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Presentacion 12
Presentacion 12
ADMINISTRATIVAS
Tema:
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Maestría en Administración de Empresas y Negocios https://platinium.usanpedro.edu.pe
Agenda
▪ Introducción
▪ Conocimiento previos
▪ Conflicto cognitivo
▪ Desarrollo
▪ Contenido 01
▪ Contenido 02
▪ Evaluación
▪ Actividades: solo considerar foro, tareas, cuestionarios
▪ Recursos complementarios (opcional)
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Introducción
Aspectos relacionados a la ubicación y disposición física de las instalaciones
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Ubicación y disposición física de las
instalaciones
▪ Consiste en determinar la posición, en cierta porción del espacio, de los
diversos elementos que integran el proceso productivo
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Distribución física de las instalaciones
Podemos definir la distribución en planta como la ubicación de las distintas máquinas,
puestos de trabajo, áreas de servicio al cliente, almacenes, oficinas, zonas de descanso,
pasillos, flujos de materiales y personas, etc. dentro de los edificios de la empresa de forma
que se consiga el mejor funcionamiento de las instalaciones.
Objetivos básicos:
Optimizar la capacidad productiva
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LA DISTRIBUCIÓN FÍSICA DE LAS INSTALACIONES
• Capacidad de la instalación
• Tipo de proceso de fabricación
Una buena distribución no tiene porque costar más que una mala
distribución.
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Principales tipos de distribución en planta
Línea de fabricación A
Línea de fabricación B
Taladros
Recepción
Embarque
T T T
F F F F
T T t t
Inspección Ensamblado
E E
Pintura Almacén de
Almacén productos
de Línea de
terminados
materiales P ensamblado final
P
Línea de
fabricación C
Recepción Embarque
Producto A
Producto B
Principales tipos de distribución
Producto C en planta
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Distribución por PROCESOS o funcional o tipo job-shop:
•Pequeños lotes, escasamente estandarizados, maquinaria genérica poco especializada (→
flexibilidad).
•El personal y las máquinas se agrupan según la función que realizan
•Cada producto a fabricar realiza un recorrido distinto por la planta según las operaciones que
requiera. Se generan diferentes flujos de materiales entre los diferentes talleres.
•Recorridos distintos, llegando a ser caóticos.
•Transporte con transpaletas y otros vehículos.
•Trabajadores altamente cualificados. Ejemplos: talleres de carpintería, mecánicos.
VENTAJAS INCONVENIENTES
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Distribución por PRODUCTOS:
•Fabricar un reducido número de productos diferentes, altamente estandarizados y
•habitualmente en grandes lotes.
•Agrupa en un departamento todas la operaciones necesarias para fabricar el producto,
colocando cada operación lo más cerca posible de su predecesora.
•El producto sigue la secuencia establecida.
•Secuencia pre-establecida. Secuenciación y equilibrado de operaciones es crítico.
•Formas: en línea, en U, en L, en O y en S
•Maquinaria altamente especializada
VENTAJAS INCONVENIENTES
Menores retrasos (rutas directas). Elevada inversión en maquinaria:
Tiempo total de fabricación menor. duplicidades.
Menores cantidades de trabajo en curso.
Menor manipulación de materiales. Menor flexibilidad.
Estrecha coordinación. Menor cualificación en los operarios.
Costes más elevados.
Menor superficie de suelo ocupado por Peligro que se pare toda la línea de
unidad de producto. producción si una máquina sufre una
Escaso grado de cualificación, avería.
formación y supervisión.
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Mecanismo
Supone desarrollar un sistema de codificación de los
componentes que forman parte de los productos fabricados por
la organización. Así es posible:
Tecnología de -Simplificar la determinación de la ruta de cada parte a lo
largo del proceso
grupo: -Reducir el número de componentes a diseñar
-Agrupar las partes con características similares en familias,
lo que facilita procesos estándares más eficientes
-Asignar cada familia de piezas a distintas células de
fabricación
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PRINCIPALES TIPOS DE DISTRIBUCIÓN EN PLANTA
Tornos Taladros
F F Ta Ta
To To
Ta Ta
To To F F
R R
To To F F
Distribución Fresadoras
Rectificación
R R
por procesos Recepción y
E E
Ensamblaje
Embarque R R
E E
Área de
To To F Ta
ensamblaje
Distribución Célula 1
R
celular Recepción
Célula 2
E
To F R R E
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Distribución CELULAR :
VENTAJAS INCONVENIENTES
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PRINCIPALES TIPOS DE DISTRIBUCIÓN EN PLANTA
Distribución DE PUNTO FIJO :
Las características del producto (elevado tamaño o peso) recomiendan localizar el producto en
una posición fija. Los trabajadores, máquinas, herramientas y materiales se desplazan.
Se localiza la maquinaria,
materiales y herramientas según la
frecuencia de uso.
VENTAJAS
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El proceso seleccionado debe ajustarse según la cantidad y la
variedad
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MÉTODOS DE DISTRIBUCIÓN DE INSTALACIONES
Análisis carga-distancia
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EQUILIBRADO DE LÍNEAS DE FABRICACIÓN
La cadena de montaje se define como una sucesión de puestos fijos en cada uno de los cuales
se realizan una serie de operaciones específicas en un intérvalo de tiempo
El equilibrado de líneas consiste en agrupar diversas operaciones elementales en un
mismo puesto de trabajo, de forma que cada puesto tenga un tiempo asignado para la
realización de operaciones idéntico al del resto de puestos.
Hipótesis previas
El proceso puede definirse como un conjunto de operaciones indivisibles
Restricciones
Restricciones de precedencia: orden predeterminado para realizar las operaciones
Restricciones de zona: ejemplo pintura
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EQUILIBRADO DE LÍNEAS DE FABRICACIÓN
Tiempo
Muerto
Tiempo
improductivo Tiempo
de ciclo
Tiempo
Tiempo de servicio
productivo
Elemento de trabajo: Cada una de las operaciones indivisibles que forman el proceso
Puestos de trabajo: Lugares donde se realiza cada grupo de elementos de trabajo
Tiempo de ciclo: Tiempo disponible en cada puesto para ejecutar el trabajo
Tiempo de servicio: Tiempo necesario para realizar todos los elementos de trabajo
de un puesto para cada unidad de producto. Puede dividirse en productivo e improductivo
Tiempo muerto: Diferencia entre el tiempo de ciclo y el tiempo de servicio
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DISTRIBUCIÓN DE INSTALACIONES EN SERVICIOS
Distribución de instalaciones en
empresas de servicios
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