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Los dientes no siempre están unidos a la mandíbula, como ocurre en los mamíferos.
En muchos reptiles y peces, los dientes están adheridos al paladar o al piso de la
boca, formando filas adicionales dentro de las de las mandíbulas propiamente
dichas. Algunos teleósteos incluso tienen dientes en la faringe . Si bien no son
dientes verdaderos en el sentido habitual, los dentículos dérmicos de los tiburones
tienen una estructura casi idéntica y es probable que tengan el mismo origen
evolutivo. De hecho, los dientes parecen haber evolucionado por primera vez en los
tiburones y no se encuentran en los peces sin mandíbula más primitivos , mientras
que las lampreas tienen estructuras similares a dientes en la lengua, de hecho,
están compuestas de queratina., no de dentina o esmalte, y no guardan relación con
los dientes verdaderos. [1] Aunque se han encontrado estructuras similares a
dientes "modernas" con dentina y esmalte en conodontos tardíos , ahora se supone
que han evolucionado independientemente de los dientes de vertebrados posteriores.
[5] [6]
Origen
Se supone que los dientes evolucionaron a partir de dentículos del ectodermo
(escamas, muy parecidas a las de la piel de los tiburones ) que se plegaron e
integraron en la boca (lo que se denomina teoría "de afuera hacia adentro"), o de
los dientes del endodermo faríngeo (principalmente formados en el faringe de
vertebrados sin mandíbula ) (la teoría "de adentro hacia afuera"). Además, existe
otra teoría que establece que la red reguladora de genes de la cresta neural y el
ectomesénquima derivado de la cresta neural son la clave para generar dientes (con
cualquier epitelio , ya sea ectodermo o endodermo). [4] [8]
Los genes que gobiernan el desarrollo de los dientes en los mamíferos son homólogos
a los que intervienen en el desarrollo de las escamas de los peces. [9] El estudio
de una placa dental de un fósil del pez extinto Romundina stellina mostró que los
dientes y las escamas estaban hechos de los mismos tejidos, que también se
encuentran en los dientes de los mamíferos, lo que apoya la teoría de que los
dientes evolucionaron como una modificación de las escamas. [10]
Mamíferos
Artículo principal: Diente de mamífero
Los dientes se encuentran entre las características más distintivas (y duraderas)
de las especies de mamíferos . Los paleontólogos usan dientes para identificar
especies fósiles y determinar sus relaciones. La forma de los dientes del animal
está relacionada con su dieta. Por ejemplo, la materia vegetal es difícil de
digerir, por lo que los herbívoros tienen muchas muelas para masticar y moler. Los
carnívoros , por otro lado, tienen dientes caninos para matar a sus presas y
desgarrar la carne.
Los mamíferos , en general, son diphyodont , lo que significa que desarrollan dos
juegos de dientes. En los seres humanos , el primer conjunto (el conjunto "bebé",
"leche", "primario" o " deciduo ") normalmente comienza a aparecer alrededor de los
seis meses de edad, aunque algunos bebés nacen con uno o más dientes visibles,
conocidos como dientes neonatales . La erupción normal de los dientes alrededor de
los seis meses se conoce como dentición y puede ser dolorosa. Los canguros ,
elefantes y manatíes son inusuales entre los mamíferos porque son polifodontos .
Cerdo hormiguero
En los cerdos hormigueros , los dientes carecen de esmalte y tienen muchos túbulos
pulpares, de ahí el nombre del orden Tubulidentata .
Caninos
Artículo principal: diente canino
En los perros , los dientes tienen menos probabilidades que los humanos de formar
caries dentales debido al pH muy alto de la saliva del perro, que evita que el
esmalte se desmineralice. [11] A veces llamados caninos, estos dientes tienen forma
de puntos (cúspides) y se utilizan para desgarrar y agarrar alimentos. [12]
Cetáceos
Al igual que los dientes humanos, los dientes de ballena tienen protuberancias
similares a pólipos ubicadas en la superficie de la raíz del diente. Estos pólipos
están hechos de cemento en ambas especies, pero en los dientes humanos, las
protuberancias se ubican en el exterior de la raíz, mientras que en las ballenas el
nódulo se ubica en el interior de la cámara pulpar. Mientras que las raíces de los
dientes humanos están hechas de cemento en la superficie exterior, las ballenas
tienen cemento en toda la superficie del diente con una capa muy pequeña de esmalte
en la punta. Esta pequeña capa de esmalte solo se ve en ballenas más viejas donde
el cemento se ha desgastado para mostrar el esmalte subyacente. [13]
Primates
Artículos principales: Diente humano y anatomía dental.
En los seres humanos (y en la mayoría de los demás primates) suele haber 20 dientes
primarios (también de "leche") y, posteriormente, hasta 32 dientes permanentes.
Cuatro de estos 32 pueden ser terceros molares o muelas del juicio , aunque estos
no están presentes en todos los adultos y pueden extraerse quirúrgicamente más
adelante en la vida. [14]
Caballo
Artículo principal: dientes de caballo
Un caballo adulto tiene entre 36 y 44 dientes. Las capas de esmalte y dentina de
los dientes de caballo están entrelazadas. [15] Todos los caballos tienen 12
premolares, 12 molares y 12 incisivos. [16] Generalmente, todos los equinos machos
también tienen cuatro dientes caninos (llamados colmillos) entre los molares y los
incisivos. Sin embargo, pocas hembras (menos del 28%) tienen caninos, y las que los
tienen suelen tener solo uno o dos, que muchas veces solo tienen una erupción
parcial. [17] Algunos caballos tienen de uno a cuatro dientes de lobo , que son
vestigiospremolares, y la mayoría de ellos tienen solo uno o dos. Son igualmente
comunes en caballos machos y hembras y es mucho más probable que estén en la
mandíbula superior. Si están presentes, pueden causar problemas, ya que pueden
interferir con el contacto de la mordida del caballo . Por lo tanto, los dientes de
lobo se extraen comúnmente. [dieciséis]