FICHA TÉCNICA

PROGRAMA NACIONAL DE FOMENTO A LA AGRICULTURA URBANA Y

PERIURBANA
RESUMEN
Duración: 2021 - 2025
 Inseguridad alimentaria en las (áreas peri-urbanas) con inadecuada infraestructura familiar,
escasa Asistencia Técnica e información, Limitado acceso a los mercados, Desconocimiento
de los valores nutricionales para el saber alimentarse bien.
 La agricultura urbana y periurbana contribuye a la producción y oferta de alimentos frescos
durante todo el año en huertos e invernaderos.
 Motiva alternativas de empleo a pequeña escala.
 Fortalece la producción de alimentos frente al cambio climático.
Justificación  El 80% de la Agricultura Peri-urbana participan mujeres, contribuyendo a la economía, a la
salud, la autoestima y equilibrio de género en la familia.
 La Agricultura Urbana y Periurbana genera ingresos económicos en el orden de Bs. 700
mensuales por cada familia productora.
 Aporta al abastecimiento de alimentos saludables a las ciudades durante todo el año (así como
en tiempos, como la pandemia COVID – 19).
 Se cuenta con experiencias exitosas de la Agricultura Urbana y Periurbana en los 9
Departamentos, con inversiones concurrentes de las ETAs.

 Incrementar la producción y el consumo de alimentos de la agricultura urbana y periurbana

Objetivo: para contribuir a la seguridad y soberanía alimentaria, así como la generación de ingresos
familiares.
 Fortalecer la producción de alimentos de calidad a través de infraestructura productiva para
incrementar la productividad, consumo local y de la población nacional.
 Implementar paquetes tecnológicos para manejo adecuado de huertos e invernaderos

Objetivos  Implementar un modelo de gestión del conocimiento para fortalecer las habilidades técnicas de
Específicos los productores y acceso a herramientas digitales de información y comunicación.
 Desarrollar mecanismos de acceso a mercados locales, compras públicas para mejorar los
ingresos económicos de las familias.
 Promover la educación nutricional y alimentaria para contribuir al saber alimentarse.
N° de
5.000 familias participantes directas del programa de agricultura familiar urbana y periurbana
beneficiarios:
Cobertura: 36 municipios programa de agricultura familiar urbana y periurbana
 5.000 familias beneficiarias de 36 municipios producen 23.538 tm al 2.025.
 70% de las familias incrementan y diversifican el consumo de alimentos de calidad, mejorando
el estado nutricional de sus hogares.
Resultados del  Se incrementan los ingresos familiares de los productores en 25% del valor del salario mínimo
programa mensual
 Se aplica el modelo educativo sociocomunitario productivo y nutricional validada en 72
Unidades Educativas urbanas y periurbanas.
Componente - Entidad
Acciones – resultados
Proyecto Ejecutora
Componente 1.  80% de las familias han fortalecido sus capacidades y aplican buenas prácticas IPDSA
Fortalecimiento de de producción agrícola (BPA) en el área de intervención del programa.
la producción  3.500 invernaderos y 1.500 huertos familiares implementados producen al
sostenible de menos 23.000 t al 2025 de alimentos hortícolas con certificación SPG.
alimentos  Capacitados en producción agrícola urbana y periurbana 150 profesionales del
ejército con apoyo del Programa y 10.000 soldados con apoyo de los
profesionales del ejército ya capacitados.
 72 Unidades educativas implementan huertos escolares, en 36 municipios de
 RESUMEN
incidencia del programa con enfoque educativo socio-comunitario productivo.
 Cuatro (4) alternativas tecnológicas en el control biológico de plagas (insectiles
e infecciosas) y repelentes de insectos (especias) generadas y/o validadas.
Componente 2  Una (1) estrategia como alternativa para la evaluación de contenedores para
Innovación aprovechar pequeños espacios, como alternativas de producción diferentes del INIAF
Tecnológica cultivo tradicional sobre suelo (ejemplo, huertas verticales) desarrollado.
 Dos (2) ciclos productivos establecidos, con base en sistemas de producción,
aspectos agroambientales y oferta/demanda de productos.
 Un sistema de información y plataforma digital interactiva vincula a
proveedores de bienes y servicios con productores a través de la OAP.
 90 % de los beneficiarios del programa acceden a servicios de asistencia
Componente 3. técnica través del sistema interactivo de información virtual.
Gestión del  Al menos 5.000 clientes usan la plataforma virtual y tienen acceso a IPDSA
conocimiento e información de la producción y precios de venta por municipios y
información departamentos.
 72 unidades educativas del Programa acceden a la plataforma virtual para
capacitarse y capacitar al menos a 1.500 estudiantes.
 80% emprendimientos productivos familiares, acceden a mercados locales en
forma sostenible, de manera asociativa o individual.
 60% de los emprendimientos productivos son liderados por mujeres.
 4.000 familias productoras incrementan un 25% del valor de un salario mínimo
Componente 4. a sus ingresos familiares de forma mensual por la comercialización de sus
Mercados y productos. IPDSA
fortalecimiento  Al menos el 90% de las unidades del ejército participantes del programa
organizacional facilitan espacios para desarrollar ferias semanales para los productos de la
agricultura urbana y periurbana.
 4.000 familias de productores de la agricultura urbana y periurbana se han
capacitado en gestión organizativa, administrativa y comercial.
 70% de las familias participantes han diversificado y mejorado su patrón
alimentario y nutricional.
 70% de las familias aplican Buenas Prácticas de Higiene BPH en la
Componente 5. manipulación de los alimentos.
Educación  Al menos 90% de las familias, han incorporado en su dieta semanal alimentos
nutricional y producidos en sus invernaderos y huertos familiares.
 La producción de 72 huertos escolares produce alimentos para al menos 1.500 IPDSA
alimentaria para el
saber alimentarse estudiantes.
bien  Se cuenta con un programa de difusión que fomenta el uso y consumo de la
producción de agricultura urbana y periurbana.
 Profesores de 72 unidades educativas promueven la educación nutricional con
sus estudiantes.
Estrategia de Intervención
Componente 1.
Fortalecimiento de La implementación del programa estará a cargo de la Institución Pública Desconcentrada Soberanía
la producción Alimentaria (IPDSA), que desarrollará las acciones estratégicas para:
sostenible de
alimentos
Componente 2 La implementación de paquetes tecnológicos para el manejo adecuado de huertos e invernaderos,
Innovación será desarrollado por el INIAF
Tecnológica
Componente 3.
Gestión del Fortalecer las capacidades de producción de alimentos hortícolas con certificación SPG en
conocimiento e coordinación con los servicios de la Unidad de Coordinación del Consejo Nacional de Producción
información Ecológica (UC-CNAPE, orientadas a la comercialización y consumo de alimentos frescos y
Componente 4. nutritivos.
Mercados y
fortalecimiento Fomentar la asociatividad y capacidades organizativas de emprendimientos familiares, para
organizacional fortalecer sus capacidades comerciales, de negociación y facilitan la inserción y posicionamiento de
Componente 5. sus productos con agregación de valor en mercados locales y compras públicas.
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Educación
nutricional y
alimentaria para el
saber alimentarse
Las familias participantes han mejorado sus hábitos alimentarios y el estado nutricional de sus
bien
hogares, incrementando el consumo diversificado de alimentos nutritivos saludables en el marco del
Mercados potenciales
Mercados locales, departamentales, regionales, nacional e internacional para los productos de la agricultura familiar.
Compras públicas; Alimentación Complementaria Escolar – ACE, Subsidio prenatal y de lactancia - SEDEM

Presupuesto General Según Componentes

(Expresado en bolivianos)

COMPONENTES DEL PROGRAMA MDRyT

COMPONENTE 1: FORTALECIMIENTO DE LA PRODUCCION
58.111.599
SOSTENIBLE DE ALIMENTOS
COMPONENTE 2: INNOVACIÓN TECNOLÓGICA 3.455.534

COMPONENTE 3: GESTION DEL CONOCIMIENTO E INFORMACIÓN 5.389.491

COMPONENTE 4: MERCADOS Y FORTALECIMIENTO

1.005.296
ORGANIZACIONAL
COMPONENTE 5: EDUACION NUTRICIONAL Y ALIMENTARIA PARA EL
997.976
SABER ALIMENTARSE BIEN
Total General en bolivianos 68.959.896

Mapa de Cobertura del Programa de Agricultura Urbana y Periurbana