“Año del Bicentenario del Perú: 200 años de Independencia”

UNIVERSIDAD NACIONAL DE BARRANCA

FACULTAD DE INGENIERÍA
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA AGRÓNOMA

TÍTULO
ESCARIFICACIÓN DE SEMILLAS DE DURAZNO CON FRÍO

ALUMNO
RODAS CASTILLO JOSÉ JAIR

CURSO
PRODUCCIÓN Y MANEJO DE SEMILLAS

DOCENTE
ING. ALFREDO CARLOS RODRIGUEZ COBOS

BARRANCA – PERÚ, 2021

INTRODUCCION
El durazno “Prunus persica” requiere alrededor de 1000 horas de frio para comenzar
a germinar, en condiciones ambientales, la germinación comienza a fines de invierno. Un
buen tratamiento de estratificación permite una germinación homogénea y el desarrollo de la
radícula, como el epicotíleo, será rápido y vigoroso, si falta frio hay bajo porcentaje de
germinación y la plántula se observa de menor tamaño y a veces arrosetada. En el durazno,
la falta de frío hace que los meristemas no puedan captar el nivel de nutrientes suficientes, y
los fotoasimilados y nutrientes se dirigen a otros tejidos, en consecuencia, no se produce la
ruptura de la dormición por no recibir suficiente estímulo de frío.
OBJETIVO
 Estudiar los efectos de la aplicación de horas frio en la germinación de
semillas de durazno “Prunus persica”.
MATERIALES
 3 envases

 15 semillas de durazno

 Agua hervida

 Aserrín

 Refrigerador

PROCEDIMIENTO
 Primero se sacó la semilla dentro del hueso que está recubierto en ello.

 Se colocó 5 semillas de durazno en cada envase haciendo un total de 15

semillas.
 Con agua hervida se desinfectó el aserrín que se utilizó para enterrar las semillas.
 Luego se colocó los envases contenientes de las semillas y el aserrín en la parte baja
del refrigerador.
 Con un tiempo promedio de 3 meses, se dejó la semilla con un periodo de riego
constante, con la temperatura constante de frio.
RESULTADOS
Los resultados que se obtuvieron fueron que, de las 15 semillas, 11 semillas de durazno
germinaron, en un periodo de 17 días para la germinación de las semillas, aunque la
germinación no fue uniforme, hubo una respuesta de la semilla al frio

N° de semillas germinadas x 100 = 11 x 100 = 73.3%

N° de semillas toral 15

El porcentaje de germinación de la semilla de durazno fue del 73.3%, puede ser porque el
ambiente no fue el adecuado para la germinación de todas las semillas, ya que fue un ambiente simulado
para su estudio.

ANEXO