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BIOLOGÍA
Ecología
Ciencia de la vida que estudia las relaciones entre los seres vivos y el medio ambiente
Es decir, ser vivo y su entorno.
El término medio ambiente incluye todos los factores inorgánicos (abióticos) y
orgánicos (bióticos), de los cuales depende un ser vivo. Los factores abióticos pueden
ser materiales (suelo, agua) o energéticos (radiación solar). Los factores bióticos son
otros organismos. Los ecólogos son científicos que estudian la distribución y
abundancia de las especies y sus relaciones con el medio ambiente.
Estructura De Un Ecosistema
Flujo De Energía
De toda la energía solar que llega a la superficie terrestre, sólo una pequeña parte, entre
un 0,1% y 1% se incorpora a los organismos productores o autótrofos.
A partir de esta entrada de energía solar comienza un flujo unidireccional de energía a
través de todos los organismos de un ecosistema, que fluye desde los organismos
autótrofos hasta los heterótrofos, hasta que finalmente se disipa en el medio ambiente.
En cada nivel trófico se produce una transferencia de energía de un nivel al siguiente, de
un ser vivo a otro, siendo aprovechable sólo el 10% en cada uno de ellos.
La progresiva reducción de energía es la que determina que no haya más de cuatro o
cinco niveles tróficos. Los organismos productores transforman la energía solar en
energía química mediante la fotosíntesis, quedando esta energía retenida en las
moléculas orgánicas.
Reinos
Los científicos clasifican a los seres vivos organizándolos en grupos, que incluyen
pequeños subgrupos dependiendo de sus características físicas.
2. Reino Protista
Son seres unicelulares o pluricelulares eucariota. No son miembros de las pantas,
hongos ni animales.
El reino protista se divide en protozoos y algas.
Protozoos. Son seres heterótrofos y unicelulares como la ameba, vorticela o el
paramecio.
Tiene partes móviles en sus cuerpos que les permiten desplazarse por su entorno, como
los animales.
Algunos protozoos originan enfermedades como el plasmodium (malaria) y
tripanosomas (enfermedad del sueño).
Algas Son un grupo de organismos autótrofos que pueden ser unicelulares o
multicelulares.
Suelen ser verdes y pueden crear su propia comida gracias a la fotosíntesis, como las
plantas.
Están formados por células no especializadas y carecen de órganos.
Algunos biólogos creen que los antiguos protistas fueron los antepasados de plantas y
animales.
3. Reino Fungi o De Los Hongos
Están formados por células unicelulares o pluricelulares eucariotas. Los hongos son un
grupo de organismos que incluye a los mohos, setas y levaduras. No tienen raíces ni
hojas. No tiene clorofila y no pueden fabricar su propio alimento mediante la
fotosíntesis. Son heterótrofos. Se reproducen por esporas (son como pequeñas semillas).
Algunos hongos son comestibles, pero hay muchos que son altamente venenosos;
pueden causar daños y algunas veces enfermedades a la materia orgánica de la que se
alimentan, pero algunos hongos son explotados en la producción de comidas y
bebidas (por ejemplo, las levaduras para la repostería y fabricación de cerveza) y en
medicina (por ejemplo, antibióticos (penicilina)
Los hongos son difíciles de clasificar. Se pueden dividir en:
Saprófitos Se alimentan de restos de organismos.
Parásitos Causan daños y enfermedades a los organismos en los que viven.
Simbióticos Los líquenes son organismos simbióticos de un alga y un hongo. El alga
fabrica los nutrientes mediante la fotosíntesis y el hongo protege a ambos de los
elementos y proporciona el agua que necesitan.
5. Reino Animal
Son seres vivos pluricelulares y heterótrofos que están formados por células eucariotas y
la mayoría tiene una gran capacidad para desplazarse y una sensibilidad muy
desarrollada.
Se dividen en dos grandes grupos:
Vertebrados:
Simetría bilateral (cuerpo dividido en dos lados simétricos, izquierdo y derecho).
El sistema digestivo es un tubo abierto, con boca y ano, y glándulas anejas (hígado y
páncreas). La respiración es por branquias en los acuáticos y pulmones en los terrestres.
Sistema circulatorio cerrado (la sangre nunca sale de los vasos), con un corazón y vasos
sanguíneos.
La excreción de los productos de desecho se realiza por los riñones.
Tienen un esqueleto interno formado por huesos que protege el sistema nervioso
(encéfalo y médula espinal).
Tienen reproducción sexual. Pueden ser vivíparos (latín, vivíparus) que paren crías
vivas, ovíparos (latín ovum, huevo), aquellos que ponen huevos, u ovovivíparos, se
reproducen por huevos que se abren dentro de la hembra.
Pueden ser:
Ectotérmicos: Regulan su temperatura corporal ayudándose del entorno. Buscan
fuentes de calor externas como el sol (animales de sangre fría). Casi todos los reptiles,
peces, insectos, anfibios, arácnidos están clasificados como ectotermos. Hay algunos
animales que presentan las características de los dos tipos.
Se clasifican en:
• Peces
• Anfibios
• Reptiles
Invertebrados:
No tienen columna vertebral. Carecen de esqueleto o tienen exosqueleto (esqueleto
externo).
Se clasifican en:
• Poríferos
• Cnidarios: Medusas, Pólipos
• Gusanos
• Nematodos
• Platelmintos
• Anélidos
• Moluscos: Gasterópodos, Bivalvos, Cefalópodos
• Artrópodos: Insectos, Arácnidos, Crustáceos, Miriápodos
• Equinodermos
Taxonomía
Es una rama de la biología que se encarga de nombrar, describir y clasificar a los seres
vivos
Ante la gran cantidad de especies existentes en el planeta, se hace imprescindible
identificarlas con un nombre y clasificarlas en grupos que incluyan organismos
semejantes entre sí. Este es el objetivo de la taxonomía.
Vamos a especificar un poco más, explicando que tiene que cumplir un ser vivo para
pertenecer a cada uno de los grupos taxonómicos. Pero recuerda, son los taxonomistas
los que determinan qué pertenece y qué no a un determinado grupo, pero no hay reglas
estrictas para su clasificación, excepto para las especies.
Todos los seres vivos necesitan agua para sobrevivir. El agua describe un ciclo que
permite su reutilización. Por esta razón se la considera un recurso inagotable, aunque
esta condición ya está siendo cuestionada. La distribución del agua en nuestro planeta
mantiene un constante equilibrio, ya que cicla continuamente, a través de la atmósfera,
de las cuencas oceánicas y los suelos continentales.
El principal objetivo del ciclo del agua es proveer este vital elemento, que es el agua
fresca y pura, a todos los seres vivos. Durante su ciclo se suceden procesos naturales
como la fusión, y la condensación; además de participar en los relacionados con las
actividades propias de los seres vivos: respiración, fotosíntesis, excreción, etc.
Bajo la acción del calor solar, el agua se evapora (estado gaseoso) constantemente de
los océanos, lagos y ríos. El vapor acuoso que se forma asciende a lo alto impulsado por
las corrientes de aire que, incesantemente, se elevan de la superficie terrestre hacia los
espacios donde la temperatura es más baja.
En presencia de corrientes de aire muy frío, ese vapor acuoso se condensa en diminutas
gotas y se hace visible en forma de nubes o niebla, que pueden ser transportadas por el
viento hacia regiones muy alejadas. Las gotas se van haciendo más grandes y más
pesadas a medida que la condensación aumenta y entonces el aire ya no puede
sostenerlas y se precipitan en forma de lluvia (estado líquido), nieve o granizo (estado
sólido). Si estas precipitaciones ocurren en latitudes polares o a gran altura, parte de las
aguas van a formar los glaciares.
Si las precipitaciones caen en el suelo, parte del agua corre por las pendientes y de
acuerdo con la cantidad de vegetación, el tipo de suelo y a su declive, el destino del
agua que proviene de las precipitaciones puede tomar dos caminos:
El agua se filtra a través del suelo, especialmente a través de suelos porosos y desciende
lentamente por acción de la gravedad a capas más profundas. Cuando estas aguas
pueden aflorar a la superficie forman los manantiales o aguas termales, ricas en
minerales. El agua escurre superficialmente cuando el terreno tiene un declive profundo,
formando arroyos y ríos que desembocan en el mar. Siempre el ciclo del agua se cierra
en el mar, cuando regresa a su origen.
En varias partes del ciclo el agua es tomada por animales y plantas para sus procesos
metabólicos y luego es devuelta a la atmósfera mediante la respiración, la orina, el
sudor, la transpiración según sea el caso.
Como podemos apreciar, todas las aguas de la Tierra, aunque de modos bien distintos,
participan en este ciclo, que se renueva constantemente y que tiene una gran
importancia para el desarrollo de la vida.
Ciclo carbono
El carbono es un elemento químico fundamental para los seres vivos ya que forma parte
de las moléculas orgánicas (proteínas, lípidos y azúcares).
En el ambiente abiótico, el carbono es muy abundante. Se encuentra formando parte de
las rocas del suelo y como gas (CO2) disperso en la atmósfera y disuelto en el agua.
La circulación de este elemento involucra los procesos de la respiración, la fotosíntesis,
la descomposición, la sedimentación y la combustión.
Los organismos autótrofos a través de la fotosíntesis fijan el CO2 y lo transforman en
carbohidratos. Luego, los compuestos orgánicos son degradados si la planta es ingerida
por un herbívoro. Posteriormente, este animal puede servir de alimento a un carnívoro,
ocurriendo nuevamente la digestión y síntesis de nuevos compuestos orgánicos.
El nitrógeno es uno de los nutrientes importantes de los suelos, aunque su fuente más
abundante en nuestro planeta es la atmósfera, donde se encuentra en forma de gas. Sin
embargo, dado que la mayor parte de las plantas y animales son incapaces de captar
directamente este gas N2 y de incorporarlo a sus estructuras y metabolismo, dependen
del nitrógeno presente en los minerales del suelo. Por lo tanto, a pesar de la abundancia
de nitrógeno en la atmósfera, la escasez de nitrógeno en el suelo suele ser un factor
limitante del crecimiento de un vegetal.
El proceso por el cual esta cantidad limitada de nitrógeno circula y recircula a través del
mundo orgánico y el físico, se conoce como ciclo del nitrógeno. Las etapas del ciclo
son:
El nitrógeno atmosférico (N2) es “capturado” por cierta clase de bacterias
(Bacterias nitrificantes), las cuales lo transforman en un compuesto que puede ser
utilizado por las plantas llamado Nitrato (NO3–).
Las bacterias fijadoras de nitrógeno pueden vivir libres en el suelo y otras, como
Rhizobium, viven en las raíces de las plantas leguminosas, por ejemplo, lentejas y el
frejol.
El nitrato ingresa a los vegetales a través de las raíces y, dentro de las células se
incorpora a los compuestos orgánicos complejos como las proteínas
(Asimilación). Desde los productores, el nitrógeno pasa a los consumidores. Al morir
o a través de los excrementos y la orina, los organismos devuelven los compuestos
nitrogenados al medio, los cuales son captados por los descomponedores que degradan
la materia orgánica que contiene nitrógeno, liberando el exceso como ion amonio
(NH4+) o como amoníaco (NH3) proceso conocido como Amonificación.
El oxígeno se encuentra libre y combinado. Libre forma el 21% del aire, lo podemos
encontrar como molécula diatómica O2 y como ozono O3. Combinado es muy activo y
puede combinarse con otros elementos para formar óxidos como CO2 y el CO. Con el
Hidrógeno forma el H2O. Interviene en dos procesos: Fotosíntesis Respiración.
Anabolismo (síntesis)
Fase de construcción o síntesis las sustancias sencillas se combinan para formar
macromoléculas que catalizan reacciones químicas específicas y dan como resultados el
almacenamiento de energía y crecimiento celular
Ejemplo: Fotosíntesis
La fotosíntesis es el paso previo de los seres autótrofos para obtener la materia que
utilizará en procesos posteriores. Su objetivo es obtener moléculas orgánicas (glúcidos)
a partir de moléculas inorgánicas.
Para que esto ocurra se necesita:
Luz
Cloroplasto con pigmentos: Clorofila.
Moléculas transportadoras y receptoras de electrones
Sucede:
Al incidir la luz en la clorofila, se produce el desprendimiento de electrones activados.
Las moléculas transportadoras de electrones los llevan hacia el aceptor final.
En el espacio cerrado del cloroplasto se intercambian los electrones sin dispersarse. La
eficacia es máxima.
Fases de la fotosíntesis
1. Fase dependiente de la luz
El cloroplasto capta la energía lumínica que se invierte en:
Activar la clorofila para que se desprendan electrones.
Romper moléculas de agua.
Formar moléculas de ATP que contienen en sus enlaces la energía química
procedente de los electrones activados.
2. Fase independiente de la luz.
No requiere presencia de luz.
Se llama también fase de fijación del carbono porque se capta CO2 atmosférico,
que se incorpora para formar glucosa, proceso que permitirá producir almidón.
Los glúcidos (glucosa, almidón) obtenidos se utilizarán también en la síntesis de
otro tipo de biomoléculas como los aminoácidos, los lípidos y los nucleótidos.
El conjunto de procesos que tienen lugar en la fotosíntesis vegetal se puede
resumir en la siguiente ecuación:
Energía luminosa
Catabolismo (degradación)
Es la transformación de biomoléculas complejas en moléculas sencillas proporcionan
energía a la célula almacenan materia prima para sintetizar otras moléculas.
- Respiración Aeróbica
El oxígeno libre se utiliza para oxidar moléculas orgánicas y convertirlas en bióxido de
carbono y agua con alta liberación de energía.
- Respiración Anaeróbica
Respiración propia de levaduras, algunas bacterias anaerobias, y ocasionalmente
presente en los tejidos cuando no interviene el oxígeno. El sustrato orgánico no está
totalmente oxidado y la producción de energía es baja al convertirse la glucosa de los
tejidos musculares en ácido pirúvico por glucólisis y también en ácido láctico, que luego
puede oxidarse cuando vuelve la presencia de oxígeno.
El conjunto de procesos que tienen lugar en la respiración celular se puede resumir en la
siguiente ecuación:
Tanto los objetos sin vida como todos los organismos vivos están constituidos por los
mismos elementos químicos. Los biólogos determinan que existen diferentes niveles de
organización de la materia que inicia desde los átomos hasta los individuos.
Subnivel subatómico: este nivel es el más simple está formado por electrones,
protones y neutrones, que son las distintas partículas que configuran el átomo.
Subnivel atómico: Constituido por los átomos, que son la parte más pequeña de
un elemento químico que puede intervenir en una reacción. Ejemplo: un átomo
de oxígeno, de hierro, etc.
Subnivel molecular: Constituido por las moléculas, es decir, por unidades
materiales formadas por la agrupación de dos o más átomos mediante enlaces
químicos (ejemplos: O2, H2O), y que son la mínima cantidad.
Subnivel macromolecular: Está constituido por los polímeros que son el
resultado de la unión de varias moléculas (ejemplos: proteínas, ácidos
nucleicos).
3. Nivel pluricelular u orgánico: Incluye a todos los seres vivos constituidos por
más de una célula. En los seres pluricelulares existe una división de trabajo y
una diferenciación celular alcanzándose distintos grados de complejidad
creciente:
4. Nivel de población: Los seres vivos generalmente no viven aislados, sino que se
relacionan entre ellos.
5. Nivel de ecosistema: Las diferentes poblaciones que habitan en una misma zona
en un momento determinado forman una comunidad o biocenosis. Las
condiciones fisicoquímicas y las características del medio en el que viven
constituyen el biotopo.
Al conjunto formado por la biocenosis, el biotopo y las relaciones que se
establecen entre ambos se denomina ecosistema.
6. Biósfera: La suma de todos los seres vivos tomados en conjunto con su medio
ambiente. En esencia, el lugar donde ocurre la vida, desde las alturas de nuestra
atmósfera hasta el fondo de los océanos o hasta los primeros metros de la
superficie del suelo (o digamos mejores kilómetros sí consideramos a las
bacterias que se pueden encontrar hasta una profundidad de cerca de cuatro
kilómetros de la superficie). Dividimos a la Tierra en atmósfera (aire), litósfera
(tierra firme), hidrósfera (agua), y biósfera (vida).
Las Biomoléculas
Clasificación
Biomoléculas Inorgánicas
Agua
Sales minerales
Gases
Biomoléculas Orgánicas
Glúcidos
Lípidos Proteínas
Ácidos nucleicos
BIOMOLÉCULAS INORGÁNICAS
Agua
Es el compuesto químico más abundante de los seres vivos (entre el 70 y el 90%
de la masa de un ser vivo es agua). El contenido en agua depende de
El tipo de organismo, los seres acuáticos contienen más (medusa
95%>liquen55%)
La edad del organismo, los individuos jóvenes contienen más agua (por eso la
carne de ternera es más tierna, aunque la carne de vaca contiene más nutrientes)
La actividad celular, los tejidos más activos son los que contienen más agua
(tejido nervioso tejido epidérmico, las semillas contienen muy poca agua)
Estructura molecular
Dos átomos de Hidrógeno se unen a un átomo de Oxígeno dos enlaces
covalentes constituyendo una molécula polar ya que el oxígeno es muy
electronegativo, y atrae hacia sí a los electrones del enlace
La molécula de agua es neutra
Funciones
Funciones del agua (se refiere a la utilidad para los seres vivos) Disolvente
(polar disuelve polar)
Transporte de sustancias
Mecánica amortiguadora (líquido sinovial)
Termorreguladora (ambiental y temperatura constante del organismo)
Bioquímica: hidrólisis (rotura de una molécula por acción del agua)
Sales Minerales
Se pueden encontrar en los seres vivos precipitadas, formando estructuras
cristalinas, por ejemplo: fosfatos (Ca3 (PO4)2), carbonatos (CaCO3) o sílice
(SiO2)
Lo más habitual es que aparezcan disueltas en agua, dando lugar a aniones y
cationes, por ejemplo:
Na+, K+, Mg2+, Ca2+, Cl-, SO4 -2, PO4 -3, CO3 -2, H-, NO3-.
También se pueden encontrar las sales minerales asociadas a moléculas
orgánicas: formando fosfoproteínas, fosfolípidos o formando parte de los ácidos
nucleicos (en este caso se unen a glúcidos)
Funciones
Formar estructuras esqueléticas externas e internas en algunas plantas y animales
Regulan el pH, mantienen el pH interno constante, es de 7,4 en sangre.
Regulan los procesos osmóticos Se define ósmosis, como el paso de agua a
través de una membrana semipermeable (aquella que sólo deja pasar el agua no
las sales que constituyen los solutos). Existen tres estados: Hipertónico
(plasmólisis), Hipotónico (Turgencia) e Isotónico.
Este tipo de procesos son muy importantes ya que las membranas celulares son
semipermeables.
Gases
En el cuerpo humano hay una constante producción y eliminación de gases (oxígeno y
dióxido de carbono), que están relacionados con los procesos de obtención de energía
química por lo que también forman parte de la materia viva.
BIOMOLÉCULAS ORGÁNICAS
Glúcidos
Son las biomoléculas más abundantes en la naturaleza, más de la mitad de todo el
carbono orgánico se encuentra en ellos, se forman durante la fotosíntesis.
Cumplen una amplia diversidad de funciones biológicas, tales como ser fuente de
producción rápida de energía en la célula (glucosa), elementos estructurales (celulosa y
quitina), participar en el reconocimiento y la unión celular.
Los azucares, almidones y celulosa son los ejemplos más comunes de este tipo de
compuestos. También son llamados carbohidratos o hidratos de carbono; éste último
nombre se origina del hecho que todas las moléculas contienen, además del carbono,
dos partes de hidrogeno por una de oxígeno en la misma proporción que el agua.
Son biomoléculas formadas por C, H y O.
Fórmula general: (CH2O) su representante es la glucosa (C6H12O6).
Es el compuesto que se encuentra en mayor proporción en las plantas ya que es el
principal componente orgánico obtenido por fotosíntesis.
La glucosa es capaz de atravesar la membrana celular y constituye el principal
combustible celular (es una prueba más de que todos los seres vivos tenemos un origen
común, ya que todas las células son capaces de utilizar la glucosa).
Clasificación:
Monosacáridos. Son azucares más simples formados por un hidrato de carbono el
número de átomos de carbono que los constituye puede variar de 3 a 7, siendo los más
comunes los de 5 carbonos (pentosas) como la ribosa y la desoxirribosa y los de 6
carbonos (hexosas) como la glucosa, la fructuosa y la galactosa. Los monosacáridos son
solubles en agua y tienen sabor dulce.
Disacáridos. Son el producto de la unión de dos monosacáridos. Los más importantes
son:
Polisacáridos.
Son moléculas de alto peso molecular insolubles en agua, no tienen sabor dulce.
Formados por varios hidratos de carbono son formas de almacenaje de energía.
Su fórmula global es (C6 H10O6) n.
Los polisacáridos (polímeros de glucosa) más importantes son: Almidón:
sintetizados en las plantas.
Glucógeno: sintetizados en los animales y en los hongos Celulosa: proporciona
soporte estructural a las paredes celulares. Quitina: constituyente del
exoesqueleto de insectos y crustáceos.
Están formados por la unión de varios monosacáridos son compuestos de mucho
peso molecular como: el almidón, el glucógeno, la celulosa y la quitina.
Clasificación
Almidón
Funciones: Es la principal reserva energética a largo plazo en vegetales, se
almacena en amilo plastos para no afectar la presión osmótica celular (en
semillas, tubérculos, etc.)
Estructura molecular: Está formado por dos tipos de moléculas: Amilosa
Amilopectina
Glucógeno
Funciones: Constituye una reserva energética a corto plazo en animales, se
almacena en el hígado y los músculos, formando dispersiones coloidales en el
interior celular.
Celulosa
Es un polisacárido estructural en vegetales. Constituye el principal componente
de la pared celular. Es el compuesto más abundante del planeta,
Quitina
Funciones: Es un polisacárido estructural en artrópodos. Forma parte de su
exoesqueleto.
Lípidos.
Son biomoléculas insolubles en agua, apolares o solubles en disolventes
orgánicos o apolares (benceno) Constituyen un grupo muy heterogéneo.
Están formados por largas cadenas de C e H y contienen muy poco O, además y
de manera excepcional pueden contener P, N o S.
Son compuestos fundamentales y peligrosos (acción detergente). Por eso para su
transporte sanguíneo requieren de las lipoproteínas.
Son fuente de energía, en animales constituyen la reserva energética a largo
plazo: ocupan menos volumen y permiten una mayor movilidad.
Aislantes, debido a que conducen el calor en forma muy lenta en animales
endotérmicos como en los mamíferos; se almacena debajo de la piel formando
una capa protectora que evita la perdida de calor por el cuerpo.
Proteínas.
Son compuestos químicos que contienen C, H, O, N y S (algunas incluyen otros
oligoelementos)
Son polímeros de aminoácidos.
Sus funciones dependen de su composición y de su estructura.
Son moléculas informativas, junto a los ácidos nucleicos. Para su síntesis
requieren información contenida en otras moléculas (información genética en
ácidos nucleicos)
Se encargan de llevar a cabo las funciones dictadas por los genes.
Se clasifican:
Hormonas: Regulan el metabolismo; como por ejemplo la insulina que
interviene en el metabolismo de la glucosa y la hormona del crecimiento que
actúa sobre los huesos, cartílagos y músculo esquelético.
Proteínas estructurales: Proporcionan soporte como la alfa queratina en pelos,
plumas y uñas, y el colágeno en tendones cartílagos y huesos.
Proteínas de transporte: Transportan moléculas, la hemoglobina transporta O2
en los vertebrados y la hemocianina, transporta O2 en la sangre de algunos
invertebrados.
Proteínas de reserva: Almacenan nutrientes, como la ovoalbúmina del huevo y
la caseína de la leche.
Proteínas protectoras: Participan en la defensa contra sustancias extrañas,
están presentes en la sangre de los vertebrados y se denominan anticuerpos.
Enzimas: catalizan las reacciones bioquímicas como la ribonucleasa, que
hidroliza en ARN; el citocromo oxidasa, que cataliza la transferencia de
electrones y la tripsina que hidroliza algunos péptidos.
Las enzimas son catalizadores producidas por las células que facilitan transformaciones
químicas de sustancias. La sustancia sobre la cual actúa la enzima se llama sustrato. La
sustancia o sustancias producidas por acción enzimática son los productos de la
reacción.
Cuando las proteínas se digieren o se descomponen, los aminoácidos se acaban. El
cuerpo humano utiliza aminoácidos para producir proteínas con el fin de ayudar al
cuerpo a:
Descomponer los alimentos
Crecer
Reparar tejidos corporales
Llevar a cabo muchas otras funciones corporales
Ácidos Nucleicos
Nucleótidos
Los nucleótidos son los monómeros de los ácidos nucleicos están formados por
la unión de un nucleótido y un ácido fosfórico.
Los nucleótidos están constituidos por una base nitrogenada unida a una pentosa.
Las pentosas que forman parte de los ácidos nucleicos pueden ser: ribosa y
desoxirribosa
Las bases nitrogenadas pueden ser púricas: A y G o pirimidícas: C, U y T
Las bases nitrogenadas y los grupos fosfato aportan sus propiedades químicas
para configurar la estructura y determinar la función de los ácidos nucleicos: las
bases se
Hay dos tipos de polinucleótidos: ADN y ARN.
Clasificación
ADN
Polímero de gran peso molecular formado por d- Nucleótidos:
La pentosa es la desoxirribosa
Las bases nitrogenadas son A, G, C y T
Adquiere en el espacio una estructura tridimensional. No se trata de una
molécula estática, ni rígida; sino dinámica que además también puede
desnaturalizarse (el alcohol deshidrata la molécula y la hace reaccionar en el
proceso de extracción de ADN)
Localización
El ADN se localiza en el núcleo de las células eucariotas formando parte de los
cromosomas (núcleo en división) y de la cromatina (núcleo en crecimiento).
También podemos encontrar ADN en las mitocondrias y en los cloroplastos. Disperso
en el citoplasma de las células procariotas.
Formando parte de algunos virus Normalmente se encuentra asociado a proteínas (salvo
en algunos virus).
Funciones
Almacena y transmite la información hereditaria o genética, constituyendo el genoma de
los seres vivos (conjunto de genes)
El ADN es el portador de los genes y dicta las órdenes necesarias para que las células
elaboren sus proteínas (que son las encargadas de llevar a cabo todas las actividades
vitales).
La organización del material genético o genoma no es igual en todos los seres vivos y su
adecuado conocimiento nos permitirá comprender su funcionamiento y nos ayudará en
numerosas aplicaciones agrícolas, ganaderas, industriales y médicas
ARN
El ARN es un polímero formado por ribonucleótidos
La pentosa es la ribosa
Las bases nitrogenadas son A, G, C y U
Se forma por transcripción de la información genética contenida en el ADN
Tipos
Hay tres principales de ARN:
1. ARNm: Se localiza en el citoplasma asociado con ribosomas tanto en células
procariotas como en células eucariotas. Su función es traducir la información
genética del ADN a proteínas.
2. ARNt: De bajo peso molecular, localizado en el citoplasma de células procariotas
y eucariotas. Su función es la de interaccionar con el ARN m y los en la síntesis
de proteínas.
3. ARNr: De gran peso molecular, localizado en los ribosomas eucariotas y
procariotas. Tiene estructura cuaternaria compleja: con estructura secundaria en
doble hélice en algunas zonas y unido a proteínas ribosómicas. Su función es
estructural, forma parte de los ribosomas, se cree que además puede tener
funciones catalíticas en la traducción.
Funciones
Son moléculas con una enorme diversidad funcional:
Intervienen en la transcripción y la traducción de la información genética Forman parte
de los ribosomas (estructural)
Almacena y transmite información genética en ciertos virus: Retrovirus.
El origen de la vida es un problema apasionante para el que aún estamos lejos de tener
una respuesta.
El origen de la vida
Plantea que la vida surgió gracias a la intervención de un ser supremo (Dios). Esta teoría
se sustenta en el relato bíblico, según el cual toda la creación se efectuó en tres días.
En la biblia, se indica que, en el primer día, Dios creó el cielo y la tierra. Al segundo,
creo el día y la noche, la luz y la oscuridad. En el tercer día, creó los mares y la
vegetación (primer signo de vida en la Tierra).
En el cuarto día, Dios creó el sol y la luna para diferenciar el día de la noche. Asimismo,
creó las estrellas. En el quinto día, se crearon las criaturas acuáticas y las aves.
En el sexto día, se crearon los animales terrestres. Durante este mismo día, Dios creó al
hombre del polvo.
Al ver que el hombre estaba solo, decidió crearle una compañera. De este modo, durmió
al hombre, le quitó un par de costillas y creó a la primera mujer. Por último, en el
séptimo día Dios descansó. Todo esto se encuentra en los dos primeros capítulos del
Génesis, que es el primer libro de la biblia. Este relato constituye la base de muchas
religiones.
3. Teoría de la panspermia
Señala que la vida no surgió en el planeta Tierra, sino que proviene del espacio exterior
en forma de bacterias y otros microorganismos.
Estos organismos llegaron a la Tierra transportados por el polvo cósmico y los
meteoritos, los cuales fueron atraídos por la gravedad terrestre. Dicha teoría fue
planteada por Richter en el año 1865 y obtuvo el apoyo de otros científicos (como
Arrhenius). Sin embargo, dicha hipótesis no presenta suficiente evidencia que pueda
comprobar su veracidad, por lo que fue descartada.
La teoría de la panspermia señala que los microorganismos fueron capaces de soportar
el frío intenso (del vacío en el espacio exterior) y las altas temperaturas (al entrar en la
atmósfera terrestre). Esta explicación parece imposible, puesto que no se conocen
organismos capaces de soportar dichas condiciones.
Sumado a esto, la teoría de la panspermia no explica cómo surgió este microorganismo
extraterrestre. Por este motivo, no propone una verdadera explicación del origen de la
vida.
4. Teoría Quimiosintética
Alexander I. Oparin (1924), bioquímico ruso y J.B. Haldane (1928), bioquímico
escoses, investigaron de manera independiente el origen de las primeras células.
Llegando a conclusiones similares por lo que la teoría se les atribuye a los dos. La teoría
menciona lo siguiente:
5. Teoría de la evolución
Esta teoría, estima que hace 15 000 millones de años aproximadamente, toda la materia
y energía del universo (incluso el espacio y el tiempo) estaba concentrada en una zona
extraordinariamente pequeña, hasta que explotó violentamente y comenzó a expandirse.
Luego de la explosión y la expansión la materia se acumuló en diversos puntos.
Generando reacciones nucleares entre los átomos y así dar origen a las primeras
estrellas y galaxias, formando así lo que conocemos como el universo.
En la década de 1930, el astrónomo estadounidense Edwin Hubble confirmó que el
Universo se estaba expandiendo, fenómeno que el sacerdote y astrofísico George
Lemaitre describió en su investigación sobre la expansión del Universo (big bang),
basado en las ecuaciones de Albert Einstein, y con la teoría de la relatividad general.
Todos estos aspectos, no solo hacen de esta la teoría más respetada, sino que dan lugar a
nuevas e interesantísimas cuestiones, como por ejemplo si el universo seguirá en
constante expansión por el resto de los tiempos o si, por el contrario, un evento similar
al que le dio origen puede hacer que el universo entero vuelva a contraerse (Big
Crunch), entre otras.
2. Teoría Inflacionaria:
Es una hipótesis propuesta por Richard Tolman, nos dice que Nuestro universo sería el
último de muchos surgidos en el pasado, luego de sucesivas explosiones y
contracciones. Que en realidad el Universo no tuvo un origen común, sino que ha estado
“creándose” y “destruyéndose” continuamente, pasando por una fase de expansión y
otra de contracción (también llamada “Big Crunch”).
LA TEORÍA CELULAR
Los estudios sobre la célula comenzaron a mediados del siglo XVII y vienen ligados a
la mejora en la calidad de los microscopios.
Los primeros conocimientos sobre la célula se remontan a año 1665, gracias a Robert
Hooke, que, al analizar un trozo de corcho con un sencillo microscopio construido por
él mismo, descubrió que estaba formado por una especie de celdillas parecidas a las de
un panal de abejas, a las que denominó células.
La teoría celular queda definida por los siguientes principios:
1. La célula es el ser vivo más pequeño y sencillo que existe.
2. La célula es la unidad morfológica de todos los seres vivos: Todos los seres
vivos están constituidos por una o más células.
3. La célula es la unidad fisiológica de los organismos: Es capaz de realizar todos
los procesos metabólicos necesarios para permanecer con vida.
4. La célula es la unidad genética autónoma de los seres vivos: Contiene toda la
información sobre la síntesis de su estructura y el control de su funcionamiento,
y es capaz de trasmitirla.
5. Toda célula proviene, por división, de otra célula (ya existente).
Tipos de células
1. Procariotas
2. Eucariotas
Partes de la célula:
FUNCIONES VITALES
Nutrición: Es la ingesta de alimentos en relación con las necesidades dietéticas del
organismo. Una buena nutrición (una dieta suficiente y equilibrada combinada con el
ejercicio físico regular) es un elemento fundamental de la buena salud. Una mala
nutrición puede reducir la inmunidad, aumentar la vulnerabilidad a las enfermedades,
alterar el desarrollo físico y mental, y reducir la productividad. (OMS, 2017)
SISTEMA DIGESTIVO
El aparato digestivo (también llamado sistema digestivo) está compuesto por órganos y
glándulas que tienen el objetivo de hacer la digestión de los alimentos que ingerimos.
Posee dos secciones: el tubo digestivo y las glándulas anexas (o anejas).
1. Tubo digestivo
El tubo digestivo se compone de:
La boca: Cavidad por donde ingresan los alimentos que consumimos. En la boca
comienza la “digestión”, dado que los alimentos son triturados por los dientes
cuando masticamos y humectados por la saliva formando el llamado bolo
alimenticio.
La faringe: Tubo muscular que conecta el aparato digestivo con el respiratorio.
Posee una válvula llamada epiglotis, que cierra las vías respiratorias cuando
comemos.
El esófago: Tubo muscular que conecta la faringe con el estómago. Sus paredes
se encuentran unidas y sólo se abren cuando pasa el bolo alimenticio.
El estómago: Órgano muscular cuyo objetivo es descomponer los alimentos. En
su parte superior se comunica con el esófago y en su parte inferior con el
intestino. Esto se produce por medio de unas aberturas musculares que controlan
la entrada y la salida del alimento llamadas esfínteres.
El intestino delgado: Tubo muscular donde se realiza la absorción de los
alimentos y sus nutrientes. Está formado por tres partes: duodeno, yeyuno e íleon
y comunica el estómago con el intestino grueso.
El intestino grueso: Tubo muscular donde se absorbe el agua y las sales
minerales. Es un contenedor de heces hasta su expulsión que comunica el intestino
delgado con el ano. Está formado por tres partes: ciego, colon y recto.
El ano: Orificio terminal del aparato digestivo, a través del cual expulsamos los
materiales de desecho de la digestión (heces).
SISTEMA RESPIRATORIO
La función principal del Sistema respiratorio, es obtener el oxígeno del aire para llevarlo
a los diferentes tejidos y expulsar al exterior el dióxido de carbono procedente del
metabolismo celular. El oxígeno inspirado con el aire es el combustible que las células
del cuerpo precisan para convertir las materias nutrientes de los alimentos en la energía
necesaria para que realicen correctamente sus funciones.
SISTEMA CIRCULATORIO
El sistema cardiovascular está formado por el corazón y los vasos sanguíneos: arterias,
venas y capilares.
Corazón: Es el principal órgano del sistema cardiaco y uno de los más importantes del
ser humano. Es un órgano muscular, responsable de recibir y bombear la sangre para
que ésta circule por todo el cuerpo.
El corazón está conectado a los vasos sanguíneos, que son los tubos por los que circula
la sangre. Estos son: arterias, venas y capilares.
1. Las arterias: Son los vasos que llevan la sangre desde el corazón hacia los
órganos. Salen del corazón la arteria pulmonar y la gran arteria aorta, una del
ventrículo derecho y la otra, del ventrículo izquierdo.
2. Las venas: Son las que llevan la sangre al corazón, desde los órganos del
cuerpo. Las que llegan al corazón son las dos venas cavas y las cuatro
pulmonares. Las venas cavas llegan a la aurícula derecha y las pulmonares, a la
aurícula izquierda. Las venas llevan sangre continuamente al corazón y se abren
libremente en sus paredes. Las venas cavas son dos de las venas mayores del
cuerpo.
3. Los capilares: Son vasos microscópicos de finas paredes que llevan la sangre a
todas las células de los órganos del cuerpo. Su pared está formada por una sola
capa de células (llamada endotelio), que permite la filtración de los componentes
de la sangre hacia las células y de los desechos de estas hacia la sangre. Todos
los órganos poseen un sistema de capilares.
La sangre: Es el fluido que circula por todo el organismo a través del sistema
circulatorio. Es un tejido líquido, compuesto por agua y sustancias orgánicas e
inorgánicas (sales minerales) disueltas, que forman el plasma sanguíneo y tres tipos de
elementos formes o células sanguíneas:
Glóbulos rojos
Glóbulos blancos
Plaquetas
GLÓBULOS ROJOS - ERITROCITOS - HEMATÍES
Los glóbulos rojos son discos bicóncavos (como una esfera hueca aplanada en sus dos
polos). Se encargan de la distribución del O2, contienen una proteína llamada
hemoglobina- mioglobina rica en hierro la cual transporta el oxígeno desde los
pulmones a todo el cuerpo.
Tienen una vida media de unos 90 a 120 días, una vez llegado a su fin se eliminan en el
hígado y el bazo.
PLAQUETAS - TROMBOCITOS
Se agregan en las heridas construyendo una malla sobre la cual se forman los coágulos.
Se producen en la médula ósea a partir de una célula gigante llamada megacariocito. La
trombopoyetina es una sustancia natural que estimula a la médula para la formación de
plaquetas.Se acumulan en las heridas, provocando una contracción del vaso sanguíneo y
la activación de los factores de coagulación que forman un coágulo que detiene
definitivamente la hemorragia.
Las plaquetas viven de unos cinco a diez días en la sangre.
SISTEMA EXCRETOR
SISTEMA URINARIO
El aparato urinario es un conjunto de órganos encargado de la eliminación de los
desechos metabólicos, exceso de sales y toxinas a través de la orina. Una de las
principales sustancias de desecho que se eliminan por este medio es la urea. La
arquitectura del riñón se compone de pequeñas unidades llamadas nefronas en las que se
produce el filtrado de la sangre para formar la orina.2
El aparato urinario humano se compone fundamentalmente de dos partes que son:
Riñón. Produce la orina y desempeña otras funciones como secreción
de eritropoyetina. Los riñones son dos órganos de color rojo oscuro que están
situados a ambos lados de la columna vertebral, el derecho algo más bajo que el
izquierdo. Cada uno de ellos tiene un peso de 150 gramos, entre 10 y 12 centímetros
de largo, de 5 a 6 centímetros de ancho y 3 centímetros de espesor. En la parte
superior de cada riñón se encuentran las glándulas suprarrenales. Los riñones están
divididos en tres zonas diferentes: corteza, médula y pelvis. En la corteza se filtra el
fluido desde la sangre, en la médula se reabsorben sustancias de ese fluido que son
necesarias para el organismo, en la pelvis renal la orina sale del riñón a través del
uréter.2
Vías urinarias: recogen la orina desde la pelvis renal y la expulsa al exterior, están
formadas por un conjunto de conductos que son:
o Uréteres. Son dos conductos que conducen la orina desde los riñones hasta la
vejiga urinaria.
o Vejiga urinaria. Receptáculo donde se acumula la orina.
o Uretra. Conducto que permite la salida al exterior de la orina contenida en la
vejiga urinaria.
SISTEMA NERVIOSO
Funciones:
El sistema nervioso tiene tres funciones básicas: la sensitiva, la integradora y la
motora.
Sensorial: Percibe los cambios (estímulos) internos y externos con los receptores u
órganos receptivos. Los cambios incluyen una amplia gama de factores físicos como la
luz, presión o concentración de sustancias químicas disueltas.
Integradora: Analiza la información sensorial y toma las decisiones apropiadas. Se
activa o modifica por la información que está almacenada y se recupera de la memoria.
Motora: Provoca respuestas de músculos o glándulas. El sistema nervioso puede
estimular músculos y glándulas para que actúen o inhibirlos.
SISTEMA ENDOCRINO
- El hipotálamo
El hipotálamo, un conjunto de células especializadas ubicado en la parte central inferior
del cerebro, es el vínculo principal entre el sistema endócrino y el sistema nervioso. Las
células nerviosas del hipotálamo controlan la hipófisis mediante la producción de
sustancias químicas que estimulan o eliminan las secreciones hormonales de la
hipófisis.
A pesar de tener un tamaño que no supera al de una arveja, la hipófisis, ubicada en la
base del cerebro, justo debajo del hipotálamo, es considerada la parte más importante
del sistema endócrino. Se la suele llamar "glándula maestra" porque produce hormonas
que controlan varias de las demás glándulas endocrinas. Determinados factores, como
las emociones y los cambios estacionales, pueden influir en la producción y en la
secreción de las hormonas hipofisarias. Para ello, el hipotálamo le transmite
información detectada por el cerebro (como la temperatura ambiental, los patrones de
exposición a la luz y los sentimientos) a la hipófisis.
- La hipófisis
La diminuta hipófisis está dividida en dos partes: el lóbulo anterior y el lóbulo posterior.
El lóbulo anterior regula la actividad de la glándula tiroidea, las glándulas suprarrenales
y las glándulas reproductoras. Entre las hormonas que produce se encuentran las
siguientes:
La hormona del crecimiento, que estimula el crecimiento de los huesos y de
otros tejidos del cuerpo y desempeña una función en el manejo de los nutrientes
y los minerales
La prolactina, que activa la producción de leche en las mujeres que están
amamantando
La tirotropina, que estimula la glándula tiroidea para que produzca hormonas
tiroideas
La corticotropina, que estimula la glándula suprarrenal para que produzca
determinadas hormonas
La hipófisis también secreta endorfinas, que son sustancias químicas que actúan
sobre el sistema nervioso para reducir la sensibilidad al dolor. Además, la
hipófisis secreta hormonas que les indican a los ovarios y a los testículos que
produzcan hormonas sexuales. La hipófisis también controla la ovulación y el
ciclo menstrual en las mujeres.
El lóbulo posterior de la hipófisis libera hormona antidiurética, que ayuda a
controlar el equilibrio de agua del cuerpo mediante su efecto en los riñones y la
salida de orina, y oxitocina, que provoca las contracciones del útero durante el
parto.
- Glándula pineal
La glándula pineal está ubicada en el medio del cerebro. Secreta melatonina, una
hormona que puede ayudar a regular el ciclo del sueño.
- Gónadas
Las gónadas son la fuente principal de hormonas sexuales. En los hombres, se
encuentran en el escroto. Las gónadas masculinas, o testículos, secretan hormonas
llamadas andrógenos. La hormona más importante de los andrógenos es la testosterona.
Estas hormonas regulan los cambios corporales asociados al desarrollo sexual, incluido
el agrandamiento del pene, el estirón que se produce durante la pubertad y la aparición
de otras características sexuales masculinas secundarias, como el agravamiento de la
voz, el crecimiento del vello facial y púbico, y el aumento de la fuerza y el crecimiento
muscular. Además, la testosterona trabaja junto con hormonas de la hipófisis en la
producción del semen por los testículos.
Las gónadas femeninas, los ovarios, se encuentran en la pelvis. Producen óvulos y
secretan las hormonas femeninas estrógeno y progesterona. El estrógeno participa en el
desarrollo de las características sexuales femeninas, como el crecimiento de las mamas,
la acumulación de grasa corporal alrededor de las caderas y los muslos, y el estirón que
se produce durante la pubertad. Tanto el estrógeno como la progesterona cumplen una
función en el embarazo y en la regulación del ciclo menstrual.
El páncreas produce, entre otras, dos hormonas importantes: la insulina y el glucagón.
Estas hormonas trabajan en conjunto para mantener un nivel constante de glucosa (o
azúcar) en la sangre y para mantener el suministro de combustible necesario para que el
cuerpo produzca y conserve reservas de energía.
REPRODUCCIÓN
La reproducción es una de las funciones esenciales de los seres vivos, que asegura la
supervivencia de las especies a lo largo del tiempo, dando lugar a nuevos individuos
semejantes a ellos mismos. Mediante la reproducción un organismo origina una célula,
o un grupo de células, que, tras un proceso de desarrollo, da origen a un nuevo
organismo de la misma especie, posibilitando la supervivencia de la misma.
Existen dos modalidades de reproducción:
La reproducción asexual
La reproducción sexual
La reproducción asexual
Es un proceso sencillo, donde un solo progenitor da origen a sus descendientes.
Los descendientes son idénticos al progenitor al tener la misma información genética.
Se da en bacterias, hongos, plantas y animales invertebrados.
Tipos de reproducción asexual:
o Bipartición: en organismos unicelulares tanto móneras (bacterias) como
protistas (protozoos y algas unicelulares). Se lleva a cabo por división en dos
partes de esa única célula.
o Gemación: o En unicelulares: es un caso especial de bipartición en la que una
de las dos células hijas recibe una cantidad mayor de citoplasma. Es típica de
levaduras. O en pluricelulares: En muchos vegetales y es poríferos (esponjas) y
cnidarios (medusas). Se separa del progenitor un grupo de células (yema) que
dará origen a un nuevo individuo.
o Fragmentación o escisión: Se da en algas filamentosas y algunos animales muy
sencillos como anélidos (gusanos marinos), platelmintos (tenia, planaria) y
algunos cnidarios (anémonas). El progenitor se rompe espontáneamente en dos
fragmentos a partir de los que se forman dos nuevos individuos
o Regeneración: se trata de una fragmentación producida por una causa externa.
Se usa para reproducción vegetativa artificial en algunas raíces y tallos. Se da en
algunos invertebrados como la lombriz y la estrella de mar.
o Esporulación: El núcleo materno se divide sucesivamente y cada uno se rodea
de una pequeña parte de citoplasma, la cual se rodea de membrana dentro de la
célula madre para finalmente aislarse gran número de ellas (esporas). Se produce
en algunos unicelulares, en hongos y en casi todos los vegetales en algún
momento de su ciclo vital.
La reproducción sexual
Es aquella en la que intervienen células especializadas llamadas gametos, que se forman
en órganos especiales denominados gónadas y cuya finalidad es formar una gran
variedad de combinaciones genéticas en los nuevos organismos para mejorar las
posibilidades de supervivencia. El proceso clave de la reproducción sexual es la
meiosis, un tipo especial de división que conduce a una célula normal con un número
determinado de cromosomas (diploide) a otras con la mitad de los mismos (haploide), a
la vez que se generan múltiples combinaciones de genes y de organismos.
SISTEMA INMUNE
Las células que participan se hayan activas siempre ante cualquier infección.
Componentes
Primera Barrera: Física-Química o Externa
Corresponde a una muralla de contención que impide la entrada al organismo de agentes
patógenos, está constituida por las siguientes estructuras:
Piel: Es una barrera física, mientras permanezca intacta (sin lesión alguna)
impide totalmente el ingreso de cualquier partícula nociva para el cuerpo. Si
llegase a lesionarse fácilmente los antígenos o microorganismos patógenos
ingresarían al organismo provocando una infección y posterior enfermedad. La
piel o el epitelio se encuentra cubriendo todas las partes de nuestro cuerpo,
incluso los órganos internos, he ahí la importancia de mantenerla sana, sin
lesiones.
Mucus, saliva y lágrimas: Son secreciones que el cuerpo libera en las zonas y
órganos que no se encuentran cubiertos por piel. Es una barrera química, ya que
dicha secreción contiene enzimas proteolíticas capaces de destruir o matar a todo
microorganismo, especialmente bacterias, que intente ingresar al cuerpo a través
de éstos órganos, por lo tanto, se denominan sustancias antimicrobianas capaces
de destruir la pared bacterial. Se puede encontrar el mucus cubriendo las paredes
gastrointestinales y las vías respiratorias, mientras que las lágrimas cubren y
protegen los globos oculares.
Cilios: Son una barrera física. Corresponden bellos internos compuestos de
queratina (proteína), tienen como función barrer las superficies que están
recubriendo, con el fin de impedir la entrada de los microorganismos patógenos,
devolviéndolos al exterior.
Flora Microbiana: Es una barrera química. Corresponde a bacterias que se
encuentran permanentemente en nuestro cuerpo en estado de equilibrio, es decir,
sin provocar ninguna enfermedad. Tienen como función impedir el desarrollo de
hongos y bacterias a través de una competencia con los microorganismos que
traten de alojarse en el cuerpo.
Componentes
GENÉTICA
La genética es el estudio de los genes, lo que son y cómo funcionan, siendo las unidades
dentro de una célula que controlan la forma en que viven
los organismos y heredan rasgos de sus antepasados. La genética trata de identificar qué
características se hereda, y explicar cómo estas características pasan de generación en
generación. Es decir, estudia la naturaleza, organización, función, expresión,
transmisión y evolución de la información genética codificada de los organismos
Genética Clásica
Transmisión y localización de los genes en los cromosomas
Gregor Mendel, desarrolló los principios fundamentales de que hoy es la moderna
ciencia de la genética. Mendel demostró que las características heredables son llevadas
en unidades discretas que se heredan por separado en cada generación. Estas unidades
discretas, que Mendel llamó elemente, se conocen hoy como genes.
El organismo experimental de Mendel fue la arveja común (Pisum sativum), que tiene
una flor que normalmente se autopoliniza. La parte masculina de la flor se llama antera,
produce el polen, que contiene los gametos masculinos. La parte femenina de la flor es
el Gineceo, formado por estigma, estilo, y el ovario. El óvulo (gameto femenino) es
producido en el ovario. El proceso de polinización (la transferencia de polen de la antera
al estigma) ocurre, en el caso de la arveja, antes de la apertura de la flor. Del grano de
polen crece un tubo (tubo polínico) que permite al núcleo viajar a través del estigma y el
estilo, y eventualmente llegar al ovario. Las paredes del ovario formarán las futuras
vainas (fruto: legumbre) y los óvulos fecundados las semillas.
Herencia
Es la relación que existe entre los diferentes alelos que puede presentar un gen. La
herencia puede darse de cuatro distintas formas, de acuerdo al modo en que los genes
estén dispuestos en el interior de los cromosomas. Dichas formas son:
Dominante. Aquellos rasgos heredados que demuestran preferencia por
manifestarse y que, por ende, están presentes en el fenotipo del individuo.
Recesiva. Aquellos rasgos heredados que se encuentran presentes en el genoma
pero no de manifiesto. Pueden manifestarse únicamente cuando no están en
presencia de un gen dominante.
Codominante. En ciertos casos ambos caracteres pueden expresarse al mismo
tiempo en una suerte de combinatoria, sin que ninguno domine y el otro sea
recesivo.
Intermedio. También llamada dominancia parcial, ocurre cuando el gen
dominante no logra manifestarse del todo y lo hace a medias, lo que resulta en
una situación intermedia, de empate entre los genes, manifiestos a medias.
Por otra parte, también hay que mencionar las enfermedades multifactoriales, que son
las que se originan por el efecto combinado de múltiples variantes genéticas y el
ambiente.
Otro tipo de enfermedades genéticas son las de origen cromosómico, que no siguen los
patrones anteriores, sino que se deben a alteraciones en la estructura o en el número de
los cromosomas.
Expresión Génica
Es el proceso por medio del cual todos los microorganismos procariotas y células
eucariotas transforman la información codificada por los ácidos nucleicos en las
proteínas necesarias para su desarrollo, funcionamiento y reproducción con otros
organismos.
Mutaciones
Las mutaciones son cambios en la estructura o la composición química del ADN. Estas
se producen de manera espontánea en todos los genomas y por la acción de diversas
sustancias o fenómenos que interaccionan con el ADN. También pueden producirse por
errores durante los procesos de replicación.