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Laboratorio de química general, Departamento de Química, Universidad del Valle, Calle 13 # 100-00, Cali.
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geraldyn.ortiz@correounivalle.edu.co,2juan.valens@correounivalle.edu.co,
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cristian.coronado@correounivalle.edu.co
Resumen. El desarrollo de las prácticas fue conveniente para aprender las normas básicas de seguridad que se deben tener
en cuenta para la realización de cualquier práctica en el laboratorio. El conocimiento y observación de estas es de suma
importancia para garantizar la integridad física de las personas presentes y evitar accidentes. En química constantemente
manipulamos material de vidrio por eso era esencial reconocer y saber el manejo correcto de cada instrumento, la guía nos
suministró información de los elementos que debíamos e íbamos utilizar para el desarrollo de la práctica para así mismo
obtener buenos resultados. En primer lugar se utilizó material volumétrico, un vaso de precipitado y una probeta para
observar y medir volumen y que tan exacto o cerca estuvieron del valor real. En segundo lugar fue preparar una solución
de NaCl y agua destilada para la cual fue utilizado un matraz volumétrico. Luego de reconocer los instrumentos que
íbamos a utilizar procedimos a determinar la masa molar de un líquido fácilmente vaporizable (líquido volátil) en este caso
metiletilcetona, isopropanol o acetona, usando la ecuación de gases ideales. Se empleó un balón de fondo redondo tapado
con papel aluminio haciéndole un agujero pequeño en el centro, fue sumergido en un vaso de precipitado con agua, para
vaporizar el líquido y posteriormente condensarlo.
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de los gases. Las leyes que rigen este comportamiento transfirieron 10 mL de agua destilada, después se procedió
han desempeñado una importante función en el desarrollo a agitar de manera circular hasta obtener una solución
de la teoría atómica de la materia y la teoría cinética homogénea. Después esta solución fue transferida a un
molecular de los gases. matraz volumétrico de 50mL. También se realizaron 3
enjuagues con pequeños volúmenes de agua destilada para
La masa molar de un líquido fácilmente vaporizable se
puede determinar a través de la ecuación de estado de los evitar dejar residuos en el vaso de precipitado. Estos
gases ideales, la cual relaciona la presión (P), el volumen volúmenes de agua destilada con los que se hicieron los
(V), la temperatura absoluta (T) y la cantidad de sustancia enjuagues también fueron añadidos al matraz volumétrico.
(n, moles) PV = nRT donde R, la constante de Posteriormente con ayuda de un gotero se completó la
proporcionalidad, se denomina constante de los gases. solución con agua destilada hasta el aforo del matraz
volumétrico. Seguidamente se calculó la concentración de
la solución en % p / v.
2. METODOLOGÍA
En la cuarta parte de la práctica se hizo uso de una pipeta
Las siguientes prácticas tuvieron como principal objetivo graduada de 10mL y un auxiliar de pipeteado, para
hacer uso de los instrumentos utilizados normalmente en transferir a un vaso de precipitado volúmenes de 2mL,
un laboratorio de química. Además haciendo uso de estos 5mL y 10mL de la solución de NaCl preparada
se logró identificar para qué sirve cada instrumento y con anteriormente. Cabe mencionar que para esta parte se pesó
eso determinar la masa de molar de un líquido volátil. el vaso de precipitado antes de agregar la solución de
NaCl. Luego se pesó el vaso de precipitado después de
Durante la práctica de manejo de material volumétrico, en
agregar los 2 mL, se tomó registro y se tara la balanza
la primera parte se hizo uso de material volumétrico en
para registrar el peso de la siguiente adición hasta
este caso un vaso de precipitado de 150 mL y una probeta
adicionar los 10 mL. Posteriormente con los datos
de 100 mL. Luego se pasó a tomar 50 mL y 100 mL de
registrados de las masas de las soluciones, se calculó cada
agua destilada con cada instrumento, para posteriormente
volumen adicionado.
transferirlos a matraz volumétrico bien sea de 50 mL y
1000 mL, dependiendo del volumen a adicionar. Para Para la quinta parte de la práctica, se hizo uso de pipetas
luego registrar si el agua destilada quedó por debajo o volumétricas de 5 mL y 10 mL, después se procedió a
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son la metiletilcetona, isopropanol y la acetona. Se hizo calentar el agua que se encuentra en el vaso de
uso de algunos implementos como, 1 Soporte universal, 1 precipitado.
pedazo de papel de aluminio, 1 vaso de 400 mL, 1 Banda
Cabe mencionar que se estuvo observando
de caucho, 1 balón de fondo redondo de 100 mL,, 1
constantemente el volumen del líquido del problema que
plancha de calentamiento, 1 alfiler, 1 pipeta graduada de 5
se encontraba en el balón de fondo. ya que cuando no
mL, 6 perlas de ebullición, 1 termómetro, 2 pinzas con
haya líquido del problema en el balón de fondo se debe
nuez, 2 mL de metiletilcetona, 2 mL de isopropanol , 2
retirar cuidadosamente del baño Maria en el que se
mL de acetona.
encontraba y se tomó inmediatamente con ayuda de un
En primera instancia se acondicionó el papel aluminio de termómetro la temperatura que alcanzó el agua.
tal forma que cubriera la boca del balón de fondo y para
Para finalizar se dejó enfriar el balón de fondo, se secó y
luego ser sujetado con la banda de caucho. Es importante
se pesó nuevamente. Luego de registrado su peso, se pasó
que ésta cubierta quede bien ajustada para así proceder a
a llenar con agua el balón de fondo y se midió el volumen
realizar un pequeño agujero con el alfiler en la mitad de la
del mismo haciendo uso de una probeta y se registró el
cubierta.
dato obtenido.
Posteriormente se procedió a pesar el balón de fondo junto
El montaje del experimento para el cálculo de la masa
con la cubierta realizada y se registró el resultado. Hecho
molar de un líquido volátil se muestra en la Figura 1
esto se quitó la cubierta para a adicionar 2 mL del líquido
problema a el balón de fondo con ayuda de una pipeta
graduada de 5 mL. Con el líquido del problema ya en el
Figura 1. montaje para el cálculo de la masa molar de un
balón de fondo, se volvió a cubrir el balón de fondo con el líquido volátil.
papel aluminio y se aseguró con la banda de caucho para
pensar de nuevo el balón de fondo.
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Posteriormente se procede a calcular la
concentración de la solución con la Ecuación 1.
3. DATOS, CÁLCULOS Y RESULTADOS. Ecuación 1. Concentración de la solución
●Mediciones de volumen
𝑤 𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑑𝑒𝑙 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜 (𝑔)
Las medidas del material volumétrico empleado se % 𝑣
= 𝑣𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó𝑛 (𝑚𝐿)
* 100
muestran en la Tabla 1.
Masa de
1.99 5.11 10.17 4.89 10.05
5 líquido
g g g g g
dispensada
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Volumen del balón (mL) 111 mL
Posteriormente, se procede a emplear la Ecuación 2
Temperatura del agua (oC) 98 oC
para calcular el volumen dispensado en cada caso.
●Determinación de la masa molar de un liquido Ecuación 3.2 Ecuación de los gases ideales
facilmente vaporizable 𝑎𝑡𝑚 𝐿
0.33 𝑔 𝑥 0.082 𝑋 371 𝐾
Los resultados de la parte experimental se reportan a Masa molar = 𝑚𝑜𝑙 𝐾
= 90.4 g/mol
( 1 𝑎𝑡𝑚 ) 𝑥 (0.111 𝐿)
continuación en la Tabla 6.
Masa molar = 90.4 g/mol
Tabla 6. Resultados tomados Continuando, durante la práctica no se proporcionó
la identidad del líquido utilizado, por lo que se
Objetos Medición utilizara la masa molar de la Metiletilcetona para
calcular el error absoluto y porcentaje de error.
Masa balón + cubierta (g) 58.20 g
Se emplea la Ecuación 4 para calcular el error
Masa balón + cubierta + absoluto.
58.53 g
líquido condensado (g) Ecuación 4. Error absoluto
Presión atmosférica (mm Hg) 760 mm Hg (90.4 - 72.11) g/mol = 18.29 g/mol
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Posteriormente, se emplea la Ecuación 5 para volúmenes, a comparación de los vasos de precipitados
calcular el porcentaje de error que tienen funciones adicionales a medir volúmenes de
Ecuación 5. Porcentaje de error líquidos, funciones como transportar sustancias, mezclar y
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En cuanto a la práctica de determinación de la masa molar fue de 0.111 L y la temperatura se debe de pasar a
de un líquido fácilmente vaporizable tenemos, que en los Kelvin.
estados de agregación de la materia, el estado gaseoso
resalta por su escasa fuerza de atracción entre moléculas. Posteriormente, y con los datos obtenidos en la
Dichos gases tienen la particularidad de poder expandirse Ecuación 3.2, se emplean las Ecuaciones 4 y 5 para
y difundirse a través del medio. calcular el error absoluto y el porcentaje de error.
Continuando con lo anterior, el comportamiento físico de El porcentaje de error fue de 25.4% con ellos se
los gases se puede determinar mediante cuatro variables percata que durante la elaboración de la práctica se
las cuales son: Presión (P), Volumen (V), Temperatura
cometieron errores, ya sea porque el líquido durante
absoluta (T) y Cantidad de sustancia (n, moles).
el transcurso de la práctica no logró evaporarse en su
En el desarrollo de la práctica se empleó el método de totalidad, tan a que el periodo de enfriamiento del
Dumas para determinar la masa molar de un líquido balón volumétrico fue muy corto.
fácilmente vaporizable. El método afirma que el peso
El hecho de que no se lograra el mayor desempeño
molecular de algunos compuestos orgánicos es
directamente proporcional a la densidad de vapor del
del experimento también se pudo deber a las
compuesto (Alberto et al., n.d.), y tales vapores cumplen limitaciones que se tenían con los instrumentos, pues
la Ley de Gas Ideal reflejada en la Ecuación 3. se empleó papel de aluminio como cubierta, siendo
esta no muy eficaz. De la misma manera, el aire
De acuerdo a la Ecuación 3.1, se debe de tener en cuenta
contenido al interior del balón volumétrico llega a
que R es la constante de los gases ideales y su valor es
alterar la medición del peso del sistema que se
0.08205 [L·atm·mol-1·K-1], lo cual implica que el volumen
requiere para obtener la diferencia de la masa del gas
se debe trabajar en litros, la presión en atmósferas, la
contenido.
temperatura en Kelvin y la 2 cantidad de gas en moles. A
dicha expresión, se le llama ecuación de estado del gas
5. CONCLUSIONES
ideal porque solo los gases ideales cumplen al 100 % con
ella; sin embargo, los gases reales (los que existen en la La práctica presencial fue importante y significativa ya
realidad) se desvían del comportamiento ideal y solo que se afianzaron conocimientos esenciales como lo es las
cumplen con la ecuación bajo determinadas condiciones normas de seguridad, políticas de trabajo y el manejo
de presión y temperatura (Trejo & Márquez, n.d.), por adecuado de sustancias tóxicas y desechos peligrosos. El
tanto es necesario realizar la conversión de las unidades trabajo de laboratorio implica adoptar una actitud muy
reportadas en la Tabla 6, tal que la presión atmosférica cuidadosa y responsable.
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● Buretas: Se encuentran diseñadas para medir
A simple vista no apreciamos los gases, pero sabemos que el volumen de un líquido con alta precisión y
están allí, y podemos saber que propiedades tienen en ese exactitud debido a su diseño y a sus
lugar en específico, una variación en la temperatura al graduaciones de 0.1 mL a lo largo de ella.
igual que un cambio en la presión alteraría los factores de 3. Deberían usarse los vasos o las probetas para
un gas. Los gases cuentan con dos factores influyentes, medir volúmenes exactos?
que son, la presión y temperatura, y partiendo de estos En el caso de estos dos dispositivos, lo ideal para
factores, sin temor a equivocarse, podemos obtener una medir un volumen exacto es una probeta, ya que son
dispositivos que están calibrados para ofrecer una
información más detallada de lo que está ocurriendo,
mayor exactitud a comparación de los vasos de
ocurrió, u ocurrirá en los gases. precipitados.
2.(5.1 v. dispensado - 5 v. nominal)mL = 0.1 mL Los vasos precipitados son ideales para contener
sustancias, de tal manera que tienen una forma
3.(10.12 v. dispensado - 10 v. nominal)mL= 0.12 mL cilíndrica pero para cumplir con su función de
Pipeta volumétrica: “almacenar”, su diámetro es mucho mayor en
comparación al de una probeta o pipeta. También es
1.(5 v. dispensado - 5 v. nominal)mL = 0 pertinente mencionar que al ser expuestos al calor,
2.(10 v. dispensado - 10 v. nominal)mL = 0 pueden sufrir deformaciones alterando la cantidad de
volumen que puede contener.
2. ¿Qué dispositivos deben utilizarse para medir
un volumen con alta exactitud y precisión? En cambio, las probetas están diseñadas
exclusivamente para medir volúmenes líquidos y
Los dispositivos a utilizar para medir el volumen de fijándonos en su geometría, también tienen forma
un líquido con alta exactitud y precisión son: cilíndrica. Pero a comparación de los vasos de
precipitados, su diámetro es mucho menor, su
● Pipetas: Estos dispositivos son ideales para
longitud es mucho mayor, y están graduadas en
medir volúmenes, ya sea un pipeta graduada
milímetros y fracciones de milímetro.
para para pequeños volúmenes de líquidos, o
ya sea una pipeta volumétrica para dispensar Por último tenemos las pipetas, que están diseñadas
un mayor volumen de líquido con alta para medir volúmenes en pequeñas cantidades, por
precisión. su geometría cilíndrica, su longitud, su diámetro y en
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especial por las graduaciones de mL y fracción del 1. Alberto, L., Medina, J., Andrés, P., & Velasquez,
mismo que tiene, son las las que mayor precisión y S. (n.d.). Determinación Del Peso Molecular De
exactitud ofrecen. Un Vapor Condensado Por El Método De
Dumas. 1–8. página 7
7. REFERENCIAS
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