TEMA #2

CARACTERISTICAS
GENERALES DE LAS
CÉLULAS
Clasificación de los organismos

Los organismos vivos se dividen en dos grandes

grupos:
 Unicelulares y
 Pluricelulares

Según su complejidad y diferenciación de

núcleo pueden ser:
 Procariontes y
 Eucariontes.
 Esquema de clasificación
Tipos de
REINOS TIPOS DE CELULAS Unicelulares o Pluricelulares
nutrición

Autótrofos o
MONERA (Bacterias, algas azules) Procariontes Unicelulares
Heterótrofos

Protozoos Eucariontes Unicelulares Heteròtrofos

PROTISTA
Autótrofos
Crisófitas Eucariontes Unicelulares o Pluricelulares
fotosintéticos

HONGOS Eucariontes Unicelulares o Pluricelulares Heterótrofos

Autótrofos
VEGETALES Eucariontes Pluricelulares tisulares
fotosintéticos

ANIMALES Eucariontes Pluricelulares tisulares Heterótrofos

Tipos de Células

 Procariontes, unicelulares simples.

Carecen de núcleo diferenciado.
Reino monera-bacterias y algas
cianoficeas

 Eucariontes, uni o pluricelulares, poseen

núcleo diferenciado. Protozoos, hongos,
plantas, animales. Sistema de
endomembranas desarrollado.
 Procariontes
 Unicelulares. Células simples.
 No posee envoltura nuclear.
 Rodeadas por una membrana plasmática, pero no
contienen subcompartimientos internos limitados
por membranas.
 Pequeñas (alrededor de 1-2 nm de longitud)
 Area que ocupa su ADN se denomina nucloide. Se
halla en contacto directo con el protoplasma.
Morfología
 Variada. Misma especie adopta distintos tipos
morfológicos, lo que se conoce como pleomorfismo.

 Coco (del griego kókkos, grano): de forma esférica.

 Bacilo (del latín baculus, varilla): forma de bastoncillo.
 Formas helicoidales
 Tetraédricas o cúbicas.

 Variedad de formas, determinada por la composición de

la pared celular y el citoesqueleto.
 Influye en la capacidad de la bacteria para adquirir
nutrientes, unirse a superficies o moverse en presencia
de estímulos.
Estructura bacteriana
Pared celular rígida, determina la forma.
Ultraestructura bacteriana
 Membrana plasmática rodea al citoplasma.
 Rodeada por una pared gruesa y rígida.
 Puede presentar tercera capa viscosa, que en
algunas especies se engruesa y organiza: capsula.
 En el interior se encuentra el citoplasma y
membranas del mesosoma y septos que sostienen
el nucleoide, ribosomas e inclusiones.
 Frecuentemente presentan en la superficie flagelos
y fimbrias.
Membrana plasmática
 Similar estructura trilaminar de eucariontes.
 Contiene enzimas y permeasas.
 Funciones:
a) Transporte activo de moléculas en la célula.
b) Síntesis de los componentes de la pared celular.
c) Secreción de enzimas y toxinas.
d) Generación de energía.
Mesosomas
 Invaginaciones irregulares de la membrana.
 Aumentan la superficie de la membrana.
 También el sitio donde se fija el nucleoide.
 Participan en la formación de septos o tabiques
que aparecen cuando la bacteria se divide.
Tipos de bacterias
 Gram positivas, poca cantidad de lípidos en PC,
presentan capas múltiples de peptidoglucanos
 Gram negativas, gran cantidad de lípidos PC,
poseen una sola capa delgada de
peptidoglucano.
Pared Bacteriana
Dos capas: -Interior de peptidoglicano, complejo mucopeptídico ,
de 10 a 25 nm de espesor, que le da rigidez.

-Exterior de lipoproteínas y lipopolisacaridos,

separadas por el espacio perisplasmático.
 Muy permeable, permite el paso de moléculas de bajo peso
molecular.
 Función estructural, haciendo resistentes a las bacterias a
variaciones osmoticas.
 Cuando se elimina la PC mediante enzimas se obtienen
protoplastos, seres sensibles a variaciones del medio externo.
 Tinción de Gram
Tipo de tinción diferencial.
 Bacteria Gram positiva, se visualizan de color
moradas. Ej Bacillus anthracis.
 Bacteria Gram negativa se visualizan de color rosa
o rojo o grosella Ej E.coli

Gram positiva. B. anthracis

Gram negativa. E. coli
Capsula
 Presente en algunos tipos de bacterias.
 Consistencia mucosa, espesor y composición
química variada.
 Contiene potentes antígenos que dan a la bacteria
propiedades inmunológicas, formando potentes
anticuerpos protectores.
 Esta estructura proporciona a las patógenas la
capacidad de resistir la fagocitosis y al ataque de
otros elementos de defensa.
 Función de adherencia de bacterias a tejidos
humanos, paso importante en el proceso de
infección.
Citoplasma
 Contiene abundantes ribosomas, libres o
agrupados en polisomas.
 Ribosomas son mas pequeños que los de células
eucariontes.
 Algunas presentan inclusiones, de morfología
variable. Con funciones de depósito de
nutrientes.
Nucleoide

 Contiene ADN no asociado a proteínas.

 Formados por un filamento circular de ADN,
enrollado. No forma cromosomas.
 Generalmente fijado al mesosoma.
 El ADN se divide por fisión longitudinal
Plasmidos o episomas
 Son moléculas de ADN extranucleoide
 Capaces de duplicarse independientemente.
 Asociados a genes que ocasionan resistencia a
antibióticos.
 Resistentes a metales pesados como mercurio
 Resistentes a luz Ultra Violeta.
 Forman fimbrias para la producción de toxinas.
Flagelos bacterianos
 Órganos de locomoción filamentosos.
 Flagelo es polímero de proteína flagelina.
 Miden de 3 a 12 micras de longitud de 12 a 19 nm
de ancho.
 Base con dilatación inmersa en citoplasma.
 La síntesis de flagelo es inhibida por
cloranfenicol y antibióticos.
 ATP provee energía para movimiento flagelar.
Flagelos bacterianos
Fimbrias o pilis
 Prolongaciones filamentosas proteicas
 No toman parte de la locomoción.
 Son cortas y mas delgadas que flagelos.
 Tiene relación con la adherencia bacteriana.
 Fimbria sexual, larga y sinuosa, relacionada con la
transferencia de material genético de una
bacteria a otra durante proc de conjugación
Metabolismo bacteriano
 Muy diversificado, no existe otro ser similar.
 Puede subsistir en variadas condiciones.
 Temperaturas bajas psicrófilas
 Temperaturas medias mesófilas
 Temperaturas altas termófilas. (60 °C)
Versatilidad que explica su distribución universal
Criterios para clasificación

 Capacidad de metabolizar determinados

azucares.
 Morfología
 Afinidad por colorantes
 Componentes de los flagelos, de la cápsula y de
la pared. Determinan antígenos.
Son criterios para su identificación, clasificación, y
bases para análisis inmunológico.
Tipos de Bacterias

Según su metabolismo, y compuestos que usan

como fuente de energía:
Fototróficas: usan luz solar .
Quimiotróficas: usan componentes químicos.
Quimiolitotróficas: compuesto inorgánico .
Quimiorganotróficas: compuesto orgánico.
Todas las bacterias parásitos son
quimiorganotroficas, y obtienen su energía de la
oxidación de CH, grasas y proteínas .
Según el requerimiento de O2

 Aeróbicas: bacterias que viven solo en

presencia de oxígeno.
 Anaeróbicas: bacterias que se desarrollan en
ausencia de oxígeno. (fermentación glucolisis
anaerobia).
 Anaerobia facultativa: bacterias que pueden
vivir tanto en medio aeróbico, como
anaeróbico.
Bacterias en el Humano
 En el cuerpo humano hay aproximadamente diez
veces tantas células bacterianas como células
humanas
 Gran cantidad de bacterias en la piel y en el tracto
digestivo.
 El efecto protector del sistema inmunitario hace
que la gran mayoría de estas bacterias sea
inofensiva o beneficiosa.
 Bacterias patógenas pueden causar enfermedades
infecciosas, cólera, sífilis, lepra, tifus, difteria,
escarlatina, etc.
Eucariontes
Células de plantas y animales
Célula animal
 Carece de pared celular y cloroplastos, posee
vacuolas pequeñas.
 Adopta diferentes formas incluso la
fagocitaria
Diferencias típicas
Forma de célula vegetal siempre es prismática y rígida.
La célula vegetal tiene presencia de:
 Pared celular rígida de celulosa
 Cloroplastos
 Gran vacuola central.
Pared celular

 Compuesta por celulosa

 Característica de célula vegetal
 Ayuda a mantener la forma de la célula y provee
protección contra la tensión mecánica.
Vacuola
 Almacena agua, iones y nutrientes
 Degrada las macromoléculas y
 Participa en la elongación celular durante el crecimiento
 Cloroplastos

 Característicos de las células vegetales.

 Poseen dos membranas un estroma y un
compartimiento de sáculos aplanados
denominados tilacoides
 Relación tamaño-superficie

 Las dimensiones responden a sus requerimientos

 A mayor superficie celular mayor es el transporte de
moléculas
 Importante para la continuidad de procesos
metabólicos.
UNIDAD 2. PARTE 2
Ultraestructura y
Estructura Celular
Orgánulos
 Componentes de la célula rodeados por
biomembranas.
 Cada orgánulo contiene un conjunto
único de proteínas.
 Esto permite funciones específicas.
 Son: Mitocondrias, Ret. Endoplasmatico,
Ribosomas, lisosomas, aparato de Golgi,
centriolos, entre otros.
Estructura general de la célula
 Membrana celular

 Límite de las células

 Constituidas por una bicapa lipídica, .
Controlan el movimiento de moléculas.
 Denominadas también biomembranas.
 Orgánulos, compartimentos rodeados por
biomembrana situadas en el interior de las
células.

Membrana celular
Membrana plasmática
 Separa el contenido de célula del medio externo.
 Formada por fosfolípidos y proteínas
 Permeabilidad selectiva controla paso de solutos,
ayudando a mantener el equilibrio intracelular.
 Cumple funciones en la señalización y en la
adhesión celular.
 Delimita la célula y le da forma.
 Proteje la célula participa en la interacción celular.
 Citoplasma
 Espacio celular comprendido entre la membrana
plasmática y la envoltura nuclear.
 Constituido por el citosol, el citoesqueleto y los
orgánulos celulares.
 85% de agua con un gran contenido de sustancias
dispersas en él de forma coloidal (prótidos, lípidos,
glúcidos, ácidos nucleicos y nucleótidos, sales
disueltas, enzimas).
 Citosol
 Medio interno del citoplasma, parte acuosa matriz que
contiene los orgánulos
 Contiene sus propias proteínas distintivas.
 También llamado hialoplasma
 En él flotan los filamentos del citoesqueleto y los
ribosomas.
Citoesqueleto

 Red de fibras proteínicas (microfilamentos,

filamentos intermedios y microtúbulos).
 Mantener la forma de la célula
 Interviene en motilidad celular (seudópodos)
 Contrae las fibras musculares.
 Transporta y organiza los orgánulos celulares
participando también de las funciones de
diferenciación, reproducción y regulación.
Tipos de filamentos
 Filamentos Intermedios, formados por proteínas
fibrosas, papel mecánico.
 Microtúbulos, Junto con los filamentos de actina
realizan el desplazamiento de los organelos en el
citoplama.
 Filamentos de actina, motilidad
 Núcleo
 Centro de control de la célula
 Recubierto por una membrana doble, envoltura
nuclear
 En el interior del núcleo, se encuentra el material
genético (ADN)
 Asociado a proteínas básicas llamadas histonas,
formando una estructura fibrilar muy enrollada
denominada cromatina y el nucleolo.
 Formando una estructura fibrilar muy enrollada
denominada cromatina y el La membrana nuclear
interna se encuentra en contacto con los
cromosomas mientras que la externa esta cubierta
por ribosomas.
 Características del Núcleo Celular y sus Componentes

Estructura : Núcleo Celular Descripción Función

Núcleo Estructura rodeada por una doble membrana con Regular la función celular. Control del
poros. Contiene cromatina/cromosomas y metabolismo, reproducción (ciclo celular) y
nucleolo. diferenciación celular.

Envoltura Nuclear Estructura formada por dos unidades de membranaContinuación del REG. Posee poros que
unidas a nivel de los poros nucleares. regulan el pasaje entre núcleo y citoplasma

Nucleolo Cuerpo granular en el núcleo, que consiste en ARN Sitio de síntesis del RNA ribosómico y de
y proteínas. ensamble de los ribosomas.

Cromatina ADN asociado a proteínas, tanto estructurales Empaquetamiento (plegamiento) de ADN. El

(histonas) como a proteínas regulatorias. La ADN compone los genes. Funciones
cromatina es visible durante la interfase celular regulatorias de la transcripción genética.

Cromosomas ADN asociado a proteínas, en estado Contienen los genes que son las unidades de
superenrrollado. Visible en forma de estructuras información, que rigen las funciones y
cilíndricas cuando la célula se divide, ya sea en estructura celular.
mitosis o meiosis.
Núcleolo
 Sitio de ensamblaje de los ribosomas
 El ARN ribosómico se sintetiza en el nucleolo.
Las proteínas ribosómicas en el citoplasma, para
pasar después al núcleo y de allí al nucleolo,
donde se unen al ARN ribosomal para formar
los ribosomas.
 Retículo Endoplasmatico
 Red de membranas internas interconectadas
 Parte más extensa del sistema de endomembranas.
 Compuesta por sacos aplanados y túbulos limitados por una
membrana:cisternas.
 Funciones síntesis de lípidos, de proteínas de membrana y de
proteínas de secreción.
 Deriva de la envoltura nuclear.
 Se tienen dos tipos:
Liso y rugoso.
Retículo endoplasmatico liso
(REL)
 Sintetiza lípidos (ácidos grasos) y fosfolípidos
 Carece de ribosomas
 Abunda en los hepatocitos (higado)
 Tienen enzimas que modifican y destoxifican
 Retículo endoplasmatico rugoso
(RER)
 Cara citosólica del retículo endoplasmático
rugoso está tachonada de ribosomas.
 Síntesis, el procesamiento y clasificación de
proteínas y de ciertas membranas.
 Aparato de Golgi
 Procesa y clasifica las proteínas secretadas, lisosómicas, y las
de membrana. Sintetiza polisacaridos y conjuga comp
orgánicos y secreta sustancias.
 Las vesículas secretoras almacenan las proteínas secretadas y
se fusionan con la membrana plasmática para liberar su
contenido.
 Formado por dictiosomas compuesto por sáculos y cisternas.
 Función de completar fabricación de algunas proteínas
 Almacena y
distribuye lisosomas
Ribosomas

 Organulos pequeños
 Libres en citoplasma o adheridos al RER.
 Intervienen en la síntesis de proteínas
 ARNm – ARNt- copia secuencia de
nucleótidos
 Determina la secuencia de Amino ácidos
Mitocondrias
 Sintetizan energía para actividad celular.
 Sitio principal de producción de ATP mediante
oxidación de glucosa y ácidos grasos.
 Intervienen en el proceso de respiración
 Rodeados por doble membrana
 Ocupan más del 25% del volumen del citoplasma.
 Son cilíndricas, poseen dos membranas, la externa y
la interna, separadas por el espacio
intermembranoso.
Lisosomas
 Orgánulos grandes, polimorfos
 Contenido se denomina lumen ácido, contienen
las enzimas hidrolíticas responsables de la
digestión
 Su función es digestiva. Degradan a organelos
obsoletos o desgastados mediante el proceso
denominado autofagia.
 Formados por el RER
 Perixosomas
 Enzimas que utilizan oxígeno molecular para
oxidar sustancias orgánicas, formando en el
proceso peróxido de hidrógeno
 Microvellosidades

 Incrementan el área superficial para la absorción de

nutrientes del medio circundante.
 Intestino delgado