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Manual de Procedimientos
Manual de Procedimientos
Manual de
Procedimientos
Contenido
PG-01 - Acciones Correctoras y Preventivas .................................................................... 3
PG-02 - Auditorías Internas .............................................................................................. 7
PG-03 - Compras ............................................................................................................. 11
PG-04 - Contratación de Clientes ................................................................................... 15
PG-05 - Control de la Documentación del SGC .............................................................. 19
PG-06 - Control de los Procesos ..................................................................................... 23
PG-07 - Control de Recepción ........................................................................................ 27
PG-08 - Control de Registros .......................................................................................... 31
PG-09 - Evaluación de Proveedores ............................................................................... 35
PG-10 - Gestión de No Conformidades .......................................................................... 39
PG-11 - Facturación de Clientes ..................................................................................... 43
PG-12 - Mantenimiento .................................................................................................. 47
PG-13 - Mejora Continua y Revisión del Sistema de Calidad ......................................... 51
PG-14 - Mejora de Satisfacción del Cliente .................................................................... 55
PG-15 - Planificación de Calidad ..................................................................................... 59
Elaborado por:
Revisado por:
Aprobado por:
1. Objeto
El objeto de este procedimiento, es elaborar una metodología para implantar las
Acciones Correctoras o Preventivas, así como describir los criterios para investigar, y
en su caso eliminar o prevenir las causas que han provocado o pudieran provocar una
No Conformidad.
2. Campo de aplicación
3. Referencia a Normas
Norma UNE-EN ISO 9001:2008: Sistemas de Gestión de Calidad. Requisitos.
4. Responsabilidad
5. Ejecución
Las Acciones Preventivas podrán iniciarse en cualquier momento por decisión de los
Responsables de los Departamentos incluidos en el SGC, o del Responsable de Calidad.
Las Acciones Correctoras podrán iniciarse por decisión de los Responsables de los
Departamentos incluidos en el SGC, o del Responsable de Calidad siempre que exista
una No Conformidad.
6. Registros
Informe de No Conformidad.
Elaborado por:
Revisado por:
Aprobado por:
1. Objeto
El objeto de este procedimiento es planificar y establecer el método para llevar a cabo
las Auditorías Internas del SGC, es decir, establecer el método y las responsabilidades
para verificar de manera objetiva e independiente la implantación y eficacia del SGC,
por medio de un método uniforme y controlado de programación, planificación y
coordinación, con sus correspondientes acciones de mejora.
2. Campo de aplicación
3. Referencia a Normas
Norma UNE-EN ISO 9001:2008: Sistemas de Gestión de Calidad. Requisitos.
Manual de Calidad.
4. Responsabilidad
5. Ejecución
6. Registros
PG-03 – Compras
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1. Objeto
Asegurar que actividades de compra de materia primeras y servicios subcontratados
que realiza la organización AGUAS S.A., se efectúan de una forma sistemática
permitiendo así que se cumplan los requisitos de acuerdo con la calidad exigida.
2. Campo de aplicación
Este proceso se aplica a las materias primeras y servicios subcontratados que afecten
al SGC.
3. Referencia a Normas
Norma UNE-EN ISO 9001:2008: Sistemas de Gestión de Calidad. Requisitos.
Manual de Calidad.
4. Responsabilidad
5. Ejecución
Tras esto, el Jefe de Compras se pondrá en contacto con una empresa perteneciente al
Listado de Proveedores Homologados, en función del tipo y especificación de producto
necesario. Se ejecuta una búsqueda de información del proveedor así como las
compras que se han realizado anteriormente.
6. Registros
Informe de Compras.
Elaborado por:
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Aprobado por:
1. Objeto
El presente procedimiento tiene por objeto regularizar el proceso de contratación de
nuevos clientes que deseen disfrutar de los servicios que proporciona AGUAS S.A.,
permitiendo así que se cumplan los requisitos de acuerdo con la calidad exigida.
2. Campo de aplicación
3. Referencia a Normas
Norma UNE-EN ISO 9001:2008: Sistemas de Gestión de Calidad. Requisitos.
Manual de Calidad.
4. Responsabilidad
5. Ejecución
Se llevarán a cabo reuniones periódicas, con un máximo de seis meses entre ellas,
entre los Responsables de los Departamentos de Atención al Cliente y la
Administración y Finanzas junto con la Dirección General de AGUAS S.A., con el fin de
analizar la concordancia de las ofertas de los servicios suministrados con su precio en
el mercado. A estas reuniones también podrá asistir cualquier otro Responsable de
Departamento que sea requerido.
El proceso de gestión de alta de nuevos usuarios se lleva a cabo por el personal del
Departamento de Atención al Cliente, que debe cumplimentar el Registro de Alta de
Nuevo Usuario, donde al menos, deben de registrarse los siguientes datos: nombre y
6. Registros
Elaborado por:
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Aprobado por:
1. Objeto
En este procedimiento se definen los criterios y responsabilidades para el control de la
documentación del SGC de la empresa, así como para su elaboración, gestión y
registros del SGC.
2. Campo de aplicación
3. Referencia a Normas
Norma UNE-EN ISO 9001:2008: Sistemas de Gestión de Calidad. Requisitos.
4. Responsabilidad
5. Ejecución
Elaboración y Aprobación
• Manual de Calidad:
Tras la revisión por parte del Responsable de Calidad, el Manual será firmado por él
mismo, y revisado y aprobado por la Dirección.
• Procedimiento General:
Tras la revisión por parte del Responsable de Calidad, los Procedimientos serán
firmados por él mismo, y revisados y aprobados por la Dirección.
• Registros de Calidad:
Los responsables de cada una de las áreas garantizan que las condiciones de
almacenamiento sean adecuadas para minimizar los riesgos de daño o deterioro, y que
eviten su extravío.
Revisión y Actualización
Distribución
6. Registros
Elaborado por:
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1. Objeto
El objeto de este procedimiento, es establecer las bases para el establecimiento del
Modelo de Procesos de la empresa, así como la sistemática para su actualización y
comunicación interna.
2. Campo de aplicación
3. Referencia a Normas
Norma UNE-EN ISO 9001:2008: Sistemas de Gestión de Calidad. Requisitos.
Manual de Calidad.
4. Responsabilidad
5. Ejecución
• Los documentos.
• Los procesos a realizar.
• Los recursos humanos a emplear y las competencias requeridas.
• Los equipos y herramientas a utilizar.
• Los posibles procesos especiales que pudieran existir.
• Los puntos críticos en los procesos (Calidad).
• Los parámetros a controlar.
• Los criterios de aceptación y de rechazo.
Para cada proceso del SGC, el Responsable debe asegurar de establecer los indicadores
adecuados para la gestión objetiva, intentando alcanzar un equilibrio razonable entre:
En aquellos casos en los que la medida del indicador adecuado no resulte posible y los
indicadores alternativos medibles, no sean lo suficientemente representativos, el
responsable del proceso debe establecer indicadores alternativos adicionales aunque
éstos sean de carácter más cualitativo.
6. Informes
Elaborado por:
Revisado por:
Aprobado por:
1. Objeto
El objeto del presente procedimiento es definir las condiciones de recepción de
productos, materiales y materias primas en la organización AGUAS S.A.
2. Campo de aplicación
3. Referencia a Normas
Norma UNE-EN ISO 9001:2008: Sistemas de Gestión de Calidad. Requisitos.
Manual de Calidad.
Procedimiento de Compras.
4. Responsabilidad
5. Ejecución
El Departamento de Producción recibe al proveedor y se encarga de la recepción del
producto. Si el suministro se corresponde con la Solicitud de Compra, el Responsable
de Producción deberá cumplimentar un Informe de Entrada de Materias Primas,
mientras que su Departamento se encarga de ayudar a efectuar la descarga de las
Si las materias primas suministradas cumplen con los requisitos estipulados entonces
el Responsable del Departamento de Calidad debe solicitar el pago de los materiales al
proveedor al Responsable del Departamento Financiero.
6. Informes
Informe de Compras.
Informe de Análisis.
Elaborado por:
Revisado por:
Aprobado por:
1. Objeto
El presente procedimiento tiene por objeto describir la sistemática a seguir por la
organización de AGUAS S.A. para el Control de los Registros de su SGC de manera que
se asegure la demostración del cumplimiento de los requisitos aplicables, tanto los
derivados del cumplimiento de las normas de referencia, como de los requisitos
legales y otros requisitos que la organización se haya comprometido a cumplir.
2. Campo de aplicación
3. Referencia a Normas
Norma UNE-EN ISO 9001:2008: Sistemas de Gestión de Calidad. Requisitos.
Manual de Calidad.
4. Responsabilidad
El Responsable de Calidad es el responsable del mantenimiento al día del Listado de
Registros del SGC.
5. Ejecución
Los Registros del SGC se relacionan en el Listado de Registros del SGC, en el que se
indican algunas de sus principales características, como el requisito de las normas de
referencia del que evidencian su cumplimiento y el documento del SGC en el que se
explica su generación.
Los Registros del SGC serán protegidos en función del soporte utilizado:
En todos los casos, los medios empleados en la Seguridad de las instalaciones alcanzan
también a los Registros del SGC, como cualquier otro contenido de las mismas.
Los Registros del SGC se mantendrán disponibles por un periodo de tiempo específico
para cada registro, una vez transcurrido el periodo de conservación establecido para
cada uno, éste podrá ser destruido a iniciativa del responsable de su archivo,
manteniéndose en todo caso las cautelas pertinentes derivadas de la confidencialidad
de los mismos que resulten de aplicación.
Cuando no se indique otro método de identificación específico, los Registros del SGC
se identificarán, de manera genérica, con un código consistente en el año de
generación y una secuencia numérica correlativa.
6. Registros
Listado de Registros del SGC.
Elaborado por:
Revisado por:
Aprobado por:
1. Objeto
El objeto del presente procedimiento es asegurar que los proveedores de AGUAS S.A.
garantizan la calidad de los productos que suministran, de acuerdo a los requisitos
establecidos o especificados.
2. Campo de aplicación
3. Referencia a Normas
Norma UNE-EN ISO 9001:2008: Sistemas de Gestión de Calidad. Requisitos.
Manual de Calidad.
4. Responsabilidad
5. Ejecución
6. Registros
Elaborado por:
Revisado por:
Aprobado por:
1. Objeto
El presente procedimiento tiene por objeto describir los controles y las
responsabilidades y autoridades relacionadas para tratar las No Conformidades
detectadas en el marco del SGC.
2. Campo de aplicación
3. Referencia a Normas
Norma UNE-EN ISO 9001:2008: Sistemas de Gestión de Calidad. Requisitos.
Manual de Calidad.
4. Responsabilidad
5. Ejecución
Cualquiera del personal de AGUAS S.A puede detectar una No Conformidad, debiendo
documentarla en el formato previsto indicando al menos: persona que detecta la No
Conformidad, fecha, origen, descripción y cualquier otra información considerada
relevante.
6. Registros
Informe de No Conformidad.
Elaborado por:
Revisado por:
Aprobado por:
1. Objeto
Establecer las instrucciones que deben seguirse para facturar los productos y servicios,
de tal manera que se cumplan con las políticas administrativas y financieras de la
empresa.
2. Campo de aplicación
3. Referencia a Normas
Norma UNE-EN ISO 9001:2008: Sistemas de Gestión de Calidad. Requisitos.
Manual de Calidad.
4. Responsabilidad
5. Ejecución
El primer paso del proceso de facturación es comprobar que el cliente haya recibido el
servicio en condiciones óptimas. Para ello, el Responsable del Departamento de
Atención al Cliente emitirá mensualmente un Informe de Incidencias de Clientes donde
quedarán recogidas las posibles penalizaciones de cobro por una mala prestación del
servicio contratado.
Una vez realizado el cobro del servicio se imputa en el sistema el ingreso por parte del
cliente correspondiente.
6. Registros
PG-12 – Mantenimiento
Elaborado por:
Revisado por:
Aprobado por:
1. Objeto
Este procedimiento tiene por objeto establecer los criterios a seguir para llevar a cabo
el mantenimiento de equipos informáticos, redes y utillaje utilizado en los procesos de
la empresa que garanticen su disponibilidad y óptimo grado de funcionamiento y
conservación.
2. Campo de aplicación
3. Referencia a Normas
Norma UNE-EN ISO 9001:2008: Sistemas de Gestión de Calidad. Requisitos.
Manual de Calidad.
4. Responsabilidad
5. Ejecución
Cualquier incidencia que tenga lugar con el uso de los equipos informáticos y utillaje
que pueda afectar a su adecuado estado de conservación se trasladara al Responsable
de Mantenimiento que se encargará de su análisis y solución haciéndolo constar, en
cualquier caso, en el Libro de Reparaciones, donde se recoge la identificación del
equipo, una descripción del incidente, posibles causas, coste asociado y días de no
disponibilidad.
6. Registros
Informe de No Conformidad.
Libro de Reparaciones.
Fichas de Calibración.
Elaborado por:
Revisado por:
Aprobado por:
1. Objeto
A través del presente procedimiento, la Dirección evidencia su compromiso de mejora
continua, control y eficacia del Sistema de Calidad implantado en AGUAS S.A.
2. Campo de aplicación
3. Referencia a Normas
Norma UNE-EN ISO 9001:2008: Sistemas de Gestión de Calidad. Requisitos.
Manual de Calidad.
4. Responsabilidad
5. Ejecución
Deben adoptarse las medidas adecuadas para la correcta adaptación del Sistema
implantado, realizando los cambios necesarios en función de la evolución de los
mercados, el entorno empresarial, los cambios tecnológicos, la normativa externa y
cuantos factores inciden en la actividad y desarrollo de la empresa.
• Como resultado de las reuniones se debe producir una mejora de la eficacia del
SGC y sus procesos, una mejora del servicio en relación con los requisitos del
cliente y se deben especificar la necesidad de recursos para lograrlo.
6. Informes
Elaborado por:
Revisado por:
Aprobado por:
1. Objeto
El objeto de este procedimiento, es asegurar que los requisitos del cliente se
determinan y se cumplen con el propósito de aumentar su satisfacción.
2. Campo de aplicación
3. Referencia a Normas
Norma UNE-EN ISO 9001:2008: Sistemas de Gestión de Calidad. Requisitos.
4. Responsabilidad
5. Ejecución
La identificación de las necesidades y expectativas del cliente se realiza por medio del
Departamento de Atención al Cliente mediante la identificación de los atributos que
componen la satisfacción de los mismos y la relevancia relativa de cada uno para el
cliente.
6. Registros
Elaborado por:
Revisado por:
Aprobado por:
1. Objeto
El objeto de este procedimiento es describir la sistemática que se establecerá en la
empresa para identificar, planificar y controlar los procesos que afecten directamente
a la Calidad, asegurando que se llevan a cabo en condiciones controladas.
De esta manera se garantizará la robustez del SGC ante cambios provocados por
modificaciones tecnológicas, nuevos proyectos, etc., así como posibles cambios en la
normativa de aplicación.
2. Campo de aplicación
3. Referencia a Normas
Norma UNE-EN ISO 9001:2008: Sistemas de Gestión de Calidad. Requisitos.
Manual de Calidad.
4. Responsabilidad
5. Ejecución
Tras el análisis del pedido, se realizará una planificación del trabajo, y una revisión de
los niveles de stock de los productos necesarios.
Modificaciones Tecnológicas
De igual manera, el Responsable de Calidad debe registrar los posibles cambios que
sufra el SGC, como consecuencia de esta modificación. Una vez realizado este Plan, el
Responsable de Calidad lo enviará a los Responsables implicados, siendo estos los
responsables de la realización de dichos cambios.
Una vez finalizadas las modificaciones pertinentes del SGC y siempre antes de la
puesta en marcha del nuevo proceso o modificación, la Dirección y el Responsable de
Calidad, debe realizar una verificación final de todos los cambios producidos y
comprobará el cumplimiento de la planificación.
Cambios en la Normativa
Una vez identificado algún cambio en la normativa que afecte al producto final o en
general al SGC, la Dirección debe llevar a cabo las modificaciones pertinentes,
actuando como se ha descrito en el apartado anterior.
6. Registros