Contabilidad de COSTOS

Sesión 8:
Sistemas de Costos de Producción
Conjunta
 Contextualización

En esta sesión 8 conocerás y explicarás:

 Los conceptos y procedimientos de asignación de costos
para coproductos y subproductos.
 La naturaleza de los procesos que incurren en los costos
conjuntos.
 El punto de separación.
 Los conceptos de producción conjunta, coproducto y
subproducto.
 Los métodos de asignación de costos conjuntos.
Es muy importante que conozcas la determinación de los
costos conjuntos, con este último método reconocerás los
sistemas de costos más importantes para que tengas un
panorama más amplio y así puedas elegir el método que
mejor cubra las necesidades de la empresa en la que te
desarrolles.
Introducción
Aserrín y patas de pollo

En la mayoría de los procesos productivos se

obtienen productos que tienen un valor importante
de ventas y que son el objetivo principal de la
empresa, a éstos se les conoce como productos
principales o coproductos. Sin embargo, existen
otros que surgen incidentalmente como parte del
proceso productivo, que tienen un valor de ventas
muy pequeño y que además no están contemplados
dentro de los objetivos de producción de la empresa
y se les conoce como subproductos.
 Sistema de Producción Conjunta

Productos principales, Coproductos y Subproductos

En muchas empresas pueden existir no sólo productos
principales o coproductos, ya que en los procesos
productivos también pueden originarse productos
secundarios o subproductos.
La diferencia entre coproducto y los subproductos radica en
la contribución al ingreso total que tiene cada uno en la
empresa. Los coproductos generalmente se fabrican en
mayores cantidades y su contribución al ingreso es mayor
que la de los subproductos.
El valor de venta de los subproductos es menor con respecto
a los coproductos.
El aserrín y los trozos de madera en una maderería tienen
menor valor que la madera en sí que es vendida; en una
granja avícola, las plumas y las patas podrían ser
considerados subproductos mientras que los huevos y la
carne de pollo se considerarían productos principales o
coproductos.
 Determinación del Costo de
Producción Conjunta
La producción conjunta se refiere básicamente a la
fabricación de dos o más productos que tienen el
mismo poder de generar ingresos; sin embargo,
pueden surgir algunos subproductos dentro de esta
misma producción (como el caso del aserrín o las
plumas de gallina). No hay que olvidar que el objetivo
de las empresas no es fabricar subproductos sino
coproductos o productos principales, aunque
adicionalmente pueden surgir los subproductos.
¿Cuál es la diferencia entre un subproducto y un
desperdicio?
Un subproducto tiene un valor de ventas aunque éste
sea muy bajo, mientras que el desperdicio no tiene
ningún valor de venta.
 Método de Asignación de los Costos
de Producción
Método del volumen físico:
Supone que los costos conjuntos deben asignarse en forma proporcional de acuerdo con el
volumen de productos fabricados.
La medida física utilizada puede estar expresada en kilos, metros, litros, etc.
Es indispensable que los productos sean medidos bajo el mismo común denominador; es decir,
utilizar la misma base (toneladas, kilos, litros, metros, etc.)
Aquí utilizamos la razón de asignación que es la proporción de las unidades producidas
multiplicada por los costos conjuntos.

Método del valor neto realizable:

Los costos conjuntos pueden prorratearse no sólo en base al volumen físico sino también en
función al valor de mercado que tiene cada producto en el punto de separación.
Sin embargo, algunas veces es difícil determinar el valor de venta en el punto de separación,
sobre todo cuando los productos tienen que seguir un procesamiento adicional para salir a la
venta. En estos casos se utiliza el método de valor neto realizable, en el que se calcula un valor
de ventas aproximado en ese punto. Este valor deberá calcularse cuidadosamente tomando en
cuenta el costo del procesamiento adicional.
 Conclusión
En la gran mayoría de los procesos es posible identificar materiales y mano de obra con las
unidades producidas. Sin embargo, en otros no es posible hacer esta identificación. A estos
se les llama procesos de producción conjunta. A los costos generados en estos procesos se
les denomina costos conjuntos. En los procesos de producción conjunta no es posible
eliminar o cambiar la mezcla de productos que salen del proceso.
En principio, cada pieza de inventario debe tener un costo asignado y el problema que
generan los procesos de producción conjunta es que no existe un criterio objetivo para
asignar el costo a las unidades que surgen del proceso.
Existe certeza de qué productos saldrán del proceso con una proporción entre ellos,
aunque no de la cantidad de costo que corresponde a cada uno. Para cumplir con la
necesidad contable de asignar costo a las unidades producidas se requiere un criterio de
asignación arbitrario que tendrá efecto en la valuación de inventarios, en la utilidad y en la
estrategia de venta de productos.
En las próximas sesiones estudiaremos los costos predeterminados dividiéndose en
estimados y estándar.
 Referencias
 Arredondo, M. (2006). Contabilidad y Análisis de Costos. México:
CECSA.

 Colectivo de autores. (2011). Contabilidad de Costos 1. Cuba: Félix

Valera. Consultado el 04 de abril de 2014.
http://site.ebrary.com/lib/unidsp/docDetail.action?docID=10479418

 Rodríguez, A. (s/f). Costes Conjuntos. En: Expansión. Fecha: 04 de

abril de 2014. Disponible en: http://www.expansion.com/diccionario-
economico/costes-conjuntos.html

 Sinisterra, G. (2011). Contabilidad de Costos. Colombia: Ecoe

Ediciones. Consultado el 05 de abril de 2014.
http://site.ebrary.com/lib/unidsp/docDetail.action?docID=10552740