Termodinámica

Çengel, Y. y Boles, M. (2011). Trabajo de flujo y energía de un

fluido en movimiento. Termodinámica. (pp.226-228). México:
Mc Graw-Hill.
 226
ANÁLISIS DE MASA Y ENERGÍA

donde Achorro  pD 2chorro/4 es el área de la sección transversal del chorro, la

cual es constante. Dado que la densidad del agua es constante, en el reci-
piente la masa de agua en cualquier instante es
mVC  r  rArecipienteh (3)

donde Arecipiente  p D 2recipiente/4

es el área del recipiente cilíndrico. Sustitu-
yendo las ecuaciones 2 y 3 en la relación del balance de masa (ecuación 1),
se obtiene
d(rArecipienteh) r(pD2recipiente /4) dh
r22ghAchorro  → r 22gh(pD2chorro /4) 
dt dt
Al cancelar las densidades y otros términos comunes y separar las variables,
se obtiene
D2recipiente dh
dt 
D2chorro 22gh
La integración de t  0 donde h  h0 hasta t  t donde h  h2 da

t
D 2recipiente h2
2h0  2h2
 dt   D 
dh D recipiente 2
  S t   a b
0
2
chorro 22g h0 2h 2g/2 D chorro

Después de sustituir, el tiempo de descarga es

24 pies  22 pies 3  12 pulg 2

t a b  757 s  12.6 min
232.2/2 pies/s2 0.5 pulg

Por lo tanto, la mitad del depósito se vacía 12.6 minutos después de quitar el
tapón del orificio de descarga.
Comentario Usar la misma relación con h2  0 da t  43.1 minutos para
que se descargue toda el agua. Por lo tanto, vaciar la mitad inferior toma más
tiempo que vaciar la superior. Esto se debe a la disminución en la velocidad
de descarga promedio del agua con la reducción de h.

5-2 ■
TRABAJO DE FLUJO Y ENERGÍA
DE UN FLUIDO EN MOVIMIENTO
A diferencia de los sistemas cerrados, en los volúmenes de control hay flujo
de masa a través de sus fronteras, y se requiere trabajo para introducirla o
sacarla del volumen de control. Este trabajo se conoce como trabajo de flujo
o energía de flujo, y se requiere para mantener un flujo continuo a través de
A un volumen de control.
A fin de obtener una relación para el trabajo de flujo, considere un elemento
V
de fluido de volumen V como el que se muestra en la figura 5-11. El fluido
P
F
m corriente arriba fuerza inmediatamente a este elemento de fluido a entrar al
VC
volumen de control; por lo tanto, se puede considerar como un émbolo imagi-
L nario. Es posible elegir el elemento de fluido lo suficientemente pequeño para
que tenga propiedades uniformes en todas partes.
Émbolo
imaginario Si la presión de fluido es P y el área de la sección transversal del elemento
de fluido es A (Fig. 5-12), la fuerza que aplica el émbolo imaginario sobre el
FIGURA 5-11 elemento de fluido es
Esquema para trabajo de flujo. F  PA (5-22)

05Chapter_05.indd 226 7/12/11 14:01:05

 227
CAPÍTULO 5

Para empujar todo el elemento de fluido dentro del volumen de control, esta A
fuerza debe actuar a lo largo de una distancia L. Así, el trabajo realizado al
empujar el elemento de fluido por la frontera (es decir, trabajo de flujo) es F
P
Wflujo  FL  PAL  PV   1kJ 2 (5-23)

El trabajo de flujo por unidad de masa se obtiene al dividir ambos lados de

esta ecuación entre la masa del elemento de fluido: FIGURA 5-12
wflujo  Pv   1kJ>kg2 En ausencia de aceleración, la fuerza
(5-24)
que se aplica a un fluido mediante un
La relación del trabajo de flujo es la misma si se empuja hacia dentro o hacia émbolo es igual a la fuerza que el fluido
aplica al émbolo.
fuera del volumen de control (Fig. 5-13).
Es interesante que, a diferencia de otras formas de trabajo, el trabajo de
flujo se exprese en términos de propiedades. De hecho, es el producto de dos
propiedades del fluido; por esta razón algunos lo consideran como una propie-
dad de combinación (como la entalpía) y lo llaman energía de flujo, energía
de convección o energía de transportación en lugar de trabajo de flujo. Sin
embargo, otros argumentan debidamente que el producto PV representa ener-
gía sólo para fluidos que fluyen, mientras que no representa ninguna forma de
energía para sistemas sin flujo (cerrados). Por lo tanto, se debe tratar como
trabajo. No es posible decir con certeza cuándo terminará esta controversia, wflujo P
pero es reconfortante saber que ambos argumentos producen el mismo resul- v VC
tado para la ecuación del balance de energía. En los apartados que siguen se
considera que la energía de flujo es parte de la energía de un fluido en movi-
miento, ya que esto simplifica en gran medida el análisis de energía de volú- a) Antes de entrar
menes de control.

Energía total de un fluido en movimiento wflujo P

v
Como se explicó en el capítulo 2, la energía total de un sistema compresible
simple consiste en tres partes: energías interna, cinética y potencial (Fig. 5-14). VC
Por unidad de masa, ésta se expresa como
b) Después de entrar
V2 FIGURA 5-13
e  u  ec  ep  u   gz   1kJ>kg2 (5-25)
2
El trabajo de flujo es la energía necesaria
para meter o sacar un fluido de un volu-
donde V es la velocidad y z es la elevación del sistema en relación con algún men de control, y es igual a Pv.
punto externo de referencia.

Energía Energía Energía

cinética de flujo cinética

V2 Fluido en V 2
Fluido
e=u+ + gz θ = Pv + u + + gz
estático 2 movimiento 2
Energía Energía
Energía Energía interna potencial
interna potencial FIGURA 5-14
La energía total está formada por tres
partes para un fluido estático y por cua-
tro partes para un fluido en movimiento.

05Chapter_05.indd 227 7/12/11 14:01:06

 228
ANÁLISIS DE MASA Y ENERGÍA

El fluido que entra o sale de un volumen de control posee una forma adicio-
nal de energía, la energía de flujo Pv, como ya se explicó, entonces, la energía
total de un fluido en movimiento por unidad de masa (denotada por u) es
u  Pv  e  Pv  1u  ec  ep 2 (5-26)

Pero la combinación Pv  u se definió antes como la entalpía h; así que la

relación en la ecuación 5-26 se reduce a
V2
u  h  ec  ep  h   gz   1kJ>kg 2 (5-27)
2
Si, en lugar de la energía interna, se usa la entalpía para representar la ener-
gía de un fluido en movimiento, ya no es necesario preocuparse por el trabajo
de flujo. La energía relacionada con meter o sacar el fluido del volumen de
control se toma en cuenta de modo automático en la entalpía, de hecho ésta
es la principal razón para definir la propiedad entalpía. En adelante, la energía
de una corriente de fluido que entra o sale de un volumen de control se repre-
senta mediante la ecuación 5-27, y no se hará referencia al trabajo de flujo o a
la energía de flujo.

Energía transportada por la masa

Como u es la energía total por unidad de masa, la energía total de un fluido en
movimiento de masa m es simplemente mu, siempre y cuando las propiedades
de la masa m sean uniformes. También, cuando una corriente de fluido con
.
propiedades uniformes se mueve a un flujo másico de m, la tasa de flujo de
VC .
˙ i, kg/s
m energía con esa corriente es mu (Fig. 5-15). Es decir,
θi, kJ/kg ṁiθi
(kW) Cantidad de energía transportada:
V2
E masa  mu  m a h   gz b    1kJ 2 (5-28)
2
FIGURA 5-15 Tasa de energía transportada:
.
El producto miui es la energía que la # # # V2
masa transporta hacia el volumen de con- E masa  m u  m a h   gz b    1kW2 (5-29)
2
trol por unidad de tiempo.
Cuando las energías cinética y potencial de una corriente de fluido son insig-
nificantes,
. como comúnmente sucede, estas relaciones se simplifican Emasa 
.
mh y Emasa  mh.
En general, no es fácil determinar la energía total que transporta la masa
hacia dentro o hacia fuera del volumen de control, ya que las propiedades de la
masa en cada entrada o salida podrían estar cambiando con el tiempo así como
en la sección transversal. Por lo tanto, la única forma de determinar la energía
transportada que pasa por una abertura como resultado del flujo másico es con-
siderar masas diferenciales suficientemente pequeñas dm que tienen propieda-
des uniformes y sumar sus energías totales durante el flujo.
De nuevo, como u es la energía total por unidad de masa, la energía total de
un fluido en movimiento de masa dm es u dm. Entonces la energía total trans-
portada por la masa mediante una entrada o salida (miui y meue) se obtiene a
través de la integración. En una entrada, por ejemplo, se convierte en
V i2
E entrada,masa   u dm   a h 
mi
i i
mi
i
2
 gz i b dmi (5-30)

La mayor parte de los flujos que se encuentran en la práctica se pueden consi-

derar como estacionarios y unidimensionales; por lo tanto, es posible usar las
relaciones simples de las ecuaciones 5-28 y 5-29 para representar la energía
que transporta una corriente de fluido.

05Chapter_05.indd 228 7/12/11 14:01:06