba para la determinación de ácido úrico en
suero.
● Aplicar los procedimientos para su realización.
● Conocer los valores de referencia de la prueba de determinación de ácido úrico en
suero.
● Conocer los valores de referencia de la prueba de determinación de ácido úrico en
suero.
● Interpretar el significado clínico de la prueba de práctica.
INTRODUCCIÓN:
Esta semana en nuestra clase de práctica, tuvimos la oportunidad de llevar a cabo la práctica
de métodos para la determinación de ácido úrico en suero y orina, para esto, junto con nuestro
docente, realizamos la revisión de dos protocolos, como de costumbre de Valtek y además
vimos términos de gran importancia para nuestra adecuada comprensión, entre estos el más
importante, el ácido úrico, el cual es el producto final del catabolismo de las purinas, que son
bases nitrogenadas constituyentes de los ácidos nucleicos. La producción endógena de ácido
úrico se da principalmente en el hígado, los intestinos y otros tejidos como los músculos, los
riñones y el endotelio vascular. El ácido úrico además es uno de los marcadores biológicos de
reconocido papel patogénico desde la antigüedad. Sus concentraciones plasmáticas dependen
de la ingesta de purinas dietarias, de su biosíntesis a partir del metabolismo endógeno de
purinas y del balance renal, en donde el 90% del ácido úrico filtrado es reabsorbido. El ácido
úrico es poco soluble en agua e insoluble en alcohol y éter. Al calentarse se forma urea,
amoníaco y dióxido de carbono. Su concentración en la sangre puede elevarse produciendo
inflamación del endotelio arterial, gota, tofos y cálculos renales. Acerca del valor ideal, el
intervalo de referencia normal del ácido úrico en sangre es 1.5 a 6.0 mg/dl en mujeres y 2.5 a
7.0 en hombres. Un valor superior a 6.8 mg/dl a 37oC y pH neutro se define como
hiperuricemia.(Carvajal, 2016; Cebollada & Gimeno, 2012; Cocco et al., 2003; Tirado Pérez
et al., 2020; Valenzuela M, 2016)
PROCEDIMIENTO:
En esta sesión de aprendizaje se desarrolló el protocolo para la determinación de ácido úrico
en suero, la cual fue el VALTEK, mediante el primero de ellos se calcularon las muestras
problemas de la sesión.
CÁLCULO DE ÁCIDO ÚRICO
B St MP 1 MP 2
St(10 mg%) 50 ul
Muestra 1 50 ul
Muestra 2 30ul
Reactivo 2.5ml 2.5ml 2.5ml 2.5ml
Abosvancias 0.006 0.466 0.356 0.206
Nota: Las unidades que se trabajan en el protocolo (mg%) son equivalentes a las de ml/dL
1. Si la concentración de ácido úrico en una muestra problema es 7.3 mg% , ¿Cuál
será el valor de la absorbancia de la muestra problema? Si la Abs st = 0.622 y
[St] = 10 mg%.
En este ejercicio nos dan la concentración de la muestra, entonces solo haríamos lo
inverso para hallar la absorbancia de la muestra problema con los datos de la tabla.
[Concentración de AU de la Mp] = (AbMp - Abs Blanco) x [St] / (AbSt - Abs
Blanco)
En este caso no nos dan la absorbancia del blanco entonces lo completamos con cero.
[Concentración de AU de la Mp] = ( x - 0) x 10 mg% / (0.622 - 0)
7.3 mg% = (x) * 10 mg% /(0.622)
7.3 = (x) * 10 / 0.622
4.5406 = (x) * 10
4.5406 / 10 = X
0.45406 = X
Entonces “X” vendría hacer la absorbancia de la muestra problema.
2. Se preparó la siguiente batería de tubos de reacción. Calcule la concentración de
ácido úrico de MP1 y MP2.
Para resolver este problema debemos utilizar los datos que aparecen en la tabla
3. Asumiendo que la muestra 2 se trataba de orina diluida 1/10 recolectada durante
24 horas (1.8 Litros) ¿Cuál es la excreción de ácido úrico?
CONCLUSIONES:
● Interpreté el significado clínico de la prueba para la determinación de ácido úrico en
suero.
● Apliqué los procedimientos para su realización.
● Conocí los valores de referencia de la prueba de determinación de ácido úrico en
suero.
● Calculé sus valores de actividad y concentración.
● Interpreté el significado clínico de la prueba de la práctica.
BIBLIOGRAFÍA:
● Carvajal, C. C. (2016). El ácido úrico: De la gota y otros males. Med. leg. Costa Rica,
182-189.
● Cebollada, J., & Gimeno, J. A. (2012). Ácido úrico como factor de riesgo
cardiovascular. Hipertensión y Riesgo Vascular, 29(2), 36-43.
[Link]
● Cocco, R. A. J., Mena, J. L. L., & Barranco, J. (2003). Nivel de conocimiento sobre el
ácido úrico en médicos, enfermeras y estudiantes de diferentes centros de salud y
universidades de Santo Dom ingo, febrero-abril 2002. Ciencia y Sociedad, 28(3),
524-538
● Tirado Pérez, I. S., Zárate Vergara, A. C., Tirado Pérez, I. S., & Zárate Vergara, A. C.
(2020). Rol del ácido úrico en la patogénesis de enfermedades cardiacas e
hipertensión pulmonar. ¿Cómo estamos en Pediatría? Revista Colombiana de
Cardiología, 27(3), 201-202. [Link]
● Valenzuela M, A. (2016). Acido úrico: ¿un nuevo factor contribuyente al desarrollo de
obesidad? Revista chilena de nutrición, 43(3), 303-307.
[Link]
