Alimentos nativos https://www.youtube.com/watch?

v=zIzgzvJdkzs jueves 21/05/2020

ADIVINA Y RESPONDE
Alimento nativo de los Andes peruanos,
con gran cantidad de proteínas, de color
blanco y de pequeñísimas bolitas. ¿Qué será? ________________

APRENDE Nuestras riquezas nativas

-En nuestro país podemos encontrar gran variedad de alimentos que contienen un alto valor ___________________
Por esta razón muchos países lo compran con mucho ____________
-La costa, sierra y __________ peruana tienen una _________________exquisita que es reconocida a nivel mundial,
por eso debemos sentirnos ________________ de las riquezas alimenticias de nuestro país.

-Lo que comemos habitualmente en proporciones se denomina ___________, la misma que varía dependiendo de la
edad y de la actividad que se realiza.

-Las ___________ son la unidad de energía que proporcionan los ___________________ en el cuerpo después de ser
consumidos.
-Un niño(a) de __ a __ años necesita consumir aprox. 2 200 calorías diariamente y en el almuerzo hasta 1 000 calorías.
-Todos los días en tu dieta debes incluir productos de los 3 grupos de alimentos que te permitan:

CRECER como _______________, TENER CALOR Y ENERGÍA como ___________ y carbohidratos, REGULARIZAR LAS
FUNCIONES DEL CUERPO como: ________________ y minerales.

ACTIVIDAD
1.-Completa con los alimentos nativos

andinos domesticadas revalorados básicos principales

medicinal agricultura dieta
El Perú es uno de los ____________________ centros de origen de la ____________________ en el mundo. Una gran

variedad de plantas ______________________ por los antiguos peruanos hoy son alimentos ________________ en la

______________ de la humanidad, como la papa, el maíz, las calabazas, el camote entre otros. Además, se cultivaron

otros alimentos poco conocidos hoy, pero que todavía son consumidos por pobladores _________________.

Actualmente estos están siendo _____________________ en todo el mundo por su valor nutritivo y ______________

Entre ellos están el olluco, la mashua, la cañihua, la arracacha, el yacón, etc.

2.-Descubre el nombre del alimento nativo del Perú

Es una raíz andina de sabor dulce. Es ideal para los Es un cultivo de uso medicinal. La innfusión de sus
diabéticos, porque tiene un tipo de azúcar que si hojas actúa como antibiótico contra bacterias que
puede ser digerido por ellos. Se consume como causan enfermedades estomacales.
fruta en extractos, jugos y jaleas
Y __ C __ N __ A __ H __ A

Es una de las frutas nativas más consumidas. Es rica
en carbohidratos, fósforo y vitamina C. Además es
utilizada contra la fiebre amarilla y como diurético
G __ A __ __ D I __ __ A
Es una raíz que crece en al sierra, utilizada para
combatir el estrés y el cansancio. Tiene un alto
contenido de potasio, calcio, fósforo, magnesio y
asufre.
M __ __ A