BIOLOGÍA

PRÁCTICA No. 4
CÉLULA EUCARIÓTICA: CÉLULAS VEGETALES
(LECHUGA Y CEBOLLA)

ALUMNOS:
1. _____________________________________________. Microscopio No. ____

2. _____________________________________________. Microscopio No. ____

3. _____________________________________________. Microscopio No. ____

GRUPO: 3º “ ”
CALIFICACIÓN
ESPECIALIDAD: ____________________

MESA No. _______________________

FECHA:_________________________
 MANUAL DE PRÁCTICAS DE LABORATORIO DE BIOLOGÍA

CÉLULA EUCARIÓTICA: CÉLULAS VEGETALES (LECHUGA Y CEBOLLA)

INTRODUCCIÓN
En este experimento se utilizará el microscopio para examinar células vegetales. Estas células son eucarióticas y se
distinguen de las animales porque poseen pared celular, plastos y grandes vacuolas. Las células pueden reunirse
para formar tejidos vegetales: meristemático, fundamental, protector y conductor.
Dra. Minerva de la Barrera Frayre

En las partes verdes aéreas de las plantas, particularmente en hojas, se encuentran los estomas. Éstos tienen como
función regular el intercambio gaseoso (CO2, O2 y vapor de agua) y la transpiración de la planta con el medio
exterior. Cada estoma esta formado por dos células epidérmicas especializadas llamadas células oclusivas (con
cloroplastos y vacuolas) que dejan entre sí una abertura llamada ostiolo o poro, éste pone en comunicación los
espacios intercelulares con el aire exterior.
OBJETIVO
✾ Observar la estructura y forma de células vegetales (en lechuga y cebolla).
✾ Distinguir pared celular, plastos y citoplasma.
MATERIAL
Microscopio compuesto Azul de metileno
Portaobjetos Violeta de genciana
Cubreobjetos
Navaja Lechuga
Aguja Cebolla
Gotero
Papel filtro

PROCEDIMIENTO O DESARROLLO

A) PREPARACIÓN CON HOJA DE LECHUGA

1) Coloca una hoja de lechuga fresca en un vaso de precipitado y llénalo con agua hasta dos centímetros del
borde. Deja la hoja en el agua por lo menos cinco minutos.
2) Desprender la epidermis de la lechuga, colocarla en un portaobjetos, agregar una gota de agua. Tener la
precaución de que sea un capa incolora y de que esté perfectamente extendida.
3) Colocar un cubreobjetos y examinar la preparación al microscopio con objetivos 10X, 40X y 100X (inmersión en
aceite).
4) Identificar las células epidérmicas, pared celular, citoplasma y núcleo, así como los estomas. El esquema
siguiente orientará tu búsqueda.

5) Realizar un esquema de cada una de las observaciones. En los dibujos o esquemas que elabores indentifica las
estructuras que dibujes.

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B) PREPARACIÓN CON EPIDERMIS DE CEBOLLA

1) Tomar la epidermis de la parte cóncava de la cebolla y depositar en un portaobjetos la porción de la epidermis.
2) Poner el portaobjetos en el soporte de tinción colocado encima de la tarja y añadir una gota de azul de metileno
o verde de metilo acético, dejando actuar al colorante durante cinco minutos, procurando añadir más gotas si se
evapora. Si es preciso estirar el trozo de epidermis con ayuda de dos agujas.
Escurrir el colorante sobrante y lavar, dejar caer agua con un gotero sobre la preparación.
Dra. Minerva de la Barrera Frayre

3)
4) Colocar sobre la preparación un cubreobjetos evitando que se formen burbujas.
5) Observar al microscopio con objetivos 10X, 40X y 100X (inmersión en aceite). Identificar las células del tejido
epidérmico y en ellas la memebrana celular, el citoplasma y el núcleo. El siguiente esquema facilitará la
identificación solicitada.

6) Realizar un esquema de cada una de las observaciones. En los dibujos o esquemas que realices identifica las
estructuras que dibujes.

OBSERVACIONES: ESQUEMAS Y DIBUJOS. (Identifica las estructuras que dibujes en tus esquemas).

A) PREPARACIÓN CON HOJA DE LECHUGA

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 MANUAL DE PRÁCTICAS DE LABORATORIO DE BIOLOGÍA

B) PREPARACIÓN CON EPIDERMIS DE CEBOLLA

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Dra. Minerva de la Barrera Frayre

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CUESTIONARIO
A) PREPARACIÓN CON HOJA DE LECHUGA
¿Qué tipo de células son las vegetales?¿Procariótica o eucarióticas?. Fundamenta tu respuesta.

¿Qué diferencias estructurales hay entre células vegetales y animales?

¿Qué son los estomas? ¿Cuál es su función?

¿Hay cloroplastos en alguna de las células epidérmicas de la lechuga?¿Dónde?

B) PREPARACIÓN CON EPIDERMIS DE CEBOLLA

¿Qué forma tienen las células de la epidermis de la cebolla?

¿Hay cloroplastos en alguna de las células epidérmicas de la cebolla?

¿Cuál es la importancia de la pared celular en las celulas vegetales?

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CONCLUSIONES
Dra. Minerva de la Barrera Frayre

FORMA DE EVALUACIÓN
La evaluación de esta actividad experimental se llevará a cabo mediante la siguiente lista de cotejo.

AUTOEVALUACIÓN: ASIGNATURA DE BIOLOGÍA

LISTA DE COTEJO PARA EVALUAR: PRÁCTICA DE LABORATORIO

Cumplimiento Ejecución
Indicadores Observaciones
Si No Ponderación Calificación
1 Llegué puntualmente y respeté las normas de seguridad e
2.0
higiene del laboratorio.
2 Cumplí con el material biológico solicitado y demostré
2.0
responsabilidad en mi trabajo.
3 Colaboré con mis compañeros para realizar la práctica. 1.0
4 Entregué correctamente los materiales al término de la
1.0
práctica.
5 Describí con claridad los resultados y esquemas (expliqué lo
1.0
ocurrido).
6. Contesté correctamente el cuestionario. 1.0
7. Concluí adecuadamente y explicité la comprobación o no de
2.0
supuestos.
Puntaje total 10.0 Calificación obtenida:

Tabla de ponderación
1 = Sí cumplió 0 = No cumplió
Ejecución: Multiplicación del cumplimiento por la ponderación.