ESCUELA TÉCNICA Nº 6 – CMDTE.

MANUEL BESARES
QUIMICA – 2º 4º [TT]
Trabajo Practico 6

Tema: Sistemas Materiales

Un Sistema Material se defina como una porción del Universo que

se independiza, de manera real o imaginaria, para su estudio.

Analicemos los sistemas materiales, que constituyen una parte del universo que aislamos y estudiamos. Como
ejemplos de sistemas, veremos las sustancias puras y las mezclas.

1. Usando tus conocimientos previos identifica cuales son sustancias puras y cuales son mezclas.
a) Agua y alcohol: …………………………..
b) Oxigeno: …………………………..
c) Mercurio: …………………………..
d) Aire: …………………………..
e) Hielo: …………………………..
f) Agua de mar: …………………………..

2. Lee el siguiente texto, luego completa el cuadro.

Sustancias puras y mezclas
De ahora en adelante, al usar el término “sustancia” haremos referencia a un único material puro. Las
sustancias puras se clasifican en: sustancia simple o compuesta.
Por ejemplo, el cobre donde todos sus átomos son idénticos, es una sustancia simple. Una sustancia
compuesta, como el agua (formada por oxígeno e hidrógeno) está integrada por átomos de elementos
específicos enlazados unos con otros y que presentan una proporción definida, y pueden descomponerse
químicamente por algún método.
Sea una sustancia simple o compuesta, el hecho de que se presente sola, sin ninguna otra que la acompañe
determina que dicha sustancia es pura.
Si en el sistema material hay dos o más sustancias distribuidas mutuamente al azar, se trata de una mezcla.
luego entonces, una mezcla es un sistema material formado por dos o más sustancias distintas, distribuidas
al azar una en el seno de la otra.
Las principales diferencias entre sustancias puras y mezclas.

Diferencias Sustancia Pura Mezclas

¿Cómo están formadas?

¿Pueden separarse por

algún método físico?

Ejemplos
3. Lee y analiza la siguiente información:
Entre los sistemas materiales podemos observar lo siguiente, en ciertas mezclas, como, por
ejemplo sal disuelta en agua, se puede observar que las propiedades intensivas son iguales en
todas sus partes. Estos sistemas están formados por una sola fase (porción uniforme de un
sistema material) y por eso se denominan sistemas homogéneos.
En cambio, otros sistemas, como agua con arena, presentan partes sólidas y partes liquidas
con propiedades diferentes en cada una. Cada parte forma una fase diferente, entonces se
dice que están constituidos por dos o más fases y se denominan sistemas heterogéneos. La
superficie de separación entre las fases es bien definida.
Por último, hay otra clase de sistemas materiales en los cuales las interfaces no están bien
diferenciadas, como por ejemplo la atmosfera, el mar, se denominan sistemas inhomogeneos.

4. Indica cuáles de los siguientes sistemas son heterogéneos y cuales homogéneos, menciona
cuantas fases hay en cada uno y cuantos componentes.
-Agua con azúcar disuelta
-Agua con aceite
-Agua con hielo y vapor de agua
-Arena con piedras
-Alcohol en gel

Ejemplo: Agua con sal disuelta, tiene 1 fase y 2 componentes (la sal y el agua)

5. Marca con una X la respuesta correcta

Un sistema material formado por vapor de agua, agua líquida y piedras, está formado por:
a) 3 fases y 2 componente
b) 2 fases y 3 componentes
c) 3 fases y 3 componentes
d) 3 fases y 4 componentes

A modo de resumen

NOTA:
El desarrollo de las actividades debe realizarlas en la carpeta o cuaderno y mandar las fotos al correo electrónico:
pablodiazprados@gmail.com. Hasta el día 23 de Abril. Colocar nombre, apellido, curso y escuela.